Terdapat bermacam alat yang digunakan untuk mengupas sabut kelapa secara manual atau secara tradisional diseluroh dunia. Paling lazim mereka menggunakan 'Alat penyadap' iaitu alat diperbuat dari struktur besi tajam seperti bentuk 'lembing' yang dipacak diatas tanah atau pun jenis struktur besi bagi mengukuhkan ia tegak kedudukannya. Buah kelapa yang masih ada atau mempunyai lapisan sabut akan di letakkan pada mata besi tajam dan dipulas keluar atau kedalam untuk tujuan mengeluarkan sabut kelapa tersebut (Sila lihat foto disebelah). Pengalaman penulis blog di lokasi dalam ujicuba membuang sabut kelapa dengan alat ini mengambil masa selama 15-20 minit untuk sebiji kelapa tetapi lama kelamaan cuma 7-10 minit sebiji. Mereka yang ada kemahiran tinggi cuma perlukan 2-3 minit sahaja untuk mengupas kelapa sebiji. Mereka tidak lagi tengok pun mata besi tajam tersebut dan sangat pantas mengupas sehinga mampu menghabiskan sebanyak 600-800 biji dalam beberapa jam sahaja. Alat ini mudah dialihkan jika perlu kekawasan pengumpulan buah kelapa yang dikhaskan. Saya ada menulis beberapa artikel mengenai bagaimana beberapa alatan di cipta oleh agensi penyelidikan seperti MARDI, universiti serta pemain industri dan penanam kelapa bagaimana memudahkan kaedah mengupas kelapa dengan cepat dan buah tidak rosak. Salah satu artikel ditulis adalah bertajuk 'Kelapa - Mesin Kupas dan Mesin Sabut' yang boleh di baca dengan pautan (Sila Klik Disini). Di luar negara juga ada pelbagai alatan khusus dan mesih has untuk membuang sabut kelapa secara komersil dan moden.
Menarik dalam portal bharian.com pada Januari 2025 melaporkan bagaimana 'Kupas kelapa bukan lagi kerja renyah, 7 minit 100 biji dengan mesin' wajar di kongsikan. Bagi seorang pengusaha kelapa bernama Mohd Asri Shaffien (59) dimana dia sudah menggunakan mesin pengupas kelapa yang ditempah oleh pelanggannya di Kampung Kelong, Tumpat, Kelantan wajar di konsikan faktanya (Sila lihat foto disebelah). Dakwanya penggunaan mesin pengupas kelapa menggantikan kaedah manual menjimatkan masa dan tenaga berkali ganda hanya memakan masa antara tujuh hingga 10 minit untuk menyelesaikan dalam 100 biji. Dakwanya dimana jika sebelum ini hasil tuaian kelapa dari kebunnya seluas 2.4 hektar dikupas pekerja yang mengambil masa hingga dua jam namun dengan menggunakan mesin pengupas dakwanya ia hanya memakan masa kira-kira tujuh hingga 10 minit untuk 100 biji. Dia membeli mesin pengupas kelapa berharga RM6,000 sejak tiga bulan lalu melalui geran daripada pihak Pertubuhan Peladang Kawasan (PPK) Tumpat. Katanya hanya tujuh hingga 10 minit sahaja masa diambil untuk pihaknya kini menyelesaikan 100 biji kelapa malah kelapa yang dikupas juga sudah sesuai untuk dibelah. Dia yang sudah lebih 25 tahun menanam kelapa termasuk kelapa pandan berkata, kelapa yang dikupas akan dijual kepada pengusaha santan pada harga RM1.50 sebijI. Bapa kepada 11 cahaya mata itu lagi dakwa dimana kalau sebelum ini memang ada berlaku banyak lambakan kelapa yang tidak sempat dikupas kerana menggunakan tenaga manusia dan berlaku pembaziran. Tambahnya lagi dimana kalau sebelum ini dia membayar pekerja 20 sen untuk setiap biji kelapa yang dikupas atau RM20 untuk 100 biji dimana kini dia mampu meningkatkan pendapatannya dengan mengambil upah bagi menguopas kelapa dari kampong berdekatan.
