KUCING DAN FAKTA PENTING (PART 3)

KUCING (Felis catus) atau 'Cat' adalah merupakan sejenis haiwan mamalia yang sering bersama dengan manusia sebagai haiwan peliharaan (pets) didapati di seluruh dunia. Kucing juga merupakan haiwan dengan nama santifik sebagai Felis silvestris catus daripada keluarga Felidae yang mana ia mempunyai banyak jenis dan spesis. Haiwan jenis kucing dilaporkan ia juga merupakan sejenis haiwan peliharaan (pets) yang gpaling popular di bela didunia selain daipada anjing (dogs) yang diberikan layanan istimewa. Kucing merupakan haiwan karnivor kecil daripada subspesis Cactus dipercayai merupakan salah satu binatang ternakan yang paling disukai dan terkenal di Malaysia. Walau pun penulis blog tidak suka membela kcing akan tetapi semasa dikampong dahulu (zaman kanak-kanak dan remaja) memang ada beberapa ekor kucing yang tinggal serumah. Kawasan rumah limas di kampung yang berada didalam kawasan kebun seluas 3 ekar ini yang mana  ia ditanam dengan getah dan kemudian kelapa sawit tidak dirasakan kehadiran kucing yang sentiasa berlegar-legar dikawasan kebun dan sekitar rumah. Apa pun antara ciri dan kehebatan kucing masa itu adalah kehebatan mereka dahulu adalah kemampuannya memburu tikus dirumah dan kemudian membunuhnya menjadikan ia adalah haiwan ternakan yang berguna. Kucing sekarang yang ada agak kurang mahu untuk menangkap tikus lagi sebab ia sudah di berikan makanan khas kucing yang menyebabkan kucing tidak memburu dan kini membela tikus sudah jadi industri hebat. Konsep ini kini sudah tidak sama dengan peminat yang pelihara kucing zaman moden ini sebab yang pelihara kucing dikawasan perumahan di bandar yang tidak dijaga dengan baik sehingga kucing-kucing mereka menganggu rumah jiran-jirannya. Apa tidakmya kucing-kucing ini berak merata dikawasan rumah dan paling malang dihadapan pintu masuk rumah yang amat sakitkan hati jiran. Bagi penulis blog keperihatinan jiran yang memiliki atau membela kucing untuk membersihkan najis sekerap mungkin juga perlu dilakukan agar bau najis yang busuk tidak kemudian menganggu jiran dan menyebabkan kehadiran lalat. Apa pun kepada mereka yang memelihara kucing dengan baik dan tidak menganggu orang lain diucapkan tahniah. Artikel dalam blog "Anim Agro Technology" tenghari ini saya mengupas akan beberapa fakta penting mengenai kucing sekadar dijadikan bahan rujukkan anda semua. 

Haiwan kucing mempunyai penyakit biasa yang kerap menyerang termasuklah ancaman Feline Panleukopenia Virus (Parvo) yang akan menyebabkan muntah dan cirit-birit teruk, jangkitan saluran pernafasan, masalah buah pinggang, kurap atau jangkitan kulat kulit serta beberapa masalah iaitu kencing tidak lawas atau batu karang. Bagi haiwan kucing dimana beberapa penyakit berjangkit dan virus utama adalah Penyakit Parvo (Panleukopenia) dimana terdapat virus sangat berjangkit yang akan menyebabkan lemah, muntah dan cirit-birit berdarah (Sila lihat foto disebelah). Penyakit virus parvo ialah jangkitan yang sangat mudah berjangkit dan merbahaya. Ia menyerang sistem pencernaan serta sumsum tulang haiwan seperti anjing (Canine parvovirus) atau haiwan kucing (Feline parvovirus). Penyakit ini boleh menyebabkan kematian jika tidak dirawat dengan cepat. Tanda-tanda utama serangan adalah seperti hilang selera makan dan badan jadi lemah, muntah yang kerap, cirit-birit teruk yang mungkin bercampur darah, demam panas dan juga hilang air dalam badan (dehidrasi) dengan cepat. Cara mencegah dengan kaedah memberikan suntikan vaksin mengikut jadual kepada haiwan peliharaan, jauhkan anak haiwan daripada tempat kotor atau haiwan yang sakit, mencuci kawasan rumah dengan cara pembasmi kuman yang kuat. Kedua ancaman FIV dan FeLV iaitu sejenis virus yang melemahkan sistem imun dan mudah menjatuhkan kesihatan kucing. Penyakit FIV dan FeLV adalah dua jenis jangkitan virus berbahaya pada kucing yang akan menyerang sistem imun badan. Walaupun sering diuji secara bersama dimana ia adalah penyakit yang berbeza dan tidak boleh berjangkit kepada manusia. Sebenarnya FIV (Feline Immunodeficiency Virus) yang juga sebagai 'AIDS Kucing' akan menyerang dan melemahkan sistem pertahanan badan kucing secara perlahan-lahan. Ia berjangkit melalui luka gigitan yang dalam semasa bergaduh dimana kucing yang sihat kelihatan normal bertahun-tahun sebelum jatuh sakit. Sementara itu FeLV (Feline Leukemia Virus) yang juga ia dikenali  sebagai virus leukemia kucing akan menyebabkan barah (seperti limfoma), anemia dan kerosakan teruk pada sistem imun. Ia berjangkit melalui sentuhan rapat, air liur, berkongsi mangkuk makanan, atau dari ibu kepada anak. Selalunya jangka masa hayat kucing lebih pendek selepas dijangkiti berbanding FIV. Ketiga adalah Penyakit Selsema (ISPA) dengan tanda bersin atau hidung berair, dan mata berhingus pada kucing. Penyakit  Selsema kucing atau yang sering disebut sebagai ISPA (Infeksi Saluran Pernafasan Atas) atau 'Cat Flu' adalah jangkitan pada hidung, tekak, dan sinus kucing. Penyakit ini sangat mudah berjangkit antara kucing tetapi tidak berjangkit kepada manusia. Punca penyakit adalah Feline Herpesvirus (FHV-1) iaitu sejenis virus utama yang menyebabkan jangkitan teruk dan boleh tinggal dalam badan kucing selamanya. Ada juga jenis viris Feline Calicivirus (FCV) iaitu sejenis virus lazim yang sering menyebabkan luka di dalam mulut kucing. Keempat ada Penyakit Bakteria Sekunder seperti Chlamydia atau jangkitan lain yang memburukkan lagi keadaan dimana gejala utama bersin berulang kali, hidung berair atau berdarah atau mukus pekat, mata berair, merah atau berpusar seakan tanda 'conjunktivitis', hilang selera makan, demam dan lemah badan (lethargy) serta suara serak atau batuk. Cara Rawatan dengan membawa jumpa doktor haiwan untuk ubat tahan sakit, ubat titik mata atau antibiotik jika ada jangkitan bakteria. Perlu dibersihkan lendir di hidung dan mata kucing iaitu dengan cara mengg kain lembut yang suam. Pastikan kucing terus makan dan minum (suapkan makanan basah yang berbau harum jika ia hilang selera) dan mengsingkan kucing yang sakit daripada kucing lain di rumah. 

Kelima ada Masalah Organ dan Organ Kronik antaranya seperti Penyakit Buah Pinggang dimana ia kerap berlaku pada kucing tua dengan tanda ia akan minum banyak dan susut berat badan. Sakit buah pinggang kucing ialah keadaan apabila organ buah pinggang kucing rosak dan gagal menapis toksin dalam darah dengan baik. Ia kerap berlaku pada kucing tua dan boleh dikesan melalui perubahan sikap serta fizikal haiwan. Tanda-tanda biasa penyakit ini termasuk kucing akan minum air dengan banyak, ia kerap kencing atau buang air kecil di luar bekas biasa, hilang selera makan dan berat badan turun, kelihatan lemah, lesu atau kurang aktif, mulut berbau busuk dan muntah. Penyakit Kencing Manis (Diabetes) Kucing dimana kes kencing tidak normal, selera makan naik tetapi badan kurus sebab berlaku sumbat saluran kencing dan jenis kucing jantan sukar kencing yang merupakan kecemasan maut.  Seterunya adalah masalah Luaran dan Masaalah Kulit seperti Serangan Kurap (Ringworm) dimana ada tompok botak, kulit bersisik dan gatal. Ada juga ancaman Kutu dan Cacing dimana serangan oleh parasit darah atau cacing dalam perut akibat makan kotor.  Dalam pada itu musuh utama kucing termasuk anjing, ular, burung pemangsa besar dan sesama kucing yang berebut kawasan. Tikus sebenarnya adalah mangsa kepada kucing. Haiwan Anjing ia sering bertarung kerana perbezaan sifat dan wilayah sementara bagi Ular  (snake) pula ia adalah haiwan pemangsa berbahaya di kawasan semak atau luar bandar. Ancaman oleh Burung Hantu atau Burung Helang dimana ia boleh menyambar anak kucing atau kucing saiz kecil dan akhir sekali musuhnya adalah sesama kucing yang mana mereka akan berkelahi kerana perebutan kawasan atau pasangan.

