ULAT GONGGOK - KISAH MENARIK

ULAT GONGOK (Narceus spp) atau dalam bahasa Inggeris dipanggil sebagai Millipedes merupakan sejenis serangga berkaki banyak. Mungkin tidak ramai tahu bahawa ulat gonggok ini adalah serangga yang berfaedah dan bukan dari jenis serangga perosak. Ulat Gonggok atau juga dikenali sebagai ulat geluntur, sepah bulan atau mentibang juga merupakan sejenis artropod dengan badan berbentuk silinder yang panjang. Badan gonggok mempunyai rangka luar (exo-skeleton) dan terbahagi kepada antara 20 hingga 100 segmen yang bersambung-sambung. Setiap segmen mempunyai dua pasang kaki (kecuali segmen pertama selepas kepala yang tiada kaki langsung dan beberapa segmen selepasnya yang mempunyai hanya sepasang kaki. Terdapat kira-kira 12,000 jenis spesies gonggok dalam kira-kira 140 famili dimana kita mudah menjumpainya dikawasan kebun dan persekitaran rumah dikampong. Penulis blog membuat beberapa rujukkan mengenai kitaran hidup ulat gongok ini. Lazimnya riwayat hidup Ulat Gonggok dalam jangkamasa 5 tahun kalau ia mempunyai bekalan makanan yang mencukupi. Ulat ini akan membiak dengan bertelur dimana jumlah telur dikeluarakan sekali bertelur adalah sebanyak 200 - 300 biji. Apa yang unik dimana ulat gonnggok mempunyai banyak kaki iaitu sebanyak 400 kaki. Memang ulat ini tidak merbahaya kepada manusia kecuali mereka yang allergi dan geli melihatnya. Unik juga kerana ulat ini adalah dalam kategori Anthropod iaitu sama dengan anak ketam (bukan serangga). Ia menduduki dan suka tinggal di tempat yang lembap untuk membuat sarang. Sebagai agen pereputan makanannya adalah daun-daun dan dahan-dahan reput diatas tanah. Ia biasanya hanya akan masuk kedalam rumah untuk mencari prlindungan atau cari tempat berteduh semasa hujan. Artikel pagi khamis ini dalam blog "Anim Agro Technology" kali ini saya menulis mengenai ulat gonggok seperti dilaporkan oleh beberapa media tempatan untuk bahan rujukkan anda.

Akhbar BH melaporkan satu berita 'Serangan ulat gonggok resahkan warga Kuala Tebengau di Alor Setar' sesuai dikongsikan dengan pambaca blog. Kemunculan ribuan ulat gonggok sejak seminggu lalu di Kampung Kuala Tebengau telah mencetus rasa tidak selesa penduduk lebih-lebih lagi selepas jumlah serangga itu dikatakan semakin bertambah. Malah kenduri kahwin dianjurkan penduduk juga sedikit terganggu apabila lebih 1,000 tetamu yang hadir seakan-akan tidak selesa dengan kehadiran ulat gonggok terbabit yang merayap di merata tempat. Mat Ali Zainol ketika ditemui mengakui meredah risiko unik apabila dia terpaksa meneruskan majlis perkahwinan anaknya walaupun menyedari kehadiran ulat gonggok terbabit yang semakin banyak bakal mengundang rasa kurang selesa tetamu. Dia tidak tahu datang dari mana datang ulat gonggok ini, namun ia mula muncul sejak kira-kira seminggu lalu dimana apabila terpaksa memandangkan hari ini kenduri dan sejak semalam lagi dia menyembur racun serangga di sekitar kawasan rumah untuk mengurangkan kehadiran ulat itu namun tidak berkesan. Dia juga juga turut hubungi pihak Angkatan Pertahanan Awam (APM) Kota Setar untuk bantu musnahkan ulat dan ia awalnya berkesan, namun hari ini jumlahnya kembali bertambah. Kira-kira 32 rumah penduduk berhampiran turut diserang ulat gonggok berkenaan namun kawasan rumahnya paling banyak. Bagi seorang penduduk lain iaitu Ku Othman Ku Jiwa mendakwa dia yang mengalami alahan kulit turut mengalami gatal-gatal di perut akibat terkena serangga berkenaan menyebabkan dia kini kerap menggaru sehingga telah menyebabkan bengkak kecil dan luka. Dia sudah mendapat rawatan di sebuah klinik di sini dan dimaklumkan mengalami alahan kulit dan diberi ubat sapu untuk merawat bahagian gatal. Dia kena semasa duduk di tepi pantai tiga hari lalu dan ketika itu dia tidak perasan ada banyak ulat di kawasan pokok api-api di kawasan itu. Kini penduduk kampong bimbang dengan kehadiran serangga ini malah terpaksa memasang kelambu untuk mengelak rasa tidak selesa dan esoknya boleh nampak ulat gonggok ini penuh atas kelambu. Pegawai APM Kota Setar dakwa pihaknya menerima panggilan jam 9.40 pagi berhubung kehadiran ulat itu dan tiga anggotanya telah menebang ranting kayu dan pokok yang dipenuhi serangga itu sebelum memusnahkannya. Setakat hari ini APM belum menerima maklumat baharu berhubung kehadiran ulat yang makin bertambah, apa pun APM akan ambil tindakan segera sekiranya ada maklumat baharu diterima. Serangga daripada spesis ulat gonggok belang itu dipercayai datang dari kawasan pokok api-api di kawasan tepi laut, namun mula memenuhi kawasan kediaman sejak seminggu lalu.

Akhbar My Metro dan BH juga melaporkan bagaimana 'Serangan ulat gonggok menyerang penduduk' di kawasan Pantai Butterworth, Pulau Pinang. Dilaporkan dimana spesis ulat gonggok hitam kuning yang ‘berkeliaran’ di tepi dinding dan longkang sekitar Flat Pantai Bersih, Butterworth. Ribuan ulat gonggok yang berbelang hitam kuning ‘menyerang’ Flat Pantai Bersih, di sini, sejak dua minggu lalu hingga menimbulkan rasa kurang senang penduduk di kawasan flat yang berkenaan. Kemunculan serangga berkenan turut membuatkan penduduk hairan kerana tidak pernah melihat begitu banyak ulat gonggok seperti itu sejak mendiami kawasan yang terbabit. Ulat gonggok itu dipercayai spesies sama yang dikatakan ‘menyerang’ Kampung Kuala Tebengau, Alor Star, Kedah. Menurut kenyataan penduduk bernama Rajabi Abdul Rahman dakwa dia tidak pernah melihat begitu banyak ulat gonggok hitam sejak mendiami flat berkenaan dan tertanya-tanya dari mana serangga itu datang. Ulat itu biasanya membuat sarang di pokok tertentu tetapi di sekitar flat hanya terdapat beberapa pokok mambu yang dikatakan tidak digemari serangga berkenaan. Walaupun kawasan sekitar Flat Pantai Bersih di sini telah disembur racun serangga dua minggu lalu, ulat gonggok muncul kembali, malah dilihat jumlahnya dikatakan luar biasa terutama ketika pads awal pagi. Serangga berkenaan dikatakan merayap atas jalan sekitar jam 7 pagi kerana cuaca sejuk, tetapi ‘menghilangkan’ diri ketika waktu tengah hari. Penduduk menyifatkan ia sesuatu yang luar biasa kerana tidak pernah melihat begitu banyak ulat gonggok sejak mendiami flat berkenaan 12 tahun lalu. Kini ratusan ulat gonggok merayap atas jalan ketika awal pagi akan tetapi berlindung di tempat sejuk ketika waktu tengah hari. Ulat berkenaan sensitif cuaca panas dan bersembunyi di bawah daun atau bawah kereta ketika tengah hari. Dua minggu lalu MPSP sudah menyembur racun, tetapi ia kembali semula dipercayai keluar dari kawasan semak berhampiran. Longkang sekitar flat turut menghalang serangga berkenaan memasuki rumah dan cuma beberapa ekor yang dapat masuk ke rumah di tingkat bawah. Walau pun ada banyak ulat yang mati selepas kena racun, tetapi lagi banyak muncul seolah-olah sudah biasa (mangli) dengan racun. Jabatan Pertanian laporkan serangga berkenaan banyak hidup di kawasan semak yang banyak kayu reput dan ia dilapor turut berperanan dalam proses menggemburkan tanah. Jumlah serangga berkenaan terlalu banyak jika habitatnya sesuai untuk pembiakan selain mampu bertelur 50 hingga 200 biji sekali dan menetas hanya dalam tempoh seminggu atau dua minggu.