Merujuk portal lain iaitu sinarharian.com bertajuk 'Kupas kelapa dalam 10 saat' di Bachok, Kelantan juga wajar agar ia dikongsikan kisahnya. Media laporkan dimana ada seorang penerima Anugerah Inovasi dan Reka Cipta Negeri Kelantan dari GIATMARA Bachok, Kelantan yang wajar dikonsikan. Bagi Encik Fauzi sudah pun menunjukkan betapa mudahnya menggunakan alat Pengupas Kelapa Serbaguna pada Majlis Penutup Karnival Sains dan Teknologi Kelantan 3.0 Sempena Ekspo Digital Antarabangsa Kelantan 2019 (Sila lihat foto disebelah). Merujuk kepada minta dan juga pemerhatian terhadap kesukaran proses mengupas kelapa mendorong seorang guru GIATMARA Bachok mencipta mesin yang membolehkan buah berkenaan dikupas dalam masa 10 saat sahaj bagi sebiji buah yang meringankan kerja dan mempercepatkan proses mengupas kelapa. Dilaporkan dimana alat atau mesin yang dicipta dengan bantuan 22 penuntut jurusan automotif itu menggunakan peralatan besi paip, besi ‘hollow’ dan spring untuk memudahkan proses mengupas kelapa. Idea inovasi mesin itu tercetus selepas melihat kesukaran orang ramai terutama wanita dan peniaga mengupas kelapa dalam tempoh agak lama. Kumpulan ini di laporkan sudah membuat kajian untuk mencipta sesuatu yang berupaya memudahkan kerja dengan proses lakaran mesin bermula awal tahun ini. Mereka mengambil masa sebulan untuk merangkap konsep dan lakaran secara teliti dimana hasilnya adalah mesin ini akan membolehkan sebiji kelapa dikupas dalam 10 saat manakala kelapa tua pula paling lama 40 saat. Dakwanya dimana alat mata mesin yang tajam menjadikan kerja mengupas kelapa mudah dan dalam beberapa jam ia mampu mengupas ratusan biji kelapa. Dilaporkan diman mereka mengambil masa beberapa hari mencanai besi untuk menghasilkan pisau pemotong yang tajam dengan menggunakan besi tebal dan tahan karat bagi memastikan ia tahan lama. Mereka juga nyatakan untuk dapat mengkomersialkan mesin itu bagi memudahkan kerja penjual kelapa yang sekali gus membantu meningkatkan pendapatan mereka. Sudah ada ramai petani dan peniaga kelapa yang membuat tempahan kerana berminat dengan mesin kupas kelapa itu walau pun ianya mengambil masa untuk setiap satu unit ini disiapkannya kerana komitmen terhadap tugas hakiki. Selain ada tempahan yang datangnya daripada individu dan syarikat serta jabatan kerajaan dilaporkan ada bebrapa pengusaha kilang IKS berkaitan kelapa yang berminat membelinya dari luat Kelantan. Dilaporkan dimana ciptaan itu memenangi pingat emas pada pertandingan Anugerah Reka Cipta dan Inovasi Antarabangsa di Ekspo Teknologi Malaysia (MTE) 2019 di Pusat Dagangan Dunia Putra (PWTC) pada Februari 2019 dimana mereka mendapat geran RM30,000 daripada Yayasan Inovasi Malaysia (YIM). Sehingga artikel ini di tulis belum ada maklumat berapa unit alat ini sudah di jual kepada pemain industri kelapa di Malaysia. Semuga artikel ini memberi info berguna kepada seua pembaca blog anim agro technology kali ini. Wasallam!!!...
CARA TRADISIONAL...AMALAN BIASA...
ADA MESIN BARU...SUDAH DI CIPTA...
BELUM MELUAS...PERLU DI BANTU JUA...
By,
M Anem,
Senior Agronomist,
Taman Balai Panjang Murni,
Bandar Melaka,
Melaka,
Malaysia.
(4 Zaullhijjah 1446H).