MINYAK NEEM DAN FAKTANYA (PART 2)

MINYAK NEEM atau Minyak Semambu atau 'Neem Oil'  adalah minyak sayuran semula jadi yang diekstrak daripada biji dan buah pokok neem (Azadirachta indica). Kaya dengan sebatian azadirachtin, minyak ini terkenal sebagai jenis racun serangga organik, agen anti-kulat, dan bahan penjagaan kulit atau rambut tradisional yang popular di seluruh dunia. Neem    adalah pokok kawasan gersang yang mana ia mempunyai banyak kegunaan dimana kini ia telah ditanam di lebih daripada 70 negara diseluruh dunia dan juga merupakan salah satu spesies pokok pelbagai guna yang paling berharga di kalangan spesies pokok tropika. Apa pun bahan 'Azadirachtin' yang diekstrak daripada biji neem boleh digunakan untuk menghasilkan racun perosak biologi iaitu berspektrum luas yang semulajadi dan bebas pencemaran. Ia digunakan secara meluas untuk mengawal perosak dalam makanan, sayur-sayuran, hutan dan tanaman ekonomi. Ia juga mempunyai kesan yang jelas terhadap lebih daripada 200 jenis perosak tanaman hasil kajian yang di lakukan saintis. Kesan penghalau dan insektisida dimana ia bukan toksik kepada haiwan berdarah panas, tiada sisa selepas digunakan serta tiada pencemaran kepada alam sekitar dan menjadi jenis objek kawalan tidak mudah untuk membangunkan rintangan dadah. Kandungan azadirachtin dalam biji neem mencecah 0.3-0.6 peratus didalam spesies tumbuhan semambu terbaik yang ditemui untuk mengeluarkan biopestisid berkecekapan tinggi dalam industri racun organik. Minyak Neem ialah minyak sayuran kuning yang diekstrak daripada buah dan bunga neem dipercayai ia berasal dari India dan bahagian lain di Asia dan terkenal dengan banyak khasiat perubatannya. Semua bahagian pokok neem digunakan secara perubatan kerana ia mengandungi azadirachtin iaitu sebatian kuat yang pastinya ia memberikan sifat antibakteria, antikulat dan antiparasit neem. Minyak neem mengandungi azadirachtin pekat dan terdapat banyak manfaat kesihatan menggunakan minyak neem untuk penjagaan rambut. Minyak Neem selalunya ia dalam variasi warna yang berbeza seperti ia boleh berwarna seperti coklat kekuningan, coklat keemasan, coklat kehijauan, merah terang atau coklat gelap. Minyak Neem mempunyai bau yang kuat kerana gabungan bau bawang putih dan kacang tanah. Artikel petang ini dalam blog "Anim Agro Technology" saya amat gembira mengupas ilmu mengenai minyak neem atau minyak semambu sebagai bahan rujukkan pembaca blog semua.

Minyak neem adalah racun perosak yang terdapat dalam benih dari pokok neem dimana ia boleh di buat sendiri atau membelinya sahaja di mana-mana termasuk beli on-line sahaja. Minyak ini selelunya ia berwarna kuning hingga coklat dimana ia mempunyai rasa pahit dan ada bau Bawang putih (Garlic) atau pun ada bau seperti Sulfur. Teknologi penggunaan minyak neem ini telah digunakan selama beratus-ratus tahun untuk tujuan bagi mengawal perosak dan penyakit tanaman dan kini sudah menjadi produk komersil di pasaran. Komponen minyak neem boleh didapati dalam banyak produk untuk kegunaan manusia juga termasuk dijadikan produk ubat gigi, produk kosmetik, sabun dan produk syampu haiwan kesayangan yang ada pelbagai jenama dan harga serta cara pemakaiannya. Minyak neem adalah campuran komponen bahan dikenali sebagai 'Azadirachtin' iaitu satu komponen yang paling aktif untuk menghalau dan membunuh perosak dan dapat diekstrak dari minyak neem yang didapatkan daripada pokok neem atau pokok semambu. Bahagian lain dalam proses pembuatannya pula yang tersisa disebut sebagai minyak 'Hidrofobik Neem'.  Hidrofobik neem (atau Clarified Hydrophobic Extract of Neem Oil) ialah sejenis ekstrak minyak yang dihasilkan selepas bahan aktif utama pokok semambu (Azadirachtin) dikeluarkan daripada minyak neem mentah dimana bahan ini berfungsi terutamanya sebagai racun kulat organik dan agen pencegah serangga (perosak). Fungsinya adalah bagus untuk kawalan kulat dimana ia sangat berkesan merawat dan mencegah penyakit kulat seperti powdery mildew (kulat putih), kulat hitam dan karat pada tanaman. Ia juga akan membunuh perosak dengan bertertindak secara fizikal dengan menyekat liang pernafasan serangga atau hama perosak sehingga mati lemas. Bahan ini di laporkan ia lebih tahan lama dan ia kurang berbau dan mempunyai jangka hayat yang lebih panjang berbanding minyak neem mentah yang ditekan sejuk. Ia jua adalah amat mesra alam serta akan terurai secara semula jadi dan selamat digunakan mengikut panduan label. Apa pun sebenarnya istilan 'Hidrofobik' ini ia bermaksud kalis air dimana disebabkan sifat minyak ini maka ia perlu dicampur dengan sedikit air dan cecair pencuci pinggan (sebagai pengemulsi atau pemula) sebelum disembur terus kepada tumbuhan dan tanaman. Kegunaan bahan ini adalah sebagai bahn mengawal kesihatan tanaman dari ancaman Perosak Semula Jadi sebab ia amat berkesan bagi membunuh dan menghalau serangga perosak seperti kutu daun, ulat, lalat putih dan hama (labah-labah merah) tanpa merosakkan alam sekitar. Bahan ini di laporkan ia membantu mencegah dan merawat masalah kulat yang menyerang tanaman di kebun dimana ia akan bertindak dengan menyekat liang pernafasan serangga dan mengganggu hormon pembesaran serta selera makan mereka. Bagi manusia pula ada fungsi untuk banu bagi Melegakan Masalah Kulit sebab ada sifat antibakteria dan antiradang menjadikannya sesuai untuk melegakan isu seperti masaalah eczema, jerawat dan kulit kering. Ia juga akan Merawat Kulit Kepala jika ia digunakan dalam syampu untuk merawat kelemumur dan masalah kutu. Produk ini ia di laporkan memang Mesra Alam serta mudah terbiodegradasi (mudah lupus secara semula jadi) dan selamat digunakan. Ia juga selamat untuk haiwan ternakan dan jenis serangga baik yang berada di kebun. Jika digunakan dengan betul memang ia ia tidak toksik kepada serangga pendebunga (seperti lebah), burung atau ikan bagaimana pun sebaiknya di lakukan ujian tampalan (patch test) pada kulit yang kecil terlebih dahulu sebelum menggunakannya sebagai produk penjagaan atau produk kecantikan diri.

Minyak neem adalah jenis ekstrak pokok semambu secara saintifiknya ia terbahagi kepada beberapa jenis utama bergantung kepada cara pengekstrakan dan dalam kandungannya. Dilaporkan antaranya adalah Jenis Minyak Neem Mentah (Raw), Minyak Neem Tulen Tekanan Sejuk (Cold-Pressed), Minyak Neem Hidrofobik dan Minyak Neem Pra-Campuran (Ready-to-use) dimana setiap jenis ini ia mempunyai fungsi berbeza cara menyediakannya dan penggunaannya. Pertama adalah Jenis Minyak Neem Mentah (Raw) dimana ia selalu dihasilkan terus daripada biji benih dan mengekalkan semua nutrien. Ia mempunyai bau yang sangat kuat dan sesuai untuk kegunaan perubatan tradisional. Ia adalah bahan organik yang sangat popular sebagai racun perosak semula jadi (bio-pestisida) dalam pertanian organik dan digunakan secara meluas dalam produk penjagaan kulit dan rambut kerana sifatnya yang antibakteria dan anti-kulat. Ia adalah jenis minyak neem mentah berwarna kuning hingga coklat diman ia mempunyai rasa yang pahit dan berbau kuat mengandungi komponen aktif seperti azadirachtin yang sangat berkesan untuk menghalau dan membunuh perosak pada tanaman. Dalam sektor pertanian ia bertindak sebagai racun serangga organik yang berkesan untuk mengawal perosak, bertindak sebagai anti-kulat, dan antibakteria.  Untuk kesihatan ia kaya dengan asid lemak (seperti asid palmitik, linoleik, dan oleik), ia digunakan dalam produk kosmetik, sabun dan syampu haiwan peliharaan untuk menyokong kesihatan kulit. Minyak neem mentah sering diproses untuk mengekalkan keaslian bahan aktif di dalamnya, menjadikannya pilihan utama bagi mereka yang mencari penyelesaian semulajadi. Kedua ada Jenis  Minyak Neem Tekanan Sejuk (Cold-Pressed) iaitu dari jenis paling popular untuk kawalan serangga organik. Kaedah perahan sejuk mengekalkan kompaun aktif Azadirachtin yang berkesan memusnahkan perosak tumbuhan seperti afid, bena, dan kulat. Ketiga ada Jenis Minyak Neem Hidrofobik (Clarified) dimana jenis ini adalah minyak yang telah diproses untuk memisahkan bahan aktif utama (Azadirachtin). Ia digunakan secara meluas sebagai penyembur racun kulat (fungicide). Apa pun yang keempat ada Jenis Minyak Neem Pra-Campuran (Ready-to-use) iaitu ia adalah produk yang telah dicampur dengan air dan agen pengemulsi (sabun). Ia semburan terus yang mudah dan selamat untuk penjagaan pokok harian semua.  

