FAKTA PISANG AWAK - APA DIA?

PISANG AWAK (Musa spp) merupakan sejenis kultivar pisang makan yang popular di Malaysia dimana ia di tanam untuk dapatkan buahnya sebab ia dikenali diantara jenis pisang yang rasanya yang sedap. Apa pun di Malaysia jenis pisang awak diantara pisang yang selalu di goreng dan di kampong dahulu penulis bloh dihidangkan dengan pisang awak rebus. Selain itu pisang awak ada juuga dibuat kuih-muih seperti pengat, lepat dan cekodok sebagai jenis-jenis makanan jenis mkanan tradisional. Dari segi sains dimana pisang awak apa yang penulis blog pernah tulis dalam artikel sebelum ini tergolong dalam kumpulan pisang ABB dan sering ditanam di kawasan rumah kerana pokoknya besar dan berbuah lebat. Terdapat variasi pisang awak iaitu Jenis Pisang Awak Berbiji dan Jenis Pisang Awak Tidak Berbiji. Semasa bertugas dahulu penulis blog ada membuat penelitian mengenai pisang termasuk pisang awak dimana ia juga dikenali dengan nama lain seperti Pisang Perak atau Pisang Kelat Siam. Fakta yang penting mengenai pisang awak cirinya ia sedap dimakan terus akan tetapi lebih terkenal untuk tujuan di masak atau dibuat kueh.  Pernah ujirasa pisang awak yang di jadikan lempeng, cekodok, pengat, lepat, nagasari dan pisang salai juga. Apa pun bagi tujuan menggoreng pisang awak sebaiknya pilih jenis pisang yang tidak terlalu masak yang manis dan enak sekali kalau dicicah bersama sambal kicap. Kalau pisang awak ini sudah masak ranum dimana ia amat sesuai di enyek untuk di buat cokodok, kek pisang dan sebagainya dan yang sudah tua di tandan sesuiai di hiris nipis untuk di jadikan kerepek pisang. Jika di tepiti isi pisang awak berwarna putih, sedikit melekit, dan rasa yang manis apabila benar-benar masak. Selalu dilihat yang bentuk buahnya bersaiz sederhana, berkulit tebal, dan berbentuk sedikit bersegi. Apa pun ada yang tidak suka dengan pisang awak jenis berbiji disebabkan berlaku apa yang di katakan sudah ada berlaku pendebungaan silang atau faktor kesuburan tanah. Artikel petang Jumaat ini dalam blog "Anim AGro Technology" saya kupas mengenai fakta pisang awak untuk di jadikan bahan rujukken semua.

Mencari fakta akan kegunaan pisang awak ini sangat digemari dalam masakan tradisional Melayu kerana isinya tidak mudah lembek apabila dimasak. Antara kegunaannya ialah di masak menjadi Pisang Goreng dimana selain Pisang Nipah ia menjadi pilihan peniaga kerana rasanya yang manis dan tekstur yang rangup selepas digoreng. Membuat pisang goreng dimana kuitnya perlu di kupas dan di belah dua dan seterusnya di celup dalam adunan tepong dan kemudian di goreng. Ada juga di kampong dahuu pisang awak (yang berbiji diasingkan bijinya) atau ambil yang tidak berbiji dan di lenyek untuk ia di jadikan sebagai makanan bayi sebab ia dipercayai baik untuk penghadaman. Sama seperti jenis pisang lain, ia kaya dengan zat Kalium (potassium), Serat dan Vitamin yang membantu kesihatan jantung serta membekalkan tenaga dengan segera. Ia juga sering digunakan dalam rawatan perubatan tradisional untuk membantu melegakan masalah perut atau gastrik. Kalau memakan buah pisang sebagai satu diet merupakan pilehan tepat kerana memang banyak kebaikan kesihatan didapatkan daripada buah ini. Bagi penulis blog boleh di katakan sebulan beberapa kali membeli buah pisang segar dimana jenis yang paling kerap di beli adalah Pisang Masal 40 Hari yang wangi, manis dan murah. Memakan buah pisang memberikan tenaga kepada manusia iaitu dengan kadar segera dan berterusan. Kajian menunjukkan dua biji pisang memberi cukup tenaga untuk senaman selama 90 minit. Selain ia mengenyangkan dan memberikan tenaga rasanya juga enak bergantung kepada jenis pisang yang di makan, indeks kematangan da juga waktu memakannya. Apa pun ada laporan jika buah pisang lazimnya sesuai dimanan  untuk mencegah dan merawat beberapa jenis penyakit, menjadikannya pemakannya menjadi sihat serta disyorkan untuk diambil sebagai pemakanan seharian. BUah pisang hindarkan masaalah Tekanan atau Stres sebab ia dilaporkan mengandungi tryptophan iaitu sejenis protein bertukar kepada serotonin dalam tubuh menyebabkan seseorang berasa tenang dan gembira. Pisang juga akan meneutralkan paras glukosa dalam darah dimana bahan Vitamin B6 yang terkandung dalam pisang mampu meneutralkan paras glukosa dalam darah dan ia boleh mengembalikan hati. Menyentuh  masaalah Anemia memakan buah pisang dengan kandungan zat besi yang tinggi ia didakwa mampu didalam mengawal pertumbuhan hemoglobin dalam darah, secara tak langsung membantu dalam kes anemia.  Apa yang penulis blog pasti dimana Pisang Awak telah berjaya dididaftarkan dalam Senarai Vareti Tanaman yang tersenarai di Jabatan Pertanian Malaysia pada tahun 2013 dengan kod MP1 (Penulis blog terlibat langsung dalam proses pendaftaran pisang ini dahulu). Pisang Awak merupakan jenis pisang yang selalunya ada biji berwarna hitam ditengahnya. Biji pisang ini agak keras dan kita akan terganggu ketika makan pisang ini apabila tergigit biji. Pisang ini bersaiz kecil dan mempunyai kulit hijau ketika muda dan akan menjadi kuning kehijauan dengan ada tompok kelabu apabila masak. Pisang awak ini mempunyai rasa kelat (Orang Jawa Muar kata 'seppet') dan kurang sesuai untuk dimakan segar terutama yang belum cukup masak. Pisang ini lazimnya digoreng sebelum dimakan atau dijual digerai tepi jalan. Agak pelik juga orang Johor kalau makan pisang goreng yang mana paling enak ia mesti di cicah dengan sambal kicap. Pisang ini dipercayai mendapat nama disebabkan oleh keujudan biji hitam didalamnya, maka pemilik pokok pisang kata disebabkan biji itu dia kata 'Awak' yang punya!.

Menanam Pisang Awak sam dengan cara menanam pisang tempatan yang lain dimana ia memerlukan kawasan tanah subur dan mendapat cahaya metahari yang mencukupi. Pertama sekali pastinya kerja-kerja penyedan kawasan dan tanah di mana perlu di bajak untuk penanaman komersil yang luas dan disediakan sistem perparitan yang baik. Selepas itu perlu di cari anakbenihpisang awak dengan membeli atau memilih anak pokok yang sihat (kalau sudah ada kebun sendiri), atau membeli dari petani lain atau lebih baik membeli benih pisang awak Kultur Tisu sahaja dengan membuat tempahan. Kalau ada sumber benih pisang awak kultur tisu disyorkan terbaik kerana ia akan tumbuh sergam, tiada risiko membawa patogen penyakit dan boleh mendapatkan hasil lenih baik dan berkualiti. DIbuat lubang penanaman berukuran sekitar 45 cm x 45 cm x 60 cm (1.5 x 1.5 x 2 kaki) atau lebih kecil sedikit seperti 30 cm x 30 cm x 30 cm dimana ia bergantung kepada jenis tanah dan amalan. Dari segi teknika dimana lubang tanaman yang lebih besar ianya akan membolehkan lebih banyak baja organik dicampurkan dengan tanah atas untuk menggalakkan pertumbuhan akar yang baik sebelum menanam anak pokok pisang. Jarak tanaman pisang yang ideal bergantung kepada sistem penanaman akan tetapi secara umumnya antara 2.5m x 2.5m hingga 3.0m x 3.0m untuk memastikan cahaya matahari dan udara cukup dan juga bagi mengelakkan penyakit dan memaksimumkan hasil buah. Jarak yang rapat seperti 3x3 meter sesuai untuk kepadatan lebih tinggi (sekitar 1,100 pokok/hektar), manakala jarak lebih jauh (4m x 5m) mengurangkan persaingan dan risiko penyakit seperti kulat. Ia juga bergatung kepada sistem tanaman dimana jarak tanam yang disyorkan bagi Sistem Tunggal adalah sekitar 3.0m x 1.5m (Jarak 3 meter antara pokok, 1.5 meter antara baris) sementara bagi Sistem Campuran adalah sekitar 2.4m x 2.4m.Kepadatan Tinggi:3m x 3m: Sekitar 1,100 pokok sehektar. Cara menanam dengan meletakkan anak pokok di tengah lubang dn ditimbus perlahan-lahan dengan campuran tanah tadi, pastikan pangkal pokok tidak terlalu dalam. Lakukan aktiviti penyiraman diperingkat awal penanaman dengan air secukupnya dan bagi mengekalkan kelembapan tanah juga ia disiram terutamanya pada musim kemarau. Penjagaan perlu di laukan dengan berikan dengan baja organik dan baja kimia NPK (contoh: 15-15-15) dengan kadar dan kekerapannya ia bergantung pada peringkat umur pokok dengan NPK 15:15:15 bagi peringkt vegetatif dan NPK 12:12:17:2 di peringkat pokok matang. Buang rumpai dengan manual atau racun rumpai dan daun pelepah yang kering juga mesti dibuang. Bila tandan buah terbentuk dan buah keluar boleh di buang jantung pisang untuk menggalakkan buah membesar. Pisang awak biasanya matang dalam beberapa 4 - 5 selepas ia berbunga atau 3 bulan selepas jantungnya keluar. Tanda buah sudah matang ialah kulitnya mula menguning.

