Support My Blog

Sunday, April 9, 2017

FERTIGASI GANTUNG - APA HEBATNYA

FERTIGASI GANTUNG (Hanged Fertigation) merupakan satu teknologi yang semakin popular dikalangan penanam sayur terutama dikawasan yang mudah dilanda banjir. Ini kerana ia terbukti mampu mengatasi masaalah banjir, cepat berhasil, kurang serangan penyakit dan perosak serta menjamin pengeluaran terutama di musim tengkujuh. Kini teknologi fertigasi semakin giat diusahakan oleh pengusaha ladang dan pengeluar buah-buahan dan sayuran. Hasil pengeluaran bukan sahaja dapat ditingkatkan dengan jumlah berganda tetapi kaedah penanaman dapat dipermudahkan, mengelakkan serangan musuh perosak dan pada masa yang sama kos buruh dapat dikurangkan. Sebenarnya 'fertigasi' berasal dari dua perkataan Inggeris iaitu 'fertilization' dan 'irrigation'. Sistem Fertigasi iaiah satu daripada cabang hidroponik yang antara lain terdiri dari Sistem Titis Mikro, Aeroponik dan sebagainya. Definasi 'Fertigasi' pada saya hanyalah satu kaedah penanaman yang mana pemberian baja yang lengkap kepada tanaman diberikan dalam bentuk larutan dan disalurkan ke zon akar melalui sistem pengairan titis. Sistem fertigasi sudah mencapai inovasi apabila kerajaan kita cuba mentransformasikan Pertanian Ke arah Pertanian Moden. Cara sistem fertigasi yang popular antaranya adalah secara Fertigasi Gantung yang mula diperkenalkan sekitar 2010. Fertigasi secara gantung ini adalah sama kaedahnya seperti fertigasi biasa tetapi kaedah pelaksanaannya memang agak berbeza daripada Sistem Fertigasi Tertutup di bawah SPH atau sistem Fertigasi Terbuka. Artikel malam Ahad ini dalam "Anim Agro Technology" menjelaskan apakah perbezaan diantara dua jenis fertigasi ini dan jenis tanaman yang sesuai boleh ditanam. Artikel ini juga mempaparkan testimoni petani di beberapa lokasi yang telah dilaporkan oleh akhbar tempatan untuk rujukkan anda. 

Adalah wajar bagi penulis blog Anim Agro Technology kali ini membentangkan mengenai perbezaan diantara Fertigasi Gantung (FG) dengan Fertigasi Biasa (FB). 'Teknologi’ yang dianggap sebagai baru dalam bidang Fertigasi ini telah dinamakan Fertigasi Gantung kerana memang polibeg penanaman digantung tinggi dari paras tanah. Ia juga amat sesuai di bina jika tanah tapak projek sering dilanda banjir samada banjir kilat atau banjir musim terutamanya di pantai timur. Bagaimana pun lazimnya kos awal untuk pembinaannya amat tinggi dimana ia dikira boleh dikatakan hampir tinggi kali ganda dari kos fertigasi atas tanah. Mengikut penelitian saya di TKPM Pulau Manis dan TKPM Inderapura di Kuantan, modan atau kos untuk bina infrastruktur dan peralatan fertigasi gantung (FG) bagi jumlah sebanyak 1,300 polibeg adalah RM 50,000. Manakala kos untuk set up fertigasi biasa (FB) dengan jumlah polibeg yang sama adalah RM 11,100. Tetapi persoalannya adalah adakah hasil tanaman fertigasi gantung lebih daripada fertigasi biasa?. Penulis banyak membuat kajian kes dibanyak tempat mengenai teknologi ini. Apa pun rata-rata ada menyatakan bahawa pengeluaran hasil tanaman bergantung kepada pengurusan dilakukan oleh seorang peserta. Fertigasi gantung merupakan satu kaedah menanam dengan cara menggunakan polibeg yang digantung pada sistem para. Para yang dibina dengan bahan yang menggunakan kayu dan dawai serta tali sebagai penyokong dan tidak diletakkan di atas tanah seperti kaedah biasa yang diamalkan oleh kebanyakan petani. Manakala fertigasi biasa menggunakan polibeg dan tidak mempunyai para dan hanya diletakkan dibawah sahaja.

Dari beberapa temubual dengan beberapa petani yang membuat fertigasi gantung, penulid dapati FG ini hanya sesuai untuk tanaman jenis menjalar seperti timun biasa, timun mini, Peria, Petola, Kacang Panjang dan juga beberpa sayur buah iaitu seperti  Cili (Capsicum annum) dan Terung (Solanum melongena). Tanaman jenis ini sesuai kerana ia lazimnya agak kurang penyelenggaraan seperti untuk aktiviti mencantas (prunning) tunas air. Tanaman timun merupakan tanaman yang lasak, menjalar dan kurang kerja penyelengggaraan serta mengambil masa singat sahaja. FG juga dahulu kurang sesuai untuk tanaman rock melon, terung dan cili tetapi kini telah dilakukan. Ini kerana pada peringkat awal dulu ia sukar untuk membuang tunas air jika kanopi berserabut atas para trelis tanaman. Lazimnya bagi fertigasi secara biasa siatas tanah atau terbuka tanaman yang sesuai ditanam ialah cili, melon, kobis, halia, tomato, strawberi dan beberapa lagi. Sistem Biasa memang tiada masalah dalam pemilihan tanaman kerana ianya tidak memerlukan para untuk tujuan mengantung tunas yang menjalar kerana ia ditanam dibawah. Ada yang penulis selalu lihat dimana sesetengah Usahawan fertigasi gantung menanam rock melon dimana ada polibegnya digantung. Cara ini dilihat agak menyukarkan kerja membuang tunas air manakala bagi fertigasi cili gantung pula ini adalah sangat tidak selamat apabila pengusaha melakukan aktiviti meracun. Bagaimana pun tinjauan oleh penulis di TKPM Inderapura dan TKPM Pulau Manis di Kuantan cili fertigasi gantung berjaya diusahakan dimana penyemburan dikurangkan. 