 

Perlu di ketahui akan beberapa Proses Membuat Minyak Neem (atau minyak semambu) yang mana ia adalah racun serangga organik yang ianya berkesan. Lazimnya ia boleh dibuat di rumah saja iaitu dengan cara mengisar daun dan biji pokok neem bersama minyak pembawa (seperti minyak zaitun atau minyak masak) yang ia kemudian merebusnya menggunakan 'teknik double boiler' dalam masa selama 2 - 3 jam untuk tujuan bagi mengekstrak patinya. Cara untuk menyediakan minyak neem secara tradisional di rumah disediakan bahan iaitu daun dan buah neem sekitar 1 kg daun atau buah neem segar (buang rantingnya). Bahan lain adalah 1 - 2 liter minyak masak atau juga minyak kelapa atau sediakan jenis minyak zaitun. Juga disediakan peralatan terdiri dari Alat Pengisar (blender), periuk double boiler (pengukus dua tingkat) dan kain tapis yang sesuai untuk menapis. Langkah pertama adalah mengisar bahan mentah dimana dimasukkan daun atau buah neem ke dalam pengisar bersama minyak dan dikisar sehingga lumat menjadi pes.  Kemudian ia dimasak secara api perlahan dan baru dimasukkan campuran yang dikisar ke dalam periuk double boiler. Jangan masak terus di atas api langsung bagi mengelakkan khasiatnya rosak. Seterusnya proses ekstrak pati yang dimasak menggunakan api kecil selama 2 - 3 jam untuk mengeluarkan pati minyak neem. Minyak akan bertukar warna.  Biarkan minyak sejuk seketika kemudian ia baru tapis hampas menggunakan kain penapis yang sesuai dan minyak neem ini ia sesuai disimpan di dalam botol kaca yang mesti bertutup. Cara penggunaan minyak neem untuk tanaman dimana oleh kerana minyak dan air tidak bercampur maka ia sebaiknya perlu menambah agen pengemulsi. Caranya adalah dengan mencampurkan 1 sudu besar minyak neem dan 1 sudu kecil sabun cecair pencuci pinggan ke dalam 1 gelen (kira-kira 3.8 liter) air untuk di gunakan dengan menyembur bancuhan ini pada daun atau tanah pada waktu petang untuk mengelakkan daun daripada terbakar akibat panas dan cahaya matahari waktu tengahari. Serangga perosak tanaman akan mati jika kena terus semburan atau menjauhkan dai tanamana setelah di rawat dengan minyak neem. Artikel ini ditulis dalam tiga (3) segmen iaitu Part 1, Part 2 dan Part 3 yang sesuai di rujuk dan di baca kedua-duanya. Semuga tulisan ini memberi maklumat berguna kepada semua para pembaca blog anim agro technology kali ini. Wasallam!!... 

MINYAK NEEM...POKOK SEMAMBU ASALNYA...
BANYAK DI JUAL...IA ADA BANYAK JENAMA...
DALAM PERTANIAN...KAWAL SERANGGA...
BAHAN KOMESTIK...DIGUNA BANYAK CARA..

By,
M Anem,
Senior Agronomist,
Taman Cendana, jalan Istana, Air Keroh,

Bandar Melaka,

Melaka,
Malaysia.
(25 Ramadan 1447H).

MINYAK NEEM DAN FAKTANYA (PART 1)

MINYAK NEEM atau Minyak Semambu atau 'Neem Oil'  adalah minyak sayuran semula jadi yang diekstrak daripada biji dan buah Pokok Semambu atau Pokok Neem (Azadirachta indica) yang banyak kegunaannya. Kaya dengan sebatian azadirachtin iaitu sejenis minyak yang terkenal sebagai jenis racun serangga organik, agen anti-kulat dan juga sebagai bahan penjagaan kulit atau rambut tradisional yang popular di seluruh dunia. Neem ialah pokok kawasan gersang yang mana ia mempunyai banyak kegunaan dimana kini ia telah ditanam di lebih daripada 70 negara diseluruh dunia dan juga merupakan salah satu spesies pokok pelbagai guna yang paling berharga di kalangan spesies pokok tropika. Apa pun bahan 'Azadirachtin' yang diekstrak daripada biji neem boleh digunakan untuk menghasilkan racun perosak biologi iaitu berspektrum luas yang semulajadi dan bebas pencemaran. Ia digunakan secara meluas untuk mengawal perosak dalam makanan, sayur-sayuran, hutan dan tanaman ekonomi. Ia juga mempunyai kesan yang jelas terhadap lebih daripada 200 jenis perosak tanaman hasil kajian yang di lakukan saintis. Kesan penghalau dan insektisida dimana ia bukan toksik kepada haiwan berdarah panas, tiada sisa selepas digunakan, tiada pencemaran kepada alam sekitar dan menjadi jenis objek kawalan tidak mudah untuk membangunkan rintangan dadah. Kandungan azadirachtin dalam biji neem mencecah 0.3-0.6 peratus didalam spesies tumbuhan semambu terbaik yang ditemui untuk mengeluarkan biopestisid berkecekapan tinggi dalam industri racun organik. Minyak Neem ialah minyak sayuran kuning yang diekstrak daripada buah dan bunga neem dipercayai ia berasal dari India dan bahagian lain di Asia dan terkenal dengan banyak khasiat perubatannya. Semua bahagian pokok neem digunakan secara perubatan kerana ia mengandungi azadirachtin iaitu sebatian kuat yang pastinya ia memberikan sifat antibakteria, antikulat dan antiparasit neem. Minyak neem mengandungi azadirachtin pekat dan terdapat banyak manfaat kesihatan menggunakan minyak neem untuk penjagaan rambut. Minyak Neem selalunya ia dalam variasi warna yang berbeza seperti ia boleh berwarna seperti coklat kekuningan, coklat keemasan, coklat kehijauan, merah terang atau coklat gelap. Minyak Neem mempunyai bau yang kuat kerana gabungan bau bawang putih dan kacang tanah. Artikel petang ini dalam blog "Anim Agro Technology" saya suka mengupas ilmu mengenai minyak neem atau jenis minyak semambu sebagai bahan rujukkan pembaca blog semua.

Pokok neem (atau pokok semambu) ianya bercirikan pokok tropika yang tahan lasak dan tahan kemarau dimana kadar ia tumbuh sangat cepat sehingga mencecah ketinggian sehingga 5 - 30 meter. Ciri utama fizikalnya termasuklah daun majmuk dengan pinggir bergerigi, berbunga putih yang wangi dan buah masak berwarna hijau kekuningan.  Pokok neem sesuai tumbuh dinegara beriIklim tropika dimana akan tumbuh subur pada suhu 21 - 32 Celcius dan jenis pokok yang memerlukan pancaran cahaya matahari penuh untuk tumbesaran. Sesuai ditanam di banyak jenis tanah dan ia sangat toleran atau mampu hidup di pelbagai keadaan termasuk jenis tanah berpasir, tanah berbatu dan di tanah yang kurang subur. Ia paling ideal ditanam di tanah bersaliran baik dengan pH6.0 - pH7.0 dengan baik. Kajian mendapati jika keistimewaannya adalah hampir semua bahagian pokok seperti bahagian daun, dahan, biji, akar dan kulit batangnya ia kaya dengan sebatian bioaktif iaitu 'Azadirachtin' dimana bahan ini ia sering diekstrak untuk kegunaan. Antara jenis kegunaannya termasuk dalam perubatan tradisional, kosmetik, dan racun serangga organik untuk banyak jenis tanaman. Bagi penulis blog yang ada pernah menanam beberapa pokok Neem sebagai jenis tumbuhan herba di rumah mendapati ia boleh ditanam sama ada melalui bahan tanaman biji benih atau seeds bagi mendapatkan pokok besar atau gunakan keratan batang sahaja jika ia ditanam di dalam pasu. Jika ingin menanam melalui Kaedah Biji Benih dimana cara ini adalah bertujuan untuk ditanam terus di atas tanah maka di sediakan biji yang baru dikutip daripada buah yang masak ranum sahaja kerana kadar percambahannya lebih tinggi. Seterusnya disemai biji benih di dalam dulang semaian menggunakan media campuran tanah, pasir, sekam padi dan kompos dengan kadar standard 1:1:1. Tanam biji tersebut kedalaman kira-kira 1 - 1.2 cm ke dalam medium semaian.  Perlu disiram menggunakan penyembur air halus dan tutup dengan plastik lutsinar yang ditebuk beberapa lubang pengudaraan dan ia letakkan di tempat teduh. Apabila anak pokok mempunyai 3-7 helai daun maka ia sedia dipindahkan ke tanah terbuka di kawasan yang mendapat cahaya matahari penuh. Cara kedua adalah Menanam Kaedah Keratan Batang dimana ia sesuai untuk ditanam dalam pasu di kawasan rumah. Caranya dnegan memilih dan potong dahan yang separa matang sepanjang 15 - 20 cm dan dibuang daun di separuh bahagian bawah keratan dan cucuk ke dalam pasu yang mempunyai tanah campuran yang peroi dan sistem salirannya baik. Perlu ia disiram agar tanah sentiasa lembap tetapi tidak bertakung sehingga anak pokok mula berakar dan tumbuh tunas baru. 

