HERBA TERPILIH DI MALAYSIA (1)

TANAMAN HERBA di Malaysia merupakan satu industri baru yang mendapat galakkan daripada kerajaan melalui projek NKEA di bawah EPP1 iaitu Pembangunan Indsutri Herba. Terdapat banyak jenis herba yang boleh di komersilkan dibawah pprogram ini seperti Tongkat Ali, Kacip Fatimah, Misai Kucing, Dokong Anak, Belalai Gajah dan sebagainya. Laporan daripada Buku Agromakanan 2010 yang di terbitkan oleh Kementerian Pertanian dan Industri Asas Tani menunjukkan terdapat seluas 3,368 hektar tanaman herba.  Negeri Pahang merupakan kawasan dimana aktiviti penanaman herba dijalankan iaitu seluas 2,593 hektar diikuti dengan Johor (324 hektar) dan Kelantan (291 hektar). Negeri lain yang ada melaporkan mengenai tanaman herba adalah seperti Perlis (64 hektar), Melaka (50 hektar), Selangor (25 hektar), Kedah (14 hektar), Melaka (3 hektar) dan Pulau Pinang (3). Tidak ada maklumat daripada Sabah, Sarawak, Terengganu dan Perak. Laporan tersebut menyatakan hanya beberapa jenis herba yang dimasukkan didalam laporan seperti tanaman cekur, misai kucing, pegaga, lidah buaya, Mengkudu, Teh, Tongkat Ali, Sireh dan Serai wangi. Artikel subuh sabtu ini lepas solat subuh saya menulis mengenai pengeluaran herba terpilih berdasarkan laporan tersebut didalam 'Anim Agro Technology' untuk bacaan anda semua.

Cekur (Kaempferia galangga) merupakan sejenis tanaman herba dari keluarga Zingiberaceae yang juga dipanggil sebagai 'Kencur' didalam bahasa Jawa. Tanaman ini amat mudah ditanam diatas tanah atau didalam pasu disekeliling rumah dan tidak mempunyai sebarang masaalah serius dengan serangan penyakit dan perosak. Terdapat seluas hanya 2 hektar tanaman cekur pada 2005 tetapi keluasan ini bertambah kepada seluas 14 hektar pada tahun 2011. Daripada jumlah tersebut sebanyak 51 metrik tan cekur segar dihasilkan dengan anggaran pengeluaran sebanyak 3.5 metrik tan sehektar. Kawasan utama penanaman cekur adalah di Negeri Johor, Selangor dan juga sedikit di Melaka. Cekur adalah tanaman yang cepat berhasil dimana selepas 3-4 bulan kita sudah boleh memetik daunnya uuntuk dijadikan ulam atau ramuan masakkan. Penuaian umbisi (rizom) cekur bagaimana pun dijalankan selepas 10 - 12 bulan selepas ditanam bergantung kepada sistem pengurusan dan penjagaan. 

Misai Kucing (Ortosiphon stamineus) merupakan sejenis herba yang kini ditanam secara komersil walau pun asalnya ia tumbuh liar dikawasan semulajadi. Penanaman misai kucing lazimny dijalankan diatas batas yang mempunyai sistem saliran yang baik dari jenis tanah yang subur.  Laporan yang saya perolehi mendapati hanya seluas 59 hektar tanaman misai kucing diusahakan pada tahun 2005 dan telah meningkat kepada 67 hektar (2007) pada tahun 2011 ditanam seluas 110 hektar. Anggaran penghasilan misai kucing pada 2011 adalah sebanyak 606.5 metrik tan dengan anggaran penghasilan sebanyak 5.5 metrik tan sehektar misai kucing segar. Kajian saya mendapati dua jenis varieti misai kucing yang popular di tanam adalah jenis Misai Kucing Bunga Putih (MOS01) dan juga Misai Kucing Bunga Ungu (MOS02) seperti mana yang dikaji oleh FRIM.

Lidah Buaya (Aloe vera) merupakan satu lagi tanaman dalam kategoori tanaman herba yang kini ditanam secara komersil. Herba dari keluarga Xanthoraceae ini mengeluarkan lendir yang mengandungi bahan antioksidan yang baik untuk kesihatan dan bahan kosmetik. Terdapat lebih daripada 200 jenis spesis Lidah Buaya tetapi spesis dari Barbadensis merupakan yang paling banyak dikomersilkan. Penanaman lidah buaya secara komersil kebanyakannya adalah untuk dijadikan bahan komestik dan makanan kesihatan. Laporan menunjukkan hanya seluas 84.8 hektar tanaman lidah buaya ditanam pada tahun 2005 dan telah meningkat kepada 264.3 hektar (200&) dan pada tahun 2011 terdapat seluas 206 hektar sahaja. Anggaran penghasilan lidah buaya di Malaysia adlah sebanyak 3.48 metrik tn sehektar dengan jumlah hasil pada 2011 dianggarkan sebanyak 814 metrik tan lidah buaya segar. Saya dapati trend penanaman lidah buaya akan menurun pada tahun 2012 kepada hanya 124 hektar sahaja.

TANAMAN HERBA.... EPP1 PROGRAMNYA....
SUSAH DITANAM... SUKAR CARI BENIHNYA....
HARGA TAK MENENTU... PENING DIBUATNYA....
KONTRAK FARMING.... MUNGKIN SELESAIKANNYA...

By,
M Anem
Air Keroh, Melaka,
Malaysia.
(21 Zulkaedah 1433H)

LAYERING TECHNOLOGY

LAYERING  (or 'Melentur' in Bahasa Malaysia) is a means of plant propagation in which a portion of an aerial stem grows grows while still attached to the parent plant and then detaches as an independent plant. I learn this topic on the second year during my study at university in 1979 long time ago. Layering has evolved as a common means of vegetative propagation of numerous species in natural environments. Layering is also utilized by horticulturists to propagate desirable plants. Natural layering typically occurs when a branch touches the ground, whereupon it produces adventitious roots. At a later stage the connection with the parent plant is severed and a new plant is produced as a result.Stems that are still attached to their parent plant may form roots where they come in contact with a rooting medium. This method of vegetative propagation is generally successful, because water stress is minimized and carbohydrate and mineral nutrient levels are high. The development of roots on a stem while the stem is still attached to the parent plant is called layering. A layer is the rooted stem following detachment (removal) from the parent plant. Some plants propagate naturally by layering, but sometimes plant propagators assist the process. Layering is enhanced by wounding the stem where the roots are to form. The rooting medium should always provide aeration and a constant supply of moisture. This article I wrote a topic about 'Layering Technology. in 'Anim Agro Technology' for general knowledge for local plant breeders and horticulturists. 

