Support My Blog

Tuesday, May 19, 2026

JAMBU MENTE - APA DIA (PART 1)

JAMBU MENTE (Anacardium occidentale) atau juga di kenali sebagai 'Jambu Monyet' atau 'Biji Gajus' adalah sejenis tanaman dari famili Anacardiaceae yang berasal dari Brazil dan memiliki 'buah' yang dapat dimakan isinya dan juga bijinya. Jambu mete juga dikenal karena bentuknya yang mirip dengan 'hidung monyet bekantan' atau Monyet Belanda (Probosis) yang habitatmya hanya berada diKalimantan pernah di jadikan produk komersil sebab bijinya boleh dikeringkan dan digoreng untuk dijadikan berbagai jenis makanan ringan yang berkhasiat dan di nikmati. Penulis blog ada membuat pemerhatian akan pokok jambu mente dimana tumbuhan ini sama sekali ia bukan dari jenis tanaman pokok jambu (keluarga Myrtaceae) mahupun dari jenis Pokok Kekacang (Keluarga (Fabaceae) akan tetapi di laporkan ia lebih dekat dengan tanaman mangga (dari keluarga Anacardiaceae juga). Dalam peribahasa Melayu apa yang penulis blog ingat sejak sekolah rendah dulu pernah ada soalan teka-teki iaitu 'Apa Jenis Buah Yang Isinya di dalam dan Bijinya Di luar' dimana jawapannya banyak kata adalaj Buah Jamnu Mente atay Jambu Monyet ini. Dari segi marfologi di laporkan sebenarnya b
ahagian 'isi buah' yang lembut itu ia sebenarnya adalah tangkai bunga yang membengkak dan bahagian 'kacang' yang keras di bawahnya adalah buah sebenar yang kemudian ia diproses menjadi makanan ringan. Ciri-ciri asas penulis blog beritahu dimana ia bukan dari keluarga Jambu dan dari dari segi botani memang ia lebih dekat dengan keluarga pokok mangga. Apa pun keunikan buah jambu mente atau mete ini dimana tangkai buah yang membengkak berwarna merah atau kuning, berair, berjus dan mempunyai rasa manis, sedikit masam dan kelat dan buah sebenar adalah biji keras di bahagian luar bawahnya yang di kutip dan diproses (dikeringkan dan digoreng) menjadi kacang yang sangat popular dan bernilai tinggi di pasaran. Artikel subuh ini dalam blog "Anim Agro Technology" saya kupas iaitu Buah Jambu Memte atau Jambu Monyet atau 'Buah Gajus' sebagai bahan untuk rujukkan semua.


Dilaporkan Jambu Jambu mente atau Jambu mete atau Jambu monyet) atau buah gajus kini ia sudah kurang di kenali di kalangan generasi millenial di Malaysia sebab ia bukan tanaman yang komersil. tidak dikelaskan mengikut spesis yang berbeza. Penulis blog anggarkan kalau pokok itu ada di tanam atau tumbuh ia dianggarkan hanya seluas kurang dari 15 hektar CHE sahaja (Crop Harvested Area). Dulu tanaman ini pernah ianya ada 
di komersilkan secara estet di Kg Raja, Terengganu yang di majukan oleh FIMA dikawasan tanah Bris (sekitar hujung tahun 1970'an) yang penulis blog pernah membuat lawatan semasa masih belajar di universiiti. Apa pun dilaporkan ada beberapa varieti buah mente ini yang mana ia dibezakan melalui ciri warna kulit, ciri bentuk tangkai buah (jambu dan ciri saiz biji (kacang mete) yang ukuran saiznya adalah tersendiri. Kajian dan peneliitian saintis membahagikan varieti jambu mente secara umumnya dibahagikan kepada 3 kumpulan utama berdasarkan warna buahnya iaitu Jenis atau Varieti Jambu Mente Merah dimana ia mempunyai tangkai buah berwarna merah apabila masak dimana kulitnya yang mana ia berwarna merah terang atau merah kekuningan apabila masak dilihat ia mempunyai bentuknya menyerupai loceng, buah pir, atau buah jambu air yang bentuknya sedikit memanjang. Isi buah adalah ia bertekstur lembut, sangat berair dan berserabut dimana bila di makan ia rasanya segar, manis, sedikit kelat (sepet) dan ia juga beraroma harum. Ciri biji buah gajus jenis ini ia berbentuk seperti buah pinggang melekat di bahagian bawah luar buah. Biji mentah didakwa ia mengandungi getah yang boleh menyebabkan rengsa atau tidak selesa di mulut dimana ia ia mesti diproses dan dibakar atau direbus sebelum dimakan. Pucuknya adalah sejenis ulam yang sangat popular di Malaysia. Kedua ada varieti Jambu Mente Kuning dimana pada bahagian tangkai buah berwarna kuning terang (Sila lihat foto disebelah). Ketiga ada Jenis Jambu Mente Jingga dimana varieti ini ia merupakan hasil kacukan atau embiakansemula jadi antara varieti merah dan juga variieti kuning dengan menghasilkan warna oren atau jingga yang sangat menarik. Di Malaysia dan Indonesia ada dilaporkan dimana terdapat juga beberapa varieti atau klon yang dikenali untuk penghasilan kacang mete yang berkualiti lain seperit Jenis Varieti Jambu Mente Meteor iaitu varieti yang unggul dengan buah berbentuk bulat segi tiga, bersaiz besar, manis, dan aroma yang kuat. Kelima ada Jenis Varieti Jambu Mente Muna yang popular di Indonesia dengan produktiviti buah yang tinggi dan kacang metenya yang tinggi kualiti. Keenam dilaporkan ada Jenis Klon Jambu Mente Tempatan yang berada di Malaysia dan Indonesia Timur yang cirinya ia pokok lasak dan pokok dan saiz bijinya adalah yang besar. Selain varieti disenaraikan diatas penulis blog dapati ada beberapa varieti atau klon kacukan dari negara pengeluar lain seperti dari Vietnam dan India yang ditanam khusus untuk industri kacang mete komersial.


Penanaman jambu mente dapat dilakukan dengan dua kaedah pembiakan iaitu dengan pertama dengan cara Generatif dengan menggunakan Biji (seeds) dan dengan cara Vegetatif seperti Tut, Keratan Batang dan Tampalan. Amalah yang paling lazim untuk mendapakan benih adalah secara vegetatif  sebab menanam jambu mente dengan benih vegetatif ini kerana ia akan menghasilkan hasil yang sangat identikal dengan pokok induknya dan lebih cepat menuai. Benih pokok jambu menta atau pokok gajus ini ia boleh di beli dengan harga RM13 - RM25 sepokok bagi baka biasa dan bergarha RM45 sepokok bagi jenis hibrid. Biji benih gajus (seeds) pula untuk di semai sendiri boleh di beli dengan harga RM10 - RM20 untuk sebanyak 20 biji sahaja secara ol-line atau 
dari beberapa nurseri yang ada menjualnya sama ada untuk tanam suka-suka atau ingin menanam secara komersil. Jenis tanah yang sesuai di sediakan dengan membajak aagar ia lebih gembur dan di bina sistem saliran sempurna. Kalau hendak menanam dari bihi (seed) maka perlu gunakan biji daripada buah yang sihat atau pilih anak pokok daripada teknik tut untuk hasil yang lebih cepat berbuah. Lubang tanaman di gali dengan kedalaman 50 cm dan memiliki lebar 35 - 40 cm dengan jarak tanam sekitar 5 meter diantara pokok. Kawasan tanah yang agal lembab dan subyr membolehkan pokok jambu mente ini ia akan tumbuh optima sebaiknya ada sistem penyiraman secara teratur sehingga usia satu bulan. Tanaman jambu mete diberikan baja asas termasuk baja organik dan baja kimia untuk kadar pertumbuhannya lebih maksimal.  Pasang kayu pancang jika perlu untuk menyokong pokok kecil dan di bersihkan kawasan rumpai di sekelilingnya. Membaja secara berkala dan cantas dahan yang tidak perlu untuk merangsang pertumbuhan bunga dan buah. Pokok ini dilaporkan memang kurang ancaman serangga perosak dan penyakit. Bagaimana pun ada ancaman ringan seperti ulat pemakan daun, ulat memakan isi buah dan juga haiwan pemakan buah yang sudaa masak seperti burung dan tikus. Menegutip buah yang masak dan gugur diatas tanah perlu di lakukan secara rutin dan kawalan rumpai juga perlu di lakuka secara berkala.