Pokok neem ini perlu di jaga baik dimana apabila matang ia sedia untuk di tuai.  Penuaian pokok neem atau pokok semambu adalah ia bergantung kepada bahagian pokok yang ingin digunakan dimana penuaian DAUN NEEM (leaves) ia boleh dilakukan dengan memetik sepanjang tahun dari dahan yang sudah cukup matang. Cara Menuai Daun dengan memotong dahan kecil yang sihat dan matang menggunakan pisau atau gunting pokok yang bersih. Selepas daun di petik ia diasingkan daun daripada tangkainya dan di masukkan kedalam bekas khas. Elakkan terlalu banyak memetik daun dan membotakkan keseluruhan pokok dalam satu masa sebab ianya akan menganggu pertumbuhan seterusnya akibat kurang proses fotositesis. Kemudian semua daun boleh dikeringkan di tempat teduh atau terus dikisar menjadi pes untuk kegunaan herba dan pelbagai produk lain. Kalau hendak menuai BUAH NEEM dimana buahnya akan dipetik apabila ia bertukar warna daripada hijau kepada kuning sepenuhnya. Bagi dapatkan bijinya dimana ia dituai selepas buah gugur atau dikumpul dan dijemur sehingga kulitnya berwarna perang. Cara menuai buah neem dan masa memetik bila buah neem telah masak sepenuhnya dan bertukar warna menjadi kuning atau sesuai untuk mengutip buah yang jatuh di atas tanah. Ia perlu dibersihkan dengan membuang isi atau pulpa buah tersebut dengan segera supaya biji tidak mudah berkulat. Proses berikutnya adalah mengasingkan bijibenih untuk dijadikan produk Semburan Organik dimana ia perlu dijemur dan dikeringkan biji benih bersih di bawah cahaya matahari selama 3 - 4 hari sehingga kulitnya bertukar warna menjadi perang. Kemudian dikopek kulitnya dan dipecahkan kulit luar biji yang keras menggunakan lesung batu. Ia perlu ditampi iaitu dengan menggunakan kaedah menampi (tiup atau biar angin lalu) untuk memisahkan kulit daripada isi biji. Seterusnya biji neem ini dikisar menjadi serbuk halus. Serbuk ini sangat berkesan dijadikan racun serangga organik atau baja dan juga pelbagai jenis produk lain.

Minyak Neem datang dalam variasi warna yang berbeza dimana selalunya ia boleh menjadi coklat kekuningan, warna coklat keemasan, coklat kehijauan, merah terang atau coklat gelap (Sila lihat foto disebelah). Minyak Neem dilihat ia mempunyai bau yang kuat kerana ada gabungan bau bawang putih dan kacang tanah. Dalam proses mendapatkan minyak neem dimana proses menekan atau proses pengasingan kacang, pembersihan dan juga proses penyingkiran batu dan proses pengeringan. Seterusnya ada proses menekan, proses penapisan dan juga proses penapisan (penyahbauan). Walaupun minyak neem adalah minyak sayuran sebenarnya ia tidak selamat untuk dimakan manusia dimana minyak neem juga ia tidak boleh digunakan untuk memasak. Kegunaan paling biasa minyak ini adalah dalam menyediakan produk kosmetik seperti sabun, produk penjagaan rambut dan krim badan, merawat demam, jerawat, sebagai ubat Ayurveda, merumuskan racun perosak dan bagi membuat produk pencuci mulut. Kualiti herba minyak neem adalah penting untuk memusnahkan virus dan bakteria oleh itu minyak neem digunakan secara meluas dalam merumuskan antiseptik. Berdasarkan beberapa kajian di laporkan dimana kandungan minyak buah neem hibrid yang dibentuk dengan menyilangkan dua induk neem dan neem dengan teknologi gabungan sel somatik telah diukur dan komposisi asid lemak minyak benih telah dianalisis. Keputusan menunjukkan bahawa kandungan minyak kulit dan pulpa adalah rendah dengan data direkodkan sekitar 1.65% dan 1.53% sahaja. Sementara itu kandungan minyak isirong benih neem agak tinggi sekitar 39.20% . Selepas minyak benih diekstrak daripada isirong benih dan di buat rawatan esterifikasi dengan bahan Methyl dijalankan dan analisa makmal GC-MS pula dilakukan dilaporkan ada 6 jenis asid lemak dikesan didalamnya. Asid tersebut dari minyak biji Asid Rami (67.0%), Asid Oleik (18.0%), Asid Palmitik (8.96%), Asid stearik (3.94%), Asid Arakidik (0.35%) dan Asid Lemak tidak diketahui (1.72%). DIlaporkan hasil kajian dimana jenis asid lemak tidak tepu menyumbang 85.03% dan keputusannya dimana kandungan minyak dari bijibenih neem hibrid adalah nilainya berbeza 1.6% lebih tinggi daripada minyak dari pokok neem bukan hibrid. Artikel ini ditulis dalam tiga (2) segmen iaitu Part 1, Part 2 dan Part 3 yang sesuai di rujuk dan di baca kedua-duanya. Semuga tulisan ini memberi maklumat berguna kepada semua para pembaca blog anim agro technology kali ini. Wasallam!!... 

MINYAK NEEM...POKOK SEMAMBU ASALNYA...
BANYAK DI JUAL...IA ADA BANYAK JENAMA...
DALAM PERTANIAN...KAWAL SERANGGA...
BAHAN KOMESTIK...DIGUNA BANYAK CARA..

By,
M Anem,
Senior Agronomist,
Taman Cendana, jalan Istana, Air Keroh,

Bandar Melaka,

Melaka,
Malaysia.
(25 Ramadan 1447H).

SIPUT DAN ANCAMAN TANAMAN (PART 2)

SIPUT TANAMAN adalah haiwan moluska bercengkerang yang terkenal sebagai pemakan tumbuhan walau pun ada terdapat juga spesies unik siput seperti Jenis Siput Laut Hijau  (Elysia chlorotica) yang dilaporkan ia memang boleh berfotosintesis dengan beberapa jenis tumbuhan. Siput memainkan peranan sebagai pengurai di dalam tanah namun begitu kebanyakan jenis siput ia boleh menjadi perosak utama tanaman dengan cara memakan daun dan tunas tanaman di kebun. Isu dan masalah siput (seperti siput babi atau siput gondang emas) dimana ia merosakkan tanaman adalah cabaran serius kepada petani jika tidak di kawal dengan baik. Walau pun di beberapa negara ada yang mengawal dan mencegah siput daripada terus memakan daun pokok dengan memakan siput dimana terdapat beberapa kaedah kimia tang berkesan dan kawalan organik yang boleh digunakan dengan berkesan dan selamat. Dilaporkan memang ada banyak jenis atau spesis siput tumbuhan yang ada di kawasan kebun yang boleh menganggu tanman. Di Malaysia ramai yang mungkin pernah lihat dan jumpa Jenis Siput Babi (Achatina fulica) dalam kebun sayur dan juga Jenis Siput Gondang Emas  atau Jenis SGE (Pomacea spp) terutama di kawasan sawah padi. Siput ini akan mmemakan bahagian daun dan pucuk tanaman dari pelbagai jenis tanaman sayuran terutamanya benih muda, kobis, sawi dan juga tanaman padi. Kahadiran siput boleh ia menjadi serius apabila ia membiak cepat dalam habitatnya. Penulis blog dapati dimana siput membiak melalui proses persenyawaan dan bertelur sebabnya kebanyakan siput bersifat hermafrodit (mempunyai organ jantan dan betina serentak) di mana dua siput akan bercumbu dan bertukar sperma sebelum kedua-duanya mengeluarkan ratusan telur dalam hanitanta. Dilaporkan juga ada sesetengah spesies siput tanaman juga boleh bersenyawa sendiri tanpa pasangan tidak seperti kebanyakan haiwan perosak lain. Bagi petani yang selalu menghadapi masaalah serangan dan ancaman siput mereka mesti berusaha mengawalnya. Cara melindungi tanaman daripada ancaman siput ada beberapa langkah kawalan boleh diambil mengikut kesesuaian. Pertama adalah dengan membuat pagar halangan seperti dengan cara menaburkan serpihan kulit telur hancur atau serbuk kopi di sekeliling pangkal pokok dimana teksturnya yang kasar menyukarkan pergerakan siput. Kedua dengan cara seperti memasang perangkap organik iaitu dengan meletakkan bekas berisi sedikit bir atau campuran yis dan gula di kawasan tanah. Baunya akan menarik siput untuk jatuh ke dalam bekas dan ia kemudian akan mati lemas. Ketiga dengan cara gunakan jenis racun organik iaitu menggunakan umpan mesra alam seperti Iron Phosphate (sering dijual di nurseri) yang selamat untuk tanah dan haiwan peliharaan. Artikel subuh ini dalam blog "Anim Agro Technology" saya kupas isu ancaman siput pada tanaman sebagai bahan rujukkan semua.