Types of Layering 

There are 5 techniques to propagate plants by LAYERING. The first techniques are  (1) SIMPLE LAYERING that can be accomplished by bending a low growing, flexible stem to the ground (See diagram). Cover part of it with soil, leaving the remaining 6 to 12 inches above the soil. Bend the tip into a vertical position and stake in place . The sharp bend will often induce rooting, but wounding the lower side of the bent branch may help also. Simple layering can be done on most plants with low-growing branches. Examples of plants propagated by simple layering include climbing roses, forsythia, rhododendron, honeysuckle, boxwood, azalea, and wax myrtle. Simple layering can be done in early spring using a dormant branch, or in late summer using a mature branch. Periodically check for adequate moisture and for the formation of roots. It may take one or more seasons before the layer is ready to be removed for transplanting. 

Second techniques is the (2)TIP LAYERING in which tip layering is quite similar to simple layering. Dig a hole 3 to 4 inches deep. Insert the tip of a current season’s shoot and cover it with soil. The tip grows downward first, then bends sharply and grows upward. Roots form at the bend. The re-curved tip becomes a new plant (See next Figure). Remove the tip layer and plant it after the root established depends on the plant types. Tis techniques among the simplest way to propagate softwood plants. Some examples of plants propagated by tip layering include purple and black raspberries, sweet potato and trailing blackberries. 

The third techniques was called as 
(3) COMPOUND LAYERING (serpentine) that is almost similar to simple layering, but several layers can result from a single stem. Bend the stem to the rooting medium as for simple layering, but alternately cover and expose sections of the stem. Each section should have at least one bud exposed and one bud covered with soil. Wound the lower side of each stem section to be covered . This method works well for plants producing vine-like growth such as heart-leaf philodendron, pothos, wisteria, clematis and grapes. 

The 4th techniques was (4) MOUND LAYERING (or called as stool layering) that is useful with heavy-stemmed, closely branched shrubs and root stocks of tree fruits. Cut the plant back to 1 inch above the soil surface in the dormant season. Dormant buds will produce new shoots in the spring. Mound soil over the new shoots as they grow . Roots will develop at the bases of the young shoots. Remove the layers in the dormant season. Mound layering works well on apple root stocks  spirea, quince, daphne, magnolia and cotoneaster. I seldom see this techniques practice in Malaysia as practical technology. 

The 5th techniques of layering are (5) AIR LAYERING that can be used to propagate large, overgrown house plants such as rubber plant, croton, or dieffenbachia that have lost most of their lower leaves. Woody ornamentals such as azalea, camellia, magnolia, oleander, and holly can also be propagated by air layering. For optimum rooting, make air layers in the spring on shoots produced during the previous season or in mid to late summer on shoots from the current season’s growth. For woody plants, stems of pencil size diameter or larger are best. Choose an area just below a node and remove leaves and twigs on the stem 3 to 4 inches above and below this point. This is normally done on a stem about 1 foot from the tip. 

From my observation and practice, Air layering differs from each crop depending on whether the plant is a monocot or a dicot. For monocots, make an upward 1- to 1 1/2-inch cut about one-third through the stem. The cut is held open with a toothpick or wooden match stick. Surround the wound with moist, unmilled sphagnum moss (about a handful) that has been soaked in water and squeezed to remove excess moisture. Wrap the moss with plastic and hold in place with twist ties or electrician’s tape. No moss should extend beyond the ends of the plastic. Fasten each end of the plastic securely, to retain moisture and to prevent water from entering. If exposed to the sun, the plastic should be covered. Aluminum foil can also be used, as it does not require twist ties or tape to hold it in place. 

The process for dicots is similar, except a 1-inch ring of bark is removed from the stem. With a sharp knife, make two parallel cuts about an inch apart around the stem and through the bark and cambium layer . Connect the two parallel cuts with one long cut. Remove the ring of bark, leaving the inner woody tissue exposed. Scrape the newly bared ring to remove the cambial tissue to prevent a bridge of callus tissue from forming. Application of a root-promoting substance to the exposed wound is sometimes beneficial. Wrap and cover using the same procedure as that described for monocots. After the rooting medium is filled with roots, sever the stem below the medium and pot the layer. The new plant will usually require some pampering until the root system becomes more developed. Provide shade and adequate moisture until the plant is well established. 

Natural Forms of Layering 

Sometimes layering occurs naturally, without the assistance of a propagator. Runners and offsets are specialized plant structures that facilitate propagation by layering.  A runner produces new shoots where it touches the growing medium (See next photo). Plants that produce stolons or runners are propagated by severing the new plants from their parent stems. Plantlets at the tips of runners may be rooted while still attached to the parent or detached and placed in a rooting medium. Examples include strawberry and spider plant.

Plants with 'rosetted' stems often reproduce by forming new shoots and this femenonon called offshoots, at their base or in the leaf axles. Sever the new shoots from the parent plant after they have developed their own root systems. Unrooted offsets of some species may be removed and placed in a rooting medium. Some of these must be cut off, whereas others may simply be lifted from the parent stem. Examples include date palm, bromeliads, and many cactus. I hope this article provide all readers all about layering techniques and the natrural story of layering.

LAYERING ... THE BEST TECHNIQUES...

VEGETATIVE STAGE... LESS HORMONES...

TRUE-TO-TYPE... FOR NEW PLANTS....

QUALITY SEEDLING... FOR TRANSPLANTS...

By,

M Anem

Private Nursery

Kajang, Selangor,

Malaysia.

(11 Zulkaedah 1433H)

MENCEBURI BIDANG PERTANIAN (2)

MENCEBURI BIDANG PERTANIAN adalah satu trend yang merupakan satu alternatif dan kini semakin diminati oleh mereka dari golongan professional dari bukan Pertanian. Ramai profesional daripada golongan Jurutera, Doktor Perubatan, Kontraktor Pembinaan, Peguam, Pegawai Bank, Ahli Perniagaan, Ahli ICT dan sebagainya yang telah mula menunjukkan minat dalam sektor pertanian terutamanya bidang pengeluaran bahan makanan. Saya sering ditanya atau dikunjungi oleh kumpulan ini yang ingin memulakan bidang pertanian sebagai satu cabang perniagaan atau pun dijadikan sebagai pertanian hobi sahaja. Kebanyakan mereka memang tahu tentang pertanian tetapi tidak pernah mendalami ilmu pertanian secara khusus dengan formal. Kini sebahagian dari mereka akan merujuk kepada internet untuk mendapatkan maklumat mengenai pertanian sebagai langkah permulaan didalam mendapatkan maklumat. Walau pun banyak sumber maklumat boleh didapatii daripada laman web, mereka juga seterusnya akan mendapatkan maklumat lebih lanjut daripada pelbagai sumber primer seperti Jabatan dan Agensi Kerajaan, Agen-agen pemasaran, Pengiat-pengiat Pertanian atau Usahawan berjaya bidang pertanian sedia ada dan membuat lawatan kelokasi menjadi rujukan berikutnya. Artikel malam ini sambil menonton Berita Jam 8.00, saya akan menulis isu semasa mengenai perkara diatas didalam 'Anim Agro Technology' untuk bacaan anda semua.