Sebuah portal berita tunashijau.id dari negara jiran menulis begaimana cara berkesan mengawal kehadairan ulat gonggok atau Ulat Kaki Seribu. Ulat gonggok atau di Indonesia dipanggil sebagai 'keluwing' adalah salah satu serangga kebun yang mana kehadirannya adalah cukup meresahkan. Ramai orang merasa takut atau geli ketika bertemu dengan haiwan kaki seribu sebab bentuk fisikal dari haiwan ini menyerupai lipan. Penulis blog percaya haiwan ini tidak memiliki racun yang berbahaya bahkan cenderung pemalu jika disentuh akan bergulung sebagai tanda perlindungan diri. Kalangan umum tahun meskipun tidak berbahaya, namun perlu adanya tindakan yang tepat untuk cara membasmi serannga ulat gonggok ini agar tidak sering menganggu. Jika ada populasi banyak perlu ada teknik betul memusnahkannya. Ulat ini lazimnya ada banyak telur dan larva yang sudah siap untuk kembali menyerbu kawasan kebun. Bahkan pada beberapa ketika dimana ulat gonggok dewasa akan masuk ke dalam rumah. Cara pertama dalam memusnahkan ulat gonggok ada menggunakan racun Furadan. Walau pun ada yang berpendapat bahawa cara penggunaan furadan tidak dianjurkan ia boleh merosakkan kesuburan tanah akan tetapi penggunaan furadan yang tepat sesuai dos dan peraturan cara meletakkan racun tersebut  adalah praktikal. Taburkan sedikit furadan di tempat-tempat berada ulat gonggok biasa bersembunyi diantaranya seperti di balik batu, pada daun kering dan juga pada pasu tanaman. Tunggu seketika dimana ulat gonggok akan mati dengan sendirinya.

Cara lain mengurangkan ulat gonggok yang ke 2 adalah dengan memberikan akses sinaran panas dan cahaya matahari kepada kawasan kebun atau laluan atau rumah yang sering didatangi oleh serangga tersebut. Matahari terik akan dapat mengurangkan kelempapan pada habitat asal dan ulat gonggok tidak suka dengan panas matahari berbanding jika semak berumput (Sila lihat foto disebelah). Untuk kawasan didalam rumah pula adalah disyorkan agar selalu sering membuka jendela rumah atau memberi lubang angin yang cukup agar sinar matahari dapat masuk ke dalam rumah yang mana ulat gonggok akan beredar. Didalam kebun pula sebaiknya kawasan dibersihkan dari tanaman yang terlalu tinggi atau rimbun, agar sinar matahari boleh menembusinya. Digalakan dimana dengan cara in ia dapat mengurangkan akan kelembapan dan akan terbebas dari kehadiran ulat ini. Cara ke 3 menghalau ulat gonggok didalam rumah adalah dengan membersihklan lantai dengan menggunakan kimia pencuci lantai. Ulat dan serangga ini memang tidak suka akan bau asid atau cuka masam yang disapukan kelantai dan tidak mahu datang lagi. Cara ke 4 pula sama dengan cara menghalau serangga semut iaitu dengan meletakkan racun serangga atau Kapur Semut di tempat strategik. Kapur Semut ini boleh digariskan dilantai atau dinding dimana laluan ukat gonggok sering kelihatan. Cara lain adalah dengan melingkari lubang sembunyi ulat gnggok diman cara ini membuatkan ulat tersebut tidak akan dapat keluar daripada sarangnya. Kaedah menghalau ulat gonggok yang ke 5 adalah dengan cara mengutipnya secara langsung kerana serangga ulat gonggok ini relatifnya bergerak dengan perlahan. Ini membolehkan ia mudah dibunuh (dengan banyak cara fizikal) atau menghalaunya tetapi kalau jumlahnya terlalu banyak macam kes di atas memang tidak praktikal. Ada juga yang tidak sampai hati hendak membunhu ulat gonggok kerana ada rasa kesian kerana kelihatan 'comel' dan ia adalah serangga yang dapat membantu dalam  proses pengkomposan dan pereputan bahan organik.

Perenggan akhir kali ini akan mengisahkan bagaimana ulat gonggok ini memberikan kesan negatif kepada proses kehidupan manusia. Walau pun ulat gonggok tidak mengigit dan tidak beracun dan juga ia jarang menimbulkan kerosakan parah terhadap tanaman di kebun akan tetapi kehadirannya akan menimbulkan kesan negatif dan perasaan tidak selesa manusia dengannya. Apa lagi kalau ulat gonggok ini sudah beranak pinak dan menjadi gangguan dikawasan kebun dan rumah dimana ia mengundang untuk perlu menghapuskannya atau menghalaunya. Dalam beberapa pembacaan dilaporkan dimana kehadiran ulat gonggok dalam kebun didakwa ia memang boleh merosakan akar tanaman.  Sebenarnya kehadiran ulat ini dikebun tidaklah sepenuhnya merugikan dimana ia dilaporkan juga berperanan seperti cacing tanah. Ia membantu untuk proses menguraikan daun dan sampah di dalam tanah sehingga didakwa sebagai menyuburkan tanah di kebun. Bagaimana pun jika populasinya sudah banyak dan sangat berkebihan serta jika berlaku kekurangan sumber makanan dihabitatnya maka ini juga membolehkan ulat gonggok akan juga menjadi serangga pemakan akar tanaman yang masih muda dimana perlu menghalalkan agar ulat ini dibasmi. Kehadiran Ulat Gonggok didakwa juga mengundang kehadiran LIPAN. Ini kerana didalam rantaian makanan semulajadi dimana jika ada banyak ulat gonggok dikebun atau dalam rumah akan mengundang lipan untuk datang untuk memangsanya (makanan lipan). Lipan pula merupakan serangga amat berbisa yang mengancam manusia.  Ulat gonggok jika ada dalam rumah memang merbahaya kerana ulat yang bersaiz kecil ini akan juga berkemungkinan boleh sahaja masuk ke dalam telinga manusia ketika tidur. Haiwan ini akan mengeluarkan semacam lendir yang boleh membuat beberapa orang menjadi alergi dan gatal-gatal. Dari pada menghadapi risiko yang tidak menyenangkan tersebut sebaiknya adalah lebih baik untuk segera mengambil langkah memusnahkan serangga ini. Ulat gonggok juga dilaporkan boleh menyebabkan berlaku pembengkakan permukaan kulit.  Ia berlaku kepada mereka yang ada allergi apabila ulat gonggok ini mengeluarkan lendirnya pada bahagian kulit manusia. Kesannya adalah kulit akan menjadi radang dan gatal-gatal sehingga membawa kesan membengkak yang mana boleh menyebabkan mangsa menjadi demam. Sebaiknya elakkan daripada terlibat dengan seebarang serangga yang mendatangi di rumah. Semuga artikel ini memberi info berguna kepada semua pembaca blog anim agro technology kali ini. Wasallam!...

ULAT GONGGOK... BANYAK KAKINYA...

DIDALAM KEBUN... ADA FAEDAHNYA...

POPULASI BANYAK... MUSNAHKANNYA...

ADA KEBAIKAN... ADA ANCAMANNYA....

By,

M Anem,

Senior Agronomist,

Precint 11, Putrajaya,

WP Putrajaya,

Malaysia.

(20 Zulhijjah 1442H).

BAYAM BRAZIL - APA HEBATNYA?

BAYAM BRAZIL (Althernanthera sissoo) adalah salah satu spesis tanaman sayuran berdaun yang berasal daripada Brazil dan Amerika Selatan. Tumbuhan ini tergolong dalam famili Amaranthaceae yang kini sudah ditanam dan mula diminati ramaoo dinegara kita. Sayuran ini juga dipanggil sebagai Brazillian Spincah, Poor Man Spinach, Sambu dan juga Sambu lettuce. Pada penulis blog yang pernah menanam bayam ini mendapati pokok bayam brazil merupakan tanaman yang senang tumbuh dan tidak memerlukan penjagaan yang terlalu rumit. Pokok bayam brazil juga mudah membiak dengan cepat dan hasilnya dapat dituai hanya selepas beberapa minggu sahaja selepas ditanam. Bayam brazil sering digunakan kerana terdapat pelbagai khasiat dari pokok ini. Pelbagai jenis masakan boleh diolah seperti masak lemak bayam brazil, direbus sebagai ulam ataupun dicelup tepung dan goreng. Bayam brazil adalah pokok herba renek yang berbatang lembut dan berdaun kerinting (Sila lihat foto diatas). Keratan batang merupakan bahan tanaman yang mudah dilakukan. Ini kerana cara penanaman pokok bayam brazil adalah melalui keratan batang. Keratan batang boleh diambil dari pokok yang telah matang. Ambil keratan batang yang tidak terlalu muda dan tidak terlalu tua. Panjang yang sesuai ialah 5-12cm. Setelah dipotong, buang sedikit daun di pangkal kerana bahagian ini akan ditanam didalam tanah. Artikel ptang Khamis ini sambil menonton TV Astro perlawanan Sukan Olimpok Tokyo 2020 perlawanan badminton saya menulis dalam blog "Anim Agro Technology" mengenai kehebatan sayur bayam brazil untuk dijadikan bahan rujukkan pembaca semua.