Dalam beberapa kes didapati ujud juga masalah kekukuhan strukktur para yang dibina. Terdapat para fertigasi gantung yang tidak kukuh dan roboh apbila ditiup angin kenchang atau bebanan tumbuhan pokok yang terlalu berat (Sila lihat foto disebelah).  jIni berlaku jika tiang asas dan tiang sokongan para untuk fertigasi gantung yang dibuat tidak kukuh dan kes ini menyebabkan struktur ini roboh dan merugikan pengusaha. Dari beberapa tinjauan mendapati pengusaha alami kerugian sehingga sebanyak RM 200 ribu kerana struktur seluas 4 hekar untuk FG ini roboh di lokasi. Teknologi FG selain selamat dari banjir sebenarnya aktiviti kerja-kerja meracun rumput juga mudah untuk dijalankan. Bezanya adalah apabila petani ingin menjalankan aktiviti meracun pokok yang agak tinggi dari paras tanah. In terutama kepada tanaman sayur buah seperti meracun pada tanaman terung dan cili. Jika menyembur pada paras tinggi makan kerja ini membahayakan pekerja atau operator yang menyembur racun tersebut. Bagaimana pun kini racun atau bahan kimia tertentu boleh dimasukkan dalam larutan air fertigasi. Teknologi Fertigasi Gantung juga mengelakkan serangan binatang buas seperti babi dan terpenting adalah dimana FG dapat mengelakkan penyakit seperti 'soil borne disease'. Fungsi utama sistem fertigasi sememangnya untuk mengelakkan penyakit dari tanah ini. Sekiranya kawasan petani adalah kawasan yang tiada mempunyai masalah banjir dan serangan binatang buas maka kurang praktikal jika menggunakan kaedah sistem fertigasi gantung ini. Fertigasi biasa adalah sangat mudah dijaga dan melakukan penyelengaraan kerana tidak memerlukan tangga untuk mencantas dan menyembur racun pada pokok dan amalan agronomi yang lainnya.


Pada penulis blog anim agro technology ini amat positif bahawa teknologi fertigasi gantung ini sesuai digalakkan kepada petani yang ingin mebuatnya disebabkan oleh masaalah kawasan yang berpotensi mudah tenggelam air (Sila anda lihat foto disebelah). Foto sebelah diambil terhadap kebun En Zakaria di TKPM Permatang Lawang, Kuantan pada 28 Januari 2017 dimana tanaman timun mini sebanyak 2,400 pokok selamat dengan penanaman cara FG. Beliau masih mampu menuai timun mini dengan menggunakan sampan untuk selama 2 hari. Harga timun mini pada masa banjir dan tengukjuh ini mencecah RM3.80 sekilogram berbanding hanya RM 2.50 - RM3,00 pada musim biasa. Secara amnya fertigasi gantung ini merupakan sistem yang dapat meningkatkan pulangan pendapatan iaitu sama seperti fertigasi biasa. Fertigasi gantung menawarkan satu lagi pilihan yang boleh dibuat dan diintegrasikan bersama tanam lain dibawahnya seperti tanaman halia dan kunyit. Sebagai contoh, Zakaria juga ada menanam kunyit dibawah sistem FG dimana ia mampu bagi menghasilkan daun dan umbisi kunyit untuk pasaran tempatan. Walaubagaimana seperti dinyatakan, kos struktur sokongan yang tinggi menyebabkan pulangan fertigasi gantung agak lewat berbanding sistem fertigasi biasa. memang petani mempunyai pilihan sama ada berminat untuk menanam timun dan beberapa sayuran lain boleh lakukan dengan cara fertigasi gantung. Ia adalah salah pilihan yang ada dalam siatem tanaman fertigasi untuk pertanian dimasa akan datang. Wasallam!!!.
FERTIGASI GANTUNG... SATU TEKNOLOGI...
POLIBEG DITANAM... DIGANTUNG TINGGI...
AIR BAJA DI PAM... SETIAP POKOK DIBERI...
INFRA MAHAL... HASILNYA AGAK TINGGI..

By,
M Anem,
Senior Agronomist,
Lot 6, TKPM Permatang Lawang,
(Lot Kebun Zakaria)
Kuantan, Pahang,
Malaysia.
(3 JamadilAwal 1438H)
Posted from:
Chalet Q2, Peladang Inn, Kg Tekek,
Tioman, Pahang at 2.10 am.

Saturday, April 8, 2017

KELADI - CARA MENANAM YANG BETUL

MENANAM KELADI (Colocasia esculentum) merupakan satu aktiviti agronomi yang perlukan ilmu pengetahuan asas dan praktik yang betul. Kini ramai dikalangan petani yang menanam keladi berdasarkan kepada pengalaman lalu dan belajar daripada rakan taulan lain yang menanam keladi. Terdapat beberapa jenis keladi yang telah popular untuk di tanam dinegara kita seperti Keladi Cina, Keladi Mawar, Keladi Minyak, Keladi Sarawak dan beberapa lagi. Keladi Cina pada penelitian penulis blog merupakan sejenis keladi yang paling disukai petani untuk menanamnya kerana ia mendapat harga lumayan bagi keladi yang berkualiti (Sila lihat foto diatas). Penanaman keladi perlukan anakbenih berkualiti, baja, racun kawalan perosak dan juga kawasan tanah yang subur dan sangat baik sistem salirannya untuk mendapat  hasil lumayan. Penggunaan amalan teknologi yang sering dimaksudkan pada beberapa tanaman atau komoditi agar ia mampu menghasilkan keladi berkualiti agar mendapat harga yang baik dan ianya akan menguntungkan. Pembenihan keladi lazimnya daripada sulur anakbenih keladi. Pada kebiasaanya penanaman keladi adalah bersifat kecil-kecilan disekeliling rumah tetapi kini telah ramai petani yang menanam secara meluas dan monokrop untuk pasaran domestik dan sedikit diekaport ke Singapura. Artikel malam Ahad ini saya menulis dalam "Anim Agro Technology" mengenai penanaman keladi sebagai satu bahan rujukkan semua.


Penanaman keladi memerlukan kawasan tanah sesuai yang subur dan mempunyai sistem saliran baik. Tanah gambut dan tanah lom berpasir sesuai ditanam dengan keladi untuk pembentukkan umbisinya. Tanah tersebut dibajak dahulu dan dibuat batas jika perlu. Anakbenih perlu disediakan awal yang diperolehi daripada pokok induk sediada yang berkualiti atau boleh membelinya daripada pembekal yang berwibawa. Amalan yang biasa dimana petani akan menyimpan benih untuk dipakai pada musim penanaman yang berikutnya. Pada penulis blog, penanaman keladi (Di Indonesia dipanggil sebagai 'Talas') sangat mudah dilakukan dimana ia hanya memerlukan ketekunan dan tahap keterampilan sederhana. Pertama disediakan anakbenih keladi yang berasal dari tunas atau dari sulur umbi. Bila benih ini diambil dari tunas sebaiknya tunas itu diambil dari pokok keladi yang telah berumur 5-7 bulan iaitu tunas kedua dan dan ketiga. Bila benih diambil daripada umbi maka sebaiknya ia dipilih pada tahap umbi yang hampit dengan waktu untuk tumbuh. Ia kemudian perlu dipotong atau dihiris dan tinggalkan satu mata bakal tunas. Umbi yang diiris dibiarkan kena angin dulu dan semasa dialuh ketapak semaian pastikan medianya telah dicampur dengan bahan abu. Apabila benih ini telah mempunyai daun 2-3 helai sebaiknya anakbenih umbi ini telah sedia untuk ditanam pada ladang. Pastikan benih yang hendak ditanam adalah subur, tidak berpenyakit dan dari varieti yang terpilih sahaja.