Pokok jambu mente yang di jaga baik akan berbuah setelah matang dimana masa tepat menuai a
pabila kulit buahnya bertukar warna dari hijau kepada kekuningan, oren atau warna merah terang begantung kepada varieti. Biji di bahagian bawahnya pula akan bertukar warna menjadi kelabu gelap atau coklat keras. Petik buah yang sudah masak dengan lembut atau tunggu sehingga ia gugur sendiri ke tanah dimana buah yang gugur adalah buah yang paling manis dan ranum. Apa pun perlu faham jika biji jambu mente yang tumbuh di bahagian luar dan tergantung di bawah buah semua (bahagian yang berisi) dan ia dipusing atau ditarik biji tersebut untuk dapat memisahkannya daripada isi buah. Isi jambu mente (bahagian yang merah atau warna kuning ia boleh dimakan terus atau boleh dibuat jus atau ia boleh dimasak. Biji ini kemudian perlu di keringkan dimana ia perlu dijemur di bawah terik matahari selama sehari supaya kering dan isinya mudah dikeluarkan. Berhati-hati dengan getahnya sebab kulit luar biji mente ini selalu mengandungi getah yang boleh menyebabkan ancaman kerengsaan atau gatal pada kulit dan penulis blog syorkan agar memakai sarung tangan plastik semasa memprosesnya. Kemudian biji ini perlu dikopek dengan teliti menggunakan pisau khas atau alat pemecah untuk mendapatkan kacang mente atau kacang gajus yang cantik dan elok di dalamnya. Biji jambu mente atau biji gajus atau biji jambu monyet ini perlu dimasak dengan cara betul iaitu ia disangrai atau digoreng dimana ia bermula dengan menjemur, mengupas kulit kerasnya yang bergetah dan  merebusnya dalam air garam dan akhir sekalu adalah aktiviti menggorengnya bersama bawang putih hingga garing dan keemasan untuk dijadikan snek kacang mete yang enak. Semasa menjemur biji yang yang baru dipetik supaya mudah dikupas dan kerja mengupas kulit keras luar ini yang keras perlu berhati-hati dengan getah pada kulit kerana ia boleh menyebabkan iritasi. Gunakan sarung tangan yang sesuai untuk membuat kerja ini. Proses merebus biji mete mentah dengan air garam atau ada yang menambah sedikit santan atau serbuka perasa untuk menambah rasa lemak yang enak.Proses menggoreng atau menyangrai ini dilakukan sehingga  sehingga bijinya jadi rangup, garing dan berwarna keemasan sebelum di makan atau di masukkan dalam pek bungkasan yang kedap udara. Kaedah penyimpanan yang baik dimana ia boleh tahan berbulan-bulan lamanya. 


Menarik dalam portal hmetro.com bertajuk 'Kajian khasiat kacang Gajus' untuk ia di kongsikan khasiatnya. Dilaporkan dimana kacang gajus adalah kacang yang berasal daripada biji buah gajus dan ia sering dijadikan makanan ringan atau makanan diproses terutamanya untuk kek. Apa pun disebalik keenakan rasa kacang gajus dimana ia mempunyai banyak manfaat untuk kesihatan dan dikaitkan dengan penurunan risiko pelbagai penyakit. Dalam satu ujian percubaan intervensi manusia yang diterbitkan jurnal pemakanan Nutrients baru-baru ini, pengkaji di Perkhidmatan Penyelidik Pertanian, Jabatan Pertanian Amerika Syarikat (USDA) dan Pusat Penyelidikan Pemakanan Manusia Beltsville memeriksa kandungan tenaga yang ada dalam kacang gajus. Ada seramai 18 sukarelawan yang sihat dilatih untuk mengambil bahagian dalam kajian selama sembilan minggu dimana para peserta mengambil pemakanan asas dikawal yang ditambah dengan kacang gajus iaitu 42 gram sehari sepanjang tempoh kajian selama empat minggu. Mereka turut mengambil pemakanan asas dikawal tanpa penambahan kacang gajus dalam tempoh empat minggu berikutnya.  Sampel pemakanan daripada kajian itu bersama najis dan air kencing daripada 18 sukarelawan dikumpul semasa minggu terakhir dalam setiap fasa intervensi. Selain itu, kandungan protein, lemak dan tenaga turut dianalisis dimana keputusan kajian menunjukkan kandungan tenaga (kalori) dalam kacang gajus 16% adalah ia lebih rendah berbanding nilai yang biasa dinyatakan pada label makanan semasa dan dalam pangkalan data di USA termasuk Pangkalan Data Nutrien Untuk Rujukan Piawaian Kebangsaan. Meskipun nilai tenaga semasa ianya dilaporkan 163 kilokalori setiap hidangan, penyelidik USDA mendapati kandungan tenaga mengalami proses metabolisme untuk 28 gram hidangan kacang gajus adalah 137 kilokalori. Dalam kajian lain yang diterbitkan dalam Jurnal Nutrisi Klinikal Amerika menyimpulkan pengambilan 42 gram kacang gajus sehari tidak meningkatkan tahap kolesterol jahat atau lipoprotein dengan kepadatan rendah (LDL). Kacang gajus mengandungi protein dan mineral penting termasuk tembaga, kalsium, magnesium, zat besi, fosforus, potasium dan zink dan hebatnya bahan sodium juga hadir dalam kuantiti yang kecil. Apa pun menurut Pangkalan Data Nutrien Kebangsaan USDA, kacang gajus turut mengandungi vitamin seperti C, B-, E dan K serta tiamin, riboflavin, niasin dan folat. Ia juga sumber kepada asid oleik dan membekalkan sejumlah lemak mono tidak tepu dan lemak poli tidak tepu tanpa kandungan kolesterol jika diambil secara sederhana. Secara klinikal di laporkan manfaat kacng gajus atau jambu mente ini ia mampy jamin kesihatan otot dan saraf sebab kacang gajus adalah sumber magnesium penting untuk pembentukan tulang, otot, tisu dan organ tubuh lain. Kandungan magnesium membantu mengekalkan tekanan darah, meningkatkan imuniti serta akan mengekalkan fungsi saraf dan mengekalkan tulang yang kuat. Memakan kacang gajus juga akan mengurangkan risiko diabetes bila dilaporkan ia mengandungi jumlah gula sangat rendah dan tiada kolesterol jahat. Ini membolehkan kacang gajus selamat diambil pesakit diabetes, malah membantu mengurangkan risiko diabetes Jenis 2. Ketiga ia akan dapat mMeningkatkan kesihatan tulang dan gigi bila kacang gajus membekalkan fosforus yang penting untuk pembentukan tulang dan gigi. Kandungan fosforus juga membantu dalam sistesis protein, menyerap lemak dan karbohidrat serta penyelenggaraan kesihatan sel. Seterusnya ia kan dapat meningkatkan sistem imun bila kacang gajus mengandungi zink yang memainkan peranan penting dalam menguatkan sistem imun menentang jangkitan mikrob dan menyembuhkan luka. Ia juga sangat penting dalam tempoh kehamilan untuk pembesaran bayi dan perkembangan kanak-kanak bagi mengekalkan tubuh yang sihat. 
Artikel ini di tulis dalam tiga (3) segmen iaitu Part 1, Part 2 dan Part 3 yang sesuai agar ia di baca kesemuanya. Semuga artikel ini memberi makluma berfaedah kepada semua para pembaca setia blog anim agro technology kali ini. Wasallam!!!...
JAMBU MENTE... BUAH GAJUS SAMA....
ADA DITANAM... DI BEBERAPA NEGARA...
BUAH DIDALAM... DI LUAR ADA BIJINYA...
BANYAK KHASIAT...ARTIKEL INI CERITA...

