RAMBUTAN - APA PERLU TAHU?

BUAH RAMBUTAN (Nephellium lappaceum) ialah sejenis buah tropika dari keluarga Sapindaceae yang berbulu sama ada warna merah atau kuning dan rasanya manis atau masam serta ia berjus. Apa pun nama buah ini memang ia berasal dari Bahasa Melayu iaitu 'Rambut' atau 'hair' kerana kulit luarnya dipenuhi oleh bulu-bulu lembut sekan rambut manusia. Bagi penulis blog dimana rambutan merupakan sejenis buah-buahan tropika yang ditanam untuk menghasilkan buah yang selalunya ia dimakan segar. Luas tanaman rambutan di Malaysia kini seluas 12,777 hektar dengan anggaran hasil pengeluaran sekitar 58,192 metrik tan iaitu bertambah keluasa sekitar 100 hektar dari tahun 2024 (Sumber: Booklet statistik tanaman Sub-sektor Tanaman Makanan, Jabatan Pertanian Malaysia 2026). Keluasan tanaman rambutan dilaporkan pada 1980'an adalah mencecah lebih 40,000 hektar. Pokok rambutan selalunya ditanam di kawasan keliling rumah dimana ia dahulu di bantu penanaman oleh Jabtaan Pertanian Malaysia di bawah Program Agriculture Input Diversification (AID) dimana benih ditanam di kawasan kebun dan keliling rumah. Kini petani tidak banyak yang menanam rambutan secara 'monokrop' kerana ujud faktur pulangan yang rendah akibat permintaan buah rambutan serta pengeluaran yang bermusim yang hampir serentak dengan jumlah yang banyak. Rambutan adalah sejenis buah tropika bermusim yang mana ia berbuah daripada bulan Julai hingga September setiap tahun dan ia bergantung kepada lokaliti dan varieti. Di Malaysia terdapat banyak jenis rambutan yang ditanam diantaranya seperti Rambutan Anak Sekolah (R196), Rambutan Mas Gading (R156), Rambutan Deli Baling, Rambutan Gula Batu dan beberapa varieti lagi. Walau pun pokok rambutan di negara kita banyak hasilnya setiap tahun tetapi ada kalanya ia tidak dituai kerana harga jualan yang murah. Bagaimana pun di negara jiran Thailand pula pokok rambutan dijaga dan dituai seterusnya dieksport ke Malaysia setiap tahun sejak sekian lama. Buah rambutan kurang mendapat sambutan dikalangan golongan muda menjadikan ia kurang potensi pasaran. Bagi penulis blog yang sudah ada 19 tahun menulis blog dan di baca oleh hampir 40 juta pembaca ada sekitar 25 artikel mengenai rambutan. Bagaimana pun semasa off-season harga runcit rambutan mampu mencecah RM12.00 sekilogram. Menganali buah rambutan ia berbulu pada kulitnya yang berwarna hijau ketika muda dan berubah menjadi merah terang atau kuning apabila masak. Isi buahnya ia berwarna putih jernih atau kekuningan, berasa manis dan mempunyai dua jenis iaitu isi lekang (mudah tanggal dari biji) atau isi melekat. Apa pun asal-usulnya ia berasal dari rantau Asia Tenggara termasuk Malaysia dan Indonesia.  Artikel subuh ini saya sembang dengan menulis dalam "Anim Agro Technology" mengenai apa perlu tahu tentang rambutan untuk dijadikan bahan rujukkan kepada pembaca blog semua.

Secara umumnya, jenis pokok rambutan kahwin atau pokok rambutan klon boleh mengeluarkan buah pada umur 3 tahun lebih selepas ditanam. Bagi tujuan untuk mengalakkan pengeluaran buah rambutan yang banyak dan lebat sebaiknya kerja penyelenggaraan perlu dilakukan seperti memangkas, membaja, kawalan penyakit dan perosak dengan  cara mengikut pakej amalan agronomi tanaman rambutan. Tempoh kematangan buah rambutan adalah diantara 100 -130 hari iaitu 3-4 bulan dari bunga kembang (anthesis) sehingga buah masak. Pokok rambutan mudah dibiakkan dengan menggunakan biji dan digalakkan kaedah cantuman matatunas. Pemilihan matataunas yang subur, matang dan pokok penanti rambutan berkualiti yang berkualiti membolehkan kadar peratus cantuman yang berjaya adalah tinggi. Kaedah pembiakan ini memerlukan dua komponen yang utama iaitu pokok penanti dan matatunas dari pokok baka yang terpilih (Sila lihat foto disebelah). Cantuman matatunas yang berjaya akan di letakkan di dalam rumah naungan sementara. Anak pokok rambutan perlu diselenggara dengan baik dan teratur supaya pokok cepat membesar. Apabila anak pokok mencapai umur 5 bulan selepas dicantum, ia boleh ditanam dikebun atau ladang. Setakat ini varieti buah rambutan yang popular di Malaysia ialah R99 (Gula Batu), R156 (Muar Gading), R162 (Oh Heok), R191 (Anak Sekolah) dan Rambutan Seedless. Penulis blog dapati di Malaysia ada 3 varieti rambutan popular termasuklah Anak Sekolah, Muar Gading dan Deli Baling. Pertama adalah Jenis Anak Sekolah (R191) dimana iainya  manis, tebal dan sangat mudah tanggal daripada biji (lekang). Apa pun rambutan anak sekolah adalah varieti buah rambutan yang sangat popular serta ia dikenali dengan isi yang manis, saiz buah yang sederhana serta kulit berwarna merah dengan rambut hijau. Nama ini berasal daripada cerita zaman dulu kerana pokok asalnya tumbuh di kawasan sekolah atau buahnya sering dijual kepada murid-murid sekolah sewaktu pulang. Ciri-Ciri dari segi rupa ia berkulit merah terang manakala bahagian rambutnya kekal hijau. Isinya tebal, mudah tanggal dari biji (lekat) dan sangat manis dimanaia berasal dari benih luar (seperti dari Thailand dengan nama Rong Rien) dan mudah ditanam di kawasan tropika termasuk di Malaysia. Kedua yang popular Jenis Muar Gading (R156) tang kulitnya berwarna kekuningan atau jingga terang dengan isi yang manis. Rambutan Mas Gading ialah varieti buah rambutan tempatan yang terkenal dengan warna kulit kuning keemasan apabila masak, isi yang manis pekat serta mudah lekang daripada biji.  Buahnya berwarna kuning cerah atau keemasan yang berbeza daripada rambutan merah biasa. Isi buahnya tebal, pejal, manis dan sedikit rangup. Pokok jenis ini akan mula berbuah sekitar 2 hingga 2.5 tahun selepas ditanam melalui kaedah cantuman mata tunas. Ketiga adalah Jenis Deli Baling (R193) sejenis buah rambutan bersaiz besar dengan isi tebal, berjus, dan kulit merah gelap Isi buah rambutan Deli Baling adalah berwarna Krim yang pejal dan mempunyai ketebalan sederhana (Lihat foto dikiri). Permukaan luar isi sederhana licin dan merupakan sejenis varieti rambutan yang SANGAT MANIS dengan bacaan kemanisan sebanyak 24 % (Brix meter). Kajian juga mendapati kandungan asid adalah sangat rendah dan buah varieti ini juga kurang berair. Paling istimewa tentang buahnya adalah kerana ia sejenis buah rambutan yang LEKANG atau di kampong saya dipanggil sebagai Buah LONGKAH. Apabila dimakan isinya mudah terpisah daripada bijinya. Kadar kelekatan testa pada biji buah adalah pada tahap 'sederhana melekat'. Saya dulu memang suka makan rambutan jenis ini tetapi sekarang dah kurang kerana susah nak dapat yang free lagi. Selalunya setiap buah rambutan mempunyai perbezaan dari segi bentuk buah, rasa isi, ketebalan isi, warna kulit buah, bentuk daun dan pokok. Penanaman pokok rambutan di Malaysia aktif dalam tahun 1970-1980'an melalui program AIDS dan SGBB Jabatan Pertanian Malaysia. Program ini memberikan bantuan anak benih pokok rambutan berkualiti dan input baja dimana ia menggantikan secara signifikan pokok rambutan lama yang masam.