Penanaman keladi diladang komersil dengan jarak tanam 75cm x 45 cm bergantung kepada jenis tanah dan varieti keladi. Tanaman Keladi biasanya ditanam dalam dua baris dengan jarak 1.2 meter antara barsan dan jarak 45 cm di dalam baris (Sila lihat foto penulis disebelah). Benih sihat berusia 5 -7 bulan iaitu tunas kedua dan dan ketiga sesuai untuk digunakan. Kalau benih dari umbi sebaiknya ia telah mempunyai sekitar 2-3 helai daun dimana untuk kepadatan tinggi ia ditanam lebih rapat lagi. Bagaimana pun lazimnya jarak tanaman 75cm x 75 cm dengan ditanam pada kedalamam 30 cm adalah disyorkan. Di dalam penyediaan tanah sebaiknya tahnya telah jadi gembur. Tanah yang kurang subur perlu diberikan baja organik mencukupi dan sistem saliran yang sempurna. Ini kerana tanaman keladi tidak tahan dengan air yang tergenang dalam kebun (water lodging). Pokok keladi ditanam dalam dua barisan dengan jarah baris selebar 1.2 m dan keadaan panjang baris mengikut kesesuaian fizikal tanah. Dalam beberapa tinjauan penulis d Johor dan Melaka mendapati jarak tanaman yang biasa dilakukan sekitar 45 cm x 70cm x 70cm atau sistem tanaman 50cm x 70 cm atau kaedah kombinasi yang lain. Pokok keladi yang ditanam dikawasan basah dan berair menyebabkan tidak mendapat hasil tinggi, tanah wajib gembur dan lepas. Tanah yang subur dan bergambut sangat sesuai untuk penanaman keladi tetapi perlu diberi 1 tan/ha kapur apabila pH nya di bawah 5.0. Tanah yang masam akan mengurangkan hasil tuaian keladi.


Pembajaan Keladi biasanya dibuat dengan baja organik dan juga perlukan baja NPK campuran. Jumlah pupuk yang diberbagi tak tidak sedikit, lumayan 2 sendok saja (untuk pupuk buatan) dan dua genggaman untuk pupuk kandang untuk satu tanaman. Seusai di pupuk, di atasnya kemudian ditambahkan tanah yang dicampur dengan jerami. Jarak tanam talas adalah 75 x 75 cm dan dalam 30 cm alias 70 x 70 cm alias 50 x 70 cm. Keragaman jarak tanam ini biasanya disesuaikan dengan kondisi tanah dan kondisi musim. Penanaman di lahan sawah cenderung memakai jarak tanam yang lebih rapat dari musim hujan. Faktor ini dikarenakan pada musim panas penyinaran cahaya matahari bisa berjalan sepanjang hari jadi dengan jarak tanam yang rapat pun kelembaban udara di kurang lebih tanaman tetap optimum. Apabila pada musim hujan dipakai jarak tanam yang rapat maka tanaman bakal tak lebih menyerap sinar matahari dan kelembaban di kurang lebih tanaman menjadi tinggi. Faktor ini bakal menambah risiko serangan penyakit. Penanaman pokok keladi ini sebaiknya diperbuat pada awal musim hujan atau apabila curahan hujan merata sepanjang tahun. Penanaman benih keladi dengan meletakkan benih pada kedudukan tegak lurus di tengah-tengah celah lubang penanaman dan kemudian ditimbus sedikit dengan tanah supaya ianya boleh berdiri tegak. Kerja menimbus tanah ini kira-kira 7 cm dimana sebaiknya ia di tanam tidak seluruh benihnya tertutup oleh tanah.


Kawalan rumpai biasanya dilakukan pada umur 1 bulan selepas ianya ditanam. Kawalan rumpai dilakukan kerana ianya akan menjadi saingan kepada tanaman keladi daripada pertingkat awal penanaman. Ia menjadi saingan untuk sumber makanan seperti baja dan air, ruang serta menjadi perumah kepada beberapa patogen perosak. Bagi tujuan untuk dapatkan umbisi keladi yang lebih besar sebaiknya dilakukan kerja menimbun tanah pada perdu pokok keladi ini.  Ia dilakukan dengan cara menutup pangkal batang dan juga bahagian akar atas supaya tanaman lebih kukuh dan tahan oleh tiupan angin. Peimbunan tanah ini selalunya akan dilakukan semasa kerja mengawal rumpai dilakukan. Aktiviti pembajaan keladi dilakukan semasa kerja penyediaan tanah dimana baja jenis organik sebanyak 1 mt sehektar sesuai diberikan. Pembajaan dengan baja kimia kali pertama boleh diberikan 1 bulan selepas menanam dengan memberi baja iaitu 100 kg urea dan 50 kg TSP per hektar. Pembajaan kali kedua dan ketiga perlu dilakukan semasa umur tanaman 3 bulan dan umur 5 bulan masing-masing dengan baja urea sekadar 100 kg per hektar.   Tanaman keladi perlukan kawasan tanah yang lambap dan banyak air untuk pertumbuhan yang baik. Pada musim kemarau yang panjang menyebabkan tanaman keladi bakal susah tumbuh dan menyebabkan lambat membesar serta umbisi yang kecil dihasilkan. Musim menanam yang tepat untuk tanaman keladi sebaiknya ialah menjelang musim hujan dimana musim menuai bergantung jenis keladi atau kultivar yang di tanam.


Daripada pengalaman penulis blog, aktiviti menuai keladi perlu dilakukan mengikut kesesuaian jangkamasa penanaman, umur tanaman, harga pasaran baik dan cuaca sesuai. Apabila tanaman keladi berumur 6-9 bulan ada beberapa jenis keladi yang boleh dituai tetapi kebanyakan keladi sesuai untuk dituai sekitar 1 tahun selepas menanam. Bagi kultivar yang 4-5 bulan telah boleh dituai lazimnya adalah beberapa jenis yang digunakan untuk jadi sayuran dengan saiz keladinya masih kecil lagi. Daripada tinjauan penulis di Indonesia sekitar Bandung dan Bogor baru-baru ini mendalati keladi atau talas genjah seuai dituai pada umur tanaman 5 bulan sama seperti jenis keladi Kawara dan keladi Talam. Misalkan di kota Bogor ada jenis keladi atau talas iaitu Keladi Bentul yang sesuai dituai pada umur 8-10 bulan dengan umbi yang relatif lebih besar dan berwarna lebih muda dan kekuning-kunigan. Bagi jenis keladi Sutera pula dituai umur 5-6 bulan dimana pada masa ini isi umbinya berwarna kecoklat-coklatan yang boleh manjadi saiz sedang hingga saiz besar. Penuaian keladi dilakukan dengan mudah iaitu mencabutnya dengan tangan dan kemudian memuang bahagian daunnya dan membersihkan dari kekotoran tanah.  Bahagian atas di potong sepanjang 20-30 cm dari pangkal umbi dan akarnya dibuang dan umbinya di bersihkan dari tanah yang melekat dan ia sedia untuk dipasarkan. Semuga artikel menganai tanaman keladi ini memberi info berguna kepada pembaca blog anim agro technology kali ini, Wasallam!!!...
Hobbit home, Lempong Farmland, Bandung.