By,
M Anem,
Senior Agronomist,
Precint 11, Putrajaya,
WP Putrajaya,
Malaysia.
(29 Zulkaedah 1447H).

Monday, May 18, 2026

OH... ADA BUAH AJAIB!

APAKAH BUAH AJAIB?
. Buah Ajaib (Synsepalum dulcificum) atau 'Miracle berry' ialah sejenis buah yang berasal dari Afrika Barat yang unik kerana ia mengandungi 'Protein miraculin'. Penulis blog ada ujirasa buah ajaib semasa membuat tinjauan teknologi di beberapa dusun durian di Pahang dan di Johor. Protein ini apa yang saya suka sebab ia akan mengubah deria rasa sementara dimana ia menyebabkan semua makanan atau minuman yang masam (seperti limau masa, kedondong, lemon atau cuka) menjadi terasa manis selama berjam-jam lamanya sebelum fungsinya hilang. Protin 
Miraculin ialah sejenis protein pengubah rasa (glikoprotein) yang terdapat secara semula jadi di dalam buah Miracle Berry (atau buah ajaib) yang berasal dari Afrika Barat dimana ia kini boleh di tanam di Malaysia dengan beli benihnya. Protein ini sangat unik kerana ia boleh 'menipu' deria rasa dimana ia akan dapat menyebabkan makanan yang masam bertukar menjadi manis apabila dimakan. Cara ia berfungsi dimana makanan atau buah-buahan yang tidak berasa manis apabila ia dimakan dimana bahan miraculin sendiri tidak mempunyai rasa manis akan menjadi 'manis' seakan kemanisan ini melekat pada Lidah. Sebenarnya selepas makan buah ini maka zat protein ini akan melekat dan menyaluti reseptor rasa manis pada lidah diman kemudian ia akan mengubah 'Rasa Asam' kepada 'Rasa Manis'. Penulis minum air mineral pun menjadi rasa manis bergula selepas ujirasa. Sesiapa memakan bahan berasid (seperti lemon, limau nipis atau cuka) dan selepas itu makan buah ajaib ini ia akan mengaktifkan miraculin yang ia bertukar menjadi Rasa Manis. Di laporkan molekul miraculin akan berubah bentuk dan merangsang reseptor manis di lidah dimana ini akan menyebabkan makanan masam tersebut terasa sangat manis. Kajian menunjukkan tempoh jangkamasa kesan ajaib ini biasanya bertahan antara 30 minit sehingga menjangkau 2 jam bergantung kepada jumlah yang dimakan dan individu yang memakannya. Potensi buah ajaib ini dilihat ia menjadi alternatif kepada gula sebab ciri kebolehannya maka bahan miraculin kini dikaji sebagai pemanis alternatif semula jadi yang berpotensi membantu pesakit diabetes atau individu yang ingin mengurangkan pengambilan gula. Di sesetengah negara seperti apa yang di laorkan di Kesatuan Eropah (EU) dimana bahan ini  ia dikategorikan sebagai Novel Food yang amat bernilai. Bahan sebagai 'Pengubah Rasa' ini walau pun ramai belum ujirasa ia sendiri sebenarnya tawar bila dimakan akan tetai apabila anda mengunyah isinya maka zat miraculin akan melekat pada tunas rasa di lidah yang akan memberikan 'kesan ajaib'. INi kerana sebaik sahaja ia berada pada lidah maka ia bertindak balas dengan asid dan reseptor manis di lidah anda akan diaktifkan. Rasa masam akan bertukar menjadi manis berlemak selama. Artikel pada subuh Selasa ini dalam blog "Anim Agro Technology" saya kupas sekali lagi mengenai fakta menarik Buah Ajaib atau Miracle fruit untuk bahan rujukkan semua. 


Mungkin kalangan pembaca blog ini ada yang belum kenal akan apa Itu Buah Ajaib dimana hebatnya adalah buah Ajaib adalah buah yang dihasilkan daripada sejenis pokok atau  tumbuhan yang unik dan ia boleh Mengubah Rasa. Sebenarnya buah ajaib atau nama Inggerisnya 
Miracle Berry atau Miracle Fruit  merupakan tumbuhan unik yang berasal dari Afrika Barat. Buah ini dikatakan ajaib kerana apabila anda makan buah ajaib dan kemudian anda cuba makan benda lain seperti buah lemon yang masam, anda akan mendapati buah lemon tersebut sudah tidak rasa masam lagi sebaliknya ia akan rasa manis seperti gula-gula. Jadi anda boleh makan lemon dengan mudah diman kali pertama penulis blog ujirasa di Taman Botani Pulau Pinang sekitar tahun 1978. Ia memang sungguh menakjubkan sebab reaksi pertama penulis blog setelah mencuba buah ajaib dengan makan buah limau yang masam rasanya jadi manis. Memang disahkan yang buah ajaib boleh mengubah rasa pada lidah. Penulis blog juga ada menanam 3 pokok buah ajaib dengan harga setiap anakbenig dibeli secara on-line adalah RM20 sepokok. Sudah dua tahun setengah di tanam dilihat kadar pertumbuhnnya adalah sangat perlahan sekali. Apa pun selain sifatnya yang unik, buah ajaib juga mempunyai khasiatnya yang tersendiri yang bermanfaat untuk kesihatan. Antara dakwaan beberapa pengguna dimana buah ajaib khasiatnya termasuk ia akan Mengawal paras gula dalam darah dimana buah ajaib digelar superfruit kerana ia kaya dengan bahan antioksidan dan nutrisi penting yang dapat membantu mengawal kandungan gula dalam darah. Ia juga dilaporkan akan Membantu dalam menurunkan berat badan kerana pada setiap biji buah ajaib hanya mengandungi 1 kalori sahaja dan sifar lemak. Jadi, jika anda peminat tegar makanan manis, gantikan makanan manis yang tidak sihat kepada buah ajaib dalam diet seharian. Khasiat ke 3 dilaporkan ia akan dapat  Membantu membaiki deria rasa bagi pesakit kanser. Dilaporkan dimana kepada pesakit kanser yang menjalani rawatan kemoterapi sering mengalami masalah kehilangan deria rasa yang boleh menyebabkan pemakanan mereka terganggu. Pastinya khasiat hebat ke 5 adlah ia akan dapat juga Meningkatkan selera makan sebab sesiapa yang memilih dari segi sayur-sayuran dan buah-buahan, contohnya buah nenas dan sayur brokoli, buah ajaib boleh membantu membuatkan sayur atau buah tersebut rasa lebih enak supaya kena dengan tekak. Buah ajaib sering menjadi pilihan individu yang mementingkan kesihatan dan amat disyorkan kepada pesakit diabetes kerana ia bukan sahaja bersifat pengubah rasa bahkan ia merupakan alternatif gula semulajadi yang dapat membantu mengurangkan pengambilan gula dalam diet seharian. 