Mereka yang ada hobi menanam sayur memang akan suka apabila terjumpa tanaman bayam brazi kerana ia mudah ditanam dan senang dijaga. Dengan cara menggunakan keratan batang bayam brazil boleh di tanam sama ada di dalam pasu, botol plastik, bahan-bahan recycle, ataupun terus ditanah (Sila lihat foto disebelah). Pada penulis blog aktiviti ini boleh mengikut kreativiti masing-masing kerana pokok bayam brazil merupakan sejenis pokok tanaman yang bukan sahaja tanaman untuk makanan tetapi juga cantik untuk tanaman landskap. Pokok bayam brazil boleh juga direndam dahulu di dalam air iaitu satu proses “propagation” iaitu proses pengeluaran akar di dalam air. Namun pembaca boleh juga di tanam terus ke dalam tanah. Tanah yang sesuai untuk tanaman ini ialah tanah yang kaya dengan bahan organik. Pastikan juga pokok bayam brazil tidak terdedah kepada cahaya matahari secara terus pada awal penanaman, boleh diletakkan di bawah pelindung. Sekitar 4-7 hari akan mula nampak bayam brazil mula mengeluarkan pucuk dan daun baharu. Itu tanda bayam brazil tumbuh dengan baik. Tanaman bayam brazil ini memeng hebat kerana bayam brazil juga mampu tumbuh segar di dalam polibeg atau didalam apa juga kaedah penanaman.  Bayam brazil yang ditanam menggunakan bahan recycle yang ada dirumah.

Menjaga, pembajaan dan penyiraman bayam brazil penting dilakukan bagi menjamin pertumbuhan baik dan hasil berkualiti. Pokok tanaman bayan ini lebih disyorkan atau digalakkan untuk dibaja menggunakan bahan organik seperti baja tahi ayam atau bahan kompos. Pokok bayam brazil boleh dibaja sebulan 2 kali dengan baja tahi ayam. Sukatan yang sesuai ialah 2 sudu teh atau lebih mengikut saiz dan umur pokok. Pembajaan yang baik akan menyuburkan pokok dan memberi nutrien yang cukup. Siraman dua kali sehari membantu untuk bayam ini tumbuh subur. Pokok bayam brazil memerlukan tanah yang sentiasa lembab. Elakkan air yang bertakung kerana hal ini boleh merosakkan akar. Cukup sekadar tanah menjadi lembab. Pokok bayam brazil jarang diserang perosak atau penyakit selain dari siput babi dan belalang. Hal ini kerana daunnya yang lembut dan crispy menarik perosak ini untuk menyerang daun bayam. Untuk mengelakkan serangan perosak, racun organik boleh digunakan. Racun organik boleh dibuat dengan menggunakan bahan dapur seperti bawang putih, halia dan sedikit sabun basuh. Cara-cara untuk semua pembaca membuat racun organik boleh dilihat di google dan mengikut step yang ditunjukkan. Ada juga yang berkongsi mengelakkan serangan serangan perosak menggunakan semburan air bunga cengkih. Penggunaan racun organik juga amat digalakkan kerana penggunaan racun kimia bukan sahaja merbahaya kepada tubuh badan, malah berbahaya kepada alam sekitar.

Jika tanaman bayam brazil ini dijaga baik maka kerja-kerja pengutipan hasil boleh dilakukan selepas beberapa minggu sahaja setelah ditanam mengikut keadaan pokok. Apabila pokok bayam brazil mula tinggi melebihi 20 cm maka eloklah ianya dipangkas pokok dengan mengekalkan dalam 10-15 cm tinggi sahaja agar pokok nampak kemas dan tersusun. Pokok yang telah rimbun boleh diambil daunnya bersama batang untuk dijadikan bahan masakan. Sebaiknya pucuk ang hendak dituai ini dipotong dengan menggunakan pisau dan sebaiknya menggunakan gunting agar tidak mencederakan pokok induk (Sila lihat foto disebelah). Selain dari diambil untuk dimasak maka ia boleh juga diambil keratan batang baru dan digunakan sebagai anakbenih bagi tujuan menanam semula dilokasi lain. Setelah hasil dituai perlu di pastikan pembajaan dilakukan semula supaya pokok boleh tumbuh dan rimbun semula setelah beberapa minggu. Pada penulis blog dimana pokok bayam brazil bukan sahaja mudah ditanam, malah hasilnya boleh dimakan beberapa kali apabila dijaga dengan baik. Bayam Brazil merupakan spesis tumbuhan yang cepat membesar dan mudah dijaga. Ia mempunyai daun yang boleh dimakan samada mentah atau dimasak. Tumbuhan lembut ini boleh membesar sehingga 30 cm tinggi dengan saiz daunnya pula sekitar 2.0 - 3.5 cm lebar. Menanam sendiri Bayam Brazil ini amat mudah dilakukan dirumah untuk tujuan kegunaan sendiri atau kalau lebih lebih sedekahkan kepada sanak saudara atau jiran.

Banyak dokumentasi mengenai kehebatan khasiat bayam brazil untuk kesihatan. Apa pun selain dapat dijadikan hidangan yang lazat dilaporkan bayam brazil sangat berkhasiatdan ia dapat melawan kanser, mengekalkan kesihatan mata, sumber vitamin K dan juga dapat menguatkan tulang. Bagi mereka yang ingin berdiet, Bayam Brazil dapat menurunkan berat badan. Selain itu juga ada spesis tumbuhan sayuran yang dapat meningkatkan sistem imunisasi badan ia dapat membantu kepada sistem penghadaman, mengelakkan daripada sembelit, membantu melancarkan darah, mencegah anemia, mengatasi masalah gusi, nutrisi yang baik untuk pembesaran, mengekalkan stamina, mengekalkan kesihatan mulut dan mengikat kalsium. Bagi wanita yang mementingkan kecantikan wajah pula, amalan memakan Bayam Brazil dapat mencegah penuaan pra matang dan mengekalkan awet muda. Bagi wanita yang hamil pula, pengambilan Bayam Brazil dapat mengekalkan kesihatan ibu mengandung. Berbeza dengan bayam yang lain, bayam Brazil mempunyai tekstur yang rangup dan boleh dimakan secara mentah seperti salad. Masyarakat Brazil gemar mengambil sayur ini secara mentah bersama tomato, bawang dan juga minyak zaitun. Selain itu juga ia sesuai juga untuk ditumis, direbus atau dikukus (Sila lihat foto disebelah).Bayam Brazil kaya dengan sumber vitamin dan mineral yang memberi manfaat kepada kesihatan iaitu Vitamin A, Vitamin C, Vitamin K, Asid folil, Zat besi, Kalsium iaitu sebagai satu mineral penting bagi kesihatan tulang dan juga memberi signal kepada sistem saraf, jantung dan otot. Selain vitamin dan mineral, bayam brazil juga mempunyai beberapa komponen penting seperti Lutein dan Zeaxanthin, Kempferol (mampu untuk mengurangkan risiko kanser), Nitrates (Penting untuk mengawal tekanan darah dan kesihatan jantung),  Quercetin (bahan sebagai antioksidan yang mengurangkan jangkitan dan keradangan). Semuga artikel ini memberi info berguna kepada semua pembaca blog anim agro technology kali ini. Wasallam!!!!..

BAYAM BRAZIL... SENANG TANAMNYA....

MUDAH DIJAGA ... CEPAT MENUAINYA....

PELBAGAI RESEPI... BOLEH DICUBA...

BANYAK KHASIAT... DISENARAIKAN JUA...

By,

M Anem,

Senior Agronomist,

Precint 11, Putrajaya,

WP Putrajaya,

Malaysia.

(18 Zulhijjah 1442H).

AMALAN AGRONOMI - MARKISA

TANAMAN MARKISA (Passiflora endulis) merupakan sejenis tumbuhan dari keluarga Passiflora yang berasal dari Amerika Selatan dan Amerika Latin. Jenis buah markisa yang penulis blog kaji di Malaysia ada 5 semuanya iaitu Markisa Ungu, Markisa Kuning, Markisa Manis, Markisa Besar dan Markisa Pisang. Dua jenis sahaja yang popular di Malaysia iaitu Markisa Ungu dan Markisa Kuning. Markisa Ungu dikatakan mempunyai rasa yang lebih enak jika dibandingkan dengan jenis buah kuning. Isi dari buah yang ranum berwarna kuning, masam seperti limau oren. Buah markisa kaya dengan Vitamin C, Vitamin B1, B2, Beta Karotena, Besi, Fosforus, Kalsium dan serat. Isi buah markisa enak dibuat jus, jem atau aiskrim. Pokok Buah Markisa memanjat menggunakan sulur paut dimana ia memang memerlukan pancang dan para. Pokok Markisa tumbuh subur dalam pelbagai jenis tanah dengan saliran yang baik dengan nilai pH 6.0. Ia sesuai ditanam di atas batas. Gemburkan tanah. Gaulkan tanah dengan 1 kg tinja lembu atau tanah organik. Biarkan sekurang-kurangnya 2 minggu sebelum menanam anak pokok markisa. Menyemai markisa boleh ditanam menggunakan biji benih atau menggunakan keratan batang. Jika ingin tanam dari keratan batang, gunakan batang yang separa berkayu dengan garispusat saiz pensel dengan dua mata tunas. Semai dalam tanah yang kaya dengan bahan organik, serta jumlah tanah liat dan pasir yang sama banyak. Jika semai menggunakan biji benih, semai dua biji benih di dalam polibeg saiz 10 cm X 15 cm. Benih akan tumbuh selepas 2 minggu disemai. Kerat anak pokok yang lemah. Gunakan tanah yang kaya dengan bahan organik. Anak pokok sedia untuk dialih apabila tinggi dimana mencapai 15 hingga 23 cm. Cara menanam dengan menggali lubang sedalam 30 cm. Jarakkan antara pokok dengan garispusat 3 m. Boleh laraskan ruang mengikut pancang dan para. Jarak antara pokok mempengaruhi hasil tanaman. Dalam kajian yang dilakukan dengan tanaman di tanah beris. Tanaman menghasilkan buah paling banyak dean paling besar menggunakan jarak 1.2 m X 3.1 m. Apa pun didalam usaha penanaman markisa secara secara komersial, para mendatar beberbentuk T digunakan. Dalam pancang mencacang pula, satu siri tiang 7.5 cm X 10 cm setinggi 2.5 m dipacak dengan jarak 3 m dalam barisan. Tiang ditanam sedalam 60 cm dan tiga dawai (galvanised wire) nombor 11 diregangkan iaitu sepanjang barisan. Satu dawai di bahagian atas tiang, satu dawai 50 cm di bawai dawai pertama dan 50 cm di bawah dawai ke dua. Dawai di lalukan melalui lubang di tengah tiang. Hujung dawai diregangkan supaya dapat menampung berat tanaman dan buah. Setiap para (dawai) adalah sepanjang 100 m dipasang dari arah yang mendapat cahaya suria sebanyak mungkin. Tanaman markisa amat jarang dilaporkan didalam media tempatan dan media eletronik kerana buah markisa amat tidak popular di Malaysia. Kalau anda google pun akan jumpa denga artikel-artikel tulisan saya dan sedkit dari bloggers lain. Artikel subuh ini dalam blog "Anim Agro Technology" saya paparkan amalan agronomi tanaman buah markisa untuk bahan rujukkan semua pembaca.