Banyak laporan kajian menyatakan jika Pisang Awak memang kaya nutrisi seperti Kalium, Vitamin C, B6, Magnesium dan Zat Besi yang baik di makan untuk kesihatan. Khasiat yang ada dari pisang ini adalah ia memberikan banyak khasiat seperti meningkatkan jumlah tenaga, melancarkan pencernaan (fiber), bantu mengawal tekanan darah (kalium tinggi), baik untuk jantung, meredakan kemurungan (tryptophan) serta membantu elakkan kejadian kes anemia. Makan pisang awak juga akan dijadikan makanan berupa snek sihat serbaguna untuk semua peringkat usia akan tetapi pesakit ginjal perlu berhati-hati kerana didakwa ada kandungan kaliumnya yang tinggi yag perlu dielakkan. Kandungan zat gula semula jadi dan karbohidrat mudah dihadam dlam pisang adalah ia sesuai untuk atlet dan sebelum bersenam. Ia juga amat membantu untuk kesihatan Jantung dan KAwal Tekanan Darah sebab zat Kalium akan dapat membantu menstabilkan tekanan darah dan bantu mengurangkan risiko serangan jantung atau masaalah strok. Kebanyakan pisang memang ia bantu proses pencernaan sebab ia tinggi serat (fiber) dimana ini membantu mengatasi sembelit dan masalah usus. Bahan Tryptophan dalam pisang membantu menghasilkan serotonin yanga kan meningkatkan mood dan mengurangkan stres. Dalam pada itu kandungan zat besi membantu merangsang pengeluaran hemoglobin dan akan mengelakan kes anemia. Pisang selalu ada nutrisi yang lengkap iaitu ia kaya dengan Vitamin A, C, E, B6, Magnesium, Fosforus, Kalsium, dan Zat Besi.

Menarik akan tinjauan akan harga pisang awak dimana ia selalunya berbeza-beza bergantung tempat dan kuantiti. Kajian endapati dimana harga borong atau runcit di sekitar Lembah Kelang bagi pisang awal boleh mencecah serendah RM2.75 - RM3.50 setiap kg (jika beli 100-200kg),  Bagaimana pun harga pisang awak berlainan jika membeinya di kampong atau di kebun yang jauh lebih murah berbanding membeli di pasaraya atau pasar malam dengan kualiti yang belum tentu baik. Bagi penulis blog dimana pisang awak adalah sejenis pisang yang sedap digoreng untuk dibuat cucur atau kerepek, dan juga boleh dibuat lepat pisang, nagasari, pengat, atau direbus. Ia mempunyai rasa kurang manis berbanding pisang nangka. Apa pun resepi Pisang Awak biasanya merujuk kepada pisang yang lembut dan manis amat sesuai untuk dibuat Pisang Goreng, Cekodok Pisang atau Serawa Pisang, dengan bahan asas seperti tepung (tepung beras, gandum, jagung), gula, garam, dan kadang-kadang santan atau bahan perisa lain seperti kelapa parut atau bijan untuk menghasilkan Snek Manis yang Rangup atau Berkuah Lembut. Pertama adalan  Resepi Cekodok Pisang Awak dimana makanan ini menjadi kegemaran ramai rkyat MAlaysia. Bahan di perlukan adalah pisang awak, tepung (gandum/beras), gula, garam, kelapa parut (pilihan), sedikit yis (Mauripan kalau mahu) dan air. Apa pun cara masaknya dnegan melenyek pisang awak dan kemudiania disatukan semua bahan, perap adunan 30 minit sebelum digoreng sehingga keemasan dan rangup. Bagi  Resepi Pisang Goreng Rangup dimana makanan ini paling di sukai juga serta enak di makan panas-panas lagi. Bagi membuatnya disediakan bahan pisang awak (selau ia dipotong dua), tepung beras, tepung jagung, tepung gandum, gula, garam, pewarna kuning, telur, majerin cair, air kapur dan juga bijan (pilihan). Cara memasaknya dengan membancuh adunan tepung dengan telur, air kapur, majerin cair dan air. Kemudian untuk menggoreng potongan pisang awak tadi dicelup dalam adunan dan digoreng dalam minyak panas sehingga garing dan di toskan sebelum di hidangkan. Penuis blog suka juga Resepi Serawa Pisang Awak yang enak di makan di tengahari atau petant apa lagi kalau di bulan Ramadan. Membuatnya disediakan bahan pisang awak, santan, gula, sagu (kembang), daun pandan dan garam. Cara masak dengan memasak gula dengan air, masukkan pisang seketika dan kemudian dituang santan. Seterunsya boleh di masukkan daun pandan, sagu dan garam. Biarkan mendidih, tutup api dan sedia untuk dihidangkan. Antara jenis makanan lain yang penulis blog suka adalah Resepi Pengat Pisang (termasuk guakan pisang awak) dimana bahan disediakan adalah 6 biji pisang abu atau awak (perlu dikupas, dipotong menyerong), 3 sudu besar biji sagu (direndam), 1 cawan air, 1/2 mangkuk gula melaka, 2 sudu gula perang (optional), 1 helai daun pandan dan sedikit garam. Cara membuatnya dengan merendam biji sagu dalam mangkuk sehingga sedia ia kembang. Dalam periok boleh di didihkan gula melaka dengan secawan air sehingga gula hancur. Apabila sudah sejuk maka ia boleh ditapiskan dan masukkan ke dalam sebuah mangkuk untuk mengasingkan habuk yang terdapat pada gula melaka. Seterusnya dimasukkan air gula melaka tadi dan daun pandan dalam periuk. Biarkan sampai mendidih dan masukkan pisang dan dikacau biar sebati. Seterusnya di masukkan sagu, kacau perlahan-perlahan dan masukkan santan serta gula dan sedikit garam. Biarkan seketika dan tutup api dan sedia diambil untuk di nikmati. Memang enak sekali pengat pisang apa lagi buat berbuka di bulan ramadan sebab cepat pulihkan tenaga selepas berpuasa.

Menarik dalam portal utusan.com kisah bertajuk 'Pisang awak berbuah dua kali di Chenor, Maran di Pahang' untuk di kongsikan faktanya dimana dilaporkan memang menjadi lumrah alam iaitu pokok pisang sememangnya hanya berbuah sekali sahaja. Namun ada kes sebaliknya berlaku di Kampung Bukit Kening, Batu Bor, Chenor apabila pokok pisang awak tumbuh baharu di atas batang pokok yang asalnya ditebang, dua bulan lalu. Ada seorang bekas imam, Mohd. Yamin dakwa dia menyedari pokok pisang itu kembali tumbuh 10 hari lalu ketika mahu membersihkan kawasan tersebut. Pokok pisang awak atau Siam itu kini sudah pun mengeluarkan jantung dan menghasilkan buah dimana induk pokok pisang ini ditanam di belakang rumah lebih setahun lalu dan kini membiak dengan subur dan menghasilkan pula anak benih baharu. Dia terkejut setelah berusia 62 tahun, ini kali pertama melihat pokok pisang berbuah dua kali yang tumbuh dan berbuah di atas batang yang telah ditebang. APa pun isterinya dan suaminya menganggap kejadian itu suatu yang luar biasa bagi mereka berdua. Dia dan suami kini menjaga pokok pisang ‘luar biasa’ itu dengan baik kerana bimbang dimakan ‘musuh’ yang banyak berkeliaran di kampung tersebut iaitu monyet. Apa pun pokok pisang awak tersebut kini tumbuh dengan subur sebagaimana pokok pisang normal yang lain. Mereka harap sang monyet tidak menjadi pemusnah dan kami akan sabar menunggu pisang ‘luar biasa’ ini matang dan masak. Dalam pada itu, Saudah yang juga guru agama pondok berharap masyarakat mengambil iktibar peribahasa ‘pisang takkan berbuah dua kali’ dan berfikiran rasional sebelum melakukan sesuatu yang berakhir dengan penyesalan. Semuga artikel ini memberi info berguna kepada semua para pembaca blog anim agro technology kali ini. Wasallam!!!...

PISANG AWAK... JARANG YANG SUKA...

ADA YANG BERBIJI...GELAP WARNANYA...

BANYAK KHASIAT... BUAT PENGAT DIA...

HARGA MURAH.. TANAM SENANGNYA...

By,

M Anem,

Senior Agronomist,

Taman Balai Panjang Murni,

Bandar Melaka,

Melaka,

Malaysia.

(26 Rejab 1447H).