Tumbuhan dari keluarga Sapotaceae ini boleh ditanam di dalam pasu yang besar atau pun dikawasan halaman rumah atau didalam dusun. Penulis blog pernag membeli 
anak pokok buah ajaib (Miracle Berry) dimana di Malaysia biasanya harga berlegar antara RM12 - RM35 sepokok dan ia bergantung kepada saiz benih dan juga kaedah pembiakan anakbenih tersebut dan boleh di beli atas talian juga. Perlu di ketahui jika kadar tumbesaran pokok buah ajaob ini sangat perlahan seakan selepas menanam ia tidak mahu membesar di peringat awal. Ia adalah tumbuhan renek yang boleh mencapai ketinggian sehingga 18 kaki jika hidup di habitat biasa dimana keadaannya menyerupai habitat asalnya. Kebiasaannya jika ditanam dikeliling rumah kita boleh jaga ketinggiannya dengan mmembuat cantasan untuk ia tumbuh sehingga 5 - 6 kaki sahaja. Pokok ini lazimnya akan menghasilkan buah sepanjang tahun. Apa pun dilaorkan dimana ia akan menghasilkan buah selepas lebih kurang 4 tahun ditanam. Bunganya berukuran agak kecil yang berwarna putih dan buahnya yang berbentuk beri berwarna hijau ketika muda dan akan berubah menjadi merah terang apabila masak. Setiap buah mempunyai satu biji didalamnya. Lapisan yang menyaluti biji ini walaupun tidak mempunyai rasa manis, tetapi akan menghilangkan semua rasa masam pada benda yang dimakan dan menggantikannya dengan rasa manis. Kesan ini akan dirasakan selama sejam atau lebih. Sebaiknya untuk menanam pokok ini tanah yang agak berasid diperlukan. Ia dapat hidup sempurna pada tanah yang mempunyai pH antara pH 4. 5 hingga 5. 8 walau pun dalam keadaan lain ia akan mati jika diberikan air yang terlalu banyak namun tetap memerlukan air yang mencukupi.


Dalam pada itu penulis blog banyak kali ujirasa buah ajaib rasanya masam manis dimana kandungan gulanya didakwa tidak membahayakan kesihatan. Kalorinya amat rendah dan penghidap kencing manis boleh manikmati buah ini. Buah ini amat berguna bagi mengelakkan kes-kes darah tersumbat. Kini pokok ajaib amat subur di tanam di Malaysia, Indonesia dan juga di Thailand. Sesuai tumbuh di kawasan tanah yang berasid sekurang-kurang PH 4.5 hingga 5.8 atau di tanam didalam pasu dan di letakkan disekeliling rumah asalkan ada cahaya matahari banyak dan di jaga amalan agronominya. Dalam pada itu kini hampir seluruh dunia amat gemar menikmati keajaiban buah ini dimana di USA sendiri mereka ada juga mengadakan pesta memakan makanan dan buah-buahan masam seperti lemon, limau, oren, anggur, epal masam, aprikot, keju kambing, arak dan sebagainya untuk promosi buah ajaib ini. Mereka akan menikmatinya dengan meriah dipesta-pesta miracle fruit sebab apabila memakan buah ajaib ini makan apa yang berlaku adalah makanan dan buahan tadi menjadi manis tanpa menghilangkan keaslian rasanyanya. Limau masam apabila dimakan tetap rasa seperti limau tetapi rasanya akan menjadi rasa seperti limau madu. Keju kambing yang asal rasanya tidak enak menjadi seperti rasa manisan dan buah mangga muda yang masam pula akan manis seperti Mangga Harumanis selepas makan buah ajaib. Di Jepun pu;a dimana Jepun ada mengimport buah ajaib dari Afrika Barat untuk dijadikan makanan diet untuk kesihatan. Difahamkan 
dimana harga untuk sebiji buah ajaib di Jepun lebih kurang 1,000 yen atau lebih kurang RM38.00 sebiji nilai duit Malaysia dimana ia termasuk kategori makanan kesihatan premium. Bagi penulis yang berkunjung ke Tokyo pada Oktober 2018 sempat jumpa buah ajaib ini disebuah pasaraya di Shinjunku Park, Tokyo dan membelinya dua biji untuk ujirasa. Di Australia pula pokok ini juga hidup subur terutama di kawasan panas yang mempunyai taburan hujan yang agak banyak. Sesiapa yang belum ujirasa buah ajaib boleh membelinya dan makan sepuas mungkin. 
Semuga tulisan artikel ini memberi manafaat kepada semua para pembaca blog anim agro technology jua. Wasllam!!!...
BUAH AJAIB... APAKAH BENDANYA...
BILA IA MASAK...MERAH WARNANYA...
SEMUA JADI MANIS... AJAIBNYA DIA...
TANAM SENDIRI... CARI BENIHNYA...

By,
M Anem,
Senior Agronomist,
Taman Balai Panjang Murni,
Bandar Melaka,
Melaka,
Malaysia.
(24 Dzulkaedah 1447H).

Sunday, May 17, 2026

MINYAK NEEM DAN FAKTANYA (PART 3)

MINYAK NEEM
atau Minyak Semambu atau 'Neem Oil' adalah minyak sayuran semula jadi yang diekstrak daripada biji dan buah pokok neem (Azadirachta indica). Kaya dengan sebatian azadirachtin, minyak ini terkenal sebagai racun serangga organik, agen anti-kulat, dan bahan penjagaan kulit atau rambut tradisional yang popular di seluruh dunia. Neem adalah pokok kawasan gersang yang mana ia mempunyai banyak kegunaan dimana kini ia telah ditanam di lebih daripada 70 negara diseluruh dunia dan juga merupakan salah satu dari spesies pokok neem pelbagai guna yang paling berharga di kalangan spesies pokok tropika. Apa pun bahan 'Azadirachtin' yang diekstrak daripada biji-biji neem boleh digunakan untuk menghasilkan racun perosak biologi iaitu berspektrum luas yang semulajadi dan bebas pencemaran. Ia digunakan secara meluas untuk mengawal perosak dalam makanan, sayur-sayuran, hutan dan tanaman ekonomi. Ia juga mempunyai kesan yang jelas terhadap lebih daripada 200 jenis perosak tanaman hasil kajian yang di lakukan saintis. Kesan penghalau dan insektisida dimana ia bukan toksik kepada haiwan berdarah panas, tiada sisa selepas digunakan serta tiada pencemaran kepada alam sekitar dan menjadi jenis objek kawalan tidak mudah untuk membangunkan rintangan dadah. Kandungan azadirachtin dalam biji neem mencecah 0.3-0.6 peratus didalam spesies tumbuhan semambu terbaik yang ditemui untuk mengeluarkan biopestisid berkecekapan tinggi dalam industri racun organik. Minyak Neem ialah minyak sayuran kuning yang diekstrak daripada buah dan bunga neem dipercayai ia berasal dari India dan bahagian lain di Asia dan terkenal dengan banyak khasiat perubatannya. Semua bahagian pokok neem digunakan secara perubatan kerana ia mengandungi azadirachtin iaitu sebatian kuat yang pastinya ia memberikan sifat antibakteria, antikulat dan antiparasit neem. Minyak neem mengandungi azadirachtin pekat dan terdapat banyak manfaat kesihatan menggunakan minyak neem untuk penjagaan rambut. Minyak Neem selalunya ia dalam variasi warna yang berbeza seperti ia boleh berwarna seperti coklat kekuningan, coklat keemasan, coklat kehijauan, merah terang atau coklat gelap. Minyak Neem mempunyai bau yang kuat kerana gabungan bau bawang putih dan kacang tanah. Artikel petang ini dalam blog "Anim Agro Technology" saya gembira untuk mengupas ilmu mengenai minyak neem atau minyak semambu sebagai bahan rujukkan pembaca semua.