Kepada mereka yang belum tahu biasanya akan bertanya tentang tanaman menjalar yang biasanya ada di pagar atau halaman rumah dan boleh berbuah berbentuk bulat mirip jambu biji tapi dengan kulit buah yang halus dan keras yang menutupinya. Itu adalah buah markisa yang juga sering dijadikan tanaman hiasan di rumah sebab cara tumbuhnya menjalar dan digunakan untuk tujuan iaitu mempercantikan halaman rumah. Biasanya warna kulit buah yang popular adalah kuning dan ada juga yang berwarna ungu kemerahan. Pokok markisa sesuai tumbuh dikawasan tropika dan sesuai ditanam di Malaysia. Anda boleh baca tulisan saya membuat tinjauan tanaman markisa di Bentong, Pahang dengan pautan berikut (Sila klik disini), (Sila klik disini). dan beberapa artikel lagi. Buah Markisa kaya akan vitamin yang dapat memperkuatkan ketahanan tubuh menghadapi penyakit, seperti vitamin C, A, dan antioksidan yang dikenalpasti dapat mencegah aktiviti penuaan awal akibat radikal bebas yang berasal daripada udara terbuka.  Kandungan passiflorine  dalam buah markisa yang berfungsi untuk menenangkan saraf dan meringankan berbagai gejala penyakit seperti asma dan juga darah tinggi. Masih banyak khasiat markisa yang terkandung di dalamnya yang boleh membantu meringankan dan juga mencegah berbagai jenis penyakit dan gangguan pada tubuh manusia. Bahkan ada juga beberapa kajian menunjukkan buah markisa juga dapat membunuh sel kanser. Tanaman markisa di Malaysia agak kurang popular dimana hanya ada beberapa petani di sekitar Pahang, Perak dan Johor sahaja yang menanamnya. Tidak ada laporan rasmi data keluasan dan pengeluaran markisa dilaporkan oleh Jabatan Pertanian Malaysia. Bagaimana pu penulis blog dapati kebanyakan kawasan tanaman markisa yang berprestasi hasil baik dan berkualiti dikawasan tanah dengan altitude agak tinggi.

Menanam markisa perlu dirancang baik dengan menentukan benih dan varietinya lebih awal. Jika ingin menanam daripada biji (disemai) sebaiknya biji matang ini diambil daripada pokok yang berumur lebih 3 tahun. Bagaimana pun ada juga petani lazimnya akan menggunakan keratan batang sebagai benih dari pokok induk yang terpilih dan sihat. Ada laporan kajian dimana pokok markisa dapat tumbuh dengan baik di kawasan tanah berketinggian minima 800 meter sampai 1,500 meter di atas permukaan laut.  Pokok markisa juga perlukan kelembaban yang cukup tinggi untuk dapat tumbuh subur iaitu sekitar 80 - 90% dengan curahan hujan purata sekitar 1,200 mm setahun dengan suhu sekitar 30 Celcius dan tidak begitu berangin. Benih disemai dalam polibeg dengan diisikan media semaian (cocopeat atau tanah campuran) dan sebiji benih markisa diletak ditengah polibeg sedalam 1.5 cm. Kemudian disiram sehingga tumbuh. Benih boleh ditanam setelah berumur 3 - 4 bulan (Sila lihat foto disebelah). Benih daripada keratan batang digunakan petani kerana ia mudah didapati, cepat tumbuh dan cepat berbuah. Buahnya dan pokoknya adalah sama dengan pokok induknya (true to type). Keratan batang sepanjang 25 cm dengan mempunyai 4 mata tunas dari pokok induk terpilih perlu disapu pangkalnya dengan hormon pengaak akar. Keratan ini kemudian dicucuk diatas media tanaman didalam polibeg berukuran 10 x 18 cm sedalam 5 cm dan disusun dibawah teduhan di tapak semaian. Ia perlu disriam 2 kali sehari selama 2 bulan dan selepas 3 bulan maka penyiraman hanya dibuat sekali sehari sahaja. bersihkan rumpai ditapak semaian dan bubuh baja NPK 15:15:15 dan baja organik mengikut kesesuaian. Ada kalanya perlu dilihat potensi seranagn cacing nemaod dan perlu dikawal dengan racun Nemacur.

Pokok markisa yang ditanam perlukan penjagaan dari peringkat awal. Antara beberapa masaalah yang sering dihadapi adalah serangan Penyakit Layu Bakteria (Bacteria Wilt) dan Penyakit Bintik Daun Phytopthora (Phytopthora Blight) yang boleh dikawal dengan semburan racun kulat. Apa pun serangga yang paling sering menyeran buah markisa adalah Lalat Buah (Daucus spp) dimana ia akan merosakan buah (busuk) setelah disengat. Kawalan dengan menggunakan racun serangga yang sesuai dan memasang perangkap feromon dilokasi sesuai. Pembajaan dilakukan dengan baja NPK 12:12:17:2 dan baja organik mengikut kadar disyorkan. Tanaman markisa dengan sistem pengaran baik membolehkan pertumbuhan dan pembungaan keluar dengan baik berbanding jika tidak ada sistem pengairan diberikan. Apa yang penulis blog buattinjauan ada petani yang menggunakan sistem pengairan titis (drip irrigation) dan ada juga yang akan memasang sistem pengairan renjis (sprinkler system). Masa untuk menuai buah markisa bergantung dari cara awal penanamannya dimana kalau penanaman dilakukan dengan penyemaian biji, markisa akan berbuah setelah sekitar 9 sampai 10 bulan. Seementara itu jika ditanam dengan benih keratan batang penuaian erama boleh dilakukan setelah markisa mencapai umur 7 bulan iaiitu dua bulan lebih awal. Buah markisa yang matang sudah terlihat ketika warnanya dari hijau menjadi ungu tua untuk markisa ungu atau edulis. Bagi jenis buah markisa kuning atau flavicarpa pula dilihat  warna kuningnya sudah makin terlihat dari yang awalnya hijau. Penelitian penulis blog bersama beberapa petani di Pahang mendapati jangkamasa dari putik sampai buah telah matang dengan sempurna selama sekitar 70 sampai 80 hari dengan penjagaan yang baik. Buah yang matang mudah ditanggalkan dari tangkainya semasa menuai akan tetapi jika tidak dipetik dan terlalu masak (over ripe) maka ia akan jatuh ketanah. Penulis blog dapati paling ideal adalah memetik buah markisa mengiku kehendak pasaran iaitu ketika buah 50% masak dengan pertukaran warna dari hijau kekuning sekitar 50% juga untuk mudah dikendalikan selepas tuai.