Haiwan siput mengganggu tanaman dengan memakan daun, batang muda, dan buah menggunakan radula (gigi lidah) yang meninggalkan kesan lubang tidak rata dan lendir. Petani boleh mengatasinya menggunakan perangkap cecair, menabur serbuk kopi atau boleh menggunakan produk kawalan perosak dari kedai pertanian. Siput lazimnya ia akan memakan bahagian daun dan batang tumbuhan hijau yang lembut dan ia selalunya hanya akan aktif pada waktu malam untuk mengunyah tisu lembut pokok. Kesannya ia akan dapat memusnahkan anak benih tanaman disemaian atau baru ditanam di kebun dengan teruk sehingga botak. Kesan serangan ini ia aka mencacatkan Hasil Tanaman apabila kesan gigitan pada sayur-sayuran (seperti sawi atau kailan) dan buah-buahan menyebabkan ia rosak sama ada ianya berlubang-lubang, kerekut, kecil serta tidak lagi bernilai atau harga rendah atau petanu membuangnya sahaja. Siput ini akan merembeskan lendir dimana akan kelihatan jejak lendir yang ditinggalkan bukan sahaja mengotorkan tanaman tetapi juga boleh mengundang jangkitan kulat pada tumbuhan sebab ia membawa kuman atau patogen bersama lendirnya. Ada beberapa petua berkesan bagi mengawal dan menghalau Siput daripada mengancam tanaman. Pertama boleh di Tabur Bahan Penghalau seperti serbuk kopi debab bahan 'cafein' dalam kopi asli (bukan jenis 3-dalam-1) tidak disukai oleh siput dan sebaiknya menaburkan di sekeliling pangkal pokok. Boleh juga menabur kulit Telur Ayam Yang  Hancur disekeliling batas dimana ia akan menyukarkan pergerakan siput kerana ciri-ciri teksturnya yang tajam. Seterusnya boleh Membuat Perangkap Semula Jadi seperui perangkap Bir (beer) dimana diletakkan bekas cetek berisi sedikit bir di kawasan kebun dan baunya akan menarik siput untuk masuk kedalam bekas kemudian ia akan mati lemas. Cara lain dengan Kaedah Fizikal adalah cara Memasang Pagar Tembaga yang dililitkan pita kuprum pada sekeliling pasu atau batas sebab ia akan menghasilkan cas elektrik mikro yang menghalang siput melintas pagar tersebut. Boleh juga petua membubuh garam makan terus pada siput  sebab ia akan membuatkan siput akan terhidrasi cepat dan sukar bergerak. Paling moden adalah dengan kawalan Kimia (Jika Tahap Serangan Teruk) dengan membeli racun siput berbentuk pelet (moluskisida) di mana-mana kedai pertanian berhampiran dan taburkan sedikit di celah-celah batas. Bagi penulis blog cara guna racun kawalan siput yang paling berkesan dan popular untuk tanaman ialah racun moluskisid (Molluscicide) yang berbentuk butiran (pellet) seperti Siputox (bahan aktif Metaldehyde) atau jenama Esaro. Racun ini ia akan bertindak sebagai umpan yang akan dimakan oleh siput dimana ini akan menyebabkannya dehidrasi dan mati. Terdapat juga kaedah kawalan organik yang boleh digunakan di sekeliling kebun yang lebih selamat.

Hasil kajian mendapati dimana secara umumnya, kebanyakan siput yang memakan tanaman (perosak kebun) adalah seperti Siput Babi (Achatina fulica) atau Siput Gondang Emas  dimana ia memang TIDAK SELAMAT dimakan. Siput perosak ini biasanya membawa patogen seperti parasit berbahaya seperti parasit Jenis Cacing Paru-paru Tikus (Angiostrongylus cantonensis ) yang boleh menyebabkan kes seperti Penyakit Meningitis. Beberapa negara di Asia ada kalangan mereka yang memakannya akan tetapi ia mesti dimasak pada suhu yang betul atau dibersihkan dengan cara komersial bagi mengelakkan keracunan dan ancaman kesihatan. Siput pemakan tanaman yang boleh dimakan merangkumi Jenis Siput Escargot (Helix pomatia dan Cornu aspersum) dimana kajian mendapati yang spesies ini adalah hidangan eksotik yang popular di seluruh dunia dan jenis ini hanya memakan tumbuhan dan selalunya ia dikawal selia penternakannya. Jenis Siput Sedut walaupun bukan perosak kebun tetapi jenis siput ini adalah pemakan alga dan juga jenis tumbuhan di kawasan paya bakau dan menjadi hidangan popular masyarakat Melayu selalu di makan (contohnya Masak Lemak Cili Padi). Amaran di laporkan sesiapa yang ingin menikmati sebarang jenis siput perlu pastikan ia datang daripada sumber komersial atau penternak yang bersih dan ia bukannya siput liar dari kebun atau hutan. Amaran penting juga dimana jangan sesekali memakannya sebagai Siput Mentah.  

Menarik fakta dan menurut pandangan jumhur ulama' terutamanya Mazhab Syafi'i dimana hukum memakan siput babi (atau siput darat) olh umat Islam ia adalah HARAM.  Ia berpunca dari sebab ia diharamkan adalah kerana siput termasuk dalam  Kategori Khabais iaitu ia dianggap sebagai haiwan yang kotor, melata (hasyarat) dan menjijikkan (khabaith) pada pandangan masyarakat umum. Apa pun siput yang sudah mati ia adalah BANGKAI sebab bila ia mati secara semula jadi atau pun jika disembelih pun masih ia tergolong sebagai bangkai yang haram dimakan. Dilaporkan ada pengecualian dimana jenis siput yang hidup di dalam air (siput laut) adalah HALAL untuk dimakan kerana ia termasuk dalam kategori hidupan air. Apa pun bagi maklumat lebih lanjut mengenai hukum-hakam pemakanan atau produk yang berkaitan dengan haiwan ini maka semua pembaca bloh ini boleh merujuk kepada portal rasmi yang diterbitkan oleh pihak Pejabat Mufti Wilayah Persekutuan atau merujuk kepastian lanjut dengan melayari portal rasmi Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM). Apa pun siput tanaman seperti siput babi (Giant African Snail) adalah hidangan eksotik di beberapa negara dimana sebelum ia dimasak dimana siput mesti dibersihkan lendirnya dahulu dengan garam atau asam dan direbus untuk tujuan memisahkan cengkerang serta organ dalamannya kerana hanya bahagian isi atau 'kaki' siput sahaja yang dilaporkan ia selamat dan boleh dimakan. Dua resepi yang mana ada golongan mahu maknan siput ini mereka memasak Resepi Masak Lemak Cili Api dan Resepi Gulai Lemak Nanas atau menu lain di negara mereka. Artikel ini ditulis dalam dua (2) segmen iaitu Part 1 dan Part 2 yang sesuai di rujuk dan juga di baca kedua-duanya. Semuga tulisan ini akan memberi maklumat berguna kepada semua para pembaca blog anim agro technology kali ini. Waallam!!...

HAIWAN SIPUT.. ADA BANYAK JENISNYA...

BERGERAK PERLAHAN...MALAM SAHAJA...
MAKAN DAUN...MEROSAKKAN TERUKNYA...
PERLU DI KAWAL.. DENGAN BANYAK CARA..

By,
M Anem,
Senior Agronomist,
Taman Cendana, jalan Istana, Air Keroh,

Bandar Melaka,

Melaka,
Malaysia.
(25 Ramadan 1447H).

SIPUT DAN ANCAMAN TANAMAN (PART 1)