Antara beberapa tips penjagaan tanamn rambutan adadlah dalam menentukan sistem pengairan, kawalan rumpai, pemangkasan, pembajaan, kawalan perosak dn penyakit, memetik hasil dan aktiviti lepas tuai. Pengairan bagi tanaman rambutan adalah penting dimana untuk tujuan mempastikan pokok rambutan hidup bail ia perlu ditanam pada musim hujan supaya mendapat bekalan air yang secukupnya. Pokok rambutan memang memerlukan sekurang-kurangnya 18 liter air sehari terutama di peringkat awal penanaman. Oleh sebab itu, pokok rambutan perlu di siram 2 kali sehari iaitu awal pagi dan lewat petang. Pemasangan sistem pengairan titis amat digalakkan dalam penanaman rambutan komersil. Aktiviti kedua terpenting adalah amalan pemangkasan pokok rambutan yang perlu dibentuk dari awal pertumbuhan dengan membiarkan 3 hingga 4 dahan utama manakala dahan yang meninggi dipotong. Tunas yang tumbuh pada dahan utama perlu dipangkas rapat pada permukaan dahan. Ranting yang melempai ke bawah dan tidak produktif perlu dipangkas. Bagi pokok rambutan yang telah mencapai umur matang tetapi tidak berbuah dicadangkan supaya bahagian dahan dan ranting yang tidak diperlukan perlulah dipangkas untuk membantu pokok berbunga serta berbuah. Banyak pokok rambutan dikeliling rumah kurang diberi baja. Proses pembajaan baja tumbesaran iaitu NPK Hijau 15:15:15 hanya perlu diberikan kepada pokok mengikut kadar tertentu pada peringkat umur 1 tahun hingga 3 tahun dengan kekerapan 4 kali setahun. Manakala baja buah iaitu NPK Biru 12;12:17:2 pula, ianya perlu di tabur di keliling kanopi pokok pada peringkat umur 4 tahun dan keatas dengan kekerapan 3 kali setahun. Selepas habis musim buah sebaiknya baja organik dan baja buah perlu di tabur untuk mengantikan baja yang telah hilang. Pokok rambutan juga kadangkala diserang perosak dan penyakit. Kawalan penyakit dan perosak seperti serangga yang menyerang pokok rambutan dikenalpasti terdiri dari ulat buah, kumbang pemakan daun, ulat lipat pucuk perlu dikawal dengan menggunakan racun serangga yang sesuai. Penyakit yang menyerang pokok rambutan seperti kulapuk berdebu, kulapuk hitam. penyakit kanker rambutan dan penyakit bntik alga perlu dikawal dengan menggunakan racun kulat yang sesuai dan kerja penyelenggaraan yang teratur. Kerja penyelenggaraan yang teratur perlu dilakukan supaya anak pokok subur, tidak berpenyakit dan cepat membesar. 

Pembaca blog ini perlu tahu akan khasiat buah rambutan termasuk melancarkan pencernaan, meningkatkan daya tahan tubuh, dan menjaga kesihatan jantung. Buah tropika ini kaya dengan air, vitamin, dan mineral penting untuk tubuh. Ciri kebaikan aspek Kesihatan Buah Rambutan dilaporkan bagus untuk sistem pencernaan sihat sebab bahan serat di dalamnya membantu melawaskan pembuangan. Buah rambutan juga didakwa akan menguatkan imuniti sebab kndungan vitamin C tinggi melawan jangkitan kuman. Ia juga dilaporkan mampu untuk Mengawal tekanan darah sebab kandungan zat mineral kalium (K) menyehatkan salur darah. Ia juga memang Memberikan Tenaga dimana zat karbohidrat semula jadi menyegarkan badan dengan cepat. Bagaimana pun masih ada ancaman makan buah rambutan secara berlebihan termasuk gangguan pencernaan, lonjakan gula darah dan keracunan biji. Buah rambutan memang mengandungi gula tinggi yang boleh menaikkan paras gula dalam darah dengan cepat, berbahaya bagi pesakit kencing manis. Ia mengancam isu masalah perut sebab bila memakan terlalu banyak isinya menyebabkan perut akan jadi kembung, angin atau cirit-birit kerana serat dan gula.Jika memakan buah rambutan terlalu masak dimana bahan gula boleh berubah menjadi alkohol yang kemudian ia akan menaikkan kolesterol. Perlu tahu jika ada ancaman dari Biji Rambutan yang mana ia mengandungi tanin, saponin dan alkaloid narkotik yang pahit serta beracun jika dimakan mentah. Ada kala ancaman risiko tercekik apabila bentuk buah rambutan yang bulat bujur ini boleh menyebabkan anak kecil tercekik jika tidak dibuang biji atau dipantau. Ada orang yang akan kena radang tekak sebab bulu atau getah kulit rambutan boleh membuatkan tekak gatal atau batuk dimana ia bukan kerana buahnya. Ada beberapa mitos popular tentang buah rambutan termasuklah anggapan bahawa ia menyebabkan batuk, sembelit dan tidak boleh dimakan oleh ibu hamil. Mitos-mitos ini tidak sepenuhnya benar dari sudut sains kesihatan. Ada fakta sisebalik Mitos BUah Rambutan pertama Mitos Buah Adalah Punca Batuk sebab memakan rambutan tidak secara langsung menyebabkan batuk. Rasa gatal atau batuk selepas makan rambutan biasanya berlaku kerana berlaku kerengsaan pada tekak akibat bulu kulit buah, sisa getah atau sensitiviti individu terhadap kandungan gula yang tinggi. Kedua ada Mitos Wanita Mengadung di Larang Makan BUah Rambutan dimana ia sekali tidak boleh makan rambutan adalah salah. Faktanya buah ini selamat dan membekalkan tenaga asalkan ia dibasuh bersih dan tidak rosak atau terlalu lembik. Ketiga ada Mitos Punca Sembelit sebab faktanya makan buah rambutan tidak menyebabkan sembelit. Masalah penghadaman ini lazimnya berlaku akibat kurang minum air putih dan kurang mengambil sumber serat harian yang lain. Semuga tulisan ini memberi maklumat sesuai dijadikan bahan bacaan dan rujukan pembaca blog anim agro technology. Wasallam!!..

BUAH RAMBUTAN... RAMAI KENALNYA...
KULIT BERBULU...MERAH & KUNING ADA...
HARGA MURAH... SEMAKIN BERHARGA....
BANYAK KHASIAT... MASIH RAMAI SUKANYA...

By,

M Anem,

Senior Agronomist Expert,

Taman Balai Panjang Murni, 

Bandar Melaka,

Melaka,

Malaysia.

(10 Safar 1448H).

SELAPUT TUNGGUL - APA PERLU TAHU (PART 2)

SELAPUT TUNGGGUL (Mikania micrantha) merupakan sejenis tumbuhan kumpulan rumpai dari keluarga Asteraceae yang terdapat di kawasan dikawasan Tropika termasuk negara kita di Malaysia. Tumbuhan ini dikelaskan sebagai rumpai yang menjadi masaalah kepada petani-petani di negara kita kerana kadar pertumbuhan dan pembiakan rumpai ini adalah sangat cepat. Selaput Tunggul  bagi penulis blog adalah sejenis rumpai liar menjalar yang dianggap invasif. Ia tumbuh dengan sangat agresif dan boleh memanjat serta menutupi tanaman lain (dikenali sebagai mile-a-minute). Walaupun dianggap perosak kebun, ia sering digunakan dalam kaedah perubatan tradisional sebagai ulam atau penawar luka.  Selaput tunggul cepat membiak hingga digelar sebagai 'Mile-a-minute weed' atau juga dimaknakan sebagai 'Rrumpai tumbuh seminit sebatu'. Nama-nama lain selaput tunggul seperti American Rope, American Vally atau Silk Vally (English), Kappu Vally atau Dritharasa pacha (India), Chinese Creeper, Ceroma atau Ulam Tikus (Malaysia) dan Sembung Rambat (Indonesia). Tumbuhan ini adalah jenis yang parrenial yang mempunyai 5 cabang dahan dengan jarak ruas antara 5-7 cm panjang. Daunnya berbentuk ovate berwarna hijau dan ada permukaan seakan kasar macam berbulu. Bunga selaput tunggul adalahh berangkai dan bertangkai berwarna putih dengan ada 4 kuntum bunga serangkai. Bunga yang keluar akan menjadi biji benih selepas 17 - 21 hari dimana satu tangkai bunga mampu menghasilkan sebanyak 20,000 - 40,000 biji benih dalam satu musim. Kadar pertumbuhan selaput tunggul adalah sangat cepat iaitu pada kadar 8 - 9 cm dalam masa 24 jam ! (Pokok muda). Benih selaput tunggul di sebarkan begitu jauh melalui angin, binatang dan juga melalui air. Benih selaput tumggul adalah kecil dan ringan dengan ukuran panjang bijinya cuma 2 mm panjang berwarna coklat kehitaman dan mempunyai banyak rerambut halus berwarna putih dengan panjang rerambut tersebut 3 mm. Benih yang telah matang berada dalam rumpun bunga (satu jambak mempunyai beratus-ratus biji benih atau beribu-ribu sepokok) dan ianya akan tertanggal sendiri apabila bergoyang ditiup angin. Artikel subuh Rabu ini saya kupas apa perlu tahu didalam blog "Anim Agro Technology" mengenai sejenis rumpai yang mudah membiak iaitu Selaput Tunggul untuk dijadikan bahan bacaan dan rujukkan semua.