BURUNG PIPIT DAN FAKTANYA

BURUNG PIPIT adalah sejenis burung kecil pemakan biji-bijian (terutamanya biji padi) yang biasa ditemui dalam kumpulan di kawasan sawah dan sekitar kampung. Spesies popular seperti Pipit Pinang atau dikenali sebagai 'Scaly-breasted munia' yang mempunyai corak dada bersisik dan Pipit Haji yang warna kepala putih dan badannya coklat (Sila lihat foto diatas sekali). Burung pipit lazimnya ia aktif membiak, hidup berkumpulan dan membina sarang berbentuk bulat daripada rumput kering di pokok rimbun diatas pokok yang banyak dahan dan kanopi. Penulis blog memang tidak asing dengan burung pipit sebab pernah membelanya di kampong zaman remaja dulu dan ada menangkpnya di kawasan sawah kepunyaan bapa di Sawah Ring, Muar masa itu. Memunyai burung pipit zaman itu sekitar tahun 1970'an diman ia menjadi kebangaan kalangan remaja di kampong. Mudah mencari lokasi pipit yang memakan biji-bijian terutamanya padi dan rumput liar. Habitat bagi pipit adalah dikawasan pertanian, sawah padi dan kawasan belukar di kampung. Pipit liar ia lazimnya hidup dalam kumpulan (berkelompok) dan sering dianggap perosak tanaman padi dimana pesawah akan memasang patung 'Orang-orang' dan tin minyak tanah di ikat tali panjang di gantung dan ditarik tali mengejutkn burung pipit dan terbang lari (tetapi ia akan datang balik) sewaktu padi masak menguning. Burung ini memainkan peranan penting dalam ekosistem dan juga sering dibela oleh peminat burung kerana warnanya. Bagi penulis blog dimana burung pipit merujuk kepada kumpulan burung kecil daripada keluarga Estrildidae yang mempunyai paruh pendek dan tebal untuk memakan bijirin. Ia biasanya hanya bergerak secara berpasangan semasa musim pembiakan. Dilaporkan di Malaysia ada beberapa jenis burung pipit liar seperti jenis  Pipit Uban yang mempunyai kepala berwarna putih dan menyukai kawasan paya. Kedua adalah Jenis Pipit Pinang (Scaly-breasted Munia) yang dikenali dengan corak sisik pada bahagian dada. Ketiga adalah JenisPipit Jawa (Java Sparrow) yang merupakan jenis yang sering dijadikan haiwan peliharaan kerana rupa parasnya. Selain itu ada Jenis Pipit Rumah, Jenis Pipit Raya, Jenis Pipit Kepala Hitam, Jenis Pipit Uban atau Pipit Haji (Lonchura maja) dan Jenis Pipit Padi (Lonchura leucogastra). Cara pembiakan burung ini membiak dengan cara bertelur dalam sarang yang biasanya berbentuk bulat atau kubah. Artikel subuh ini selapas bersahur saya mrnulis dalm "Anim Agro Technology" mengenai fakta penting burung pipit unruk bahan rujukkan semua.

Kalangan ramaja di kampong zaman dulu dan kalangan peminat burung masa kini melakukan tangkapan burung pipit merujuk kepada aktiviti menangkap burung kecil ini yang biasanya spesies dari keluarga Estrildidae (seperti jenis pipit ubanpadi atau jenis pipit kepala hitam). Burung pipit bagi pesawah adalah ia sering dianggap perosak di kawasan dengan memakan biji padi masak dalam jumlah banyak jika kumpulan burung ini banyak dan berulang datang sehingga pesawah akan mengalami kerugian besar. Biasanya cara tangkap burung pipit dengan menggunakan perangkap tradisional atau jaring. Menangkap burung kecil dari keluarga Estrildidae seperti burung pipit rumah atau pipit padi dimana aktiviti ini biasanya dilakukan atas beberapa sebab pertama adalah untuk tujuan mengawal ancaman haiwan perosak burung pipit yan memakan biji padi. Pesawah juga sering menangkap burung pipit kerana mereka dianggap sebagai haiean hama yang memakan hasil tanaman padi. Ada pula sesetengah orang menangkapnya menggunakan jaring atau perangkap untuk dipelihara sebagai burung kicau atau burung hiasan sebagai aktiviti santai atau hobi atau di jual juga. Ada kalangan orang yang melakukan aktiviti penyelamatan dimana mereka menangkap burung yang tercedera atau terperangkap dalam rumah untuk dilepaskan semula selepas ia dirawat. Apa yang penulis blog tahu dimana kaedah biasa yang digunakan adalah dengan Memasang Jaring (Netting) iaitu jaring halus yang dipasang di kawasan sawah atau tempat burung selalu ia berkumpul. Kedua akan di gunakan Perangkap Burung (Bird Trap) seperti menggunakan sangkar khas dengan umpan bijirin. Paling unik dan penulis blog pernah lakukan adalah menangkap Dengan Tangan dimana dalam kes tertentu yang burung lemah atau cedera atau jinak boleh ditangkap terus dengan tangan. Perlu waspada sebab ada sesetengah spesies burung (tidak bagi burung pipit) yang mungkin ianya dilindungi di bawah undang-undang hidupan liar tempatan.  

Keberadaan burung pipit terutamanya ia adalah berguna dalam ekosistem sebagai pemakan bijirin dan serangga kecil dimana perkara ini ia akan membantu mengawal populasi perosak di sawah. Selain itu kalangan peminat burung dimana bunyi kicauan merdunya digunakan untuk terapi dalam cara mengurangkan stres dan hobi memelihara burung. Walaupun dianggap perosak padi tetaoi dilaporkan ia juga berperanan penting dalam rantaian makanan. Faedah burung pipit di dalam ekosistem sawah padi termasuk ia akan memakan bijirin dan serangga perosak dimana walaupun sering dianggap perosak padi kerana jumlahnya yang banyak. burung ini dilaporkan bagus untuk kesihatan mental sebab bunyi kicauan yang merdu dapat mengurangkan tahap stres dan memberi ketenangan. Raman ada pipelihara sebagai burung hiasan atau sebagai hobi atau untuk keseronokan mendengar kicauannya yang di beri makan serta minuman sert rawatan khusus. Dalam dunia kitaran semulajadi dimana burung ipit juga penting menjadi sumber makanan kepada pemangsa yang lebih besar seperti burung helang dan ular dimana ia sekali gus mengekalkan keseimbangan alam. Dalam masyarakat Melayu, burung pipit sering dikaitkan dengan peribahasa lama seperti 'Pipit sama pipit, enggang sama enggang' yang melambangkan darjat atau kedudukan sosial seseorang dalam masyarakat. Cara perubatan tradisional dimana ada sesetengah kepercayaan masyarakat kampong (terutamanya di Indonesia) menganggap daging atau telur burung pipit mempunyai khasiat kesihatan tertentu seperti meningkatkan tenaga atau memperbaiki gairah seksual. Penulis blog tersenyum bila ada orang keliru dengan istilah seperti kes antara 'Burung pipit' dengan 'Terung pipit' sebab terung pipit adalah tumbuhan (ulam) yang sering digunakan dalam masakan. Aspek gangguan burung pipit secara utamanya merujuk kepada serangan perosak tanaman iaitu terutamanya padi, yang boleh memusnahkan hasil tuaian secara besar-besaran. Ia juga melibatkan risiko kematian burung termasuk secara mendadak akibat perubahan cuaca, keracunan kena racun atau punca pipit kelaparan. Ancaman pipit sebagai perosak utama yang menyerang padi ketika masak susu hingga masak kuning akan mengakibatkan kerugian hasil yang signifikan. Bil berlaku ledakan populasi burung pipit memang ia boleh mengganggu keseimbangan ekosistem dengan ia menyebabkan gangguan kepada tanaman dan pendaptan petani. Pernah di laporkan berlaku fenomena burung pipit mati secara berkumpulan yang mana ia dikaitkan dengan faktor cuaca ekstrem (peralihan musim), kekurangan makanan (kelaparan) atau kesan racun daripada termakan rcun ki,ia. Cara tradidional mengawak pipit dengan kaedah ara petani mengatasi gangguan ini termasuklah menggunakan tali rafia, orang-orangan sawah, membunyikan bising, atau menanam tumbuhan berwarna mencolok seperti bunga matahari di pematang sawah untuk menakutkan burung.

Penulis blog tertarikk membuat tinjauan mengenai harga burung pipit di Malaysia bergantung kepada spesies dan di mana ia dibeli dimana bermula daripada harga serendah beberapa ringgit sehingga ratusan ringgit bagi baka pipiy hiasan. Dalam tinjauan di laporkan bahi jenis Pipit Biasa (masih liar) biasanya dijual paling murah adalah sekitar RM4.50 hingga RM30.00 seekor mengikut pasaran tempatan seperti di Pudu atau melalui komuniti peminat burung (Sila lihat foto disebelah). Kes ini ia berlinan dengan Jenis Pipit Hiasan (Finch) iitu spesies yang dikacuk atau diimport mempunyai nilai yang lebih tinggi dimana Pipit Anak dijual sekitar RM150 - RM200 seekor tetapi bagi burung sama dewasa in di jual boleh mencecah RM400 h- RM600 sepasang. Bagi Jenis Pipit Putih harganya ia boleh mencapai RM600 - RM800 sepasang kerana warnanya yang unik. Dalam pada itu bagi Jenis Pipit Gouldian Finch dengn warna khusus seperti kuning dan biru mempunyai nilai pasaran yang tinggi dan lebih mahal sehingga ribuan ringgit. Agak unik idea bagaimana burung pipit biasanya dimasak secara goreng garing (crispy) atau dibuat sambal bagi mereka yang menggemari rasa pedas. Di kongsikan  cara penyediaan asas untuk Resepi Burung Pipit Goreng Kunyit dimana bahan disediakan adalah Burung pipit (dibersihkan bulu dan isi perut), garam dan serbuk kunyit, bawang putih (ditumbuk), halia (ditumbuk) dan juga cili padi. Cara memasak dengan memerap daging pipit yang digaul burung yang telah dibersihkan dengan garam, kunyit, bawang putih, dan halia. Perap selama 15–30 minit supaya rasa meresap ke dalam tulang. Kemudian ia di gorang dengan memanaskan minyak yang banyak. Goreng burung sehingga benar-benar garing (crispy) agar tulangnya boleh dimakan sekali. Jika mahu lebih beraroma ditumis bawang besar dan cili padi dan ia kemudian masukkan burung yang telah digoreng tadi. Disebabkan saiznya yang kecil maka burung pipit perlu digoreng dengan api sederhana supaya masak sekata tanpa hangus.

