INDUSTR BURUNG PUYOH DAN FAKTANYA (Part 3)

INDUSTRI BURUNG PUYOH di Malaysia merupakan salah satu industri ternakan yang terus berkembang dengan baik dalam membekalkan Daging Burung Puyoh dan Telur Burung Puyoh. Penulis blog merujuk kepada data dari Jabatan Perkhidmatan Veterinar (JPV) bagi tahun 2024,ada sejumlah ternakan puyuh di Malaysia direkodkan adalah sebanyak  5,116,911 ekor (Sumber: Laporan Buku Perangkaan Ternakan JPV 2025, Malaysia). Di nyatakan dimana aktiviti penternakan paling banyak berada di Perak dengan sebanyak 1,220,138 ekor diikuti dengan Johor sebanyak 1,185,502 ekor, Selangor sebanyak 827,330 ekor dan ada juga di Sabah (67,901 ekor) serta di Sarawak (26,000 ekor). Penulis blog dapati dimana industri ini terus berkembang dengan permintaan yang tinggi untuk daging dan telur puyuh. Apa pun rekod ini merangkumi keseluruhan populasi puyuh di Malaysia (sama ada ladang komersial atau kecil-kecilan). Dilaporkan dimana burung puyuh di Malaysia terdiri daripada spesies liar dan ternakan. Antara yang umum ialah Jenis Puyuh Jepun (Coturnix japonica) yang diternak untuk telur dan untuk daging, serta spesies liar yang dilindungi seperti Jenis Puyuh Tanah (Turnix suscitator). Dalam pada itu ada Jenis Puyuh Gonggong (Arborophila javonica) dan Jenis Puyuh Mahkota atau Puyoh Sengayan (Rollulus rouloul) yang terancam. Dilaporkan iaitu ada pula Jenis Puyuh Batu (Coturnix chinensis) iaitu spesies kecil yang juga terdapat di Malaysia tetapi ia jarang di kenali ramai. Apa yang penullis blog banyak kali membuat tinjauan dalam industri ini dimana di Malaysia Jenis Puyuh Ternakan (iaitu Jenis Puyuh Jepun atau Coturnix japonica adalah yang paling banyak diternak untuk mendapatkan telur dan daging dimana burung ini ia bersaiz kecil dan banyak diusahakan di kampung. Dalam pada itu penulis blog juga selalu memang ada terserempak denan Jenis Puyuh Tanah (Turnix suscitator) semasa melawat kebun sayuran dan buah-buahan di seluruh negara diman jenis ini adalah spesies liar yang dilindungi dimana ia juga sering ditemui di kawasan semak dimana ia memerlukan lesen jika diburu. Asasnya habitat asli puyuh di Malaysia merangkumi kawasan semak belukar, sawah padi kering dan hutan. Artikel subuh ini dalam blog "Anim Agro Technology" say akupas dan kaji berkaitan burung puyuh serta status industri dan faktanya untuk bahan bacaan dan rujukkan semua. 

Fakta dimana telur burung puyuh adalah telur yang dihasilkan oleh burung puyuh (Coturnix coturnix) dimana jenis telur ini sangat popular dalam masakan Asia kerana saiznya yang kecil, rasa yang lemak dan corak cengkerangnya yang ada corak berbintik-bintik coklat. Fakta penting mengenai telur puyuh adalah ia mempunyai saiz yang jauh lebih kecil daripada telur ayam dengan bandingan kira-kira 1/3 hingga 1/4 saiz telur ayam dengan dilihat yangpada corak kulit yang bercorak unik iaitu ada warna cerah dan gelap berteraburan coraknya. Ia mempunyai kulit nipis dan mudah pecah sebelum di masak dengan ada cecari jernih dan warna kuning di tengahnya (Sila lihat foto disebelah). Jalan telur puyuh agak tiada yan menjualnya sebiji akan tetapi akan di bungkus rapi dalam plastik khusus agar ia tahan tidak pecah.Antara ciri kehebtan yang penulis bloh di fahamkan dan selalu memakannya dimana walaupun kecil tetapi ia padat dengan bernutrisi yang kaya dengan banyak nutrien. Bagi setiap 100 gram hasil kajian di makmal dimana jenis telur puyuh mengandungi adalah ia lebih banyak protein, vitamin B12 dan zat besi berbanding dengan jenis telur ayam. Bagaimana pun di beritahu jika kelainannya dimana telur puyuh mempunyai kandungan kolesterol yang agak tinggi bagi saiznyaakan tetapi perlu tahu jika ia adalah makanan berkhasiat dan bukanlah musuh utama kesihatan jika diambil dalam kuantiti yang munasabah. Khasiatnya dalam dunia kesihatan dimana ia mampu unruk Mencegah Anemia bila ia tinggi dengan zat besi untuk pengeluaran sel darah merah, bagus uuntuk Kesihatan Otak dari zat Kolin yang membantu fungsi kognitif. Ia juga akan dapat meningkatkan Sistem Imunti seseorang sebab ia kaya dengan vitamin A dan mineral yang menguatkan imuniti badan. Ada banyak cara memakan telur puyoh daripada masakan aenang seperti dimasukkan dalam soto, laksa atau dimasak sambal dan dijadikan sate telur puyuh. Penulis blog selalu makan telur burung puyoh dalam stimbot dan juga sambal.

Ada banyak jenis resepi masakan daging burung puyuh yang popular dan sedap di Malaysia untuk di nikmati. Antara yang popular disukai ramai adalah seperti resepi masakan Burung Puyuh Goreng Berempah, Burung Puyuh Masak Sambal dan Burung Puyuh Masak Pedas ala Thai. Perapan yang disyorkan termasuk kunyit, serbuk kari, jintan, dan serai untuk menghilangkan bau hanyir. Burung puyuh paling enak digoreng garing bersama serdak rempah atau sambal pedas. Resepi pertama adalah Resepi Burung Puyuh Goreng Berempah dimana ia mudah disediakan dengan gunakan bahan-bahan iaitu 1 kg burung puyuh (dicuci bersih), bagi bahan kisar disediakan 150g bawang merah, 40g bawang putih, 60g halia, 60g serai, 100g rempah kari daging, 30g serbuk jintan manis, 30g serbuk ketumbar, 50g tepung jagung, 1 biji telur, daun kari, garam dan juga gula secukup rasa. Cara  meemasak dengan menggaulkan burung puyuh dengan bahan kisar, rempah-ratus, garam dan gula dan ia diperap selama 2 jam atau semalaman. Sebaiknya dimana sebelum goreng boleh dimasukkan telur dan tepung jagung ke dalam perapan. Atas kuali di panaskan minyak untuk menggoreng burung puyuh hingga garing. Masukkan daun kari semasa peringkat akhir menggoreng dan diangkat apabila sudah masak dan di toskan sebelum dihidangkan untuk di rataj atau dimakan dengan nasi putih. Resepi kedua yang penulis blog suka adalah Resepi Burung Puyuh Masak Sambal dimana bahan-bahan disediakan adalah 5 ekor burung puyuh (perlu digoreng dengan kunyit dan bubuh garam terlebih dahulu), 1 biji cili besar merah, 4 biji cili padi, 8 biji cili hijau, 4 ulas bawang putih, 6 ulas bawang merah, Sos tiram, gula perang, garam dan serbuk perasa. Cara memasak awalnya dengan cara menggoreng burung puyuh yang telah diperap kunyit dan garam sehingga masak dan boleh diketepikan. Dalam kuali boleh di tumis bahan kisar hingga pecah minyak baru kemudian di masukkan sos tiram, gula, garam dan penyedap rasa dan seterusnya di masukkan burung puyuh goreng serta digaul rata dan bila masak matikan api dan sedia untuk di hidangkan dimakan dengan nasi putih. Resepi ketiga kegemaran penulis blog adalah Resepi Burung Puyuh Masak Pedas Ala-Thai yang sealu di pesan di restoren. Memasak disediakan bahan-bahan sebanyak 4 ekor burung puyuh (digoreng garing), bawang holland (hiris), bawang putih, Serai (dicincang), cili padi (hiris), daun limau purut, 2 sudu besar cili kisar, 4 sudu besar sos cili, 3 sudu besar sos tiram, 2 sudu besar sos ikan, 1sudu besar pes tomyam dan juga 2 sudu besar air limau. Cara memasaknya dengan menumis bahan tumis hingga wangi, masukkan cili kisar dn mesti di masak hingga pecah minyak. Kemudian di masukkan bahan campuran sos dan sedikit air. Seterusnya di masukkan kacang panjang atau tomato ceri (jika suka) dan boleh diperasakan. Akhirnya dimasukkan burung puyuh yang telah digoreng dan perlu di gaul sehingga sebati dan di matikan api sedia untuk di hidangkan. Ada tips tambahan agar selalu perap lama burung puyuh sekurang-kurangnya 2 jam untuk rasa yang lebih meresap. Bagi dapatkan gorengan garing sebab burung puyuh bersaiz kecil sebaiknya cepat masak dan sangat enak jika digoreng garing.