Lazimnya saya akan berinteraksi dengan mereka bahawa dalam bidang pertanian memerlukan beberapa faktur asas sebelum menceburinya. Beberapa perkara asas yang perlu diketahui dalam menceburi bidang pertanian adalah seperti faktur utama iaitu TANAH, MODAL, TEKNOLOGI, PENGURUSAN, PEMASARAN, JENIS BIDANG USAHA dan TENAGA BURUH. Kesemua faktur-faktur ini perlu di kaji dan dianalisa sebelum membuat pemilihan menceburi bidang pertanian. Faktur tanah, teknologi dan pemasaran telah dibincangkan dalam artikel sebelum ini (Sila - klik disini). Kali ini saya akan meneruskan perbincangan  kepada beberapa faktur lain sebelum menceburi bidang pertanian. 

PENGURUSAN (Management Team) perlu dikenalpasti sebelum anda ingin menceburkan diri dalam sektor pertanian berskala sederhana atau besar. Ini kerana kebanyakkan ahli profesional yang ingin menceburi bidang pertanian masih lagi menjalankan aktiviti asas mereka yang sedang dijalankan. Pasukan Pengurusan mungkin dilantik dikalangan profesional pertanian berkelayakan seperti mereka yang mempunyai Ijazah, Diploma atau Sijil Pertanian seperti graduan dari pada Universiti, NATC, Institut Pertanian Malaysia, Pusat Latihan RISDA, Politeknik dan sebagainya. Bergantung kepada skala perniagaan dalam bidang pertanian, jumlah pekerja pengurusan dan buruh ladang perlu di tentukan jumlahnya. Jika ingin menggunakan tenagakerja ladang tempatan, perlu dikaji akan produktivitinya dan jika ingin menggunakan buruh asing akan dibincnang pada bab berikutnya dibawah.

TENAGA BURUH (Farm worker) di ladang untuk projek pertanian merupakan satu faktor sangat kritikal dan peru diuruskan dengan signifikan. Pada masa ini kerajaan telah menetapkan gaji minima sebanyak RM 900 sebulan di Semenanjung Malaysia dan RM 800 sebulan di Sabah dan Sarawak. Ini bermakna kadar yang perlu dibayar adalah sebanyak RM 35.00 sehari selama 30 hari sebulan. Jadual kerja mereka perlu diaturkan dengan baik oleh pengurus agar produktivitinya ditahap optima setiap masa. Pengalaman saya di beberapa projek TKPM di Johor dan Pahang mendapati, kekangan buruh ladang kadang-kadang merupakan faktur yang mengagalkan projek pertanian yang baru diceburi. Buruh ladang yang mempunyai kemahiran tinggi lazimnya dibayar dengan lebih tainggi berbanding dengan buruh asing yang baru masuk untuk bekerja.

JENIS BIDANG USAHA (Commodity selection) atau pemilihan aktiviti pertanian perlu ditentukan dengan teliti. Ramai mereka yang ingin menceburi bidang pertanian memilih bidang tersebut kerana terikut-ikut kawan-kawan, ada yang terpengaruh mendengar berita sensasi dari media elektronik, suka-suka kerana berminat dengan perkara tersebut dan banyak alasan lagi. Sebaiknya buat kajian awal atau menyediakan Pelan Bisness dahulu sebelum memilih sesuatu bidang usaha. Mungkin sebenarnya kita memilih untuk menternak lintah , tetapi oleh kerana kita hendak pegang lintah pun takut, macam mana memilih ternakan lintah?. Ada rakan saya hendak tanam sayuran organik, tetapi beliau tidak faham apa itu tanaman dan produk organik dan kemana hendak menjual produk organik, macamana?. Seorang kawan lagi dari Pahang (Mr Lee) hendak tanam buah Mata Naga atau Pitaya (Hylocerus undatus) yang kini mendapat pasaran baik, tahukah dia bahawa belum ada teknologi murah untuk mengawal Penyakit Reput Batang pokok pitaya?. Pelan Bisnes yang disediakan akan membantu kita dalam mengetahui dayamaju projek dari pelbagai sudut sebelum kita memulakannya. Saya berpengalaman memberi latihan kepada banyak bakal usahawan pertanian mengenai penyediaan pelan bisnes dari peringkat petani, usahawan, agen-agen pengembangan dan pegawak pakar bidang khas di peringkat lokal dan antarabangsa. 

PEKERJA PERTANIAN... PERLU DIURUSKAN...

PILIH PROJEK...BISNES PLAN DISEDIAKAN...

BELUM CUBA...KEBERANIAN DI PERLUKAN....

APABILA BERJAYA... SAYA JANGAN LUPAKAN....

By,

M Anem

Senior Agriculture Economist,

Putrajaya, Malaysia.

(25 Zulhijjah 1433H)

MENCEBURI BIDANG PERTANIAN

MENCEBURI BIDANG PERTANIAN  adalah trend  yang merupakan satu alternatif yang kini semakin diminati oleh mereka dari golongan professional dari bukan Pertanian. Ramai profesional daripada golongan Jurutera, Doktor Perubatan, Kontraktor Pembinaan, Peguam, Pegawai Bank, Ahli Perniagaan, Ahli ICT dan sebagainya yang telah mula menunjukkan minat dalam sektor pertanian terutamanya bidang pengeluaran bahan makanan. Saya sering ditanya atau dikunjungi oleh kumpulan ini yang ingin memulakan bidang pertanian sebagai satu cabang perniagaan atau pun dijadikan sebagai pertanian hobi sahaja. Kebanyakan mereka memang tahu tentang pertanian tetapi tidak pernah mendalami ilmu pertanian secara khusus dengan formal. Kini sebahagian dari mereka akan merujuk kepada internet untuk mendapatkan maklumat mengenai pertanian sebagai langkah permulaan didalam mendapatkan maklumat. Walau pun banyak sumber maklumat boleh didapatii daripada laman web, mereka juga seterusnya akan mendapatkan maklumat lebih lanjut daripada pelbagai sumber primer seperti Jabatan dan Agensi Kerajaan, Agen-agen pemasaran, Pengiat-pengiat Pertanian atau Usahawan berjaya bidang pertanian sedia ada dan membuat lawatan kelokasi menjadi rujukan berikutnya. Artikel malam ini sambil menonton Berita Jam 8.00, saya akan menulis isu semasa mengenai perkara diatas didalam 'Anim Agro Technology' untuk bacaan anda semua.