Dikongsikan kisah dari mediaprima bertajuk 'Si pipit bersuara lantang' dimana seekor pipit Bangla menjadi ibu tumpang untuk mengeramkan telur Black Throat Singging Fitch menrik perhatian ramai. Ada seorang penternak tegar Black Throat Singging Finch tempatan, Wan Mohd Azrulwadi yang mana dia mengakui kini memiliki sepuluh pasang burung berkenaan sejak lima tahun lalu dengan membelinya daripada pembaka dari Thailand pada harga kira-kira RM1,500 sepasang. Apa pun didakw kini harga burung berkenaan semakin meningkat memandangkan kos import yang tinggi sekiranya membelinya dari pembaka luar negara. Sebenarnya dari luaran sekali imbas kita lihat burung ini sama seperti burung pipit rumah atau tree sparrow yang biasa didapati di Malaysia. Namun, bagi peminat burung biasanya mereka dapat membezakan Black Throat Singging Finch dengan pipit rumah dari segi alunan kicauannya. Apa pun dia yang lebih mesra disapa Azrul nyatakan bagi peminat tempatan mereka boleh memilikinya sama ada daripada pembaka tempatan atau negara jiran seperti di Thailand dan Singapura. Cara untuk membezakan jantina Black Throat Singging Finch adalah dari segi kekuatan kicauannya apabila si jantan lebih kuat berbunyi dan pelbagai alunan suara berbanding si betina. Burung jenis Black Throat Singging Finch yang berusia lapan bulan boleh dikira matang dan sesuai untuk disatukan dengan pasangannya. Biasanya dia akan meletakkan sangkar si jantan dan betina berhampiran. Jika Black Throat Singging Finch jantan menyuap makan dan diterima si betina, maksudnya pasangan itu sesuai untuk diletakkan di dalam sangkar yang sama dan ia yang mengambil masa menetas kira-kira 15 hari untuk menetas. Ia adalah jenis burung yang tidak boleh diletakkan di dalam sangkar yang sama kerana unggas itu berpotensi untuk bergaduh. Apabila pasangan itu sudah disatukan di dalam sangkar, pembaka biasanya akan mula meletakkan rumput-rumput kering di dalam sangkar berkenaan. Selain itu, tulang sotong juga akan diletakkan di dalam sangkar untuk mengetahui sama ada si betina sudah sampai masa untuk bertelur atau sebaliknya. Jika si betina mula makan tulang sotong, itu menandakan burung betina sudah bersedia untuk bertelur. Jika sudah matang dan hendak bertelur, Black Throat Singging Finch akan mula membuat sarang daripada rumput kering dan kapas yang diletakkan di dalam sangkar berkenaan. Sebaik sahaja si ibu mengeluarkan telur, burung Pipit Bagla betina akan menjadi ibu tumbang bagi mengeram telur berkenaan. Bagaimanapun, Black Throat Singging Finch tidak pandai menjaga anak kerana si ibu berpotensi untuk mencampakkan anakknya keluar dari sangkar.

Jenis yang dibuat Black Throat Singging Fitch betina di dalam sangkar dimana dia akan menggunakan khidmat ibu tumpang supaya anak-anak yang sudah menetas tidak mati dibunuh ibu sendiri. Dakwanya Burung Black Throat Singging Finch amat mudah untuk dijaga kerana ia hanya memakan bijiran khas untuk burung yang dijual di kedai haiwan peliharaan dan sayur-sayuran seperti pak choy dan petola. Aspek kos penjagaan burung ini tidaklah begitu mahal dan saya membelanjakan kira-kira RM80 sebulan bagi tujuan membeli  makanan.  Penjagaannya juga agak mudah dengan hanya memberi makanan yang mencukupi dan seminggu sekali disemburkan sedikit air untuk memandikan Black Throat Singging Finch. Ciri-ciri luaran burung ini tidaklah begitu mempunyai nilai estetika kecantikan yang tinggi, namun sebaik sahaja ia mengalunkan suara lunaknya, harga sepasang induk bagi bersaiz kurang lima inci boleh dikatakan mencecah RM3,000. Malah harganya boleh mencecah RM5,000 untuk tujuan pertandingan dan ia mampu meningkat sekiranya si pembeli mengetahui potensi Black Throat Singging Finch. Jangka hayatnya pula antara 10 hingga 15 tahun. Bagaimanapun, bagi peminat unggas itu, harga yang dijual kadang-kala mengikut tawaran si pembeli itu sendiri kerana mereka mempunyai penilaian yang subjektif. Semuga tulisan artikel ini memberi maklumat berguna kepada semua para pembaca blog anim agro technology kali ini. Wasallam!!!...

BURUNG PIPIT...BANYAK JENISNYA...

PIPIT HAJI CANTIK...HITAM PUN ADA...

MEMAKAN PADI... ANCAMAN UTAMA...

DI MASAK GARING...BERKHASIAT IA...

By,

M Anem,

Senior Agronomist Expert,

Taman Balai Panjang Murni,

Bandar Melaka,

Melaka,

Malaysia.

(11 Ramadan 1447H).

Bersamaan 1 Mac 2026.

BURUNG WAK-WAK DAN FAKTANYA

BURUNG WAK-WAK (Amaurornis phoenicurus) atau Burung Ruak-ruak adalah merujuk kepada satu spesies utama iaitu Jenis Ruak-ruak Biasa (White-breasted Waterhen). Ia adalah burung keluarga Rallidae yang sering ditemui di kawasan paya, sawah padi dan semaksamun atau belukar di Asia Tenggara termasuk di jumpai di Malaysia. Bagi penulis blog apa yang unik adalah burung ini sangat sinonim dengan bunyi 'wak-wak' yang kuat terutama berbunyi pada lewat petang atau dekat maghrib di kawasan sawah padi. Apa pun ia panggil burung wak-wak dimana orang kampong juga sering dikelirukan atau berkait rapat dengan kumpulan burung keluarga Rallidae (burung paya) yang lain seperti Jenis  Burung Sintar yang mempunyai habitat dan bentuk fizikal hampir sama. Apa pun burung ini memang ia dikenali dengan keupayaannya meredah tanah berpaya atau di tanah basah dan kemampuan ia bersembunyi yang cekap. Burung Wak-wak ialah sejenis burung paya boleh ia dikenali dengan paruh kuning, muka dan dada putih serta belakang badan berwarna kelabu gelap atau coklat (Sila lihat foto paling atas sekali). Ciri-ciri asa burung ini dimana ia gemar kawasan berair, sawah, hutan bakau atau berada di parit tepi jalan dengan sifat yang sangat pemalu, cepat berlari untuk menyorok apabila manusia mendekati. Mampu mengeluarkan bunyi kuat dan nyaring terutamanya pada waktu senja atau maghrib atau awal pagi. Beberapa ciri dimana ia mempunyai muka, leher dan dada yang berwarna putih bersih, manakala bahagian belakang dan sayapnya berwarna kelabu gelap atau hitam dengan paruhnya lurus dan kakinya panjang. Apa pun perlu di beritahu jika ia berstatus dilindungi di Malaysia dan tidak dibenarkan ditangkap atau diburu dimana burung ini juga sering dikaitkan dengan budaya Melayu terutamanya dalam pantun lama. Burung ini (bersama spesies Ayam-ayam) telah diwartakan sebagai spesies hidupan liar yang dilindungi di bawah Akta Pemuliharaan Hidupan Liar 2010 dimana sesiapa yang menjerat atau memburunya tanpa permit dan disabit kesalahan mana ia boleh dikenakan tindakan undang-undang. Terdapat mitos atau kepercayaan orang tua-tua dulu yang melarang menyahut bunyi burung ini pada waktu Maghrib kerana dikaitkan dengan gangguan makhluk halus atau 'ada penjaga' kawasan tersebut. Di Malaysia menangkap, menjual, menjerat dan membunuh burung ini merupakan hidupan liar yang dilindungan Akta Perlindungan Hidupan Liar Tahun 2010 (Akta 716) bagi semenanjung Malaysia dan juga di Indonesia. Apa pun lazimnya mudah menjumpai burung ini di kawasan berair seperti paya semak, kolam dan alur di hutan terbuka, paya bakau dan padang dan taman. Artikel subuh khamis selepas bersahur 1 Ramadan ini dalam "Anim Agro Technology"  saya akan paparkan beberapa fakta mengenai burung wak-wak atau burung ruak-ruak untuk dijadikan bahan rujukan. 