Beberapa resepi lain dengan gunakan telur burung puyuh sangat versatil dan sedap dimasak sambal tumis, masak lemak, sup, atau masam manis. Resepi paling popular ialah seperti Sambal Telur Puyuh (digoreng kuning dahulu sebelum ditumis) atau Sambal Hijauo, Telur Puyuh Masak Kicap, Telur puyor Masak Berempah dan Sup Telur Puyoh. Pertama adalah Resepi Sambal Tumis Telur Puyuh (Resepi Klasik) dimana bahan di gunakan adalah telur puyuh (rebus dan di kopek kulitnya), cili kisar, bawang merah, bawang putih, asam jawa/keping, gula, garam, bawang besar (dihiris). Cara masak dengan merebus dan kupas telur, goreng sebentar dalam minyak panas hingga kuning (opsional). Tumis bahan kisar hingga pecah minyak dan kemudian dimasukkan sambal, gula, garam, dan air asam jawa. Akhir sekali dimasukkan telur dan bawang hiris dan di gaul rata dan di matikan api dan ia sedia untuk dii hidangkan. Penulis blog juga suka makan Resepi  Telur Puyuh Masam Manis yang mana memasak disediakan bahan iaitu  Telur puyuh (rebus), bawang putih, bawang merah, halia, sos cili, sos tomato, sos tiram, madu/gula, mixed vegetable, bawang besar (potong dadu) dan tomato. Cara memasknya denganmenumis bahan kisar hingga garing. Kemudian boleh di masukkan semua sos, madu dan sedikit air. Masukkan bahan 'mixed vegetable' dan bawang dan akhir sekali dimasukkan telur puyuh dan daun sup dan di matikan api serta ia sedia di hidangkan. Agak selalu di kampong dulu makan Resepi Sup Petola Telur Puyuh iaitu ia adalah sejenis makanan sihat diman bahan membuaynya adalah telur puyuh (rebus), petola (potong), bawang kecil (tumbuk), bawang putih (tumbuk), halia, lada hitam, suhun dan pati ayam. Cara membuat dengan menumis bahan tumbuk hingga wangi. Kemudian di masukkan air dan petola dan dimasak selama 5 minit. Kemudian di msukkan suhun, telur puyuh, pati ayam, dan garam. Tambah cili merah dan daun bawang dan bila mendidih boleh matikan api dan dihidangkan. Penulsi pernah ujirasa Resepi Telur Puyuh Berempah yang enak diman bahan perlu ada adalah telur puyuh (rebus), rempah kari daging, serai, daun kari, bawang putih, bawang merah, halia, kayu manis, bunga cengkih dan buah pelaga. Cara membuatnya dengan menumis serai, daun kari, dan bahan tumis darat. Kemudian id masukkan rempah kari yang dibancuh air, masak hingga pecah minyak. Perasakan dengan garam dan boleh dimasukkan telur puyuh dan bila masak di tutup api untuk di hidangkan. Ada petua memudahkan kpas telur puyuh yang direbus iaitu dengan bubuh sedikit garam dan cuka dan kemudian rendam dalam air sejuk sebelum dikupas.

Menarik dalam portal hmetro artikel bertajuk 'Puyuh sebagai hidangan alternatif' dimana ia adalah hidangan berkhasiat yang sesuai untuk di nikmati. Bagaimana pun ada isu kekurangan bekalan ayam menjadi polemik terutama ketika musim perayaan baru-baru ini sehingga mengundang kenaikan harga yang mencanak. Justeru itu kini ada alternatif pilihan kepada peminat hidangan itu ialah melihat sumber lain seperti puyuh yang dikatakan mirip kepada sumber baik tekstur dan rasa. Burun dan telur puyoh adalah satu jenis penternakan unggas yang bukanlah sesuatu baharu malah meluas membabitkan beberapa produk penghasilan iaitu daripada peringkat daging sehinggalah kepada penjualan najis untuk baja. Penternakan puyuh boleh menjana pendapatan menguntungkan kerana boleh pelbagaikan variasi produk untuk pasaran dimana sektor penternakan puyuh ini sudah lama dijalankan di Malaysia, tetapi berbanding ayam, permintaan puyuh dalam pasaran daging domestik tidak meluas. Dilaporkan dalam prospek industri, penternakan puyuh sendiri memiliki potensi yang baik apabila produk boleh dibahagikan kepada beberapa bahagian iaitu penjualan daging, penjualan telur, penjualan anak puyuh dan penjualan najis bagi kegunaan pembuatan baja pertanian (baja kompos). Ada beberapa pilihan baka yang digunakan, dakwa seorang penternak bernama  Muhammad Suhail iaitu baka ikta iaitu puyuh baka hibrid menjadi pilihan kerana sesuai untuk pasaran daging dan telur. Kelebihan baka ini adalah memenuhi permintaan pasaran industri ternakan puyuh dimana baka ini juga ia boleh dijadikan sebagai puyuh pedaging dan juga boleh dijadikan sebagai puyuh penelur ataupun induk (bagi betina). Kadar 'tumbesaran' puyuh ikta mengambil masa antara 21 hingga 28 hari untuk mendapat saiz yang sesuai sebelum dijual. Kebiasaan berat matang sedia untuk dijual adalah sekitar 160 hingga 240 gram seekor.  Apa pun bagi tujuan industri telur baka puyuh ikta akan mula bertelur seawal umur 42 hari dan antara kelebihan baka ini, ia mampu bertelur pada kadar 70 hingga 80 peratus hingga umur 12 bulan. Namun sekiranya puyuh dijadikan induk, telur yang 'berbenih' dan berkualiti dikeluarkan ketika puyuh betina berumur 60 hari dan ke atas. Anak puyuh akan terus dijual sebaik sahaja telur menetas (umur sehari). Hal ini kerana puyuh yang berumur sehari hari lebih kuat dan lasak berbanding puyuh yang sudah berumur dua hari ke atas. Apa pun puyuh yang baru menetas (sehari) boleh tahan 48 jam tanpa makan dan minum. Perkara ini amat penting kerana pengalaman kami sendiri yang memiliki pelanggan berada jauh dari lokasi kedai. Bagi penternak yang berniat berjinak-jinak dalam penternakan puyuh, pihaknya menyarankan supaya memulakan ternakan secara berperingkat. Penternak puyuh kecil-kecilan biasanya mula menternak daripada kuantiti 200 hingga 500 ekor untuk satu pusingan atau semusim. Apa pun selepas beberapa pusingan bergantung kepada modal pusingan dan hasil jualan( daging atau telur), barulah mereka menambah jumlah puyuh kepada 1,000 - 5,000 ekor untuk setiap pusingan. Ada risiko bagi penternak puyuh selain penyakit ialah serangan pemangsa seperti tikus, anjing, biawak, dan ular, malah kecurian juga antara cabaran dihadapi penternak kecil.

Menarik dalam sinarharian artikel bertajuk '12,000 ekor puyoh satu reban' adalah kaedah menternak puyoh berkepadatan tinggi dengan cara pengurusan efektif. Ada penternak dakwa seronok bila dia  terbabit dalam bidang penternakan puyoh dan yang menternak hanya di kawasan rumahnya. Bagi Abdullah Ali dari Pulau Pinang Jadi yang pernah berkerja selama 17 tahun di kilang besi, dunia penternakan mempunyai keseronokan tersendiri walaupun ia mempunyai cabaran untuk kekal dalam bidang itu selama 16 tahun. Dia mengusahakan ternakan burung puyuh bersama isterinya menjadi penternak puyuh apabila berdepan situasi sukar untuk mendapatkan bekalan anak haiwan berkenaan. Dari awal ia bermodalkan RM1,500 untuk membeli 3,000 anak puyuh, akan tetapi disebabkan kesukaran mendapatkan bekalan berterusan, idea untuk menternak mula tercetus. Dia dapati awalnya masih tiada kemahiran menternak memandangkan anak puyuh ini begitu sensitif dengan persekitaran yang sejuk. Kini dia sudah ada mesin pengeraman dan penetasan yang dibuat sendiri memandangkan kedua-duanya amat penting bagi membantu penetasan anak puyuh berkualiti. Burung Puyuh ini tempoh untuk ia matang dan bertelur agak cepat iaitu pada usia kira-kira 45 hari. Jadi, untuk memudahkan proses menetas, kami memerlukan mesin khas bagi menempatkan telur berkenaan. Apa pun mesin ini pengeraman membantu mempercepatkan telur berkenaan matang yang hanya mengambil masa 15 hari. Manakala mesin penetasan telur membantu telur menetas dalam tempoh tiga hari. Kini dia mempunyai sekitar 12,000 puyuh terdiri daripada induk dan anak unggas berkenaan. Sebenarnya pernah suatu ketika dia mempunyai lebih 20,000 ekor. Isu harga dedak yang terus meningkat menyebabkan dia perlu menaikkan harga jualan tetapi dalam bulan Ramadan, permintaan daging puyuh boleh dikatakan tinggi. Daging puyuh yang dijualnya mengikut paket iaitu sepuluh paket mempunyai 10 ekor dengan harga bermula RM26 hingga RM34 bergantung kepada saiz burung berkenaan. Harga seekor anak puyuh yang hidup juga dijual pada harga bermula RM1 dan ia boleh menjadi lebih murah jika dibeli pada jumlah lebih banyak.

Di Simpang Renggam, Johor di laporkan media dimana 'Jana pendapatan dengan puyuh' dimana seorang lelaki di Kampung Parit Hassan yang nekad melangkah lebih jauh dalam bidang ternakan burung puyuh dengan dia sudah menjadikan kegagalan perniagaan sebelum ini sebagai pembakar semangat. Bagi Ahmad Jais Mohee dimana sebelum menceburi bidang penternakan puyuh pada 2001, dia pernah melakukan pelbagai perniagaan termasuk sebagai kontraktor ladang, pengusaha restoran dan peruncitan. Pada 2001 dia nekad menceburi bidang ini secara kecil-kecilan dengan 600 ekor burung puyuh sebagai permulaan yang diambil dari Kedah, selain pada ketika itu tidak ramai usahawan menternak puyuh. Akhirnya minat timbul kerana ternakan puyuh tidak susah dan ketika itu, Jabatan Veterinar turut galakkan usahawan menceburi bidang ini dan pada 2003 berjaya untuk dikomersialkan produk ini dengan jenama 'Puyuh Best. Kini bagi memastikan perusahaannya berkembang, bapa kepada 17 anak hasil perkongsian hidup dengan empat isteri ini, kemudian membeli mesin penetasan terpakai dan kini mampu menghasilkan 350,000 anak puyuh setiap bulan. Dia bersama empat isterinya kemudian membuat keputusan untuk menghasilkan sendiri proses makanan puyuh yang formulanya diolah mengikut keperluan pembesaran puyuh. Mereka juga sudah berjaya hasilkan dua jenis makanan puyuh iaitu makanan biasa serta organik kerana sebelum ini menghadapi masalah bekalan makanan tidak berkualiti dan harga tinggi sehingga menyebabkan pembesaran anak puyuh terencat. Apa pun selepas isu makanan puyuh ini selesai, timbul masalah lain apabila semakin ramai usahawan puyuh ini muncul menyebabkan lambakan di pasaran dan memaksa kami mencari alternatif pemasaran lain. Dia kemudian dapat menghasilkan produk hiliran daripada puyuh pada 2013 dengan memperkenalkan puyuh perap dengan enam perisa, iaitu puyuh rempah, percik, sate, lada hitam, ungkep dan sumbat. Bagi memasarkan produk tersebut, dia sering menyertai program promosi anjuran jabatan dan agensi kerajaan di peringkat daerah, negeri dan kebangsaan serta di pasar tani, pasar lambak dan festival dan menerusi promosi itu, kami menggunakan karavan dengan membuat demonstrasi menggoreng untuk dirasai pelanggan. Dia juga kini sudah mempunyai 20 premis jualan terus kepada pelanggan serta melantik 38 ejen dimana menerusi kaedah itu, ejen hanya perlu keluarkan modal RM1,500 untuk beli puyuh proses dan kami sediakan peti sejuk beku dan tambah baik dari segi pembungkusan, promosi pula secara berterusan,” katanya. Dia pernah menerima pelbagai pengiktirafan termasuk Ikon Usahawan Daerah Kluang 2016 dan Anugerah Inovasi Produk Puyuh Kebangsaan 2015. Artikel ini di tulis dalam tiga (2) segmen iaitu Part 1, Part 2 dan Part 3 yang disyorkan uuntuk di baca kesemuanya. Semuga tulisan artikel pada 3 Ramadan 1447 (2026) subuh ini memberi ilmu dan pengetahuan berguna kepada pembaca blog semua. Wasallam!!!...