Kesan keujudan selaput tunggul (Mikania spp. ) ini sangat serius di Malaysia dimana pihak estet dan petani mengeluarkan kos untuk mengawal rumpai ini dianggarkan sebanyak RM 8 - RM 10 juta setiap tahun untuk meracunya. Kawasan penanaman semula getah dan kelapa sawit adalah antara lokasi yang serius di Malaysia dimana penanaman kacang penutup bumi perlu dijadikan sebagai kaedah kawalan yang biasa selain daripada penggunaan racun rumpai. Selaput tunggul juga mengganggu kerja-kerja menuai hasil tanaman. Selaput tunggul juga dimakan oleh binatang ternakan sebagai sumber makanan di Malaysia dan beberapa negeri di dunia tetapi kadar kerosakannya jauh lebih bahaya daripada faedah kebaikannya. Kajian juga mendapati rumpai selaput tunggul menyebabkan kesan toksik kepada hati ternakan lembu oleh itu elakkan lembu ternakan kita diberikan rumput selaput tunggul sebagai makanan. Ada dakwaan menyatakan daun selaput tunggul mampu menyembuhkan kesan bisa gigitan serangga dan kala jengking. Daun selaput tunggul juga dipercayai mampu mengubati sakit kepala dan ubat untuk menghilangkan gatal-gatal pada manusia. Kegunaan lain pula selaput tunggul digunakan sebagai baja kompos, bahan untuk sungkupan dan juga tumbuhan untuk elakkan hakisan di tebing tanah curam. Kaedah kawalan selaput tunggul ini boleh dijalankan dengan Cara Mekanikal, Kimia dan Biologi. Kaedah Mekanikal yang disyorkan adalah dengan menebas, mencabut dan membakar tumbuhan tersebut. Kaedah menebas dengan sabit atau parang atau sebarang alatan lain yang sesuai. Walaupun ianya berjaya memusnahkan selaput tunggul dikebun tetapi merupakan sementara sahaja kerana biji dan sulur akan tumbuh lagi selepas itu. Kaedah ini adalah sesuai untuk kawasan kecil sahaja keliling rumah atau satu bahagian dikebun. Kos kerja menebas adalah dianggarkan 120 -150% lebih tinggi dari kawalan kimia. Kawalan Cara Kimia ialah dengan menggunakan racun rumpai secara berkesan. Racun Pra-Cambah disembur seperti racun Oxyflourfen (0.06 kg/ha ai) dan racun Paraquat (0.4 kg/ha) sebelum selaput tunggul berbunga, Lazimnya racun jenis Glyphosate digunakan secara meluas untuk kawalan selaput tumggul dengan kadar kepekatan antara 0.5-0.45 kg sehektar. Racun ini didakwa sangat berkesan walaupun selaput tunggul itu tebal. Racun lain seperti Racun Diuron juga berkesan. Antara jenama racun digunakan seperti Garlon 600. Walau pun selaput tunggul mati selepas diracun tetapi kemungkinan tumbuh semula selepas musim hujan sering berlaku. Kaedah Kawalan Biologi adalah dengan menggunakan serangga semulajadi (Liothrips mikanae) yang berasal dari Trinidad tetapi status kejayaan di Malaysia belum terbukti serangga ini mampu untuk dapat musnahkan selaput tunggul. Kulat jenis Ouccinia spegazinni juga merosakkan daun selaput tunggul dan berpotensi untuk dijadikan kawalan biologi tumbuhan ini. kajian telah dibuat di India dan agak berjaya. Keujudan rumpai selaput tunggul disekeliling kita memang disedari. Ramai sentiasa perlu bagi memandang sepi akan kemusnahan yang tumbuhan ini dalam sektor tanaman makanan. Banyak wang untuk membeli racun terpaksa dibelanjakan untuk atasi masaalah selaput tungul. Kajian perlu diteruskan untuk mengurangkan kesan tersebut secara berterusan.

Selain daripada tumbuhan rumpai Selaput Tunggul atau disesetengah tempat ia dipanggil sebagai 'Daun Ulam Gila' mungkin ramai yang tidak tahu jika ada kegunnaan yang agak ajaib dari pokok selaput tunggul ini. Mungkin juga ramai dakwa jika pokok selaput tunggul in tidak berguna tetapi rupa-rupanya. Pokok ini banyak didapati di kebun terbiar. dalam satu testimoni untuk kaedah perubatan tradisional penulis pernah melihat kegunaan daun selaput tunggul digunakan. Daunnya ini apabila di lenyek akan mengeluarkan sejenis bau dimana jika di masukkan kedalam mulut rasanya adalah PAHIT sedikit. Menurut seorang yang penulis blog jumpa dan tinggal di desa dimana dia akan mengambul sehelai daun selaput tunggul yang segar dan kemudian di basuh dan diamalkan dengan cara memakannya begitu sahaja selang 2 hari dan kesannya kalau dahulu salah makan sahaja mudah kena sakit Gout tetapi kini semuanya sudah hilang. Dalam kes lain dimana pokok selaput tunggul didakwa ia bagus untuk merawat penyakit gastrik dimana pokok yang menjalar di pagar juga ada yang gunakannya untuk dibuat nasi ulam dengan menggunakan bahagian pucuknya yang lembut. Dalam kenyataan lain dilaporkan ada yang dakwa dimana ia boleh dijadikan ubat penahan darah sebab luka atau cedra diman asesuai dugunakan beberapa helai daunnya dengan cara meramas daunnya sehingga ia mengeluarkan jus berwarna hijau. Kemudian daun tersebut boleh dilekapkan atau ditempelkan kepada luka untuk menahan atau ia akan berhentikan pendarahan. Paling jarang didengar dimana tumbuhan ini digunakan oleh mereka yang ada masaalah darah tinggi dan kencing manis iaitu dengan merebus 3 helai daun selaput tunggul segar dengan 3 cawan air sehingga air tinggal secawan diamalkan meminum sehari sekali. Apa yang orang dulu percaya dimana daun selaput tunggul ini dikaitkan dengan bahan untuk jadi awet muda. Amalannya adalah dengan mengambil daun pucuknya dan dicelur dalam air panas dan dimakan sebagai ulam bersama sambal atau lauk pauk lain. Ia sesuai juga untk pesakit kencing manis yang makan sebagai ulaman sebanyak 2-3 helai setiap hari (pastikan ia bersih dan tiada kesan bekas racun). Ada juga dakwaan dalam testimoni pengamal perubatan trasidional jika selaput tunggul ini mampu merawat dan elakkan strok dan kencing manis serta masaalah darah tinggi sebab bahan didalamnya yang pahit. Caranya adalah dengan mengambil daunnya dan di kisar guna blender dan diminum tetapi bagi kurangkan rasa pahit boleh di campur dengan buah-buahan lain.  Sesuai diamalkan meminumnya dua kali seminggu sehingga sihat. Bagaimana pun mungkin ramai tidak mahu mencubanya kerana kurang keyakinan mencubanya. Ingat peribahasa 'Yang Pahit Itu Ubat' sesuai untuk selaput tunggul.

Dilaporkan dimana istilah 'Selaput Tunggul' merujuk kepada sejenis rumpai atau tumbuhan herba liar yang sering digunakan dalam perubatan tradisional (daun ulam gila) dan memang ada Mitos tersendiri. Dilaporkan dimana dalam konteks perbidanan atau mistik ia sering berkait rapat dengan lilitan tali pusat pada bayi atau rumpai invasif. Penulis blog kumpulkan beberapa mitos mengenai selaput tunggul yang perlu di ketahui pembaca semua. Mitos pertama adalah Mitos Berkaitan Tumbuhan Selaput Tunggul apabila mitos 'Daun Ulam Gila' ada kepercayaan lama bahawa tumbuhan ini digelar 'ulam gila' kerana ia berupaya membuatkan seseorang yang apabila dia memakannya khayal semasa dirawat penyakitnya akan tetapi tidak rasional jika diambil secara salah. Faktanya ia bukan memberikan rasa khayal apabila digunakan. Kedua ada Mitos Rumpai Syaitan apabila tumbuhan ini juga dipanggil 'Devil Weed' kerana ia tumbuh terlalu cepat membiak dan dianggap memusnahkan tanaman lain serta disangka beracun apabila di makan. Faktanya memang selaput tunggul adalah jenis rumpai yang tumbuh dengan cepat dan sukar untuk di musnahkan atau perlukan kos yang tinggi. Ketiga ada Mitos Berkaitan Bayi dan 'Selaput (Tali Pusat) Bayi dimana didalam masyarakat Melayu tradisional ujud mitos bayi lahir bersama 'selaput atau selaput lendir atau uri yang menutupi muka atau bayi yang lahir berlilit tali pusat dikatakan bayi ini akanmemiliki keistimewaan mistik seperti bayi ini didakwa ia mempunyai pelindung diri atau 'pendinding' semula jadi. Didakwa bayi ini dilaporkan dia memiliki deria keenam atau kebolehan melihat alam ghaib. Bagaimana pun dari aspek fakta perubatan iaitu bayi yang lahir berlilit tali pusat adalah kejadian semula jadi yang biasa berlaku. Ia boleh dipantau oleh doktor dan tiada kaitan dengan ilmu mistik atau luar biasa. Faktanya dimana tumbuhan selaput tunggul dari sudut perubatan herba dimana pokok selaput tunggul (Chromolaena odorata atau Mikania micrantha) sering digunakan di kampung untuk tujuan bagi Merawat luka dimana daunnya diramas dan ditampal untuk menghentikan pendarahan atau merawat luka kecil. Ia didakwa ada digunakan untuk Mengawal kencing manis dan darah tinggi dimana air rebusannya didakwa dapat atau dapat menurunkan tekanan darah dan mengawal paras gula. Perlu di nyatakan dimana penggunaannya harus berhati-hati kerana sesetengah spesies rumpai ini bersifat toksik jika tidak diproses dengan betul. Artikel ini di tulis dalam dua (2) segmen iaitu Part 1 dan Part 2 yang sesuai di baca kesemuanya. Semuga tulisan artikel ini memberi info berguna kepada semua para pembaca blog anim agro technology kali ini...Wasallam!!!..