Local worior in action....

TANAM KELADI... TALAS PUN SAMA...
BENIH DIPILIH... LUBANG DISEDIA...
DIKAWAL RUMPAI...DIBERI BAJA....
CUKUP UMUR... DITUAI SEMUANYA...

By,
M Anem,
Senior Agronomist,
Lempong Farmland, 
Bandung, Indonesia.
(15 Jamadilakhir 1438H).
Melancong bersama famili 2017.)
Posted from:
Chalet Q2, Peladang Inn,
Kg Tekek, Tioman, Pahang.

Friday, April 7, 2017

AMALAN PERTANIAN BAIK - SATU STRATEGI

AMALAN PERTANIAN BAIK kini telah dipersijilkan dengan pengiktirafan MYGAP yang diperkenalkan oleh kerajaan melalui jabatan dan agrnsi dibawah Kementerian Pertanian dan Industri Asas Tani. Aspek kesihatan diri kini merupakan harta yang paling berharga kepada kita semua. Ramai yang sudah menyedari akan peranan dan kepentingan semasa pengambilan makanan yang berkhasiat dan keselamatan makanan yang bebas daripada sisa baki racun perosak, logam berat dan mikroorganisma. Kesedaran ini timbul ekoran peningkatan pelbagai kes penyakit berbahaya dan kronik seperti kanser, sakit kepala yang berlarutan, penyakit kulit dan penyakit saraf yang kerap kali dikaitkan dengan makanan. Makanan yang selamat dan berkualiti dapat menjamin kehidupan yang lebih sihat dan terhindar daripada penyakit memudaratkan. Kini sudah tiba masanya untuk semua ladang dalam negara penghasilan makanan di negara ini mempraktikkan Amalan Pertanian Baik (APB) bagi tujuan membekalkan dan menyediakan sumber makanan yang selamat dan berkualiti kepada orang ramai dan seterusnya meningkatkan daya saing produk pertanian Malaysia di peringkat antarabangsa. APB merupakan salah satu sistem pengurusan sumber dalam pengeluaran pertanian secara baik dan lestari yang dapat menghasilkan makanan yang selamat dan berkualiti dengan mengambil kira kebajikan, keselamatan dan kesihatan pekerja serta memelihara alam sekitar. Dalam usaha meningkatkan kesedaran pengusaha ladang untuk mempraktikkan APB, Kementerian Pertanian dan Industri Asas Tani telah memperkenalkan Pensijilan MyGAP dan MyOrganic dimana Jabatan Pertanian adalah Penyelaras bagi pensijilan MyGAP dan MyOrganic sektor tanaman, Jabatan Perikanan bagi sektor perikanan dan Jabatan Perkhidmatan Veterinar bagi sektor ternakan. Rencana malam ini saya menulis dalam "Anim Agro Technology" mengenai aspek amalan pertanian iaitu Amalan Pertanian Baik (Good Agriculture Practices) yang telah diperkenalkan di negara kita untuk kepentingan bersama.


Pensijilan siatematik ini adalah bagi tujuan mengiktiraf pengusaha ladang, perikanan dan ternakan yang mematuhi standard Malaysian Standard MS 1784:2005 Crop Commodities – Good Agricultural Practice (GAP) bagi MyGAP dan Malaysian Standard MS 1529:2015 Plant-based organically produced foods-requirements for production, processing, handling, labelling and marketing (First Revision) bagi MyOrganic. Didalam Majlis Konvensyen MyGAP dan MyOrganic 2016 yang dirasmikan oleh Menteri Pertanian dan Industri Asas Tani, Datuk Seri Ahmad Shabery Cheek pada 19 Januari lalu adalah untuk mengiktiraf 973 pengusaha yang mendapat pensijilan myGAP dan 15 pengusaha yang mendapat pensijilan myOrganic di seluruh Malaysia. Kejayaan pengusaha yang mendapat pensijilan myGAP dan myOrganic ini wajar menjadi model dan ikutan pengusaha yang lain untuk turut bersama-sama mempraktikkan APB dan berusaha bagi mendapatkan sijil berkenaan. Sepertimana saranan Datuk Seri Ahmad Shabery, apabila kita mengamalkan pertanian yang baik, sudah pasti hasilnya juga terjamin dan berkualiti tinggi serta dapat memberikan kesihatan dan kehidupan yang seimbang. Kini orang ramai akan lebih mempercayai produk yang kita hasilkan kerana kita telah mencapai satu standard kualiti yang ditetapkan bagi menghasilkan produk yang selamat untuk dimakan. Dalam negara mengejar matlamat jaminan bekalan makanan, tentunya penting untuk industri agromakanan mengeluarkan hasil yang bukan sahaja mencukupi pada harga yang berpatutan, tetapi juga yang selamat dan berkualiti. Kementerian Pertanian dan Industri Asas Tani amat menggalakkan para pengusaha memohon dan memenuhi keperluan yang digariskan oleh piawaian-piawaian yang diiktiraf antarabangsa seperti myGAP dan myOrganic ini.


Amalan Pertanian Baik tentunya mampu meningkatkan produktiviti hasil pertanian ke arah yang lebih selamat dan berkualiti, memelihara keharmonian biodiversiti dan ekologi, mengurangkan pencemaran alam sekitar serta dapat membantu pengusaha meningkatkan pendapatan dan peluang perniagaan. Dari papan tanda dipasang di hadapan ladang pengusaha organik menunjukkan dia adalah yang mendapat persijilan (Sila lihat foto disebelah). Kini usaha untuk mendapatkan maklumat lanjut berkaitan MyGAP dan MyOrganic bagi subsektor tanaman orang awam boleh terus sila hubungi Urusetia Seksyen Pensijilan Ladang, Bahagian Kawalan Kualiti Tanaman, Jabatan Pertanian atau melayari laman web berkaitan. MYGAP merupakan satu skim pensijilan yang dilaksanakan oleh Jabatan Pertanian untuk memberi pengiktirafan kepada ladang yang telah disahkan mengamalkan Amalan Pertanian Baik (APB) berkonsepkan mesra alam sekitar, menjaga kebajikan dan keselamatan pekerja bagi menghasilkan produk berkualiti serta selamat untuk dimakan. Bagi memastikan pengguna memilih bahan makanan yang selamat dan berkualiti dengan pilihan harga yang berpatutan, Jabatan Pertanian telah menganjurkan aktiviti jualan serta promosi hasil pertanian di gerai-gerai myGAP pasar tani. Usaha itu bertujuan untuk mewujudkan saluran pemasaran produk-produk pertanian dari ladang yang mengamalkan amalan pertanian baik dan mendapat persijilan myGAP. Antara produk yang dijual ialah sayur-sayuran seperti sawi, kangkung, bayam, kubis, jagung, petola, kacang buncis, kacang panjang, cili, terung, dan buah-buahan seperti durian, nangka serta jambu.


