CACING TANAH DAN FAKTA PENTING (PART 2)

CACING TANAH (Earthworm) ialah haiwan invertebrata (tidak bertulang belakang) berbadan bersegmen yang hidup di dalam tanah lembap. Ia sangat penting untuk alam sekitar kerana bertindak sebagai 'Pembajak Tanah Semulajadi' yang menggemburkan tanah, mengurai bahan reput dan dapat menghasilkan najis yang kaya dengan nutrien untuk menyuburkan tanaman. Bagi penulis blog dimana cacing tanah adalah nama biasa untuk ahli terbesar Oligochaeta iaitu dalam filum Annelida. Dahulunya ia diletakkan dalam order Opisthopora tetapi diatas dasar posterior bukaan liang jantan kepada liang betina, walaupun segmen jantan dalaman adalah anterior betina. Kajian cladistic berdasarkan teori telah pun ia diletakkannya dalam suborder Lumbricina, order Haplotaxida, namun mungkin ini akan berubah lagi. Daripada sekitar 6,000 spesies cacing tanah ada hanya kira-kira 120 spesies sahaja bertaburan meluas di seluruh dunia. Dalam pertanian sudah popular apabila cacing tanah digunakan untuk menghasilkan kompos dari sisa-sisa bahan organik. Proses ini dinamakan 'Vermicomposting' yang menjadi viral di Malaysia satu masa dulu. Antara fakta menarik mengenai cacing tanah dimana ia adalah haiwan pemakan sis organik dan di reputkan. Cacing ini akan memakan sisa tumbuhan dan haiwan yang mereput dalam habitatnya. Cacing tanah juga sebagai agen kesuburan tanam dimana hasil najis cacing adalah baja semula jadi yang sangat baik untuk kesuburan tanah. Kehebatan dan peranan cacing tanah membantu memperbaiki saliran dalam tanah apabila cara pergerakannya dengan menggali lubang dapat membantu sistem pengudaraan tanah (aerasi) dan proses ini membolehkan air diserap dengan lebih baik ke dalam tanah. Peranannya yang sangat penting untuk mengekalkan status kesuburan tanah, mengitar semula sisa organik dan bantu meningkatkan pengudaraan serta saliran air yang baik untuk pertumbuhan tanaman dengan lebih baik. Kehebatannya dalam mengurai Sisa Organik dengan memakan sisa daripada tumbuhan reput dan menukarkannya kepada humus dimana ini ia sekali gus mempercepatkan proses pereputan semula jadi. Lazimnya kehadiran cacing dalam tanah sebagai satu indikator Kesihatan Tanah diman lagi banyak populasi dilokasi atau di sesuatu kawasan menandakan tanah tersebut adalah lebih sihat, subur dan bebas daripada bahan kimia toksik. Terkini dilaporkan cacing tanah sudah di jadikan bahan sumber Makanan dan sumber Perubatan dari protein semula jadi untuk haiwan ternakan dan akuakultur (seperti ikan) serta digunakan dalam perubatan tradisional juga. Artikel pada pagi Sabtu ini dalam blog "Anim Agro Technology" saya kupas mengenai fakta penting cacing tanah sebagai bahan rujukkan pembaca blog semua.

Menarik membincangkan bagaimana status industri menternak cacing tanah (atau vermikultur) di Malaysia iaitu salah satu bidang pertanian yang semakin ia sudah di komersialkan dimana ia lebih memfokuskan kepada pembiakan spesies cacing terpilih untuk tujuan bagi menghasilkan dua produk utama: baja organik berkualiti tinggi (vermikompos/kascing) dan bio-protein untuk makanan haiwan. Merujuk portal kementerian pertanian dimana fokus utama industri menternak cacing di Malaysia adalah untuk Aktiviti Penghasilan Baja Kascing dimana ia merupakan sisa organik (seperti sisa pertanian atau najis haiwan) diurai oleh cacing menjadi baja premium yang sangat subur untuk tanaman. Dalam kes lain di laporkan industri ini juga mengfokuskan menjadikan sebagai salah saru Sumber Makanan Ternakan apabila cacing tanah yang kaya dengan protein tinggi (kadarnya dilaporkan ia melebihi 60%) diternak untuk dijadikan makanan bernutrisi bagi industri akuakultur iaitu didalam penternakan udang dan perternakan ikan komersil serta didalam industri ternakan ayam atau ternakan burung. Bagi penulis blog mendapati dimana aktiviti penternakan cacing tanah (vermikultur) lazimnya diusahakan untuk dua tujuan utama iaitu sama ada dalam penghasilan baja organik (vermikompos) atau untuk menjadi sumber makanan bernutrisi tinggi untuk ternakan. Bagi tujuan untuk Penternakan dimana baja Vermikompos: dari sisa cacing (najis) adalah baja organik berkualiti tinggi yang kaya dengan nutrien dan mikrob untuk menyuburkan tanah tanaman dan juga haiwan ternakan. Cacing tanah mengandungi kadar protein (sehingga 70% berat kering) yang sangat tinggi yang amat sesuai dijadikan makanan tambahan atau protein premium untuk ternakan seperti ikan, ayam, itik, burung, dan udang. Ada beberapa jenis atau spesies cacing tanah yang popular dan paling sesuai dan cepat membiak di ternak antaranya adalah Jenis Cacing Merah (Red Worm / Lumbricus rubellus), Cacing African Nightcrawler (Eudrilus eugeniae) dan juga Cacing Tiger Worm (Eisenia fetida).  Cacing ini akan memakan sisa dapur (sayur atau buah), sisa pertanian atau najis haiwan (seperti tahi lembu atau kambing yang telah dirawat). Cacing ini memerlukan tempat yang redup, lembap, dan mempunyai pengudaraan yang baik (suhu sekitar 20-30°C). Ia sesuai untuk di ternak didalam kotak kayu, bekas plastik berlubang, atau batas khas. Terkini dalam industri cacing tanah sudhah berkait dengan 'Ekstraksi Farmaseutikal' dimana jenis cacing tertentu diproses untuk ekstrak enzim dan perubatan tradisional (seperti mengurangkan panas dalam badan). Iklim tropika di Malaysia sangat sesuai untuk spesies cacing yang membiak dengan cepat. Potensi pasaran dan aspek kelebihan menternak cacing tanah sebab ia adalah aktiviti mesra Alam dengan operasi kos yang rendah sebab ia hanya menggunakan bahan buangan atau sisa kompos sebagai makanan cacing, menjadikannya kos operasi yang rendah. Semakin lama di laporkan di mana jumlah permintaan semakin tinggi terutama permintaan untuk baja organik bebas kimia semakin meningkat dalam sektor pertanian moden dan fertigasi di Malaysia. Kenaikan harga baja kimia akibat perang USA-Israel dengan Iran dan penutupsn Selat Hormuz pada awal tahun 20206 ini amat menyebabkan kos baja meningkat sehinnga lebih 40% dari harga sebelum perang. Kini dengan isu perang ini beri peluag lebih kepada perusahaan membuat baja organik termasuk baja vermikompos untuk lebih aktif di Malaysia.