Bagi penulis blog dimana minyak neem adalah minyak organik serbaguna yang diekstrak daripada biji pokok neem. Kegunaan utamanya merangkumi kawalan serangga perosak untuk tanaman, rawatan masalah kulit dan rambut serta sebagai bahan penghalau nyamuk semula jadi. Kegunaan yang paling signifikan adalah dalam kawalan erosak tanaman di kebun iaitu sebagai bahan  Racun Serangga Organik dengan ia bertindak membunuh dan menghalau serangga perosak seperti kutu daun (aphids), hamaputih (whiteflies), dan kutu babi secara semula jadi. Hasil kajian mendapati jenis serangga yang dapat dikawal gunakan bahan minyak neem termasuk Serangga Kutu Daun (Aphids) bila serangga kecil yang menghisap cecair daun serta jenis serangga Lalat Putih (Whiteflies) dimana serangga putih kecil yang sering berada di bawah daun. Ia juga berkesan untuk kawa Hama (Spider Mites), Koya (Mealybugs) iaitu serangga putih bertepung yang menghisap nutrien tumbuhan. Sesuai untuk kawa serangga Kutu Thrips iaitu jeni serangga nipis yang merosakkan daun dan bunga serta jenis perosak Ulat (Caterpillars) dan Teritip (Scale insects) yang menganggu tanaman di kebun. Ia juga dilaporkan akan kawalan kulat dengan cara mencegah dan merawat masalah kulat pada daun.  Cara guna dengan mencampurkan sedikit minyak neem dengan sabun cecair (sebagai agen pengemulsi) dan air paip dan ia kemudian semburkan terus pada daun tanaman.  Ada juga kegunaan minyak neem untuk tujuak kecantikkan dan penjagaan diri yang berkesan. Ia di laporkan mampu untuk  Merawat Masalah Kulit sebab ada sifat antibakteria dan ciri antikulatnya membantu melegakan ekzema, jerawat dan kulit kering. Ia memang bahan sesuai mengatasi isu atau masaalah kelemumur serta mampu menyihatkan kulit kepala dan dapat mengurangkan kegatalan. Cara guna jangan sapu terus minyak neem yang pekat ke kulit dan sebaiknya perlu ianya dicampurkannya terlebih dahulu dengan minyak pembawa (carrier oil) seperti minyak kelapa atau minyak jojoba sebelum digunakan. Minyak Neem adalah bahan penghalau Serangga Semula Jadi dan minyak ini boleh disapu pada kulit (selepas dicampur dengan carrier oil) atau ditambah ke dalam losyen untuk menghalau nyamuk, kutu dan serangga.  Bagi dapatkan stok produk ini bagi kegunaan rumah atau kebun di sekitar Malaysia semak di kedai pertanian atau pling mudah google sahaja portal jualan on-line seperti Shopee Malaysia atau Lazada. Perlu juga sentiasa buat ujian tampalan (patch test) pada kulit terlebih dahulu untuk mengelakkan jika ada alahan dan elakkan daripada menyembur minyak neem pada pokok tanaman ketika cuaca terik bagi mengelakkan daun terbakar.


Penulis blog konsgikan fakta walau pun minyak neem ini ia adalah racun perosak dan agen perubatan herba yang popular, namun ia membawa beberapa ancaman atau bahaya serius jika tidak digunakan dengan betul. Risiko utamanya termasuklah keracunan teruk jika tertelan (terutama kepada kanak-kanak), kejadian kerengsaan kulit dan juga kemungkinan kesan buruk terhadap kesuburan dalam kandungan. Penulis blog senaraikan kemungkinan ancaman dari minyak neem yang perlu di ketahui semua. Pertama adalah Ancaman Yang Sangat Beracun jika tertelan sebabnya walaupun ia bahan semula jadi, minyak neem sama sekali tidak selamat untuk dimakan atau diminum. Ada juga ancaman kepada golongan kanak-kanak dan bayi sebab jika ada pengambilan minyak ini boleh membawa maut kepada kanak-kanak. Kesan sampingan termasuk muntah, cirit-birit, sawah, kerosakan hati dan koma sementara ancaman bagi orang dewasa jika berlaku pengambilan dalam jumlah yang banyak boleh menyebabkan asidosis metabolik (tahap asid dalam badan terlalu tinggi) dan ensefalopati (gangguan fungsi otak). Ancaman lain termasuk kesan Kerengsaan Kulit sebab minyak neem tulen (pekat) sangat kuat diana ia memang boleh menyebabkan tindak balas alahan seperti dermatitis sentuh. Simptom yang berlaku dimana kulit bertukar menjadi kemerahan, gatal-gatal atau pedih (Sila lihat foto disebelah).  Cara elakkan insiden ini dengan sentiasa cairkannya (dilute) dengan minyak pembawa (seperti minyak kelapa atau jojoba) sebelum menyapu pada kulit dan melakukan ujian tampalan (patch test) terlebih dahulu kepada kulit. Ancaman paling penting di ketahui adalah ada ancaman Tidak Selamat untuk Ibu Hamil dan Menyusu dimana penggunaan ekstrak atau minyak neem adalah sangat tidak digalakkan bagi wanita hamil dan ada risiko yang boleh menyebabkan keguguran. Juga di laporkan ancaman seperti kes Gangguan Terhadap Kesihatan Tertentu antaranya seerti kepada mereka ada Penyakit Autoimun: Neem mungkin merangsang sistem imun menjadi terlalu aktif, sekali gus memburukkan lagi penyakit seperti Lupus (SLE) atau Rheumatoid Arthritis. Bagi kes-kes seerti kes pembedahan minyak neem berpotensi didalam cara merendahkan paras gula dalam darah. Pesakit dinasihatkan berhenti menggunakannya sekurang-kurangnya dua minggu sebelum sebarang pembedahan. Bagi kes pmindahan organ pula ia juga dikhuatiri boleh mengganggu ubat diberikan doktor yang menghalang penolakan organ. Ada juga ancaman yang minyak neem boleh Mengganggu Kesuburan dimana terdapat bukti awal yang menunjukkan bahawa neem didakwa ia boleh merosakkan sperma dan mengurangkan kesuburan. Mereka yang merancang untuk mendapatkan anak adalah  dinasihatkan untuk mengelakkan penggunaannya. Seterusnya ada ancaman kepada Haiwan Peliharaan dan semua perlu berhati-hati jika anda menggunakan semburan minyak neem pada tumbuhan di kawasan yang mempunyai haiwan seperti haiwan peliharaan seperti kucing. Ia boleh menyebabkan haiwan tersebut berasa lesu, menggeletar, atau mengalami air liur berlebihan jika terjilat. Langkah keselamatan penggunaan minyak ibaca panduan daripada agensi kesihatan.