BURUNG PUYUH... INDUSTRI DI MALAYSIA....
HASILKAN DAGING... TELUR PUYUH JUGA....
ADA LEBIH 5 JUTA... DI TERNAK BERJAYA...
IA MENGUNTUNGKAN...IA CEPAT HASILNYA...

By,
M Anem,
Senior Agronomist,
Taman Balai Panjang Murni,

Bandar Melaka,

Melaka,

Malaysia.

(3 Ramadan 1447H).

INDUSTR BURUNG PUYOH DAN FAKTANYA (Part 2)

INDUSTRI BURUNG PUYOH di Malaysia merupakan salah satu industri ternakan yang terus berkembang dengan baik dalam membekalkan Daging Burung Puyoh dan Telur Burung Puyoh. Penulis blog merujuk kepada data dari Jabatan Perkhidmatan Veterinar (JPV) bagi tahun 2024,ada sejumlah ternakan puyuh di Malaysia direkodkan adalah sebanyak  5,116,911 ekor (Sumber: Laporan Buku Perangkaan Ternakan JPV 2025, Malaysia). Di nyatakan dimana aktiviti penternakan paling banyak berada di Perak dengan sebanyak 1,220,138 ekor diikuti dengan Johor sebanyak 1,185,502 ekor, Selangor sebanyak 827,330 ekor dan ada juga di Sabah (67,901 ekor) serta di Sarawak (26,000 ekor). Penulis blog dapati dimana industri ini terus berkembang dengan permintaan yang tinggi untuk daging dan telur puyuh. Apa pun rekod ini merangkumi keseluruhan populasi puyuh di Malaysia (sama ada ladang komersial atau kecil-kecilan). Dilaporkan dimana burung puyuh di Malaysia terdiri daripada spesies liar dan ternakan. Antara yang umum ialah Jenis Puyuh Jepun (Coturnix japonica) yang diternak untuk telur dan untuk daging, serta spesies liar yang dilindungi seperti Jenis Puyuh Tanah (Turnix suscitator). Dalam pada itu ada Jenis Puyuh Gonggong (Arborophila javonica) dan Jenis Puyuh Mahkota atau Puyoh Sengayan (Rollulus rouloul) yang terancam. Dilaporkan iaitu ada pula Jenis Puyuh Batu (Coturnix chinensis) iaitu spesies kecil yang juga terdapat di Malaysia tetapi ia jarang di kenali ramai. Apa yang penullis blog banyak kali membuat tinjauan dalam industri ini dimana di Malaysia Jenis Puyuh Ternakan (iaitu Jenis Puyuh Jepun atau Coturnix japonica adalah yang paling banyak diternak untuk mendapatkan telur dan daging dimana burung ini ia bersaiz kecil dan banyak diusahakan di kampung. Dalam pada itu penulis blog juga selalu memang ada terserempak denan Jenis Puyuh Tanah (Turnix suscitator) semasa melawat kebun sayuran dan buah-buahan di seluruh negara diman jenis ini adalah spesies liar yang dilindungi dimana ia juga sering ditemui di kawasan semak dimana ia memerlukan lesen jika diburu. Asasnya habitat asli puyuh di Malaysia merangkumi kawasan semak belukar, sawah padi kering dan hutan. Artikel subuh ini dalam blog "Anim Agro Technology" say akupas dan kaji berkaitan burung puyuh serta status industri dan faktanya untuk bahan bacaan dan rujukkan semua. 

Setiap aktiviti pertanian sama ada tanaman, ternakan dan perikanan ada mempunyai jenis ancaman termasuk kepada penternakan burung puyuh. Antara ancamannya adalah dimana dalam penternakan ia melibatkan penyakit berjangkit yang berpunca dari serangan virus atau bakteria dan parasit. pengurusan, yang boleh menjejaskan kesihatan dan produktiviti. Penyakit seperti bronkitis (virus IBV), Salmonella, dan E. coli adalah ancaman utama, selain serangan parasit seperti cacing dan kutu, serta sindrom hati berlemak akibat pemakanan. Kajian menunjukkan diman diantara penyebab mati mendadak pada puyuh dapat disebabkan berbagai macam penyakit seperti Flu Burung, Pullorum atau Quail Disease. Biasanya jika satu ekor sudah mengalami mati mendadak maka dengan segera ldiakukan pengasingan (isolation) dengan memisahkan burung tersebut dari populasi ternakan lain yang berada satu kandang dengan ternak yang lain. Burung diserang ini sebaiknya di asingkan ke tempat lain untuk menguragkan risiko jangkitan dan penularan lebih luas. Meneliti lanjuga dimana ancaman burung puyuh ada termasuk Jenis Penyakit Virus Bronkitis Berjangkit (IBV) yang mana ia menjejaskan pernafasan dan pembiakan manakala Jenis Bakteria Salmonella dan Bakteria E. coli menyebabkan kes jangkitan serius akibat persekitaran reban yang kotor. Ada juga ancaman dari Jenis Parasit termasik Cacing dan Kutu dimana ia sering menyerang dengan menyebabkan penurunan produktiviti dan kesihatan. DIlaporkan ada juga ancaman lain termasuk Sindrom Hati Berlemak iaitu sejenis Penyakit Hati (hepatic lipidosis) yang berpunca daripada cara pemakanan berlebihan (terlalu tinggi kalori atau tinggi lemak), burung puyah yang kurang aktiviti bergerak atau akibat puncan tekanan (stress). Faktur lain penternak puyoh adalah ancaman disebabkan Meningkatnya Kos Operasi disebabkan harga makanan seperti membeli makanan dedak yang tinggi dimana ini merupakan ancaman ekonomi utama yang boleh memaksa penternak mengurangkan pengeluaran . Selain itu ada ancaman daripada Pemangsa dan ancaman Persekitaran  dimana keadaan reban yang tidak kukuh boleh menyebabkan serangan pemangsa dan risiko penyakit. Apa pun perlu sentiasa ada langkah pencegahan melalui kebersihan reban dan pengurusan pemakanan yang betul adalah kritikal untuk mengurangkan ancaman ini.

Hebatnya fakta dimana burung puyuh kaya dengan protein tinggi, zat besi dan vitamin (A, B kompleks, E) yang membantu membina otot, meningkatkan sistem imun, dan menyihatkan tulang, terutamanya untuk kanak-kanak dan warga emas. Ia juga rendah lemak dan kolesterol, menjadikannya pilihan diet sihat untuk kesihatan jantung. Kajian mendapati dimana diantara khasiat utama burung puyuh (daging dan telur) adalah ia memang tinggi zat protein dan kaya nutrisi: Apa pun zat protein untuk pembinaan sel dan otot semantara zat besi yang membantu mencegah anemia. Memakan burung puyoh akan meningkatkan Kesihatan Jantung iaitu dengan membantu meningkatkan kolesterol baik (HDL) dan dilaporkan akan menurunkan kolesterol jahat (LDL), sesuai untuk pesakit darah tinggi. Burung puyoh didakwa oa adalah Baik Untuk organ Otak dan Mata sebab kandungan zat kolin, lutein dan zat zeaxanthin dalam telur puyuh membantu meningkatkan lagi akan fungsi otak dan kesihatan retina mata. Apa pun kajian menunjukkan jika burung puyah mempunyai kelebihan iaitu ia Mudah Hadam sebab ciri dagingnya lembut dan ini membolehkan amat mudah dihadam dan ia sangat sesuai untuk warga emas atau kanak-kanak. Memakan burung puyih juga di laporkan ia akan Meningkatkan Imunisasi sebab ia kaya dengan vitamin A dan nutrien lain yang menyokong daya tahan badan. Sebagai peringatan lain dimana walaupun telur puyuh berkhasiat sebaiknya hadkan pengambilan sebab hanya digalakkan makan secara sederhana (contoh 3-4 biji sekali) untuk diet lebih seimbang. Daging burung puyuh adalah sumber protein haiwan yang berasal daripada burung kecil: Mempunyai rasa yang lebih kuat berbanding ayam, dengan tekstur daging yang lembut dan halus. Ia kaya dengan protein, vitamin (seperti Vitamin A dan B) serta mineral penting yang menyihatkan badan dimana saiznya yang kecil juga ia menjadikannya unik untuk hidangan individu. Pentingkan cara atau teknik memasak yang betul kerana ia mudah menjadi kering atau liat jika dimasak terlalu lama. Selain dagingnya, burung puyuh juga sering diternak untuk telurnya yang popular dalam pelbagai jenis masakan.