Soalan pertama yang diajukan kepada saya kebanyakannya adalah seperti  "Apakah jenis tanaman atau komoditi yang perlu dipilih sebagai langkah pertama didalam menceburi dalam bidang pertanian?". Pertanyaan berikutnya pula adalah seperti "Dimanakah saya boleh mendapatkan tanah untuk menjalankan aktiviti pertanian?". "Apakah teknologi atau kaedah penanaman yang senang dan dapat memberikan jaminan pulangan yang lumayan?". "Dimanakah saya boleh mendapatkan bantuan untuk mendapatkan benih dan apakah varieti yang paling baik untuk ditanam?". Kebanyakan mereka kurang bertanya mengenai modal awal atau mengenai isu kewangan kerana mungkin menjadikan faktor kewangan bukannya satu isu asas dalam mereka untuk menceburi bidang pertanian. Ada diantara mereka yang mempunyai pemikiran bahawa menceburi bidang pertanian adalah satu cabang aktiviti yang mudah dan tidak susah macam bidang profesion mereka ceburi sebelum ini. Ini mungkin disebabkan beberapa tanggapan seperti peribahasa "Balik Kampong Tanam Kacang" dan kata-kata "Pertanian itu sangat senang dilaksanakan kerana ibubapa saya adalah golongan petani" dan pelbagai alasan lagi. Ini merupakan tanggapan peringkat awal sahaja.

Lazimnya saya akan berinteraksi dengan mereka bahawa dalam bidang pertanian memerlukan beberapa faktur asas sebelum menceburinya. Beberapa perkara asas yang perlu diketahui dalam menceburi bidang pertanian adalah seperti faktur utama iaitu TANAH, MODAL, TEKNOLOGI, PENGURUSAN, PEMASARAN dan TENAGA BURUH. Kesemua faktur-faktur ini perlu di kaji dan dianalisa sebelum membuat pemilihan menceburi bidang pertanian. TANAH (Land/ Soil) merupakan perkara asas untuk menjalankan aktiviti pertanian. Jenis tanah, kesesuaian tanah untuk aktiviti pertanian, jenis status tanah, jenis hakmilik tanah dan lokasi tanah penting diperiksa. Ada jenis status tanah mempunyai status tanah milik, tanah TOL, Tanah Sewa dan mesti elakkan daripada menggunakan 'Tanah Haram' sebagai asas faktur tanah. Pemilihan jenis tanaman banyak bergantung dengan jenis tanah sama ada jenis tanah gambut, lom, pasir , bris dan sebagainya. Sumber air dan kemudahan prasarana asas juga perlu dikaji, begitu juga dengan ketinggian tanah pertanian dan faktur kecerunan tanah, Tanah yang subur akan memberikan jaminan pengeluaran hasil lebih baik berbanding dengan tanah dari jenis tanah bermasaalah untuk dimajukan.

TEKNOLOGI (Technology) merupakan kekangan yang penting di kenalpasti sebelum menceburi bidang pertanian khususnya untuk projek pembangunan tanaman makanan, ternakan atau ternak air atau projek Industri Asas Tani (IAT). Tidak ada satu teknologi yang boleh menentukan prestasi tanaman yang baik kerana teknologi perlu disesuaikan dengan sistem tanaman, amalan agronomi, persekitaran, agro-iklim, varieti tanaman, pengurusan dan sebagainya. Mereka yang baru berkecimpong dalam pertanian perlu mendapatkan teknologi daripada pihak-pihak tertentu yang boleh dan bersedia menyalurkan teknologi yang baik serta praktikal. Contohnya pada masa sekarang ramai yang berminat dengan Teknologi Sistem Fertigasi (SF) dan Sistem Tanaman di Bawah Struktur Pelindung Hujan (SPH) serta Sistem Tanaman Kalis Serangga (STKS). Walau pun  sistem ini nampak canggih dan moden, kos awal pembangunan adalah sangat tinggi sedangkan analisa ekonomi juga ada yang tidak menunjukkan pulangan yang baik kecuali dengan tanaman bernilai tinggi (High value crops) diusahakan. Lebih baik kita menanam didalam sistem konvensional (Lateral Technology) jika ingin mengurangkan risiko kegagalan projek. Tanaman seperti keledek, ubi kayu, jagung manis, keladi, kacang bendi dan sebagainya yang ditanam dibawah SPH kurang ekonomik dan tidak praktikal. Tanaman bernilai tinggi seperti Melon, Cili Benggala, Lettuce dan Cili Padi, Timun Jepun, Tomato, Strawberry mungkin sesuai untuk ditanam. 

PEMASARAN (Marketing) produk pertanian juga satu faktur yang perlu dikaji sebelum menceburkan diri dalam bidang pertanian. Kebanyakan produk pertanian adalah dari jenia mudah rosak (Perishable produce) yang selalunya perlu dipasarkan segera. Perancangan awal mengenai dimana hasil akan dipasarkan perlu dikenalpasti kerana jika tidak mungkin akan menjejaskan prestasi projek yang baru diceburi. Mereka perlu menjadualkan pengeluaran hasil (Matrix system production scadule) bagi sesetengan sayur-sayuran mudah rodak. Adalah perlu dipastikan kaedah pemasaran sama ada melalui jualan kepada pemborong, jualan terus, jualan kepada pasar peruncit, melalui internet, kepada agensi pemasar kerajaan dan banyak cara lagi. Produk yang berkualiti dan telah digred serta dibungkus (Packed produce) mampu mendapatkan harga yang lebih baik dan terjamin. Pengeluaran produk organik juga sering di tanya kepada saya. Produk organik kelihatan ciri-ciri fizikalnya agak kurang menarik dibandingkan dengan produk konvensional yang bukan organik, tetapi bagaimanakah pengguna hendak mempercayai ianya benar-benar produk Organik?. Nasihat saya kepada mereka yang hendak menceburi bidang pertanian adalah dengan banyak bertanya kepada pegawai pertanian yang berpengalaman, bertanya kepada  usahawantani yang telah 'established' atau membuat lawatan kebeberapa kelokasi projek-projek pertanian yang berjaya untuk belajar daripada mereka. Wasallam!

BIDANG PERTANIAN...SENANG BUNYINYA....
TANPA ILMU .... TINGGI AKAN RISIKONYA...
CARI TEKNOLOGI... DARI MERATA-RATA...
KALAU BERMULA.. KENA RAJIN BERUSAHA....    

By,
M Anem
Pusat PAKAR, Manjung,
Perak, Malaysia.
(5 Oktober 2012)

KESAN RUMAH HIJAU

KESAN RUMAH HIJAU (Greenhouse Effect) merupakan satu istilah yang kini menjadi sebutan ramai kerana ianya berkaitan dengan keadaan cuaca dan iklim dunia. Saya sering tertanya-tanya apakan dia yang dimaksudkan dengan 'Rumah Hijau'? kerana dengan istilah tersebut seolah-olah macam ada yang tidak kena kerana lazimnya kita akan bayangkan yang warna hijau adalah mesra alam sekitar. Saya merujuk kepada satu artikel dalam majalah estidoymy menyatakan bahawa definasi kesan rumah hijau adalah 'pemanasan yang berlaku apabila kepekatan gas-gas rumah hijau didalam suatu ruang tertutup meningkat dan menyekat haba daripada dibebaskan'. Ianya berlaku apabila komposisi gas-gas rumah hijau seperti karbon dioksida, karbon monoksida dan nitrogen dioksida meningkat lebih tinggi daripada tahap normal. Apabila komposisi ini meningkat maka molikul-molikul gas ini yang bersifat menyimpan habaakan memerangkap haba lalu melambatkan proses pembebasan haba. Artikel kali ini saya menulis dalam 'Anim Agro Technology' mengenai kesan rumah hijau untuk bacaan semua.