Pengguna boleh mendapatkan hasil pertanian MyGAP itu di beberapa lokasi pasar tani yang ada membuat jualan di semua negeri di Semenanjung Malaysia, Sabah dan Sarawak. Aktiviti promosi ini adalah untuk memberi dan meningkatkan kesedaran kepada pengguna tentang pentingnya memilih hasil pertanian yang selamat dan berkualiti demi kepentingan keluarga dan negara. Diharapkan agar pengguna dapat mewujudkan permintaan yang tinggi terhadap hasil pertanian dari ladang yang dipersijilkan MyGAP. Ia seterusnya akan menggalakkan para petani dan pengusaha mengamalkan amalan pertanian baik dalam aktiviti penanaman mereka dan seterusnya mendapatkan pensijilan MyGAP. Jabatan Pertanian turun padang memberi penerangan kepada pembeli tentang kepentingan membeli produk MyGAP. Sebagai contoh salah seorang pembeli sayur di pasar tani, Hasyimah Mahmud, 33, menyuarakan kesyukuran kerana terdapat jaminan pada produk sayur yang dibelinya dengan adanya logo MyGAP. Dia pertama kali mendengar ada produk sayur dan buah yang terjamin selamat untuk dimakan kerana sayur yang ditanam tidak mengandungi racun berlebihan. Bagi beliau menzahirkan kesyukuran, Hasyimah yang biasanya membeli di Pasar Tani Presint 3, Putrajaya berasa lebih yakin untuk membeli sayur yang akan dihidangkan kepada ahli keluarga. Menurut seorang lagi pembeli, Ahmad Aliff Siddiq Salim, 45, dia berharap agar jualan produk itu akan berterusan bagi memudahkan dia dan pembeli lain mendapatkan hasil pertanian myGAP sama ada di pasar tani, pasar borong mahupun di pasar raya.


Aktiviti Promosi MyGAP yang selalu dilaksanakan pihak Jabatan Pertanian diseluruh negara adalah untuk menyeru agar hebahan dan promosi seperti ini dipertingkatkan lagi agar semua kelas pengguna serta petani menyedari akan kepentingan memilih hasil pertanian yang dijamin selamat dengan hasil myGAP. Para pengguna berhak untuk mendapatkan produk yang berkualiti dan selamat dimakan. Jabatan Pertanian sentiasa berusaha untuk memastikan ramai lagi pengusaha yang menjual hasil tanaman mereka agar dipersijilkan dengan myGAP. Semoga usaha murni ini akan mendapat sambutan dan sokongan daripada semua pihak. Bukan harga murah yang dijanjikan, tetapi kesihatan keluarga anda yang kami utamakan. Pada masa ini negara akan terus menangani isu keselamatan makanan juga dilihat dari sudut kesihatan dan makanan yang bebas daripada pencemaran sisa baki kimia bahaya serta tidak meninggalkan kesan negatif kepada pengguna. Kesedaran ini menyebabkan permintaan terhadap jaminan keselamatan makanan di pasaran kian meningkat. Pihak persatuan pengguna juga akan turut menjadikan isu ini sebagai agenda utama, sekali gus menyumbang terhadap meningkatkan kesedaran dalam kalangan pengguna. Bagi pihak pengeluar pula, pelbagai persatuan seperti persatuan penanam sayur, pengeluar buah dan pengeksport turut menggalakkan pihak-pihak yang terlibat dalam rangkaian makanan mengamalkan Amalan Pertanian Baik (GAP). Kini sayur-sayuran dan buah-buahan merupakan sumber utama vitamin, mineral, serat dan fitokimia yang memberi manfaat kepada kesihatan manusia. Makanan ini juga dikatakan dapat meningkatkan keupayaan sistem imunisasi daripada dijangkiti penyakit terutamanya penyakit jantung dan kanser. Sayur-sayuran dan buah-buahan dikenali sebagai makanan pelindung daripada pelbagai jangkitan penyakit seperti penyakit jantung dan kanser. Ini kerana makanan itu tinggi kandungan vitamin, mineral, serat dan merupakan sumber fitokimia yang bermanfaat kepada kesihatan manusia (health-promoting phytochemicals). Bagaimanapun terdapat sayur dan buah-buahan yang dianalisis positif kandungan sisa baki racun makhluk perosak. Apakah yang akan terjadi sekiranya terdapat kandungan sisa baki racun perosak pada hasil tanaman?.


Pengguna turut memakan racun yang terdapat pada hasil tanaman tersebut dan kesannya akan mengganggu kesihatan manusia seperti sistem saraf dan imun badan berkurang serta penyebab kepada penyakit kronik atau kanser. Selain itu dilaporkan penggunaan racun perosak secara berterusan atau tanpa kawalan oleh petani boleh meningkatkan imuniti serangga perosak terhadap racun, lantaran dos yang lebih tinggi diperlukan bagi menghapuskan perosak pada masa akan datang. Pekerja kebun yang aktif dan sering mengendalikan racun turut terdedah kepada risiko untuk mendapat penyakit yang berkaitan dengan saraf. Alternatif bagi hasil tanaman konvensional ini adalah kepada organik iaitu bebas racun atau melalui GAP. Apa yang lebih dipentingkan dalam persijilan ini adalah hasil tanaman selamat. Pilihan yang tepat adalah dengan membeli hasil tanaman yang dipersijilkan dengan myGAP dan myOrganic. Jabatan Pertanian merupakan satu-satunya jabatan yang diberi mandat untuk memberi pengiktirafan myGAP dan myOrganic bagi sektor tanaman kepada pengeluar hasil tanaman yang mengamalkan GAP dan perladangan organik. Ladang-ladang yang telah diiktiraf dengan myGAP dan myOrganic menghasilkan makanan yang selamat dimakan serta melepasi ujian analisis racun makhluk perosak, logam berat dan mikrobial iaitu disepanjang rantaian pengeluaran makanan, GAP dititikberatkan dengan mengambil kira keselamatan dan kebajikan pekerja serta alam sekitar. Kini semakin ramai fahan perladangan organik merupakan aktiviti pertanian yang dijalankan tanpa melibatkan penggunaan racun dan kimia sintetik sepanjang proses pengeluaran. Ia juga berkait dengan perladangan secara GAP yang juga merupakan aktiviti pertanian yang dijalankan dengan kaedah mengaplikasikan teknologi pertanian, menggunakan kawalan perosak dan penyakit yang menggabungkan beberapa cara kawalan seperti mekanikal, biologi atau semula jadi.