Paling ingin di kongsikan adalah kes bagi Membela Kucing sebagai satu hobi yang semakin popular di Malaysia dan diseluruh dunia. Aktiviti memelihara kucing ialah hobi yang sangat popular di seluruh dunia. sebab ia dilaporkan akan memberi ketenangan, mengurangkan tekanan dan menjadi teman setia di rumah. Diantara jenis aktiviti berkaitan hobi ini termasuk ada Aktiviti Pertandingan Kucing termasuk adakan pameran baka kucing paling cantik, aktiviti bagaimana cara penjagaan dan dandanan iaitu cara menjaga bulu dan kesihatan kucing. Ada juga aktiviti Membuat Alat Mainan Kucing seperti cara bagi menghasilkan kraftangan atau rumah kucing dan aktiviti 'Sukarelawan' dalam membantu pusat perlindungan haiwan. Dalam beberapa dakwaan dimana antara kelebihan dalam hobi Memelihara Kucing adalah ia akan mengurangkan kes tekanan dengan ia menjadikan fikiran lebih menenangkan, sebab di laporkan yang fikiran kucing boleh 'membaca' hati tuannya juga. Ia akan meningkatkan tahak kesihatan Mental dan Emosi dengan mengurangkan tekanan (stress) bila didakwa yang dengkuran kucing akan tenangkan jiwa, ia juga akan menghilangkan penat serta menjadi teman setia selepas kerja dimana kucing adalah haiwan yang kurang sedih serta ia adalah haiwan periang dan manja. Aktiviti penjagaan kucing adalah ia mudah sebab ia sangat bersih dimana kucing rajin cuci badan. Kucing juga kurang bising seperti anjing atau angsa dimana ia sesuai tinggal di rumah kecil serta amat sesuai dirumah dan tidak perlu bawa jalan setiap hari. Memelihara kucing membawa beberapa ancaman kesihatan, kebersihan, dan sosial jika tidak diurus dengan betul. Antara ancaman utamanya ialah jangkitan penyakit seperti jenis iaitu toksoplasmosis daripada najis, masalah bau serta kotoran di kawasan rumah jiran, dan risiko cakar atau gigitan. Ada yag akan membuat rumah khas kucing' untuk kelihatan lebih menarik lagi (Sila lihat foto disebelah). Kes Toksoplasmosis ia adalah sejenis parasit dalam najis kucing bahaya untuk ibu mengandung dan boleh sebabkan masalah pada bayi. Pemilik kucing perlu faham akan aspek kebersihan dan persekitaran dengan pastikan najis kucing di letakkan diluar kawasan sebab kucing kerap buang kotoran di halaman atau pasu bunga jiran. Memang bela kucing akan ada 'Bau Kurang Senang' berpunca dari air kencing kucing berbau kuat jika litter box tidak cuci selalu. Ada juga di laorkan dimana ada ancaman kutu dan parasit yang boleh melompat dan gigit manusia dalam rumah. Penulis blog banyak kali ada konflik jiran yang membela kucing dimana menjejaskan hubungan kejiranan seperti ujud gangguan bunyi, bulu bersepah atau rosakkan harta benda jiran boleh timbulkan rasa marah dan paling menyakitkan hati sebab kucing jiran berak najisnya di dalam kasut dan pintu rumah.

Menarik kongsikan fakta tentang Mitos Kucing untuk di kongsikan kisahnya. Mitos ini ialah cerita atau kepercayaan lama tentang kucing yang tidak betul dari segi sains, seperti anggapan kucing ada sembilan nyawa atau bawa sial jika warna hitam. Pertama adalah tentang Mitos Kucing Haiwan Yang Ada 9 Nyawa sebab sebenarnya mitos ini memang salah dan faktanya kucing hanya ada satu nyawa tetapi selamat kerana badan yang sangat lentur dan cekap mengimbangkan diri ketika jatuh. Kucing tidak mempunyai sembilan nyawa sebab itu hanyalah mitos lama. Kucing hanya ada satu nyawa seperti haiwan lain dimanan anggapan ini timbul kerana kucing sangat lincah, badan yang lentur dan pandai menyelamatkan diri ketika jatuh dari tempat tinggi. MItos ia ada 9 nyawa sebab cara badan yang lentur seakan tulang belakang kucing sangat fleksibel serta ia mempunyai 'jenis refleks pantas' seperti ia boleh berpusing di udara untuk mendarat atas kaki. Kucing adalah jenis haiwan yang ada ciri keseimbangan tinggi dimana sistem badan kucing bantu ia stabil. Fakta sebenar adalah kucing tetap boleh cedera atau mati jika jatuh dari tempat sangat tinggi diman jika dijaga keselamatan dengan baik ia tahan hidup lama. MItos lain adalah Mitos Dimana Kucing Hitam Akan Membawa Malang iaitu kisah purba mengaitkan kucing hitam dengan nasib buruk atau sihir padahal perangai kucing hiram ini ia sama seperti kucing lain. Apa pun kucing hitam ialah kucing biasa dengan bulu gelap akibat faktor genetik dan ramai suka bulu hitam iaitu haiwan yang manja, taat dan membawa pelbagai fakta unik. Seterusnya ada Mitos Kucing Selalu Takut Air dimana faktanya adalah kuicng tidak semua baka benci air sebab ada jenis kucing yang suka main air atau pandai berenang. Ada juga mitos positif seperti Mitos Jika Ada Kucing Datang Ke rumah bermakna ia membawa rezeki iaitu ia sebagai satu kepercayaan tradisional dimana menganggap kehadiran kucing liar sebagai petanda baik, walaupun hakikatnya ia hanya lapar atau sekadar ia mencari  perlindungan. Penulis blog akan kongsikan hasil tinjauan dimana harga kucing di Malaysia bergantung pada baka dan beberapa sebab lain. Kucing kampung atau biasa adalah percuma hingga RM100 manakala kucing baka popular seperti Parsi, British Shorthair, Munchkin dan Maine Coon berharga antara RM800 hingga RM12,000 mengikut gred, umur serta status vaksinasi. Dalam merujuk sumber rasmi dilaporkan harga Baka Kucing Popular di Malaysia dimana bagi Jenis  Kucing Kampung dari diberi Percuma sehingga berharga RM100 sementara bagi Jenis Kucing Parsi berharga sekitar  RM800 - RM5,000 seekor. Bagi Jenis Kucing British Shorthair dijual dengan harga RM1,200 - RM12,000 seekor, bagi Jenis Kucing Jenis Munchkin dijual sekitar RM1,400 - RM9,800 seekor dan bagi Kucing Scottish Fold berharga RM850 - RM12,800 seekor dan akhir sekali bagi Jenis Kucing Bengal dijual sekitar harga RM900 - RM5,000 seekor. Artikel ini di tulis dalam tiga (3) segmen iaitu Part 1, Part 2 dan Part 3 yang sesuai di baca kesemuanya. Semuga tulisan artikel ini memberi info berguna kepada semua para pembaca blog anim agro technology kali ini...Wasallam!!!...

HAIWAN KUCING...RAMAI SUKA BELA...
BANYAK SPESIS....DISELURUH DUNIA...
FAKTA MENARIK...PELBAGAI FAKTANYA...
MEMBACA... ILMU SANGAT BERGUNA....

By,
M Anem,
Senior Agronomist,
Taman Balai Panjang Murni,
Bandar Melaka,
Melaka,
Malaysia.
(8 RabiulAwal 1448H).

KUCING DAN FAKTA PENTING (PART 2)

KUCING (Felis catus) atau 'Cat' adalah merupakan sejenis haiwan mamalia yang sering bersama dengan manusia sebagai haiwan peliharaan (pets) didapati di seluruh dunia. Kucing juga merupakan haiwan dengan nama santifik sebagai Felis silvestris catus daripada keluarga Felidae yang mana ia mempunyai banyak jenis dan spesis. Haiwan jenis kucing dilaporkan ia juga merupakan sejenis haiwan peliharaan (pets) yang gpaling popular di bela didunia selain daipada anjing (dogs) yang diberikan layanan istimewa. Kucing merupakan haiwan karnivor kecil daripada subspesis Catus dipercayai merupakan salah satu binatang ternakan yang paling disukai dan terkenal di Malaysia. Walau pun penulis blog tidak suka membela kcing akan tetapi semasa dikampong dahulu (zaman kanak-kanak dan remaja) memang ada beberapa ekor kucing yang tinggal serumah. Kawasan rumah limas di kampung yang berada didalam kawasan kebun seluas 3 ekar ini yang mana  ia ditanam dengan getah dan kemudian kelapa sawit tidak dirasakan kehadiran kucing yang sentiasa berlegar-legar dikawasan kebun dan sekitar rumah. Apa pun antara ciri dan kehebatan kucing masa itu adalah kehebatan mereka dahulu adalah kemampuannya memburu tikus dirumah dan kemudian membunuhnya menjadikan ia adalah haiwan ternakan yang berguna. Kucing sekarang yang ada agak kurang mahu untuk menangkap tikus lagi sebab ia sudah di berikan makanan khas kucing yang menyebabkan kucing tidak memburu dan kini membela tikus sudah jadi industri hebat. Konsep ini kini sudah tidak sama dengan peminat yang pelihara kucing zaman moden ini sebab yang pelihara kucing dikawasan perumahan di bandar yang tidak dijaga dengan baik sehingga kucing-kucing mereka menganggu rumah jiran-jirannya. Apa tidakmya kucing-kucing ini berak merata dikawasan rumah dan paling malang dihadapan pintu masuk rumah yang amat sakitkan hati jiran. Bagi penulis blog keperihatinan jiran yang memiliki atau membela kucing untuk membersihkan najis sekerap mungkin juga perlu dilakukan agar bau najis yang busuk tidak kemudian menganggu jiran dan menyebabkan kehadiran lalat. Apa pun kepada mereka yang memelihara kucing dengan baik dan tidak menganggu orang lain diucapkan tahniah. Artikel dalam blog "Anim Agro Technology" tenghari ini saya mengupas akan beberapa fakta penting mengenai kucing sekadar dijadikan bahan rujukkan anda semua. 

