10 BUAH PELIK DUNIA? (Part 2)

10 BUAH PELIK DUNIA? Begitulah beberapa artikel yang membincangkan perkara ini diinternet yang saya tinjau baru-baru ini. Melihat kepada foto diatas macam tidak percaya bahawa terdapat jenis buah di luar negara ini memang ada mempunyai bentuk seperti muka manusia. Ia mempunyai sepasang mata, hidung yang esar dan mulut yang besar. Ia sebenarnya adalah buah tomato yang terbentuk sendiri akibat ganguan pembentukkan (deformed) sehingga apabila buah tersebut membesar akan menjadi seperti muka orang. Mula-mula saya mencari apakah jenis buah tersebut dan akhirnya mendapat jawapan. Pada penulis yang arif tentang buah-buahan memang merasakan sebahagian sahaja buah-buahan tersebut memang agak pelik tetapi buah yang lain adalah hanya biasa dan sering dijumpai dimana ianya tidak pelik. Bagaimana pun daripada penerangan banyak rujukkan menyatakan kelainan buah disenaraian ini adalah bukan kerana nama dan jenis yang dikatakan 'buah pelik' atau pun 'wierd fruits' tetapi mungkin dari segi bentuk luaran dan warna serta isinya yang agak unik dan berlainan daripada kebanyakan marfologi buah-buahan. Mungkin juga mereka mengatakan pelik disebabkan oleh kegunaanya atau amat sukar di jumpai dinegara-negara barat. Ini kerana didapati sebahagian besar buah tersebut adalah sesuai atau natif di tropika atau juga dipanggil sebagai 'tropical fruits'. Pada saya ia tidak pelik kerana sering jumpa buah tersebut selain pernah menanamnya, memakannya, menulis artikel yang berkait mengenainya dan juga tahu amalan agronominya. Saya cuma mengambil senarai tersebut yang dikategorikan sebagai 'buah pelik' tetapi mmbuat olehan sendiri mengenai justifikasi dan penerangannya. Artikel tengahari Ahad 12 Ramadan ini saya menulis dalam "Anim Agro Technology" mengenai 5 buah pelik pada Part 1 dan 5 lagi buah pelik pada Part 2 untuk menambahkan pengetahuan pembaca semua.

5) SCREW~ PINE

BUAH SCREW PINE (Pandanus tectorius) merupakan sejenis buah dari keluarga Pandaneceae yang sering dijumpai dikawasan tepi laut. Buah ini merupakan sejenis buah yang pelik dalam kamus orang barat kerana bentuk buah dan warnanya yang unik. Ini kerana namanya yang diberikan iaitu “screw” yang berbunyi seperti “ass.” .Screw pines juga dari keluarga pandan yang mana perkataan tersebut dikaitkan dengan Jubur Haiwan Panda (Panda anus) yang bunyinya pelik. Bagaimana pun buah ini sering dijumpai pada pokok yang tumbuh dikawasan berpasir dan benihnya disebarkan oleh air laut. Buah ini yang telah masak boleh digunakan sebagai bahan perwarna dan ia menjadi makanan tradisional yang penting di Negara Maldives. Pokoknya sesuai dijadikan pokok hiasan dikawasan khusus dan ia mudah ditanam dan diselenggara.


4) RAMBUTAN

BUAH RAMBUTAN (Nephelium lappaceum) merupakan sejenis buah tempatan berasal daripada Malaysia dimana ia diketegorikan sepabai buah pelik oleh Mat-mat Saleh. Apa sebenarnya yang pelik kepada mereka selain ia mempunyai 'rambut halus' disekeliling buahnya?. Saya banyak menulis mengenai amalan agronomi tanaman buah rambutan dalam artikel saya sebelum ini (Sila klik disini), (Sila klik disini), (Sila klik disini) dan banyak lagi. Rambut yang terdapat pada buah rambutan sebenarnya unik dan pelik kerana ia berwarna hijau semasa muda bertukar kepada merah (banyak varieti) atau kuning (Rambutan Gading). Mempunyai isi yang berwarna krim dan manis apabila masak dan terdapat biji ditegahnya. Buah rambutan sesuai dimakan segar atau ditinkan. Saya kurang faham dengan Mat Salleh yang menyatakan buah rambutan pelik kerana dengan membaca namanya 'Rambutan' atau rupabentuk marfologi buahnya. Ini kerana mereka tak reti bahawa perkataan 'rambut' itu bermakna 'hair' dimana kalau mereka yang jumpa dulu buah ini akan dinamakan 'Hairy fruit'.