Kesan rumah hijau global akan berlaku apabila sinaran inframerah matahari (infra-red sunlight) yang memasukki ruang atomosfera bumi tidak terpantul secukupnya secara normal disebabkan oleh kesan rumah hijau. Bagaimana ini memberikan kesan kepada alamsekitar?. Implikasi daripada pemanasan global yang menyebabkan suhu bumi akan meningkat dan menyebabkan lapisan air atau airbatu  di kedua-dua kutub Utara dan Kutub Selatan akan mengalami pencairan dan kesan dari pencairan ais menyebabkan paras air laut meningkat. Paras air laut meningkat apabila ais dikutup cair menjadi air dan menambahkan isipadu air laut. Ini akan menyebabkan sebahagian kawasan tanah daratan yang rendah akan ditenggelami air masin sama ada ianya kawasan bandar, penempatan manusia dan lebih teruk lagi kawasan pengeluaran bahan makanan dan kawasan pertanian yang subur. 

Secara semulajadi kajian saintis mendapati sebenarnya kesan rumah hijau ini berpunca daridapa pelbagai faktor seperti akibat letusan gunong berapi yang membebaskan gas-gas sulfur keudara dan juga bahan karbon beracun. Pengalaman saya ketika berkursus di Filipina sekitar tahun 1990 dimana berlakunya letusan Gunung Pinatubo, saya dapati awan gelap menyelubungi kawasan tersebut selepas beberapa bulan letusan berlaku. Sungai-sungai di penohi dengan debu dan larva yang menyebabkan tanaman padi, haiwan ternakan dan hidupan ikan mati didalam sungai. Letupan Gunung Bromo dua tahun lepas juga menyebabkan banyak kemusnahan alam dan meningkatkan kesan rumah hijau kepada muka bumi ini. 

Kajian oleh para saintis kini menjurus kepada kesan rumah hijau yang berpunca daripada pembebasan bahan-bahan pencemaran udara yang datang daripada asap kenderaan dan sektor perkilangan serta pembakaran terbuka. Semakin banyak kilang yang mengeluarkan asap, semakin banyak kenderaan diatas jalanraya, semakin banyak berlaku pembakaran terbuka dalam proses pembukaan ladang kelapa sawit... maka banyaklah asap dilepaskan keudara. Siapa tidak ingat kes 'Jerebu' beberapa tahun kebelakangan ini akibat pembakaran di kawasan Sumatra sehingga menjejaskan kesihatan dan sistem penerbangan di kawasan Asia Tenggara?. 

Penggunan penyembur Aerosol seperti Aerosol Racun Pembunuh Nyamuk, Aerosol Minyak Wangi menghasilkan partikel-partikel ringan yang dibebaskan keudara. Sistem Penghawa Dingin (Aircond) dan Peti Sejuk menyebabkan pelepasan bahan gas Kloroflorokarbon (CFC) yang menyumbang kepada kesan pemanasan global ini. Cuba kira berapa banyak alat penghawa dingin dan peti ais yang ada diseluroh dunia. DI Malaysia sahaka jika kita buat anggaran kasar, mungkin lebih daripada 10 juta peti sejuk dan aircond yang melepaskan CFC keudara. Jika manusia dapat menggurangkan bilangan kenderaan dan lebih banyak menggunakan kenderaan awam yang mesra alam, pastinya pelepasan gas merbahaya dapat dikurangkan. Saya sendiri mempunyai 3 biji kereta dan sebuah motorsikal. Rata-rata satu keluarga di Malaysia mempunyai lebih dari dua biji kereta dan memang kesesakan lalulintas kini semakin dahsyat. Mereka semua menyumbangkan kepada kesan rumah hijau.

KESAN RUMAH HIJAU...DAHSYATNYA...
PELEPASAN GAS...PERLU KAWALANNYA...
AIS CAIR...AIR LAUT PASTI NAIK PARASNYA....
PERLU KESEDARAN..LIBATKAN SEMUANYA...

By,
M Anem
Jalan Istana, Bukit Beruang,
Melaka, Malaysia.
(18 Zulkaedah 1433H)

Iklim Berubah Satu Ancaman

Perubahan Iklim Dunia menyababkan ancaman kepada sektor pertanian dan boleh mengakibatkan bencana kepada dunia. Perkara seperti 'Pemanasan Global' menjadi isu menarik diperingkat antarabangsa sekarang kerana ianya boleh menyebabkan masalah bencana alam bentuk baru dengan kenaikan pada suhu air laut. Saya mendapat maklumat yang suhu atomosfera dunia akan meningkat sebayak 11.1 fahrenheit atau sekitar 0.6 darjah Celsius dimana keadaan ini akan menyebabkan kenaikan paras air laut sebanyak 10 sentimeter.  Ini akan menjejaskan kawasan tanah pertanian (terutamanya di kawasan tanaman padi di Asia) yang akan menenggelamkan beberapa buah bandar utama dipinggir laut.  Kejadian kenaikan paras air laut ini disebabkan oleh dua sebab iaitu pengembangan air laut dan pencairan air batu atau ais di Antartika yang akan menyumbang sehingga lebih dari 50%. Para saintis mendapati kenaikan sebanyak 3 milimeter (mm) setahun agak nampak kecil tetapi dalam jangkamasa lama, ianya  akan memberikan kesan kepada manusia dan kejadian bencana alam. Artikel petang ini saya menulis satu tajuk mengenai ancaman perubahan iklim kepada manusia dan pertanian khususnya dalam 'Anim Agro Technology' kepada pembaca blog ini.

Pembangunan Pertanian dan Aset terutama untuk masa akan datang terpaksa mengambilkira faktur kenaikan paras air laut. Terdapat laporan daripada saintis menyatakan bandar seperti Bangkok dan Jakarta menghadapi risiko akan tenggelam akibat pemendapan tanah akibat dari penggunaan air bawah tanah yang keterlaluan. Akuifer atau air bawah tanah ini pula akan mengalami peresapan air masin yang mana kadarnya akan meningkat akibat peningkatan paras air laut. Kemasinan ini menjejaskan kualiti air untuk kegunaan domestik dan juga pertanian. Tumbuhan seperti padi, buah-buahan dan sayur-sayuran tidak boleh hidup dalam keadaan kemasinan air.  Dijangkakan dalam tahun 2050, kadar kenaikan air laut adalah sekitar 0.5 meter yang masa pastinya banyak kawasan tanaman padi dan pengeluaran utama bijirin dunia akan musnah untuk pehasilan padi.  Pada masa itu saya telah pun berumur 91 tahun jika masih hidup lagi. Beberapa strategi perlu difikirkan untuk kita mengatasi tau pun menyelamatkan situasi ini bagi menjaga kawasan bandar dan kawasan pertanian. 