Makanan kucing ialah penting dengan ada sumber pemakanan khusus yang dirumus daripada bahan daging, ikan, vitamin dan mineral untuk memenuhi keperluan haiwan karnivora ini. Ia apa yang di laorkan terbahagi kepada Jenis Makanan Kering (kibble), Jenis Makanan Basah (dalam tin atau pouch) dan Jenis Makanan Segar (fresh). Pertama adalah jenis  Makanan Kering (Dry Food) diman ia adalah tahan lama, lebih murah dan bagus untuk gigi kucing. Selalunya penulis blog lihat dimana jenis makanan kucing kering ialah makanan berbentuk butiran kecil atau rangup (dikenali sebagai kibble) yang mempunyai kandungan air yang rendah (sekitar 10%). Ia tahan lama, mudah disimpan dan praktikal untuk diberikan kepada kucing pada bila-bila masa. Ia berbentuk butiran kecil atau pelet yang keras dan rangup dengan kandungan air yang rendah dan lebih tinggi karbohidrat dan jangkahayat simpan yang panjang dan tidak mudah rosak jika dibiarkan dalam mangkuk. Kelebihannya ia mudah guna serta ia senang disukat dan boleh ditinggalkan untuk kucing makan perlahan-lahan sepanjang hari. Baik untuk kesihatan gigi dimana tekstur yang keras membantu mengurangkan plak atau karang gigi apabila kucing mengunyah. Ia lebih jimat dimana harganya selalunya lebih berpatutan dan mudah didapati di pasaran. Apa pun kekurangannya adalah ia kurang air atau rendah yang bermakna kucing perlu minum lebih banyak air kosong untuk elak masalah kencing atau buah pinggang. Ia juga kurang bau dan kurang beraroma berbanding makanan basah, jadi kurang merangsang selera bagi sesetengah kucing. Bagi jenis makanan Basah (Wet Food) pula ia tinggi kandungan air untuk elak masalah kencing serta lebih beraroma. Makanan kucing basah (wet food) ialah sejenis makanan haiwan yang mempunyai kandungan air yang tinggi (sekitar 70% hingga 85%) dan biasanya dijual di dalam tin kecil atau pek pouch. Ia ada kandungan air tinggi bagi membantu mengekalkan tahap hidrasi badan kucing serta bertekstur lembut dalam bentuk isi ikan atau daging berkrim, pate (kisar halus) atau ketulan dalam kuah. Aromanya kuat dan lebih wangi dan mampu bagi membangkitkan selera makan kucing. Kelebihannya ia akan mengurangkan risiko masalah buah pinggang dan batu karang kerana kucing kurang minum air kosong dan bagus untuk anak kucing (kitten) yang baru belajar makan atau kucing tua yang hilang gigi. Ia juga membantu mengawal berat badan kerana kurang padat dengan kalori berbanding makanan kering. Ketiga adalah Jenis  Makanan Buatan Sendiri (Homemade) iaitu ambil isi ikan atau ayam yang direbus tanpa garam atau perasa.  Beberapa pantang larang memberi Makanan Kucing adalah Jangan beri bawang, bawang putih, coklat atau jenis makanan bergaram kerana ia beracun dan mengelakkan susu lembu kerana kebanyakan kucing cirit-birit jika minum susu. Apa pun makanan kucing moden ialah makanan siap proses yang khusus untuk keperluan haiwan. Ia mengandungi protein, vitamin dan mineral seimbang. Apa pun jenama jenis makanan kucing yang terkenal dan banyak dijual di Malaysia termasuk jenama Power Cat, ProDiet, Royal Canin, SmartHeart, dan Snappy Tom. Jenama Tempatan PowerCat adalah jenama buatan Malaysia yang mempunyai sijil halal dan dilapor tidak mempunyai bahan pengawet. Jenama ProDiet pula ia menjadi pilihan popular harian yang mudah didapati di pasar raya dengan harga berpatutan. Jenama Tomkraf ia adalah produk makanan kering tempatan keluaran Kumpulan Karangkraf. Ada juga beberapa jenama Antarabangsa atau Premium seperti Jenama Royal Canin iaitu pilihan utama untuk nutrisi khusus mengikut baka dan kesihatan kucing. Jenama lin adalah SmartHeart yang mesra bajet yang seimbang bahan nutrisinya dan juga Jenama Snappy Tom yang terkenal dengan pilihan makanan basah (wet food) dalam bentuk jeli atau tin

Mengetahui akan tabiat atau perangai kucing sangat unik dan penuh dengan pelbagai makna tersendiri sebab diantara tabiat yang paling kerap dilakukan oleh kucing termasuklah suka tidur siang yang lama, menguli atau menekan-nekan tangan pada badan tuan, berdengkur tanda selesa serta menggeselkan badan pada kaki orang atau pemiliknya. Pertama adalah tabiat Kucing Berdengkur dimana kucing berdengkur atau berbunyi 'purr...purr' dan lazimnya ia tanda kucing itu berasa gembira, selesa atau sedang tidur lena namnu ia juga mungkin cara kucing menenangkan diri ketika cemas, tertekan atau sakit. Kadangkala bunyi dengkuran kuat (mengorok) berlaku kerana posisi tidur atau ada isu masalah pernafasan. Kucing guna getaran bunyi ini untuk kurangkan stres atau takut atau ia cara berkomunikasi dimana anak kucing berdengkur untuk beritahu ibu di mana mereka berada. Apa pun tahap dengkuran biasa adalah normal akan tetapi bila bawa ke klinik haiwan jika kucing kelihatan lemah atau kurang aktif, hilang selera makan, keluar lelehan air hidung atau mata atau jika ia sukar bernafas atau batuk. Kedua taboat kucing adalah 'Menguli' iaitu satu perilaku menekan seperti menguli doh yang menunjukkan rasa manja sejak kecil dimana kucing selalu menguli (kneading) sebagai satu perlakuan kucing menekan dan mengurut permukaan lembut (seperti bantal, selimut atau badan tuan) dengan cara silih berganti menggunakan dua kaki depan iaitu ibarat orang sedang menguli doh roti. Antara sebab Kucing Menguli adalah sebagai tanda manja dan selesa iaitu tabiat ini terbawa sejak kecil ketika mereka menekan perut ibu untuk melancarkan susu. Ia juga sebagai 'Rasa selamat' bila kucing mengulanginya apabila mereka berasa tenang, gembira atau rindu suasana sewaktu kecil serta dilakukan sebagi 'Tanda kawasan (wilayah)' dimana kelenjar bau pada tapak kaki kucing meninggalkan tanda bau mereka pada objek yang diuli. Ini juga berkait dia ada 'Membuat tempat tidur' sebab nenek moyang kucing liar menguli rumput atau daun untuk membina sarang selesa sebelum tidur. Ketiga ada tabial Menggesel Badan sebagai cara kucing menandakan kawasan atau menuntut anda sebagai milik mereka. Apabila kucing datang menggeselkan badan atau kepala ia bermaksud kucing itu sedang manja atau sedang menunjukkan kasih sayang dan menandakan orang itu sebagai hak miliknya menggunakan bau atau feromon dari kelenjar di pipi serta badannya. Apa pun antara sebab Kucing Menggeselkan Badan sebagai 'Tanda Sayang' iaitu ia menunjukkan mereka selesa, gembira dan percaya kepada pemiliknya dan juga ia 'Menanda Hak Milik' drengan meninggalkan bau (feromon) supaya kucing lain tahu anda adalah miliknya. Ia juga ingin memohon makanan atau perlukan teman atau mengajak untuk bermain. Ini juga sebagai tanda 'Rasa Selamat' dimana ini menenangkan diri mereka dalam persekitaran yang diyakini. 