SIPUT TANAMAN adalah haiwan moluska bercengkerang yang terkenal sebagai pemakan tumbuhan walau pun ada terdapat juga spesies unik siput seperti Jenis Siput Laut Hijau (Elysia chlorotica) yang dilaporkan ia boleh berfotosintesis dengan beberapa jenis tumbuhan. Siput memainkan peranan sebagai pengurai di dalam tanah namun begitu kebanyakan jenis siput ia boleh menjadi perosak utama tanaman dengan cara memakan daun dan tunas tanaman di kebun. Isu dan masalah siput (seperti siput babi atau siput gondang emas) dimana ia merosakkan tanaman adalah cabaran serius kepada petani jika tidak di kawal dengan baik. Walau pun di beberapa negara ada yang mengawal dan mencegah siput daripada terus memakan daun pokok dengan memakan siput dimana terdapat beberapa kaedah kimia tang berkesan dan kawalan organik yang boleh digunakan dengan berkesan dan selamat. Dilaporkan memang ada banyak jenis atau spesis siput tumbuhan yang ada di kawasan kebun yang boleh menganggu tanman. Di Malaysia ramai yang mungkin pernah lihat dan jumpa Jenis Siput Babi (Achatina fulica) dalam kebun sayur dan juga Jenis Siput Gondang Emas atau Jenis SGE (Pomacea spp) terutama di kawasan sawah padi. Siput ini akan memakan bahagian daun dan pucuk tanaman dari pelbagai jenis tanaman sayuran terutamanya benih muda, kobis, sawi dan juga tanaman padi. Kahadiran siput boleh ia menjadi serius apabila ia membiak cepat dalam habitatnya. Penulis blog dapati dimana siput membiak melalui proses persenyawaan dan bertelur sebabnya kebanyakan siput bersifat hermafrodit (mempunyai organ jantan dan betina serentak) di mana dua siput akan bercumbu dan bertukar sperma sebelum kedua-duanya mengeluarkan ratusan telur dalam hanitanta. Dilaporkan juga ada sesetengah spesies siput tanaman juga boleh bersenyawa sendiri tanpa pasangan tidak seperti kebanyakan haiwan perosak lain. Bagi petani yang selalu menghadapi masaalah serangan dan ancaman siput mereka mesti berusaha mengawalnya. Cara melindungi tanaman daripada ancaman siput ada beberapa langkah kawalan boleh diambil mengikut kesesuaian. Pertama adalah dengan membuat pagar halangan seperti dengan cara menaburkan serpihan kulit telur hancur atau serbuk kopi di sekeliling pangkal pokok dimana teksturnya yang kasar menyukarkan pergerakan siput. Kedua dengan cara iaitu memasang perangkap organik iaitu dengan meletakkan bekas berisi sedikit bir atau campuran yis dan gula di kawasan tanah. Baunya akan menarik siput untuk jatuh ke dalam bekas dan ia kemudian akan mati lemas. Ketiga dengan cara gunakan jenis racun organik iaitu menggunakan umpan mesra alam seperti Iron Phosphate (sering dijual di nurseri) yang selamat untuk tanah dan haiwan peliharaan. Artikel subuh ini dalam blog "Anim Agro Technology" saya kupas isu ancaman siput pada tanaman sebagai bahan rujukkan semua.

Ancaman oleh siput ini adalah kerosakan utama akibat siput (seperti siput babi dan siput gondang) melibatkan keratan atau lubang tidak sekata pada daun muda atau [ada bahagian batang dan paling teruk bila siput ini akan memakan anak benih baru hidup sehingga botak dalam sekelip mata sajaha (selalunya ia makan pada malm hari). Pengalaman penulis blog mendapati dimana di Malaysia siput adalah ancaman serius yang aktif pada waktu malam atau musim hujan apabila persekitaran akan menjadi basah atau lembap. Perosak Siput memakan pelbagai jenis tumbuhan yang berdaun hijau terutamanya dari jenis sayuran berdaun seperti jenis Sawi, kailan, bayam dan juga kobis. Siput memakan daun menggunakan organ seperti lidah bergigi yang dipanggil 'radula' dimana ia akan mengikis dan memotong tisu daun perlahan-lahan dan di makannya. Keadaan ini meninggalkan kesan berlubang pada daun dimana ia seterusnya boleh sekaligus mengganggu proses tumbesaran dan proses fotosintesis tumbuhan tersebut. Apa pun perlu tahu jika siput atau siput babi ia sangat aktif dan paling banyak keluar utnuk makan pada waktu malam serta pada awal pagi terutamanya dalam keadaan cuaca lembap atau selepas hujan. Pada waktu siang yang panas pula memang susah untuk melihat seekor siput pun di kebun sebab ia cenderung bersembunyi di tempat gelap dan lembap untuk mengelakkan insiden dehidrasi atau kekeringan lendir. Perlu di ketahui fakta dimana lendir siput (dikenali dalam dunia kosmetik sebagai snail mucin atau snail secretion filtrate) ialah sejenis cecair pekat yang dirembeskan secara semula jadi oleh bahagian bawah badan siput. Rembesan ini berfungsi untuk melindungi tisu badan siput daripada kering dan ini akan membantu ia bergerak di permukaan yang kasar dan dalam dunianya ia menyembuhkan luka pada badannya. Tanda-tanda serangan oleh siput bila di teliti akan kelihatan ada terdapat lubang-lubang besar pada bahagian tengah atau tepi daun dan juga ada kesan lendir kering yang berkilat atau warna perak pada permukaan daun atau permukaan tanah tempat siput lalu. Boleh d periksa pada daun muda atau tunas tumbuhan yang habis dimakan hingga tinggal urat daun sahaja yan tertinggal. Siput sering bersembunyi di kawasan lembap di bawah pasu atau daun reput pada waktu siang perlu sentiasa ia di periksa. Paling bahaya bila anak benih sayuran yang baru tumbuh dimana hampir semua jenis anak pokok yang baru ditanam di tanah akan menjadi makanannya dan rosak. Apa pun dalam isdustri tanaman padi (Oryza sativa) dimana ancaman oleh Siput Gondang Emas (SGE) adalah ia amat memusnahkan anak benih padi yang masih kecil. Melihat akan tanda-tanda serangan akan ada lubang besar pada daun atau terkopek di bahagian tepinya dan akan ada jejak lendir pada pokok padi. Juga terdapat garisan berkilat (lendir kering) di atas batas atau permukaan daun serta ada kes dimana batang padi akan rebah. Serangan pada anak benih dipotong atau dikerat di bahagian pangkal.  

Terdapat dua kumpulan utama siput yang sering menjadi perosak utama tanaman di kebun petani atau tanamn di kawasan rumah. Antaranya yang paling ramai kenal adalah Jenis Siput Babi, Siput Lntah Bulan dan juga Siput Gondang Emas (SGE).  Jenis pertama adalah Jenis Siput Babi (Achatina fulica) atau 'Giant African Snail) dimana ia merupakan sejenis siput darat bersaiz besar yang berasal dari Afrika. Ia merupakan haiwan perosak tanaman yang memakan pelbagai jenis tumbuhan. Haiwan ini sangat mudah ditemui di kawasan semak dan kebun sekitar anda di Malaysia. Ciri-ciri fizikalnya ia memunyai cengkerang yang berbentuk kon atau piramid yang agak besar, keras dan selalu ia berwarna coklat dengan corak jalur. Habitatnya ia suka berada di darat serta ia aktif pada waktu malam (nokturnal) dan ia akan bernafas menggunakan paru-paru. Dari segi kesihatan dilaporkan ia adalah perumah kepada banyak jenis parasit dan cacing berbahaya. Memakannya tanpa proses pembersihan dan memasak yang betul boleh menyebabkan penyakit serius seperti Penyakit Angiostrongyliasis tau lebih mudah di panggil sebagai Penyakit Meningitis). Siput Babi ini dari segi hukum Islam dan menurut pandangan ulama di Malaysia (seperti Mazhab Syafi'e) ia babi dianggap sebagai haiwan yang menjijikkan (khabisah) dan dikategorikan sebagai bangkai yang haram dimakan orang Islam. Ia selalu akan bergerak perlahan, meninggalkan kesan lendir berkilat di atas daun yang aktif pada waktu malam atau semasa cuaca sekitar lembap. Ia sangat gemar memakan daun muda, pucuk dan buah. Antara mangsa utamanya ialah sayur-sayuran berdaun (sawi, kangkung, kobis), salad, cili, tomato dan anakbenih tanaman di semai. Kesan serangan dimana daun berlubang-lubang dan rosak teruk, menyebabkan pokok terbantut atau mati.  Kedua ada Jenis Siput Lintah Bulan (sering juga dipanggil siput bulan) ialah sejenis haiwan gastropod (moluska tidak bertulang belakang) yang kelihatan seperti siput babi akan tetapi tidak mempunyai cengkerang di luar badannya. Haiwan perosak ini biasanya aktif pada waktu malam atau selepas hujan untuk memakan daun dan tunas pokok di kawasan tanaman keliling rumah. Ia tiada cengkerang dan ciri ini ia berbeza dengan siput biasa dimana ia hanya mempunyai badan yang lembut, berlendir dan mudah menyusup ke celah-celah sempit. Ia suka makan tumbuhan dan ia merupakan musuh utama pekebun kerana ia memakan pelbagai jenis tanaman dan merosakkan daun. Lendir yang dirembeskan membantu pergerakan mereka dan mengelakkan badan mereka daripada kering. Ketiga adalah Jenis Siput Gondang Emas (Pomacea spp) atau 'Golden Apple Snail' dimana ia adalaj jenis siput bercengkerang besar berwarna kekuningan atau perang (berlainan spesis) yang sering dilihat di kawasan sawah padi atau parit. Ia merupakan musuh utama tanaman padi (Oryza ativa) atau SGE sawah yang menyerang tanaman berair atau kawasan yang sentiasa basah seperti keladi dan teratai. Kesan serangan SGE ini ia akan memakan pangkal anak pokok padi yang baru ditanam dn ini akan menyebabkan kerugian besar kepada hasil tuaian pesawah sehingga tiada hasil dapt di tuai jika serangan sangat teruk. 