 

Aspek seperti harga daging burung puyuh di Malaysia secara umumnya berbeza mengikut gred dan pembekal dan dilapor ia biasanya berharga sekitar RM3.00 hingga RM4.50 seekor atau penulis blog akan membelinya banyak dalam satu bungkusan dimana harganya adalah lebih kurang RM30 - RM45 untuk 10 ekor (Sila lihat foto sebelah) iaitu daging puyoh dalam bentuk sejukbeku. Daging burung puyoh ini biasanya di jual di premis khusus menjual produk sejukbeku produk lain akan tetapi ada juga di jual segar di pasar tani atau pasar malam atau di premis penternakan sendiri. Lazimnya para penternak akan memproses daging burung puyoh (burung puyoh betina yang kurang produk bertelur dan burung puyoh jantan cukup umur) unruk di bungku dan di sejukbekukan. Pernah juga membeli jenis daging puyoh Perancis yang saiznya besar dijual dengan harga RM49.50 sekilogram dan cara memasak betul amat memuaskan burung jenis ini. Ada portal yang tawarkan daging puyoh mengikut gred dimana bagi jenis Daging Puyuh Gred B/C (10 ekor) dijual pada harga RM39.40 - RM42.70 dan Gred A (10 ekor) pula dijual pada harga RM45.00. Sementara itu di lokasi dimana harga bagi puyuh segar (5 ekor) ia dijual pada harga RM15.00 (iaitu RM3.00/ekor) dimana pernah terbeli Daging Puyuh Organik dengan harga RM2.80 seekor. Harga ini tertakluk kepada perubahan dan biasanya lebih murah jika dibeli secara terus dari ladang atau dalam kuantiti borong. Analisa bagi harga telur burung puyuh berbeza mengikut tempat pembelian dan kuantiti, dengan anggaran sekitar RM4.00 - RM5.00 untuk pek 15 biji di pasar raya. Secara pukal dilaporkan yang harga di ladang boleh didapati serendah RM17 untuk 100 biji  dimana harga juga boleh mencapai sekitar RM12.80 untuk 15 biji di lokasi tertentu. Di premis lain seperti di pasaraya dimana telur puyoh dalamPpek Runcit (15-20 biji) dijual pada harga iaitu RM4.00 - RM4.90 satu pek. Bagaimana pun dilaporkan dimana harga pukal diladang adalah sekitar RM17.00 - RM18.00 bagi setiap 100 biji. Dalam pada itu ada juga set jualan jenis Telur Puyuh Siap Kupas yang dijual pada harga sekitar RM18.00 untuk 50 biji. Selalunya harga adalah tertakluk kepada perubahan dan mungkin berbeza mengikut lokasi, kualiti, serta pembekal yang menghantarnya. Artikel ini di tulis dalam tiga (2) segmen iaitu Part 1, Part 2 dan Part 3 yang disyorkan uuntuk di baca kesemuanya. Semuga tulisan artikel pada 3 Ramadan 1447 (2026) subuh ini memberi ilmu dan pengetahuan berguna kepada pembaca blog semua. Wasallam!!!...

BURUNG PUYUH... INDUSTRI DI MALAYSIA....

HASILKAN DAGING... TELUR PUYUH JUGA....

ADA LEBIH 5 JUTA... DI TERNAK BERJAYA...

IA MENGUNTUNGKAN...IA CEPAT HASILNYA...

By,

M Anem,

Senior Agronomist,

Taman Balai Panjang Murni,

Bandar Melaka,

Melaka,

Malaysia.

(3 Ramadan 1447H).

INDUSTR BURUNG PUYOH DAN FAKTANYA (Part 1)

INDUSTRI BURUNG PUYOH di Malaysia merupakan salah satu industri ternakan yang terus berkembang dengan baik dalam membekalkan Daging Burung Puyoh dan Telur Burung Puyoh. Penulis blog merujuk kepada data dari Jabatan Perkhidmatan Veterinar (JPV) bagi tahun 2024,ada sejumlah ternakan puyuh di Malaysia direkodkan adalah sebanyak 5,116,911 ekor (Sumber: Laporan Buku Perangkaan Ternakan JPV 2025, Malaysia). Di nyatakan dimana aktiviti penternakan paling banyak berada di Perak dengan sebanyak 1,220,138 ekor diikuti dengan Johor sebanyak 1,185,502 ekor, Selangor sebanyak 827,330 ekor dan ada juga di Sabah (67,901 ekor) serta di Sarawak (26,000 ekor). Penulis blog dapati dimana industri ini terus berkembang dengan permintaan yang tinggi untuk daging dan telur puyuh. Apa pun rekod ini merangkumi keseluruhan populasi puyuh di Malaysia (sama ada ladang komersial atau kecil-kecilan). Dilaporkan dimana burung puyuh di Malaysia terdiri daripada spesies liar dan ternakan. Antara yang umum ialah Jenis Puyuh Jepun (Coturnix japonica) yang diternak untuk telur dan untuk daging, serta spesies liar yang dilindungi seperti Jenis Puyuh Tanah (Turnix suscitator). Dalam pada itu ada Jenis Puyuh Gonggong (Arborophila javonica) dan Jenis Puyuh Mahkota atau Puyoh Sengayan (Rollulus rouloul) yang terancam. Dilaporkan iaitu ada pula Jenis Puyuh Batu (Coturnix chinensis) iaitu spesies kecil yang juga terdapat di Malaysia tetapi ia jarang di kenali ramai. Apa yang penullis blog banyak kali membuat tinjauan dalam industri ini dimana di Malaysia Jenis Puyuh Ternakan (iaitu Jenis Puyuh Jepun atau Coturnix japonica adalah yang paling banyak diternak untuk mendapatkan telur dan daging dimana burung ini ia bersaiz kecil dan banyak diusahakan di kampung. Dalam pada itu penulis blog juga selalu memang ada terserempak denan Jenis Puyuh Tanah (Turnix suscitator) semasa melawat kebun sayuran dan buah-buahan di seluruh negara diman jenis ini adalah spesies liar yang dilindungi dimana ia juga sering ditemui di kawasan semak dimana ia memerlukan lesen jika diburu. Asasnya habitat asli puyuh di Malaysia merangkumi kawasan semak belukar, sawah padi kering dan hutan. Artikel subuh ini dalam blog "Anim Agro Technology" say akupas dan kaji berkaitan burung puyuh serta status industri dan faktanya untuk bahan bacaan dan rujukkan semua. 

Burung puyuh di Malaysia merujuk kepada kumpulan burung bersaiz kecil yang sering dikaitkan dengan industri ternakan dan hidangan tempatan. Fakta utama mengenai burung puyuh di Malaysia dimana burung ini adalah spesies diternak dimana paling popular adalah dari Jenis Puyuh Jepun (Coturnix japonica) sebab ciri ia dilaporkan berkeupayaannya bertelur dengan banyak dan pertumbuhan daging yang cepat. Sekarang ini aktiviti pententernakan puyuh sangat popular kerana modal pusingan yang kecil dan ia akan menghasilkan pulangan yang cepat (hanya perlukan masa sekitar 30 - 40 hari untuk pengeluaran daging). Dipasaran dimana antara produk utama adalah daging puyuh yang segar atau daging puyoh sejukbelu yang sering digoreng kunyit atau krispi dan kuliner ini ada banyak di masak di rangkaian Restoren Ala-Thai. Seterusnya aktiviti penternakan ini juga ia akan menghasilkan telur puyuh yang digunakan dalam pelbagai masakan seperti masakan sambal, steambot atau mee rebus dan sebagainya. Bagi penulis blog memang suka membeli daging siap proses puyoh sejukbeku di pasaraya dan ia menjadi alternatif sumber protin selain daripada jenis daging lain dimana ia dianggap sebagai antara pilihan kepada daging ayam kerana tekstur daging yang lebih pejal dan rasa yang unik serta tulangnya boleh di ratah. Apa pun ia selalu ada dijual dimana harga daging burung puyuh segar di Malaysia umumnya berlegar sekitar RM38.00 - RM40.00 per kilogram dimana harga ini mungkin ia berbeza bergantung kepada lokasi, pembekal (segar atau sejuk beku), dan saiz puyuh dan bekalan sentiasa ada sebab burung puyuh yang diternak matang dalam masa sebulan setengah (45 hari sahaja) untuk dijadikan produk daging puyoh (Sila lihat foto disebelah). Mengenali akan ciri fizikal burung puyoh dimana burung ini ia berbadan bulat dan gempal dengan bentuk ekor yang sangat pendek serta ia mempunyai corak bulu yang membantu penyamaran di atas tanah untuk burung puyoh liar.Burung liar juga ia lebih banyak menghabiskan masa berjalan di atas tanah berbanding terbang tinggi. Berlainan dengan jenis burung puyoh di ternak komersil dimana ia di letakkan dalam reban atau sangkar dengan pergerakan terbatas dan di beri makanan burung komersial yang khusus mengandungi zat untuk pembentukkan daging atau penghasilan telur.

Menurut laporan sumber kajian potensi penternakan burung puyoh dari JPV dan tinjauan peribadi penulis blog dimana menternak burung puyuh ialah satu bidangusaha pertanian yang dilaporkan ia menguntungkan dan mudah sama ada menumpukan kepada penghasilan telur puyoh (burung petelur) atau tujuan bagi menghasilkan daging (Puyoh pedaging) dengan tempoh pulangan modal yang cepat. Cara ternak melibatkan proses penyediaan sangkar berperingkat (starter/layer), pemberian dedak (20-25g sehari), penjagaan kebersihan, kawalan suhu, dan pemberian vaksin. Cara bagi menternak burung puyuh pertama dengan membuat persiapan reban atau kandang dan semua jenis peralatan. Di Malaysia ada banyak jenis sangkar yang digunakan antaranya Jenis Sangkar Bateri (bertingkat) untuk menjimatkan ruang. Saiznya di kita agar ia boleh untuk memuatkan kira-kira 25-30 ekor puyuh apabila sudah dewasa. Lokasi mebuat sangkar ini kritikal dan ia perli ditempatkan di kawasan yang tenang (jauh dari kebisingan sebab ia akan menganggu), kawasan kering, teduh dan mempunyai sistem pengudaraan baik. Penting untuk menyediakan sistem penyediaan anak puyoh untuk di jadikan perindukan (Brooder) dimana bagi anak puyuh (umur 1 - 14 hari) ia perlukan suhu tinggi (pada minggu pertama) diman penternak perlu untuk menggunakan lampu khusus. Kelengkapan peralatan termasuk bekas makanan dan minuman automatik atau disediakan palung agar makanan sentiasa mencukupi agar ia membesar cepat. Bagi penyediaan anak puyuh (D.O.Q) baka Ikta umumnya dijual pada harga sekitar 80 -  90 sen seekor dimana ia sesuai untuk puyoh pedaging dan penelur dengan keperluan penjagaan intensif pada 1-3 minggu pertama seperti haba cukup dan dedak berprotein. Lazimnya sebanyak anggaran 1,000 - 2,000 ekor di sediakan atau di hantar dalam seminggu bagi sesetengah pembekal. Anak puyoh ini perlu diletakkan dalam kepungan bulat (brooder) dengan lampu pemanas yang cukup. Dipasaran ada jenis anak puyuh umur sehari (DOQ) atau puyuh dara. Sesetengah penternak akan sediakan jenis Baka Ikta merupakan salah satu pilihan popular untuk penternakan. Anak pusuh baik adalah dengan meneliti cirinya dari baka yang lincah, tidak murung dan saiz seragam. Sebaiknya bagi baka petelur di pastikan dari jenis baka berkualiti (contoh: Coturnix coturnix japonica). Ada juga cara dimana kalangan penternak pemula (baru memulakan projek) mereka disyorkan membeli pulet (puyuh dara) berumur 30 hari untuk mengurangkan risiko kematian anak puyuh.