Seterusnya ada Tabiat Kucing Tidur Lama sebagai satu naluri asal untuk menyimpan tenaga sebelum aktif. Apa pun sebenanrya yang kucing tidur selama 12 hingga 16 jam sehari adalah perkara biasa kerana ia adalah sifat semula jadi dan cara mereka menyimpan tenaga. Namun dilaporkan yang tempoh tidur yang terlalu lama boleh menjadi tanda masalah jika disertai perubahan sikap. Antara punca kucing tidur lama adalah 'Faktor Usia' dimana selalunya anak kucing dan kucing tua boleh tidur sehingga 18 hingga 20 jam sehari kerana proses tumbesaran atau faktor tubuh yang semakin lemah. Ia juga tidur lama untuk 'Menyimpan Tenaganya' dimana ia akan gunakan tenaga tersebut kelak sebagai pemangsa untuk memburu dan ini akan membuatkan badan mereka perlukan rehat banyak selepas aktif. Kucing tidur lama sebag 'Cuaca Sejuk' dimana kucing lebih suka tidur dengan lama apabila cuaca sejuk atau hujan. Ada juga kajian menyatakan kucing tidur lama sebab ia 'Sudah Bosan' sebab tiada teman atau permainan di rumah mungkin tidur kerana bosan atau kemungkinan ia tanda iaitu kucing sedang sakit. Apa pun kena periksa jika ia hilang selera makan atau berat badan turun atau kelihatan lemah, tidak bermaya, atau elak daripada bergaul bermakna ia sakit. Di lihat juga yang bulunya ia tidak terurus atau comot, ada muntah, cirit-birit atau tanda sukar bernafas. Tabiat lain kucing adalah ia suka Mencakar Perabot sebagai satu lagi tabiat semulajadi untuk menajamkan kuku dan meregangkan otot badan. Cara kucing mencakar perabot kerana ia adalah tabiat semula jadi untuk menajamkan kuku, meregangkan otot dan menandakan kawasan. Perbuatan ini juga membantu kucing membuang lapisan kuku mati dan mengurangkan rasa bosan atau stres.  Apa pun bagi penulis blog dimana sebab utama Kucing Mencakar adalah untuk 'Menanda Kawasan' dimana kelenjar bau pada tapak kaki meninggalkan tanda bau yng pastikan itu kawasannya. Perbuatan ini juga sebagai 'Cara Buat Regangan Badan' dengan bahagian pada otot kaki dan belakang selepas bangun tidur. Tabiat ini berkait dengan gunakan 'Tenaga Berlebihan' dan ini akan mengurangkan rasa bosan atau resah. Beberapa cara menghentikan Kucing Cakar Perabot dengan menyediakan 'Tiang Cakar Khas' iaitu meletakkan scratching post atau papan cakar khas berdekatan perabot atau boleh gunakan 'Guna bau semburan' dari jenis bau yang kucing tidak suka seperti limau atau gunakan jenis semburan bahan feromon. Boleh juga seakan 'Mengalihkan Perhatian' bila ajak kucing bermain atau dialihkan ia secara perlahan ke tiang cakar apabila ia mula mencakar sofa. Tabiat kucing 'Menjilat Bulu' adalah satu cara kucing ini dapat membersihkan diri dan menenangkan emosi mereka sendiri. Apa pun di laporkan kucing menjilat bulu adalah tabiat biasa (grooming) untuk membersihkan diri, meratakan minyak pada kulit, menyejukkan badan atau menenangkan emosi akan tetapi jika kucing terlalu kerap menjilat sampai botak atau luka maka ia mungkin tanda masalah kesihatannya. Ia juga akan membersihkan diri dengan membuang kotoran atau sisa makanan guna air liur atau ia akan 'Menyejukkan badannya' iaitu membantu turunkan suhu ketika panas. Tabiat Kucing Makan Rumput penulis blog selalu lihat adalah kerana ia membantu melancarkan sistem pencernaan, membuang gumpalan bulu (hairball) di dalam perut melalui muntah, dan menambah serat. Jenis rumput yang biasa atau selamat untuk kucing dikenali sebagai cat grass yang selalunya terdiri daripada benih bijirin seperti gandum (wheatgrass), barli (barley), oat, atau raun. Kucing ini mahu melancarkan perut sebab pada rumput ada kandungan serat tinggi bantu masalah sembelit. Rumput juga sebagi sumber nutrien dengan cara memberi vitamin dan asid folik tambahan. Apa pun jenis rumput yang sesuai termasuk Jenis Cat Grass, Rumput gandum (wheatgrass), Rumput barli (barley grass), Rumput oat (oat grass) dan perlu pastikan rumput bebas daripada sebarang racun serangga atau bahan kimia berbahaya jika anda ingin biarkan kucing makan di luar.  Artikel ini di tulis dalam tiga (3) segmen iaitu Part 1, Part 2 dan Part 3 yang sesuai di baca kesemuanya. Semuga tulisan artikel ini memberi info berguna kepada semua para pembaca blog anim agro technology kali ini...Wasallam!!!...

HAIWAN KUCING...RAMAI SUKA BELA...
BANYAK SPESIS....DISELURUH DUNIA...
FAKTA MENARIK...PELBAGAI CERITA...
MEMBACA... ILMU SANGAT BERGUNA....

By,
M Anem,
Senior Agronomist,
Taman Balai Panjang Murni,
Bandar Melaka,
Melaka,
Malaysia.
(8 RabiulAwal 1448H).

KUCING DAN FAKTA PENTING (PART 1)

KUCING (Felis catus) atau 'Cat' adalah merupakan sejenis haiwan mamalia yang sering bersama dengan manusia sebagai haiwan peliharaan (pets) didapati di seluruh dunia. Kucing juga merupakan haiwan dengan nama santifik sebagai Felis silvestris catus daripada keluarga Felidae yang mana ia mempunyai banyak jenis dan spesis. Haiwan jenis kucing dilaporkan ia juga merupakan sejenis haiwan peliharaan (pets) yang gpaling popular di bela didunia selain daipada anjing (dogs) yang diberikan layanan istimewa. Kucing merupakan haiwan karnivor kecil daripada subspesis Cactus dipercayai merupakan salah satu binatang ternakan yang paling disukai dan terkenal di Malaysia. Walau pun penulis blog tidak suka membela kcing akan tetapi semasa dikampong dahulu (zaman kanak-kanak dan remaja) memang ada beberapa ekor kucing yang tinggal serumah. Kawasan rumah limas di kampung yang berada didalam kawasan kebun seluas 3 ekar ini yang mana  ia ditanam dengan getah dan kemudian kelapa sawit tidak dirasakan kehadiran kucing yang sentiasa berlegar-legar dikawasan kebun dan sekitar rumah. Apa pun antara ciri dan kehebatan kucing masa itu adalah kehebatan mereka dahulu adalah kemampuannya memburu tikus dirumah dan kemudian membunuhnya menjadikan ia adalah haiwan ternakan yang berguna. Kucing sekarang yang ada agak kurang mahu untuk menangkap tikus lagi sebab ia sudah di berikan makanan khas kucing yang menyebabkan kucing tidak memburu dan kini membela tikus sudah jadi industri hebat. Konsep ini kini sudah tidak sama dengan peminat yang pelihara kucing zaman moden ini sebab yang pelihara kucing dikawasan perumahan di bandar yang tidak dijaga dengan baik sehingga kucing-kucing mereka menganggu rumah jiran-jirannya. Apa tidakmya kucing-kucing ini berak merata dikawasan rumah dan paling malang dihadapan pintu masuk rumah yang amat sakitkan hati jiran. Bagi penulis blog keperihatinan jiran yang memiliki atau membela kucing untuk membersihkan najis sekerap mungkin juga perlu dilakukan agar bau najis yang busuk tidak kemudian menganggu jiran dan menyebabkan kehadiran lalat. Apa pun kepada mereka yang memelihara kucing dengan baik dan tidak menganggu orang lain diucapkan tahniah. Artikel dalam blog "Anim Agro Technology" tenghari ini saya mengupas akan beberapa fakta penting mengenai kucing sekadar dijadikan bahan rujukkan anda semua.

Dilaporkan memang ada terdapat banyak jenis baka kucing yang ada diseluruh dunia. Di Malaysia pula ada jenis kucing yang paling popular termasuklah kucing Parsi (Persian), British Shorthair, Maine Coon, Munchkin, Bengal, Baka Kucing kampung (Domestic Shorthair) dan sebagainya. Apa pun di kalangan peminat kucing dimana Jenis Kucing Parsi adalah baka yang paling popular sebab ia mempunyai bulu panjang, muka comel dan sifat tenang. Kucing Parsi atau 'Persian cat' ialah sejenis baka kucing yang terkenal dengan ciri bulu yang panjang, lebat, gebu, serta muka yang bulat dengan hidung yang pesek atau rata. Baka ini sangat popular sebagai haiwan peliharaan kerana sifatnya yang manja, tenang dan mesra tetapi dilapor ia memerlukan penjagaan rapi setiap hari supaya tidak kusut. Bahagian kepalanya bersaiz besar dan bulat, bermata besar yang ekspresif serta hidung yang pendek atau pesek (Sila lihat foto disebelah). Mempunai saiz badan sederhana hingga saiz besar, gempal dan berkaki pendek dengan perangainya adalah lembut, pasif, tidak terlalu aktif dan suka duduk dipeluk atau dibelai. Kucing ini bagaimana pun perlukan penjagaan rapi seperti kena mendandan bulu disikat bulu setiap hari untuk elakkan buku bulu (matting). Organ matanya ia mudah berair yang menjadikan pada bahagian muka dan sekitar mata perlu dibersihkan setiap hari. Kedua ada Jenis Kucing British Shorthair yang berbadan bulat, bermuka tembam dan berbulu pendek yang tebal. Kucing British Shorthair (BSH) ialah baka kucing popular dari Great Britain yang terkenal dengan rupa seakan 'teddy bear' dengan wajah bulat, pipi tembam, badan tegap, dan bulu pendek yang padat. Kepalanya besar dan bulat dengan pipi montel denga ada mata yang besar, bulat, dan cerah, biasanya berwarna tembaga atau emas. Ukuran saiz badannya sederhana hingga besar (3.1- 7.7 kg) dengan dada bidang serta berbulu pendek, tebal dan padat, datang dalam pelbagai warna (paling ikonik adalag warna blue atau kelabu kebiruan). Tabiatnya ia adalah rakan yang pendiam dan tidak terlalu aktif dan suka berdikari dan manja tetapi tidak menuntut perhatian melampau serta ia mesra dan sesuai untuk keluarga dan haiwan lain. Ketiga baka kucing yang popular adalah Jenis Kucing Maine Coon iaitu jenis baka besar, berbulu lebat, dan sangat ramah. Kucing Maine Coon ialah salah satu baka kucing peliharaan yang paling besar dan tertua di dunia, berasal dari negeri Maine di Amerika Syarikat. Ia terkenal dengan tubuhnya yang besar seperti anjing kecil, bulu tebal yang panjang, serta perangai yang sangat mesra sehingga dicanang sebagai 'The Gentle Giant' yang mana maksudnya adalah 'Gergasi Lembut'. Jenis ini ie bersaiz besar dengan berat jantan boleh mencapai sehingga 11 kg dan juga ukuran panjang hingga satu meter dari hidung ke ekor. Ia berbulu lebat dengan jenis bulu dua lapis yang kalis air dan ekor yang sangat lebat untuk bertahan dalam cuaca sejuk. Apa pun rupa dan bentuk muka yang agak petak dengan telinga berbulu di hujungnya. Ia manja dan lembut walaupun berbadan besar dimana sifatnya sangat penyayang, tenang, dan baik dengan kanak-kanak serta haiwan lain. Ia adalah jenis kucing yang bijak dan cepat belajar trik baru dan suka bermain air atau memanjat. Bagaimana pun ia lambat matang dimana kadar tumbesaran penuh mereka mengambil masa antara 3 hingga 5 tahun iaitu ia tidak seperti kucing biasa yang matang dalam setahun sahaja.