Siput yang memberi ancaman di kebun perlu di kawal dan di cegah dengan segera pembiakannya agar tidak menganggu tanaman. Ini kerana jika tanaman anda mula diserang ada beberapa langkah pantas untuk usaha membanterasnya. Langkah pertama adalah dengan Cara Kutip Secara Manual siput terutama di lakukan pada waktu malam atau awal pagi iaitu semasa ia aktif bergerak dengan mencari dan kumpul siput. Aktiviti ini ia di buat secara manual iaitu dengan menggunakan tangan (pakai sarung tangan) dan ia kemudian mesti di musnahkan atau dilupuskan sehingga siput ini mati kesemuanya. Kaedah kawalan kedua adalah dengan cara Menabur Umpan Siput yang boleh di beli di kedai pertanian dan ia di tabur pelet siput (moluskisida) di sekeliling batas tanaman. Umpan ini adalah ia mudah di gunakan dan amat berkesan untuk menarik perhatian siput dan membunuh siput dengan cekap. Cara ketiga adalah dengan Memasang Pagar Fizikal iaitu dengan cara meletakkan serbuk kopi, kulit telur hancur atau habuk kayu di sekeliling pangkal pokok kerana teksturnya menyukarkan pergerakan siput iitu ia akan mlekit pada lendir yang menyukarkan untuk siput dapat bergerak lancar seperti biasanya dan ia kan berhindar dari kawasan tanaman. Bagi penulis blog paling senang adalah mengawal siput dengan menggunakan racun kimia jenama SIPUTOX® dimana ia ada dijual yang merupakan sejenis racun siput (moluskisida) yang digunakan untuk mengawal perosak seperti siput babi dan lintah bulan. Racun ini bertindak sebagai racun perut dan ini bermakna ia membunuh siput selepas sang siput ini memakan butiran racun tersebut. Racun ini mengandungi bahan aktif iaitu Metaldehyde sebanyak 5% w/w. dimana ia di jual dalam bentuk butiran (granule) yang mudah ditabur di lokasi sekitar tanaman dan laluan siput. Ia memang sesuai untuk digunakan di kawasan tanaman dalam kebun komersil, kawasan tanaman sekeliling rumah di dusun buah-buahan dan kawasan lain yang berpotensi ancaman dari siput. Cara penggunaan racun Siputox ini adalah dengan menaburkan butiran racun di sekeliling pokok atau kawasan laluan siput dan waktu terbaik untuk menabur adalah pada lewat petang atau selepas hujan atau selepas aktiviti seperti menyiram tanaman kerana waktu itu siput biasanya lebih aktif keluar mencari makan.  Walaupun ia dikategorikan sebagai racun Kelas IV (kurang berbahaya) perlu di peringatkan agar ambil langkah berhati-hati jika ada kanak-kanak atau haiwan peliharaan di kawasan berdekatan atau di sekitar rumah supaya mereka tidak tertelan butiran tersebut yang boleh mengancam mangsa.

Dalam portal bharian di laporkan kes 'Siput ancam tanaman padi' bila berlaku ancaman siput gondang emas (SGE) terhadap tanaman padi di kawasan sawah Kampung Pahang Tua, Pekan semakin serius apabila mengakibatkan kerugian besar kepada hampir 500 pesawah. Selain kerugian disebabkan anak pokok padi musnah dimakan siput, pesawah juga terpaksa mengeluarkan belanja tambahan untuk membeli racun bagi membunuh hidupan berkenaan yang begitu cepat membiak. Bagiseorang pesawah Ishak Abdul dimana kini setiap kali musim menanam dia kerugian antara RM7,000 hingga RM10,000 disebabkan serangan haiwan itu serta tikus, burung biru dan belibih yang semakin serius dan kes ini ianya membimbangkan. Walaupun racun digunakan setiap kali musim menanam namun serangan SGE terhadap anak pokok padi berumur 20 hari masih terus berlaku dan telur yang banyak dihasilkan menyebabkan pembiakan sukar dikawal. Apa pun dilaporkan terdapat racun import keluaran negara jiran dapat membunuh SGE namun disebabkan tidak didaftar menyebabkan kerajaan melarang penggunaannya di negara ini. Dia dakwa untuk menyelesaikan ancaman SGE di sawah Kampung Pahang Tua dan beberapa sawah lain di daerah ini saya berharap kerajaan dapat mempertimbang untuk meluluskan penggunaan racun terbabit dan usaha lain yang boleh dilakukan pesawah ialah memungut SGE dewasa yang terdapat dalam sawah atau menggunakan itik yang akan memakan anak siput dalam sawah. Pesawah disini ada mereka mengusahakan sawah seluas 12.14 hektar sawah dimana setiap musim terdapat beberapa petak sawah diserang SGE yang aktif pada petang dan malam. Hampir semua pesawah di sini menghadapi masalah yang sama. Selalunya SGE bergerak masuk ke dalam petak sawah bersama air yang dialirkan terutama pada peringkat awal penanaman. Siput terbabit akan makan daun anak benih padi hingga menyebabkan pokok mati selain pertumbuhan tidak sekata. Rata-rata pesawah di sini berpengalaman lebih 15 tahun sebagai pesawah berkata, antara faktor projek tanaman padi di kawasan sawah Kampung Pahang Tua tidak mencapai kejayaan membanggakan ialah disebabkan serangan SGE, tikus, belibih dan burung biru secara berterusan. Pihak IADA dakwa ada pelbagai usaha dilakukan pihaknya untuk mereka membantu pesawah mengatasi masalah serangan SGE yang kini semakin serius dan membimbangkan. Selain pihak kerajaan menyediakan racun, usaha lain yang dilakukan ialah dengan mengadakan program gotong-royong memungut SGE namun selepas beberapa kali aktiviti terbabit dilakukan kesannya tidak banyak berubah. IADA juga mengalakan pesawah menternak itik telur bagi mengawal pembiakan siput dan usaha berkenaan dianggap berkesan selain memberi pendapatan tambahan jualan telur SGE. Artikel ini ditulis dalam dua (2) egmen iaitu Part 1 dan Part 2 yang sesuai di rujuk dan di baca kedua-duanya. Semuga tulisan ini memberi maklumat berguna kepada semua para pembaca blog anim agro technology kali ini. Wasallam!!...

HAIWAN SIPUT.. ADA BANYAK JENISNYA...
BERGERAK PERLAHAN...MALAM SAHAJA...
MAKAN DAUN...MEROSAKKAN TERUKNYA...
PERLU DI KAWAL.. DENGAN BANYAK CARA..

By,
M Anem,
Senior Agronomist,
Taman Cendana, jalan Istana, Air Keroh,

Bandar Melaka,

Melaka,
Malaysia.
(25 Ramadan 1447H).

BUNGA BALUNG AYAM - APA FAKTANYA

BUNGA BALUNG AYAM (Celosia argentea) merupakan sejenis tumbuhan dalam kategori pokok hiasan atau juga dikelaskan sebagai tumbuhan ornamental yang semakin diminati ramai terutama mereka yang terlibat dalam ternakan kelulut. Bunga yang dipercayai berasal dan natif dari Brazil ini mempunyai bentuk bunga yang cantik dengan bunganya menyerupai 'Balung Ayam Jantan' dari segi struktur dan warnanya. Terdapat banyak spesis dan varieti pokok bunga balung yang boleh dibezakan melalui saiz pokok dan warna bunga serta bentuknya. Bunga balung ayam yang kini ada ditanam di Malaysia kebanyakannya ditanam dalam kawasan taman-taman bunga di Majlis Perbandaran dan juga ditanam dikawasan keliling rumah mereka yang berminat untuk mencantikkan lagi halaman rumahnya. Bunga ini memang tergolong di dalam keluarga Amaranthaceae dimana ianya dipercayai jenis atau spesis yang banyak ditanam dikawasan Asia. Ada dakwaan mengatakan bunga ini adalah berasal dari England yang dibawa masuk oleh penjajah pada zaman kolonial lagi. Penulis amat suka melihat pokok bunga balung ayam yang ditanam didalam pasu atau diatas tanah dengan bunga mekar disekeliling rumah dimana ia mencantikkan lagi permandangan ketika tinggal dikampong dahulu. Dalam kita hendak mengenali akan bunga unik ini lebih baik penulis kongsi maklumat mengenai bunga ini. Perkataan 'Celosia' dipercayai berasal daripada perkataan Greek iaitu 'kelos' dimana ia memberi makna sebagai 'terbakar' atau dalam bahasa Inggeris sebagai 'Burned'. Kaitannya dengan bunga ini dimana ia mungkin disebabkan warna bunganya itu akan kelihatan seperti api marak yang sedang terbakar. Rujukkan mendapati didalam bahasa Inggeris ia juga dipanggil sebagai 'cockscombs' atau 'woolflowers' yang memberi makna sama dan tersendiri. Artikel tengahari Ahad ini saya menulis dalam "Anim Agro Teknology" info mengenai apa dia fakta bunga balung ayam sekadar menambah ilmu pengetahuan penulis dan rujukkan pembaca semua.

Daripada rekod menunjukkan spesis bunga balung ayam ada lebih kurang 60 jenis semuanya tetapi ada 3 jenis sebagai popular iaitu jenis Warna Merah (Celosia argentea), Jenis Warna Kuning (Celosia cristata) dan Jenis Warna Ungu-Putih (Celosia spicata). Kesemua jenis ini ada ditanam di Malaysia kecuali spesis bunga kuning iaitu Celosia cristata yang sebenarnya ia banyak ditanam di negara China. Penulis yang beberapa kali melawat China mendapati bunga ini dijadikan pokok hiasan yang popular terutama dalam musim bunga. Dari segi pokok, tumbuhan bunga balung ini mampu tumbuh menegak sehingga capai berketinggian sehingga 1.2 meter dari paras tanah. Lazimnya pokok bunga balung ayam berbatang licin dan membentuk beberapa cabang daripada peringkat awal pertumbuhannya. Daunnya yang berbentuk bujur dan tersusun bertentangan (opposite) yang terbit daripada batangnya mempunyai warna hijau dengan sedikit licin dan rata. Daunya yang lembut dan berkelok memudahkan ia dikenali walau pun belum lagi berbunga. Biji benih bunga ini terletak di bahagian bawah atau pangkal bunga dan ia berwarna coklat atau hitam. Biji yang matang mudah dijadikan biji benih untuk ditanam dikawasan baru. Tumbuhan ini juga mudah dijaga dan kurang diserang penyakit atau perosak.