Dalam penternakan dimana aspek Pengurusan Pemakanan dan Minuman serta penjagaan ancaman penyakit amat perlukan perhatian. Biasanya bagi permulaan akan di berikan Jenis Makanan Starter (bagi umur 0 - 2 minggu), Jenis Makanan Grower (umur 2 - 4 minggu) dan Jenis Makanan Layer (4 minggu ke atas). Dari segi teknikal dimana kuantiti makanan bagi seekor puyuh dewasa perlu makan sekitar 20 - 25 gram dedak sehari. Periksa agar kualiti makanan perlu ada zar yang mengandungi protein kasar minima 20% untuk penghasilan telur yang baik. Dalam aspek pembekalan air bersih mesti sentiasa ada dan ia mesti ditambah vitamin dalam air dengan jangkamasa iaitu 2 hari sekali. Antara aspek penting dalam penternakan burung puyoh adalah aspek penjagaan harian dan kebersihan dimana najis puyuh perlu dibersihkan secara rutin untuk mengelakkan bau amonia dan punca penyakit. Dari segi pencahayaan perlu disediakan cahaya lampu (Kekuatan sekitar 40 - 100 watt) selama 14-17 jam sehari untuk ia mampu dalam merangsang pengeluaran telur. Burung puyoh memang perlu untuk divaksinasi atau diberikan vaksin setiap 3 bulan untuk mencegah ancaman penyakit dan lalukan 'pengasingan' bagi burung puyuh yang sakit dengan segera. Penting di lakukan cara pengurusan hasil ternakan sama ada untuk daging atau untuk telurnya. BurungPuyuh mula bertelur pada umur 40 - 42 hari sejak mula dimana semua telur dikutip setiap 1 - 2 kali sehari dan biasanya pada waktu petang. Dalam pada itu bagi pengeluaran daging diambil jenis puyuh jantan atau betina yang sudah tua (umur 6 - 7 bulan) dimana pada waktu ini ia sesuai atau boleh dijual sebagai daging puyoh dan mendapatkan hasil kedua. Antara faktur kejayaan dalam menternak puyoh adalah aspek kebersihan dikawasa reban bagi mencegah penyakit serta faktur jenis baka yang di beli dan elakkan membeli baka atau anak puyoh 'inbreeding' (perkahwinan sedarah). Perlu di rekodkan akan kerja aktiviti harian dan jumlah pengeluaran telur sebab dengan penjagaan yang betul dimana penternakan burung puyuh lazimnya ia boleh menghasilkan telur sehingga 90% hasil setahun dan pulangan modal boleh dicapai lebih cepat berbanding pprojek  ternakan jenis lain. Artikel ini di tulis dalam tiga (2) segmen iaitu Part 1, Part 2 dan Part 3 yang disyorkan untuk sesuai di baca kesemuanya. Semuga tulisan artikel pada 3 Ramadan 1447 (2026) subuh ini memberi ilmu dan pengetahuan berguna kepada pembaca blog semua. Wasallam!!!...

BURUNG PUYUH... INDUSTRI DI MALAYSIA....

HASILKAN DAGING... TELUR PUYUH JUGA....

ADA LEBIH 5 JUTA... DI TERNAK BERJAYA...

IA MENGUNTUNGKAN...IA CEPAT HASILNYA...

By,

M Anem,

Senior Agronomist,

Taman Balai Panjang Murni,

Bandar Melaka,

Melaka,

Malaysia.

(3 Ramadan 1447H).

BURUNG MERBOK DAN ISTIMEWANYA

BURUNG MERBOK (Geopelia striata) dari genus Geopelia ialah sejenis burung bersaiz kecil, berekor panjang dan selalunya ia berwarna kelabu-perang yang popular di Asia Tenggara kerana suaranya yang sangat merdu dan selalu ia di pertandingkan. Ia sejenis burung jinak yang biasa dipelihara dan selalu hidup berpasangan (setia kepada pasangannya) dan memakan biji-bijian yang berada di atas tanah. Burung merbok liar memunyai habitat dikawasan yag terbuka seperti kawasan belukar dan juga kawasan ada semak samun. Jika melihat gelagatnya dilihat ia suka terbang berpasangan dan uniknya jika pasangannya mati selalunya burung kedua sering kali akan turut mati tidak berapa lama. Apa pun pemakanan burung merbok di lihat simpel iaitu memakan bijiran, anak benih tanaman dan makanan lain yang dicari di atas tanah. Pembiakan burug merbuk sama dengan burung jenis lain ialah dengan cara bertelur (selalunya cuma dua biji) dalam sarang ringkas yang di buat daripada bahan dahan kecil, ranting dan rumput sehingga kering. Mengenali jenis-jenis atau spesis burung merbok ada banyak diman spesies yang popular adalah Jenis Burung Merbok Balam dan Jenis Burung Merbok Berlian. Pertama Jenis Burung Merbuk Balam (Streptopelia chinensis) ia dikenali dengan nama 'Spotted Dove' dimana ia adalah sejenis burung merbuk/tekukur kecil dalam famili Columbidae yang biasa ditemui di Asia Tenggara diman aia juga termasuk kawasan terbuka dan hutan jarang. Ia dikenali dengan ciri unik seperti bintik-bintik putih hitam di leher, berdarah panas, dan sering terbang berpasangan. Ciri-ciri utama Merbuk Balam dari segi rupa mempunyai bulu kelabu-perang, paruh tanpa gigi dan jantung empat kamar. Habitatnya adalah ia sering dijumpai di kawasan semak samun, kampung, dan padang terbuka. Mempunyai tingkahlaku iaitu ia mampu terbang pantas, memakan bijirin di atas tanah dan membina sarang ringkas daripada ranting diman aciri keunikannya adalah ia sering dianggap burung yang jinak dan setia berpasangan. Di Malaysia, ia juga dikenali dengan nama tekukur balam dan sering dibezakan daripada merbuk biasa (Geopelia). Bagi Jenis Burung Merbuk Berlian (Geopelia cuneata) ialah spesies merpati terkecil dari Australia yang dicirikan oleh bintik-bintik putih seperti berlian pada sayap kelabunya. Burung yang popular sebagai haiwan peliharaan ini hidup di kawasan kering berhampiran air. Ia berbeza daripada merbuk biasa kerana saiznya yang lebih kecil, ekor panjang, dan mata berwarna merah terang. Cirinya ia dilaporkan berasal dari Australia yang saiznya sangat kecil, antara burung merpati terkecil di Australia. Mempunyai sayap kelabu dengan bintik-bintik putih (seperti berlian) dan bermata merah. Habitatnya ia suka tinggal dikawasan separuh kontang yang  berhampiran air. Ia sering dipelihara kerana rupanya yang cantik dan bunyinya yang lembutKegunaan: Sangat digemari kerana suara yang merdu dan sering dijadikan burung peliharaan dalam sangkar. Secara umumnya burung merbok atau Geopelia adalah satu genus kecil burung merbok yang bersaiz kecil dan berekor panjang. Ia berasal dari Asia Tenggara dan Australasia dan biasa ditemui di kawasan terbuka dan semak samun. Diet makanannya tertumpu pada bijiran dan anak benih yang ia temui semasa mencari makanan di atas tanah. Merbok biasanya bertelur sebanyak dua biji sahaja di dalam sarang yang ringkas yang terbuat dari ranting dan rumput. Bulunya kebanyakan berwarna kelabu-perang dengan satu corak titik atau garis. Artikel pada petang 1 Ramadan 1447H ini saya menulis dalam blog "Anim Agro Technology" mengenai burung merbok dan beberapa ciri keistimewaaannya sebagai bahan rujukkan semua.  

Di Malaysia Burung Merbok adalah sejenis burung yang jinak dan boleh dipelihara di dalam sangkar terbuka atau dalam sangkar tertutup (Sila lihat foto disebelah). Suara burung merbok amat merdu. Di dalam semak atau belukar dimana pemburu burung ini boleh lihat burung merbok terbang berdua-duaan dan ia sentiasa sahaja berpasangan. Dilaporkan jenis Merbok Balam  memang ia sering ditemui di Malaysia dan merupakan antara jenis yang popular dipelihara semantara jenis burung Merbuk Balam juag dikenai sebagai Burung Merbuk Aman  yang mana ia merupakan salah satu dari jenis daripada haiwan terlindung undang-undang di Malaysia. Pemburuannya memerlukan lesen pemburuan. Ia merupakan salah satu daripada spesies yang digambarkan oleh William Farquhar yang terdapat di Tanah Melayu. Burung Merbuk ialah haiwan berdarah panas dengan ia mempunyai sayap dan tubuh yang diselubungi bulu pelepah serta mempunyai paruh tanpa gigi. Burung ini dilaporkan ia merupakan sejenis merpati kecil dengan panjang sekitar 19 - 21 cm dan ia ia memiliki bintik putih dan warna hitam pada hujung sayapnya, bermata oren dengan cincin mata berwarna merah. Rupa burung jantan dan betina seolah-olah serupa kecuali cincin mata bagi burung betina lebih pudar dan mempunyai warna perang yang lebih banyak pada bulunya. Warna kepala, leher dan dada pada burung jantan berwarna kelabu-biru cair. Paruhnya pula dilihat ia berwarna kelabu gelap. Perut berwarna krim manakala belakang dan ekor pula berwarna perang-kelabu. Kakinya  berwarna merah jambu. Anaknya memiliki warna perang muda, mata dan cincin mata adalah berwarna perang cair, kaki berwarna kelabu, dada kelabu dan mereka tidak memiliki sebarang bintik putih pada sayapnya terutama merbok berlian. Ada juga Jenis Burung Merbok Kampung atau Burung Merbok Jawa (Geopelia striata) iaitu ia merujuk kepada merbok biasa yang sering ditemui di kawasan semak samun di Malaysia. Burung Merbok Kampung adalah sejenis burung kecil berekor panjang dari keluarga merpati yang biasa ditemui di kawasan terbuka dan semak samun di Asia Tenggara. Ia dikenali dengan warna bulu kelabu-perang bertompok, pemakanan bijirin dimana ia juga terkenal dengan suara merdu yang sering dipelihara di dalam sangkar, serta sering dilihat berpasangan. Jenis ini ia bersaiz kecil, berwarna kelabu-perang dengan pola tompok atau garis khas. Ia suka berada di habitat seperti di kawasan terbuka, belukar dan sering ditemui di kawasan kampung/pertanian. Jenis ini ia dilaporkan sangat jinak, terbang berpasangan dan setia (jika pasangannya mati, ia sering menyusul). Makanannya adalah dari jenis bijirin dan anak benih yang dicari di atas tanah. Ia mempunyai suara sangat merdu dan sering dibela untuk didengar suaranya (burung balam). Burung ini biasanya bertelur dua biji dan diet mereka terdiri daripada bijirin dan anak benih. Tempat untuk bertenggek dan bersarang adalah dikawasan atas pokok, pokok renek atau dahan mendatar untuk bertenggek dan membina sarang yang ringkas daripada ranting. Habitat mereka terhad kepada kawasan tanah pamah sehingga ketinggian 900 meter namun ada juga yang ditemui sehingga 2,000 meter di kawasan tertentu. Jika di pelihara dimana makanan ruji yang paling popular untuk merbok adalah seperti padi burung, sekoi (sejenis bijirin halus yang membantu membekalkan tenaga kepada burung), Kacang Hijau dan juga Biji Bijan (ia mencantikkan bulu dan sesuai meningkatkan stamina). Sentiasa berikan air bersih dan dipastikan air minuman sentiasa ditukar setiap hari. Berikan garam dan tanah merah sebab burung merbok memerlukan sumber mineral untuk membantu penghadaman. Elakkan dari cara burung merbok biasanya tidak makan nasi, beras, atau gandum secara ruji kerana sukar dihadam.