Burung Wak-wak di rantau Asia Tenggara, burung dari keluarga Rallidae (dari famili burung air) yang sering dikaitkan atau mempunyai ciri fizikal yang hampir serupa termasuklah dari Jenis Burung Ruak-ruak Biasa (White-breasted Waterhen) diman ajenis ini adalah yang paling popular dengan muka dan dada berwarna putih serta bahagian belakang kelabu gelap atau hitam. Jenis kedua adalah Jenis Burung Sintar (Slaty-breasted Rail) yang mana ia mempunyai rupa seakan wak-wak tetapi dengan corak berjalur pada bahagian perut dan warna coklat pada bahagian kepala. Jenis yang ketiga agak serupa adalah Jenis Burung Ayam-ayam (Watercock) dimana jenis ini ia sering dikelompokkan bersama wak-wak dalam perbualan masyarakat kerana habitat yang sama di kawasan paya dan sawah padi. Penting untuk diketahui bahawa burung Wak-wak dan Ayam-ayam telah diwartakan sebagai spesies hidupan liar yang dilindungi di bawah undang-undang (seperti Akta Pemuliharaan Hidupan Liar di Malaysia 2010) dimana aktiviti menangkap atau memburu burung ini tanpa lesen adalah menjadi satu kesalahan. Habitat Burung Wak-wak (Ruak-ruak) ialah kawasan tanah basah dan berair seperti sawah padi, paya, paya bakau, semak samun, serta parit tepi jalan. Mereka lebih suka kawasan dataran rendah dengan rumput tinggi untuk bersembunyi. Ia sering ditemui di kawasan tropika Asia Tenggara iaitu berada juga berhampiran dengan penempatan manusia. Burung ini lincah mencari makan di kawasan terbuka tetapi akan menyorok di tempat padat jika terancam. Burung wak-wak (ruak-ruak) adalah pemakan segala (omnivor) dimana antara diet utamanya terdiri daripada invertebrata kecil, serangga, siput, cacing, ikan kecil dan bijirin seperti padi di kawasan sawah. Mereka aktif mencari makan di kawasan berlumpur, semak-samun dan tebing air terutamanya pada waktu malam atau awal pagi. Ada dilaporkan antara makanan kesukaanya terdiri dari cacing, siput (terutamanya siput gondang emas), serangga kecil dan krustasea serta jenis hidupan akuatik termasuk ikan-ikan kecil, berudu dan anak katak. Pengalaman penulis blog di kampong dulu dapati dimana burung ini sering dijumpai di kawasan paya dan kebun getah yang lembap dimana ia mampu memakan pelbagai jenis makanan (omnivor). Ia memakan serangga dan haiwan kecil sebagai burung predator semula jadi bagi serangga dan membantu mengawal populasi hama pertanian. DIlaporkan ada yang mempunyai lesen memelihara burung ini dan mereka akan berikan pilihan makanan tambahan untuk memastikan kesihatan dan kecergasannya: Antara yang sesuai diberikan sebagai makanan tabahan adas asas termasuk makanan dedak penggalak yang dijual di pasaran  untuk membantu tumbesaran yang seimbang dan ianya akan menggalakkan burung ini berbunyi. Peminat burung ini akan berikan anak burung wak-wak dengan menyuap terutama bagi anak burung yang baru menetas atau masih kecil dimana jenis makanan diberikan dalam bentuk serbuk biasanya digunakan supaya lebih mudah disuap dan ditelan. Pemberian Ulat (Mealworm) juga ia sering diberikan sebagai sumber protein tambahan.

Terdapat beberapa cara tradisional memburu burung wak-wak (ruak-ruak) dimana ia biasanya menggunakan Alat Racik (jerat tali) atau Jerat dari jenis buluh atau besi yang mana ia dipasang di kawasan paya atau belukar dan ia sering kali dibantu dengan bunyi rakaman suara wak-wak untuk memancing agar burung ini keluar. Walau bagaimanapun sebenarnya burung wak-wak ini diwartakan sebagai spesies yang dilindungi yang juga ia menjadikan semua jenis aktiviti memburu tanpa lesen adalah kesalahan di bawah undang-undang dan sudah banyak kes tangkapan di laporkan pernah berlaku di Malaysia. Dalam beberapa rujukkan dimana di laporkan ada beberapa kaedah atau cara memburu burung wak-wak seperti dengan cara Penggunaan Racik seperti jenis Racik aring iaitu sejenis jerat tali halus, dipasang di laluan burung di kawasan semak atau paya. Selalunya pemburu akan membuat 'Pancingan Bunyi' dimana ia menggunakan rakaman suara wak-wak atau meniru bunyinya untuk menarik burung tersebut mendekati racik tersebut dan bila kakinya terpijak maka ia akan mengena.
Waktu Memburu yang paling sesuai dilaporkan adalah pada waktu pagi atau petang ketika burung tersebuy sedang aktif mencari makan di kawasan terbuka. Sekali lagi amat penting tentang isu dan mengetahui bahawa memburu burung wak-wak adalah satu kesalahan di bawah Akta Perlindungan Hidupan Liar sebab burung ini adalah hidupan liar dan sesiapa memburunya tanpa permit adalah menyalahi undang-undang. Pernah dulu sekitar tahun 1980'an penulis blog ada melihat di Melaka aktiviti memburu burung wak-wak (atau burung ruak-ruak) selalunya dilakukan pada waktu malam di kawasan semak atau sawah padi dengan menggunakan teknik atau cara tradisional dan peralatan moden. Pemburu juga ada gunakan Alat Lampu Suluh semasa memburu pada waktu malam dari jenis lampu suluh yang terang untuk menyilaukan mata burung dimana cara ini akan menjadikannya jadi kaku atau 'terpukau' supaya mudah ditangkap dengan tangan atau jaring. Kaedah Memasang Jaring juga di kawasan semak yang menjadi habitat utama mereka untuk memerangkap burung yang terbang rendah pernah di lakukan pemburu. Perlu tahu dimana sebarang aktiviti menjaring atau aktiviti menangkap burung wak-wak yang semakin pupus ini tanpa permit yang sah boleh dikenakan tindakan undang-undang oleh pihak Perhilitan.

Bagaimana pun pernah dilihat dulu dimana di tepi jalan ada orang menjual burung wak-wak ini (sekarang ini sudah tidak kelihatan lagi) dan ada pembelinya. Membuat tinjauan dimana harga burung wak-wak (ruak-ruak) di Malaysia biasanya dijual antara RM30 -  RM100 lebih seekor dan ini bergantung kepada sama ada burung tersebut adalah burung denak (ia dari jenis burung yag tterlatih atau burung pikat atau penjerat) atau burung wak-wak liar hasil tangkapan biasa. Kini ada kemungkinan pemburu akan menjual burung wak-wak yang di tangkap secara bersembunyi diantara pemburu dan ppembelinya sebab jika di tangkap ianya merupakan satu kesalahan dibawah akta. Dipasaran (secara atas talian) memang ada di jual peralatan memburu burung seperti Alat Jebak atau Sangkar untuk memburu burung wak-wak yang mana ia dijual sekitar RM120 - RM175 satu unit di pasaran dan adaj Alat Racik atau Alat Jerat untuk memburu buung wak-wak ini dengan harga sekitar RM35 - RM149 satu unit. Nota: Harga adalah anggaran berdasarkan iklan semasa dan tertakluk kepada perubahan penjual. Dilaprokan dimana harga burung wak-wak (juga dikenali sebagai Ruak-Ruak) yang ada di Malaysia berubah mengikut kegunaan, kualiti suara dan status kepatuhannya (jinak atau liar). Beberapa testimoni dilaporkan anggaran harga pasaran burung ini terkini mengikut kategori seperti bagi Jenis Burung Liar atau Burug Biasa yang baru di tangkap ia berada dalam lingkungan RM10 - RM20 seekor tetapi agak sukar mencarinya sekarang dipasaran terbuka. Berlainan dengan jenis burung wak-wak 'Denak' atau Burung Pikat iaitu ia adalah burung yang sudah dijinakkan dan dilatih untuk memikat burung lain boleh mencecah harga sekitar RM100 - RM250 seekor dimana ia bergantung kepada keberkesanan suaranya. Mencari maklumat dimana burung wak-wak paling sedap dimasak secara goreng kunyit, digulai, atau masak kicap untuk menghilangkan bau hanyir. Antara resepi popular ialah burung wak-wak goreng kunyit yang menggunakan bawang besar, halia, dan cili padi yang diperap dengan serbuk kunyit serta garam sebelum digoreng. Dari sumber dilaporkan Resepi Burung Wak-Wak Goreng Kunyit diana bahan digunakan adalah burung wak-wak (dicuci bersih dengan tepung gandum). Bagi bahan perap gunakan serbuk kunyit dan garam secukup rasa dan bahan tumis sediakan bawang besar (dihiris), halia (dihiris sebesar ibu jari), dan cili padi (ikut pedas). Cara memasak dengan memerap burung dengan kunyit dan garam dan ia digoreng hingga masak. Bagi langkah seterusnya di tumis dengan ramuan sehingga masak dan ia sudah sedia di hidangkan dimakan dengan nasi panas. Terjumpa juga Resepi Burung Wak-wak Masak Gulai atau Masak Kari dengan cara menggunakan santan dan rempah kari untuk menutupi tekstur daging yang pejal. Caranya sama dengan memask untuk ayam da daging lain yang enak di makan dengan nasi putih. Ketiha ia juga sesuai dan enak di makan dengan satu jenis Resepi Burung Wak-wak Masak Kicap Pedas ala Nogori Sembilan dimana amat sesuai untuk hidangan harian. Apa pun di beritahu dimana teknik cucian burung wak-wak yang betul adalah di dahului dengan cara menggunakan tepung gandum atau asam jawa bagi menambah kesedapan masakan burung wak-wak.

Beberapa edia lokal laporkan dimana 'Perhilitan tumpas kegiatan buru burung ruak-ruak, ayam-ayam' di Sabak Bernam diman a pemburu telah memasang jaring digunakan untuk menangkap burung berkenaan. Pihak  Jabatan Perlindungan Hidupan Liar dan Taman Negara (Perhilitan) Selangor menumpaskan kegiatan memburu burung ruak-ruak dan burung ayam-ayam secara haram di kawasan sawah padi di Simpang Lima, Sungai Besar, Selangor setelah mereka mengesan ada pemburu memasangnya dan dan dalam rondaan pencegahan jenayah hidupan liar kira-kira jam 8 malam ia di temui. Serbuan dilakukan hasil maklumat awam mengenai aktiviti pemburuan spesis burung yang dilindungi mengikut Akta Pemuliharaan Hidupan Liar 2010 (Akta 716) dan dilihat sudah ada burung yang tersangkut pada jaring berkenaan dan kemudian di lepaskan. Hasil pemeriksaan mendapati terdapat jaring dan peralatan yang digunakan bagi menangkap spesies dua burung itu di sekitar sawah padi berkenaan dimana dalam operasi itu juga, pihaknya turut menyelamatkan lima burung spesis lain yang tersangkut pada jaring. Tindakan di ambbil adalah kesemua peralatan dan jaring itu dirampas pihaknya bagi tindakan lanjut. Dilaporkan masih tiada penahanan individu dilakukan dan kita percaya jaring itu diletakkan di kawasan berkenaan beberapa hari sebelumnya. DI laporkan kesalahan itu diklasifikasikan mengikut Seksyen 60 Akta Pemuliharaan Hidupan Liar (Pindaan 2022) yang memperuntukkan hukuman denda maksimum RM50,000 atau penjara tidak lebih tiga tahun. Pihak orang ramai diminta mendapatkan lesen memburu hidupan liar secara sah dengan Perhilitan bagi mengelak dikenakan tindakan. Dilaporkan rata-rata masyarakat masih tidak mengetahui tindakan menangkap hidupan itu terutama spesis dilindungi adalah salah di sisi undang-undang. Semuga tulisan ini memberi info berguna kepada semua pembaca blog anim agro technology kali ini. Wasallam!!!..