Walau pun penulis dapati bunga balung ayam ini tidak wangi tetapi ia menghasilkan debunga dan nektar yang disukai oleh serangga terutama Serangga Kelulut  (Trigona spp). Bunganya boleh didapati dalam pelbagai warna yang cerah-cerah seperti merah, kuning, merah jambu dan warna emas. Pada saya warna merah terang adalah warna yang paling menarik dimana ia mudah dilihat dan kombinasi cantik dengan daunnya yang berwarna hijau (Sila lihat foto disebelah). Pokok balung ayam yang ditanam dan dijaga dengan baik boleh berbunga selama 8 hingga 10 minggu. Ini menjadikan ia amat cantik jika ditanam berkelompok dengan waktu menanam berperingkat-peringkat. Bunga Balung Ayam mudah dibiakkan melalui biji benih yang disemai di kawasan teduh dan dipindahkan setelah tumbuh menjadi anak pokok. Tanam pokok bunga ini dengan jarak 8-12 inci antara satu sama lain di atas tanah yang tidak bertakung air dan mendapat cahaya matahari yang banyak. Tanah yang sesuai baginya ialah tanah yang terdiri daripada campuran lumpur, tanah liat, sedikit pasir dan kaya dengan baja dan bahan organik seperti tahi ayam. Walaupun pokok bunga ini tahan panas namun jika terdedah lama kepada cahaya matahari yang terik boleh menyebabkan bunganya menjadi layu. Sebaiknya jangan basahkan bunganya untuk mengelak dari dijangkiti kulat (fungi) sebagai petua. Bubuh baja kepada tanahnya kira-kira 3 atau 4 minggu sekali. Sekiranya dijaga dengan baik penulis dapati pokok ini boleh tumbuh sehingga 4 kaki tingginya. Pokok bunga ini tidak berapa digemari atau dirosakkan serangga perosak. Walau bagaimanapun dinasihatkan jika diserang juga boleh gunakan semburan racun serangga.

Selain ditanam sebagai pokok hiasan apa yang penulis suka mengenai pokok ini adalah ia amat disukai oleh  KELULUT.  Dalam banyak projek kelulut yang saya lawati, pokok bunga balung ayam adalah diantara tumbuhan yang disyorkan ditanam dikawasan penternakkan kelulut. Kelulut akan berkunjung pada bunga ini daripada pagi sehingga petang (Sila lihat foto saya ambil disebelah). Ia menghasilkan nektar yang disedut kelulut dan akhirnya dijadikan madu kelulut. Madu kelulut yang berkualiti dijual dengan harga diantara RM180.00 - RM200.00 satu kilogram. Dalam membuat beberapa rujukkan penulis juga mendapati tumbuhan ini mempunyai khasiat lain dalam perubatan tradisional. Didakwa bahagian ranting atau dahan pokok balung ayam yang ditumbuk lumat boleh digunakan untuk merawat bisul, bengkak dan luka dengan kaedah iaitu menampalnya pada tempat berkenaan. Air rebusan ranting dan bunga yang dikeringkan boleh diminum sebagai rawatan batuk berdarah, keputihan, batuk dan buasir. Untuk merawat jangkitan saluran kencing, disenteri, batuk dan darah haid yang berlebihan, seluruhya bahagian pokok direbus dan diminum airnya. Ada juga yang mengatakan pokok balung ayam dapat melawaskan pembuangan air besar dan air kecil. Ia juga dikatakan baik untuk tenaga batin tetapi tiada sebarang kajian dibuat mengenainya. Di Indonesia dan India dilaporkan daun pokok balung ayam ini dimakan sebagai sejenis sayur-sayuran dimana dikatakan rasanya seakan-akan rasa sayur bayam. Hebatnya pokok balung ayam digunakan sebagai penawar jangkitan cacing (terutama sekali cacing pita), sakit mulut dan sakit mata. Bijinya boleh mengubat sakit dada manakala bunganya adalah penawar cirit-birit. Daunnya pula boleh digunakan untuk merawat kudis dan bisul. Ada dakwaaan dimana bunga balung ayam (Celosia cristata) ini ia terkenal dalam perubatan tradisional untuk merawat masalah cirit-birit, jangkitan cacing (terutamanya cacing pita), sakit mata dan jangkitan mulut. Selain itu dilaporkan bahagian bijinya ada yang digunakan untuk merawat sakit dada, manakala daunnya berkhasiat untuk merawat penyakit kulit seperti kudis dan bisul. Bunganya didakwa ia sebagai penawar cirit-birit dan masalah pendarahan sementara bahagian bijinya di ambil untuk rawtan masaalah sakit dada, rawat mata merah dan rawat masaalah darah tinggi. Bahagian daun bunga balung ayam di laporkan ia mampu untuk mMerawat kudis, bisul dan masalah kulit. Secara amnya, ia juga digunakan untuk diguna dalam merawat jangkitan cacing. Artikel ini diharap memberi info berguna kepada semua para pembaca blog Anim Agro Technology kali ini. Wasallam!.

 

BUNGA BALUNG... AYAM PUNYA...
MUDAH DITANAM..TABUR BIJINYA...
BUNGA CANTIK...KELULUT SUKA...
BANYAK KHASIAT...KENALAH CUBA..

By,
M Anem,
Senior Agronomist,
Taman Balai Panjang Murni,

Bandar Melaka,

Melaka,,
Malaysia.
(25 Ramadan 1447H).

DAUN BISMILLAH - APA DIA?

DAUN BISMILLAH (Gymnanthemum amygdalinum) agak jarang di dengar dikalangan pembaca blog ini dimana ia juga dikenali sebagai 'Bitter Leaf' atau 'Pokok Afrika' dilaporkan ia adalah sejenis pokok renek herba yang terkenal dengan khasiat perubatan tradisional. Dalam rujukkan lain di laporkan jika pokok bismillah ini ia juga dikenali dengan nama saintifik lain yang lama iaitu Vernonia amygdalina) yang mana ia lebih dikenali melalui lain seperti Pokok Sambung Nyawa, Pokok Sambung Hayat, Pokok Ketum Cina, Pokok Ketum Hijau atau Bitter Leaf (Daun Pahit). Dilaporkan walau pun secara saintifik ia merujuk kepada satu spesies utama tetapi ada banyak lagi gelarannya seperti 'Pokok Bistila' sebab unsur khasiatnya yang dianggap mujarab dengan memulakan bacaan Bismillah. Mendengar namanya sahaja yang sudah popular kerana ia juga dipercayai membantu memanjangkan jangka hayat sesiapa yang mengambilnya melalui khasiat perubatannya. Dilaporkan yang pokok ini ada yang sudah kenal di Malaysia walau pun ia dipercayai berasal dari Afrika tropika tetapi di laporkan kini sudah banyak ditanam di Malaysia dan negara Asia Tenggara yang lain disebabkan daun bismillah ini didakwa merupakan bahan buat ubat masaalah kencing manis dan masaalah darah tinggi. Beberapa testimoni menyatakan jika cara menggunakannya adalah memetik daun sesuai dan kemudian ia direndam dalam air panas, ditutup dimana apabila ia sudah sejuk maka diminum dijadikan sebagai satu amalan harian. Dalam penulis blog membuat rujukkan lain dimana pokok bismillah sering kali sudah menjadi pilihan di kalangan masyarakat umum bagi tujuan pelbagai jenis rawatan. Ia adalah salah satu daripada pokok herba yang mempunyai pelbagai jenis khasiat dan ia sering digunakan dalam rawatan untuk meredakan demam kuning, melegakan sakit perut, merawat bisul dan kayap dan juga meningkatkan kesuburan wanita. Penggunaan pokok herba pokok bismillah ini mampu mengurangkan kebergantungan kepada rawatan dan ubatan moden yang diketahui mempunyai kesan sampingan kepada kesihatan masyarakat. Mengenai akan ciri fizikal dimana ia adalah sejenis pokok renek setinggi 2 - 5 meter dengan daun berbentuk elips. Bagaimana pun dilaporkan yang mana rasa daunnya berasa sangat pahit dan sesuai dengan peribahasa 'Yang Pahit Itu Ubat'. Menarik bagaimana pokok ini di panggil sebga 'Pokok Bismillah' kerana ujud satu kepercayaan khas bahawa ia penawar pelbagai penyakit dengan izin Allah, serta amalan memulakannya dengan bacaan 'Bismillahhirahman nirahim' atau di singkatkan menjadi 'Bismillah' bermakna 'Dengan Nama Allah' semasa mengambilnya. Artikel pada tengahari ini dlam blog "Anim Agro Technology" saya kupas mengenai sejenis pokok yang berkhasiat iaitu Pokok Bismillah untui dijadikan bahan rujukkan semua.

