ULAT SUTERA DAN FAKTA DI MEDIA

ULAT SUTERA (Bombyx mori) merupakan sejenis hidupan yang diternak dengan memakan daun pokok mulberi dan menghasilkan benang sutera. Ia adalah larva kupu-kupu yang amat penting bagi secara ekonomi bagi pengeluaran sutera dibeberapa negara pengeluar kain sutera. Makanan ulat sutera hanyalah daun mulberi yang diberikan sebagai punca makanannya. Kajian juga mendapati hidupan ini sebenarnya berasal dari utara China dan telah dikembang biak diseluruh dunia. Dari segi sifatnya penulis mendapati bahawa ulat sutera adalah makhluk jenis luar biasa yang memainkan peranan ekonomi yang besar dalam dunia pakaian (textiles) kehidupan manusia. Ulat sutera adalah serangga yang benar-benar jinak dalam dunia dimana ia memang tidak boleh hidup secara semula jadi dan lazimnya ia perlukan manusa untuk membiakkannya. Akhirnya ia akan membuat apa bentuk yang dinantikan iaitu 'Kepompong" sebagai hasil ulat sutera yang berharga. Kepompong inilah yang akan diproses menjadi bahan berharga seperti kain sutera. Dari zaman dahulu kepompong ini diusahakan secara tradisional untuk ianya menghasilkan benang tetapi kini telah ada mesin moden yang berkapasiti tinggi memproses kepompong menjadi kain sutera dengan cekap. Ulat sutera hanya diberi makan daun pokok mulberi di mana mereka menggigit tanpa henti pada waktu siang dan y. Ini yang menyebabkan mereka berkembang sangat cepat dan mula mencipta kepompong berharga mereka. Kajian saintis mendapati yang sebiji kepompong menghasilkan benang sutera berterusan antara 300m dan 900 meter panjang. Lawatan penulis blog ke negara Korea, China Thailand dan Jepun mendapati usahawan disana amat menghargai ulat sutera sebagai makanan istimewa kerana mereka adalah sumber protein yang besar dan selepas mereka mati mereka akan dijangkiti dengan Beauveria bassiana kulat. Cerita lain ulat sutera juga digunakan dalam perubatan tradisional Cina. Ulat sutera mempunyai nafsu makan yang besar dimana ia makan daun siang dan malam berterusan. Apabila warna kepala mereka bertukar menjadi gelap sedikti bermakna masanya sudah tiba bagi mereka bersalin kulit. Selepas bersalin kulit sebanyak empat kali, badan mereka menjadi kekuningan dan kulit mereka lebih ketat yang menunjukkan tanda mereka akan membalut diri mereka dengan benang sutera. Ulat sutera menghasilkan kepompong daripada sutera mentah. Kokun ini dihasilkan daripada sehelai benang sutera mentah sepanjang 300 hingga 900 meter (1,000 hingga 3,000 kaki). Artikel malam ini dalam blog "Anim Agro Technology" saya akan paparkan mengenai beberapa fakta ulat sutera dalam media sebagai bahan rujukkan semua.