Biasanya buah markisa yang dituai akan dikumpulkan dalan bekas dan digredkan mengikut kualiti, saiz dan juga tahap kematangannya. Ia dimasukkan kedalam kotak dengan disusun dan biasanya akan tahan selama 2 minggu didalam keadaan biasa dan lebih lama lagi jika disimpan didalam peti sejuk. Selepas 2 minggu disimpan dalam kotak pada suhu bilik maka ia akan berubah ciri fizikalnya seperti mula lembik, layu dan tidak segar lagi. Ini kerana apabila sifat fizikalnya berubah makakandunga zat dan khasiat didalamnya juga akan berubah dan kurang menarik untuk dimakan. Bagaimana pun lazimnya selepas 2 minggu dijual dlam bentuk buah segar maka ada pengusaha akan memprosesnya menjadi jus buah markisa wala pu rasanya agak masam akan ditambah gula menjadi korsial dan sebagainya. Ada juga yang suka untuk menjadikannya sebagai minuman sirap markisa yang memang menjadi kesukaan ramai dan di komersilkan. Bagi membuat sirap markisa atau jus markisa bagaimana pun sebaiknya menggunakan buah markisa segar yang sudah cukup masak dan ia mesti dibasuh bersih kemudian dipotog dan isi buahnya dikeluarkan. Disebabkan kebanyakan isi buahnya adalah rasa masamnya sangat kuat maka perlu ditapis cecair ini bertujuan untuk meisahkan patinya dagan bijinya dan juga pulpanya. Kemudian sebaiknya ditambah gula pasir atau gula lain yang sesuai sehingga meneuteralkan kemasaman dengan kadar 55% bahagian daripada jumlah sirap sehinga mencapai tahap keenakan yang dikehendakki. Bagi membolehkan jus markisa ini tahan lama ada kalangan pengusaha akan menambahkan bahan seperti metyl cellulose sekitar 0.5% dari berat gula pati buah serta bahan natrium benzoate 0.1% dari berat jus yang dibuat. Penambahan Asid citrat juga diperlukan agar tingkat keasaman atau pH mencapai 4 sebelum jus atau sirup markisa ini dimasukkan ke dalam botol. Sebaiknya botol menyimpan sirap inni diseterilkan dahulu dengan kaedah memanaskannya diatas haba selama 15 - 20 mini. Masukkan sirap ini kedalam botol dengan cara betul dan ditutup rapat dan botol mesti dikeringkan sebelumd dipasang label. Jus markisa ini sebaiknya dibotolkan dengan kapasiti botol sebanyak 200 cc dan boleh diminum dengan menambahkan iar sebelum meminumnya. Semasa menuang sirap markisa kedalam gelas bergantung kepada citara seseorang dimana jika inginkan rasa masam lebih boleh ditambahkan sirap didalam gelasnya. Sirup markisa sangat segar di minum pada siang hari dimana kandungan vitamin Cnya juga cukup tinggi untuk memenuhi keperluan vitamin yang mencukupi. Semuga artikel ini memberikan info berguna kepada semua pembaca blog anim agro technology kali ini. Wasallam!!!...

POKOK MARKISA... BULAT BUAHNYA...

MUDAH DITANAM... CARI BENIHNYA....

POKOK DIJAGA... BERBUAH AKHIRNYA...

DIMAKAN SEGAR.. DIBUAT SIRAP JUGA...

By,

M Anem,

Senior Agronomist,

Precint 11, Putrajaya,

WP Putrajaya,

Malaysia.

(6 Syawal 1442H).

70 SPESIS PERIUK KERA UNIK

KOLEKSI 70 SPESIS PERIUK KERA di sebuah pusat di Perak merupakan antara yang tidak ternilai kepentingannya. Pada penulis blog PERIOK KERA (Nepenthes spp) juga merupakan sejenis herba tumbuhan unik jenis karnivor (memakan serangga dan haiwan) yang lazimnya hidup liar di hutan dan belukar di Malaysia. Penulis blog mengenali periok kera semasa muda dahulu dikawasan kampong dimana kemudian mengetahui dimana periok kera rupanya banyak kegunaan seperti untuk dijadikan bungkus makanan dikenali Lemang Periok Kera. Pokok periok kera ini biasanya tumbuh di tanah berasid, tidak subur dan tanah yang kekurangan unsur baja Nitrogen (N). Ia merupakan pokok maging yang mana unik dengan apabila penutupnya terbuka akan dapat memerangkap serangga dalam bukaannya yang berbentuk "periuk" untuk membekalkan sebahagian dari nitrogen yang diperlukannya. Tumbuhan jenis Nepenthes bermula sebagai pokok rosette dan matang sebagai pokok memanjat bersulur paut (tendril climbers). Sesetengan sulur membentuk periuk berongga. Spesies berlainan mempunyai periuk berbentuk dan bewarna yang berlainan. Kebanyakan spesies tumbuh di atas tanah, sementara sesetengah jenis merupakan epifit (epiphytic). Terdapat lebih daripada 170 spesis pokok periok kera yang berlainan dari segi marfologi pokok, bunga, warna, saiz dan juga coraknya. Bagaimana pun penulis blog dapati dimana kebelakangan ini nama periuk kera menjadi bualan umum ekoran kebimbangan pencinta alam akan nasib tumbuhan liar itu seandainya periok kera ini dituai berlebihan oleh masyarakat. Periuk kera adalah tumbuhan yang mana ia mempunyai bentuk unik seakan periuk atau mangkuk ini. Apa pun di Malaysia menjadi tempat tinggal kepada 46 spesies Nepenthes dimana 11 daripadanya berada di Semenanjung Malaysia manakala 35 spesies lagi dapat ditemui di Sabah dan juga Sarawak. Artikel malam ini didalam blog "Anim Agro Technology" sambil menonton Berita Awani 7.45 dirumah saya sempat menulis mengenai bagaimana sebuah Taman Koleksi Periuk Kera terhebat didunia sesuai untuk dikunjungi masyarakat tempatan mengenai 70 spesis yang unik untuk dijadikan bahan rujukkan semua pembaca.

Dilaporkan media Berita Harian (BH) dimana spesies periuk kera Ampuallaria antara 70 jenis periuk kera yang ditanam di Taman NEPENTHES (Sila lihat foto disebelah). Taman ini terletak terletak di Daerah Kinta, Perak merupakan satu-satunya taman yang mempunyai lebih daripada 70 spesis tumbuhan periuk kera didunia dengan ia dibuka dari jam operasi 8 pagi - 5 petang dimana kadar bayaran masuk adalah RM2 (dewasa) dan RM1 (bagi kanak-kanak). Saya ada menulis banyak artikel mengenai periuk kera untuk dijadikan bahan bacaan (Sila klik disini) dan (Sila klik disini) dan beberapa lagi. Penulis blog menulis bagaimana ada kalangan usahawan dimana mereka telah pun menggunakan periuk kera atau nama saintifiknya Nepenthes spp sebagai kelongsong untuk membuat lemang sehingga sanggup meredah hutan tanpa menghiraukan berlaku kepupusan tumbuhan eksotik itu. Malahan juga ada dakwaan dimana berlaku pencerobohan kawasan hutan yang tidak terkawal dan penuaian secara haram bagi tujuan secara komersial memburukkan lagi keadaan. Kini nilai komersial periuk kera menambat hati golongan itu walau pun bagi mereka terbabit secara langsung dengan hutan dimana periuk kera bukan untuk dikomersialkan tetapi perlu dipelihara. Apa pun fungsi periuk kera untuk menangkap serangga masuk ke dalam kantung dan membekalkan nitrogen bagi mengekalkan kesuburan tanah.

S

Kini dengan asas kepentingannya kepada alam semula jadi wajarlah dipelihara supaya tanaman itu tidak pupus seperti hutan di Pahang. Justeru itu Jabatan Perhutanan Perak berusaha dalam menanam dan menghimpunkan 70 spesies periuk kera dilakukan di Taman Nepenthes, Taman Ekorimba (TERK), Meru Raya, Ipoh, Perak bermula pada tahun 2014 dimana ianya kemudian dibuka kepada orang ramai pada tahun 2016. Fungsi periuk kera untuk menangkap serangga masuk ke dalam kantung dan bekalkan nitrogen kekalkan kesuburan tanah. Selain dikenali sebagai destinasi tarikan sektor ekopelancongan, pembangunan Taman Nepenthes juga menjadi antara pusat penyelidikan terbesar berkaitan kepada tumbuhan itu untuk penyelidik seluruh dunia. Terdapat sebanyak 55 spesies periuk kera yang dikelaskan sebagai endemik dan 15 hibrid yang unik. Periuk kera adalah tanaman karnivor yang subur di kawasan bertanah tinggi dan akan memerangkap serangga di dalam periuk untuk membekalkan beberapa bahan nutrien diperlukan. Selain Malaysia dilaoorkan dimana tanaman ini hanya dapat dijumpai di Kepulauan Madagascar sehingga Papua New Guinea dan dari Australia Utara ke China Selatan. Apa pun kini di Taman Nepenthes merupakan diantara pusat penyelidikan terbesar dunia berkaitan tumbuhan eksotik. Di taman ini ia berjaya menghimpunkan kira-kira 55 spesies endemik dan 15 spesies hibrid dari seluruh dunia. Menurut Pengarah Jabatan Perhutanan Negeri Perak, Datuk Mohamed Zin mendakwa pembangunan taman periuk kera menunjukkan usaha Jabatan Perhutanan negeri menyampaikan didalam pengetahuan dan kesedaran mengenai pemeliharaan spesies unik ini. Jabatan Perhutanan Perak membukukan Buku Panduan Taman Nepenthes Kledang Saiong bagi memberi maklumat dan pengetahuan mengenai spesies itu. Mereka juga berharap ia memberi manfaat untuk mereka meneroka lebih luas mengenai spesies karnivor ini.