BURUNG WAK-WAK...RUAK SAMA...

BUNYI KUAT...MAGRIB MASANYA...

PERLU TAHU... IA DILINDUNGI AKTA...

BACA ARTIKEL.. BARU FAHAM FAKTA..

By,

M Anem, Senior Agronomist,

Taman BAlai PAnjang Murni,

Bandar Melaka,

Melaka,

Malaysia.

(1 Ramadan 1447H).

Bersamaan 19 Febuari 2026.

BURUNG BELATOK - KENALI DIA

BURUNG BELATOK (atau pelatuk) ialah sejenis burung dari keluarga Picidae yang terkenal dengan tabiat mematuk batang pokok secara laju untuk mencari makanan atau bagi membuat sarangnya. Haiwan unik ini menggunakan paruhnya yang kuat dan tajam dimana ia boleha didapati di hutan hujan seluruh dunia dimana ada sebanyak 25 spesies burung belatok yang terdapat di Semenanjung Malaysia. Menarik akan burung belatuk yang dalam bahasa Inggeris di panggis sebagai 'Woodpecker' yang banyak di jadikan hiburan dalam karton untuk kanak-kanak. Ciri-ciri penting mengenai burung ini adalah ia mempunyai satu tingkahlaku unik iaitu ia suka 'Mematuk' batang pokok secara berulang kali untuk mencari serangga atau membuat lubang sarang kemudiannya untuk membiak dan tinggal (Sila lihat foto paling atas). Ia adalah sejenis burung yang mempunyai ciri fizikal dimana paruhnya yang kuat tanpa gigi serta mempunyai struktur tengkorak khas untuk menahan gegaran semasa mematuk kayu dan bunyinya juga kuat. Dilaporkan dimana kebanyakan burung ini akan ia  hidup di hutan dan suka menebuk lubang pada batang pokok. Di Malaysia ada 4 spesis burung belatuk yang popular dan ramai mungkin pernah melihatnya (dihutan atau di zoo) iaitu Jenis Burung Belatuk Belacan (kecil), Burung Belatuk Gajah (besar dan warna putih), Burung Belatuk Mas dan Burung Belatuk Kelabu. Bagi penulis blog yang dulu semasa remaja duduk di kampong di Muar, Johor mendapati dimana burung belatok ada kelihatan di kampong terutama pada masa tertentu dalam setahun. Ia merupakan haiwan berdarah panas dan ia mempunyai sepasang sayap dimana tubuh diselubungi bulu pelepah yang menarik juga warnanya. Burung belatuk (Woodpecker) ini adalah spesies burung yang dikenali dengan tabiat uniknya menebuk atau mengetuk batang pokok dengan cara menggunakan paruh yang kuat untuk mencari makanan atau membuat sarang. Ia mematuk pokok untuk mencari larva serangga di bawah kulit kayu, berkomunikasi dengan burung lain atau untuk membina lubang sarang. Ia dilihat memang ada mempunyai lidah yang sangat panjang, malah ada spesies yang lidahnya melilit di dalam tengkorak kepala untuk bertindak sebagai penyerap hentakan (shock absorber) iaitu semasa mengetuk. Burung ini di gelar sebagai 'Doktor pokok' sebab ia membantu mengawal populasi serangga perosak dan lubang pokok yang ditinggalkan sering menjadi rumah bagi haiwan lain seperti tupai dan burung kecil. Artikel petang Sabtu ini dalam blog "Anim Agro Technology" saya menulis mengenai burung belatuk dan fakta penting untuk bahan bacaan dan rujukkan semua.

Bagi penulis blog dimana Burung Belatuk atau Pelatuk (woodpecker) ialah sejenis burung dalam keluarga Picidae dimana ia berkongsi ciri-ciri sama terutamanya cara mendapatkan makanan atau membuat sarang dengan mematuk pada dahan atau batang pokok dengan laju berulang-ulang kali menggunakan paruh. Burung tersebut didapati di hutan-hutan hujan dan kayu serata dunia kecuali di Australia, New Guinea, New Zealand dan Madagaskar. APa pun jantina spesies belatuk sering dibezakan melalui warna bulu pelepah di mana belatuk jantan jauh berwarna terang dan berwarna-warni daripada jenis belatuk betina. Kehebatan burung ini adalah kemampuannya Mematuk Dengan Cepat Sebanyak Beribu Kali dengan pantas sehingga mencapai 20 patukan setiap saat dimana pada setiap hari, purata burung ini mematuk adalah sebanyak 10-12 ribu kali.   Burung ini dilapor ia Mempunyai Tengkorak Yang Kuat diman aia tidak akan  mengalami ketidakselesaan walaupun setelah berjam-jam mematuk kayu' sebab dikepalanya ia mempunyai struktur tengkorak yang unik dan kuat. Walaupun kepala mereka bergegar akibat getaran patukan sebanyak ribuan kali setiap hari, burung belatuk tidak pernah memiliki masalah pada bahagian kepalanya. Ia juga Mampu Barpaut ke Pokok Tanpa Masalah sebab ia mempunyai bulu ekor yang kuat untuk menyokong badan burung itu ketika ia berada di atas batang pokok. Mereka juga mempunyai dua kaki belakang untuk bersandar.  BUrung ini sifatnya adalah sejenis Burung yang Mementingkan Kesempurnaan sebab akan mengukir sendiri lubang pada batang pokok untuk laluan masuk ke sarang mereka. Burung Belatuk Iowa sebagai contoh, akan mematuk sehingga bulatan yang sempurna terhasil sebagai laluan masuk.Burung Belatuk Pileated pula akan membuat lubang sarang berbentuk lonjong. Ia juga Suka Menghasilkan Bunyi dan Muzik dimana ia dipercayai satu-satunya haiwan yang suka membuat bunyi dengan sesuatu selain daripada bahagian badannya. Mereka akan mengetuk pelbagai objek untuk menghubungkan Kawasan, menarik pasangan, atau mencari makanan. Ketika mematuk, bunyi yang terhasil ada kalanya seperti orang sedang berceloteh ataupun bunyi jam penggera. Kehebatan burung ini ia Mempunyai Lidah Yang Panjang iaitu sepanjang 10 cm atau tiga kali ganda lebih pandang daripada paruh mereka. Apabila tidak digunakan, burung ini akan menyimpan lidahnya di antara tengkorak kepala belakang. Paruh burung belatuk pula tidak bergigi dan keras seperti mata pahat. Lidah burung belatuk membaluti otak dan matanya dimana para saintis mengakui antara hikmahnya ialah berfungsi sebagai penebat dan pelindung otak dan mata burung daripada kesan hentakan berkali-kali daripada patukan.

Kepelbagaian burung belatuk adalah ia mempunyai pelbagai jenis saiz dari sekecil 7 cm lebih kecil daripada burung pipit dengan berat timbangan 7 gram sehingga sebesar 50 cm menghampiri saiz burung punai dan Jenis Burung Belatuk Biru merupakan burung terbesar dari jenis belatuk ini dengan berat 360-563 gram. Paruh burung belatuk tidak bergigi dan keras seperti mata pahat. Apa pun burung ini boleh dilihat bertenggek secara menegak di atas hujung ekornya yang keras di batang pokok sambil paruhnya yang keras dan berbentuk pahat mematuk batang pokok untuk mencari makanan seperti jenis ulat dan serangga ataupun untuk melubangi pokok untuk membuat sarang. Bunyi patukannya yang agak kuat itu boleh kedengaran dari jauh. Ada pula kisah bagaimana burung belatuk juga mengeluarkan bunyi teriakan kasar dan nyaring dimana di udara burung belatuk terbang secara berombak-ombak tetapi agak lemah. Pembiakannya dengan bertelur di dalam lubang batang pokok dimana telur belatuk bercangkerang keras dan ia tidak mudah retak. DI seluruh dunia termasuk di Malaysia ada banyak spesis burung belatuk seperti Burung Belatuk Ara (Pigaus xanthopygaeus), Belatuk awan (Meiglyptes tristis), Belatuk bakau (Picus vittatus) atau Belatuk Hijau, Belatuk baldu (Sitta frontalis), Belatuk belacan (Dendrocopos canicapillus), Belatuk belacan Kecil (Picoides canicapillus) dan Belatuk belang (Picumnus innominatus). Seterusnya ada jenis Belatuk biji nangka (Micropternus brachyurus), Belatuk bulan, Belatuk buluh, Belatuk daun, Belatuk daun rintik, Belatok gajah (Dryocopus javensis) dan Belatuk gunung (Picus canus). Ada juga spesis Belatuk hijau (Picus vittatus), Belatuk jati, Belatuk kasturi, Belatuk kecil (Dendrocopos moluccensis), Belatuk kecil (Sasia abnormis), Belatuk kelabu, Belatuk kerdil api, Belatuk kerdil bintik dan Belatuk kerdil kening putih. Seterusya adalah spesis Belatuk kuda, Belatuk maharaja (Campephilus imperialis), Belatuk mas (Dinopium javanense), Belatuk merah (Picus miniaceus), Belatuk paruh gading (Campephilus principalis), Belatuk pinang muda (Dinopium javanense), Belatuk pinang rimba (Dinopium rafflesii), Belatuk pinang tua (Chrysocolaptes lucidus) dan Belatuk punggur (Blythipicus rubiginosus). Dilaporkan spesis lain adalah seperti Belatuk ranting (Picus mentalis), Belatuk raja (Picoides cathpharius), Belatuk ranum (Reinwardtipicus validus), Belatuk rotan (Picus viridanus), Belatuk rimba, Belatuk sisik, Belatuk Sunda, Belatuk tengkuk kuning besar (Picus flavinucha), Belatuk tengkuk kuning kecil (Picus chlorolophus), Belatuk tonggek dan juga jenis Belatuk tuki-tuki.