Merujuk kepada portal kompas.com dimana kain sutera merupakan sejenis kain yang banyak diminati kerana strukturnya yang kuat, lembut dan berkilat. Kain Sutera juga dihasilkan dari benang sutera yang diambil dari ternakan ulat sutera. Ia merupakan kain yang mahal sebab ia bukan hanya asas kualitinya melainkan juga kerana ia adalah bahan kain yang asasnya adalah benang yang dibuat dari kepompong ulat sutera. Merujuk kepada sumber termasuk World History Encyclopedia dimana hasil tenunan kain sutera pertama yang pertama ditemukan di situs Qianshanyang juga Zhenjiang, negara China sekitar 2,700 tahu dahulu. Produk sutera dibawa ke negera-negara barat untuk dijual walau pun sebenarnya selama ribuan tahun orang China menyembunyikan produk dan penternakan ulat sutera. Proses penternakan ulat sutera dan pembuatan kain sutera melalui beberapa tahap daripada penternakan ulat, mengumpulkan kepompong, memproses jadi benang sehingga membuat kain. Pembuatan benang sutera adalah proses paling rumit dimana ia memerlukan kepakaran dan kesabaran tinggi. Dilaporkan dimana ulat sutera memang ia tidak makan atau minum pada akhir kitaran hidupnya kecuali ia hendak membiak, bertelur atau akan mati. Ulat sutera betina akan bertelur dalam jumlah banyak dari sebanyak 200 hingga 400 biji telur. Ulat sutera betina akan makan dengan lahap kemudian meletakkan telurnya di atas daun murbey. Telurini kemudian akan melakukan proses inkubasi dengan jangkamasa sehingga 12 hari sehingga kemuidan ia menetas. Larva ulat sutera ini yang baru menetas kemudian sebaiknya ia dipindahkan dengan hati-hari dari ruang inkubasi ke ruang pemeliharaan. Semasa larva ulat sutera hanya berukuran 4 mm maka ia perlu terus diberi makan daun mulberi. Ulat sutra yang rakus makan dalam jumlah besar sehingga tubuhnya pun mulai membesar besar dengan cepat. Badan ulat akan terus membesar dan kemudian kulitnya mengelupas dan digantikan dengan kulit yang baru. Proses mengganti kulit ini boleh berlaku sehingga empat kali dimana larva kemuidan bertukar menjadi ulat sutera seukuran kurang lebih 8 cm. Akhir sekali fasa dimana ulat sutera nin akan menjadi kepompong atau pupa dengan cara memusingkan badannya. Merujuk kepada kajian dari Biology Discussion menyatakan dimana kepompong sutera terbuat dari lilitan benang yang tidak terputus sepanjang 300 meter dan dililitkan dengan gerakan kepala yang konstan dari satu sisi ke sisi lain sekitar 65 kali seminit. Kepompong sutera kemudian terbentuk sebagai kapsul berwarna putih yang sesuai dikutip sebelum ulat sutera berubah menjadi dewasa dan memecah kepompongnya. Tuaian kepompong sutera dilakukan untuk proses pembuatan benang sutera. Kepompong sutera kemudan direndam dan direbus dengan air panas. Proses berikutnya adalah pada kepompong akan dicari ujung seratnya dan mulai diuraikan. Setelah diuraikan maka serat tersebut kemudian akan dipintal dengan alat khas sehingga ia menjadi satu helai benang sutera. Benang kemudian digulung seakan golongan benang biasa yang kemudian sesuai ditenun menjadi kain suetra yang indah, berkualiti dan dijual mahal.

Merujuk berita AFP dimana terdapat produk 'Makanan Kucing Dari Ulat Sutera Janjikan Pendapatan Lumayan' yang di viralkan di Taiwan. Di laporkan ada banyak kucing yang menjilat sisa makanan di misainya tanpa berasa geli terhadap ramuan juadahnya dari pupa ulat sutera. Dalam kajian di lakukan di kawasan Mao Thai Thai di Taiwan beberapa pemilik kucing sukarelawan mencuba makanan kucing yang dibangunkan oleh pakar ulat sutera. Menggunakan hasil sampingan dari pengeluaran sutera dimana saintis Taiwan cipta makanan itu dalam usaha menghapuskan sejenis bakteria dalam usus ulat sutera yang memudaratkan. Apa pun antara hasilnya selain disukai kucing dilaporkan ia juga mengurangkan bau busuk najis kucing. Kucing menjadi lebih bertenaga dan bau busuk najis juga kurang, ia lebih daripada saya jangkakan. Produk makanan dari ulat sutera di buat dengan pelbagai perisa normal seperti rasa tuna, daging dan ayam akan tetapi protein utama dalam bahan itu adalah ulat sutera. Saintis Taiwan membuat kajian dimana kebanyakan pemilik kucing yang mengambil bahagian dalam percubaan ini memberikan maklum balas positif. Produk ini dibangunkan di Pusat Penyelidikan Pertanian dan Stesen Sambungan Miaoli gunakan ratusan ulat yang u dikumpulkan dalam dulang ketika sedang makan dedaun mulberi. Apa pun penggunaan bahan buangan yang inovatif ini membolehkan industeri ternak ulat sutera di Taiwan lebih kompetitif. Inii kerana sebelum ini aktiviti menternak ulat sutera di Taiwan untuk semata-mata bertujuan menghasilkan fabrik tidak lagi menguntungkan. Walau pun ada daun Mulberi digunakan untuk membuat teh dan bahan kepompong boleh digunakan dalam kosmetik tetapi ia belum memberikan pulangan maksima. Dilaporkan kini satu tin makanan kucing dari ulat sutera itu dijual dengan harga RM10.12 iaitu ia agak sedikit mahal daripada harga purata manakan kucing komersial yang lain. Dilaporkan produk ini sudah bersedia dipasarkan di Korea, Jepun, Thailand dan Amerika Syarikat.