3) AKEBIA QUINATA

Buah AKEBIA (Akebia aquinata) ini merupakan buah pelik kerana dikatakan mempunyai bentuk seperti Sausages dan juga seakan rama-rama atau kupu-kupu. Tumbuhan renek ini adalah natif di negara Jepun, China dan Korea dimana kini ada ditanam di USA (bahagian timur). Tumbuhan ini telah ditanam dan digunakan dalam perubatan tradisional sebagai 'diuretic plants' dimana bahagian daun dan bunganya adalah komponen yang paling sesuai digunakan. Apa yang peliknya dari segi kajian saintifik adalah batang tumbuhan ini yang mengandungi bahan GARAM (Potassium salts) sebanyak 30% dari berat basah dan ia didapati menjadi perumah kepada beberapa jenis perosak tanaman. Beberapa negara seperti Asutralia dan New Zealand melarang kemasukkan tumbuhan ini dinegara mereka kerana dikategorikan sebagai 'Pest Crop'. Sekali pandang pun saya nampak macam mata jin bentuknya. Pelikkah buah ini?.


2) ATEMOYA

ATEMOYA (Annona squamosa Mill.) merupakan sejenis buah dikategorikan 'pelik' kerana mempunyai duri lembut pada kulitnya. Buah ini yang seakan buah Nona Kapri atau macam Durian Belanda daripada keluarga Anonaceae. Melihat kepada foto diatas, pastinya ramai orang Malaysia akan kata buah tersebut adalah buah Nona Kapri (Annona muricata) yang ada ditanam di negara kita. Atemoya juga dipanggil sebagai 'Custard Apple' . 'Sugar Apple' dan di Taiwan ia popular dengan gelaran 'Pineapple Sugar Apple'. Buah atemoya ini dipercayai hasil daripada kajian oleh saintis di USA dan kini ditanam dibanyak kawasan diseluruh dunia seperti di USA, Taiwan, Filipina, Australia dan negara-negara di Amerika Selatan. Kebanyakan buah ini dimakan segar atau dibuat jus minuman atau dimakan bersama ais kerim. Cara makan adalah dengan membelah buah kepada dua, ambil sudu dan senduk isi didalamnya untuk dimakan segar. Kita di Malaysia jarang untuk membeli atau dapat makan buah atemoya. Tanaman ini boleh ditanam dan dikawasan tropika dan subtropika sama ada di kawasan tanah tinggi agak sejuk atau tanah pamah tetapi ia tidak tahan kepada salji. Saya menulis artikel mengenai buah ini lama dulu (Sila klik disini). Rasa buah ini sama seperti buah nona.

1) BUAH SALAK (SNAKESKIN FRUITS)

BUAH SALAK (Salaca glaberensis atau Salacca endulis) merupakan sejenis buah 'paling pelik' telah dikategorikan oleh penulis dari Barat. Mereka kata buah salak atau ada yang mempunyai nama yang tidak baik iaitu 'Snake Skin Fruit' atau kalau di melayukan sebagai Buah Kulit Ular berdasarkan kepada rupabentuk kulitnya. Mereka juga kata buah ini memounyai rasa yang 'awful' dilidahnya kerana isi buah salak adalah Kelat-kelat Manis. Bertapa ruginya Mat Saleh ini kerana sebenarnya penulis blog ini amat suka makan buah salak segar yang masak atau pun yang telah dijerukkan. Walau pun kulitnya macam kulit ular dan dikatakan 'pelik' tetapi buah salak kinii telah dikomersilkan dimana di negara Indonesia bangga dengan Salak Bali, Salak Pondoh dan beberapa jenis lagi. Saya ada menulis beberapa artikel mengenai buah salak ini untuk dibaca (Sila klik disini), (Sila klik disini) dan (Sila klik disini). Biarlah mereka kata buah salah paling pelik (wierd) tetapi pada kita ia adalah buah yang ada nilai ekonomi. Wasallam!.

Pokok kelapa berbuah nangka, pisang... ini baru pelik betul!....

BUAH PELIK.... SIAPA MENDAKWA...

ORANG BARAT...SENARAIKANNYA...

TIDAK PELIK... KEPADA ORANG KITA...

MEMANG BERTUAH...ORANG TROPIKA...

By,

M Anem,

Senior Agronomist,

Room 119, AB-Inn Hotel,

Airport Senai, Johor Bahru,

Johor, Malaysia.