Lazimnya dimana burung belatuk mendiami hutan tanah rendah tropika, hutan bakau, dan kawasan hutan lembap, di mana ia bertenggek menegak pada batang pokok untuk mencari makan. Makanannya terdiri daripada serangga, larva, dan ulat yang dicungkil dari bawah kulit batang pokok mati menggunakan paruh yang kuat dan tajam.  Habitat burung Belatuk dari jenis hutan tropika dan subtropika iaitu dikawasan tanah rendah, hutan lembap sehingga dikawasan pergunungan (montane). Ia juga ada banyak ditemui di kawasan paya bakau dan ia hidup dan mencari makan di atas batang pokok, menggunakan ekor keras sebagai sokongan. Mencari info akan harga burung pelatuk (woodpecker) di Malaysia secara amnya ia tidak mempunyai pasaran terbuka yang tetap seperti burung hiasan lain (contohnya murai atau merpati) kerana kebanyakan jenisnya adalah hidupan liar yang dilindungi atau berada di bawah Akta Pemuliharaan Hidupan Liar 2010. Walau bagaimanapun ada sedikit info gambaran berdasarkan pasaran burung oleh para peminat burung dimana dalam pasaran gelap (tidak boleh ia digalakkan) biasanya bermula dari RM50 - RM300 lebih seekor dan ini bergantung kepada jenisnya dan kualitinya. Apa pun jenis seperti Pelatuk Ulam dan Pelatuk Beras sering dicari untuk dijadikan di dengar suaranya dalam pertandingan untuk burung ini kerana bunyi tembakannya yang tajam. Status Undang-undang di Malaysia sesiapa yang ada menyimpan burung pelatuk tanpa permit yang sah daripada Jabatan PERHILITAN boleh menyebabkan hukuman didenda atau dipenjara. Pembaca blog semua dinasihatkan untuk terus menyemak status perlindungan spesies tersebut dengan Jabatan PERHILITAN Malaysia sebelum membuat sebarang pembelian bagi mengelakkan masalah undang-undang.

Dalam portal nst.com di laporkan dimana 'Burung belatuk yang jarang dilihat, muncul di Singapura' dimana kemudian ada ramai pencinta burung berpusu-pusu ke Kebun Bunga Singapura (Singapore Botanic Garden) untuk ambil gambar. Di laporkan ada sejenis burung belatuk yang jarang ditemui telah membuat penampilan pada 12 Mac lalu dan menyebabkan ramai pencinta burung berpusu-pusu ke Kebun Bunga Singapura. Insiden dan penampilannya begitu jarang dilihat sehinggakan sepasang mempelai meninggalkan majlis perkahwinan mereka berdekatan semata-mata untuk mengambil gambar haiwan itu sejurus selepas memberikan ucapan perkahwinan mereka. Dengan kepalanya yang licin dan bulunya berwarna kelabu serta saiz berukuran 51 cm dan burung belatuk ini disenaraikan sebagai 'rentan' di serata dunia dalam agensi Kesatuan Antarabangsa bagi tujuan Pemuliharaan Alam Semula Jadi. Walaupun ini bukan kali pertama Encik Hong Yijun melihat spesies ini, beliau tidak melepaskan peluang mengambil gambarnya apabila burung belatuk tersebut berada dekat dengan majlis perkahwinannya. Dilaporkan yang pasangan itu kebetulan peminat dan jurugambar burung dimana ini kali keempat burung tersebut  yang dianggap sebagai burung belatuk terbesar di dunia, dilihat di Singapura. Menurut laman The Straits Times (ST), kali terakhir ia dikesan adalah pada 2018 dekat puncak hutan simpanan Bukit Timah. Sebelum itu, ia dikesan pada 1899 dan 1904, menurut laman 'Singapore Birds Project' yang mana ia mendokumenkan semua spesies burung yang direkodkan di Singapura dan sekitaran pantainya. Peminatnya telah melihat burung ini di Thailand dan Malaysia, namun melihatnya di tanah air sendiri merupakan sesuatu yang istimewa. Dan hebatnya, ia tampil di hari perkahwinan kami yang dianggap amat istimewa buat kami berdua. Penampilan burung yang jarang dilihat ini pada hari istimewa kami membuat semuanya lebih istimewa. Burung belatuk itu mendapat sambutan sekitar 40 orang yang berkumpul untuk melihatnya pada Ahad. Apa pun dilaporkan burung belatuk tersebut bersama tujuh spesies burung belatuk lain telah hilang dari hutan di sini sejak 1950-an. Kemunculannya semula memang tidak dijangkakan memandangkan ia amat jarang dalam kalangan lapan spesies, tambahnya. Burung tersebut mungkin telah terbang dari Malaysia akibat habitatnya yang hilang. Semuga tulisan artikel ini memberi info menarik dan berguna kepada semua para pembaca blog anim agro technology kali ini. Wasallam!!!..

BURUNG BELATUK...WOODPECKER SAMA...

MEMATUK KAYU... CARI MAKAN RUPANYA...

MEMAKAN ULAT... DAN SUKA SERANGGA...

MEMBACA ARTIKEL...SERONOK RASANYA...

By,

M Anem,

Senior Agronomist,

Taman Balai Panjang Murni,

Bandar Melaka,

Melaka,

Malaysia.

(24 Syaaban 1447H).

BURUNG KASUARI DAN FAKTA PENTING

BURUNG KASUARI  (Casuarius casuarius) yang juga di panggil sebagai 'Cassowary' dalam bahasa Inggeris atau  'Kesuari' atau 'Suari' adalah sejenis burung dalam genus Casuarius, yang merupakan salah satu dari dua genus yang masih wujud dalam keluarga Casuariidae. Burung kasuari ini ia merupakan burung yang berasal dari hutan tropika di pulau Irian serta beberapa pulau-pulau berdekatan dengannya dan daripada timur laut Australia. Bagi Jenis Burung Kasuari  Selatan dimana ia dilihat mempunyai dua pial atau ia juga dikenali sebagai Jenis Burung Kasuari Australia dengan cirinya adalah sejenis burung kasuari berwarna hitam yang tidak boleh terbang dimana ia juga adalah jenis burung kasuari yang paling biasa ditemui. Ia jenis relatif dari kumpulan yang sama dengan burung jenis emu, burung unta dan rea. Dilaporkan ada terdapat tiga spesies yang masih wujud pada hari ini iaitu KASUARI SELATAN, KASUARI UTARA dan KASUARI KERDIL dimana jenis yang paling biasa ditemui adalah Jenis Kasuari Selatan yang mana adalah burung hidup ketiga tinggi dan kedua berat, kecil sedikit daripada burung unta dan emu. Penulis beberapa kali dapat melihat burung ini di Zoo dimana mendapati burung kasuari ialah burung besar yang tidak boleh terbang yang berasal dari hutan hujan dikkelaskan sebagai sebagai salah satu burung paling berbahaya di dunia. Ia mempunyai bulu hitam, tanduk keras (jambul) di kepala dan sepasang kaki yang sangat kuat dengan ciri cakarnya tajam dan panjang serta jika menendang mangsa (manusia) ia boleh menyebabkan kematian. Sebagai jenis burung yang kedua terberat di dunia (selepas burung unta) dimana Burung Kasuari ialah salah satu burung yang ketiga terbesar dan terberat di dunia yang tidak boleh terbang iaitu dengan ketinggian mencapai 1.5 - 2 meter dengan purata ketinggiannya adalah 1.8 meter sementara beratnya pula adalah 60 - 78 kilogram (burung dewasa) selepas Burung Unta dan Burung Emu. Hebatnya burung ini sebab ia berupaya untuk berlari selaju 50 km sejaam dan boleh melompat tinggi di udara terutama jika ada ancaman. Burung ini di laporkan berkemampuan untuk berenang dalam air dengan baik. Apa pun di kongsikan fakta dimana makanannya terdiri daripada buah-buahan (frugivor) di habitatnya dimana ini menjadikan burung kasuari ini sebagai agen penting untuk penyebaran biji benih di hutana atau digelar sebagai 'petani hutan' dalam menyebarkan benih tumbuhan. LAzimya burung kasuari betina biasanya berukuran lebih besar dan berwarna lebih terang daripada burung jantan. Artikel pada petang ini dalam blog "Anim Agro Technology" saya menulis fakta penting tentang burung kasuari yang kurang di kelani untuk bahan rujukkan semua pembaca bog ini.