Apa yang lebih menarik penulis blog ad merujuk portal rasmiKemanterian Pertanian an Jabatan serta agensi di bawahnya berkaitan industri penternakan cacing tanah. Walau pun di laporka yang kerajaan tidak mempunyai geran khusus untuk menternak cacing tanah namun, jika projek pengusah ini ia memfokuskan kepada pembuatan baja organik (vermikompos) maka ia layak memohon dana di bawah agensi pertanian dan keusahawanan. Pertama ada Bantuan Geran Agropreneur Muda (GAM) dimana jenis bantuan inkubator ini diberikan kepada usahawan yang layak dengan nilai banyian di berikan sehingga RM30,000. Merujuk program ini di laporkan bantuan ini diberikan  dalam bentuk barangan (infrastruktur/peralatan) untuk individu berumur 18-43 tahun. Apa pun pemohon boleh memohon melalui Portal Geran Agropreneur Muda dengan mengisi borang dan menghantar kembali untukd diproses. DIlaporkan juga di mana adala agensi dikenai sebagai RISDA yang memberikan Skim BAntuan Program Agromakanan RISDA dimana dana bantuan diberikan kepada sasaran para pekebun kecil getah yang berdaftar dengan pihak RISDAyang ingin mempelbagaikan pendapatan selain daripada kerja menoreh gerah yang terjejas terutama ketika musim hujan atau monsoon atau semasa kemarau panjang. Apa pun sesiapa berminat boleh menyemak syarat di Portal Rasmi RISDA dimana ada jumlah pembiayaan DPKM (Agrobank) dengan dana sehingga RM5.0 juta bagi usahawan PKS yang terlibat dalam projek keterjaminan makanan seperti penghasilan baja  Dilaporkan dimana dalam Tips Usahawan: Industri cacing tanah (vermikultur) sangat menguntungkan kerana ia menghasilkan baja organik bernilai tinggi. Kebanyakan penternak mendapat pulangan modal seawal 6 hingga 12 bulan apabila memasarkan cacing dan baja terus kepada syarikat landskap, nurseri, atau pekebun sayur. Meninjau akan harga cacing tanah di Malaysia dimana ia masih bergantung kepada jenis, kuantiti dan tujuan bagi pembelian tersebut sama ada untuk dijadikan umpan pancing, ternakan kompos membuat baja vermikompos atau makanan ternakan atau akuakultur. Dalam beberapa tinjauan secara purata dilaporkan harganya adalah seperti berikut iaitu bagi Cacing Untuk Kegunaan Umpan memancing ia di jual sekitar RM8.00 untuk satu bekas (cacing kampung). Dalam kes lain bagi membeli cacing untuk kegunaan Kompos aatau untuk makanan ternakan iaitu membeli jenis cacing jenis khas (seperti African Nightcrawler) dijual sekitar RM22 untuk 50 gram (anggaran 50 hingga 60 ekor). Ada pembeli yang akan membeli Secara Pukal iaitu dalam kuantiti lebih banyak dimana harganya boleh mencecah antara RM110 untuk 200 ekor. Bagi jenis Baja Vermikompos (baja tahi cacing) yang ada di jual di Malaysia lebih banyak dipasarkan oleh jenama iaitu produk tempatan dan pengeluar baja organik berbanding jenama komersial berskala besar. Beberapa analisa mendapati dimana antara beberapa jenama yang popular dan mudah didapati secara dalam talian di Malaysia termasuklah seperti Jenama SHS Kebun yang terkenal dengan baja vermikompos berkualiti tinggi yang kaya dengan mikrob berfaedah dengan slogan 'Organic Vermicompost Fertilizer'. Ada juga jenama KUNNI iaitu satu jenama yang popular menjual 100% vermikas (tinja cacing) asli yang boleh di cari dalam platform beli-belah KUNNI Baja Organik Cacing 100% 5kg Pure Vermicast. Ada juga Jenama Tania iaiyu usahawan yang mengeluarkan baja organik cacing tanah yang sesuai untuk pelbagai jenis tanaman. Seterusnya ada Jenama Baba iaitu satu jenama pertanian yang turut menawarkan produk berasaskan kompos dan vermikompos dengan slogannya iaitu Vermicompost and Compost Prime. Selain jenama ini masih terdapat juga pekebun kecil dan penternak cacing (seperti African Night Crawlers) di sekitar tempat tinggal pembaca blog yang turut menjual vermikompos terus tanpa jenama komersial yang khusus. 

Mengupas akan fakta Vermikompos (atau lebih dikenali sebagai baja tahi cacing) ialah baja organik premium yang terhasil daripada penguraian sisa bahan buangan (seperti sisa sayuran, buah-buahan dimana ia adlah najis haiwan) yang dimakan dan dicerna oleh cacing tanah. Ia sangat kaya dengan nutrien dan mikroorganisma baik. Pembaca blog ini memang boleh mendapatkan vermikompos (baja tahi cacing) ini dengan membelinya di kedai pertanian berhampiran atau pusat nurseri tanaman. Alternatif lain bagi mendapatkannya adalah dengan menghasilkannya sendiri di rumah dengan menyediakan bekas bertutup, cacing tanah (seperti cacing jenis Eisenia fetida) dan memberikan makanan daripada sisa-sisa dapur organik.  Penulis blog paparkan beberapa langkah-langkah mudah untuk membuat vermikompos sendiri di rumah atau satu cara menghasilkan Vermikompos dirumah sendiri. Pembaca blog boleh menyediakan bekas khas seperti boleh menggunakan bekas plastik gelap yang mempunyai lubang pengudaraan di bahagian atas dan bawah untuk pengaliran cecair. Kemudian di masukkan Lapik (Bedding) kedalam bahagian bawah kotak tersebut dan di letakkan cebisan surat khabar basah atau sabut kelapa untuk memberikan tahap kelembapan dan keselesaan kepada cacing. Langkah selanjutnya adalah dengan memasukkan cacing tanah yang sesuai dan masih hidup kedalam media dalam kotak. Caranya dengan memasukkan cacing khas tersebut bersama kompos ke dalam bekas tersebut. Pastikan sentiasa memberi makan iaitu dengan meletakkan sisa buangan dapur seperti sisa sayuran atau kulit buah-buahan. Petua penting adalah mengelakkan sisa berminyak atau daging. Bahan Minyak (seperti minyak masak terpakai atau sisa berlemak) sangat berbahaya kepada cacing tanah. Ia boleh menyumbat liang pernafasan kulit cacing, menghalang penyerapan oksigen, merosakkan sistem pencernaan, serta mengubah pH tanah, yang akhirnya menyebabkan cacing lemas, sakit dan mati. Dalam beberapa tinjauan dilaporkan menui hasil dari menternak cacing tanah dilakukan selepas 1 hingga 2 bulan apabila cacing ini akan menukarkan sisa tersebut kepada butiran kompos yang halus (kascing). Asingkan cacing dahulu dimana dilakukan sebelum menggunakannya sebagai baja. Ada laporan dimana diantar akelebihan utama vermikompos untuk tanaman termasuklah memberikan nutrien sedia untuk terus diserap tanaman sebab ia mengandungi nutrien seimbang dan hormon semula jadi yang mudah diserap terus oleh akar tumbuhan. Baja ini didakwa ia akan membaiki Struktur Tanah dan menjadikan tanah jadi lebih gembur, mengekalkan kelembapan dan mampu memperbaiki sistem saliran tanah. Ia juga akan dapat meningkatkan Imuniti Pokok dengan membantu pokok melawan penyakit akar dan serangan serangga perosak. Didakwa dimana baja ini bersifat mesra alam dan sangat popular dalam kalangan penggiat urban farming serta pertanian komersial. Untuk panduan lengkap dan cara penyediaannya. Artikel ini ditulis dalam dua (2) segmen iaitu Part 1 dan Part 2 yang sesuai dibaca kesemuanya. Semuga artikel ini dapat memberi info berguna kepada semua para peserta blog anim agro technology kali ini. Wasallam!!!...

CACING TANAH... BANYAK JENISNYA...

MENYUBURKAN TANAH...HEBATNYA...

VERMIKOMPOS...JA MENJADI BAJA...

INDUSTRI CACING...BANYAK DI GUNA...

By,

M Anem,

Senior Agronomist,

Taman Balai Panjang Murni,

Bandr Melaka,

Melaka,

Malaysia.

(14 Zulhijjah 1447H).

CACING TANAH DAN FAKTA PENTING (PART 1)

CACING TANAH (Earthworm) ialah haiwan invertebrata (tidak bertulang belakang) berbadan bersegmen yang hidup di dalam tanah lembap. Ia sangat penting untuk alam sekitar kerana bertindak sebagai 'Pembajak Tanah Semulajadi' yang menggemburkan tanah, mengurai bahan reput dan dapat menghasilkan najis yang kaya dengan nutrien untuk dapat menyuburkan tanaman. Bagi penulis blog dimana cacing tanah adalah nama biasa untuk ahli terbesar Oligochaeta iaitu dalam filum Annelida. Dahulunya ia diletakkan dalam order Opisthopora tetapi diatas dasar posterior bukaan liang jantan kepada liang betina, walaupun segmen jantan dalaman adalah anterior betina. Kajian cladistic berdasarkan teori telah pun ia diletakkannya dalam suborder Lumbricina, order Haplotaxida, namun mungkin ini akan berubah lagi. Daripada sekitar 6,000 spesies cacing tanah ada hanya kira-kira 120 spesies sahaja bertaburan meluas di seluruh dunia. Dalam pertanian sudah popular apabila cacing tanah digunakan untuk menghasilkan kompos dari sisa-sisa bahan organik. Proses ini dinamakan 'Vermicomposting' yang menjadi viral di Malaysia satu masa dulu. Antara fakta menarik mengenai cacing tanah dimana ia adalah haiwan pemakan sis organik dan di reputkan. Cacing ini akan memakan sisa tumbuhan dan haiwan yang mereput dalam habitatnya. Cacing tanah juga sebagai agen kesuburan tanam dimana hasil najis cacing adalah baja semula jadi yang sangat baik untuk kesuburan tanah. Kehebatan dan peranan cacing tanah membantu memperbaiki saliran dalam tanah apabila cara pergerakannya dengan menggali lubang dapat membantu sistem pengudaraan tanah (aerasi) dan proses ini membolehkan air diserap dengan lebih baik ke dalam tanah. Peranannya yang sangat penting untuk mengekalkan status kesuburan tanah, mengitar semula sisa organik dan bantu meningkatkan pengudaraan serta saliran air yang baik untuk pertumbuhan tanaman dengan lebih baik. Kehebatannya dalam mengurai Sisa Organik dengan memakan sisa daripada tumbuhan reput dan menukarkannya kepada humus dimana ini ia sekali gus dapat ia mempercepatkan proses pereputan semula jadi. Lazimnya kehadiran cacing dalam tanah sebagai satu indikator Kesihatan Tanah diman lagi banyak populasi dilokasi atau di sesuatu kawasan menandakan tanah tersebut adalah lebih sihat, subur dan bebas daripada bahan kimia toksik. Terkini dilaporkan cacing tanah sudah di jadikan bahan sumber Makanan dan sumber Perubatan dari protein semula jadi untuk haiwan ternakan dan akuakultur (seperti ikan) serta digunakan dalam perubatan tradisional juga. Artikel pada pagi Sabtu ini dalam blog "Anim Agro Technology" saya kupas mengenai fakta penting cacing tanah sebagai bahan rujukkan pembaca blog semua.