Menarik membuat analisa dan tinjauan akan harga Minyak Neem di Malaysia dimana asasnya ia biasanya bermula serendah RM4 hingga RM15 untuk botol kecil (100ml - 250ml) dan sekitar RM25 hingga RM30 untuk botol bersaiz 1 liter. Penulis blog merujuk jualan on-line minyak neem di Shopee berharga sekitar RM26 sebotol sehingga RM128 sebotol (Sila lihat foto sebelah). Harga berbeza bergantung pada jenama, isipadu, dan sama ada ia telah dicampur dengan sabun atau tidak sebab banyak variasi dan jenaanya di pasaran. Secara umumia juga di bahagikan mengikut isipadu jualan dimana bagi isipadu 100ml - 250ml harga dipasaran sekitar RM4.00 - RM15.00 sebotol, bagi isipadu 500ml ia berharga sekitar RM15.00 - RM20.00 sebotol dan bagi harga mintak neem dalam isipadi 1 llitar berharga RM25.00 - RM30.00 ke atas.  Pengguna dan petani boleh mendapatkan minyak neem dengan mudah secara dalam talian atau di kedai fizikal termasuk kedai pertania yang menjual baja dan racun serta benih tanaman. Penulis blog dapati produk minyak neem ini banyak di jual di nurseri pokok yang atau ada di jual di farmasi tempatan untuk kegunaan kosmetik. Diingatkan lagi agar sentiasa lakukan ujian tampalan (patch test) pada kulit terlebih dahulu atau uji semburan pada sedikit dahulu bahagian daun tanaman untuk melihat kesan sebelum menggunakannya secara meluas di kebun. Penulis blog tinjau dimana diantara beberapa jenama popular di pasaran Malaysia termasuk Baba Mr. Ganick Dr. Neem, Serbajadi, Green Herbology dan jenama B'Green. Antara produk ini ia didakwa sangat berkesan untuk menghalau serangga seperti kutu daun, mealybug, dan hama tanpa merosakkan alam sekitar.  Bagi produk jenama Baba Mr. Ganick Dr. Neem ia terkenal dalam kalangan pekebun rumah yang mana produk ini ia dijual dalam bentuk sedia digunakan (Ready to Use) atau pekat. Bagi jenama produk Serbajadi Neem Extract dimana ia adalah satu jenama pekebunan yang popular dengan menawarkan minyak neem tulen yang siap diekstrak daripada biji pokok semambu untuk perlindungan tumbuhan menyeluruh. Bagi produk jenama BIO.NEEM OIL didakwa yang ia ada formula diperkaya (booster) yang sering digunakan untuk pertanian komersial kecil-kecilan dan hobi. Dalam pada itu jenama produk Green Herbology pula mereka ada menawarkan minyak neem tulen 100% cold-pressed yang popular untuk kegunaan peribadi. Bagi jenama produk neem  Moolihai Malaysia pula ia membekalkan minyak neem tulen untuk melembapkan kulit serta membantu merawat ekzema dan masalah kelemumur.  Peringatan dimana perlu tahu akan kes 
Gred Minyai iaitu hanya mempastikan membeli gred yang betul. Minyak neem untuk tanaman biasanya diproses khas manakala gred kosmetik lebih ditapis untuk keselamatan kulit. Penting juga tahu dan periksa Jenis Bancuhan Minyak Neem sebab boleh membeli jenis pekat (perlu dicampur dengan sabun pencuci pinggan dan air) atau jenis Ready-To-Use (RTU) yang sedia disembur. Artikel ini ditulis dalam tiga (3) segmen iaitu Part 1, Part 2 dan Part 3 yang sesuai di rujuk dan di baca kedua-duanya. Semuga tulisan ini memberi maklumat berguna kepada semua para pembaca blog anim agro technology kali ini. Wasallam!!... 
MINYAK NEEM...POKOK SEMAMBU ASALNYA...

BANYAK DI JUAL...IA ADA BANYAK JENAMA...
DALAM PERTANIAN...KAWAL SERANGGA...
BAHAN KOMESTIK...DIGUNA BANYAK CARA..


By,
M Anem,
Senior Agronomist,
Taman Cendana, jalan Istana, Air Keroh,
Bandar Melaka,
Melaka,
Malaysia.
(25 Ramadan 1447H).

Saturday, May 16, 2026

MINYAK NEEM DAN FAKTANYA (PART 2)

MINYAK NEEM
atau Minyak Semambu atau 'Neem Oil'  adalah minyak sayuran semula jadi yang diekstrak daripada biji dan buah pokok neem (Azadirachta indica). Kaya dengan sebatian azadirachtin, minyak ini terkenal sebagai jenis racun serangga organik, agen anti-kulat, dan bahan penjagaan kulit atau rambut tradisional yang popular di seluruh dunia. Neem    adalah pokok kawasan gersang yang mana ia mempunyai banyak kegunaan dimana kini ia telah ditanam di lebih daripada 70 negara diseluruh dunia dan juga merupakan salah satu spesies pokok pelbagai guna yang paling berharga di kalangan spesies pokok tropika. Apa pun bahan 'Azadirachtin' yang diekstrak daripada biji neem boleh digunakan untuk menghasilkan racun perosak biologi iaitu berspektrum luas yang semulajadi dan bebas pencemaran. Ia digunakan secara meluas untuk mengawal perosak dalam makanan, sayur-sayuran, hutan dan tanaman ekonomi. Ia juga mempunyai kesan yang jelas terhadap lebih daripada 200 jenis perosak tanaman hasil kajian yang di lakukan saintis. Kesan penghalau dan insektisida dimana ia bukan toksik kepada haiwan berdarah panas, tiada sisa selepas digunakan serta tiada pencemaran kepada alam sekitar dan menjadi jenis objek kawalan tidak mudah untuk membangunkan rintangan dadah. Kandungan azadirachtin dalam biji neem mencecah 0.3-0.6 peratus didalam spesies tumbuhan semambu terbaik yang ditemui untuk mengeluarkan biopestisid berkecekapan tinggi dalam industri racun organik. Minyak Neem ialah minyak sayuran kuning yang diekstrak daripada buah dan bunga neem dipercayai ia berasal dari India dan bahagian lain di Asia dan terkenal dengan banyak khasiat perubatannya. Semua bahagian pokok neem digunakan secara perubatan kerana ia mengandungi azadirachtin iaitu sebatian kuat yang pastinya ia memberikan sifat antibakteria, antikulat dan antiparasit neem. Minyak neem mengandungi azadirachtin pekat dan terdapat banyak manfaat kesihatan menggunakan minyak neem untuk penjagaan rambut. Minyak Neem selalunya ia dalam variasi warna yang berbeza seperti ia boleh berwarna seperti coklat kekuningan, coklat keemasan, coklat kehijauan, merah terang atau coklat gelap. Minyak Neem mempunyai bau yang kuat kerana gabungan bau bawang putih dan kacang tanah. Artikel petang ini dalam blog "Anim Agro Technology" saya amat gembira mengupas ilmu mengenai minyak neem atau minyak semambu sebagai bahan rujukkan pembaca blog semua.


Minyak neem adalah racun perosak yang terdapat dalam benih dari pokok neem dimana ia boleh di buat sendiri atau membelinya sahaja di mana-mana termasuk beli on-line sahaja. Minyak ini selelunya ia berwarna kuning hingga coklat dimana ia mempunyai rasa pahit dan ada bau Bawang putih (Garlic) atau pun ada bau seperti Sulfur. Teknologi penggunaan minyak neem ini telah digunakan selama beratus-ratus tahun untuk tujuan bagi mengawal perosak dan penyakit tanaman dan kini sudah menjadi produk komersil di pasaran. Komponen minyak neem boleh didapati dalam banyak produk untuk kegunaan manusia juga termasuk dijadikan produk ubat gigi, produk kosmetik, sabun dan produk syampu haiwan kesayangan yang ada pelbagai jenama dan harga serta cara pemakaiannya. Minyak neem adalah campuran komponen bahan dikenali sebagai 'Azadirachtin' iaitu satu komponen yang paling aktif untuk menghalau dan membunuh perosak dan dapat diekstrak dari minyak neem yang didapatkan daripada pokok neem atau pokok semambu. Bahagian lain dalam proses pembuatannya pula yang tersisa disebut sebagai minyak 'Hidrofobik Neem'
Hidrofobik neem (atau Clarified Hydrophobic Extract of Neem Oil) ialah sejenis ekstrak minyak yang dihasilkan selepas bahan aktif utama pokok semambu (Azadirachtin) dikeluarkan daripada minyak neem mentah dimana bahan ini berfungsi terutamanya sebagai racun kulat organik dan agen pencegah serangga (perosak). Fungsinya adalah bagus untuk kawalan kulat dimana ia sangat berkesan merawat dan mencegah penyakit kulat seperti powdery mildew (kulat putih), kulat hitam dan karat pada tanaman. Ia juga akan membunuh perosak dengan bertertindak secara fizikal dengan menyekat liang pernafasan serangga atau hama perosak sehingga mati lemas. Bahan ini di laporkan ia lebih tahan lama dan ia kurang berbau dan mempunyai jangka hayat yang lebih panjang berbanding minyak neem mentah yang ditekan sejuk. Ia jua adalah amat mesra alam serta akan terurai secara semula jadi dan selamat digunakan mengikut panduan label. Apa pun sebenarnya istilan 'H
idrofobik' ini ia bermaksud kalis air dimana disebabkan sifat minyak ini maka ia perlu dicampur dengan sedikit air dan cecair pencuci pinggan (sebagai pengemulsi atau pemula) sebelum disembur terus kepada tumbuhan dan tanaman. Kegunaan bahan ini adalah sebagai bahn mengawal kesihatan tanaman dari ancaman Perosak Semula Jadi sebab ia amat berkesan bagi membunuh dan menghalau serangga perosak seperti kutu daun, ulat, lalat putih dan hama (labah-labah merah) tanpa merosakkan alam sekitar. Bahan ini di laporkan ia membantu mencegah dan merawat masalah kulat yang menyerang tanaman di kebun dimana ia akan bertindak dengan menyekat liang pernafasan serangga dan mengganggu hormon pembesaran serta selera makan mereka. Bagi manusia pula ada fungsi untuk banu bagMelegakan Masalah Kulit sebab ada sifat antibakteria dan antiradang menjadikannya sesuai untuk melegakan isu seperti masaalah eczema, jerawat dan kulit kering. Ia juga akan Merawat Kulit Kepala jika ia digunakan dalam syampu untuk merawat kelemumur dan masalah kutu. Produk ini ia di laporkan memang Mesra Alam serta mudah terbiodegradasi (mudah lupus secara semula jadi) dan selamat digunakan. Ia juga selamat untuk haiwan ternakan dan jenis serangga baik yang berada di kebun. Jika digunakan dengan betul memang ia ia tidak toksik kepada serangga pendebunga (seperti lebah), burung atau ikan bagaimana pun sebaiknya di lakukan ujian tampalan (patch test) pada kulit yang kecil terlebih dahulu sebelum menggunakannya sebagai produk penjagaan atau produk kecantikan diri.