Seterusnya baka kucing pupular ke empat adalah Jenis Kucing Munchkin yang berkaki pendek dan comel. Apa pun Kucing Munchkin ialah baka kucing yang terkenal dengan ciri unik berbadan panjang dan berkaki pendek akibat mutasi genetik semula jadi, sering digelar sebagai 'Kkucing Dachshund' iaitu versi fline. Ia berkaki pendek dengan kaki hadapan dan belakang jauh lebih pendek daripada kucing biasa, tetapi kukuh. Ia mempunyai gaya Hidup Aktif walaupun berkaki pendek dan ia sangat lincah, pantas berlari dan suka bermain. Ia juga bersifat Manja, peramah, mudah mesra dengan haiwan lain dan suka mendekati manusia. Dalam aspek penjagaan dan aspek kesihatan ia perlukan kawalan pemakanan supaya tidak terlalu gemuk bagi mengelakkan tekanan pada sendi. Jangka Hayat baka ini adalah sekitar 12 hingga 15 tahun jika mendapat penjagaan veterinar yang baik. Kelima ada Jenis Kucing Bengal dengan mempunyai corak bulu macam harimau bintang dan aktif (Sila lihat foto disebelah). Kucing Bengal ialah baka kucing hibrid hasil kacukan antara kucing bela jinak dengan kucing batu Asia (Asian Leopard Cat). Ia terkenal kerana mempunyai rupa bentuk fizikal dan corak bulu berbintik atau rosset yang menyerupai harimau bintang liar, tetapi memiliki sifat yang manja serta mesra. Apa pun ciri kucing ini ia mempunyai rupa eksotik sebab ia mempunyai corak bulu unik seperti rosettes atau bintik serta badan yang tegap, berotot, dan aktif dan ia sangat aktif dan juga pintar, bijak, bertenaga tinggi, suka memanjat dan juga ia meminati air akan tetapi walay pun manja 'Tetapi Bising' dimana selalunya di lihat seakan 'Suka berbual' atau suka mengeluarkan suara serta rapat dengan penjaga mereka. Seterusnya ke enam ada Jenis Kucing Kampung atau jenis kucing biasa tempatan yang mana ia sangat lasak dan bijak. Kucing kampung ialah kucing biasa yang hidup bebas di persekitaran tempatan tanpa baka atau keturunan rasmi. Ia sangat kuat, mudah dijaga, dan cerdik. Ia berbulu pendek serta ia mudah urus dan tidak mudah kusut. Ia juga ada pelbagai warna seperti ada warna oren, hitam, putih, kelabu, atau belang dan berbadan tegap dimana ia sesuai dengan cuaca tempatan. Kelebihan Kucing Kampung adalah sejenis kucing yang 'Tahan lasak' dan ia jarang sakit dan kuat untuk melawan penyakit. Ia pandai berdikari serta cekap didalam menangkap tikus dan haiwan kecil lainnya serta ia cepat mesra dan amat setia kepada pemilik walaupun diambil dari jalanan. Akhie sekali yang kurang popular adalah Jenis Kucing Liar (Wild Cat) iaitu spesis haiwan daripada keluarga kucing yang hidup bebas di alam semula jadi tanpa bergantung kepada manusia, atau kucing rumah yang telah menjadi liar (feral) dan hidup di luar. Spesies asli seperti jenis kucing hutan, kucing congkok atau kucing tulap yang memang tinggal dan memburu di dalam hutan. Ada kategori iaitu Jenis Kucing Terbiar (Feral) iaitu sejenis kucing asal peliharaan yang dibuang atau lahir di jalanan, tidak mesra dengan manusia, serta gerun atau takut apabila didekati. Kucing jenis ini ia takut pada orang dan selalunya elakkan daripada bertembung dengan manusia. Jenis ini ia sangat pandai cari makanan sendiri seperti tikus dan burung di luar dengab mempunyai jenis badan lebih berotot dan lebih agresif berbanding kucing rumah yang manja.

Manarik kongsikan fakta akan Kitaran Hidup Kucing yang mana ia bermula dari Fasa peringkat anak kecil (kitten) dan ia akan membesar menjadi Fasa Remaja, Fasa dewasa sehingga ke Fasa Umur Tua. Secara purata dimana di laporkan yang jangkahayat kucing peliharaan adalah antara 12 - 18 tahun. Pembiakan kucing ialah proses mengawan kucing jantan dan betina untuk ia dapat menghasilkan anak dimana tempoh bunting kucing biasanya sekitar 60 hingga 65 hari sebelum melahirkan anak. Apa pun dalam proses pembiakan kucing pastinya kucing betina capai usia matang dan akan memasukki dalam musim mengawan dan proses mengawan berlaku dimana tempoh mengandung bermula sehingga anak kucing dilahirkan. Asasnya dimana peringkat atau Fasa Kitaran Hidup Kucing yang awal adalah Fasa Anak Kucing (umur 0 - 6 bulan) bila anak yang baru lahir dalam keadaan mata tertutup dan telinga tuli serta ada gigi susu mula tumbuh dan mereka mula aktif bermain serta cergas. Anak kucing ialah kucing muda atau juvana yang baru lahir. Pada peringkat awal dimana mereka sangat kecil yang dilahirkan dengan mata tertutup serta telinga terlipat dan bergantung sepenuhnya kepada susu ibu untuk membesar sebelum mula aktif meneroka persekitaran (Sila lihat foto disebelah). Anak kucing mempunyai mata tertutup ketika lahir dan ia akan mula celik selepas 7 hingga 14 hari. Ia bergantung pada haba badan ibu dan susu. Selalunya ia banyak tidur sehingga 18-20 jam sehari untuk proses tumbesaran. Kedua Fasa Remaja (umur 6 bulan - 2 tahun) iaitu kucing ini mencapai kematangan seksual, saiz badan membesar sepenuhnya, gigi kekal tumbuh, dan mula menunjukkan sikap teritorial. Kucing remaja ialah kucing berumur antara 6 bulan hingga 2 tahun (atau sekitar usia 15 tahun mengikut tahun manusia). Pada fasa ini, badan mereka membesar dengan cepat dan mula aktif menjelajah. Ia amat bertenaga tinggi dengan suka berlari, melompat dan bermain sepanjang masa. Semua gigi susu sudah tukar menjadi gigi kekal yang kuat dimana kucing jantan atau betina akan mula berminat mencari pasangan atau menandakan kawasan. Ia juga lebih berdikari dan kurang bergantung kepada ibu dan lebih berani mencuba perkara baru. Fasa Kucing Dewasa (umur 3 - 6 tahun) apabila ia berada di kemuncak kesihatan dan kekuatan fizikal dengan personaliti yang stabil dan matang. Kucing dewasa berumur satu tahun ke atas yang mempunyai badan mereka sudah stabil, gigi kekal lengkap, dan saiz badan mencapai bentuk fizikal penuh. Ia mempunyai gigi putih bersih atau mula ada sedikit kuning. Selalu fasa ini ia bersaiz badan tegap, stabil dan berotot dengan tiada lagi ciri gigi susu yang kecil dan tajam dimana berat badan lebih konsisten dan padat. Tingkah Lakunya adalah lebih tenang dan matang serta sudah kurang bermain lasak berbanding anak kucing. Ia sedia mengawan (mencapai kematangan seks) dan akan menanda kawasan (bagi kucing jantan yang tidak dikasi). Akhir sekali ada Fasa Kucing Matang atau Kucing Tua (berumur 7 tahun ke atas) dimana ia mulai kurang aktif, banyak tidur, dan berisiko tinggi mendapat masalah kesihatan seperti buah pinggang atau sendi. Kucing tua ialah kucing yang sudah berumur 10 tahun atau lebih dimana pada peringkat ini, badan dan perangai mereka mula berubah keranafaktor usia. Kucing Tua dilihat ia kurang aktif dan banyak tidur, berbulu jadi kasar atau beruban, berbadan yang menjadi lebih kurus, kurang selera makan dan ia suka untuk menyendiri atau berbunyi lebih kerap. Antara faktor yang boleh mempengaruhi Jangka Hayat Kucing adalah tempat tinggal kucing yang tinggal di dalam rumah (indoor) selalunya hidup lebih lama kerana selamat daripada bahaya di luar. Faktor 'Baka kucing' dimana jenis kucing baka kacuk atau kampung (domestic shorthair) selalunya lebih tahan lasak. Aspek kesihatan bila ia di vaksin, ambil jenis makanan yang sihat dan diberikan lawatan rutin ke klinik haiwan sealunya ini membantu memperpanjangkan akan usia kucing.

