BUNGA RAYA DAN KEPENTINGANNYA - BAGAIMANA?

BUNGA RAYA (Hibiscus rosa-sinensis) adalah sejenis tumbuhan dari keluarga Malvaceae yang popular dengan mempunyai 8 nama saintifik yang lain. Apa pun sejarah akan buga ini diberi nama Hibiscus rosa-sinensis kali pertama sudah ddaftarkan pada pada 1753 oleh Carl Linnaeus dalam dalam sistem penamaan dikaitan sebagai bunga yang bermaksud 'Mawar China' walau pun sebenarnya ia tidak berkaitan dengan pokok mawar (Pokok Bunga Rose) dan bukan berasal daripada negara China. Pokok ini banyak terdapat di negara beriklim tropika seperti di Malaysia dengan pokoknya jenis renek dan ada lebih 200 varieti yag telah di kenalpasti sehingga kini berdasarkan kepada ciri daun, warna bung dan sebagainya. Ia mampu tumbuh sehingga 1.5 - 5.0 meter dengan lebar kanopi mencapai 1.5-3.0 meter. Penulis blog perbah melihat pokok bubga raya yag dibiarkan tumbuh sehingga tinngi dengan batang yang besar. Pokok ini dilihat ia mempunyai jenis akar tunjang dan banyak cabang dengan tumbuh menegak berbatang hijau berbentuk selinder. Ia selalu mempunyai daun yang ringkas dan tersusun berselang-seli dimana helaian daunnya berbentuk bujur seakan seperti telur dan dihujungnya meruncing dan ditepinya ada bergeriji kasar dengan lebar 7 - 20cm. Pada permukaan helai daunnya dilihat ia memeng berkilat dan licin dengan terdapat urat daun yag seakan bercabang. Bunga Raya telah dijadikan sebagai Bunga Kebangsaan Malaysia selepas merdeka pada tahun 28 Julai 1960. Mengenali ciri marfologi pokok bungaraya dimana bunganya akan keluar dari ketiak daun dan banyak keuar semasa musim panas dan kurang di musim hujan. Bunganya yang cantik membuatkan ramai orang suka meihatnya terutama bunga yang berwarna kuat sperti warna Merah, Putih, Kuning, Merah Jambu, Ungu Jingga dan sebagainya. Kini warna bunga raya yang bercampur-campur atau di katakan sebagai 'Bunga Raya Hibrid' semakin di minati ramai walau pun harga jualan anakbenihnya agak mahal. Melihat bunga raya yang mempunyai kelopak besar berwarna merah paling umum dibayangkan dimana ia berukuran garispusat sekitar 10 - 20 cm dan mempunyai cepudebunga (filamen) di tengahnya (Sila lihat foto diatas). Uniknya diman disetiap bunga raya mempunyai dua-dua bahagian jantan dan juga bahagian betina. Terdapat bahagian Ovari dan bahagian betina lain bunga ini terletak pada struktur teras bunga. BUnga diperingkat Putik yang panjang berwarna hijau terbentuk sebelum ia mekar. Bila bunga mekar maka debunga akan bergerak tutun ke ovari di tengahnya yang bersaiz besar untuk proses selanjutnya. Buahnya jenis kapsul dengan panjang sehingga 3 cm dimana ia mengandungi biji benih yang bulat dengan ukuran garis pusat 3mm kecilnya. Artikel dalam blog "Anim Agro Technology" kali ini ditulis mengenai Bunga Raya dan kepentingannya untuk dijadikan bahan rujukkan semua pembaca.