Penggunaan racun kimia adalah pilihan terakhir hanya jika perosak dan penyakit tidak dapat dibendung. Walaupun ada penggunaan racun untuk kawalan khas perosak dibenarkan dalam GAP, tatacara dan amalan penggunaan yang betul serta selamat adalah dititikberatkan. Proses pensijilan dilaksanakan dengan sistematik mengikut prosedur diterima peringakat antarabangsa. Bagi pengusaha atau usahawan yang berminat, mereka boleh mendaftar dengan Pejabat Pertanian Daerah yang mana ia berdekatan dengan lokasi ladang yang diusahakan. Penulis ada melawat ladang organik penanaman herba Morringa oleifera di ladang seluas 300 hektar di Chemomoi, Bentong, Pahang baru-baru ini (Sila lihat foto disebelah). Ketua Pengarah Pertanian amat menggalakkan lebih ramai para pengusaha atau usahawan pertanian mendapatkan skim pensijilan myGAP dan myOrganic bagi jaminan keselamatan makanan serta bersama-sama menjaga persekitaran alam sekitar untuk kehidupan generasi akan datang. Kini hasil yang dikeluarkan daripada ladang myGAP dan myOrganic dapat bersaing di pasaran domestik serta antarabangsa selain mendapat insentif percuma Jabatan Pertanian.


Dalam satu testimoni didalam akhbar tempatan, En Mohd Zamir ada mengakui pensijilan myGAP telah memberi impak yang besar kepada pengeluaran dan pendapatan para peserta. Katannya dia faham dimana aspek keselamatan makanan bermakna ia bebas daripada sisa baki racun perosak, logam berat dan mikroorganisma. Ia telah menjadi keutamaan pengguna masa kini. Kesedaran ini timbul ekoran peningkatan pelbagai kes penyakit berbahaya dan kronik seperti kanser, sakit kepala yang berlarutan, penyakit kulit dan penyakit saraf. Dakwanya Jabatan Pertanian yang membantu dan terus bertanggungjawab memastikan pengeluaran tanaman makanan di Malaysia mencukupi dan selamat serta berkualiti tepat pada masanya. Pensijilan myGAP telah bermula sejak tahun 2002. Dahulu, ia dikenali sebagai SALM (Skim Amalan Ladang Baik Malaysia) bagi mengiktiraf ladang yang mengamalkan Amalan Pertanian Baik (APB) sekali gus menjamin keselamatan pekerja dan memastikan aktiviti pembangunan pertanian yang mampan. Sehingga kini sejumlah 1,813 ladang telah memperoleh sijil myGAP yang merangkumi kawasan seluas 19,680 hektar. Antara pengusaha yang telah mendapat manfaat pensijilan myGAP adalah ialah Abdul Razak Chik dari GM Peladang Sdn. Bhd.dan Serene Orchard Sdn. Bhd. Abdul Razak Chik atau lebih dikenali sebagai Pak Lang Sri, 51, dari Sekinchan, Selangor telah dianugerahkan Sijil myGAP (MS 1784: 2005) pada tahun 2012. Pak Lang Sri menguruskan 12.5 hektar sawah. Dengan melaksanakan Amalan Pertanian Baik, beliau telah dapat menjimatkan wang sebanyak RM16,000. Suatu masa dahulu, jumlah wang tersebut digunakan untuk membeli racun. Kini beliau hanya menggunakan racun dan baja yang dihasilkan sendiri berasaskan pertanian semula jadi yang diberi jenama SRI memerlukan kos sebanyak RM2,000 sahaja. Dengan mengamalkan Amalan Pertanian Baik, beliau telah dapat meningkatkan pengeluaran hasil dan menghasilkan makanan yang selamat. Katanya secara tidak langsung, pendapatan beliau juga telah meningkat. Selain itu, Pak Lang Sri turut menjual produk SRI yang dihasilkan kepada petani lain. GM Peladang Sdn. Bhd. adalah contoh sebuah syarikat yang beroperasi di Kuala Terengganu yang dianugerahkan pensijilan myGAP pada tahun 2004 dan menceburi bidang pertanian bermula tahun 1998 dengan memberi fokus pada tanaman secara fertigasi. Pengurus Besar GM Peladang Sdn. Bhd., Mohamad Zamir Ghazali menyatakan bahawa pensijilan myGAP telah memberi impak yang besar kepada pengeluaran dan pendapatan mereka. Pada tahun 2014, syarikat ini telah memperoleh pulangan sebanyak RM898,000 berbanding RM50,000 sebelum ladang dipersijilkan. Kini dengan adanya pensijilan myGAP, pemasaran produk juga telah diperluas hampir ke seluruh negara serta turut membekalkan hasil tanaman kepada pasar raya besar dan hotel selain pasar borong. Menurut beliau, pengguna lebih yakin dengan produk syarikat ini kerana ia dijamin selamat dan berkualiti hasil pelaksanaan Amalan Pertanian Baik. Faedah daripada pensijilan myGAP juga turut dirasai oleh syarikat yang beroperasi di Bandar Baharu, Kedah, Serene Orchard Sdn. Bhd. Syarikat itu mempunyai ladang durian seluas 37 hektar dengan 2,800 pokok durian. Syarikat tersebut telah mendapat pensijilan myGAP pada bulan April 2013. Setelah mendapat pensijilan myGAP, hasil ladang ini telah berjaya dieksport ke China dan Hong Kong sejak tahun lalu di samping dapat peluang untuk memperluaskan ruang pasaran. Pengusaha syarikat itu juga mengakui dengan menyertai pensijilan myGAP, banyak membantu memperkemaskan lagi proses pengeluaran hasil pertanian mereka. Pensijilan myGAP ini telah diiktiraf oleh pihak pengimport. Mereka juga telah menjadikannya sebagai salah satu syarat untuk mengimport masuk produk makanan ke negara mereka. Secara tidak langsung, usaha ini mampu meningkatkan pendapatan pengusaha dan permintaan produk segar ke peringkat global. Semuga artikel ini memberi banyak info berguna kepada pembaca blog anim agro technology kali ini. Wasallam!!!...
AMALAN PERTANIAN BAIK... APA DIA...
PERLU DIAMALKAN... PERSIJILANNYA...
ADA MYGAP... MYORGANIC PUN SAMA...
MEMBACA ARTIKEL ... FAHAM ISINYA...