SELAPUT TUNGGUL...RUMPAI MERBAHAYA...
CEPAT MEMBIAK...TUMBUH DI MANA SAJA...
BANYAK RAHSIA...APAKAH KEGUNAANNYA...
MEMBACA ARTIKEL...BARU DAPAT FAKTANYA...

By,
M Anem,
Senior Agronomist,
Taman Balai Panjang Murni,
Bandar Melaka,
Melaka,
Malaysia.
(8 Safar 1448H).

SELAPUT TUNGGUL - APA PERLU TAHU (PART 1)

SELAPUT TUNGGGUL (Mikania micrantha) merupakan sejenis tumbuhan kumpulan rumpai dari keluarga Asteraceae yang terdapat di kawasan dikawasan Tropika termasuk negara kita di Malaysia. Tumbuhan ini dikelaskan sebagai rumpai yang menjadi masaalah kepada petani-petani di negara kita kerana kadar pertumbuhan dan pembiakan rumpai ini adalah sangat cepat. Selaput tunggul cepat membiak hingga digelar sebagai 'Mile-a-minute weed' atau juga dimaknakan sebagai 'Rrumpai tumbuh seminit sebatu'. Nama-nama lain selaput tunggul seperti American Rope, American Vally atau Silk Vally (English), Kappu Vally atau Dritharasa pacha (India), Chinese Creeper, Ceroma atau Ulam Tikus (Malaysia) dan Sembung Rambat (Indonesia). Tumbuhan ini adalah jenis yang parrenial yang mempunyai 5 cabang dahan dengan jarak ruas antara 5-7 cm panjang. Daunnya berbentuk ovate berwarna hijau dan ada permukaan seakan kasar macam berbulu. Bunga selaput tunggul adalahh berangkai dan bertangkai berwarna putih dengan ada 4 kuntum bunga serangkai. Bunga yang keluar akan menjadi biji benih selepas 17 - 21 hari dimana satu tangkai bunga mampu menghasilkan sebanyak 20,000 - 40,000 biji benih dalam satu musim. Kadar pertumbuhan selaput tunggul adalah sangat cepat iaitu pada kadar 8 - 9 cm dalam masa 24 jam ! (Pokok muda). Benih selaput tunggul di sebarkan begitu jauh melalui angin, binatang dan juga melalui air. Benih selaput tumggul adalah kecil dan ringan dengan ukuran panjang bijinya cuma 2 mm panjang berwarna coklat kehitaman dan mempunyai banyak rerambut halus berwarna putih dengan panjang rerambut tersebut 3 mm. Benih yang telah matang berada dalam rumpun bunga (satu jambak mempunyai beratus-ratus biji benih atau beribu-ribu sepokok) dan ianya akan tertanggal sendiri apabila bergoyang ditiup angin. Artikel subuh Rabu ini saya kupas apa perlu tahu didalam blog "Anim Agro Technology" mengenai sejenis rumpai yang mudah membiak iaitu Selaput Tunggul untuk dijadikan bahan bacaan dan rujukkan semua.

Tumbuhan selaput tunggul dilaporkan menganggu petani terutama di kasawan kebun dan dusun sebab ia cepat membiak dan kuat makan baja serta memenuhi ruang. Apa pun penulis blog dapati dimana biji benih selaput tunggul di sebarkan begitu jauh melalui angin, binatang dan juga melalui air. Biji benih pokok selaput tunggul (spesies Chromolaena odorata atau Mikania micrantha) sangat halus dan ringan, dilengkapi struktur rerambut yang membolehkannya diterbangkan angin dengan mudah. Sebatang pokok invasif ini mampu menghasilkan sehingga 20,000 hingga 800,000 biji benih dalam satu musim. 
Kalangan petani perlu menguruskan rumpai selaput tunggul ini untuk melindungi tanaman dan pembasmian perlu dilakukan dengan berkesan sebelum fasa penghasilan biji benih bermula bagi mengelakkan ia merebak. Dilaporkan kadar pertumbuhan biji benih yang disebarkan adalah adalah rendah iaitu kira-kira 8 - 12 %% sahaja berbanding dengan rumpai jenis lain. Aspek cahaya, kesuburan tanah dan kejadian kebakaran tumbuhan ini menyebabkan kadar pertumbuhan biji benih akan jadi lebih cepat. Kaedah pembiakan utama selaput tunggul adalah Cara Vegetatif iaitu melalui akar dan batang sedia ada dikawasan yangg sedia ada. Selaput tunggul mudah tumbuh di kawasan lapang, tepi jalan, kawasan kebun baru diterangkan, di tepi landasan keretapi, belukar, kawasan kebun, tepi parit, tepi-tepi kebun sayur, kawasan dusun buah-buahan, pagar tepi rumah dan sebagainya. Ianya mampu tumbuh ditanah kurang subur seperti tanah bris, tanah gambut, tanah berliat apa lagi di kawasan tanah subur. Tumbuhan ini sangat responsif terhadap baja Potassium dengan tumbuh lebih cepat terutama jika tumbuhan atau kawasan selaput tunggul terbakar dimana ia akan tumbuh lebuh cepat dan subur. Selaput tunggul adalah sangat rimbun dan mempu menghasilkan Biomass yang tinggi. Jika rumput ini diragut binatang maka kadar pembiakan kekawasan lain lebih cepat melalui najis binatang. Selaput tunggul merupakan tumbuhan yang sangat cepat membiak dan mengambil zat makanan dan air dalam tanah serta meampu melitupi tanaman petani seperti getah , kelapa sawit dan buah-buahan. Ianya menhalang dan mengurangkan penerimaan cahaya matahari kepada tanaman dan ruang untuk tanaman kita. Kajian juga menunjukkan selaput tunggul mengeluarkan bahan kimia yang dipanggil Phenolic dan Flavanoid yang mengganggu tanaman petani. Kesan akibat kerosakan selaput tunggul sangat ketara pada kawasan tanaman baru dibuka dan pokok muda dikebun.

Selaput tunggul ialah tumbuhan rumpai tropika sebagai jenis tumbuhan invasif yang tumbuh melilit dan ia memanjat.  Tumbuhan invasif ialah spesies tumbuhan dari luar yang membiak dengan agresif di habitat baharu tanpa musuh semula jadi. Ia merosakkan ekosistem dengan bersaing mendapatkan nutrien dan membunuh tumbuhan asal. Contoh biasa di Malaysia termasuk Akasia (Acacia mangium), Kiambang (Salvinia molesta) dan Rumpai Miang Mexico (Parthenium hysterophorus). Tumbuhan ini boleh dirujuk melalui garis panduan Spesies Asing Invasif (IAS) oleh Jabatan Pertanian Malaysia atau lihat senarai tumbuhan yang dikeluarkan oleh CABI Invasive Species Compendium. Selaput Tunggul adalah sejenis tumbuhan rumpai liar yang berasal dari kawasan Amerika Tengah dan Selatan, termasuk dari selatan Amerika Syarikat hingga ke kawasan tropika. Ia dikenali dengan gelaran 'Mile-a-minute' kerana tabiatnya yang memanjat, menjalar dan selalu tumbuh dengan sangat pantas. Penulis blog dapati ada terdapat dua jenis utama yang paling lazim ditemui di Malaysia di mana kedua-duanya berasal dari Amerika Selatan dan sangat cepat membiak. Pertama adalah Jenis Selaput Tunggul (Mikania micrantha) yang mana ia juga dikenali sebagai rumpai 'mile-a-minute' kerana sangat cepat menjalar dan menutupi tumbuhan lain. Tumbuhan ini dilihat daunnya berbentuk seperti hati atau segi tiga dan tumbuhan ini menyerap nutrien dengan agresif. Tumbuhan ini menjadi ancaman kepada pekebun terutama di kawasan dusun, kebun getah, sawit serta tanaman makanan lain. Jenis kedua adalah Jenis Pokok Kapal Terbang atau ia juga di gelar juga sebagai Jenis Pokok Jepun (Chromolaena odorata) yang mana ia juga tergolong dalam keluarga selaput tunggul, ia merupakan pokok renek berkayu lembut yang sangat invasif. Daunnya berbentuk segi tiga dan apabila di ambil ia akan mengeluarkan bau yang kuat apabila direnyuk. Di sesetengah tempat pula ia dikenali sebagai 'Siam weed' atau 'Rumput syaitan'. Bagaimana pun kedua-dua tumbuhan ini dianggap musuh utama petani kerana ia boleh membunuh tanaman lain dengan menyekat cahaya matahari dan bersaing mendapatkan nutrien. Dalam bahasa Inggeris selaput tunggul ini ia di kenali sebagai 'Bitter Vine'. Secara morfologinya iaitu pokok ini mempunyai ciri fizikal dengan daunnya berbentuk hati (tiga segi), bersaiz 4 hingga 13 cm panjang dan selalu ia mempunyai tepi yang bergerigi dan tersusun dengan secara berpasangan. Batangnya jga adaah ia berwarna hijau, langsing, tidak berkayu dan tumbuh dengan cepat secara menjalar atau memanjat. Ia mempunyai bunga berwarna putih atau hijau pucat, berkelompok dalam jambak yang lebat. Ia adalah tumbuhan yang ada biji yang ringan dengan rerambut halus yang membolehkannya tersebar jauh ditiup angin.