Sering dilaporkan jika bunga raya adalah ia merupakan salah satu kepentingannya adalah sebagai bahan Sumber Pewarna Semulajadi. Kajian mendapati jika bunga raya telah lama dikenali sebagai sumber pewarna semulajadi yang digunakan dalam pelbagai aplikasi iaitu dari kosmetik hingga makanan dan tekstil. Pewarna diperoleh melalui ekstraksi bahan aktif dari bunga raya dan ia yang kemudian boleh digunakan dalam pelbagai formulasi. Proses ini melibatkan penggunaan pelarut untuk mendapatkan warna dari kelopak bunga. Dilaporkan jika kadang-kadang perlu ada proses yang bunga raya dikeringkan dan kemudian ia digiling menjadi serbuk untuk digunakan sebagai pewarna (Sila lihat foto disebelah). Serbuk berwarna merah ini boleh ditambah terus ke dalam produk atau dicampur dengan bahan lain bagi mendapatkan kualiti pewarnaan terbaik. Apa pun yang menarik dimana bunga raya ini sesuai di jadikan sebagai bahan Pewarna dalam Makanan dan Minuman yang lebih selamat dimakan. Bunga ini sering digunakan untuk membuat minuman seperti 'Minuman Teh Hibiscus' dan didakwa ia juga mempunyai warna merah yang menarik. Pewarna semulajadi ini memberikan minuman warna yang cerah dan juga selalu akan memberikan dan mempunyai rasa yang unik. Selain itu juga dimana produk ekstrak bunga raya digunakan dalam penyediaan pencuci mulut, sirap dan produk makanan lain untuk memberikan warna merah yang alami. Ini adalah alternatif kepada pewarna tiruan yang sering digunakan dalam makanan. Paling menarik dimana bunga raya ada digunakan sebagai bahan Pewarna dalam Tekstil dimana bunga raya boleh digunakan untuk mewarnakan kain secara semulajadi. Ekstrak bunga raya digunakan untuk mencelup kain dalam proses pewarnaan dan selalunya akan memberikan warna merah yang berbeza-beza bergantung kepada cara dan kaedah penggunaan dan konsentrasi. Dalam kraftangan dan seni dimana bunga raya digunakan untuk mencipta warna yang indah pada pelbagai bahan termasuk kertas dan barang-barang hiasan. Kehebatan lain dimana bunga raya adalah sebagai bahan Pewarna Menghitamkan Rambut dan Bulu Mata dimana dengan cara penggunaan ekstrak bunga raya yang layu untuk menghasilkan jus berwarna biru kehitaman digunakan untuk menghitamkan rambut atau bulu merupakan tradisi yang telah diamalkan dalam beberapa budaya iaitu termasuk di China dan India. Bunga raya dikumpulkan dan biasanya dikeringkan sebelum digunakan. Dalam kes ini, bunga raya yang layu atau kering digunakan kerana ia mengandungi kepekatan pigmen yang lebih tinggi. Apa pun dilaporkan jika, warna yang dihasilkan dari bunga raya mungkin tidak tahan lama berbanding pewarna kimia dan mungkin memerlukan penyegaran secara berkala.

Penulis blog yang pernah menanam hampir 20 jenis bunga raya tahu jika ada lebih daripada 200 spesies Bunga Raya di diketahui di Malaysia dan negara lain. Benar laporan jika ada terdapat banyak spesies bunga raya di seluruh dunia dan jumlahnya boleh berubah mengikut klasifikasi dan penemuan baru dalam botani. Secara keseluruhan dilaporkan terdapat lebih daripada 200 spesies bunga raya yang dikenal pasti dalam genus Hibiscus. Bagaimana pun kedapatan dimana keberadaan bunga ini sukar di tentukan kecuali jika ada koleksi oleh pihak kerajaan dan swasta yang ada menyimpan janaplasma. Kelainan ciri-ciri bunga raya ini sudah di kemaskini setaiap masa oleh para peminatnya dan saintis yang menjalankan kerja biakbaka. Bagaimana pun keunikan biakbana hibrid bunga raya sudah menajdi satu perniagaan komersial kerana ciri-ciri unik banyak warna menarik yang di hasilkan. Penting penulis blog kongsikan beberapa spesis bunga raya yang popular di Malaysia untuk di rujuk:.

(1) Hibiscus rosa-sinensis

Jenis ini adalah dari jenis Bunga kebangsaan Malaysia yang dikenali sebagai bunga raya atau nama saintiknya spesies Hibiscus rosa-sinensis. Spesies ini dikenali dengan kelopak besar dan berwarna merah cerah dan walaupun terdapat varieti dengan pelbagai warna seperti putih, kuning, dan merah jambu. Pada penulis blog tahu jika bunga raya Malaysia ini adalah spesies yang paling terkenal dan sering digunakan dalam landskap dan hiasan di Malaysia. Keindahan dan aspek lain seperti kepentingannya dalam budaya Malaysia telah pun ia menjadikannya simbol nasional yang melambangkan keagungan, kekuatan, dan identiti negara. Penanaman pokok jenis ini ada di lakukan di taman-taman perbandaran dan kerajaan tempatan, komplesk pejabat kerajaan, pusat membeli belah, taman perumahan, sepanjang jalanraya dan juga di sekeliling rumah di Malaysia.