By,
M Anem,
Senior Agronomist,
Ladang Organik High and Low,
Bentong, Pahang,
Malaysia.
(21 Jamadilakhir 1438H)

Thursday, April 6, 2017

ROCK MELON - SATU TESTIMONI

ROCK MELON (Cucumis melo Linn) merupakan sejenis tumbuhan menjalar dari keluarga Cucurbitaceae yang ditanam untuk dimakan segar. Buah melon ini mempunyai banyak varieti yang dihasilkan dengan jumlah pengeluaran dunia sebanyak lebih dari 17 juta metrik tan setahun. Negara China merupakan pengeluar terbesar buah melon dengan keluasan tanaman melebihi 150,000 hektar setahun. Kini buah melon di tanam di Malaysia secara komersil mulai penghujung tahun 1980'an dengan peringkat awal gunakan teknologi penanaman ditumpukan kepada penanaman kaedah "Horizontal' iaitu penanaman diatas tanah datar. Bagaimana pun sekarang "Kaedah Vertical' iaitu penanaman dalam Struktur Pelindung Hujan (SPH) dengan sistem Fertigasi lebih diminati. Penulis merujuk kepada satu artikel yang dilaporkan oleh akhbar tempatan berkaitan dengan penanaman buah rock melon dalam Pelan Strategi Lautan Biru Kebangsaan (NBOS) dimana ia  telah memberi peluang kepada petani untuk menguruskan tanah terbiar sekali gus memajukan kawasan tersebut dengan aktiviti ekonomi khususnya projek pertanian berteknologi tinggi di Sepang, Selangor untuk dijadikan satu testimoni. Difahamkan diatas dasar berkenaan maka Kementerian Pertanian dan Industri Asas Tani dengan kerjasama bersama Kementerian Pertahanan memperkenalkan NBOS khusus untuk petani di bawah projek NBOS 3 melalui agensi pelaksana Jabatan Pertanian. Kini melalui projek tersebut telah ujud beberapa kawasan tanah khusus yang diberikan perlu dibangunkan dengan penanaman rock melon secara fertigasi dimana ia menggunakan struktur pelindung hujan (SPH). Sebagai contoh seorang pengusaha tanaman rock melon iaitu  En Muhd Hussain telah berjaya menceburi bidang tanaman rock melon secara fertigasi dimana projek ini telah membantunya menambah pendapatan dengan lebih cepat. Rencana malam ini dalam kedinginan malam maka saya meneruskan dalam penulisn dalam blog "Anim Agro Technology" yang dibaca lebih dari 10.2 juta pembaca semenjak 9 tahun dulu.


Daripada tinjauan dibeberapa projek tanaman Rock Melon ini dibawah projek komersil termasuk projek NBOS, ianya dilaporkan telah memberikan impak yang positif. Contohnya seorang petani berusia 49 tahun dari Sungai Petani, Kedah itu menyatakan dimana proses penanaman moden ini telah mendorongnya untuk beliau meninggalkan pekerjaan tetap yang sedang dilakukan bagi memberi tumpuan penuh terhadap tanaman rock melon (Sila lihat foto disebelah). Sebelum ini beliau telah bekerja sebagai Penolong Pegawai Pertanian di Universiti Putra Malaysia (UPM) dan pada tahun 1995 dia telah mengambil keputusan untuk berhenti kerja semata-mata untuk memberi perhatian kepada projek ini. Memandangkan dia mempunyai latar belakang pekerjaan dalam pertanian, secara tidak langsung dia mendapat bimbingan serta ilmu pengetahuan bidang tersebut semasa di UPM dahulu dan ini sekali gus dapat dipraktikkan kelebihan itu semasa menjalankan tanaman secara fertigasi. Beliau merupakan salah seorang petani yang terlibat dalam Projek NBOS3 di tanah milik Angkatan Tentera Malaysia (ATM) di Mukim Labu, Daerah Sepang. Projek tersebut dilancarkan oleh Perdana Menteri, Datuk Seri Najib Tun Razak sebagai projek contoh. Walaupun pada awal pembabitan dia tidak memiliki sebarang pengetahuan asas dalam bidang pertanian secara fertigasi, namun atas minat dan kesungguhannya, kini dia merupakan antara pengusaha rock melon yang berjaya. Dia telah berkongsi pengalaman kali pertama mengusahakan tanaman tersebut seterusnya ada memberitahu segalanya bermula pada tahun 2007 dengan menanam rock melon ditanam atas tanah seluas tiga ekar di Ulu Yam, Selangor. Melalui projek awal tersebut kini dia mendapat bantuan modal dari Jabatan Pertanian berjumlah RM50,000 untuk dijadikan modal pusingan dalam projek kedua ini.


Ladang rock melon yang beliau usahakan di Hulu Langat berkeluasan tujuh ekar disewa dari kerajaan negeri dengan harga RM300 sebulan. Melihat kejayaan ladang tersebut kini beliau telah ditawarkan sebagai seorang pengusaha bagi projek NBOS 3 di Sepang sekali gus di berikan tanah seluas satu ekar oleh kerajaan meneruskan projek tersebut. Minat mendalam terhadap bidang pertanian moden membuka ruang kepada dirinya untuk mencabar kebolehan yang dimiliki tatkala tidak ramai yang sanggup mengambil risiko mengusahakan projek tersebut. Kini ada petani masih  tidak yakin dengan cara penanaman secara fertigasi kerana ia memerlukan tahap ilmu pengetahuan teknologi yang tinggi. Sistem fertigasi yang digunakan untuk menjayakan projek tersebut amat mudah dipraktikkan oleh petani sekiranya mereka bersungguh-sungguh mempelajari cara penggunaan mesin yang juga ada disediakan. Dia mempelajari cara penggunaan mesin yang digunakan khusus untuk mengusahakan tanaman ini tidak susah kerana ia amat ringkas dan mudah serta praktikal bagi mereka yang tidak tahu menggunakan mesin berteknologi tinggi sepertinya. Dengan adanya kemudahan seperti itulah dia tidak pernah patah semangat untuk meneruskan aktiviti dan penglibatan dalam bidang yang tidak ramai di ceburi ini. Penggunaan mesin skrin sentuh automatik juga membantu dan memudahkan pengawalan proses tumbesaran tanaman seperti yang diingini petani. Kini disamping penggunaan mesin berteknologi tinggi, petani juga perlu mahir dalam proses menyelenggara seperti mencantas, membersih kawasan tanaman, membaja serta meracun sekitar tanaman.