Ramai kalangan orang bila sebut sahaja cacing mereka 'takut' dan 'geli' dimana lazimnya perasaan geli dan takut kepada cacing tanah adalah perkara biasa yang dipanggil sebagai 'Scoleciphobia' atau fobia kepada cacing dimana ia sering dikaitkan dengan bentuk badan yang licin, cara pergerakan meliuk-liuk dan habitatnya yang kotor. Penulis blog yang pernah beberapa kali hadir kursus tentang cacing tanah mendapati ada terdapat pelbagai jenis cacing tanah dengan fungsi tersendiri. Secara amnya cacint tanah ini ia boleh dibahagikan kepada empat spesis utama iaitu yang pertama Jenis Cacing Merah (Eisenia fetida) yang mana ia juga dikenali sebagai 'Red Wiggler' dimana jenis cacing ini paling popular digunakan untuk ianya menghasilkan baja kompos (vermikompos) kerana ia sangat cepat membiak dan memakan sisa organik. Di Malaysia ia adalah yang paling popular untuk vermikompos dimana ia suka hidup di lapisan atas tanah dan bahan organik. Ia memang cepat membiak dimana najisnya sangat berkualiti untuk dijadikan baja organik tanaman kelilin rumah. Kedua ada Jenis Cacing Tanah Biasa (Lumbricus terrestris) dimana jenis ini ia bersaiz besar dan suka membuat terowong dalam di dalam tanah. Ia sangat bagus untuk pengudaraan dan saliran air di dalam kebun. Ia bersaiz besar dan buat terowong dalam dimana maat bagus untuk pengudaraan tanah dan saliran air tetapi ia kurang sesuai untuk tong kompos wlau pun ia sebenarnya sangat baik dalam kebun terus. Ketiga terdapat Jenis Cacing Biru (Perionyx excavatus) iaitu ia merupakan sejenis cacing asli kawasan tropika yang sangat aktif di iklim panas dan lembap. Cacing ini makan sisa organik dengan pantas tetapi agak sensitif dengan perubahan suhu. Jenia ini ia aktif di iklim panas dan lembap dan memakan sisa organik dengan cepat serta amat sesuai untuk kompos tropika cuma ia dilihat agak sensitif pada perubahan suhu. Keempat ada Jenis Cacing Kompos Afrika (Eudrilus eugeniae) dimana jenis ini ia bersaiz lebih besar dan menghasilkan najis yang banyak, menjadikannya pilihan yang baik untuk pengeluaran baja.  Selain jenis ini ia bersaiz besar dimana jumlah najisnya juga amat banyak. Ia didakwa sesuai untuk kebun dan kompos berskala besar tetapi jenis ini ia perlu kelembapan konsisten dan selalunya tidak tahan sejuk. Kelimat ada Jenis Cacing Endogeik (Cacing Tanah Dalam) dimana ia jarang nampak di permukaan dan kerjanya membaiki struktur tanah dari dalam dan ia penting untuk tanah pertanian jangka panjang. Keenam ada Jenis Cacing Epigeik (Cacing Permukaan) yang selalunya ia hidup di lapisan atas tanah atau lapisan mulsa. Ia jenis yang mahir dalam mengitar semula bahan organik di gelar sebagai jenis 'mesin kompos hidup' yang efektif.

Belajar fakta mengenai kitaran hidup cacing tanah merangkumi tiga fasa utama bermula daripada Fasa Telur (kokun), Fasa Cacing Muda (juvenil) dan Fasa Cacing Dewasa. Cacing adalah haiwan hemafrodit (jenis haiwan yang mempunyai kedua-dua organ jantan dan betina) yang membiak dengan menghasilkan kokun. Haiwan hermaprodit adalah haiwan yang memiliki dua jenis organ pembiakan (jantan dan betina) yang berfungsi sepenuhnya pada satu-satu masa di dalam satu badan. Keunikan ini juga ia membolehkan sesetengah spesies menghasilkan zuriat tanpa memerlukan pasangan, atau bertukar peranan sebagai jantan dan betina semasa mengawan. Contoh utama haiwan dari jenis hermaprodit termasuklah Cacing tanah dimana ia memang mempunyai organ jantan dan betina serentak dan tetap memerlukan pasangan untuk bertukar sperma. Apa pun asasnya kitaran lengkap biasanya mengambil masa 1 hingga 2 bulan lamanya dimana ia bergantung pada spesies dan persekitaran. Pertama adalah Fasa Kokun (Fasa Telur) iaitu proses ini berlaku selepas mengawan dimana cacing dewasa menghasilkan satu lendiran pelindung yang dipanggil kokun. Kokun ini biasanya ditinggalkan di dalam tanah yang lembap.

Kandungan: Setiap kokun mengandungi antara 1 hingga 20 biji telur namun biasanya hanya 2 hingga 4 cacing yang akan menetas akhirnya. Selalunya tempoh berlaku ia bergantung kepada suhu dan kelembapan dan seterusnya cara proses penetasan mengambil masa lebih kurang 2 hingga 4 minggu. Kedua adalah Fasa Cacing Muda (Juvenil) iaitu jenis cacing yang baru menetas kelihatan seperti cacing dewasa tetapi bersaiz lebih kecil, berwarna pucat dan bercirikan lutsinar. Apa pun dimana pada fasa ini, cacing muda akan makan dengan aktif untuk membesar. Tempoh fasa ini ia mengambil masa antara 1 hingga 2 bulan (atau lebih) untuk cacing muda ini kemudian ia mencapai tahap kematangan seksual. Ketiga adalah Fasa Cacing Dewasa yang selalu kita dapat lihat dimana cacing fasa ini ia mencapai peringkat matang apabila organ pembiakan terbentuk sepenuhnya. Ciri paling ketara adalah kehadiran klitelum (gelang tebal di bahagian badan cacing). Cacing dewasa akan mula mengawan dengan bertukar sperma bersama cacing lain dimana ia kemudian menghasilkan kokun baru untuk memulakan semula kitaran. Jangkahayat jenis cacing tanah berbagai tetapi lazimnya ia dalam keadaan biasa boleh hidup selama 1 hingga 5 tahun di dalam persekitaran yang sesuai dan selamat. Bagi penulis blog dimana kehadiran cacing tanah sangat penting dalam memastikan kesuburan tanah dengan menguraikan bahan organik dan memperbaiki pengudaraan tanah. Perlu tahu fakta jika cacing tanah membiak secara hermafrodit (mempunyai kedua-dua organ jantan dan betina) dan boleh membiak melalui dua kaedah utama iaitu Cara Pembiakan Seksual (Mengawan) dan Cara Pembiakan Aseksual. Cara pertama adalah dengan proses mengawan bila dua ekor cacing bercantum secara bertentangan arah dan bertukar sperma. Kokon: Selepas mengawan, bahagian khas pada badan cacing (klitelum) menghasilkan sarung lendir yang mengeras menjadi kokon (kapsul kecil). Kemudian ia menjadi anak cacing dimana kokon ini ditinggalkan di dalam tanah dan akan menetas menjadi anak cacing tanah selepas beberapa minggu. Kedua adalah Cara Pembiakan Aseksual (Belahan Badan) dimana cacing juga boleh membiak melalui proses regenerasi. Jika badan cacing terputus, bahagian yang terputus itu boleh menumbuhkan semula bahagian badan yang hilang untuk membentuk cacing baharu yang lengkap.

Di laporkan dimana sudah ada teknologi untuk industri memelihata cacing tanah secara komersil untuk pelbagai tujuan. Bagaimana pun memelihara cacing tanah (vermikultur) sangat mudah dan menjimatkan diman ada banyak pihak yang menawarkan kurusus atau latihan mengenainya di Malaysia serta ada syarikat yang membekalkan bahan dan membei semula produk dari cacing tnah. Dalam industri ini dilaporkan para usahawan dia hanya memerlukan bekas bersesuaian, tanah atau sabut kelapa yang lembap, dan sisa dapur sebagai makanan mereka. Ia sangat bagus untuk menghasilkan baja kompos organik (vermikompos) yang menyuburkan tanaman dikawasan sekeliling rumah atau di kebun komersil. Beberapa langkah asas dalam memelihara Cacing Tanah adalah yang pertama hadi kursus untuk melengkapkan ilmu pengetahuan dari pihak yang boleh di percayai (sebab cacing tanah pernah menjadi 'projek scammer' di Malaysia suatu masa dulu). Ada kursus percuma anjuran kerajaan dan ada kursus berbayar anjuran swasta dan oleh pengusaha industri cacing tanah yang sudah sukses. Langkan awal menternak cacing tanah adalah dengan Menyediakan Bekas sama ada menggunakan kotak plastik berlubang (untuk pengudaraan) atau kotak kayu. Letakkan di tempat yang teduh dan terlindung daripada hujan atau cahaya matahari langsung. Seterusnya proses Memilih Substrat (Rumah Cacing) dan ia dimasukkan sabut kelapa (cocopeat), daun kering, atau surat khabar yang dicarik dan dilembapkan dengan mempastikan ia sentiasa basah tetapi tidak bertakung. Seterusnya cara Memberi Makan cacing sebabnya cacing tanah memakan sisa organik seperti sisa sayuran, kulit buah-buahan, dan sisa kopi terpakai. Letakkan makanan tersebut dalam lapisan nipis dan kambus sedikit dengan substrat untuk elak serangga. Penting untuk kawalan akan suhu dan tahap kelembapan dimana cacing hidup subur pada suhu 20 - 30 Celcius dan kelembapan 60 - 80%. Perli disemburkan sedikit air jika tanah terlalu kering. Amat perlu tahu dapakan spesies pilihan cacint tanah sama ada untuk kompos atau baja dan yang seslau di gunakan spesies seperti Cacing Merah atau 'Red Worm' (Lumbricus rubellus) atau jenis African nightcrawlers adalah yang terbaik. Proses penternakan cacing tanah bertujuan untuk menghasilkan baja organik berkualiti tinggi yang dipanggil vermikompos (najis cacing). Tempoh menuai vermikompos biasanya mengambil masa antara 1 hingga 4 bulan yang bergantung kepada saiz populasi cacing dan jenis sisa makanan yang diberikan. Artikel ini ditulis dalam dua (2) segmen iaitu Part 1 dan Part 2 yang sesuai dibaca kesemuanya. Semuga artikel ini dapat memberi info berguna kepada semua para peserta blog anim agro technology kali ini. Wasallam!!!...