 
(2) Hibiscus sabdariffa 

Jenis kedua yang popular di Malaysia merupakan tumbuhan yang penulis blog terlibat dalam memperkenalkan di kalangan petani sebagai tanaman komersial. Jenis ini yang biasa dipanggil untuk spesies ini ialah Roselle atau Bunga Raya Roselle atau Hibiscus sabdariffa. Apa pun spesies ini terkenal dengan kelopak merah dan buahnya yang digunakan dalam teh herba dan makanan. Ia dikenali kerana memiliki kandungan antioksidan dan sifat perubatan yang boleh dijadikan alternatif kepada perubatan moden. Saya ada menulis banyak artikel mengenai rosel (Sila klik disini).  Tanaman rosel kini hanya ditanam secara komersial oleh pekebun kecil di Johor atas tanah gambut dan berkembang di beberapa kawasan di Kedah, Terengganu, Pahang dan Perak. Syarikat Aslah menggunakan kaedah Ladang Kontrak dengan petani disekitar Rengit, Batu Pahat, Johor dalam penanaman rosel (Sila lihat foto disebelah). Penanaman rosel lazimnya akan menghasilkan bunga atau Kaliks (Calyx) atau kelopak dari bunga rosel yang boleh diproses untuk mengeluarkan jus minuman, jem dan jeli. Kajian makmal mendapati kehebatan rosel ia mengandungi kandungan vitamin C (Asid askorbik) yang tinggi iaitu sebanyak 260-280 miligram(mg) bagi setiap 100gram(g) kaliks kering. Selain itu,setiap 100g kaliks segar mengandungi 2.85 ug vitamin D, 0.04 mg vitamin B1, 0.06 vitamin B2dan 0.05 mg vitamin B2 kompleks. Kandungan vitamin C yang amat tinggi ini menjadikan ia lebih hebat daripada buah Oren dan Ribena. Bagaimana pun buah rosel yang baru dipetik perlu diproses segera untuk mengekalkan kandungan vitamic didalamnya.

(3) Hibiscus syriacus

Jenis ketiga yang popular adalah Hibiscus syriacus iaitu jenis yang sering dikenali sebagai Bunga Raya Korea atau Althea dan bunga ini adalah bunga kebangsaan Korea Selatan yang dikenali dengan nama tempatan Mugunghwa (무궁화). Spesies bunga raya ini popular di banyak kawasan beriklim sederhana yang mempunyai empat musim yang berbeza termasuk Korea, China, dan Jepun dan subtropika. Bunga ini biasanya mekar dari musim panas hingga awal musim luruh. Salah satu ciri khasnya adalah kelopaknya yang berbentuk corong dan terdapat warna bunga yang bervariasi termasuk putih, merah, biru dan ungu. Warnanya amat menarik kombinasi beberapa corak.

(4) Hibiscus mutabilis

Jenis keempat adalah Hibiscus mutabilis yang juga dikenali juga sebagai Bunga Raya Harimau atau Confederate Rose, adalah spesies bunga raya yang menarik dengan beberapa ciri khas. Salah satu ciri yang paling menarik tentang bunga raya ini ialah perubahan warna bunga sepanjang hari. Bunga mula mekar dengan warna putih, kemudian berubah menjadi merah jambu, dan akhirnya ke merah terang sebelum layu. Proses perubahan warna ini menjadikannya sangat unik dan menarik untuk penanaman di taman. Apa pun penulis blog dapati dimana bunga raya dari spesies ini biasanya besar yang mempunyai diameter antara 10 - 15 cm. Kelopak bunganya pula mempunyai bentuk corong dan sedikit berlipat. Hibiscus mutabilis boleh tumbuh dalam iklim subtropika hingga tropika dan memerlukan iklim yang cukup panas dan matahari penuh untuk berkembang dengan cantik.

(5) Hibiscus grandiflorus

Jenis ke ima yang popular adalah varieti Hibiscus grandiflorus atau pun ia sering dikenali sebagai Bunga Raya Berbunga Besar kerana diameternya boleh mencapai 15 - 20 cm. Bunga raya spesies ini biasanya berwarna merah, merah jambu, atau ungu. Jenis Hibiscus grandiflorus ini selalunya ia memerlukan satu pendedahan penuh matahari untuk pertumbuhan yang optimum dan pembungaan yang banyak. Jadi, lokasi yang terdedah dengan cahaya matahari langsung adalah yang terbaik untuk pembiakan bunga raya ini. Bagaimana pun penanaman jenis ini agak kurang dilakukan di kalangan pemilik rumah-rumah persendirian kerana ciri khasnya yang sukar mendapatkan bakanya jika kurang ilmu pengetahuan. Artikel ini ditulis dalam dua (2) segmen iaitu Part 1 dan Part 2 yang sesuai di baca kesemuanya. Semuga artikel ini dapat memberikan info berguna kepada semua pembaca blog anim agro technology kali ini. Wasallam!!!...

BUNGA KEBANGSAAN... BUNGA RAYA....

MUDAH DI TANAM... DIMANA SAHAJA...

AMALAN AGRONOMI...PERLU DI BAJA...

BUNGA CANTIK.. RAMAI YANG SUKA...

By,

M Anem,

Senior Agronomist,, Johor.

Precint 11, Putrajaya,

WP Putrajaya,

Malaysia.

(7 Rejab 1446H).

Posted from

Desaru, Johor.