Perkara yang sering di laporkan dalam media dan di jadikan buahmulut di kalangan peminat burung merbok adalah Pertandingan Suara Burung Merbok. Ia diadakan di peringkat kampong, daerah, negeri, negara dan juga sehingga keperingkat antarabangsa mengikut kalendar persatuan. Memang ramai peminat dan penonton yang akan hadir setiap kali diadakan pesta ini di Malaysia dan negara jiran (Thailand dan Indonesia juga). Ada beberapa syarat pertandingan burung merbok (seni suara) dengan ia melibatkan pendaftaran seawal 7 pagi hingga 9 pagi. Selalunya masa pertandingan berlangsung dari 9 pagi hingga 11 pagi dan penyampaian hadiah sekitar 11.30 pagi hingga 12.30 tengah hari. Kategori yang dipertandingkan biasanya dinilai berdasarkan kualiti suara dan spesifikasi khusus burung merbok selalunya ia serupa dengan syarat peraturan pertandingan burung tekukur. Dari segi peraturan suara burung dimana cara pemarkahan fokus pada keindahan dan kemerduan bunyi burung merbok. Jumlah hadiahnya juga di tentukan penganjur dimana bagi pertandingan seni suara burung merbok biasanya bergantung kepada penganjur dan skala acara tersebut. Jenis hadiah yang sering ditawarkan termasuk Hadiah Wang Tunai dimana kebanyakan kategori pertandingan besar menawarkan hadiah wang tunai yang lumayan bagi johan, naib johan dan tempat ketiga serta tempat saguhati. Disediakan juga Hadiah Piala Iringan dan Pingat seperti trofi atau piala khas sering diberikan sebagai simbol kemenangan dalam kelas yang ditandingkan. Ada juga jenis hAdiah Barangan Elektrik dan Hamper serta disediakan juga aktiviti 'cabutan bertuah' atau bagi kedudukan saguhati. Dalam kes lain disediakan jenis Hadiah Sangkar Burung Eksklusif yang berupa sangkar merbok yang berkualiti tinggi juga popular sebagai tanda penghargaan. Dilaporkan bagi  Pertandingan Seni Suara Merbok Seberang Perai dimana acara ini dijadualkan pada 28 September 2025 bertempat di Padang Merbok, Tasek Gelugor. Pesta ini berjaya dapatkan 'suara paling merdu' dimiliki seekor burung merbuk yang dibeli dengan harga RM35,000 milik peserta dari Kelantan berjaya menambat hati juri, sekali gus diumumkan pemenang Piala Presiden pada Pertandingan Seni Suara Merbuk (Peringkat ASEAN) di tahun tersebut.  

Menarik membincangkan akan fakta harga burung merbok di Malaysia sangat berbeza nilainya yang bermula daripada RM15 - RM500 keatas seekor dimana ia bergantung pada baka (jenis merbok kampung, som, burma), tahap jinaknya dan kualiti suara (rajin bunyi). Burung Merbok kampung atau merbok biasa lebih murah manakala merbok yang terlatih atau sudah  jinak dan mempunyai kualiti suara cantik boleh mencecah ratusan ringgit sehingga ribuan ringgit. Siapa kata tidak ada orang makan burung merbok sebab ia jarang di ketengahkan. Penulis blog merujuk satu ungahan di Facebook dengan Resepi Gulai Kari Burung Merbok yang sedap melibatkan tumisan cili boh, rempah 3 sekawan (kulit kayu manis, bunga lawang, buah pelaga) dan daun kari, disusuli bawang kisar, rempah kari daging, kerisik, dan santan. Cara memasaknya sma dengan masak gulai kari lain dimana burung dimasak bersama ubi kentang sehingga empuk dan kuah menjadi pekat memberikan rasa yang kaya. Cara memasak dengan tumiskan cili boh bersama 3 sekawan dan daun kari sehingga pecah minyak da dimasukkan bahan kisar dan kacau rata. Kemudian di masukkan rempah kari daging dan serbuk cili, kacau rata.

Tambahkan sedikit air, garam, ajinamoto, nisan, dan sekeping asam keping. Setelah mendidih boleh dimasukkan burung merbok dan ubi kentang. Akhirnya bila masak dimasukkan santan, dikacau perlahan sehingga kentang empuk dan ia kemudian tutup api dan sedia di hidangkan. Kedua adalah Resepi Burung Merbok Goreng Kunyit dimana cara ini bagi penulis blog ia paling ringkas dan enak rasanya. Bahan-bahan disediakan burung merbok (dibersihkan), Garam dan serbuk kunyit, Bawang besar (dihiris bulat), Cili padi (diketuk), Kacang panjang atau lobak merah (opsyenal). Cara memasak adalah dengan menggaulkan burung merbok dengan garam dan kunyit dan digoreng dalam minyak panas sehingga garing atau keemasan. Kemudian di masukkan hirisan bawang dan cili padi. Kacau seketika sehingga bawang layu dan diangkat dan hidangkan panas-panas. Resepi seterusnya adalah Resepi Burung Merbok Masak Kicap Pedas yang mana ia sesuai bagi mereka yang sukakan rasa yang lebih kaya dan berkuah. Bahan-bahan disediakan adalah burung merbok (goreng kunyit terlebih dahulu), Kicap lemak manis, Sos tiram dn bagi bahan tumis seperti bawang merah, bawang putih,halia (dihiris), cili giling atau cili padi (ikut tahap kepedasan). Cara memasak dengan menumis bahan hiris dan cili sehingga wangi dan pecah minyak. Dimasukkan kicap manis dan sedikit sos tiram dan tambah sedikit air jika ingin berkuah. Masukkan burung merbok yang telah digoreng tadi dan digaul rata dan biarkan kuah menyerap ke dalam daging dan ia sedia untuk dihidang. 

Dalam portal bharian di laporkan kisah 'Kokokan merbuk rezeki lumayan' dimana di Putrajaya bunyi kokokan merdu burung merbuk jantan mampu membawa pulangan lumayan kepada peminat unggas itu. Dilaporkan sebab kemahiran menilai bunyi merbuk jantan berkokok adalah satu seni bagi mereka yang terbabit dalam hobi itu termasuk membawa burung yang dipelihara untuk menyertai pertandingan di merata lokasi sama ada dalam atau luar negara. Minat yang mendalam juga tidak menghalang penggemar burung merbuk berbelanja besar semata-mata untuk mendapatkan baka terbaik, sekali gus menjadikan seni warisan tradisi itu terus kukuh hingga sekarang. Bagi peminat hobi ini, mereka sanggup bergolok-bergadai bagi mendapatkan burung merbuk dengan kokokan merdu selain menyediakan sangkar atau hiasan berukir indah. Dilaporkan bagi seorang peminat burung, Normoley yang juga Pengerusi Persatuan Seniman Merbuk Malaysia, dari Seksyen Lima, Bandar Baru Bangi, Selangor, yang sudah lebih 30 tahun menjadi peminat burung merbuk, hobi itu kini membolehkannya memperoleh pendapatan sampingan walaupun hanya melakukan kegiatan menternak merbuk bagi mengisi masa terluang. Anak kelahiran Gemencheh, Negeri Sembilan itu berkata, hobi memelihara burung merbuk itu dilakukan sejak kecil apabila sering mengikuti arwah datuknya, Bujang Abdul Rahman, memikat dan meracik (memerangkap) burung tekukur serta merbuk di hutan berdekatan kampung. Baginya yang menternak burung merbuk sejak 2011, bermula dengan merbuk baka Thailand, yang memerlukan modal lebih RM20,000 untuk membeli sepasang baka yang bermutu. Dia juga mengeluarkan modal agak besar bagi membuat sangkar dan makanan burung ini, namun puas kerana yakin pulangannya nanti berbaloi apabila dapat menghasilkan baka merbuk yang bermutu untuk dipasarkan. Dia kini mempunyai 14 pasang burung merbuk bagi tujuan pembiakan yang dipelihara dalam sangkar besar berhampiran dengan rumah dan sering mendapat permintaan tinggi daripada peminat burung serta penternak. Membela burung merbuk perlu menitikberatkan aspek kesihatan, pemakanan, kebersihan, pencahayaan dan menyediakan sistem pengudaraan baik untuk menjamin kesihatan haiwan ini supaya dapat mengawan, bertelur serta menetaskan anak dengan sempurna. Burung merbuk atau nama saintifik Geopelia striata juga ia turut terkenal dengan panggilan lain seperti ketitir, perkutut dan merpati belang. Habitat asal unggas ini termasuk, selatan Thailand, Utara Semenanjung, Kepulauan Sumatera dan Filipina, masing-masing dengan keistimewaan tersendiri. Dilaporkan burung jantan mengepakkan sayap dan bersuara lunak bagi menggoda burung betina untuk mengawan. Burung betina akan bertelur antara satu hingga dua biji sahaja dengan pengeraman mengambil masa antara 13 hingga 18 hari untuk menetas. Hobi memelihara burung merbuk itu dan minat itu boleh dikembangkan sebagai industri yang memberi hasil lumayan. Seekor burung merbuk berusia sekitar dua hingga tiga bulan dijual pada harga RM2,500 seekor manakala bagi burung matang, harganya bergantung kepada pelbagai faktor seperti kemerduan kokokan yang boleh mencecah RM10,000 seekor. Burung merbok yang bersuara lunak dihasilkan daripada baka yang baik dan dijaga dari segi pemakanan sehinggalah soal ubat-ubatan bagi memastikan keupayaan menghasilkan suara yang merdu dan lunak. Seekor burung merbuk bermutu ditentukan melalui faktor genetik dan kemampuan mengeluarkan suara yang dipecahkan kepada empat bahagian iaitu suara depan, tengah, air suara dan suara belakang. Seekor burung n ini juga dilapor ia mampu menghasilkan suara yang lunak dan merdu lazimnya berusia sekitar tujuh tahun dan keupayaan menguasai keempat-empat bahagian suara itu berpotensi menobatkannya sebagai juara. Kini dia memiliki kira-kira 80 ekor merbuk yang dipelihara dalam sangkar selain membiasakannya dengan suasana pertandingan dan saya juga terbabit dalam banyak daripada pertandingan peringkat antarabangsa di Thailand dan Indonesia. Semuga artikel ini memberi info berguna kepada semua para pembaca blog anim agro technology kali ini. Wasallam!!!...