Diantara kaedah untuk mengatasi kawasan ini daripada di tenggelami air adalah seperti dengan membuat benteng-benteng khas (Dike) yang akan menghalang air masin daripada masuk kawasan bandar dan pertanian seperti yang ada sekarang. Kaedah ini melibatkan kos dan teknologi tinggi yang tinggi. Infrastruktur yang dibina mesti memikirkan untuk keselamatan agar kukuh dan teknologi yang canggih. Jika berlaku ombak besar atau tsunami, beberapa ciri keselamatan perlu diambil kira kerana jika tidak akan berlaku kemusnahan dan trajedi yang teruk terhadap manusia, tanaman dan aset. Pembangunan untuk perbandaran, penempatan penduduk dan pertanian juga dirancang atau perlu dibuat dikawasan yang agak tinggi untuk masa akan datang. Dengan penduduk dunia semakin bertambah sebanyak lebih 7 billion, pastinya permintaan untuk bekalan makanan akan bertambah sedangkan kawasan untuk penanaman akan terancam. Teknologi pertanian dan penanaman perlu ditingkatkan dengan penghasilan varieti-varieti baru yang sesuai dengan peningkatan suhu, tahan dengan serangga perosak dan penyakit yang telah mutan dengan peningkatan suhu dan penghasilan lebih tinggi per unit kawasan.

Perubahan iklim juga apa yang saya baca memang mempunyai kesan terhadap malapetaka bencana alam seperti banjir besar. Ini seperti kejadian kemarau panjang, taufan yang kuat dimana ini semua memberikan kesan pertumbuhan tanaman serta pengeluaran bahan makanan. Sebagai contoh, pada tahun 2006 semasa saya bertugas di Johor dimana banjir besar berlaku, anggaran kemusnahan dalam Negeri Johor sahaja dalam sektor pertanian sekitar RM 260 juta akibat kehilangan hasil tanaman dan itu tidak masuk kerosakan infrastruktur. Ada laporan saya baca mendapati pemanasan global menyebabkan ciri-ciri fenomena seperti 'El-Nino' serta isu 'La-Nina' iaitu memberikan impak yang signifikan kepada cuaca di Malaysia. Fenomena ini didapati membawa kesan negatif kepada kehidupan dan kesejahteraan hidup manusia khususnya dalam sektor pertanian. Oleh itu kita perlu sedar akan keadaan ini ini dan memerlukan berkerjasama agar keadaan ini dapat di minimakan impaknya. Kita boleh juga bersama-sama untuk menyumbangkan dengan cara sama-sama berkempen dan mengurangkan kadar pembebasan gas-gas rumah hijau dan menjaga kelestarian iklim dunia melalui kempen kesedaran. Wasallam!

IKLIM DUNIA... SEMAKIN PANAS...
AIS DI KUTUP... CAIR DENGAN DERAS...
AIR LAUT ... MENINGKAT KENA AWAS...
SEKTOR PERTANIAN...MENJADI ASAS...

By,
M Anem
Jalan Istana, Melaka,
Malaysia
(17 Dzulkaedah 1433H)    

PANDUAN MERACUN SAWIT

MERACUN RUMPAI merupakan satu kaedah mengawal rumpai di ladang tanaman kelapa sawit yang paling lazim dijalankan di Malaysia. Racun Rumpai (Herbicide) merupakan bahan asas yang digunakan dalam aktiviti meracun rumpai dalam pelbagai bentuk sama ada cecair, serbuk dan sebagainya. Racun Rumpai boleh dibeli daripada pembekal-pembekal yang berlesen dan dikawalanselia penjualannya oleh pihak berkuasa terutamanya jenis racun berjadual di bawah akta. Memang ramai pekerja ladang dan petani yang terlibat dengan aktiviti meracun rumpai sama ada secara kecil-kecilan atau di estet kelapa sawit swasta yang luas. Beberapa teknik dalam aktiviti menyembur racun rumpai idjalankan oleh pihak estet dan pekebun kecil setiap masa. Teknik yang paling lazim dilaksanakan adalah dengan membuat semburan racun rumpai menggunakan alat Tong Penyembur (Knapsack Sprayer). Kaedah ini paling mudah dijalankan, liputan yang meluas dikawasan yang sukar dijangkau oleh jentera, praktikal, mudah di kawal oleh pihak pengurusan dan kos yang cekap. Artikel kali ini saya akan menulis mengenai panduan meracun rumpai di kawasan ladang kelapa sawit didalam 'Anim Agro Technology' untuk dikongsi bersama dengan pembaca blog ini.

Perkara pertama dalam panduan meracun dikebun kelapa sawit adalah memeriksa jenis rumpai yang terdapat diladang dan tahap pertumbuhan rumpai tersebut. Jika didapati rumpai telah mencapai satu tahap yang perlu dikawal, pilih kaedah kawalan yang paling sesuai dijalankan sama ada di kawal dengan kaedah mekanikal (di lanyak dengan trekter, ditebas dengan tajak atau parang, dicabut dengan tangan dan sebagainya). Jika rumpai masih sedikit dan terdapat dibeberapa lokasi sahaja boleh dikawal dengan cara manual. Periksa jenis rumpai yang didapati sama jenis rusiga, rumpai berdaun lebar, jenis pokok renek, jenis berkayu atau jenis yang menjalar atau merayap. Pastikan rumpai yang tumbuh menjalar dikawasan pangkal pokok dibuang menggunakan tangan atau alatan lain dan elakkan daripada menyembur terus racun yang terdapat melilit pada anak pokok kelapa sawit yang masih muda. Apabila kita dapati keadaan rumpai sudah menjejaskan pertumbuhan pokok sawit diladang , kita boleh laksanakan kawalan dengan kaedah meracun. 

Pemilihan jenis racun rumpai disesuaikan dengan jenis rumpai yang hendak dikawal. Terdapat jenis racun rumpai JENIS RACUN PRA-CAMBAH, JENIS RACUN SENTUH dan juga JENIS RACUN SISTEMIK (Sila rujuk disini untuk mengetahui mengenai perincian racun rumpai - Klik Disini). Terdapat jenis rumpai yang boleh dibunuh dengan menggunakan racun sentuh seperti jenis rumput kerbau, rumput israel, rumput selaput tunggul, jenis berdaun lebar tetapi terdapat rumpai yang mesti gunakan racun jenis sistemik. Antara rumpai yang perlukan racun sistemik seperti Lalang (Imperata cylindrica), Senduduk (Melastoma malabraticum) dan sebagainya. Ini kerana jenis rumpai yang mempunyai rhizom serta berkayu dan mempunyai akar dalam sukar mati jika tidak menggunakan racun sistemik. Pastikan membeli racun yang tulis dengan pembekal yang bertauliah. Saya sering juga menerima aduan daripada pekebun kecil yang menyembur racun di ladang sawit tetapi rumput tidak mati. Banyak punca yang mungkin menyebabkan perkara ini berlaku. Antaranya adalah menggunakan racun tiruan, hujan selepas menyembur racun, kadar sukatan kurang tepat dan tidak mengikut label serta menggunakan air yang rendah kualitinya.