Antara spesis periuk kera yang unik di taman ini adalah sepsrti spesies Napenthes adnata ditemui kali pertama oleh Willem Meijer pada 1957. Spesies ini dikenal pasti secara saintifik oleh Rusjdi Ramin dan Mitsuru Hotta pada 1986, namun tiada pengesahan sehingga Jan Schlauer menghasilkan diagnosis dari Latin untuk spesimen Adnata ini. Spesies ini memperoleh namanya daripada istilah latin adnatus yang bermaksud luas, merujuk pada hubungan antara daun dan batang pada spesies ini. Pada ketika ini masih tiada catatan mengenai hibrid semula jadi untuk spesies ini. Beberapa spesies endemik dari Pulau Sumatera, Indonesia ini boleh dijumpai hidup pada ketinggian 600 hingga 1,200 meter dari permukaan laut. Ia adalah tanaman kecil yang tingginya jarang melebihi dua meter. Spesies ini dapat dijumpai di daerah Sungai Tjampo, di Wilayah Barat Sumatera, di mana ia tumbuh terutama di daerah berlumut dan berlorek. Bunganya paling kecil di antara semua spesies Nepenthes. Spesies semula jadi lain yang menarik perhatian adalah Nepenthes Ampullaria berasal dari Borneo, Semenanjung Malaysia, Singapura, Sumatera, Thailand, Papua New Guinea dan Kepulauan Maluku. Spesies ini tumbuh di atas tanah dan menghasilkan sekumpulan kendi dalam bentuk permaidani di dasar pokok, sering ditutupi daun yang jatuh ke tanah dengan ketinggian hingga 20 meter dengan batang menjalar. Periuk kera jenis Ampullaria dikenali secara saintifik oleh William Jack, seorang ahli botani dari Scotland. Nama spesies daripada perkataan Latin ampulla merujuk kepada 'flask', untuk menggambarkan periuknya. Ia menghasilkan kendi dalam berbagai warna dan beberapa spesies hanya didapati di kawasan tertentu.

Dalam pada itu ada 70 spesies di TER Kledang Saiong dimana antara spesies periuk kera hibrid yang ditanam di TER Kledang Saiong ini ialah Napenthes Xbauensis, Xcantleyi, Xcoccinea, Xdyeriana, Xsharifah-Hapsahii, Xtrichocarpa, serta jenis kacukan, Clipeata x Reinwardtiana, Lowii x Campanulata serta beberapa lagi. Habitat periuk kera terawal atau mempunyai endemik di Sumatera, Indonesia adalah pokok boleh ditemui di ketinggian 600 hingga 1,200 meter daripada aras laut. Taman Nepenthes yang pertama mengumpul dan menempatkan secara berpusat puluhan spesies periuk kera endemik berasal dari negara Madagascar, Australia, China, Kepulauan Borneo, India, Thailand, Singapura dan Papua New Guinea. Penulis blog yang pernah mengunjungi Perak ketika mengikuti Program Eksplorasi EkoPelancongan Sumber Asli Kementerian Tenaga dan Sumber Asli (KETSA), dimaklumkan Taman Nepenthes ini menempatkan 15 spesies hibrid dari serata dunia, meliputi keseluruhan 70 spesies. Penjagaan rapi periuk kera semenjak kewujudan Taman Napenthes menjadi tarikan kerana pelbagai spesies periuk kera boleh dilihat di depan mata, berbanding lazimnya perlu merentasi hutan tebal untuk melihatnya. Bagi seorang pengawas Hutan Jabatan Perhutanan Perak, Nandini dakwa bagi spesies endemik tumbuh di tanah berasid, tidak subur dan kekurangan nitrogen dan ciri utama adalah tumbuhan 'maging' yang memerangkap serangga dalam periuk. Ini sumber makanannya dan serangga terperangkap dalam periuk membekalkan sebahagian nitrogen diperlukan.  Ia bermula dengan pokok 'rosette' dan matang sebagai pokok memanjat bersulut paut atau istilahnya, tendril climbers. JAbatan Perhutanan menyediakan sistem pengecaman kod QR kod dan NFC untuk pengguna mengimbas dapatkan maklumat spesies pokok. Periuk kera perlu kelembapan tanah dan disiram dua kali sehari bergantung keadaan cuaca. Waktu siang memerlukan 70 peratus kelembapan tanah dan malam pada tahap maksimum. Pokok dicantas tiga atau empat kali seminggu, rumput dibiarkan tumbuh sebagai tutup bumi untuk kelembapan tanah, selain elakkan daripada anai-anai dan rumpai atau kulat. Semaian anak benih daripada biji benih dan keratan batang. Ia memerlukan 18 bulan untuk membesar dan dua bulan mengeluarkan tunas baharu jika gunakan kaedah keratan batang. Jangka hayatnya panjang dan sukar mati kerana akarnya kukuh di dalam tanah serta banyak dahan bercabang. Cabang pokok rosak atau mati akan dipotong dan pada tempat sama, tumbuh tunas baharu. Jangka hayat kendi sekitar empat hingga lima bulan. Pembentukan kendi periuk kera itu terjadi sekiranya tanah tidak cukup nutrien. Ia akan bertindak mencernakan serangga kecil menggunakan enzim untuk mendapatkan zat. Kandungan nutrien tanah akan dikurangkan agar kendi terbentuk bagi menjalankan fungsinya mencukupkan zat pokok periuk kera. Semuga artikel ini memberi info berguna kepada semua pembaca blog anim agro technology. Wasallam!!...

NAMA PERIUK KERA... APA DIA...

DI TANAM NEPENTHES...IA ADA...

70 SPESIS... SUDAH TERSEDIA...

SILA DATANG...LIHAT POKOKNYA...

By,

M Anem,

Senior Agronomist,

Precint 11, Putrajaya,

WP Putrajaya,

Malaysia.

(5 Zulkaedah 1442H).

TERNAKAN KATAK DI MELAKA - APA CERITA

MENTERNAK KATAK (Frogs) merupakan satu perkara yang agak janggal dikalangan pembaca blog akan tetapi kini aktiviti menternak katak iaitu sejenis haiwan amfibia yang mudah kita jumpai dikawasan lembab di dalam hutan, belukar, keliling rumah dan tepi parit sudah dikomersilkan. Katak merupakan haiwan unik kerana ia mempunyai pergerakan 'Melompat' yang dahulunya digelar Salientia. Katak dewasa apa yang penulis blog biasa lihat mempunyai kaki belakang yang panjang, badan yang pendek, jari berselaput, mata terjojol keluar dan tidak berekor. Kebanyakan katak mempunyai kitaran hidup berperingkat daripada peringkat telur, berudu, anak katak sehingga peringkat dewasa dalam masa tertentu bergantung kepada spesis katak. Katak juga mudah bergerak di daratan dengan melompat atau memanjat atau pandai berenang didalam air. Katak dewasa juga merupakan haiwan pemangsa maging yang gemar memakan haiwan artropod iaitu terutamanya serangga, annelid dan gastropod. Katak paling dikenali dengan bunyi menguaknya yang boleh semua kedengaran tanpa kira siang atau malam terutamanya ketika musim mengawan dan waktu hendak hujan. Katak juga boleh didapati dari kawasan tropika hingga ke kawasan sejuk subartik walau pun kebanyakan spesis katak terdapat di hutan hujan tropika. Katak merupakan antara kumpulan vertebrata yang paling banyak kepelbagaian melibatkan lebih 5,000 spesis yang dikenali. Walau pun mendengar namanya ramai akan rasa 'Geli Geleman', kini terdapat beberapa spesis katak yang diternak dan dimakan oleh sesetengah manusia sebagai makanan eksotik. Saya ada menulis mengenai beberapa artikel menternak katak dengan pautan yang berikut (Sila klik disini) dan beberapa lagi. Artikel subuh Ahad ini saya terfikir untuk menulis dalam "Anim Agro Technology" mengenai beberapa laporan media mengenai industri ternakan katak terutama di Melaka yang menarik ceritanya untk dkongsikan sebagai bahan rujukkan pembaca semua. 

Berita bagaimana 'Melaka jadi pengeluar katak tertinggi negara' oleh Utusan Malaysia menggemparkan ramai pihak baru-baru ini. Berita dari Air Keroh (Teritori yang sama dengan rumah penulis blog juga) menyatakan dimana Negeri Melaka menjadi negeri pengeluar ternakan katak tertinggi negara tahun 2020 mengatasi Pulau Pinang dan Perak. Menurut perangkaan yang dikeluarkan Jabatan Perkhidmatan Veterinar Melaka (DVS) terkini Melaka menghasilkan lebih 1.5 juta ekor katak. Selain Melaka yang berjaya menternak 1,560,875 ekor katak dilaporkan hanya dua negeri lagi dikenal pasti DVS yang mempunyai perusahaan penternakan katak komersial di Malaysia iaitu Perak dan Pulau Pinang namun jumlahnya pula agak kecil. Perak cuma mampu menghasilkan sejumlah 147,289 ekor katak pada tahun lepas, bertambah sedikit daripada tahun sebelumnya hanya 140,600 ekor haiwan spesies dua alam berkenaan. Dalam pada itu dilaporkan Pulau Pinang pula sekadar mengeluarkan sebanyak 67,683 ekor katak, merosot 2,317 ekor berbanding 70,000 ekor yang direkodkan pihak DVS pada tahun 2019.vSecara keseluruhannya hasil laporan portal Utusan Malaysia itu menyebut dimana Malaysia telah berjaya menghasilkan sejumlah 1,775,847 ekor katak ternakan sepanjang tahun 2020 iaitu bertambah 39,247 ekor daripada sebanyak 1,736,600 ekor pada 2019. Ternakan amfibia ini lebih kepada pembekalan makanan eksotik di restoran dan lazimnya menerima permintaan tinggi pelanggan yang gemar rasa dagingnya atas faktor kesihatan. Dianggarkan sebanyak 3.2 bilion ekor katak dieksport ke seluruh dunia setahun dengan pengguna terbesar ialah pelbagai negara anggota Kesatuan Eropah dan Amerika Syarikat. Seekor katak dewasa komersial mampu dijual pada harga cecah £10 atau RM57 di pasaran global dengan China dan Indonesia merupakan dua negara pengeksport utama haiwan itu.