CACING TANAH... BANYAK JENISNYA...

MENYUBURKAN TANAH...HEBATNYA...

VERMIKOMPOS...JA MENJADI BAJA...

INDUSTRI CACING...BANYAK DI GUNA...

By,

M Anem,

Senior Agronomist,

Taman Balai Panjang Murni,

Bandr Melaka,

Melaka,

Malaysia.

(14 Zulhijjah 1447H).

Posted from

Kg Pt Bengkok, Gersik,

Tangkak, Johor.

Hosnanwarti Family Day 2026.

PENTINGNYA MEMBAJAK TANAH

MEMBAJAK TANAH (ploughig) adalah satu tanah ialah satu proses amalan agronomi dalam pertanian iaitu kerja-kerja untuk dapat menggemburkan atau membalikkan tanah dengan menggunakan alat yang dipanggil bajak, tenggala atau alat lain sebelum  aktiviti penanaman bermula di kebun atau dalam ladang. Membajak tanah bagi penulis blog ia merupakan teknik asas dalam aktiviti bidang pertanian untuk menyediakan tapak semaian yang baik bagi tanaman. Sebenarya tujuan utama membajak tanah termasuk untuk dapat melonggarkan tanah iaitu cara untuk mengurangkan kepadatan tanah supaya akar tanaman lebih mudah tumbuh dan berkembang sebab ada rongga sesuai didalam tanah. Membajak tanah juga penting untuk sistem pengedaran idara (air circulation) iaitu ia akan dpat mememasukkan oksigen ke dalam lapisan tanah untuk ia dapat membantu proses pernafasan akar dan aktiviti kepada hidupan mikroorganisma. Mikroorganisme tanah ialah hidupan seni (seperti bakteria, kulat, dan protozoa) yang mendiami tanah. Ia bertindak sebagai 'pekerja senyap' dimana ia akan membantu dalam menguraikan bahan organik, mengitar semula nutrien (seperti nitrogen) dan membina struktur tanah yang sihat, menjadikannya kunci utama kepada kesuburan tanah dan tanaman. Membajak salah satu amaan untuk tujuan kawalan rumpai dimana dengan kaedah atau cara membalikkan tanah dapat menimbus serta membunuh rumpai dan sisa tanaman lama yang boleh mengganggu pertumbuhan tanaman baru. Rumpai tanah adalah sebarang tumbuhan liar yang tumbuh di atas tanah tanpa ditanam, dan sering dianggap mengganggu kerana bersaing dengan tanaman untuk mendapatkan nutrien, air dan juga cahaya. Membajak tanah juga bertujuan untuk tentukan kecukupan nutrien iaitu dengan membantu mencampurkan baja atau bahan organik ke dalam tanah secara lebih merata. Apa pun terkini aktiviti ini biasanya dilakukan menggunakan jentera seperti traktor atau mesin 'rotary tiller' untuk kawasan yang luas, manakala cangkul masih digunakan untuk kebun kecil secara manual. Memang membajak tanah adalah proses menggemburkan dan membalikkan tanah untuk menyediakan persekitaran yang optimum bagi tanaman. Membajak tanah juga akan memusnahkan patogen perosak dimana dengan cara menggali dan mendedahkan telur serangga serta perosak di dalam tanah kepada cahaya matahari dan burung. Artikel pagi khamis ini dalam blog "Anim Agro Technology" saya kupas fakta pentingnya membajak tanah terutama didalam bidang pertanian utnuk bahan rujukkan semua.

Asasnya memang aktiviti membajak tanah bertujuan untuk mengubah struktur tanah secara mekanikal supaya lebih subur untuk tanaman. Terdapat banyak cara-cara dan langkah utama dalam proses untuk membajak tanah mengukit kesesuaiannya. Pertama dalam proses ini ada Proses  Peringkat Pembajakan (Penyediaan Tanah) dimana proses ini biasanya melibatkan dua hingga tiga peringkat bergantung kepada keadaan tanah dan pembajakan yang asas adalah Bajak Pertama dengan Jenis Bajak Piring iaitu menggunakan untuk memotong dan membalikkan tanah. Ini membantu menimbus rumpai dan mendedahkan lapisan tanah bawah ke udara. Bajak piring (atau disc plough) adalah sejenis alat pertanian yang digunakan untuk memotong atau mengangkat dan membalikkan tanah. Lazim jenis ini ia ditarik menggunakan traktor dimana alat ini sangat ideal digunakan pada kawasan tanah yang keras, kering, berbatu atau tanah yang melekit (tanah liat) di mana bajak jenis lain (seperti bajak singkal) tidak dapat berfungsi dengan baik. Ciri-ciri dan fungsi utamanya termasuklah ia mempunyai piring keluli dan ia juga dilengkapi dengan piring logam berbentuk cekung yang akan berputar apabila traktor bergerak. Putaran ini mengelakkan alat daripada tersangkut pada akar atau batu. Ia akan dapat membalikkan tanah dimana ini berfungsi untuk membalikkan lapisan tanah atas, sekaligus menimbus sisa tanaman dan rumpai ke dalam tanah agar ia mereput dan menjadi baja. Kedua adalah Proses Bajak Kedua (Bajak Sikat atau Bajak Putar) dimana ia digunakan untuk memecah ketulan tanah yang besar menjadi lebih kecil dan gembur. Ini penting untuk memastikan akar tanaman mudah membesar. Ia juga selalunya akan dapat digunakan untuk membentuk batas tanaman dimana selepas tanah gembur, bahagian belakang mesin bajak boleh digunakan atau diubah suai untuk membentuk batas dan alur tanaman. Ada banyak teknik dalam cara pergerakan traktor dalam mendapatkan hasil bajakan yang sekata sebab teknik pergerakan mesin adalah penting dnegan beberapa cara. Pertama dengan Gerakan Bercorak Bulatan dimana traktor biasanya bergerak dalam bentuk lingkaran atau bulatan bermula dari bahagian tengah kawasan ladang menuju ke tepi dan cara ini amat sesuai untuk kawasan tanah luas dan agak rata. Teknik ini bertujuan untuk ianya akan menghasilkan permukaan tanah yang sedikit cembung di tengah bagi memudahkan sistem pengairan atau saliran. Apa pun penting dalam pemilihan peralatan mengikut jenis tanah sebab ada jenis mesin atau mata bajak perlu disesuaikan dengan keadaan tanah. Bagi jenis Tanah Melekit atau Jenis Tanah Basah disyorkan agar menggunakan mata bajak singkal atau mesin yang mempunyai kuasa lebih tinggi (seperti 9.0 HP) supaya rotary tidak tergulung atau tersangkut. Kedua bagi jenis tanah keras pula gunakan jenis bajak piring (disc plough) lebih sesuai kerana ia mampu memotong tanah yang lebih padat berbanding bajak singkal biasa. Bagi pekebun kecil yang tanahnya kecil boleh menggunakan mesin bajak tangan (power tiller) atau cangkul secara manual.  