Perkara ketiga dalam panduan meracun rumpai adalah pemilihan alatan menyembur yang sesuai dengan keadaan rumpai dan keluasan ladang serta kemampuan pekerja. Tong Penyembur (Knapsack Sprayer) merupakan alat penyembur racun rumpai palin meluas digunakan. Alatan lain adalah seperti 'Boom Sprayer', 'Backpack Motorised Sprayer' dan Static High Power Motorised Sprayer' serta beberapa peralatan lain. Tong Galas Penyembur Racun jenis plastik dengan isipadu 3 liter atau 4 liter merupakan jenis  tong yang paling banyak digunakan. Jenis ini ringan, mudah di bawa dan murah selain daripada agak tahan lama. Dahulu ramai yang menggunakan tong galas penyembur jenis metal yang mahal dan tahan lama. Satu biji tong ini berharga sekitar lebihkurang RM 100 sebiji bergantung kepada kualiti. Tong ini perlu dibasuh selepas digunakan dan disimpan ditempat yang redup serta selamat. Pastikan sistem pam diservis setiap kali digunakan untuk mempoastikan ianya berfungsi dengan baik.

Kerja menyembur racun rumpai merupakan perkara paling kritikal didalam aktiviti meracun rumpai. Pastikan orang yang menyembur racun mempunyai ilmu pengetahuan cukup mengenai panduan keselamatan meracun rumpai. Mereka perlu tahu dan mahir serta mengenali akan behaya racun dan langkah-langkah keselamatan dengan aktiviti meracun.  Pastikan mereka memakai pakaian keselamatan, tutup mulut, tidak merokok, tidak makan, tidak minum semasa meracun, meracun tidak melawan angin dan mencuci tangan selepas selesai meracun. Kaedah meracun sama ada diantara barisan tanaman kelapa sawit atau dikeliling pokok perlu di laksanakan dengan cara berbeza. Jika hendak menyembur dikeliling pokok pastikan dipasang corong khas pada nozel untuk mengelakan semburan racun rumpai mengenai daun pokok kelapa sawit yang masih muda. Kita terpaksa menyulam pokok sawit yang mati jika terkena racun dan ini merugikan kita juga.

Perkara ke lima dalam panduan meracun rumpai di ladang kelapa sawit adalah mengenai keselamatan keseluruhan aktiviti. Jika berlaku kecelakaan terhadap penyembur racun , pastikan dibawa untuk rawatan dengan segera. Kejadian ini perlu dirujuk kepada doktor untuk membuat pemeriksaan jika ada tanda-tanda keracunan seperti muntah-muntah, pening kepala, mata kabur atau sakit perut dengan tiba-tiba. Kawasan yang hendak disembur racun juga perlu dikawal agar tidak ada manusia atau binatang ternakan masuk kekawasan tersebut. Terdapat ternakan ruminan seperti kambing, berbiri, lembu dan kadang-kadang ayam yang masuk kawasan baru diracun dan menyebabkan kematian atau kesihatan kepada ternakan tersebut. Pengalaman saya dengan aktiviti ternakan lebah madu (Apis cerana) mendapati banyak lebah akan mati selepas hinggap pada bunga rumput Israel (Asystasia spp) kerana lebah tersebut menyedut racun rumpai bukannya nektar. 

MERACUN RUMPAI...IKUT PANDUAN...
PERLU DIKETAHUI...JENIS BAHAN....
MENYEMBUR RACUN...PERLAHAN-LAHAN...
KITA SELAMAT...RUMPAI PUN PADAM....

By,
M Anem
Kg Tehel, Jasin,
Melaka, 
Malaysia
(14 Zulkaedah 1433H)
     

KITARAN HIDUP TUMBUHAN

KITARAN HIDUP TUMBUHAN (Plants Life cycles) banyak bergantung kepada kaedah pembiakan tumbuhan sama ada ianya secara ASEXUAL atau SEKSUAL.  Baka tumbuhan di tentukan oleh gene yang mengandungi kromosom ddidalam sel tumbuhan dari satu generasi kepada genarasi secara berterusan.Bilangan gene dalam sel ini akan membentuk GENOTAIP tumbuhan dimana apabila tumbuh dalam persekitaran akan membentuk ciri-ciri marfologi tumbuhan tersebut.  Jelas menunjukkan pembiakbakaan tanaman (plant propogation) adalah berfungsi sebagai mengekalkan genaotaip tumbuhan (preserved a particular genotype) atau Kombinasi beberapa Genotaip (Combination of genotypes). Pembiakan tumbuh-tumbuhan berlaku semanjak dulu dengan menghasilkan tumbuhan baru sama ada secara semulajadi atau dijalankan oleh manusia dengan kaedah penanaman dan pembiakbakaan berterusan. Arikel kali ini saya menulis mengenai kitaran hidup tumbuhan dan perkara yang berkaitan dengan pembiakbakaan tumbuhan dalam 'Anim Agro Technology' berdasarkan daripada sebuah buku lama berjudul "Plant Propogation - Principles and Practices" yang ditulis oleh Hudson T. Hartman dan Dale E. Kester terbitan Prentice Hall, London (1975).

Pembiakan secara Seksual biasanya di mulakan dengan pokok induk yang menghasilkan BIJI BENIH hasil daripada proses pendebungaan. Ciri-ciri genetik merupakan kombinasi diantara kedua-dua gene pokok induk hasil daripada proses tadi. Pembiakan melalui bijibenih lazimnya menghasilkan sedikit perbezaan (variation) daripada ciri-ciri pokok induk tumbuh-tumbuhan dan akan berlaku pada peringkan Reproduktif. Seorang pembiakbaka perlu mengawal kaedah pembiakan ini untuk mempastikan genetik baka pokok induk dapat dikekalkan semaksima  mungkin walau masaalah ini pasti akan timbul. Prosedur dan peraturan dalam kaedah pembiakan tumbuhan seksual ini perlu dijalankan dengan ketat. 

Pembiakan Aseksual tumbuhan pula berlaku melalui kaedah pembiakan vegetatif (vegetative methods of propagation). Pelbagai teknik pembiakan tampang dibuat dimana kaedah ini dapat mengekalkan baka mengikut ciri-ciri induk asal (true -to- type offspring). Genotaip tumbuhan yang dibiakan cara iin dapat dikekalkan dan lazimnya sesuai utuk penghasilan anak yang banyak serta cepat. Peringkat awal tumbuhan bermula dari biji benih yang mengandungi embryo sebelum bercambah menjadi anak pokok. Pada peringkat awal tumbuhan atau peringkat 'Juvenile' berlaku pemanjangan sel batang , pertambahan akar dan pucuk dan daun mengikut ciri yang ada pada tumbuhan tersebut. Pokok peringkat vegetatif ini akan terus membesar sehingga ketahap peringkat reproduktif. Semasa ini tumbuhan akan menghasilkan bunga, buah dan biji untuk meneruskan kesinambungan tumbuhan terus hidu diatas mukabumi ini. 