BURUNG MERBOK... APA ISTIMEWANYA..

BURUNG KECIL... AMAT MERSU SUARA...

SELALU BERTANDING...MENJADI JUARA...

BACA ARTIKEL... MENARIK FAKTANYA...

By,

M Anem,

Senior Agronomist Expert,

Taman Ballai Panjang Murni,

Bandar Melaka,

Melaka,

Malaysia.

(2 Ramadan 1447H).

BURUNG BUTBUT DAN MINYAK URUT

BURUNG BUT-BUT (Centropus sinensis) merupakan sejenis burung yang didapati dinegara kita Melaysia dengan nama yang unik bunyinya. Perkataan 'But-but' yang diberikan kepada burung ini penulis blog percaya berasaskan kepada bunyinya yang mungkin sama dengan gelarannya iaitu seakan bunyi 'buuuttt-buutt' yang menarik. Dinegara kita burung ini banyak gelaran dan jenisnya seperti spesis yang selalu didapati satu fenomena iaitu 'Burung But-but Carik Anak'. Ada beberapa jenis burung but-but dari Jenis Burung Butbut Kecil, Jenis Burung But-But Besar dan sebagainya. Burung But-but Carik Anak dilaporkan ia adalah seperti kumpulan burung dari keluarga Cuculiformes. Burung But-but ini boleh dijumpai dibeberapa negara di Asia iaitu dari India Timur ke Selatan China dan Asia Tenggara termasuk ada di Malaysia. Disesetengah lokasi burung ini dianggap spesies yang sudah lengkap akan tetapi ia kurang popular. Jenis Burung But-but Carik Anak adalah agak besar iaitu seperti burung gagak dengan ekor panjang dan sayap perang tembaga. Habitat asalnya berada dalam kepelbagaian habitat dari hutan sehingga kelokasi ladang dan boleh berada di kawasan taman di bandar. Burung But-but biasanya terbang laju tetapi ada beberapa spesis yang selalunya agak lemah terbang dan seringkali dilihat bertempiaran di celah semak atau berjalan di atas tanah ketika menyelongkar mencari serangga, telor dan sarang burung lain sebagai mangsanya. Burung But-but ia memiliki panggilan berdengung dalam yang dikaitkan dengan ada 'petanda' dimana dikebanyakan tempat dalam habitatnya. Bagi spesis burung But-but ianya merupakan sejensi haiwan yang tergolong kelas burung (Bird) iaitu mempunyai kepak dan dua kaki. Burung But-but telah menjadi cerita dikalangan masyarakat kampong sejak dulu dimana sejak kecil dikatakan minyak dari burung ini amat berkhasiat untuk merawat tulang patah atau tercedera. Dilaporkan dimana burung Butbut (atau Bubut) ialah sejenis burung daripada keluarga Cuculidae yang bersaiz besar (sehingga 52 cm), berekor panjang dan berbulu hitam dengan sayap coklat serta mata merah (Sila lihat foto paling atas sekali). Lazimnya hidup liar dalam semak di hutan dan terkenal dalam budaya Melayu dan ia selalu dikaitkan dengan minyak urut tradisional. Semasa dikampong dulu burung ini penulis lihat mampiu terbang laju dan bila ditangkap akan dijadikan minyak urut but-but. Artikel malam ini dalam "Anim Agro Technology" saya menulis mengenai fakta penting bagi burung but-but dan bagaimana isu minyak urut butbut sebagai bahan rujukkan semua.

Ciri dan fakta menarik burung ini dimana dari aspek fizikalnya ia mempunyai bentuk tubuh ramping, berekor panjang, ada paruh kuat dengan ada mata berwarna merah menyala (Sila lihat foto disebelah). Apa pun burun ini ia sering boleh dijumpai di kawasan hutan, tebing sungai atau kawasan paya bakau (mangrove area). Dari segi permakannya dimana burung ini akan memakan serangga, ulat, belalang, katak dan juga haiwan mengkarong kecil. Burung yang cantik ini sebenarnya ia terkenal sebab ia pandai bersembunyi di balik semak-semak dan agak sukar dilihat. Ada mitos dikalangan masyarakat lokal berkaitan dengan minyak burung butbut (minyak bubut) dipercayai dalam masyarakat Melayu mempunyai khasiat penyembuhan. Minyak but but tradisional yang bukan minyak but but komersial yang dibuat di kilang di pasaran sekarang adlah ia berlainan kualitinya. Minyak but-but komersial selalu dilaporkan yang ia mengandungi pokok kekacang tutup bumi yang sering digunakan oleh burung but but dimana ada yang tidak memasukkan burung but-but. Nama minyak but but sebenarnya terkenal kerana keberkesanannya sedari dulu lagi di alam Melayu apabila ia sering digunakan untuk tujuan mengurut anggota badan disebebkan kes patah, kes terseliuh atau kes tergeliat, isu salah urat atau kes kesan lebam. Ini kerana dalam kaedah perubatan tradisional dimana kalangan masyarakat Melayu secara tradisi percaya minyak yang dihasilkan daripada burung ini (Minyak But-but) berkesan untuk merawat patah tulang, terseliuh atau luka, walaupun tuntutan ini lebih kepada kepercayaan tradisional. Dipasaran sebotol minyai ini dijual dengan harga antara RM30 - RM45 bergantung kepada kualiti, kuantiti, keaslian, jenama dan juga iklan serta cara belian. Dilaporkan diantara kelebihan lain Minyak But-But adalah seperti Bagus Untuk Urutan dimana didakwa yang minyak But-But yang bersifat sejuk di luar dan panas di dalam akan meresap ke dalam lapisan kulit untuk melegakan sakit sendi dan otot. Digunakan untuk merawat kes Sengatan Serangga dengan membasahkan Minyak But-But dengan kapas dan letakkan pada bahagian yang terkena sengatan serangga. Ia juga bagus merawat Luka-Luka Kecil caranya dengan mengmbil kapas dan sapukan pada luka. Jika luka akibat terkena air panas dan luka akibat terbakar maka minyai ini sesuai untuk di sapukan ke bahagian yang terlibat atau kulit yang menggelembung. Minyak ini mampu rawat kes Cirit Birit dengan cara meminum satu sudu kecil bersama air suam dan ia adalah berkesan. Minyak ini di dakwa atasi kes Kembung Perut dengan cara memanaskan sedikit minyak dan sapukan pada bahagian perut. Urut perlahan-lahan secara memutar perlahan-lahan. Kepada ibubapa yang ada masaalah Bayi Yang Sering Menangis Malam disyorkan agar menyapukan pada bahagian atas kening pada setiap malam. Kemudian didakwa bagi Kanak-Kanak Kencing Malam maka sesuai untuk disapukan pada bahagian ari-ari sebelum tidur. Dicadangkan amalkan bersama Madu Asli. Kepada mangsa yang Terkena Air Panas dan Luka Terbakar di mana minyak ini di laporkan ia mujarab disapukan kepada bahagian yang terjejas dan mengelembung. AKhir sekali kegunaan minyak butbut adalah baik merawat Isi Buasir iaitu dengan menyapukan Minyak But-But pada bahagian dubur yang terkeluar dan ulang sehingga sembuh.