(12 Ramadan 1436H)

Ziarah dan uruskan ibu meninggal dunia pada 26.6.15

10 BUAH PELIK DUNIA? (Part 1)

10 BUAH PELIK DUNIA? Begitulah beberapa artikel yang membincangkan perkara ini diinternet yang saya tinjau baru-baru ini. Melihat kepada foto diatas macam tidak percaya bahawa terdapat jenis buah dinegara China ini memang mempunyai bentuk seperti patung buddha. Ia sebenarnya adalah buah 'pear' yang dibentuk menggunakan kelongsong logam sehingga apabila buah tersebut membesar akan menjadi patung buddha. Mula-mula saya mencari apakah jenis buah tersebut dan akhirnya mendapat jawapan. Pada penulis yang arif tentang buah-buahan memang merasakan sebahagian sahaja buah-buahan tersebut memang agak pelik tetapi buah yang lain adalah hanya biasa dan sering dijumpai dimana ianya tidak pelik. Bagaimana pun daripada penerangan banyak rujukkan menyatakan kelainan buah disenaraikan ini adalah bukan kerana nama dan jenis yang dikatakan 'buah pelik' atau pun 'wierd fruits' tetapi mungkin dari segi bentuk luaran dan warna serta isinya yang agak unik dan berlainan daripada kebanyakan marfologi buah-buahan. Mungkin juga mereka mengatakan pelik disebabkan oleh kegunaanya atau amat sukar di jumpai dinegara-negara barat. Ini kerana sebahagian besar buah tersebut adalah sesuai atau natif di tropika atau juga dipanggil sebagai 'tropical fruits'. Pada saya ia tidak pelik kerana sering jumpa buah tersebut selain pernah menanamnya, memakannya, menulis artikel mengenainya dan juga tahu amalan agronominya. Saya cuma mengambil senarai tersebut yang dikategorikan sebagai 'buah pelik' tetapi membuat olahan sendiri mengenai justifikasi dan penerangannya. Artikel tengahari Ahad 12 Ramadan ini saya menulis dalam "Anim Agro Technology" mengenai 5 buah pelik pada Part 1 dan 5 lagi buah pelik pada Part 2 untuk menambahkan pengetahuan pembaca semua.

10) BUAH KIWANO

Buah Kiwano (Cucumis metuliferus) merupakan sejenis buah pelik dari keluarga Cucurbitaceae kerana ia mempunyai tanduk (horn). Buah ini juga dipanggil sebagai African Horned Cucumber, Horned Melon, Jelly Melon dan juga Melano. Buah ini pelik dipercayai menjadi buah dimakan yang biasa di Afrika. Ia mempunyai kulit yang bertanduk tetapi apabila dibuka didalamnya seperti jeli yang mengandungi biji-biji berwarna kehijauan. Walau pun rasanya macam buah timun atau buah zucchini (Anda boleh baca artikel zuccini - Sila klik disini) tetapi dikatakan mempunyai kandungan zat yang baik. Isinya yang kehijauan lembik juga dikaitkan dengan 'alien' yang dijadikan filem futuristik.  Pokoknya jenis menjalar seperti pokok timun dengan ada tendrils (sulurpaut) untuk melekat pada kayu sokongan. Buah muda berwarna hijau dan akan menjadi kuning oren apabila cukup masak. Kita amat jarang lihat buah Kiwano di Malaysia. Memadai dengan lihat pokoknya dan buahnya sahaja dalam blog ini.  

(9)  BUAH NAGA (Pitaya atau Dragon Fruits)

BUAH NAGA (Hylocerus undatus) atau lebih popular dengan panggilan Pitaya atau Dragon Fruits merupakan buah yang sudah popular di Malaysia semenjak 1995. Saya banyak kali menulis artikel mengenai tanaman buah pelik ini dimana anda boleh membacanya (Sila klik disini). Peliknya buah ini kerana bentuk dan warnanya seperti mitos bola api yang sering dikeluarkan oleh seekor naga yang panas. Ia juga dikatakan menyerupai mata naga yang berwarna merh menyala. Terdapat 3 jenis buah ini yang ditanam iaitu Isi Merah, Isi Putih dan Isi Kuning. Rasanya lemak manis berjus dan ia merupakan jenis buah daripada keluarga kaktus. Ia dipercayai berasal dari Mexico tetapi kini banyak di tanam di Asia Tenggara sebagai tanaman komersil terutama jenis merah. Mengandungi zat makanan tinggi dan baik untuk kesihatan. Keluasan tanaman ini di Malaysia pernah mencecah 2,540 hektar sebelum serangan penyakit teruk (Reput batang). Buah pelik ini semakin kurang pelik di negara kita tetapi memang meluas ditanam di kawasan Sungai Pelek, Sepang, Selangor... Saya pun jadi Pelik!.