Habitat kucing bergantung kepada jenis kucing sama ada kucing peliharaan (domestik) atau kucing liar. Secara amnya apa yang penulis bloh lihat dimana kucing boleh hidup di pelbagai tempat kerana daya adaptasi mereka yang sangat tinggi. Bagi habitah untuk Jenis Kucing Peliharaan (Domestik) yang suka tinggal di rumah manusia atau tinggal di dalam rumah, bilik, atau bangunan bersama pemilik selalunya bersih dan umurnya juga panjang. Ia akan bergerak di kawasan sekitar rumah seperti di halaman, garaj kereta atau lorong taman-taman perumahan disekitar rumah. Kedua habitat bagi Jenis Kucing Liar (Feral atau Semula Jadi) ia boleh berada di kawasan bandar dan kampung: Hidup di sekitar kawasan manusia, lokasi tempat pembuangan sampah, atau bangunan kosong. Habitat kucing juga boleh di lihat di Hutan dan belukar seperti dalam hutan hujan tropika, padang rumput, atau kawasan semak-samun bagi spesies seperti kucing hutan atau kucing batu. Kucing berguna sebagai haiwan kesayangan di rumah, pemburu semula jadi untuk mengawal populasi tikus, penawar tekanan dan sokongan kesihatan mental, serta peneman setia yang memberi ketenangan kepada pemiliknya. Ia juga berguna sebagai Haiwan Untuk Kawalan Perosak sebab kucing kampong selalunya akan menangkap dan menghalau tikus serta serangga di sekeliling rumah. Kehadiran kucing dalam rumah akan mengurangkan ancaman oleh haiwan itikus dan haiwan lain juga. Kucing juga ada yang dapat Menjaga kawasan sekitar pemiliknya daripada haiwan kecil perosak dan paling penting peranannya dimana kucing peliharaan akan memberikan kesihatan Mental dan Emosi iaitu ia akan dapat mengurangkan rasa sunyi dan memberi hiburan khusus melalui telatah lucu. Kehadiran kucing apa yang penulis blog faham ia akan dapat menurunkan tahap stres dan juga kes kebimbangan apabila dia mengelus bulunya di kaki pemilik sebaik sahaja pemuliknya pulang rumah. Ia juga di aporkan akan bantu menstabilkan emosi dan membuatkan mood harian jadi lebih baik. Kucing akan membantu menurunkan tekanan darah tinggi melalui belaian lembut dan bunyi dengkuran serta ia mampu untuk menguatkan sistem imun kanak-kanak yang membesar bersama haiwan. Artikel ini di tulis dalam tiga (3) segmen iaitu Part 1, Part 2 dan Part 3 yang sesuai di baca kesemuanya. Semuga tulisan artikel ini memberi info berguna kepada semua para pembaca blog anim agro technology kali ini...Wasallam!!!...

HAIWAN KUCING...RAMAI SUKA BELA...
BANYAK SPESIS....DISELURUH DUNIA...
FAKTA MENARIK...PELBAGAI CERITA...
MEMBACA... ILMU SANGAT BERGUNA....

By,
M Anem,
Senior Agronomist,
Taman Balai Panjang Murni,
Bandar Melaka,
Melaka,
Malaysia.
(8 RabiulAwal 1448H).

MEE UDANG DAN FAKTANYA

MEE UDANG (Prawn Mee) adalah sejenis hidangan makanan berasaskan mee yang popular di Malaysia dimana ia akan menampilkan mi kuning dalam kuah pekat berasa udang yang manis dan sedikit pedas selalunya ia akan dihidangkan bersama jenis udang segar. Mee Udang dimasak dalam pelbagai resepi tetapi asasnya ia mempunyai Kuah yang pekat, berwarna kemerahan dan dimasak menggunakan kisaran cili kering, bawang serta isi atau kepala udang segar untuk memberikan rasa manis semula jadi. Lazimnya bahan utama makanan unik ini adalah mee kuning yang dicelur, tauhu goreng, taugeh, sawi dan jenis udang segar air masin atau aiau air payau atau jennis udang galah yang bersaiz besar dan segar. Kemudian ia di hidangkan dengan dihias bersama taburan daun sup, bawang goreng dan dihidangkan bersama limau kasturi (pilihan). Apa pun beberapa cerita tentang asalusul mee udang ini kurang jelas sebab ia sudah di popularkan sejak lama dulu di Malaysia dimana diantara tempat yang sangat terkenal dengan Mee Udang sedap di Malaysia ialah Kuala Sepetang di Perak dan Pulau Pinang (seperti di Balik Pulau atau Sungai Dua) dan banyak kampong nelayan lain di seluruh Malaysia. Apa pun mee udang adalah hidangan mi kuning basah dengan kuah pekat berasa manis dan manis udang, dihidangkan bersama udang segar. Ada kisah dimana asalusul makanan ini resipi asasnya bermula daripada pengaruh masakan kaum Cina di Tanah Melayu iaitu khususnya daripada tradisi mee gaya Hokkien yang mana ia menggunakan kepala dan kulit udang untuk membuat stok sup. Ia pernah berkembang sejak tahun 1970-an dan 1980-an di Perak dimana hidangan ini menjadi sangat terkenal dan terus berkembang. Kemudian kalangan penduduk tempatan  menyesuaikan resipi asal dengan menggabungkan hasil tangkapan udang laut atau udang sungai segar serta ramuan rempah ratus Melayu untuk menghasilkan kuah yang pekat, pedas-pedas sedikit dan hiasan yang memikat. Artikel malam ini dalam blog "Anim Agro Technology" saya kupas mengeni Mee Udang sebagai bahan bacaan dan rujukkan semua.

Dalam beberapa rujukkan dilaporkan dimama Jenis Mee Udang di Malaysia terbahagi kepada beberapa jenis utama mengikut cara masakan, asal usul tempatan dan jenis udang yang akan digunakan. Bagaimana pun asasnya mee ini memang ia disediakan dan dimasak sebelum dihidangkan kepada pelanggan yang menunggu terutama di premis mee udang yang viral. Penulis blog paparkan beberapa jenis Mee Udang Utama di Malaysia. Pertama adalah Jenis Mee Udang Kuah Tomato atau ia adalah gaya Mee Udang Melayu atau Resepi Mee Udang Pantai Barat dimana cirinya ia jenis paling popular di kawasan seperti Kuala Sepetang (Perak), Pulau Pinang dan juga di Selangor. Masakan ini menggunakan kuah yang ia berwarna kemerahan dan pekat dimana ia dihasilkan daripada stok kepala udang yang dicampur puri tomato, sos tomato, dan cili. Rasanya masam-masam manis dan pedas sedikit serta enak di makan sebaik sahaja di masak (kalau sudah sejuk kurang sedap). Kedua ada Jenis Mee Udang  Penang Hokkien Mee atau di kenali juga sebagai 'Mee Udang Utara' atau jenis 'Mee Udang Gaya Cina' dimana cirinya ia adalah mempunyai jenis kuah iaitu sup rebusan tulang babi *tidak halal) atau ayam bersama kulit dan kepala udang yang akan dihidangkan bersama sambal tumis berasingan. Selalu ia ada warnanya lebih jernih kemerahan dan rasanya sangat umami. Ketiga ada Jenis Mee Udang Sang Har Mee atau Jenis Mee Udang Galah Cantonese dimana ia lebih popular di Kuala Lumpur dan juga disekitar Lembah Klang. Jenis ini ia mempunyai jenis kuah yang menggunakan udang galah besar. Henis Mee ia biasanya yee mee atau mee kuning yang akan digoreng garing sebelum disiram dengan kuah berkanji (pekat) telur yang beraroma halia dan lemak manis. Keempat adalah kegemaran penulis blog iaitu Jenis Mee Udang Galah atau ada yang masih gunakan jenis Udang Laut Istimewa. Cirinya dimana ia adajan varian moden atau viral di gerai tepi jalan diseluruh Malaysia tetapi lebih viral di Sarawak, Perak, Selangor dan Johor dengan mana jenis ini ia dinaik taraf hidangan dengan menonjolkan saiz udang galah atau udang laut segar bersaiz besar dalam satu mangkuk yang enak dimakan semasa panas-panas lagi.