Bagi penulis blog dimana bagi tujuan Rawatan Tanah dimana selain membajak secara mekanikal kalangan petani juga boleh menggunakan teknologi mikrob untuk membantu merawat dan dapat menyuburkan tanah dari dalam secara semula jadi. Apa pun untuk aktiviti kawalan rumpai dimana cara pembajakan pusingan kedua juga berfungsi untuk memusnahkan saki-baki rumpai yang masih ada selepas pembajakan pertama. Alat membajak tanah atau tenggala digunakan untuk menggembur dan membalikkan lapisan atas tanah sebelum aktiviti proses penanaman. Perlu di ketahui dimana diantara alat utama yang digunakan termasuk Jenis Bajak Piring (Disc Plough) dimanaalat ini ia mempunyai piring keluli yang berputar untuk membalikkan lapisan tanah dan membawa nutrien segar ke permukaan, sangat sesuai untuk kawasan tanah keras. Jenis atab bajak yang kedua ada Alat Bajak Sepak atau Bajak Singkal (Mouldboard Plough) dimana alatan ini ia digunakan untuk memotong, mengangkat dan menterbalikkan tanah sepenuhnya, sekaligus memusnahkan rumpai. Alat Bajak sepak adalah sejenis alat pertanian (bajak tanah) yang berfungsi untuk memotong, mengangkat, dan membalikkan lapisan tanah. Ia biasanya digunakan dalam proses untuk ia penyediaan tanah peringkat awal (pemugaran primer) bagi tujuan menimbus sisa tanaman, memusnahkan rumpai, dan menyuburkan tanah. Jenis alat yang ketiga dikenalisebagai Alat Bajak Pemahat (Chisel Plough) dimana jenis alat ini ia akan memecahkan lapisan tanah yang keras di bahagian dalam (hardpan layer) tanpa membalikkan permukaan tanah. Alat Bajak Pemahat atau lebih dikenali sebagai 'Chisel plough' adalah alat pertanian yang digunakan untuk memecahkan lapisan tanah yang keras atau padat tanpa perlu membalikkan tanah tersebut. Ia berbeza dengan bajak piring atau bajak sepak yang membalikkan tanah ke atas dan bajak pemahat berfungsi dengan cara 'memahat' atau mengorek tanah secara menegak untuk meningkatkan pengudaraan dan penyaliran air. Terkini banyak jenis Jentera Moden (Traktor) ada di gunakan terutama untuk kawasan ladang luas dimana iaterdiri dari kenderaan utama yang menarik pelbagai jenis mata bajak di atas. Pada masa kini dilaporkan alat jentera berat seperti jengkaut (excavator) dan jentolak (bulldozer) turut digunakan untuk kerja pembersihan dan pembajakan tanah yang lebih besar.  

Kalangan petani dan pengusaha ladang (estet) dimana kos upah membajak tanah adalah perkara penting selain daripada bagaimana cara terbaik mendapatkan perkhidmatan ini. Ada banyak perbezaan diantara aktiviti pembajakan di kawasan Sawah Padi (khususnya jelapang padi) dengan pembajakan di atas tanah daratan (estet dan kebun petani kecil). Bajak Sawah (atau dikenali sebagai membajak) adalah proses menggemburkan, membalikkan dan membersihkan tanah di kawasan sawah menggunakan alat khusus sebagai persediaan awal sebelum menanam padi. Ia bertujuan untuk memusnahkan rumpai, mengudara tanah dan meratakan permukaan sawah. Pada zaman dahulu pesawah lakukan proses ini secara tradisional menggunakan tenaga haiwan seperti kerbau atau lembu yang menarik alat bajak kayu. Berlainan sekarang petani sudah pun menggunakan jentera moden seperti traktor sawah (jentera pembajak) bagi menjimatkan masa dan tenaga. Di Malaysia, kerja membajak ini biasanya melibatkan beberapa fasa iaitu bermula dengan cara bajak piring atai bajak putar (Rotary tiller) tang digunakan untuk memecahkan tanah liat dan juga membalikkan sisa jerami ke dalam tanah. Kemudan aktiviti Menyikat atau Menggaru dimana proses meratakan dan menghaluskan permukaan tanah selepas dibajak agar air bertakung dengan sekata. Kajian penulis blog dimana kos membajak sawah padi di Malaysia kini dianggarkan antara RM600 - RM800 sehektar (atau sekitar RM160 - RM180 bagi seekar) untuk sekali pusingan epembajakkan sebelum menanam padi. Harga ini bergantung kepada beberapa faktor dimana ia tertakluk kepada Jenis Jentera apabila jenis jentera berantai (crawler) biasanya sedikit lebih mahal berbanding jentera tayar, Keadaan Semasa dimana kos mungkin berubah mengikut harga bahan api (diesel) dan lokasi tanah sawah tersebut. Ada faktor penetapan Harga Siling yang di kawal melalui Kementerian Pertanian dan Keterjaminan Makanan (KPKM) ada mengeluarkan harga syor atau harga siling bagi perkhidmatan ini mengikut negeri bagi mengelakkan caj berlebihan. Apa pun untuk mengurangkan beban ini pembaca blog anim agro technology boleh menyemak kelayakan Insentif Pembajakan Padi (IPKP) iaitu bantuan kerajaan sebanyak RM300 sehektar atau bantuan agrikultur di bawah program tersebut. Harga atau Kos membajak tanah darat (tanah kering) di Malaysia secara umumnya dianggarkan antara RM150 - RM200 bagi setiap ekar untuk satu pusingan, bergantung kepada jenis jentera dan lokasi dan kemudahan untuk mendapatkan perkhidmatan ini.

Bagi penulis blog memang ada masalah kekurangan jentera bajak di Malaysia dimana sejak lama ia sering menjadi isu kritikal terutamanya di kawasan jelapang padi utama dan lebih teruk lagi bagi kawasan luar jelapang. Antara punca dan cabaran utama yang dikenal pasti dalam sektor ini termasuk juga kajian akan Kos Permulaan dan Kos Penyelenggaraan Tinggi untuk semua jenis trekter dimana harga bagi jentera pembajak moden yang diimport agak mahal dan ia akan membebankan pesawah dan pihak estet. Pemilik jentera swasta yang hendak beropreasi dalam perkhidmatan membajak juga berdepan dengan masalah dan isu kerosakan mekanikal yang di hadapi dengan kos alat ganti, upah mekanik dan sukar dapatkan alatganti. Apa pun isu asas seperti yang berlaku iaitu Kebergantungan Keterlaluan kalangan para pesawah terpaksa bergantung pada jentera sedia ada yang dimiliki oleh pertubuhan kerajaan (seperti KADA) yang mana sehingga kini jumlahnya terhad dan ini sekaligus memang ia menyebabkan kelewatan proses membajak walau pun di bantu oleh perkhidmatan swasta juga. Selalu di laporkan ada berlaku Kelewatan Musim Penanaman yang berpunca dari Kekurangan jentera dalam sesuatu masa menyebabkan kerja-kerja penyediaan tapak sawah tidak dapat diselaraskan dimana kes ini ia sekali gus mengganggu jadual penanam dan mengakibatkan serangan padi angin. Berlaku juga isu dan Masaalah Infrastruktur Sawah apabila keadaan petak sawah yang tidak rata, saiz petak yang kecil dan masalah sistem pengairan/saliran menyukarkan pergerakan jentera di dalam kawasan bendang. Bagi mengatasi beban pesawah yang bergantung kepada jentera yang terhad maka kerajaan mengadakan inisiatif bantuan secara khusus seperti di bawah Projek Sejati MADANI telah dijalankan untuk membekalkan jentera pembajak moden kepada komuniti petani. Apa pun di laporkan inisiatif terkini dan pelan bantuan kerajaan berkaitan pemodenan dan pemilikan jentera boleh menghubungi pihak berwajib. Semuga artikel ini memberi mklumat berguna kepada semua pembaca blog anim agro technology kali ini. Wasalam...

MEMBAJA TANAH...PENTINGNYA DIA...

BAJAK PIRING..DIBUAT KALI PERTAMA...

BANYAK KELEBIHAN...SUBUR TANANYA...

MEMBACA ARTIKEL..FAHAM FAKTANYA...

By,

M Anem,

Senior Agronomist Expert,

Taman Balai Panjang Murni,

Bandar Melaka,

Melaka,

Malaysia.

(5 Zulhijjah 1447H).

SALIRAN DI KEBUN APA PENTINGNYA

SISTEM SALIRAN (Drainage) adalah rangkaian infrastruktur yang direka bentuk untuk mengumpul, mengalir dan mampu  menyingkirkan lebihan air (seperti air hujan atau air kumbahan) secara terkawal sama ada berskala besar atau skala sederhana didalam kawasan penempatan atau di kawasan tanah pertanian. Ia berfungsi mencegah banjir serta akan mengelakkan kerosakan struktur bangunan, tanaman, infrasturktur awam dan mengawal hakisan tanah. Saliran berkait dengan insiden banjir terutama banjir kilat. Kerosakan banjir adalah kemusnahan fizikal, ekonomi dan sosial yang disebabkan oleh limpahan air berlebihan dimana ia dilihat merangkumi kemusnahan harta benda seperti rumah tempat tinggal, kenderaan dan ladang tanaman makanan, kerosakan infrastruktur awam (jalan raya dan jambatan) serta kerugian besar sektor perniagaan akibat terpaksa ditutup. Kerosakan utama akibat banjir boleh dikategorikan kepada beberapa aspek antaranya Jenis Kerosakan Fizikal apabila rumah akan dimasuki air, merosakkan perabot, peralatan elektrik dan juga struktur bangunan. Kenderaan seperti kereta juga sering mengalami kerosakan enjin yang teruk bila banjir dimana saliran adalah salah satu punca selain dari hujan lebat yang berterusan. Jenis kemusnahan Infrastruktur seperti jalan raya, jambatan dan loji rawatan kumbahan boleh runtuh atau rosak dimana ini ia sekali gus memutuskan bekalan elektrik, air dan sistem komunikasi. Dalam pada itu sektor pertanian dan sektor ekonomi dimana berlaku kes tanaman musnah dan operasi perniagaan terhenti yang mengakibatkan kerugian bilion ringgit kepada ekonomi negara setiap tahun. Gangguan banjir pada kesan sosial dan kesihatan pula dimana penduduk akan hilang tempat tinggal dan berisiko terdedah kepada penyakit yang berjangkit pascabanjir. Bagi penulis blog dapati jika saliran ini ia boleh dibahagikan kepada beberapa kategori iaitu Jenis Saliran Permukaan iaitu ia akan mengalirkan air di atas tanah seperti longkang, parit, dan sungai dan kedua Jenis Saliran Bawah Permukaan iaitu sistem paip atau salur yang ditanam untuk mengalirkan lebihan air bawah tanah bagi mengelakkan tapak bangunan atau jalan raya menjadi lembap dan rosak. Ketiga pula ada Jenis Saliran Air Sisa iaitu rangkaian paip yang membawa air buangan dari rumah atau premis ke loji rawatan kumbahan. Saliran di kebun adalah merupakan jenis sistem pengurusan air yang berfungsi menyingkirkan air berlebihan dari permukaan atau dalam tanah secara semula jadi atau buatan. Ia penting untuk mengelakkan tanah daripada bertakung, mencegah akar pokok daripada lemas (busuk), serta mengawal hakisan. Artikel pagi ini didalam blog "Anim Agro Technology" saya kupas mengenai kepentingan dan fakta saliran terutama di kebun untuk bahan rujukkan semua.