Selaput tunggul atau ia juga turut dikenali sebagai pokok kapal terbang ia sering digunakan dalam perubatan tradisional untuk merawat luka, melegakan gastrik, dan sebagai penawar untuk kuku cagu. Manfaat utamanya merangkumi aktiviti rawatan seperti Penyembuhan Luka iaitu dengan cara mengambil daunnya diramas hingga mengeluarkan jus hijau dan ditepek pada luka bagi menghentikan pendarahan dan mampu mempercepatkan pemulihan luka pada mangsa. Ia juga digunakan dalam cara Merawat Masalah Kuku dan Kulit dimana jus daun ini sering disapu pada kuku yang bermasalah (cagu) dan kulit yang gatal. Masaalah Cagu atau dikenali sebagai kuku cengkam adalah keadaan menyakitkan di mana sisi atau hujung kuku tumbuh dan terbenam ke dalam kulit di sekelilingnya. Ia juga biasanya berlaku pada ibu jari kaki, menyebabkan bengkak, kemerahan, kesakitan, dan kadang-kadang jangkitan atau bernanah. Punca utama kes cagu termasuk sebab memotong kuku terlalu pendek atau melengkung pada bahagian tepi atau disebebkan memakai kasut yang terlalu sempit atau ketat dan akan berlaku kecederaan pada kuku kaki. Bentuk kuku yang memang melengkung secara semula jadi juga boleh sebabkan isu cagu. Dalam pertanian dimana selaput tunggul akan hasilkan daun dan batang yang banya sebagai biomass dan ia sesuai dikumpulkan dan digunakan sebagai bahan kompos atau sungkupan yang boleh manjadi baja kompos. Disebabkan oleh jenis tumbuhan ini bersifat invasif dan dianggap rumpai agresif di kawasan pertanian maka kehadirannya ia perlu segera di kawal dengan sitematik. Khasiat utama Daun Selaput Tunggul dilaporkan boleh dijadikan bahan untuk rawatan sebagai  Penawar Gout dimana di katakan ia mempu untuk mengurangkan sakit sendi akibat asid urik tinggi. Ia juga di percayai akan Merawat Gastrik iaitu boleh melegakan sakit perut dan masalah angin. Selaput tunggul didakwa dengan  Ubat Penahan Darah iaitu ia boleh Menghentikan pendarahan pada luka kecil dengan cepat. Dalam pada itu ia boleh bantu untuk Kawal Darah Tinggi iaitu ia membantu menurunkan tekanan darah tinggi. Seterusnya kehebatannya dalam cara Mengawal Diabetes yang membantu mengawal tahap gula dalam darah. Seterusnya didakwa ia baik untuk Kesihatan Jantung iaitu mampu mencegah masalah saluran darah jantung tersumbat. Perlu diketahui diana pokok Selaput Tunggul atau lebih dikenali sebagai Rumpai Syaitan adalah spesis rumpai invasif yang sangat agresif. Ia merupakan ancaman besar kepada sektor pertanian dan ekosistem. ANcamannya termasuk Cara Pertumbuhan Luar Biasa dimana dilaporkan ia boleh tumbuh sehingga 30 cm sehari dan cepat memanjat atau melilit tanaman lain. Ia akan bersaing dari aspek perebutan nutrien dan ruang dengan menutup tanaman komersial daripada mendapat cahaya matahari. Perlu di ketahui dimana akibat pembiakan Agresif mengancam dimana sepokok boleh menghasilkan sehingga 800,000 biji benih yang disebarkan dengan mudah oleh angin. Tumbuhan ini beracun dan berbahaya kepada haiwan ternakan jika dimakan. Artikel ini di tulis dalam dua (2) segmen iaitu Part 1 dan Part 2 yang sesuai di baca kesemuanya. Semuga tulisan artikel ini memberi info berguna kepada semua para pembaca blog anim agro technology kali ini...Wasallam!!!..

SELAPUT TUNGGUL...RUMPAI MERBAHAYA...
CEPAT MEMBIAK...TUMBUH DI MANA SAJA...
BANYAK RAHSIA...APAKAH KEGUNAANNYA...
MEMBACA ARTIKEL...BARU DAPAT FAKTANYA...

By,
M Anem,
Senior Agronomist,
Taman Balai Panjang Murni,
Bandar Melaka,
Melaka,
Malaysia.
(8 Safar 1448H).

SERAI WANGI - APA FAKTANYA (Part 2)

TANAMAN SERAI WANGI (Cymbopogon nardus) ialah satu jenis serai yang di tanam di Malaysia berlainan fungsi dengan tanaman Serai Makan (Cymbopogon citratus). Serai wangi adalah sejenis tumbuhan herba aromatik daripada keluarga rumput-rumputan iaitu famili Poaceae (dulu di bawah keluarga Graminae). APa pun penulis blog dapati jenis ini ia berbeza daripada serai makan dimana serai wangi mempunyai bau citrus yang jauh lebih kuat dan tidak sesuai digunakan untuk masakan tetapi ia sebaliknya digunakan untuk menghasilkan minyak pati, sabun dan bahan penghalau serangga semula jadi seperti nyamuk yang sangat berkesan. Tumbuhan ini yang mana ia dipercayai memang natif di Asia dengan nama saintifik sebagai Cymbopogon nardus berasal dari kawasan Asia termasuk di Malaysia. Apa pun secara umumnya di MAlaysia tanaman serai wangi biasanya ditanam di kawasan rumah atau ada kalangan petani yang menanamnya secara komersial untuk penghasilan minyak pati. Mengenali akan beberapa ciri serai wangi dimana ia mempunyai bau lemon yang segar dan kuat berbanding dengan jenis serai makan. Apa pun dari segi kegunaan luaran selalunya minyak pati yang di ekatrak akan dijadikan pelbagai produk sebab ia amat kaya dengan sebatian dinamakan 'Citronelal' dan 'Geraniol' yang sangat berkesan sebagai agen antibakteria dan bahan yang mampu penghalau serangga. Serai wangi sering di gunakan didalam kaedah rawatan kesihatan Aromaterapi dimana ia sering digunakan secara meluas untuk melegakan tekanan (stress) dan menyegarkan udara dalam ruangan. Apa pun dilaporkan didalam kegunaan industri dimana serai wangi ini menjadi bahan utama dalam pembuatan produk mandian, losyen dan cecair pembersi. Penulis blog merujuk rekod Jabatan Pertanian Malaysia dimana jumlah keluasan tanaman serai di Malaysia pada tahun 2025 adalah seluas 1,993 hektar dengan jumlah pengeluarannya sebanyak 21,428 metrik tan. Dalam pada itu merujuk pengalaman dan rujukkan lain penulis blog dapati dimana jumlah keluasan komersial tanaman serai wangi di Malaysia pada tahun sama 2025 dianggarkan antara 300 -  400 hektar secara keseluruhan dimana pengeluaran itu yang banyak tertumpu di kawasan pinggir bandar. rekod menunjukkan dimana kawasan utama penanaman dan pengeluaran serai di Malaysia termasuklah beberapa kawasan Beranang, Selangor yang terkenal sebagai salah satu lokasi pengeluar utama di Malaysia dengan keluasan tanaman meliputi kira-kira 283 hingga 324 hektar. Selain itu serai wangi agak luas di tanam di Kuala Pilah, Negeri Sembilan dimana ia di tanam dikawasan yang aktif dengan penanaman serai makan dan serai wangi secara komersil. Ada lokasi lain yang luas menanam serai seperti di Baling, Kedah dengan setiap lokasi mencapai keluasan puluhan hektar tanah yang penulis blog ada membuat lawatan teknologi dahulu (2016). Agak baik di kongsikan juga dimana di Masjid Tanah, Melaka juga ia aktif menanam serai termasuk serai wangi dengan tumpuan bagi pengeluaran industri hiliran seperti kilang pemprosesan pati serai. Apa pun selain dijual sebagai daun mentah dimana serai wangi diproses secara komersial sebagai minyak pati (minyak serai wangi) yang popular sebagai losyen, aromaterapi, atau cecair penghalau serangga organik. Meninjau akan harga pasaran serai wangi di Malaysia adalah berbeza mengikut bentuk dan kuantiti dimana harga purata bagi daun segar atau borong adalah sekitar RM2 sehingga harga RM4 sekilogram  manakala pek runcit daun kering atau pek segar dijual lebih kurang RM5 hingga RM6 untuk 100g. Artikel pada subuh ini dalam blog "Anim Agro Technology" saya kupas dan bincang mengenai serai wangi dan fakta menarik untuk bahan rujukkan pembaca blog ini semua.