Portal berita Melakahariini.my melaporkan dimana 'Melaka tiada perancangan khusus buat penternak katak- Norhizam' juga berkait dengan industri ini. Menurut Pengerusi Jawatankuasa PertanianDatuk Norhizamdari Air Keroh menyatakan dimana masih tiada perancangan khusus buat penternak katak di negeri ini meskipun Melaka diumumkan sebagai negeri tertinggi dalam pengeluaran ternakan katak pada tahun lalu. Dilaporkan menurut perangkaan dikeluarkan Jabatan Perkhidmatan Veterinar (JPV) Negeri Melaka telah menghasilkan lebih 1.5 juta ekor katak bagi baka ‘bull frog’ spesies Rana Catesbeiana tahun 2020 lalu. JPV tidak lagi mengeluarkan lesen kepada penternak itu tetapi memberi perkhidmatan sokongan berkaitan kesihatan ternakan. Memang setakat ini tiada sebarang perancangan khusus untuk penternak katak di Melaka dan kesemua penternak setakat ini mematuhi syarat dan peraturan ditetapkan. JPV pula tidak keluarkan lesen kerana kebiasaannya lesen perniagaan adalah dari pihak berkuasa tempatan (PBT).  Mengikut rekod JPV Melaka, sebanyak 330,000 ekor katak dikeluarkan di kawasan Alor Gajah melibatkan lima penternak, manakala di kawasan Jasin sebanyak 1,196,000 ekor katak melibatkan enam penternak. Permintaan bagi pasaran ke Kuala Lumpur dan Singapura untuk katak bull frog mencecah 500 kilogram sehingga 3,000 kilogram seminggu dengan harga RM10 hingga RM15 sekilogram. Bagi umpan pancing pula, harga seekor katak adalah RM0.23 hingga RM0.25 seekor. Semalam, portal Utusan Malaysia memaklumkan Melaka menjadi negeri pengeluar ternakan katak tertinggi negara tahun lalu mengatasi Pulau Pinang dan Perak. Selain Melaka yang berjaya menternak lebih satu juta katak, dua negeri lagi dikenal pasti JKV mempunyai perusahaan penternakan katak komersial di Malaysia iaitu Perak dan Pulau Pinang, namun jumlahnya agak kecil. Perak cuma mampu menghasilkan sejumlah 147,289 ekor katak pada tahun lepas, bertambah sedikit daripada tahun sebelumnya hanya 140,600 ekor haiwan spesies dua alam berkenaan.  Sementara Pulau Pinang sekadar mengeluarkan sebanyak 67,683 ekor katak, merosot 2,317 ekor berbanding 70,000 ekor yang direkodkan pihak DVS pada tahun 2019

Laporan akhbar kain bertajuk 'Katak Melaka cecah RM15 sekilogram' juga berkaitan dengan tajuk artikel hari ini. Dilaporkan setakat ini terdapat 11 penternak katak baka Bull Frog, jenis Rana Catesbeina yang mengusahakan ternakan itu di sekitar daerah Alor Gajah dan Jasin dekat sini dan ia dipasarkan ke Kuala Lumpur dan juga Singapura dengan harga di antara RM10 hingga RM15 sekilogram. Itu respons Pengerusi Jawatankuasa Pertanian ketika diminta mengulas berkenaan laporan Utusan Malaysia semalam, berkenaan perangkaan yang dikeluarkan Jabatan Perkhidmatan Veterinar (DVS). Bagaimanapun kini masih belum ada perancangan khusus buat industri penternakan katak walaupun Melaka diumumkan sebagai negeri tertinggi dalam pengeluaran ternakan haiwan eksotik pada tahun 2020. Lesen penternakan katak dikeluarkan oleh pihak berkuasa tempatan (PBT) manakala DVS pula terus untuk memberikan perkhidmatan sokongan berkaitan kesihatan ternakan. Buat masa ini tiada perancangan khusus untuk penternak katak, DVS hanya bagi perkhidmatan sokongan berkaitan kesihatan ternakan. DVS tidak keluarkan lesen, cuma keluarkan sijil kesihatan bagi tujuan eksport. Biasanya lesen perniagaan daripada PBT. Melaka terus unggul sebagai negeri pengeluar ternakan katak paling tinggi di negara ini sepanjang tahun lepas jauh mengatasi pesaingnya, Pulau Pinang dan Perak. Apa pun menurut perangkaan yang dikeluarkan DVS Melaka menghasilkan 1,560,875 ekor katak pada tahun 2020. Jumlah yang diternak tersebut meningkat sedikit sebanyak 34,875 ekor itik berbanding hanya 1,526,000 ekor haiwan amfibia itu telah direkodkan oleh agensi berkenaan pada 2019. Secara keseluruhan, Malaysia berjaya menghasilkan sejumlah 1,775,847 ekor katak ternakan sepanjang tahun lalu, bertambah 39,247 ekor daripada sebanyak 1,736,600 ekor pada 2019.  Semuga artikel ini memberi info berguna bagaimana industri ternakan katak kini sudah menjadi satu perusahaan penternakan yang hebat di Melaka untuk diketahui oleh pembaca blog anim agro technology kali ini. Wasallam!!!...

TERNAKAN KATAK... APAKAH BERDOSA....

NEGERI MELAKA... PENGELUAR UTAMA...

1.5 JUTA EKOR... DIPASARKAN KEMANA... 

BELUM UJIRASA.... TAKUT AKAN HUKUMNYA....

By,

M Anem,

Senior Agronomist,

Taman Cendana, Persimpangan Bukit Beruang,

Air Keroh, Melaka,

Malaysia.

(14 Zulhijjah 1442H).

BUNGA HIASAN DIRUMAH - MEDIA AIR (Pt 3)

POKOK BUNGA HIASAN diminati ramai yang ada rumah sendiri ingin menghiaskan keliling halaman dan didalam rumah mereka dengan tanaman hiasan. Bergantung kepada jenis rumah sama ada rumah kampong, bungalow, semi-D, teres, kondominium, studio, rumah teres, rumah murah semuanya mempengaruhi bagaimana untuk menyusun tanaman pokok hiasan untuk pelbagai fungsi. Apa pun penulis blog dapati pokok hiasan dalam rumah bukan sekadar hendak membuatkan agar rumah nampak cantik tetapi ianya juga boleh membantu peredaran udara untuk kesihatan. Di Malaysia sebuah negara tropika yang panas sepanjang tahun memang tidak menjadi masaalah untuk memlilih jenis pokok hiasan untuk diletakkan dikawasan luar atau pun didalam rumah. Terdapat beratus-ratus nurseri bunga dan nurseri tanaman di Malaysia yang boleh membekalkan apa juga jenis pokok hiasan yang dikehendakki mengikut konsep pemilik rumah. Ada pemilik rumah yang mempunyai halaman luas dengan mempunyai berkemampuan untuk membina taman sendiri seperti berkonsepkan Taman Jepun, Taman Tropika, Taman Hutan Hijau, Taman Bali dan sebagainya. Kini mereka yang tinggal di kondominium dan rumah pangsa juga sudah boleh berfikir mengenai kosep menanam pokok hiasan mengikut kreativiti (Sila lihat foto diatas0). Penulis blog dapati diantara pokok bunga hiasan yang popular dan di minati ramai di Malaysia termasuk jenis Snake Plant, Spider Plant, Peace Lily, Fiddle Leaf Fig, Aloe Vera, Golden Pothos, Chinese Evergreen, atau Succulents dan beberapa lagi. Pada penulis blog berbanding dengan kawasan kampung dimana perumahan di bandar memang biasanya terasing daripada pokok-pokok yang hijau. Ada kalanya apabila menjenguk keluar tingkap bukan boleh nampak bukit akan tetapi nampak jiran dekat blok sebelah yang ada tempat sidai baju. Bila keluar rumah pulak kualiti udara penuh dengan asap kereta menjadikan mereka yng tinggal di bandar mengalami tekanan (stress) berbanding dengan merek yang tinggal di desa. Artikel pagi ini dalam blog "Anim Agro Technology" saya kongsikan info mengenai beberapa jenis tanaman hiasan sesuai ditanam didalam media air sebagai bahan rujukkan semua.