Saliran merupakan salah satu aspek penting di rancang sebelum memulakan aktiviti pertanian seperti sektor tanaman makanan, ternakan dan ternak air (akuakultur). Ada jenis saliran semulajadi sedia ada untuk mengalirkan air keluar dari kawasan pertanian di kebun akan tetapi sebaiknya sistem saliran dirancang bagi bina saliran baru yang sesuai dengan kawasan pembagunan pertanian yang baru hendak di buka. Dalam kes pembukaan ladang sawit atau ladang lain di Malaysia pembinaan sistem saliran dan perparitan perlu di rancang awal. Lazimnya dalam aktiviti pembukaan parit ladang sawit melibatkan sistem saliran berskala bagi mengawal paras air (mengekalkan kelembapan di paras 50-70 cm) dan mengelakkan pokok mati akibat takungan.  Panduan asas dan spesifikasi pembinaan parit yang betul melibatkan proses perancangan dnan juga proses penandaan sistem perparitan iaitu merancang 3 peringkat utama iaitu Jenis Parit Ladang (di blok-blok tanaman), Jenis Parit Sekunder dan Jenis Parit Utama diman a kesumua akan berfungsii secara berkaitan untuk mengalirkan air keluar dari ladang sawit. Perlu dipacak kayu pancang dengan jarak setiap 20 meter di laluan yang telah ditetapkan dan mesti dibersihkan kayu atau akar yang mungkin menyekat pengaliran air. Perlu diukur saiz parit yang ideal mengikut kelasnya dimana ukuran bergantung pada jenis tanah dak faktur lain namun ini adalah piawaian umum yang sesuali dilakukan. Sebaiknya di bina lebar permukaan saliran adalah 1.2 - 2.5 meter dengan saiz dan kedalaman Parit: 0.75 -  2.0 meter yang mana ia boleh digali lebih dalam jika kawasan kerap banjir atau di tanah rendah) dan saiz lebar dasar saliran adalah 0.6 meter (SIla lihat foto disebelah). Cara membuat saliran dengan penggalian dimana kaedah galian ini i boleh dibuat secara manual untuk parit kecil atau menggunakan jentera pengorek seperti Mesin Excavator untuk jenis-jenis kerja lebih cepat dan berskala besar seperti di kawasan estet luas. Apa yang perlu di lakukan adalah dengan amalkan pengurusan tanah iitu perlu dalam meletakkan tanah, akar, atau kayu yang dikorek sekurang-kurangnya 0.50 meter dari tebing parit dengan tujuan untuk mengelakkan tanah runtuh semula ke dalam parit. Susunan Tapak Sawit: Pastikan saiz tapak (barisan tanaman) yang ia bersesuaian dengan parit, iaitu sekitar 14 -15 meter lebar yang memuatkan dua baris pokok sawit. Perlu lakukan kerja iaitu  Penyelenggaraan Berkala seperti kerja pembersihan saliran dengan cara membuang sisa kayu, sampah dan rumpai. Kalau saliran sudah mendap (Desilting) maka perlu di bersihkan lumpur atau enapan di dasar parit sekurang-kurangnya sekali setiap dua tahun untuk melancarkan aliran air. 

Memang perlu di kongsikan fakta akan kepentingan dan Fungsi Saliran dalam kawasn pertanian. Pertama adalah bertujuan untuk Sistem Pengudaraan Tanah yang mana ini akan membolehkan akar bernafas dengan baik kerana air bertakung dikeluarkan. Maksud Sistem pengudaraan tanah (soil aeration) adalah proses pengaliran dan pertukaran udara (terutamanya oksigen) di dalam liang-liang tanah dimana tanah yang sihat memerlukan pengudaraan yang baik supaya akar tumbuhan boleh bernafas dan menyerap nutrien dengan berkesan. Apa pun ia penting untuk sistem pernafasan akar tumbuhan diman aia perlukan oksigen untuk menyerap air dan nutrien. Ia juag penting untuk aktiviti mikroorganisma apabila jenis bakteria baik dan cacing dalam tanah memerlukan udara untuk hidup dan menguraikan bahan organik. Ia juga penting untuk dapat menencegah toksin sebabnya udara yang cukup menghalang pembentukan gas berbahaya (seperti karbon dioksida berlebihan) yang boleh merosakkan akar.  Ia boleh di lakukan dengan cara memperbaikinya melali Penggemburan Tanah iaitu dengan memecahkan tanah yang mampat menggunakan cangkul atau garpu tanah. Ada cara atau teknik di namakan 'Pengudaraan Padang (Aeration)' iaitu dengan menebuk lubang kecil pada permukaan tanah (biasanya untuk padang atau rumput) menggunakan mesin khas untuk membolehkan udara masuk. Pemberian bahan bahan organik iaitu dengan crara mencampurkan kompos atau bahan organik ke dalam tanah untuk merangsang struktur tanah yang lebih longgar. Pengudaraan tanah juga penting bagi mengelakkan akan ancaman penyakit mengancam tanaman. Ia akan dapat mencegah jangkitan kulat dan bakteria yang membiak dalam tanah yang terlalu basah atau bertakung. Aspek lain adalah ia akan menjaga kestabilan tanah iaitu ia dapat membantu bagi mengalirkan air hujan berlebihan supaya tanah kebun tidak rosak akibat hakisan.

Mengira kesesuaian atau keperluan saliran di kebun adalah sistem penyingkiran air berlebihan sama ada berlaku secara semula jadi atau buatan) daripada atau di atas permukaan tanah. Ia amat kritikal untuk mengelakkan kerosakan tanaman dan memastikan kesuburan tanah. Apa pun kepentingan dan sebab utama mengapa saliran sangat penting di kebun termasuk pertama ia akan Mengelakkan Akar Mereput sebabnya jika ada air bertakung menyekat pengudaraan tanah. Akar yang terendam terlalu lama akan lemas dan mudah diserang penyakit kulat. Secara umumnya penulis blog tahu jika akar tanaman akan mengambil masa antara 24 - 48 jam (1 hingga 2 hari) jika ia terendam dalam air untuk mula mati lemas, reput dan menyebabkan pokok layu dan ada ancaman mati. Akar reput ia merujuk kenapa akar boleh reput diman akar memerlukan oksigen untuk bernafas. Apabila terendam terlalu lama atau ruang udara di dalam tanah dipenuhi air ianya akan juga boleh menyebabkan akar lemas, mati dan reput. Lazimnya selepas akar reput dimana ia tidak lagi boleh menyerap air atau nutrien dan pkok akan menjadi layu dan mati. Tanda-tanda akar reput akan berlaku bila tanah sentiasa becak, daun bertukar kuning, pokok cepat layu walaupun baru disiram dan terdapat bau busuk dari pangkal pokok apa lagi kalu banjir (Sila lihat foto disbelah). Jika pokok masih terendam banjir atau tanah takungan air sebaiknya dipastikan air dialirkan keluar dengan kadar segera agar akar tidak mati lemas! dalam kebun. Apa pun salliran yang baik akan mencegah hakisan tanah sebab saliran yang dirancang dengan baik mengalirkan air hujan berlebihan secara terkawal, terutamanya di kawasan cerun, bagi mengelakkan tanah terhakis. Kelebihan saliran di kebun termasuk membantu dala kaedah pengurusan paras air yang mana ia membantu mengawal dan mengekalkan paras air optimum di dalam tanah supaya bersesuaian dengan keperluan jenis tanaman dengan memasang pembentongan terutama ketika musim kemarau di kawasan tanah gambut. Saliran membantu didalam memudahkan proses penyerapan nutrien apabila keadaan tanah yang mempunyai saliran baik membolehkan baja diserap dengan berkesan dimana asasnya ini mengelakkan nutrien penting daripada hanyut dibawa air.  Semuga artikel ini memberi info berguna kepada semua pembaca blog anim agro technology kali ini. Wasallam!!!.