Fakta menarik dalam AFP dimana kisah dari India yang laporkan 'Ulat Sutra Ubah Hidup Warga India' perlu di ketahui puncanya. Walau pun ulat sutera. Dilaporkan ulat ini yang basanya dianggap perosak tanaman bagi para petani kini sudah berubah. Bagi seorang petani bernama Munia Murmu usaha dilakukan berkaitan ulat sutera dimana dia kini mampu keluar dari isu kemiskinan. Sambil menunjuk kepada TV dalam rumah barunya, Murmu dengan bangga menunjukkan sumber kekayaan barunya iaitu ada ratusan ulat sutra yang sedang menggeliat. Seperti ribuan petani yang terpencil di India dimana dia hidup dalam jeratan kemiskinan yang serba kekurangan sebelum ini. Malah dakwanya mereka sekeluarga sehingga pernah tidak makan kerana ketiadaan sumber pendapatan yang baik. Mammu yang sudah berumur 40 tahun menyatakan dengan kumpulan yang ada menternak ulat sutera dalam komunitintnya. Dia juga menternak ult sutera dalam hutan dikawasan berdekatan sekitar Bihar Timur. Dia dan petani lain kini memelihara ulat yang menghasilkan benang sutera yang memiliki banyak permintaan terutama dari beberapa negara luar termasuk dari India sendiri, Eropah dan USA dan beberapa negara lain.  Benang sutera yang sangat berkualiti dalam membuat kain sari sutera yang merupakan sejenis pakaian tradidional di India membolehkan industri ini berkembang. Selain kain sari dilaporkan kain sutera banyak digunakan sebagai garmen serta kelengkapan rumah. Dilaporkan apabila tiba musim perkahewinan dimana banya komuniti membeli kain sutera yang selalu berlaku 2-3 bulan dimana Murmu sebagai petani miskin dahulu kini mampu menerima pendapatan sehingga Rupee 50,000 (RM2,830) yang jauh lebih baik dari dahulu. Kalau dulu dia cuma mampu tinggal di rumah kecil tanpa tandas, tan[a kipas angin dan kosong akan tetapi kini mempunyai rumah selesa dengan pelbagai peralatan eletrik dan sebagainya yang selesa. Ia berlaku gara-gara penglibatannya dalam menternak ulat sutera. Kini bahagian dinding-dinding rumahnya telah dicat berwarnawarni serta sudah dihiasi lukisan kehidupan warga pedalaman. Rumahnya juga memiliki ruang yang digunakan untuk menonton tv dan ada dua tandas dengan sumber bekalan air bersih. Paling win apabila Momu kini sudah mempunyai set komputer laptop untuk digunakan keluarga.  Mereka sudah lama memelihara ulat sutra di hutan lebat Bihar dan negara bagian Jharkhand. India dilaporkan sudah menjadi pengeluar produk benang dan kain sutera yang kedua terbesar didunia setelah negara China. Bukan sahaja pengeluar produk sutera sahaja malahan India juga merupakan pengguna produk dari sutera yang terbesr di dunia. Semuga artikel ini memberi info berguna kepada semua pembaca blog anim agro technology kali ini. Wasallam!!!...

ULAT SUTERA... DI TERNAK MANUSIA...

DARI KEPOMPONG... BENANG JADINYA...
BEBERAPA NEGARA...PRODUK UTAMA...
MERUJUK MEDIA... BANYAK FAKTANYA...

By,
M Anem,
Senior Agronomist,
Precint 11, Putrajaya,
WP Putrajaya,
Malaysia.
(12 Ramadan 1445H).