Resepi membuat Mee Udang ada banyak pilihan dimana ada jenis hidangan dari mee berkuah merah yang manis dengan rasa udang asli, dimakan bersama mi kuning dan udang segar. Kalau hendak masak endiri dirumah di sediakan bahan-bahan utama tersiri daripada Mee Kuning (dicelur), Udang segar, Ubi keledek (direbus dan dilenyek atau dikisar untuk memekatkan kuah), cili kisar, bawang merah dan bawang putih, sos cili dan sos tiram sementara disediakan bahan hiasan terdiri dari taugeh, sawi, daun sup, bawang goreng dan limau kasturi. Cara memasak dengan mengisar bahan ramuan seperti bawang, cili kering, dan sedikit isi atau kepala udang perlu dikisar halus. Kisar juga ubi keledek yang telah direbus. Dalam kuali dipanaskan minyak dan tumis bahan kisar hingga wangi dan pecah minyak. Untuk membuat kuah dimasukkan air rebusan kepala udang bersama bahan kisar tadi dan barulah di masukkan keledek kisar untuk pekatkan kuah. Bagi menambahkan perasa kena tambah sos cili, sos tiram, garam, dan gula secukup rasa dan di masak sehingga ia mendidih. Kemudian dimasukkan udang segar dan masak seketika supaya udang tidak terlalu liat. Matikan apu dan untuk menghidang diletakkan mee kuning dalam mangkuk dan kemudian di tuang kuah panas dan dihisakan dengan  tabur bahan hiasan sehingga lengkap. Bagaimana pun bagi jenis Mee Bandung Udang Galah ia dimasak dengan ramuan bahan rempah mee bandung dan di gunakan jenis udang galah saiz Jumbo untuk di nikmati juga dengan harga premium. 

Ramai para peminat akan makan mee udang yang khasiatnya ia membekalkan sumber protein yang tinggi, pelbagai vitamin, dan mineral penting daripada udang, tetapi ia juga perlu diambil secara sederhana kerana kuahnya mungkin tinggi kandungan garam atau minyak. Khasiat penting Udang dalam Mee Udang adalau ia menjadi sumber Protein Berkualiti yang akan membantu membina, membaiki dan menjaga kesihatan otot. Udang sangat kaya dengan Selenium yang boleh bertindak sebagai antioksidan yang mengurangkan masaalah keradangan dan menjaga kesihatan sel serta ada vitamin B-12 dan Niasin yang akan membantu tubuh menghasilkan tenaga dan sel darah merah yang sihat. Apa pun kandungan Asid Lemak Omega-3 akan menyokong kesihatan jantung dan fungsi otak. Apa pun ada beberapa perkara yang perlu diingati iaitu ada potensi kandungan Garam (Natrium) dalam kuah mee udang selalunya masin dan tinggi natrium diman aboleh di elakkan daripada menghirup terlalu banyak kuah jika ingin menjaga tekanan darah. Dalam pada itu ancaman kolesterol dari udang perlu di awasi sebab udang tinggi kolesterol dan juga bahan rendah lemak tepu, namun pengambilan secara berlebihan tetap tidak dianjurkan bagi individu yang mana ada mempunyai masalah kesihatan tertentu. Ancaman utama makan mee udang biasanya sekadar gurauan kerana ia sangat sedap akan tetapi terdapat juga risiko kesihatan dan kebersihan yang perlu anda ambil tahu. Selalunya ada kiasan 'Makan Tak Cukup Sepinggan' disbeabkan rasa yang sedap sehingga menambah pesanan. Perlu juga awas dengan ancaman isu kebersihan premis terutama jik makan di kawasan tepi laut atau di gerai yang ada dan perlu memilih gerai yang bersih untuk mengelakkan risiko makanan tercemar atau kotor.  Ada juga ancaman dari memakan Udang Yang Busuk dimana ini akan mengancam seperti sakit perut dan keracunan pula. 

Menarik juga menbuat analisa akan harga sepinggan mee udang biasanya bermula dari RM6.00 hingga RM25.00 sepinggan dimana ia akan ditentukan mengikut saiz udang, porsi, jenis udang (udang galah jumbo ia lebih mahal) dan lokasi kedai. Apa pun penulis bog sudah banyak kali ujirasa makanan mee udang dari Perlis sehingga Ke Sabah dimana mereka ada menyediakan jenis mee udang yang berlainan rasa dan harga. Beberapa kali ke Kuala Sepetang, Perak dan Ke Miri di Sarawak dan di Tawau, Sabah untuk ijirasa makanan mee udang dengan beza yang unik. Ada beberpap kedai makan yang menjual sekitar harga Mee Udang Basa jika makan di Gerai Mampu Milik iaitu sekitar harga RM6.00 - RM10.00 sepinggan. Ada pula ia ikut kualiti dan jenis udang di gunakan dimana bagi Mee Udang Standard (Udang Sederhana/Besar) ia di jual dengan harga sekitar RM12.00 - RM15.00 sepinggan. Selain itu ada pula jenis Mee Udang Premium dengan gunakan jenis Udang Galah Besar atau Udang Istimewa yang dijual dengan harga premisum sekitar RM20.00 - RM25.00 ke atas sepinggan. Asasnya adalah dimana Mee Udang viral di Malaysia ialah hidangan mi kuning dengan udang segar atau udang galah bersaiz besar yang dihidangkan dalam kuah pekat berempah yang manis, masam dan pedas. Selalunya bagi Mee Udang dengan gunakan Udang Segar sama ada dari jenis udang laut atau udang galah saiz besar yang banyak dan segar akan menentukan harga sebenar. Aspek jenis kuah juga akan menentukan kualiti dan rasa dimana jika kuah pekat ia akan dilihat berwarna kemerahan berasaskan pes udang, cili dan rempah ratus. Dalam pada itu jika 'Aada Rasa Unik' iaitu jika ada gabungan rasa manis semula jadi daripada udang dan rasa pedas yang membangkitkan selera. Penulis blog dapati di Malaysia lokasi Mee Udany yang popular dan viral adalah seperti Mee Udang Kuala Sepetang (Perak) dimana disini ia adalah lokasi asal yang sangat terkenal dengan jenama khas iaitu 'Mee Udang Mak Jah'. Di Pulau Pinang pula ada lokasi seperti jenama Pak Tam Mee Udang dan gerai di sekitar Batu Kawan sementara di Selangor pula ada jenis Mee Udang Banjir di Tanjung Karang, Kuala Selangor (Sila lihat foto paling bawah sekali). Semuga tulisan artikel ini memberi info berguna kepada semua para pembaca blog anim agro technology kali ini... Wasallam!!!.

MAKAN MEE UDANG...ADA DI MANA SAHAJA...
ADA UDANG LAUT...UDANG GALAH JUGA...
UDANG SEGAR..  ADALAH SYARATNYA...
MEMBACA ARTIKEL...DAPAT FAKTANYA...

By,
M Anem,
Senior Agronomist,
Precint 11, Putrajaya,
Bandar Melaka,
Melaka,
Malaysia.
(12 RabiulAwal 448H).

BURUNG PIPIT DAN FAKTA PENTING (PART 2)

BURUNG PIPIT (Lonchura spp.) merupakan sejenis burung kecil yang mana ia terdapat di negara kita terutama ujud dikawasan tanaman padi. Pada penulis blog yang membesar dikawasan kampong yang berhampiran dengan sawah padi dan tanaman padi huma zaman kanak-kanak dahulu memang kenal akan burung pipit ini. Dari segi pengkelasan burung ini ia adalah daripada Kingdom Animalia, Phylum - Chordata iaitu dalam kelas Aves serta Order Passeriformes. Seterusnya burung ini adalah dari keluarga Estrildidae dimana ia juga dipercayai natif dari kawasan India, Cina, Asia Tenggara, serta Benua Afrika. Jangkamasa umur untuk burung pipit sekitar 6-8 tahun bergantung kepada spesis. Burung pipit adalah burung kecil berparuh pendek yang makan biji-bijian. Burung pipit ialah sejenis burung kecil yang biasanya makan bijirin seperti padi dan biji rumput. Lazimnya ia mempunyai saiz badan yang kecil dan pendek dan memiliki paruh yang kuat dan pendek khas untuk memecahkan biji benih dengan warna bulu ikut jenisnya dan pada kebiasaannya perang, kelabu atau coklat keputihan. Habitatnya ia suka tinggal di kawasan terbuka yanglapang seperti kawasan sawah padi dan kawasan belukar lapang sekitar kampung tradisional/ Ia selalu akan bergerak dalam kumpulan atau bersosial dimana apa yang penulis blog tahu ia sering dianggap perosak oleh pesawah kerana suka memakan buah padi yang hamir masak dan matang. Sekilas pandang ada sedikit persaman fizikal diantara diantara burung pipit dengan burung gereja (house sparrow) iaitu dari segi saiz dan rupabentuk. Burung Pipit merupakan sejenis famili burung kecil. Burung yang liar ini sering ditangkap menggunakan pelbagai cara termasuk memasang getah atau gam dikayu tempat burung tersebut hinggap. Kaki burung akan melekat pada gam dan burung diambil lalu dibersihkan dari gam dikakinya. Pada masa itu burung ini laku dijual dengan harga RM0.30 seekor. Kini burung pipit ada dijual di kedai burung. Ada burung pipit yang sesuai digunakan sepagai 'burung pikat' untuk menangkap burung pipit lain. Di kawasan Asia Tenggara terdapat beberapa jenis burung pipit yang dibezakan dengan warna pada kepala, badan dan corak yang ada. Pada penulis yang paling pernah tngkap dan pelihara zaman remaja dulu adalah Jenis Burung Pipit Haji dan Jenis Burung Pipit Hitam yang mudah dijumpai dikawasan sawah padi dan belukar di kampong di Muar, Johor. Kajian oleh saintis menunjukkan sebenarnya terdapat lebih dari 40 spesies burung pipit diseluruh dunia. Artikel pada subuh ini dalam blog "Anim Agro Technology" saya saya menulis fakta penting untuk di rujuk megenai burung pipit untuk bacaan semua.