SISTEM SALIRAN ...ADA BANYAK CARA...

SAIZ BESAR... YANG KECIL DI BINA JUA...

SALIRKAN AIR LEBIH...ITU FUNGSINYA...

MEMBACA ARTIKEL...IA MENARIK JUGA...

By,

M Anem,

Senior Agronomist,

Taman Cendana, Bandar Melaka,

Melaka,

Malaysia.

(5 Zulhijjah 1447H).

AKAR, AIR DAN NUTRIEN -KAITANNYA

AKAR (Root), AIR (Water), NUTRIEN adalah tiga elemen penting yang saling berkait rapat dalam sistem tumbesaran pokok atau tumbuhan. Bahagian Akar Tumbuhan selalu ia akan bertindak sebagai 'tali pinggang' iaitu penyerap manakala air adalah medium yang membawa nutrien penting untuk tumbuhan seperti unsur nitrogen (N), Posforan (P) dan Kalium (K) dari dalam tanah ke seluruh bahagian tumbuhan untuk diproses. Kepentingan akar dimana tugas utamanya adalah menyerap air dari tanah bersama nutrien (mineral) yang sudah terlarut di dalamnya untuk diangkut ke seluruh pokok. Saintis dapati dimana banyak jenis nutrien tidak boleh diserap oleh tumbuhan tanpa kehadiran air sebagai medium pengangkut. Apa pun memang ujud akan kaitan antara akar, air dan nutrien perlu di pelajari mereka dalam bidang sains pertanian sebagai ilmu asas tanaman yang akan di uahakan petani. Peranan akar sebagai medium pengangkutan penting bagi membawa nutrien yang mana ia perlu dilarutkan dahulu di dalam air supaya akar dapat menyerapnya dalam bentuk ion. Dalam perkara ini berlaku apa yang di katakan sebagai 'Proses Osmosis' iaitu apabila akar menyerap air daripada kawasan yang mempunyai kepekatan air tinggi ke kawasan yang mempunyai kepekatan air rendah (di dalam akar). Mineral atau nutrien akan turut ianya mengalir masuk ke dalam akar bersama air tersebut sebagai pembawa nutrien. Seterusnya berlaku proses iaitu 'Pengangkutan Aktif' dimana akar memerlukan tenaga untuk mengepam nutrien yang diperlukan dalam ia melawan paras kepekatan semula jadi. Proses ini memerlukan persekitaran akar yang sihat dan pengudaraan (oksigen) yang baik. Sudah faham jika akar pokok serap nutrien mesti bersama air dan ada kes dimana bukan semua air akan membawa nutrien. Apa yang berlaku selalunya bila akar serap air maka nutrien hanya akan ikut sekali kalau syarat tertentu dipenuhi dalam senario tersebut. Ada kes dimana kalau suhu pengakaran tidak sesuai (contohnya terlalu panas atau terlalu sejuk) maka selalunya akar lemah dan aktiviti atau proses penyerapan aktif ianya akan terganggu. Keadaan lain dimana kalau pH tanah (atau tahap keasidan kurang sesuai) atau ia tidak berada dalam julat sesuai (biasanya pH6.5 +/- 0.2) adalah nilai pH paling ideal (untuk kebanyakan pokok sayur) dan nilai pH terlalu tinggi atau terlalu tinggi menyebabkan ada banyak unsur nutrien yang akan terkunci. Ada keadaan juga dimana kalau kadar kepekatan nutrien dalam air baja terlalu rendah dimana ia tidak cukup berbeza dengan kepekatan dalam akar apa yang berlaku adalah proses penyerapan pasif pun tidak berlaku. Keadaan keempat pula dimana peranan oksigen didalam tanah dan zon pengakaran penting dalam proses pengankutan aktif perlukan tenaga ATP yg datang dari pembakaran gula kepada ATP dimana isunya jika oksigen tidak cukup makan nurtien dari baja ini tidak optimum untuk diserap akar pokok. Penulis blog kaitkan aktiviti ini dimana keperluan atau pun kepentingan Air (water), Nutrien, Suhu, pH dan juga Tekanan Osmosis boleh akibatkan berlaku proes penyerapan aktif atau pasif. Artikel pagi JUmaat ini dalam "Anim Agro Technology" saya kupas dan bincangkan akan kaitan diantara akar, air dan nutrien dalam mendapatkan ilmu untuk bahan rujukkan semua.

Tumbuhan adalah organisma hidup multisel yang tergolong dalam alam Plantae. Ciri utama tumbuhan termasuklah menghasilkan makanan sendiri melalui proses fotosintesis, mempunyai dinding sel dan ia tidak boleh bergerak bebas dari satu tempat ke tempat yang lain. Ciri-ciri asas dan pengelasan tumbuhan dimana tumbuhan mampu Membuat Makanan Sendiri dengan cara atau melalui proses Fotosintesis dimana tumbuhan menyerap cahaya matahari, air dan karbon dioksida (CO2) untuk dapat ia menghasilkan kanji (makanan) dan oksigen melalui kloroplas. Perlu di fahami jika struktur sel tumbuhan mempunyai dinding sel yang diperbuat daripada selulosa yang man aia juga akan memberikan sokongan dan bentuk yang tetap. Melihat kepada marfologi tumbuhan dimana bahagian asasnya ia lengkap terdiri daripada akar berfungsi untuk menyerap air dan unsur nutrien dan mempunyai struktur Batang bagi tujuan untuk dapat mengangkut air dan menyokong tumbuhan serta Bahagian Daun dan Bunga dan Buah untuk tumbesaran dan proses pembiakan. Tumbuhan membiak sama ada secara seksual iaitu dengan cara melalui biji benih dan bunga atau secara pembiakan aseksual seperti dibiakan melalui cara keratan batang, tut dan lain-lain. Penulis blog belajar dimana tumbuhan membiak melalui pelbagai cara untuk menyambung zuriat dan hidup dimana kaedah utama ia boleh dibahagikan kepada dua kategori iaitu Cara Pembiakan Seksual (melalui biji benih atau spora) dan kedua Cara Pembiakan Aseksual (bahagian vegetatif seperti batang, akar, atau daripada daun). Berikut adalah senarai kaedah utama tumbuhan membiak. Bagi cara seksual dari bijibenih dimana tumbuhan berbunga menghasilkan buah yang mengandungi biji benih (contoh: pokok mangga, rambutan dan betik) yang boleh tumbuh semula selepas ia matang. Cara pembiakan dengan keratan b batang dilakukan dimana batang pokok dipotong dan ditanam untuk tumbuh menjadi pokok baharu (contohnya pokok bunga raya, ubi kayu, dan tebu). Cara pembiakan gunakan daun dimana daun tumbuhan tertentu yang matang akan tumbuh anak pokok kecil pada bahagian tepinya (contohnya pokok setawar). Cara membiak menggunakan anak pokok dimana akan ada tunas tumbuh di sekeliling pokok induk dan ia juga kemudian ia membentuk anak pokok baharu (contohnya pokok pisang, nanas dan buluh). Ada membiak dengan bebawang (bulb) dimana cara pembiakan ini melalui struktur umbisi atau bawang di dalam tanah (contohnya pokok bawang, bawang putih dan tulip). Pembiakan melalui AKar (roots) pula akan ada tunas tumbuh dari bahagian akar dan membentuk pokok baharu (contohnya pokok pegaga dan pokok kangkung). Ada pula tumbuhan membiak melalui Spora terutama bagi jenis tumbuhan tidak berbunga membiak melalui spora yang sangat halus di bawah daun (contohnya seperti pokok paku pakis dan cendawan).

 