Salah satu produk hasi dari ekstrak Serai Wangi adalah Produk Minyak Pati Serai Wangi (lemongrass) dimana ekstrak semula jadinya adalah ia yang kaya dengan sebatian seperti citronellal dan geraniol. Ia sangat popular untuk aromaterapi, melegakan sengal otot, dan menghalau serangga. Ia boleh didapati dalam pelbagai gred di pasaran. Dilaporkan dimana ada terdapat beberapa teknik untuk mengekstrak minyak serai wangi, namun kaedah utama yang digunakan secara komersial adalah Kaedah Penyulingan Stim (stim distillation). Kalangan pengusaha dimana sesiapa yang ingin mencuba sendiri di rumah sebenarnya masih terdapat dua lagi kaedah yang lebih mudah iaitu dengan Kaedah Pengekstrakan Rendaman (infusion) dan Kaedah Rebusan Terus (decoction). Lazimnya dimana Kaedah Penyulingan Stim (Steam Distillation) yang digunakan ia adalah teknik paling lazim dan berkesan yang digunakan oleh pusat penyelidikan seperti MARDI dan syarikat swasta lain untuk menghasilkan minyak pati serai wangi (essential oil) yang tulen dan maha harganya. Caranya dimana bahagian daun dan batang serai wangi dilayukan terlebih dahulu dimana ia kemudian dimasukkan ke dalam tangki penyulingan bersama air. Seterusnya tangki dipanaskan bagi menghasilkan wap air yang akan membawa wap minyak pati. kemudian wap ini dialirkan melalui paip penyejuk (kondenser) lalu bertukar kembali menjadi cecair dan dii tuai didalam bekas pengumpulan khusus. Hasil cecair itu akan berpisah secara semula jadi di mana minyak pati akan terapung dibahagian atas permukaan air (dipanggil hydrosol) sebab ia lebih ringan dimana ia mudah dikutip dan air akan berkumpul di bahagian bawah (lebih berat dar minyak). Kaedah kedua adalah  Kaedah Rendaman tau Kaedah Infusi (Infusion) dimana ara ini ia lebih sesuai untuk menghasilkan minyak serai buatan sendiri (minyak urut atau minyak serbaguna) tanpa perlu ianya menggunakan mesin penyulingan. Caranya adalah dengan memotong dan hancurkan daun atau batang serai wangi. Ia kemudian dimasukkan bahan ke dalam bekas kaca dan tuangkan minyak pembawa (carrier oil) seperti minyak kelapa dara, minyak zaitun atau minyak masak sehingga serai tenggelam sepenuhnya. Biarkan bekas tertutup rapat dan rendam pada suhu bilik selama beberapa minggu (kaedah sejuk) atau didihkan kaedah double boiler selama 2-3 jam (kaedah panas). Kemudian di tapis sisa serai untuk tujuan mendapatkan minyak yang telah sebati dengan khasiat serai. Penulis blog kongsikan vara ketiga iaitu Kaedah Rebusan Langsung (Decoction) dimana ia sesuai jika ada yang ingin membuat minyak serai dengan pantas untuk kegunaan segera seperti cecair penghalau serangga. Bahan serai diketuk atau dikisar dan ia kemudian direbus bersama air dan sedikit minyak (seperti minyak masak atau minyak zaitun) di atas api perlahan. Apa pun proses reneh ini dibiarkan berjam-jam sehingga air tersejat sepenuhnya dan hanya tinggal minyak yang bercampur pati serai.  

Mungkin ramai kalangan pembaca blog anim agro technology yang sering membeli dan menggunakan minyak pati serai wangi yang ada sipasaran. Dikongsikan akan panduan ringkas mengenai manfaat, cara penggunaan dan tips membelinya dimana nagi produk Penghalau Serangga Semula Jadi pilih yang berkualiti sesuai dengan penjelasn pada label dan proaktikal digunakan sesuai dengan kos. Pastikan dapatkan tetstimoni yang berkesan menghalau nyamuk dan serangga lain daripada penjual atau rakan-rakan yng sudah menggunakannya. Sesiapa yang ingin membeli Produk Minyak Serai yang boleh Melegakan Lenguh Badan pastikan ia sudah biasa digunakan sebagai minyak urut untuk tujuak meredakan sakit otot, sendi, dan kembung perut. Apa pun produk minyak urut serai wangi ialah sejenis minyak aromaterapi herba yang dihasilkan daripada ekstrak tumbuhan serai wangi. Ia digunakan secara meluas untuk melegakan sengal otot, meredakan kembung perut, membuang angin dalam badan, melancarkan peredaran darah, serta bertindak sebagai penghalau serangga semula jadi. Harga minyak urut serai wangi di pasaran biasanya berlegar antara RM7 hingga RM12 sebotol iaitu ia bergantung pada saiz dan jenama. Ada tinjauan sebab produk Minyak Urut Seri Wangi Saiz Kecil (60ml - 100ml) ia di jual dengan harga sekitar RM7 - RM10 di platform atas talian seperti Shopee danLazada dan bagi botol Saiz Besar (1 Liter) ia boleh mencecah RM40 ke atas untuk belian pukal atau kegunaan spa. Kalau hendak membeli minyai ini untuk Aromaterapi sebab aromanya yang sangat menyegarkan membantu mengurangkan stres, melegakan rasa mual, dan memberi ketenangan. Tinjauan menunjukkan dimana harga minyak urut serai wangi aromaterapi di pasaran Malaysia biasanya berkisar antara RM7.50 hingga RM20.00 sebotol (60ml - 100ml) bergantung pada jenama dan kualiti bahan. Ada produk untuk dijadikan Antibakteria dn juga bahan  Anti-radang yang mana ia akan membantu menyihatkan kulit dan meredakan keradangan ringan. Harga minyak urut serai wangi antibakteria biasanya berlegar antara RM6.00 hingga RM20.00 sebotol bergantung pada jenama dan isipadu. Ia diformulasikan untuk melegakan otot, merawat gatal, dan bertindak sebagai antibakteria. Ada dijelaskan akan cara bagi penggunaan Produk Penyembur (Spray) Minyak Serai Wangi dimana boleh dicampurkan beberapa titik minyak pati serai wangi ke dalam air di dalam botol semburan dan sembur di sudut bilik atau kawasan luar rumah. Sebagai tip membeli dimana sentiasa periksa label ramuan dan kena pastikan ia menyenaraikan nama botani seperti Cymbopogon citratus atau Cymbopogon flexuosus dan bukannya sekadar produk dari jenis pewangi tiruan (fragrance) untuk menjamin kualiti dan khasiat aslinya. 

Dalam beberapa penjelasan di laporkan minyak pati serai wagi ada banyak khasiat tersendiri. Apa pun antara kegunaan Minyak Serai terutama didalam dunia perubatan ia  dilaporkan digunakan bagi tujuan perubatan termasuk yang pertama untuk tujuan Menyingkirkan cacing atau parasit lain daripada usus, Mengawal kekejangan otot, Meningkatkan selera makan dan juga Melegakan retensi cecair serta degan Menyapukan minyak ini secara langsung kepada kulit dapat mengelakkan nyamuk dan serangga lain. Apa pun masih banyak persoalan bagaimana minyak serai wangi sama ada ia selamat jika ia digunakan. Beberapa sumber menyatakan jika minyak ini kelihatan selamat digunakan bagi kebanyakan orang dalam jumlah sedikit yang ditemui dalam makanan akan tetapi ia tidak selamat apabila diambil melalui mulut dalam jumlah yang banyak. Walau pun ia kelihatan selamat digunakan bagi kebanyakan orang apabila disapukan pada kulit sebagai penghalang serangga tetapi tidak selamat untuk menghidu minyak ini. Perlu tahu akan langkah berjaga-jaga jika ingin menggunakan minyai ini. Bagi kumpulan kanak-kanak dilaporkan yang minyak ini tidak selamat diberikan kepada kanak-kanak melalui mulut. Terdapat laporan keracunan bagi kanak-kanak dan ada budak yang baru bertatih dilaporkan dia mati selepas menelan bahan penghalang serangga yang mengandungi minyak ini. Ancaman lain juga kepada kalangan ibu yang mengandung dan ibu menyusu badan kepada bayinya dimana sebaiknya lebih selamat dan elakkan dari penggunaannya. Dalam beberapa laporan ada kesan sampingan penggunaan minyak serai dimana minyak ini mengakibatkan beberapa kesan sampingan antaranya seperti Alergi Kulit dan juga Kerosakan Paru-paru dimana tidak semua orang mengalami kesan sampingan ini. Mungkin masih terdapat beberapa kesan sampingan yang tidak disenaraikan dimana sebaiknya sesiapa yang ada mempunyai sebarang kebimbangan mengenai kesan sampingan di atas sebaiknya berjumpa pakar herba atau doktor. Ada kes apabila seseorang akan mengambil herba tambahan lain dimana cara ini mungkin berlaku ancaman tindak balas dengan ubatan semasa. Apa pun di laporkan dimana kadari penggunaan herba tambahan ini boleh didapati dalam bentuk kepekatan 0.5% hingga 10%. Apa pun ada terdapat pelbagai jenama minyak serai wangi di pasaran Malaysia yang bergantung kepada kegunaan sama ada untuk urutan badan, kesihatan atau aromaterapi. Berikut adalah antara jenama popular yang boleh dibeli seperti Jenama Minyak Serai Wangi Petani yang mana ia popular untuk melegakan lenguh otot, perut kembung dan wanita dalam pantang (Sila lihat foto disebelah). Kedua ada Jenama SuzyHoney Herbs iaitu produk tempatan yang menawarkan minyak herba serai wangi yang digabungkan bersama daun mengkudu untuk masalah angin dan urutan. Ketiga ada jenis Jenama Minyak Serai Warisan Tok Saju iaitu jenis pati serai wangi yang bagus untuk melegakan sengal-sengal dan juga kegunaan aromaterapi. Keempat ada Jenama Young Living and PURAS iaitu satu jenama terkenal yang menawarkan minyak pati (essential oil) serai wangi tulen untuk diguna sebagai 'diffuser' dan mandian dan kelima ada Jenama Plant Origins (Signature Market) iaitu produk minyak pati serai wangi yang bagus untuk menyegarkan badan dan menghalau nyamuk. Artikel ini di tulis dalam dua (2) segman iaitu Part 1 dan Part 2 yang sesuai di baca kesemuanya. Semuga tulisan artikel ini memberi info berguna kepada semua para pembaca blog anim agro technology kali ini...Wasallam!!!..