Kehidupan di bandar besar dilaporkan semakin ramai orang yang mengalami tekanan hidup (stres) apa lagi akibat pandemik covid-19 yang memang memeningkan kepala semua pihak. Arahan Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) yang dilaksanakan semenjak Mac 2020 kini berterusan dan ramai orang terkurung dirumah sahaja dalam situasi 'Lockdown' berbulan-bulan apabila kes baru covid-19 melebihi paras 12,000 kes positif harian pada Jun- Julai 2020. Kadar kematian mencpat 7,450 orang setakat aartikel ini ditulis membimbangkan semua dan orangramai digalakkan bekerja di rumah dan kurang bersemuka. Mereka yang ada hobi pertanian dan tanaman landskap bagaimana pun masih boleh membeli pokok hiasan untuk letak dalam rumah atau ditanam dihalaman rumah. memang disyorkan agar tidak membeli pokok plastik akan tetapi pokok asli hidup kerana sebenarnya ada pokok yang betul-betul sedut karbon dioksida dan lepaskan oksigen. Bgaimana pun walau pun namanya tumbuhan hiasan akan tetapi pokok-pokok ini bukanlah setakat hendak membuat rumah anda nampak cantik. Ia boleh beri banyak manfaat lain termasuklah potensi untuk mengurangkan kemurungan, membantu peredaran udara dalam rumah, membantu memori dan kesihatan mental. Mengurangkan kesan cuaca panas.  Sekarang ini dilaporkan diman ada kalangn para pemaju-pemaju perumahan di Malaysia sudah mula memberi perhatian kepada ‘sick building syndrome’ iaitu di mana pencemaran udara dalam bangunan boleh membuatkan penghuni dan pekerja senang dapat penyakit. Pembaca boleh mencari dan membaca artikel berkaitan tentang bangunan hijau. Jadi, kalau anda nak mula buat “apartmen hijau” anda sendiri, di sini kami senaraikan pokok hiasan rumah yang anda boleh beli untuk letak dalam atau luar rumah. Kalau ada pembaca perlukan halaman rumah ataupun balkoni untuk pokok-pokok ini sudah cukup setakat cari pokok hiasansudah siap dan letakkan dilokasi dimana pokok dapat cahaya matahari dan amalkan siram dengan air secukupnya.

Pada penulis blog da beberapa jenis pokok hiasan yang sesuai ditanam disekeliling rumah di Malaysia sama ada di desa atau pun di bandar. Kalau kediaman rumah pembaca blog kelihatan menjemikan (boring) atau tidak kelihatan menyerlah maka pembaca blog boleh mencuba menanam pokok bunga hiasan depan rumah untuk menceriakan suasana. Terdapat beberapa jenis pokok bunga yang sesuai ditanam dalam iklim Malaysia yang panas. Bergantung kepada lokasi, kos, chaya matahari, ilmu kemahiran untuk menanam dan menjaga pokok hiasan dan juga konsep, pemilihan beberapa pokok bunga akan memberikan kesan terbaik. Berikut merupakan 8 jenis pokok bunga hiasan yang sesuai ditanam dirumah dengan cara menggunakan media air dan beberapa media lain untuk dijadikan bahan rujukkan.

(1) Bunga Pothos

Bunga Pothos merupakan sejenis pokok bunga yang agak senang untuk ditanam dengan gunakan media air didalam botol atau balang sesuai. Semasa hendak menanam sebaiknya dipastikan  keratan pokok ada sekurang-kurangnya 3 node atau mata tunas bersama dua daun. Ia boleh diambila bahan dripada pokok bunga pothos matang sedia ada. Meyusun pokok jenis ini sebaiknya diletakkan dilokasi sesuai kerana ia memerlukan indirect sunlight dan air yang bersih (tukar setiap minggu). Pastikan tidak ada nyamuk bertelur di dalam bekan bunga ini.

(2) Lucky Bamboo

Pokok hiasan Lucky Bamboo memang sejsni ppokok yang menarik dijadikan hiasan dalam rumah. Pokok ini juga memerlukan cahaya matahari yang sederhana atau indirect sunlight didalam rumah. Penanaman dilakukan dengan cara memenuhi pasu dengan air bersih sampai akarnya sahaja (Sila lihat foto disEbElah). Sebaiknya lakukan penukaran air setiap 7-10 hari untuk mepastikan pertumbuhan terbaik. Lucky bamboo sesuai untuk diletak dalam ruang meka pejabat atau di meja kopi ruang tamu didalam rumah.

(3) English Ivy

Tumbuhan tanaman hiasan English Ivy ini memang cantik diletak didalam bEkas kaca besar yang dipilih khas (Sila lihat foto disebelah). Semasa menanam perlu dipastikan batang pokok ada sekurang-kurangnya 3 node untuk tumbuh akar dan daun baru. Sebaiknya diletak di tepi tingkap (indirect sunlight) dalam suhu 18 - 27°C. Sentiasan menukar air setiap minggu atau apabila kelihatan keruh. Pastikan noda ditenggelam air untuk pertumbuhan yang terbaik.

(4) Janda Bolong (Monsterra)

Pokok hiasan Janda Bolong atau Monstera inisesuai diberika kerana dibahagian dunnya ada lubang-lubang (bolong) yang mana ia mencantikkannya. Cara untuk menanamnya didalam dalam gelas kaca atau pasu seramik dengan gunakan media air yang bersih. Bunga ini memang cantik dilihat dan sesuai untuk ianya dilEtakkan di mana-mana sahaja kerana begitu senang dijaga dan amat suka orang yang melihatnya. 

(5) Wandering Jew

Tanaman hiasan dalam rumah yang ini dinamakan sebagai Wandering Jew dan memang unik warna daunnya yang mana berwarna ungu dengan hujau (SIla lihat foto disebelah). Tumbuhan ini memang memerlukan cahaya matahari yang cerah sehingga cahaya matahari yang kadar sederhana. Sesuai ditanam didalam  gelas kaca berisi air dan pastikan noda yang paling bawah ditenggelam air atau ada yang menanamnya didalam pasu yang ada media pejal seperti cocopeat dan sebagainya.

(6) Apu-Apu (Water Cabbage atau Water Lettuce)

Tanaman hiasan Apu-apu atau juga dipanggil sebagai Kobis Air ini mempunyai bentuk dan warna daun yang menarik. Apa yang penulis blog ada pokok ini dahulu mendapati dimana warna hijau muda atau tua memang boleh membesar sampai 15cm dengan akar sepanjang 20 inci didalam air. Tanaman ini memang ianya tidak pula memerlukan banyak cahaya akan tetapi air perlu maintain kualiti airnya pada pH6.5 - pH7.2 dengan menukar airnya. Ia memang sesuai untuk dijadikan pokok hiasan luar rumah diman asesuai dan boleh diletak dalam kolam dengan ikan (kecuali ikan emas dan ikan herbivora).

(7) Bunga Tetepok (Water Snowflake/Floating Heart)

Tanaman hiasan sesuai dalam air yang dinamakan Bunga Tetepok atau juga dioanggil sebagai Water Snowflake atau Floating Heart memang paling unik dan cantik bunganya (Sila lihat foto disebelah). Walau pun ia mempunyai bunga kecil yang berwarna putih dilihat sebagai 'kepingan salji' tetapi selalunya mempunyai daun besar berbentuk hati (heart). Boleh dan sesuai ditanam dihalaman rumah didalam kolam kecil atau bekas khas dimana ia memerlukan cahaya matahari cerah.

(8) Selada Air (Watercress)

Tanaman Selada Air atau Water Cress menjadi perkara biasa kepada beberapa individu sebagai hobi. Walau pun tumbuhan ini mempunyai saiz daun yang kecil akan tetapi kelebihan tanaman ini adalah dimana seluruh tumbuhan boleh dimakan sebagai ulaman atau sayuran. Tanaman ini selain ianya senang dijaga dalam suhu panas atau dingin biasanya ia memerlukan cahaya matahari penuh. Tanaman selada air merupakan tanaman serampang dua mata yang mencantikkan hiasan dalaman dan hasilnya boleh digunakan sebagai makanan.

Apa pun selain daripada pokok-pokok hiasan diatas ini penulis blog syorkan juga menanam pokok hiasan lain seperti Spider Plant, Chinese Evergreen dan Snake Plant yang mana ia juga sesuai ditanam dalam air. Sebagai petua jika menggunakan cara keratan dahan untuk menanam pokok yang baru (kaedah ‘propogation’) hendaklah di pastikan keratan yang diggunakan sihat dan masih muda. Artikel ini dibahagikan kepada 3 segmen (tiga) iaitu Part 1, Part 2 dan Part 3 yang perlu dibaca bersama. Semuga artikel ini memberi info berguna kepada semua pembava blog anim agro technology kali ini. Wasallam!!!...

BUNGA HIASAN... CANTIK WARNA...

MUDAH DITANAM...DALAM AIR MEDIA...

DI DALAM BEKAS...IA BALANG KACA...

CANTIK DILIHAT .... DAN MUDAH DIJAGA... 

By,

M Anem,

Senior Agronomist,

Taman Cendana, Persimpangan Bukit Beruang,

Bandaraya Melaka Bersejarah,

Air Keroh, Melaka,

Malaysia.

(16 Zulhijjah 1442H).