Melihat akan burung kasuari yang mana ia mempunyai saiz badan besar dimana uniknya burung ini memunyai 'Tanduk' iaitu di atas kepalanya yang membantu burung ini sewaktu berjalan di habitatnya di hutan tebal (Sila lihat foto disebelah). Ia adalah sejensi tulang selangka bentuknya sekan merosot terdiri dari tulang-tulang lelangit dan tengah tengkoraknya menyentuh. Tulang-belulang ini membantu badan burung ini yang berbentuk baji menepis daripada gangguan terhadap ancaman pergerakan dari pokok menjalar, pokok berduri dan daun pokok bergerigi semasa ia  cepat lari di hutan hujan. Melihat akan bulu pelepah burung kasuari terdiri daripada batang dan ruit halus yang longgar dengan mempunyai ekor burung yang 'dogel' dan tidak ada kelenjar khusus seperti burung lain. Meneliti lanjut bila memeriksa kepaknya ia memang berukuran kecil dengan ukuran cuma 5 - 6 bulu terbang yang besar dan ini memang tidak membolehkan burung besar ini untuk dapat terbang sebaliknya ia mampu bergerak dengan larian yang sangat laju. Melihat struktur kakinya dimana kaki burung kasuari hanya mempunyai tiga jari yang sangat kuat dan berkuku tajam. Jari kaki kedua yang tengah mempunyai kuku seperti pisau yang berukuran 12.5 cm panjang dengan kemampuan ia boleh berlari sehingga 50 km/jam dan melompat setinggi 1.5 meter dan dilaporkan ia memang pandai berenang menyeberangi sungai dan laut. Dilaporkan yang burung Kasuari adalah haiwan pemalu meskipun jika ia diganggu oleh musuhnya akan menendangnya dimana ini ia boleh mendatangkan kecederaan serius kepada manusia dan anjing yang menganggunya. Burung ini kerap juga ia dipanggil sebagai jenis 'burung yang paling berbahaya di dunia'. Walau pun di laporkan yang makanan utama kasuari adalah buah-buahan dikelaskan sebagai burung jenis omnivor sebenar dan diet sehariannya terdiri daripada pucuk pokok, biji rumput dan kulat selain dari serangga kecil. Fakta tentang pembiakannya dimana oa mempunyai musim bertelur kausari dari Mei hingga Jun setiap tahun. Burung Kasuari betina bertelur 3 - 8 biji telur besar berwarna hijau terang atau biru hijau pucat berada diatas selonggok daun kering dikumpulkan oleh burung betina. Sebiji telur burung ini berukuran 9 x 14 cm iaitu lebih kecil daripada telur burung unta dan emu. Kini Burung Kasuari dilaporkan ia juga merupakan burung purba endemik Papua dan Maluku yang telah hidup lebih dari 60 juta tahun lalu. Melihat sejarahnya dimana nama 'kasuari' berasal dari bahasa Papua yang berarti 'Kepala bertanduk' yang mana ia adalah mengingatkan pada kewujudan haiwan Dinosaurus yang bertanduk tinggi.  Beratanya adalah dua kali berat kambing.   

Mengenali akan fakta 3 jenis Burung Kasuari dilaporkan ada 3 spesis iaitu terdiri Jenis Burung Kasuari Selatan  (Casuarius casuarius) dimana ia adalah jenis kasuari yang terbesar iaitu dengan ciri-cirinya mempuyai tanduk besar, gelambir ganda berwarna merah dengan leher berwarna biru. Jenis Burung Kasuari Utara (Casuarius unappendiculatus) yang mana ia berukuran lebih kecil dengan gelambir tunggal berwarna merah dan leher juga berwarna biru. Jenis Burung  Kasuari Kerdil (Casuarius bennetti) dalah spesis kerdil yang berukuran paling kecil dimana ia ada tanduk yang juga kecil berwarna gelap (Sila lihat foto disebelah). Fakta dari negara jiran Indosia melaporkan jika habitat burung kasuari meliputi pulau Seram (Maluku), di Seluruh Papua termasuk pulau Yapen dan pulau Aru dan Australia Timur Laut. Burung Kasuari menyukai hutan hujan tropika yang lebat atau dalam hutan mangrove namun ia juga juga terlihat berada di kawasan yang dekat kawasan kebun pertanian penduduk. Apa pun dilaporkan kebwradaan burung kasuari di habitat asalnya semakin pupus atau sukar di jumpai di sebabkan kekurangan sumber makanan akibat pembalakan hutan, berpindah dan juga aktiviti pemburuan manusia. Lazimnya burung yang tidak boleh terbang ini memakan dengan menelan 'bulat-bulat' sebiji pelbagai jenis buah yang jatuh di atas tanah dalam hutan dimana biji yang ikut tertelan kemudian keluar bersama najisnya dan kemudian tumbuh di kawasan yang tanah yang jauh daripada pokok induk atau pokok asalnya dimana ini membantu penyebaran pokok di hutan. Dilaporkan cara ini juga memberi kesempatan kepada pelbagai jenis pokok hutan untuk disebarkan dan memenuhi seluruh pulau Papua dan sekitarnya. Tanpa kehadiran kasuari ada kemungkinan yang  hutan hujan Papua barangkali tidak selebat seperti sekarang. Dalam kajian lain dilaporkan burung ini juga suka makan buah keluarga Palma atau Arecaceae untuk di sebarkan. Lazimya ada kaitan diantara populasi burung kasuari dengan kadar naungan kanopi tebal, ketinggian pokok dan panjang dahan pokok di hutan. Ini kerana selain menyediakan buah-buahan besar, hutan primer dalam hutan tebal ini juga ia akan menyediakan air sebab keberadaan air sungai ini akan menyababkan ia sesuai dalam hutan tebal. Ini bertentangan dengan habitat dalam hutan sekunder apabila keadaan kanopi yang mulai terbuka telah membawa masuk sinar matahari ke atas tanah bawah hutan yang menyebabkan sebahagian tempat air hilang. Gangguan oleh manusia di dalam hutan tebal ini dilaporkan turut menghilangkan sumber air semulajadi untuk kegunaan burung kasuari. Kajian juga mendapati dari najis yang di analsia ada sebanyak 78 jenis tumbuhan yang dimakan burung ini. 

Fakta menarik mengenai burung kasuari ini dimana burung kasuari tidak dijual secara terbuka di pasaran haiwan peliharaan biasa di Malaysia kerana ia diklasifikasikan sebagai hidupan liar yang dilindungi sepenuhnya. Memiliki atau menjual burung ini tanpa permit khas daripada pihak berkuasa seperti Jabatan PERHILITAN adalah satu kesalahan jenayah dan jika ditangkap serta sabit kesalahan ia boleh di hukum. Apa pun disebabkan ada status perlindungannya dilaporkan harga pasaran tempatan tidak dapat dinyatakan secara rasmi. Walau bagaimanapun, maklumat daripada sumber antarabangsa dan konteks pasaran eksotik adalah dilaporkan Bagi Jenis Anak Burung Kasuari (Southern Cassowary) merujuk sumber pihak  Cassowary Conservancy dimana dipasaran anak burung kasuari yang sedia untuk dijual (di luar negara) boleh mencecah harga sekitar USD5,000 (kira-kira RM22,000) seekor dimana pembeli perlu sediakan deposit diperlukan sebanyak USD2,500 dahulu. Selain daripada itu perlu disediakan akan semua kos bahan peralatan dan kos untuk proses penjagaan dimana dilaporkan pakej penjagaan atau sumbangan pemuliharaan kasuari di platform antarabangsa seperti pihak Rainforest Rescue sering ditawarkan dalam bentuk perkhidmatan 'e-kad' bernilai adalah bernilai diantara antara USD10 - USD1,000. Status Undang-undang mengenai perindungan haiwan di Malaysia atau mengikut Akta Bagi Pemuliharaan Hidupan Liar 2010 (Akta 716) iaitu BUrung Kasuari adalah haiwan yang memerlukan Kawalan Ketat dan Permit Khas dalam aktiviti pemilikan memerlukan kelulusan menteri dan permit khas daripada pihak iaitu Ketua Pengarah PERHILITAN. Apa pun akan di kenaka denda berat dimana sesiapa individu yang didapati menyimpan hidupan liar yang dilindungi tanpa lesen boleh didenda sehingga RM50,000 atau penjara sehingga tiga tahun. Untuk spesies yang dilindungi sepenuhnya dimana ada kawalan dan hukuman denda boleh meningkat sehingga RM500,000 jika sabit kkesalahan yang menunjukkan bertapa seriusnya ancaman burung ini. Dalam kes lain aspek Keperluan Sangkar kepada sebarang pemilik burung kasuari yang diluluskan mesti menyediakan kawasan kurungan yang luas dan menyediakan rancangan penjagaan veterinar dan dokumentasi penggunaan tanah yang lengkap. Bagaimana pun di jelaskan fakta akan Risiko dan Bahaya dari Burung Kasuari yang dikenali sebagai antara 'Burung yang paling berbahaya di dunia' sebab ia mempunyai di bahagian kaki 'Cakar Tajam' iaitu dilaporkan setajam belati sepanjang 12 cm yang boleh merobek kulit manusia dengan satu tendangan. Kedua ia bersifat Agresif dimana ia jadi sangat agresif jika didekati atau merasa terancam dimana ia pernah dilaporkan menyebabkan 'kematian manusia'. Semuga tulisan artikel ini memberi info berguna kepada semua para pembaca blog anim agro technology kali ini. Wasallam!!!...

BURUNG KASUARI... JARANG JUMPA...

SAIZ BESAR..TIDAK TERBANG DIANYA...

BURUUNG AGRESIF...ADA MANUSIA...

JIKA DI RENDANG...BOLEH MATI JUA...

By,

M Anem,

Senior Agronomist,

Taman Balai Panjang Murni,

Bandar Melaka,

Melaka,

Malaysia.

(8 Ramadan 1447H).