Minyak neem adalah jenis ekstrak pokok semambu secara saintifiknya ia terbahagi kepada beberapa jenis utama bergantung kepada cara pengekstrakan dan dalam kandungannya. Dilaporkan antaranya adalah Jenis Minyak Neem Mentah (Raw), Minyak Neem Tulen Tekanan Sejuk (Cold-Pressed), Minyak Neem Hidrofobik dan Minyak Neem Pra-Campuran (Ready-to-use) dimana setiap jenis ini ia mempunyai fungsi berbeza cara menyediakannya dan penggunaannya. Pertama adalah Jenis Minyak Neem Mentah (Raw) dimana ia selalu dihasilkan terus daripada biji benih dan mengekalkan semua nutrien. Ia mempunyai bau yang sangat kuat dan sesuai untuk kegunaan perubatan tradisional. Ia adalah b
ahan organik yang sangat popular sebagai racun perosak semula jadi (bio-pestisida) dalam pertanian organik dan digunakan secara meluas dalam produk penjagaan kulit dan rambut kerana sifatnya yang antibakteria dan anti-kulat. Ia adalah jenis minyak neem mentah berwarna kuning hingga coklat diman ia mempunyai rasa yang pahit dan berbau kuat mengandungi komponen aktif seperti azadirachtin yang sangat berkesan untuk menghalau dan membunuh perosak pada tanaman. Dalam sektor pertanian ia bertindak sebagai racun serangga organik yang berkesan untuk mengawal perosak, bertindak sebagai anti-kulat, dan antibakteria.  Untuk kesihatan ia kaya dengan asid lemak (seperti asid palmitik, linoleik, dan oleik), ia digunakan dalam produk kosmetik, sabun dan syampu haiwan peliharaan untuk menyokong kesihatan kulit. Minyak neem mentah sering diproses untuk mengekalkan keaslian bahan aktif di dalamnya, menjadikannya pilihan utama bagi mereka yang mencari penyelesaian semulajadi. Kedua ada Jenis  Minyak Neem Tekanan Sejuk (Cold-Pressed) iaitu dari jenis paling popular untuk kawalan serangga organik. Kaedah perahan sejuk mengekalkan kompaun aktif Azadirachtin yang berkesan memusnahkan perosak tumbuhan seperti afid, bena, dan kulat. Ketiga ada Jenis Minyak Neem Hidrofobik (Clarified) dimana jenis ini adalah minyak yang telah diproses untuk memisahkan bahan aktif utama (Azadirachtin). Ia digunakan secara meluas sebagai penyembur racun kulat (fungicide). Apa pun yang keempat ada Jenis Minyak Neem Pra-Campuran (Ready-to-use) iaitu ia adalah produk yang telah dicampur dengan air dan agen pengemulsi (sabun). Ia semburan terus yang mudah dan selamat untuk penjagaan pokok harian semua.  
 

Perlu di ketahui akan beberapa Proses Membuat Minyak Neem (atau minyak semambu) yang mana ia adalah racun serangga organik yang ianya berkesan. Lazimnya ia boleh dibuat di rumah saja iaitu dengan cara mengisar daun dan biji pokok neem bersama minyak pembawa (seperti minyak zaitun atau minyak masak) yang ia kemudian merebusnya menggunakan 'teknik double boiler' dalam masa selama 2 - 3 jam untuk tujuan bagi mengekstrak patinya. Cara untuk menyediakan minyak neem secara tradisional di rumah disediakan bahan iaitu daun dan buah neem sekitar 1 kg daun atau buah neem segar (buang rantingnya). Bahan lain adalah 1 - 2 liter minyak masak atau juga minyak kelapa atau sediakan jenis minyak zaitun. Juga disediakan peralatan terdiri dari Alat Pengisar (blender), periuk double boiler (pengukus dua tingkat) dan kain tapis yang sesuai untuk menapis. Langkah pertama adalah mengisar bahan mentah dimana dimasukkan daun atau buah neem ke dalam pengisar bersama minyak dan dikisar sehingga lumat menjadi pes.  Kemudian ia dimasak secara api perlahan dan baru dimasukkan campuran yang dikisar ke dalam periuk double boiler. Jangan masak terus di atas api langsung bagi mengelakkan khasiatnya rosak. Seterusnya proses ekstrak pati yang dimasak menggunakan api kecil selama 2 - 3 jam untuk mengeluarkan pati minyak neem. Minyak akan bertukar warna.  Biarkan minyak sejuk seketika kemudian ia baru tapis hampas menggunakan kain penapis yang sesuai dan minyak neem ini ia sesuai disimpan di dalam botol kaca yang mesti bertutup. Cara penggunaan minyak neem untuk tanaman dimana oleh kerana minyak dan air tidak bercampur maka ia sebaiknya perlu menambah agen pengemulsi. Caranya adalah dengan mencampurkan 1 sudu besar minyak neem dan 1 sudu kecil sabun cecair pencuci pinggan ke dalam 1 gelen (kira-kira 3.8 liter) air untuk di gunakan dengan menyembur bancuhan ini pada daun atau tanah pada waktu petang untuk mengelakkan daun daripada terbakar akibat panas dan cahaya matahari waktu tengahari. Serangga perosak tanaman akan mati jika kena terus semburan atau menjauhkan dai tanamana setelah di rawat dengan minyak neem. 
Artikel ini ditulis dalam tiga (3) segmen iaitu Part 1, Part 2 dan Part 3 yang sesuai di rujuk dan di baca kedua-duanya. Semuga tulisan ini memberi maklumat berguna kepada semua para pembaca blog anim agro technology kali ini. Wasallam!!... 
MINYAK NEEM...POKOK SEMAMBU ASALNYA...

BANYAK DI JUAL...IA ADA BANYAK JENAMA...
DALAM PERTANIAN...KAWAL SERANGGA...
BAHAN KOMESTIK...DIGUNA BANYAK CARA..


By,
M Anem,
Senior Agronomist,
Taman Cendana, jalan Istana, Air Keroh,
Bandar Melaka,
Melaka,
Malaysia.
(25 Ramadan 1447H).