SERAI WANGI... KUAT AROMANYA...
TIDAK DI MAKAN...EMBIL PATINYA...
BANYAK GUNA...KAWAL SERANGGA...
BACA ARTIKEL...DAPAT FAKTANYA...

By,
M Anem,
Senior Agronomist,
Room 810, Tingkat 8,

A41-3, Lorong Tun Ismail 3, 25000,

Sri Dagangan Business Centre, Kuantan,

Pahang,
Malaysia.
(3 Safar 1448H).

SERAI WANGI - APA FAKTANYA (Part 1)

TANAMAN SERAI WANGI (Cymbopogon nardus) ialah satu jenis serai yang di tanam di Malaysia berlainan fungsi dengan tanaman Serai Makan (Cymbopogon citratus). Serai wangi adalah sejenis tumbuhan herba aromatik daripada keluarga rumput-rumputan iaitu famili Poaceae (dulu di bawah keluarga Graminae). APa pun penulis blog dapati jenis ini ia berbeza daripada serai makan dimana serai wangi mempunyai bau citrus yang jauh lebih kuat dan tidak sesuai digunakan untuk masakan tetapi ia sebaliknya digunakan untuk menghasilkan minyak pati, sabun dan bahan penghalau serangga semula jadi seperti nyamuk yang sangat berkesan. Tumbuhan ini yang mana ia dipercayai memang natif di Asia dengan nama segi nama saintifik sebagai Cymbopogon nardus berasal dari kawasan Asia termasuk di Malaysia. Apa pun umumnya di Malaysia tanaman serai wangi biasanya ditanam di kawasan rumah atau ada kalangan petani yang menanamnya secara komersial untuk penghasilan minyak pati. Mengenali akan beberapa ciri serai wangi dimana ia mempunyai bau lemon yang segar dan kuat berbanding dengan jenis serai makan. Apa pun dari segi kegunaan luaran selalunya minyak pati yang di ekatrak akan dijadikan pelbagai produk sebab ia amat kaya dengan sebatian dinamakan 'Citronelal' dan 'Geraniol' yang sangat berkesan sebagai agen antibakteria dan bahan yang mampu penghalau serangga. Serai wangi sering di gunakan didalam kaedah rawatan kesihatan Aromaterapi dimana ia sering digunakan secara meluas untuk melegakan tekanan (stress) dan menyegarkan udara dalam ruangan. Apa pun dilaporkan didalam kegunaan industri dimana serai wangi ini menjadi bahan utama dalam pembuatan produk mandian, losyen dan cecair pembersi. Penulis blog merujuk rekod Jabatan Pertanian Malaysia dimana jumlah keluasan tanaman serai di Malaysia pada tahun 2025 adalah seluas 1,993 hektar dengan jumlah pengeluarannya sebanyak 21,428 metrik tan. Dalam pada itu merujuk pengalaman dan rujukkan lain penulis blog dapati dimana jumlah keluasan komersial tanaman serai wangi di Malaysia pada tahun sama 2025 dianggarkan antara 300 -  400 hektar secara keseluruhan dimana pengeluaran itu yang banyak tertumpu di kawasan pinggir bandar. rekod menunjukkan dimana kawasan utama penanaman dan jumlah pengeluaran serai di Malaysia termasuklah beberapa kawasan Beranang, Selangor yang terkenal sebagai salah satu lokasi pengeluar utama di Malaysia dengan keluasan tanaman meliputi kira-kira 283 hingga 324 hektar. Selain itu serai wangi agak luas di tanam di Kuala Pilah, Negeri Sembilan dimana ia di tanam dikawasan yang aktif dengan penanaman serai makan dan serai wangi secara komersil. Ada lokasi lain yang luas menanam serai seperti di Baling, Kedah dengan setiap lokasi mencapai keluasan puluhan hektar tanah yang penulis blog ada membuat lawatan teknologi dahulu (2016). Agak baik di kongsikan juga dimana di Masjid Tanah, Melaka juga ia aktif menanam serai termasuk serai wangi dengan tumpuan bagi pengeluaran industri hiliran seperti kilang pemprosesan pati serai. Apa pun selain dijual sebagai daun mentah dimana serai wangi diproses secara komersial sebagai minyak pati (minyak serai wangi) yang popular sebagai losyen, aromaterapi, atau cecair penghalau serangga organik. Meninjau akan harga pasaran serai wangi di Malaysia adalah berbeza mengikut bentuk dan kuantiti dimana harga purata bagi daun segar atau borong adalah sekitar RM2 - RM4 sekilogram  manakala pek runcit daun kering atau pek segar dijual lebih kurang RM5 hingga RM6 untuk 100g. Artikel pada subuh ini dalam blog "Anim Agro Technology" saya kupas dan bincang mengenai serai wangi dan fakta menarik untuk bahan rujukkan pembaca blog ini semua.

Fakta menarik pertama dimana ada terdapat dua kategori utama serai yang ditanam secara meluas di Malaysia iaitu jenis pertama adalah Jenis Serai Makan iaitu ia sejenis serai serbaguna untuk masakan dan kedua adalah Jenis Serai Wangi iaitu jenis serai yang digunakan untuk perubatan dan sebagai bahan penghalau nyamuk. Di bawah kategori serai makan pula penulis blog dapati ada terdapat beberapa varieti popular seperti Serai Kampung, Serai Gajah dan Serai Peha Ayam. Membincangkan lanjut Jenis Serai Makan atau pun namam botaninya adalah Cymbopogon citratus dimana Jenis Serai Kampung adalah yang paling popular ditanam dan dijual segar untuk kegunaan harian terutaman jadi bahan masakkan. Apa ciri batangnya ia bersaiz sederhana, beraroma sangat wangi dan mengeluarkan rasa sitrus yang kuat. Dalam kategori ini ada Jenis Serai Gajah atau di panggil juga sebagai Jenis Serai Peha Ayam dimana jenis ini ia mempunyai batang dan rizom (ubi) yang jauh lebih besar menyerupai peha ayam. Kurang wangi berbanding serai kampungakan tetapi memang ia ada banyak digunakan secara komersial untuk tujuan bagi mendapatkan isi yang lebih banyak. Ada juga Jenis Serai East Indian iaitu nama botaninya Cymbopogon flexuosus didakwa ia berasal dari India dan Sri Lanka. Walaupun boleh dimakan, ia lebih banyak digunakan untuk penghasilan teh herba atau minyak wangi kerana baunya yang sangat kuat. Apa pun Jenis Serai Wangi (Cymbopogon nardus) adalah serai jenis ini tidak sesuai dimakan kerana rasanya yang pahit dan berkayu dimana ia ditanam khusus untuk menghasilkan minyak pati (minyak atsiri) yang digunakan dalam industri kosmetik, sabun, aromaterapi dan sebagai pengusir nyamuk atau serangga secara semula jadi. Jenis serai wangi secara umumnya terbahagi kepada beberapa jenis utama iaitu Jenis Serai Wangi Asli (Cymbopogon nardus) dan Jenis Serai Wangi Merah (Cymbopogon nardus var. red). Selain itu penulis blog dapati jika ia sering dikelirukan dengan Jenis Serai Makan atau Jenis Serai Dapur (Cymbopogon citratus) kerana kedua-duanya berbau harum. Asasnya dimana ciri perbezaan dan butiran lanjut mengenai jenis-jenis ini adalah bagi jenis Serai Wangi Asli (Cymbopogon nardus) dimana ia dikenali dengan daun yang lebih halus dan panjang dan ia berbentuk mmelengkung hingga ke tanah serta pada pangkal batang yang berwarna merah keunguan. Ia mempunyai aroma citronella yang sangat kuat dan sesuai digunakan untuk penghasilan minyak aromaterapi, losyen, sabun dan berfungsi sebagai penghalau serangga (nyamuk) dan jenis ini ia tidak sesuai dimakan kerana rasanya pahit.  Bagi Jenis Serai Wangi Merah (Cymbopogon nardus var. red) dimana ia mempunyai ciri dan kegunaan yang sama seperti serai wangi biasa akan tetapi batangnya berwarna lebih kemerahan dengan aroma yang jauh lebih tajam dan kuat.  