Pokok Bismillah adalah sejenis tanaman herba yang sangat mudah ditanam dan popular kerana khasiat perubatannya. Ia sesuai di tanam didalam kebun atau di kawasan keliling rumah asalakan ada kemahuan dan ilmu menanam danmenjaganya. Cara menanam pokok bismillah boleh di lakukan dengan cara Pembiakan Keratan Batang iaitu ia cara paling mudah dilakukan dengan memilih batang yang sihat dan tidak terlalu muda atau terlalu tua. Gunkn pisu atau gunting tajam memotong batang tersebut sepanjang 10-15 cm dimana ia kemudian boleh terus ditanam ke dalam pasu atau atas tanah yang gembur. Pokok ini sangat mudah berakar apa lagi kalau selalu di jaga dengan menyiramnya. Kaedah kedua menanam pokok ini dengan Cara Pembiakan Pucuk Muda dimana pucuk muda ini digunakan pucuk muda dan diletakkan dalam polibeg semaian ada media diletak di tempat yang redup sehingga akarnya kuat dan ia kemudian dialihkan ke tempat separa cahaya. Biasanga tanaman pokok bismillah ini tidak memerlukan kawasan yang luas atau ia memang sesuai ditanam di tanam ditempat separa cahaya. Penjagaan awal adalah dengan membuat penyiraman pokok 2 kali sehari. Aepek pembajaan memberi baja setiap bulan dengan baja yang tinggi nitrogen (N) untuk pertumbuhan daun yang optimum. Lakukan aktiviti cantasan atau pemangkasan bagi tujuan pembentukkan pokok dan merangsang pertumbuhan cabang dan pucuk baru. Sebaiknya di berikan baja organik dan juga di lakukan amalan pertanian organik sebab daun pokok ini akan di jadikan makanan segar apabila sesuai daunnya di tuai kelak. Membuat tinjauan akan harga daun Bismillah (juga dikenali sebagai Daun Afrika, Ketum Cina, atau Vernonia amygdalina) adalah sejenis herba yang terkenal dengan rasa pahit dan khasiat perubatannya dimana Bafi Daub Segar dengan jumlah 50 - 100 helai di juak sekitar harga RM5.00 - RM11.00 sahaja. Kepada yang mula menanam pokok ini boleh membeli keratan anakbenih pokok ini dengan harga sekitar RM5.00 - RM8.00 sepokok. Berlainan juga sebab ada dujuak Produk Daun Bismillah Kering atau serbuk (dried leaf or Powder) yang di jual dengan RM5 - RM10 bagi pek berat sekutar 10 - 200 gram atau berharga RM14 - RM35 bagi berat 200 gram. .   

 

Menarik kongsikan akan khasiat dan kegunaan pokok bismillah sebab dilaporkan yang daunnya rasanya sangat pahit tetapi dipercayai mempunyai pelbagai khasiat untuk tingkatkan kesihatan. Seperti di nyatakan di atas ia membantu mengawal kes kencing manis (diabetes), darah tinggi (hipertensi), reumatik, sakit kepala dan masaalah batuk. Jika ada isu ini boleh mengambil daun pokok bismillah yang sesuai dan di rendam 1-3 helai daun dalam air panas selama 3-5 minit dan minum 2-3 kali seminggu sehingga sihat. Apa pun didalam beberapa testimoni di laporkan khasiat dan kegunaan tradisional pokok ini dimana ia sering digunakan sebagai ubat kampung untuk mengatasi pelbagai masalah kesihatan diantaranya adalah masaalah Kencing Manis (diabetis), masaalah darah tinggi dan beberapa lagi sebab air rebusan atau rendaman daun sering diamalkan untuk menurunkan paras gula dan tekanan darah. Paling suka dengar adalah Pesakit Gout apabila di laporkan ia akan membantu mengurangkan simptom gout yang berlaku dengan gunakan daun bismillah ini. Selain itu di laporkan ia akan kurangkan masaalah demam dan batuk dan selalu ia digunakan untuk meredakan demam (termasuk demam kuning). Sesiapa ada masaalah kulit boleh mengambil beberapa helai daun bismillah dan ditumbuk kemudian ia sesuai digunakan untuk merawat kayap dan bisul dan ada yang dakwa ia dipercayai baik untuk merawat buasir dan sembelit. Terdapat laporan kajian saintifik yang mana ia menunjukkan daun ini mengandungi bahan aktif seperti flavanoids, saponins dan steroid yang berfungsi sebagai anti-oksidan, anti-radang dan anti-kanser. Walaupun ia adalah herba tradisional akan tetapi sebaiknya dapatkan nasihat doktor jika anda sedang mengambil ubat hospital. Pokok Bismillah merupakan sejenis pokok renek yang juga ia terkenal dengan khasiat perubatan tradisional dikalangan masyarakat terutamanya di kawasan tropika. Ia mempunyai bentuk daun yang berwarna hijau, berbentuk bujur atau lonjong dan sering digambarkan mempunyai tekstur yang tidak berbulu. Daun ini dikenali dengan rasa yang sangat pahit dimana di Malaysia jenis yang mudah didapatkan adalah Jenis Pucuk Hijau (biasanya ditemui di hutan). Khasiat lain ia akan dapat bantu untuk meningkatkan penghasilan susu badan bagi ibu serta ia membantu merawat masalah darah tinggi.Terkini ia dilaporkan dan dipercayai boleh membantu melarutkan batu karang. 

Beberapa sumber menyatakan apakah dia kegunaan daun bismillah dengan kegunaan perubatan untuk dijadikan sebagai bahan rujukkan. Dalam perubatan tradisional ada dakwaan pokok bismillah digunakan untuk merawat bisul dan kayap, melegakan sakit perut, meredakan demam kuning, mandian bagi ibu selepas bersalin, merawat gout, mengawal tekanan darah dan aras glukosa dalam darah, rawatan komplemen kepada masalah jantung dan ketumbuhan payudara. Di beberapa negara Afrika dimana mereka ada banyak menggunakan daun bismillah untuk merawat demam, meningkatkan kesuburan bagi wanita, merawat jangkitan parasit, demam thypoid, kulit terbakar, kencing manis, jangkitan virus dan bakteria, masalah kegagalan buah pinggang, hepatitis, ekzema, anemia, merawat luka. Lazim di dengar yang daun bismillah digunakan untuk meningkatkan penghasilan susu badan bagi ibu. Paling ramai kurang tahu mungkin bagaimana pokok ini mampu  MERAWAT KAYAP dimana bahagian bunga pokok bismillah dicampurkan dengan umbut daun palas, bunga kudup, bunga kemunting, bunga pake, pucuk buasir, daun sirih dan juga bahan isi pinang. Kesemua bahan ditumbuk dan disapukan pada tempat terkena kayap sehingga sembuh. Ia juga di laporkan mampu untuk MERAWAT BISUL iaitu dengan cara mengambil sebanyak tujuh helai daun bismillah ditumbuk dan ditempelkan di bahagian bisul sehingga sembuh. Ia juga di dakwa akan MEREDAKAN DEMAM KUNING dimana di lapor iaitu pada keseluruhan pokok bismillah bersama pokok dukung anak dan pokok ketumbit dikumpulkan dan dibasuh sehingga bersih. Kesemua bahan ini atau ramuan ini kemudian ia perlu direbus bersama-sama dengan bahan sedikit halba sehingga mendidih. Air rebusan dijadikan mandian pada waktu pagi tiga hari berturut-turut sehingga demam sembuh. Paling terbaik dawaan ia mampu MERAWAT GOUT iaitu dengan mengambil sebanyak dua helai daun bismillah direndam dulu di dalam secawan air panas dan airnya dibiarkan suam dan diminum dua kali sehari pada waktu pagi dan malam dimana ia akan mengurangkan kesakitan. Ia paling di percayai adalah khasiat untuk MENGAWAL TEKANAN DARAH dimana cara pertama membuatnya dengan ambil beberapa helai daun bismillah direndam di dalam air panas dan diminum selepas dibiarkan suam. Cara kedua boleh ambil 3 helai daun bismillah dan ia direndam di dalam air panas dan biarkan suam. Minum sehari sekali selama tiga hari sehingga sembuh. Ada cara ke 3 iaitumemakan daun pokok bismillan mentag sebagai ulam-ulaman yang rasanya pahit. Dilaporkan tidak ada ancaman atau tiada kesan sampingan mengambil daun pokok bismillah ini dengan kadar betul yang dilaporkan setakat ini. Semuga tulisan artikel ini memberi info berguna kepada semua pembaca blog anim agro technolohy kali imi. Wasallam!!!...

POKOK BISMILLAH... SEJENIS HERBA

RASA DAUN PAHIT... IA UBAT KATANYA...

MUDAH DI TANAM...CARI BENIHNYA...
BACA ARTIKEL... FAHAM FAKTANYA ...

By,
M Anem,
Senior Agronomist,
Taman Cendana, Persimpangan Bukit Beruang,

Bandar Melaka,

Melaka,

Malaysia.
(18 Zulkaedah 1447H).