Adalah penting untuk mengetahui akan habitat utama burung butbut (Centropus spp.) iaitu dikawasan terbuka yang rimbun seperti semak belukar, tepi hutan, kawasan hutan bakau (mangrove), hutan sekunder, dan perkebunan. Mereka gemar mencari makan di atas tanah di kawasan semak rapat atau dataran rendah yang lembab dan bertenggek di dahan (Sila lihat foto di sebelah). Taburan burung butbut diman ia lebih menyukai kawasan yang mempunyai timbunan batang kayu atau pokok-pokok kecil yang rapat dan redup. terutama terdapat di kawasan beriklim tropika termasuk di Asia Tenggara seperti di Malaysia, Indonesia sehingga ke Papua. Bagi Jenis Burung Butbut Besar  (Centropus sinensis) dimana ia sering dijumpai di kawasan hutan sehingga ketinggian 800m dari paras laut terutama di kawasan ada sungai dan kawasan berbakau. Kedua ada Jenis Burung Butbut Sulawesi (C. celebensis) yang mana ia suka mendiami dataran rendah dan hutan yang lebat di habitat asalnya. Ketiga ada Jenis Burung Butbut Jari Pendek dimana jenis ini lazimnya akan ditemui di beberapa negeri di Semenanjung Malaysia dan ada beberapa jenis burung but-but lain yang tidak di laporkan dalam artikel ini. Dilaporkan dimana burung butbut adalah burung yang memakan ulat, serangga, kumbang, katak kecil dan jenis mengkarong kecil diman aia akan memburu di atas tanah dan juga mencarinya sebalik semak. Burung ini juga di kategorikan sebagai sejenis haiwan pemangsa atau jenis karnivor yang tergolong dalam kumpulan pemakan serangga dan haiwan kecil. APa yang penulis blog pasti dimana paling di sukai adalah makanan dari jenis Serangga sebagai diet utamanya dimana ia termasuklah belalang, kumbang, ulat, semut dan anai-anai. Selain itu ia menmangsa haiwan kecil seperti akan memburu katak, cicak dan mengkarong dan seumpamanya yang bergerak di atas tanah. Ia juga memakan jenis siput dan juga moluska dimana jenis siput darat sering menjadi mangsa burung ini di habitat lembap. Burung butbut juga akan memangsa dan makan anak gurung dan telur burung lain dimana kadangkala ia juga akan memakan telur atau anak burung lain yang ditemui di dalam sarang yang rendah. Selain itu makanannya adalah jenis mamalia kecil seperti tikus kecil juga boleh menjadi sebahagian daripada diet mereka jika saiznya bersesuaian yang banyak di kebun kelapa sawit. Asasnya dimana burung But-but biasanya mencari makan di kawasan semak samun, kawasan berumput panjang atau di atas tanah kerana mereka bukanlah penerbang yang sangat lincah berbanding burung pemangsa lain. Burung butbut juga memakan buah-buahan, biji benih, pucuk pisang muda, siput, dan isi buah kelapa sawit yang masak. Secara amnya dimana burung butbut adalah pemangsa yang aktif dan bebas mencari makan di kawasan semak, hutan dan pinggir sungai.

Agak menarik mitos dimana jika ada pertandingan burung paling banyak dikaitkan dengan merawat kes tulang patah apabila minyak urut burung butbut mesti dapat tempat pertama walaupun ia sendiri tidak pernah didaftarkan dimana-mana. Orang dulu-dulu sudah percaya burung ini ada mempunyai 'kuasa dalaman' khusus yang boleh merawat patah tulang, terseliuh, dan sakit pinggang sampai orang moden pun terpengaruh. Ada para pengamal perubatan tradisional dan moden yang percaya dan tidak percaya akan mitos ini. Beberapa testimoni boleh di kongsikan dalam perbincangan ini dimana penulis blog akan huraikan sebab ia mengadungi ilmu, humor dan juga ujud juga fakta saintifik. Berbalik kepada jenis burung butbut (Centropus sinensis) yang mana kalangan orang kampung panggil juga burung ini 'Burung Hantu Merah' atau 'Burung Bubut' atau 'Burung Malas Terbang Tapi Rajin Menyibuk' agak kelakar gelarannya. Dari segi kajian ada  dilaporkan yang burung butbut ini suka tinggal di belukar tebal, Kawasan kampung, kawasan sawah padi, kawasan kebun dan juga di hutan sekunder. Burung ini memang di laporkan ia tidak suka terbang lama dan ia lebih suka lompat-lompat dari satu dahan kedahan lain seakan ninja tanpa penat penat. Ia akan berjalan secara senyap dengan memandang kiri kanan macam polis peronda. Ia kan mengelluarkan suara yang tidak berapa merdu seperti satu speaker rosak. Burung karnivor ini memang karnivor yang suka makan serangga, katak, cicak dan juga tikus. Mempunyai bulu hitam dan merah akan kelihatan nampak garang akan tetapi hatinya lembut. Ia ada paruh kuat dengan mata tajam sesuai untuk memburu mangsa kecil dan ia tiada toksin, tiada bahan pemulih tulang dan tidak mengeluarkan minyak penyembuh secara biologi. Mitos perlu di ketahui dimana burung butbut bukan bomoh dan ia juga bukan tukang urut serta ia bukan doktor ortopedik. Isu kenapa orang zaman dulu percaya sebab menurut kepercayaan asal tradisional Melayu dimana ada burung butbut ditangkap dan lemak atau minyaknya diekstrak untuk dijadikan minyak untuk sapuan patah tulang/sakit sendi. Didakwa minyak ini adalah jenis 'Minyak Panas' dimana bila menyerap akan dapat masuk ke tulang yang menyembuhkannya. Bagaimana pun sehingga kini dilaporkan berdasarkan kajian saintifik masih TIDAK ADA bukti yang burung butbut mengandungi bahan seperti Kalsium tambahan, Kolagen penyembuh, Bahan anti-inflamasi, bahan Kompaun pembaikan tisu, Kuasa X-Ray untuk ia mampu dalam menyembuhkan. Ada komen pakar perubatan moden dimana untukcara tepat membantu kes patah tulang menurut perubatan ia melalui proses X-ray, Imobilisasi (simen, cast), Aktiviti Fisioterapi, Mengambil Kalsium serta Vitamin D dan juga mendapatkan rehat mencukupi. Bagi penulis blog dimana kalau di kelaskan minyak urut butbut ini di letakkan dalam  kategori perubatan tradisional maka tidak salah dan memang ia boleh digunakan sebagai minyak urut akan tetapi ia bukan ubat yang sesuai untuk menyambung tulang. Isu kepupusan burung ini berkait dengan pemburuannya untuk di jadikan minyak urut komersial yang ada di jual di mana sahaja termasuk di atas talian. Apa pun menghormati perubatan tradisional itu bagus akan tetapi fakta tetap fakta dimana minyak ni sesuai untuk mengurut tetapi jangan dikaitkan dengan rawatan menbaiki tulang patah. 

Menarik dalam portal bharian.com tentang 'Keajaiban khasiat sarang burung but but jadi inspirasi' dimana ramai yang sudah kagum dengan keajaiban sarang burung but but yang digunakan dalam rawatan tradisional turun temurun. Ada sebuah syarikat Rixzqeen Enterprise yang kini mengkomersialkan kelebihan herba tradisional itu agar ia dapat diperluaskan serta digunakan sebagai salah satu rawatan alternatif khusus kepada kumpulan sasarannya. Pemiliknya Pn Norman yang berasal dari Melaka ini memilih pati minyak tersebut sebagai bahan utama untuk diformulasikan dengan beberapa herba terpilih yang memiliki keistimewaannya tersendiri. Menurutnya minyak herba ini asalnya dipasarkan secara kecil-kecilan bermula 2019 setelah melepasi ujian makmal dan mendapat dua kelulusan daripada farmaseutikal serta Bahagian Regulatori Farmasi Negara (NPRA). Bagi meningkatkan keberkesanan penggunaan produk tersebut, ia diproses bersama pati herba tongkat ali, halia, gamat, daun bidara, habbatus sauda dan serai wangi. Produk ini telah dikeluarkan oleh kilang bertaraf amalan kilang terbaik (GMP) seterusnya dikomersialkan melalui jenama Minyak ­Terapi Herba BB Gold Akarmas. Apa pun sebelum dijual di pasaran ia dicuba terlebih dahulu produk berkenaan ke atas dirinya yang mana ketika itu mengalami masalah sakit kaki berbulan-bulan akibat terseliuh buku lali dan sukar berjalan. Walau pada mulanya dia juga agak skeptikal terhadap produk herba itu tetapi setelah mencuba membuat urutan selama dua hari berturut-turut didakwa ia amat kagum kerana proses penyembuhannya agak cepat dan seterus­nya mampu berjalan, cergas serta aktif seperti sedia kala. Ini menjadikan pengalaman berharga itu sebagai modal dan testimoni terbaik, beliau mula mempromosikan Minyak Terapi Herba BB Gold Akarmas di pasaran secara online dengan niat dan tekad berkongsi ilmu serta maklumat dengan masyarakat yang mungkin mengalami masalah yang sama. Apa pun rezeki di sebalik pandemik yang melanda negara sehingga berjaya meledakkan jualan secara online semasa pandemik lalu, turut memberi kesan kepada usahawan ini yang mendapat maklum balas dan reaksi positif apabila beberapa pengguna membuat pembelian ulangan. Kini ada yang membeli dalam kuantiti yang banyak untuk diagihkan kepada keluarga dan kenalan setelah yakin dengan kesan rawatan yang digunakan. Dia kini bersemangat untuk menawarkan produk ini kepada lebih ramai orang dan ternyata platform media sosial pada masa itu sangat membantu dalam mempromosi dan meningkatkan jualan syarikat. Ilmu yang dikongsinya dengan testimoni positif daripada pelanggan membuatkan beliau tidak menang tangan untuk memenuhi tempahan khususnya daripada golongan warga emas, ibu bapa dan mereka yang mengalami masalah sendi dan saraf. Cara penggunaannya amat mudah, cepat meresap, tidak panas dan tidak melekit dimana ia berbau harum daripada campuran herba ini juga menjadikan aroma terapi yang menenangkan minda. Ia juga merupakan pakej yang sesuai untuk bakal ibu atau ibu-ibu berpantang yang menggunakan minyak urutan bagi proses pemulihan selepas bersalin. Ia juga amat sesuai juga untuk disapu pada bayi bagi mengelakkan kembung perut di samping memberi kehangatan semulajadi. Media laporkan jualan telah mencecah lebih daripada 10,000 botol sebulan dan kini produknya terus mendapat keyakinan yang baik daripada kumpulan sasaran dimana ada yang sudah mengunjurkan untuk menjual lebih daripada 100,000 botol menjelang akhir tahun. Melalui tagline ‘rawat diri di hujung jari’ Minyak Terapi Herba BB Gold Akarmas ditawar pada harga RM99.90 sebotol. Semuga artikel ini memberi info berguna kepada semua para pembaca blog anim agro technology kali ini. Wasallam!!!...

BURUNG BUBUTBUT... PELIK NAMANYA...

TERBANG LAJU... BELUKR IA BERADA...

MINYAK URUT BUBUT...ADA DI GUNA...

MEMBACA ARTIKEL... FAHAM FAKTA...

By,

M Anem,

Senior Agronomist,

Taman Balai Panjang Murni,

Bandar Melaka,

Melaka,

Malaysia.

(2 Ramadan 1447H).