 

Aktiviti dan teknik menanam serai wangi sangat mudah menggunakan kaedah pecahan rumpun dari pokok induk yang sihat. Perlu dipotong daun berlebihan dan kemudian ia direndam pangkal batang di dalam air sehingga berakar dimana ia kemudian boleh tanam di kawasan tanah atau didalam pasu dan pastikan ia mendapat cahaya matahari penuh dengan tanah bersaliran baik. Siram dengan kerap dan ia boleh dituai dalam masa 6 hingga 8 bulan kemudian selepas ditanam dan dijaga baik. Penulis blog paparkan panduan langkah demi langkah untuk menanam serai wangi dimana pertama adalah memilih an menyediakan benih tanaman iaitu pilih batang serai wangi yang matang, sihat dan mempunyai sedikit pangkal akar. Ia dipotong pada bahagian daun dan tinggalkan kira-kira 10 - 15 cm batang dari pangkal umbisi dan untuk mempercepatkan pertumbuhan akar disyorkan agar ia boleh direndam pangkal batang tersebut di dalam bekas berisi air selama beberapa hari sebelum ditanam (Sila lihat foto disebelah). Kerja penyediaan Tanah dan Tapak Menanam dimana serai wangi memerlukan kawasan yang mendapat cahaya matahari penuh dan mempunyai sistem pengairan yang baik (tidak bertakung) dan tanah digemburkan gaulkan dengan baja organik atau kompos bagi membekalkan nutrien yang cukup untuk pertumbuhan sihat. Menanam dengan mengorek lubang sedalam kira-kira 10 - 15 cm dan boleh dimasukkan satu ke dua batang serai wangi ke dalam setiap lubang secara menegak atau boleh menanamnya terus ke atas batas di tanah atau di dalam pasu besar yang mana ia  bersesuaian. Timbus dan padatkan sedikit tanah di sekeliling pangkal pokok supaya ia teguh dan kemudian perlu disiram iaitu ia perlukan banyak air dan disiram dua kali sehari (pagi dan petang) terutamanya pada peringkat awal penanaman.  Pembajaan dilakukan dengan menaburkan baja organik atau baja subur (seperti NPK) setiap bulan untuk merangsang pertumbuhan daun yang lebat. Aktiviti penjagaan rumpun perlu dilakukan dengan membuang daun-daun yang kering atau telah rosak secara berkala. Aktiviti menuai serai wangi sesuai dilakukan serai wangi biasanya matang dan sedia dituai pada bulan keenam hingga kelapan selepas ditanam. Kaedah atau cara menuai yang betul adalah dengan memotong rumpun dan keseluruhan rumpun atau mencabut beberapa batang matang dari bahagian luar rumpun dengan berhati-hati. Ia kemudian di kumpulkan dan di hantar kepusat pemprosesan untuk diamil ekstrak pati serai wangi.

Serai wangi kaya dengan minyak pati seperti 'Citral' dan 'Geraniol' yang mana ia memberikan khasiat luar biasa. Ia sangat berkesan untuk membuang angin dalam badan, melegakan lenguh-lenguh, melancarkan peredaran darah, serta akan bertindak sebagai penghalau nyamuk dan serangga semula jadi.  Selain itu khasiat serai wangi dilaporkan ia akan Melegakan Masalah Pencernaan iaitu ia akan membantu membuang angin, mengurangkan kembung perut dan melegakan kekejangan atau senggugut ketika haid. Apa pun serai wangi berkait dengan Rawatan Aromaterapi dan Mampu Untuk Mengurangkan Tekanan sebab baunya yang menyegarkan membantu menenangkan minda dan mampu bagi mengurangkan keresahan (anxiety) dan memberi rehat yang mendalam jika digunakan sebagai minyak mandian atau penyegar udara. Khasiat seterusnya dimana serai wangi dilaporkan sebagai bahan Antibakteria dan Antikulat dan ciri ini akan Membantu melawan jangkitan dan boleh digunakan dalam sabun atau deodoran untuk mencegah bau badan.  Penghalau Nyamuk Semula Jadi: Minyak serai wangi adalah bahan utama dalam banyak semburan serangga organik kerana ia selamat dan berkesan tanpa bahan kimia yang berbahaya Paling terkenal adalah dakwaan dan penggunaan serai wangi secara amnya selamat dan terkenal sebagai Penghalau bagi serangga semula jadi. Walau bagaimanapun, ia membawa beberapa ancaman atau kesan sampingan jika tidak betul cara digunakan khususnya akan ujud Ancaman Kerengsaan kulit, alahan, bahaya kepada haiwan peliharaan, dan risiko semasa mengandung. Ancaman Kerengsaan Kulit disebabkan oleh cara penggunaan minyak pati serai wangi yang tidak dicairkan (undiluted) boleh menyebabkan ruam, kulit kering dan rasa pedih. Ada juga kemungkinan berlaku ancaman Alahan (Reaksi Alergik) bagi individu yang mempunyai alahan kepada rumput atau tumbuhan herba tertentu mungkin mengalami gatal-gatal atau kesukaran bernafas jika tersedut wapnya. Kesan Toksik pada Haiwan Peliharaan akan terjadi bila minyak serai wangi atau ekstrak tulennya adalah toksik kepada kucing dan anjing dimana jika berlaku kes berlaku dan pendedahan berlebihan boleh menyebabkan masalah hati, muntah, atau sawan pada haiwan. Seteruanya ada ancaman atau Risiko Kehamilan dan Penyusuan dimana wanita hamil atau menyusukan anak dinasihatkan untuk mengelakkan penggunaan produk berasaskan serai wangi, terutamanya dalam bentuk minyak pati disebabkan ia didakwa boleh ianya mengganggu kestabilan hormon dan kehamilan. Ancaman seterusny adalah Ancaman Kerosakan pada Selaput Lendir dimana perlu dielakkan semburan atau titisan serai wangi berdekatan dengan mata, telinga atau bahagian sensitif lain kerana ia boleh menyebabkan keradangan teruk kepada mangsa.

Fakta menarik dimana sudah ada banyak jenis produk-produk dijual di pasaran Malaysia dimana produk serai wangi adalah barangan yang diperbuat daripada ekstrak tumbuhan dituai iaitu daripada Serai Wangi (Cymbopogon nardus) yang terkenal dengan aroma citrus yang segar. Produk-produk ini ia sangat popular untuk kegunaan isi rumah dan kesihatan serta akan  menggabungkan haruman semula jadi dengan pelbagai khasiat botani.  Paling sering di jumpai di premis jualan atau jualan atas talian adalah Jenis Produk Semburan dan Cecair Pembersih (Penghalau Serangga) yang mudah didapatkan dengan harga seemurah RM5 (botol kecil) sehingga RM56 (botol besar berjenama). Apa pun jenis produk ini ia fungsi utamanya akan digunakan secara meluas untuk menghalau serangga seperti nyamuk, lalat, lipas dan semut tanpa menggunakan bahan kimia toksik. Ia amat mudah di beli dan digunakan dengan menyembur sahaja dan cucian seperti semburan pada lantai, penyegar udara atau cecair lap meja di dapur. Ada juga Jenis Produk Kesihatan dan Produk Terapi (Aromaterapi) seperti jenis  Minyak Angin dan Jenis Minyak Urut dimana produk ini ia akan mampu melegakan sakit otot, lenguh-lenguh badan, kembung perut, dan gigitan serangga. Bagi jenis produk Aromaterapi dimana ia akan meredakan tekanan dan keletihan mental melalui bau yang menyegarkan. Kategori ketiga ada Jenis Produk  Penjagaan Diri seperti produk sabun mandi dan produk syampu serai wangi dimana ia membantu mengawal masalah kulit dan minyak berlebihan kerana sifat antibakteria dan anti-radang semulajadinya. Bagi penulis blog dimana bagi tujuan melihat pelbagai pilihan produk berasaskan serai wangi yang ada di pasaran, anda boleh menyemak platform seperti Shopee Malaysia atau Lazada Malaysia untuk pelbagai jenama tempatan. Dalam bab ini di kongsikan kisah akan beberapa Mitos utama mengenai serai wangi sering berkisar tentang kepercayaan mistik bahawa ia berbunga. Ramai yang percaya jika tumbuhan ini jika ia mengeluarkan bunga ianya adalah petanda kehadiran kes mistik seperti potensi akan ada penemuan permata atau geliga. Selain itu juga ia dianggap mampu menghalau makhluk halus dan gangguan sihir jika ditanam mengelilingi rumah. Mitos kedua agak unik sebab ia dianggap sebagai bahan Penghalau Serangga Semulajadi sebab serai wangi mengandungi minyak citronella yang sangat berkesan menghalau nyamuk, semut dan serangga perosak. Seterusnya ada Mitos Aromaterapi dan Mandian apabila di laporkan yang air rebusan daunnya sering digunakan dalam rawatan tradisional, mandian untuk menyegarkan badan serta membantu melegakan keletihan dan meredakan stress. Asanya setelah membaca artikel ini pembaca blog semua sudah boleh membezakan antara Jenis Serai Makan dengan Jenis Serai wangi mempunyai daun yang lebih panjang, warna keunguan pada pangkalnya, dan bau yang lebih kuat. Artikel ini di tulis dalam dua (2) segmen iaitu Part 1 dan Part 2 yang sesuai di baca kesemuanya. Semuga tulisan artikel ini memberi info berguna kepada semua para pembaca blog anim agro technology kali ini...Wasallam!!!..

SERAI WANGI... KUAT AROMANYA...
TIDAK DI MAKAN...EMBIL PATINYA...
BANYAK GUNA...KAWAL SERANGGA...
BACA ARTIKEL...DAPAT FAKTANYA...

By,
M Anem,
Senior Agronomist,
Room 810, Tingkat 8,

A41-3, Lorong Tun Ismail 3, 25000,

Sri Dagangan Business Centre, Kuantan,

Pahang,
Malaysia.
(3 Safar 1448H).