Isu dimana burung pipit sering dikaitkan sebagai salah satu ancaman dan perosak tanaman padi (Oryza sativa) kerana memang asasnya burung ini ia suka memakan biji padi terutamanya ketika padi yamg di tanam ini berada 'peringkat isi susu' atau 'filling stage' sebelum ia matang. Bagi penulis blog yang dulu ada membuat sawah di Sawah Ring, Gersik dan Tanam Padi Huma di Kampong Pt Bengkok sudah tahu akan ancaman burung pipit yang suka datang verkumpulan dan memakan biji padi sehingga ia akan mengurangkan hasil tuaian padi tersebut. Pengalaman dulu menjaga sawah padi di Solok Komong (padi sawah) dan Pt Bengkok (padi huma) memang memenatkan menarik tali menghalau burung pipit ini beberapa minggu sebab kalu tidak habis dimakan semuanya. Burung pipit suka makan padi kerana biji padi mengandungi nutrien dan kanji yang tinggi serta ia sangat mudah dihadam oleh paruh kecil mereka. Apa pun biji padi separa masak (peringkat isi susu) amat digemari kerana teksturnya yang lembut dan manis.  Persoalan kenapa burung pipit Suka Makan Padi adalah sebab ia menjadi sumber tenaga terbaik bila biji padi membekalkan tenaga yang cepat untuk burung yang aktif bergerak. Ketika iyu biji padi ini masih mempunyai tekstur yang lembut sebab biji padi muda mengandungi air dan susu pati yang sedap dimakan. Burung pipit ini akan datang secara berpuak-puak dan berkumpulan yang mana ini akan ianya menjadikan kawasan sawah sasaran utama mereka disiang hari. Pengalaman penulis blog di kawasan padi huma pada malam hari pula ancaman oleh babi hutan yang menyodok mencari makanan dan merabahkan tanaman padi. Burung pipit ini ia akan merosakkan tanaman padi dimana kehadiran ratusan burung pipit mampu untuk ia merosakkan separuh hasil tuaian petani atau lebih jika tidak dikawal. Apa pun waktu aktif adalah dari pagi hingga lewat petang di kawasan sawah sehingga gerombolan burung ini menjejaskan hasil tuaian petani. Burung pipit mencucuk dan menyerap zat padi yang sedang memutih dan ini akan ia menyebabkan biji padi menjadi kosong atau hampa. Ia yang suka bergerak secara berkumpulan dengan jumlhah kehadiran dalam jumlah berpuluh-puluh atau beratus-ratus ekor mampu merosakkan sebahagian besar petak sawah dan akan ia mengancam mengurangkan hasil. Cara bagi mengawal gangguan ini adalah dengan Memasang orang-orang di tengah sawah. Bagi penulis blog memasang 'Orang-orang Disawah' adalah ia sebuah patung tiruan berbentuk manusia yang dipasang di tengah bendang untuk menakutkan burung serta haiwan perosak daripada merosakkan tanaman padi. Ia dibuat dari kayu, buluh dan pakaian lama di tarik dengan tali panjang dari pondok dan ia menyerupai rupa manusia untuk mengelirukan haiwan terutama burung pipit. Penulis blog juga pasang tin susu agar hasilkan bunyian kuat bagi melindungi buah padi daripada dimakan burung. Ada yang menggunakan pita berkilat atau bunyi-bunyian atau memasang jaring ikan bagi perlindungan pada batas atau plot tertentu.  

Dalam mengenali burung pipit tidak sah kalau kita tidak nyatakan mengenai cara kitaran hidupnya. Burung pipit akan dewasa dan ia akan mengawan setelah mencapai usia 7 bulan. Bergantung kepada spesis, cuaca dan ketersediaan makanan lazimnya burung pipit akan mengawan pada musim hujan. Burung pipit akan membuat sarang yang terbuat dari rumput kering dan sabut kelapa yang boleh dianyam sehingga menjadi sarang untuk bertelur. Penulis sering melihat burung pipit membuat sarang dengan menotong rumput kering atau lalang kering dibawa kepokok tinggi. Sarang mereka apa yang saya selalu jumpa berbentuk bulat seperti bola dengan lubang di atasnya seperti mangkuk untuk tempat induk keluar masuk. Burung pipit akan bertelur sebanyak 4 - 8 biji sekali pusingan (Sila lihat foto disebelah). Lazimnya telur akan dieram setelah telur ketiga dikeluarkan oleh induknya. Selama proses pengeraman lazimnya burung pipit jantan dan betina akan bergantian untuk mengeramkan telur sehingga menetas. Bagaimana pun selalunya burung pipit betina yang akan lebih kerap mengeramkan telur mungkin disebabkan sifat keibuan mereka. Jangkamasa proses mengeram telur adalah 13-14 hari. Setelah telur menetas selalunya ia akan mulai belajar terbang semasa berusia 21-25 hari. Anak burung pipit muda memiliki warna bulu coklat muda licin dimana ia akan berubah warna apabila cukup dewasa. Musuh utama yang menjadi pemangsa burung piput seperti Ular, Mengkarong dan burung lain yang menjadikan ia makanan. Manusia juga musuh utama burung pipit kerana ia merosakan tanaman padi.

Lazimnya ada beberapa cara atau teknik mengurangkan serangan burung pipit juga dapat dilakukan dengan memasang jaring atau pukat dikawasan strategik. Burung yang terkejut akan terbang dan terlanggar jaring lalu melekat. Peminat atau pemburu ini ada cara atau kaedah profesional yang menangkap burung pipit secara komersil menggunakan pukat atau jaring pipit. Apa dia perlu mendapatkan lesen dari pihak Perhilitan untuk menangkap burung pipit kerana ia adalah dikawal dibawah Akta hidupan liar 1967. Kaedah yang mereka digunakan mampu tangkap burung pipit pada musim puncak dengan jumlah yang banyak iaitu sehingga 300 - 400 ekor dan ini akan mengurangkan ancaman kepada pesawah yang menanam padi. Permintaan untuk memelihara burung pipit memboleh mereka menjual dengan harga RM 0.50 - RM 1.00 seekor di kedai jual burung atau individu yang berminat. Burung pipit dalam sangkar mampu menghasilkan bunyai kuat yang nyaring bergantung kepada spesisnya (Sila lihat foto disebelah). Pernah ada kaedah tersendiri menangkap burung pipit semasa zaman remaja dahulu. Ada pemburu burung ini mengunakan getah pelekat yang diperbuat dari 'Damar batu' yang dihancurkan kemudian dipanaskan dan dicampur dengan susu getah untuk jadi getah pelekat. Cara lain buat getah pelekat ialah dengan campurkan minyak hitam terpakai dengan susu getah. Getah ini di pasang pada katu dimana diletakkan dilokasi burung pipit sering hinggap yang ada burung pipit pemikat atau dan kita bersiul untuk memanggil burung pipit datang. Apabila kaki burung hinggap pada ranting yang dibalut getah maka kakinya akan melekat pada getah tersebut dan kita datang dan kutip burung pipit tersebut. Buangkan getah pelekat dengan minyak dan kapas sehingga bersih dan masukkan kedalam sangkar. Masukkan dalam sangkar yang diperbuat dari pelepah rumbia atau sangkar komersil yang dijual dikedai. Masa itu burung pipit dijual pada rakan dengan harga RM 0.30 seekor untuk pipit padi dan RM 0.50 untuk pipit uban pada awal tahun 1970'an. Dalam tinjauan pada tahun 2026 ini dilaporkan yang harga burung pipit biasa di Malaysia adalah sangat murah iaitu sekitar RM3.00 seekor jika ia adalah burung liar tempatan seperti pipit sawah atau pipit padi. Walau bagaimanapun, harganya ia boleh jadi jauh lebih mahal mencecah RM700 - RM1,500 sepasang jika ia adalah baka hiasan import yang cantik atau jenis warna-warni yang jarang ditemui. Artikel ini ditulis didalam dua (2) segmen iaitu Part 1 dan Part 2  yang sesuai agar ianya dapat di baca kesemuanya. Semuga tulisan artikel ini memberi info berguna kepada semua para pembaca blog anim agro technology kali ini... Wasallam!!!.

BURUNG PIPIT...BANYAK JENISNYA...
SAIZNYA KECIL....MEMAKAN BIJI DIA..
DIKAWASAN SAWAH... ITU HABITATNYA...
MEMBACA ARTIKEL...DAPAT FAKTANYA...

By,
M Anem,
Senior Agronomist,
Taman Balai Panjang Murni,
Bandar Melaka,
Melaka,
Malaysia.
(28 Safar 1448H).