Sebenarnya jumlah kos bagi kesemua proses penyelenggaraan tersebut tidak terlalu tinggi kerana ia hanya memerlukan modal sekitar RM1,000 sahaja bagi satu pusingan tanaman. Diantara beberapa kelebihan yang terdapat pada rock melon yang ditanam secara fertigasi ini adalah ia ditanam di bawah rumah lindungan hujan (SPH) dan ini menjadikan tanaman tersebut tidak begitu terdedah kepada serangan serangga serta cuca lembap ketika hujan. Penulis blog juga tidak menolak kemungkinan menanam secara fertigasi tidak memberi masalah kepada petani yang mengusahakannya secara separuh masa tanpa pekerja. Jika berlaku kerana kerja-kerja penyelenggaraan pokok perlu dibuat dengan kadar yang pantas. Memang ada kebarangkalian untuk buah rock melon tidak menjadi ketika proses kacukan kerana itu adalah kebiasaan dalam bidang pertanian khususnya untuk menghasilkan buah. Penanaman buah ini memerlukan pemerhatian yang spesifik dan sangat kos efektif kerana ia tidak memerlukan masa yang lama untuk mendapatkan hasilnya. Tambahnya tanaman rock melon juga tidak sensitif seperti tanaman lain dan prosesnya mudah iaitu bermula dengan memasukkan benih ke dalam polibeg seterusnya diatur di setiap batas. Melihat tanaman secara fertigasi ini mempunyai masa depan yang cerah, kini Muhammad Hussain berpendapat ia juga mampu menarik minat generasi muda untuk menceburinya. Projek ini boleh dijadikan sebagai model inkubator untuk membangunkan usahawan moden yang pesertanya adalah terdiri daripada golongan petani miskin seperti daripada peserta Program Azam Tani di beberapa negeri. Terdapat juga peserta Azam Tani yang yang berminat dan juga ada berkemampuan sesuai untuk  dilibatkan sebagai tenaga kerja, manakala peserta yang kurang berkemampuan akan menerima dividen pasif berdasarkan pulangan projek.


Selain itu kini ramai kalangan lulusan Kolej Pertanian dan institusi-institusi pertanian serta bekas-bekas tentera dan graduan juga dapat menjalani latihan praktikal di tapak projek berkenaan. Jika dahulu generasi muda mungkin masih berpendapat bidang pertanian merupakan satu cabang yang sulit untuk diceburi kerana memerlukan perkakas pertanian tradisional seperti cangkul ataupun perkakas pertanian lain, namun kini mereka tidak perlu bersusah payah kerana segala proses fertigasi menggunakan peralatan yang moden dan ada yang dikawal selia oleh komputer. Walaupun proses menanam dan penjagaan tanaman rock melon atau tembikai wangi dikatakan agak sukar serta membabitkan kos tinggi, ia mampu meraih pendapatan lumayan jika berjaya. Kerajaan memang ingin menjadikannya sebagai cabang menambah pendapatan selain minat mendalam. Seorang lagi petani iaitu Encik Zulkifli Zakaria yang berumur 40 tahun kini sanggup merebut peluang diberikan Jabatan Pertanian Perak dengan mengusahakan tanaman itu menggunakan kaedah fertigasi. Menerusi Projek Utama Taman Kekal Pengeluaran Makanan (TKPM) Lekir dekat Sitiawan, dia telah lama mengusahakan tanaman itu sejak tiga tahun lalu bersama rakannya Encik Mohamad. Hasilnya kini mereka mampu meraih pendapatan RM4,000 sebulan. Tanaman rock melon memerlukan tahap kesabaran dan pengawasan tinggi serta rumit, namun ia mampu mengeluarkan hasil tiga kali setahun selepas setiap 75 hari sedia untuk penuaian. Antara prasarana disediakan oleh TKPM seperti SPH dimana ia mampu menampung 1,000 pokok dalam satu masa dengan rumah pelindung seluas 0.06 hektar. Sebenarnya tidak rumit menanam rock melon berbanding tanaman lain cuma ia memerlukan lebih pengawasan rapi terutama pada usia tanaman satu hingga 30 hari dimana ketika ini tanaman mudah rosak dan diserang penyakit yang perlu dijaga.


Dalam menanam rock melon ia perlukan penjagaan dengan baik. Selalunya pada hari ke-21maka pokok mula berbunga dan perlu dilakukan bantuan proses pendebungaan untuk menghasilkan buah. Paling lewat untuk melakukan proses itu sehingga ke hari ke-25 tetapi jika tidak melakukan pendebungaan maka tiada hasil yang akan dikeluarkan. Penanam rock melon dinasihatkan agar sepokok rock melon yang ditanam di dalam pasu mampu mampu berbuah sehingga tiga biji dan memerlukan sekurang-kurangnya dua liter air sehari iaitu ia membabitkan lima hingga enam kali penyiraman mengikut masa ditetapkan. Sebiji rock melon matang mempunyai berat anggaran 1.0 - 1.5 kilogram (kg) dan sesuai dijual selepas mencapai bacaan kemanisan yang ditetapkan. Tahap kemanisan adalah pada tahap 11 dengan menggunakan meter Brix. Bagaimanapun lazimnya masih ramai tidak mengenali buah ini malah ada yang menyangka ia tembikai susu atau labu kerana tanaman ini tidak dikomersialkan di sesetengah tempat dulu di Malaysia. Biarpun ada yang masih keliru antara rock melon dengan tembikai susu, jika anda merasainya pasti dapat membezakan antara dua buah ini kerana isi rock melon lebih ranggup berbanding tembikai susu, namun lembut dan manis. Rock melon bukan sahaja sedap dimakan segar atau sejuk sebagai pencuci mulut, malah sesuai dijadikan jus atau kek. Penulis blog berharap dimasa akan datang tanaman ini dapat diperluaskan lagi ke seluruh Malaysia.


Sementara itu, Penolong Pegawai Pertanian Daerah Manjung, Perak merangkap penyelia projek Karri Qisti berkata, sehingga kini TKPM sudah melahirkan 23 usahawan dalam pelbagai tanaman termasuk lima usahawan rock melon sejak diperkenalkan pada tahun 2008 secara berperingkat. Jabatan Pertanian menyediakan tapak dan kemudahan infrastruktur seperti 30 unit rumah pelindung hujan (SPH) dan infra jalan ladang selain memberikan panduan dan maklumat untuk mereka. Peserta hanya perlu menyediakan modal pusingan termasuk perbelanjaan dan penyelenggaraan. Ini merupakan satu insiatif Jabatan Pertanian untuk membuka peluang dan melahirkan usahawan dalam bidang pertanian dan didapati memperbesarkan industri fertigasi. Bagi tujuan ini untuk memastikan hasil tanaman dikeluarkan secara berterusan dan konsisten dengan hasil berkualiti dan selamat dimakan maka amat digalakkan semua penanam  buah rock melon perlu mempunyai pengiktirafan daripada Skim Persijilan MyGAP. Kini buah Rock melon dijual RM5.00 sekilogram dan harga ini sebenarnya masih rendah daripada harga pasaran. Promosi dalam pgram hari terbuka Jabatan Pertanian adalah bertujuan mendedahkan orang ramai dengan tanaman rock melon dan mengetengahkan jualan buah segar terus dari ladang. Semuga rencana ini memberi info berguna kepada anda. Wasallam!!..

TANAM ROCK MELON...BAGAIMANA...
CARA FERTIGASI... MUDAH DILAKSANA...
BUAH BERKUALITI... SAI DENGAN HARGA...
MENARIK MINAT... GOLONGAN YANG MUDA...

By,
M Anem,
Senior Agronomist,
Projek Rock Melon,
Sepang, Selangor,
Malaysia.
(12 Rejab 1438H)

THANK YOU

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...