KITARAN HIDUP TUMBUHAN... UNIKNYA...
ADA PERINGKAT BENIH...AWAL MULANYA...
BENIH BERCAMBAH... KECIL SAIZNYA...
BILA DAH MATANG... BIJI BENIH HASILNYA...

By,
M Anem
Agronomist
Johor
Malaysia
(8 Zulkaedah 1433H).
  

TANAMAN ORKID

ORKID adalah tanaman yang tergolong dalam keluarga Orchidaceae iaitu satu keluarga yang mempunyai banyak perbezaan dari segi bentuk dengan banyak bunga lain. Orkid mempunyai banyak genus dan spesies daripada yang mudah sehingga yang komplikated. Terdapat lebih daripada 111 genus dan 808 spesies orkid yang dikenalpasti di Malaysia. Industri Orkid pada tahun 2011 di Malaysia melibatkan sebanyak 40,401,776 bilangan pokok yang di tanam berbanding hanya sebanyak 12,143,907 pokok orkid ditanam pada tahun 2005 (meningkat melebihi 3 kali ganda). Sebanyak 173,666,522 keratan atau pasu bunga orkid telah dihasilkan pada tahun 2011 bernilai sebanyak RM 104,119,913. Kawasan utama untuk penanaman orkid adalah di Johor diikuti dengan Selangor, Perak dan Pahang. Kebanyakan keratan orkid yang dihasilkan adalah untuk pasaran ekspot. Artikel malam ini saya menulis mengenai tanaman orkid dalam 'Anim Agro Technology' untuk bacaan anda semua. 

Antara orkid yang banyak ditanam di Malaysia adalah sepertiNoorah Aishagoff Pink, Orkid Mokara Chark Kuan, Orkid Mokara Red, Orkid Phalaenopsis, Pakis, Patthayya Beauty White, Peacock Pink, Peacock Purple, Peacock White, Sabine, Sharifah Fatimah Kuning, Solidago Golden Red, Sonia Bom Pink, Statice, Sumala dan Wah Chark Kuan. Orkid paling mahal dipasaran pada 2011 adalah Jenis Orkid Sumala dengan harga sebanyak RM 3.00 satu keratan. Ini diikuti dengan Jenis Orkid Mokara Chark Kuan dan Jenis Orkid Phalaenopsis dengan purata harga runcit RM 2.20 satu unit keratan diikuti dengan jenis Sharifah Fatimah Kuning dengan harga Runcit RM 2.05 satu keratan. Orkid Mokara Red adalah jenis paling murah dipasaran dengan purata harga runcit cuma RM 1.20 satu unit.

Pada amnya, pokok orkid boleh dikenali melalui bentuk bunga, akar, daun dan batangnya. Walau bagaimanapun apa yang saya belajar, bunga orkid adalah bahagian pokok yang paling sesuai digunakan atau dilihat untuk mengenal pasti genus tanaman orkid. Secara umum, orkid komersil boleh dikelaskan kepada dua jenis kumpulan yang besar, iaitu Orkid Simpodium dan Monopodium. Kaedah pengelasan ini telah lama digunakan oleh saintis agar mudah dilaksanakan. Persatuan Penanam Orkid Malaysia merupakan satu kumpulan yang sangat aktif dalam membangunkan industri penanaman dan penjualan orkid di Malaysia selain daripada aktif dalam menjalankan aktiviti pembiakbakaan (Plant breeding).

Simpodium adalah satu cara pertumbuhan yang berakhir dengan pengeluaran bunga. Orkid dalam kumpulan ini boleh tumbuh sama ada diatas pokok (epifit) atau di atas tanah (terestrial). Batang pokok berbentuk seperti bebawang semu, menjalar dan mempunyai pertumbuhan dua atau berbagai hala. Ia mempunayi bebawang semu yang panjang beruas-ruas atau pendek tanpa beruas. Akar dan daun akan terbit daripada bebawang semu manakala tunas baru pula akan mengeluarkan bunga apabila matang. Setelah bunganya layu, daun-daun akan menjadi kuning dan gugur. Dengan makanan ynag tersimpan di dalamnya, bebawang semu tua akan mengeluarkan tunas baru di pangkal rumpun sebelum mengecut dan mati. Setelah tunas baru ini membesar, bebawang semu tua tersebut akan pupus. Genus-genus orkid komersil yang terdapat di dalam kumpulan simpodium ialah Oncidium, Cattleya dan Dendrobium. Pada kebiasaannya orkid simpodium yang baik akan mengeluarkan 1 atau 2 tangkai bunga pada setiap bebawang semu. Potensi pengeluaran bunga bagi setiap rumpun pula bergantng kepada pengwujudan bebawang semu yang baru. Keadaan ini walau bagaimanapun tidak berlaku pada orkid Dendrobium.

Monopodium adalah cara pertumbuhanyang tidak berakhir dengengan pengeluaran bunga. Batangnya kecil dan diliputi oleh upih-upih daun. Batang orkid monopodium tidak bercabang dan boleh mengeluarkan tunas-tunas baru setelah dipotong. Keratin batang kemudiannya ditanam di dalam pasu diatas tanah yang tidak lembab. Variety yang aktif akan mempunyai tabiat pengeluaran bunga setiap hari setiap aksil daun tersebut akan terbiar dormant.

Jangkamasa matang bagi setiap jenis orkid juga berbeza-beza antara genus, sepsis, hybrid dan jenis bahan tanaman yang digunakan. Ia bergantung kepada sifat-sifat semulajadi bahan genetik yang terdapat dalam setiap jenis varieti. Pada kebiasaannya pokok-pokok yang dihasilkan dari biji benih mengambil masa antara 1-3.5 tahun untuk matang, manakala pokok-pokok yang dihasilkan dari bahan keratan tampang mengambil masa antara 4 hingga 12 bulan bergantung kepada saiz dan pokok induk dari mana keratan tersebut diambil. Diharap artikel ini dapat menambahkan ilmu kepada pembaca didalam blog 'Anim Agro Technology' untuk entry kali ini. Wasallam!

BUNGA ORKID...AMBOI CANTIKNYA...
PELBAGAI WARNA...JUGA BENTUKNYA...
JADI HIASAN... LETAK DIMANA-MANA...
BANYAK GELARAN...ORANG TERNAMA...

By,
M Anem
Frazers Hill Resort,
Raub, Pahang,
Malaysia.
(5 Zulkaedah 1433H).