Kaitan dan peranan akar, air dan nutiran pada tumbuhan dimana pada setiap elemen dilengkapkan dikawasan penting kelilig pertumbuhan pokk tersebut. Akar Pokok merupakan sejenis organ asas yang memegang pokok di dalam tanah dan mencari sumber makanan. Perlu di fahami jika pada akar Jenis Akar Tunjang dan Akar Rambut dimana ia adalah struktur halus seperti rerambut akar yang menyerap air dan nutrien secara serentak melalui proses osmosis dan resapan. Kajian yang menyiasat keluasan penumbuhan sistem akar mendapati bahawa banyak tumbuhan mengambil lebih daripada 50% daripada berat badan mereka untuk membangunkan sistem akarnya. Sebagai contoh kajian mendapati bahawa tanaman jagung berusia 14 minggu mempunyai akar yang menjalar sejauh 6 meter ke bawah dan 5 meter secara mendatar ke semua arah iaitu ia  jauh melebihi luas permukaan tunas di atas tanah. Apa pun kepentingan akar kepada tanaman boleh diringkaskan dalam perkara-perkara pertama sebaga SOKONGAN apabila akar berkembang di bawah tanah dan ia memberikan sokongan mekanikal dan berfungsi untuk menambat tumbuhan ke tanah. Akar berfungsi sebagai satu platform untuk daun dan pucuk yang perlu menyerap cahaya matahari untuk menjalankan fotosintesis. Sistem akar yang kuat dan sihat selalunya ia boleh menghalang tumbuhan daripada mudah tercabut atau terbalik oleh daya luaran. Selain itu akar juga berfungsi untuk menahan tanah di tempatnya dan membantu mencegah hakisan tanah dan tanah runtuh secara semula jadi dimana ada kelaian setiap jenis tumbuhan membangunkan struktur dan sistem akar yang berbeza untuk menambat di dalam tanah. Peranan AIR (Water) dimana ia berfungsi sebagai medium pengangkut utama. Nutrien dari dalam tanah tidak boleh diserap secara terus oleh pokok melainkan ia dilarutkan terlebih dahulu di dalam air. Sistem akar ia berfungsi sebagai rangkaian untuk menyerap air dan nutrien di dalam tanah. Air memainkan peranan utama dalam proses fisiologi tumbuhan, seperti fotosintesis, pengangkutan nutrien dan pengeluaran metabolit. Ia juga merupakan faktor penting dalam transpirasi dan turgiditi sel yang mempengaruhi kekuatan dan fleksibiliti tumbuhan. Nutrien seperti nitrogen, fosforus dan kalium membentuk struktur sel yang penting dan diperlukan untuk mengekalkan fungsi dan aktiviti sel yang sihat. Pengambilan nutrien yang mencukupi akan secara langsung mempengaruhi hasil dan kualiti tanaman yang dituai, seperti saiz, aroma, warna dan rasa. Oleh kerana tanah adalah sumber utama air dan nutrien, tumbuhan menggunakan akar untuk mencari, menyerap dan mengangkutnya ke organ tumbuhan yang lain. Sel dan tisu akar tumbuhan khusus dibentuk untuk fungsi ini. Sebenarnya nutrien berkait dimana ia adalah makanan pokok yang terdiri daripada pelbagai mineral penting (seperti Nitrogen, Fosforus, dan Kalium) untuk proses fotosintesis, pembesaran daun, dan penghasilan buah. Setelah akar dan air menyerap nutrien maka pokok menggunakan dua sistem pengangkutan utama untuk mengedarkan makanan iaitu melalui Xilem dan Floem. Xilem ini adalah tisu yang bertugas mengangkut air dan mineral terlarut naik dari akar ke batang dan daun. Floem pula adalah jenis tisu yang mengangkut hasil makanan (glukosa) yang telah siap diproses melalui fotosintesis di daun ke seluruh bahagian pokok.  

Pelru juga di bincangkan akan ada empat (4) Keperluan Asas Tanaman untuk di jadikan bahan rujukkan seterusnya. Sebenarnya walaupun terdapat cabaran dalam berkebun tetapi menanam dan menjaga tanaman adalah tidak sukar. Semua jenis tanaman memerlukan beberapa keperluan asas untuk hidup dan dengan memastikan ianya mencukupi dimana ia akan tumbuh dengan baik dan sihat. Keperluan asas tanaman terbahagi kepada 4 kategori iaitu AIR (Water), CAHAYA (Sunlight), NUTRIEN (Nutrient) dan UDARA (Air). Pertama komponen air dimana air merupakan keperluan asas utama bukan sahaja untuk tanaman malah untuk semua kehidupan. Kepentingan AIR (Water) untuk tanaman juga dapat dilihat daripada peratus berat air yang terkandung di dalam tanaman iaitu 80% - 90% daripada berat tumbuh-tumbuhan adalah air. Air memainkan pelbagai peranan penting untuk tanaman dan antaranya adalah sebagai medium pengangkutan nutrien serta diperlukan juga di dalam proses fotosintesis. Kesan daripada kes kekurangan air adalah jelas terhadap tanaman iaitu tanaman menjadi layu dan tanaman juga boleh mati hanya selepas beberapa hari tanpa air. Pastikan tanaman anda mendapat air yang mencukupi dengan menyiram sekurang-kurangnya pada setiap pagi dan petang. Walaubagaimanapun selalunya air yang berlebihan juga boleh memberikan kesan yang negatif terhadap tanaman dimana jika tanaman terendam sekitar 48 jam maka akar tumbuhan akan rosak dan boleh menyebabkan tanaman layu dan mati. Kesan apabila tanaman menerima terlalu banyak atau terlalu sedikit air akan menjadi ancaman kepada proses pertumbuhan dan penghasilan tanaman tersebut. Oleh itu kebanyakan jenis tanaman makanan akan di tanam dan di pasang sistem pengairan (irrigation) agar ia tumbuh dengan baik. Kedua adalah CAHAYA (Sunlight) dimana proses fotosintesis adalah perkataan yang utama dikaitkan dengan keperluan cahaya kapada tanaman. Melalui proses fotosintesis ini maka pasti tumbuh-tumbuhan menghasilkan makanan menggunakan tenaga cahaya. Melalui proses ini juga tumbuh-tumbuhan menarik karbon dioksida daripada udara dan menghasilkan oksigen untuk hidupan-hidupan lain. Kebanyakan tanaman memerlukan cahaya yang cerah, sekurang-kurangya 4 jam cahaya matahari terus (direct sunlight) setiap hari bagi mendapatkan pertumbuhan yang baik kerana perbezaan keamatan cahaya di antara tempat yang redup dengan tempat yang terbuka adalah amat ketara. Kes jika cahaya yang tidak mencukupi boleh menyebabkan daun menjadi kurang hijau dan tanaman tumbuh kurus dan panjang. Kesan kekurangan cahaya boleh dilihat dengan jelas pada waktu percambahan biji benih di mana cahaya yang tidak mencukupi menyebabkan anak benih menjadi kurus dan panjang. Memang akan ada perbezaan antara tanaman yang menerima cahaya yang mencukupi dan yang tidak dimana pokok nanas yang terlindung dari cahaya akan kurang manis berbanding dengan buah nanas yang cukup mendapat cahaya matahari.

Keperluan UDARA (Air) pula memang menjadi salah satu keperluan asas tanaman yang tidak perlu disediakan kerana sudah tersedia kepada semua hidupan di bumi. Di dalam udara terdapat dua komponen utama yang diperlukan oleh tanaman iaitu karbon dioksida (CO2) dan oksigen (O2). Apa pun bagi udara jenis Karbon dioksida dimana ia diperlukan oleh tumbuhan untuk menghasilkan makanan dan bahan oksigen pula diperlukan oleh tanaman sewaktu proses respirasi iaitu proses menukar makanan kepada tenaga. Saintis laporkan dimana walaupun udara tidak perlu disediakan tetapi terdapat beberapa perkara yang berkaitan seperti pengudaraan tanaman yang perlu dipastikan mencukupi. Selalunya Sistem Pengudaraan yang baik bermaksud wujud pengaliran udara yang baik dalam persekitara tumbuhan. Biasanya dengan sistem pengudaraan yang tidak baik boleh menyebabkan pertumbuhan kulat atau fungus kepada tanaman. Selain daripada itu selalunya bahagian akar tumbuhan juga memerlukan pengudaraan yang baik. Petani perlu mereka mempastikan tanamannya mendapat pengudaraan yang baik dengan meletakkannya di tempat yang mempunyai aliran udara serta perlu menggunakan media tanaman yang poros untuk memastikan pengudaraan yang baik untuk akar. Apa pun dengan pengudaraan di dalam media juga adalah penting untuk mendapatkan akar yang sihat. Keempat asas keperluan tumbuhan adalah NUTRIEN iaitu makanan tumbuhan sebagai keperluan asas tanaman yang keempat pula adalah nutrien dan terdapat sekurang-kurangnya 17 jenis nutrien yang diperlukan oleh tanaman. Secara semulajadinya air, udara, dan nutrien-nutrien yang terkandung di dalam tanah adalah sumber nutrien tanaman tetapi ia mungkin tidak mencukupi bagi pertumbuhan dan pengeluaran hasil yang baik. Baja digunakan untuk membekalkan tanaman dengan nutrien yang diperlukan. Terdapat pelbagai jenis baja di pasaran tetapi baja yang biasa digunakan dalam penanaman ialah baja organik tinja ayam diproses dan baja sintetik granul. Baja organik tinja ayam diproses adalah sesuai untuk pelbagai tanaman dan ia mengandungi pelbagai nutrien yang diperlukan tanaman. Baja sintetik granul pula mengandungi kandungan nutrien yang lebih tinggi tetapi penggunaannya perlu dibuat dengan lebih berhati-hati kerana pembajaan berlebihan adalah berbahaya kepada tanaman. Petani digalakkan juga untuk hanya  menggunakan baja organik tinja ayam diproses pada peringkat awal tanaman dan hanya gunakan baja sintetik granul untuk pokok yang telah matang. Semuga tulisan artikel ini memberi info berguna kepada semua para pembaca blog anim agro technology kali ini. Wasallam!!!...

ADA AKAR, AIR...DAN JUGA UDARA...

SEMUA BERKAIT..TUMBUHAN GUNA...

POKOK DI JAGA...BAGUS HASILNYA...

BACA ARTIKEL..RASA BAHAGIA PULA...

By,

M Anem,

Senior Agronomist,

Taman Balai Panjang Murni,

Bandar Melaka,

Melaka,

Malaysia.

(7 Zulhijjah 1447H).

SELAMAT HARI RAYA HAJI KE 2 (1447H)!.