(8) BUAH DURIAN

Buah Durian (Durio ziberthinus) merupakan buah pelik kerana ia mempunyai duri tajam dikulitnya dan baunya yang amat kuat apabila cukup masak. Dikalangan masyarakat asia Tenggara buah durian ini digelar sebagai “The King of Fruit” and “The fruit that smells like rotting garbage and onions.” Beberapa penulis barat ada menulis dimana "Its odor is best described as pig-sh*t, turpentine and onions, garnished with a gym sock. It can be smelled from yards away.” Tetapi Mat Salleh ini apabila pekena buah durian tempatan atau durian import dari Thailand akan mengubah kata-kata tersebut menjadi 'Delicious and Marvelous!'. Ramai Mat Saleh ini tidak suka akan baunya yang kuat dikatakan sebagai BUSUK seperti civet, sewage, stale vomit, skunk spray dan used surgical swabs. Ramai yang tidak suka baunya yang kuat sehinggakan kalau dibawa masuk kedalam hotel, keseluruhan hotel akan bau durian akibat sistem aircon berpusat yang digunakan. Maka hotel-hotel di Thailand (Pengeluar utama durian berkualiti dunia) akan pasang papantanda dipintu masu  'No durian Please!'. Pada saya hanya Mat salleh yang 'pelik' buah ini tetapi kita di Malaysia memang ramai suka makan durian... apa lagi kalu free!.

(7) BUAH TANGAN BUDDA

BUAH TANGAN BUDDHA (Citrus medica var sarcodactilis) merupakan sejenis buah Citrus (Limau) daripada keluarga Rutaceae. Buah ini pelik kerana ia mempunyai jejari seperti pada tangan buddha yang rapat. Buah ini amat popular di China dan Jepun dan digunakan sebagai bahan pewangi kerana aromanya yang kuat. Ia boleh dimakan dan digunakan sebagai perasa masakkan. Buah muda lazimnya berwarna hijau tetapi akan bertukar menjadi kuning apaabila cukup matang. Buah ini juga ada ditanam di Malaysia oleh mereka yang berminat menanamnya. Jejarinya buah ini lazimnya akan dipotong-potong untuk dijadikan ulam atau salad sahaja.  

(6) BUAH MARKISA (Passion Fruits)

BUAH MARKISA (Passiflora endulis) atau juga dikenali Passion Fruits atau buah susu, merupakan sejenis pokok yang dikategorikan pelik. Ini kerana ia mempunyai isi yang berlendir dengan kulitnya yang licin. Pokoknya adalah jenis yang menjalar bagi mendapatkan cahaya matahari. Buahnya yang rasa sedikit masam dan manis boleh dimakan begitu sahaja ataupun dijadikan minuman. Kini terdapat jus markisa dijual dipasar raya atau kedai-kedai. Pokok markisa ini terdapat di kebanyakan negara-negara tropika dan sub-tropika terutama di Australia, India, Kenya, New Zealand dan Hawaii. Markisa ditanam secara komersil di negara-negara berkenaan. Dua varieti yang biasa ditanam untuk tujuan ini ialah markisa berkulit warna kuning. Terdapat dua jenis markisa, satu berwarna kuning yang tumbuh di dataran tinggi dan satu lagi berwarna ungu. Walau bagaimanapun, rasa kedua-dua jenis ini adalah sama sahaja. Varieti kuning didapati lebih sesuai ditanam diMalaysia kerana boleh mengeluarkan hasil yang lebih tinggi berbanding varieti ungu. Varieti kuning ini telah dibawa ke Malaysia dari Australia dan Hawaii pada tahun 1960-an. Markisa ialah tanaman saka yang menjalar. Buah markisa mengeluarkan sulur paut dari pangkal daun. Bentuk daunnya bulat membujur dan rata di tepi. Saya pelik kenapa buah ini dikatakan sebagai 'buah pelik' oleh orang barat. Bertapa kayanya buah tropika!. Artikel ini  bersambung pada Part 2. Wasallam!.

BUAH PELIK.... SIAPA MENDAKWA...

ORANG BARAT...SENARAIKANNYA...

TIDAK PELIK... KEPADA ORANG KITA...

MEMANG BERTUAH...ORANG TROPIKA...

By,

M Anem,

Senior Agronomist,

Room 119, AB-Inn Hotel,

Airport Senai, Johor Bahru,

Johor, Malaysia.

(12 Ramadan 1436H)

Ziarah dan uruskan ibu meninggal dunia pada 26.6.15