Friday, May 15, 2026

MINYAK NEEM DAN FAKTANYA (PART 1)

MINYAK NEEM
atau Minyak Semambu atau 'Neem Oil'  adalah minyak sayuran semula jadi yang diekstrak daripada biji dan buah Pokok Semambu atau Pokok Neem (Azadirachta indica) yang banyak kegunaannya. Kaya dengan sebatian azadirachtin iaitu sejenis minyak yang terkenal sebagai jenis racun serangga organik, agen anti-kulat dan juga sebagai bahan penjagaan kulit atau rambut tradisional yang popular di seluruh dunia. 
Neem ialah pokok kawasan gersang yang mana ia mempunyai banyak kegunaan dimana kini ia telah ditanam di lebih daripada 70 negara diseluruh dunia dan juga merupakan salah satu spesies pokok pelbagai guna yang paling berharga di kalangan spesies pokok tropika. Apa pun bahan 'Azadirachtin' yang diekstrak daripada biji neem boleh digunakan untuk menghasilkan racun perosak biologi iaitu berspektrum luas yang semulajadi dan bebas pencemaran. Ia digunakan secara meluas untuk mengawal perosak dalam makanan, sayur-sayuran, hutan dan tanaman ekonomi. Ia juga mempunyai kesan yang jelas terhadap lebih daripada 200 jenis perosak tanaman hasil kajian yang di lakukan saintis. Kesan penghalau dan insektisida dimana ia bukan toksik kepada haiwan berdarah panas, tiada sisa selepas digunakan, tiada pencemaran kepada alam sekitar dan menjadi jenis objek kawalan tidak mudah untuk membangunkan rintangan dadah. Kandungan azadirachtin dalam biji neem mencecah 0.3-0.6 peratus didalam spesies tumbuhan semambu terbaik yang ditemui untuk mengeluarkan biopestisid berkecekapan tinggi dalam industri racun organik. Minyak Neem ialah minyak sayuran kuning yang diekstrak daripada buah dan bunga neem dipercayai ia berasal dari India dan bahagian lain di Asia dan terkenal dengan banyak khasiat perubatannya. Semua bahagian pokok neem digunakan secara perubatan kerana ia mengandungi azadirachtin iaitu sebatian kuat yang pastinya ia memberikan sifat antibakteria, antikulat dan antiparasit neem. Minyak neem mengandungi azadirachtin pekat dan terdapat banyak manfaat kesihatan menggunakan minyak neem untuk penjagaan rambut. Minyak Neem selalunya ia dalam variasi warna yang berbeza seperti ia boleh berwarna seperti coklat kekuningan, coklat keemasan, coklat kehijauan, merah terang atau coklat gelap. Minyak Neem mempunyai bau yang kuat kerana gabungan bau bawang putih dan kacang tanah. Artikel petang ini dalam blog "Anim Agro Technology" saya suka mengupas ilmu mengenai minyak neem atau jenis minyak semambu sebagai bahan rujukkan pembaca blog semua.


Pokok neem (atau pokok semambu) ianya bercirikan pokok tropika yang tahan lasak dan tahan kemarau dimana kadar ia tumbuh sangat cepat sehingga mencecah ketinggian sehingga 5 - 30 meter. Ciri utama fizikalnya termasuklah daun majmuk dengan pinggir bergerigi, berbunga putih yang wangi dan buah masak berwarna hijau kekuningan.  Pokok neem sesuai tumbuh dinegara beriIklim tropika dimana akan tumbuh subur pada suhu 21 - 32 Celcius dan jenis pokok yang memerlukan pancaran cahaya matahari penuh untuk tumbesaran. Sesuai ditanam di banyak jenis tanah dan ia sangat toleran atau mampu hidup di pelbagai keadaan termasuk jenis tanah berpasir, tanah berbatu dan di tanah yang kurang subur. Ia paling ideal ditanam di tanah bersaliran baik dengan pH6.0 - pH7.0 dengan baik. Kajian mendapati jika keistimewaannya adalah hampir semua bahagian pokok seperti bahagian daun, dahan, biji, akar dan kulit batangnya ia kaya dengan sebatian bioaktif iaitu 'Azadirachtin' dimana bahan ini ia sering diekstrak untuk kegunaan. Antara jenis kegunaannya termasuk dalam perubatan tradisional, kosmetik, dan racun serangga organik untuk banyak jenis tanaman. Bagi penulis blog yang ada pernah menanam beberapa pokok Neem sebagai jenis tumbuhan herba di rumah mendapati ia boleh ditanam sama ada melalui bahan tanaman biji benih atau seeds bagi mendapatkan pokok besar atau gunakan keratan batang sahaja jika ia ditanam di dalam pasu. Jika ingin menanam melalui Kaedah Biji Benih dimana cara ini adalah bertujuan untuk ditanam terus di atas tanah maka di sediakan biji yang baru dikutip daripada buah yang masak ranum sahaja kerana kadar percambahannya lebih tinggi. Seterusnya disemai biji benih di dalam dulang semaian menggunakan media campuran tanah, pasir, sekam padi dan kompos dengan kadar standard 1:1:1. Tanam biji tersebut kedalaman kira-kira 1 - 1.2 cm ke dalam medium semaian.  Perlu disiram menggunakan penyembur air halus dan tutup dengan plastik lutsinar yang ditebuk beberapa lubang pengudaraan dan ia letakkan di tempat teduh. Apabila anak pokok mempunyai 3-7 helai daun maka ia sedia dipindahkan ke tanah terbuka di kawasan yang mendapat cahaya matahari penuh. Cara kedua adalah Menanam Kaedah Keratan Batang dimana ia sesuai untuk ditanam dalam pasu di kawasan rumah. Caranya dnegan memilih dan potong dahan yang separa matang sepanjang 15 - 20 cm dan dibuang daun di separuh bahagian bawah keratan dan cucuk ke dalam pasu yang mempunyai tanah campuran yang peroi dan sistem salirannya baik. Perlu ia disiram agar tanah sentiasa lembap tetapi tidak bertakung sehingga anak pokok mula berakar dan tumbuh tunas baru. 


Pokok neem ini perlu di jaga baik dimana apabila matang ia sedia untuk di tuai.  Penuaian pokok neem atau pokok semambu adalah ia bergantung kepada bahagian pokok yang ingin digunakan dimana penuaian DAUN NEEM (leaves) ia boleh dilakukan dengan memetik sepanjang tahun dari dahan yang sudah cukup matang. 
Cara Menuai Daun dengan memotong dahan kecil yang sihat dan matang menggunakan pisau atau gunting pokok yang bersih. Selepas daun di petik ia diasingkan daun daripada tangkainya dan di masukkan kedalam bekas khas. Elakkan terlalu banyak memetik daun dan membotakkan keseluruhan pokok dalam satu masa sebab ianya akan menganggu pertumbuhan seterusnya akibat kurang proses fotositesis. Kemudian semua daun boleh dikeringkan di tempat teduh atau terus dikisar menjadi pes untuk kegunaan herba dan pelbagai produk lain. Kalau hendak menuai BUAH NEEM dimana buahnya akan dipetik apabila ia bertukar warna daripada hijau kepada kuning sepenuhnya. Bagi dapatkan bijinya dimana ia dituai selepas buah gugur atau dikumpul dan dijemur sehingga kulitnya berwarna perang. Cara menuai buah neem dan masa memetik bila buah neem telah masak sepenuhnya dan bertukar warna menjadi kuning atau sesuai untuk mengutip buah yang jatuh di atas tanah. Ia perlu dibersihkan dengan membuang isi atau pulpa buah tersebut dengan segera supaya biji tidak mudah berkulat. Proses berikutnya adalah mengasingkan bijibenih untuk dijadikan produk Semburan Organik dimana ia perlu dijemur dan dikeringkan biji benih bersih di bawah cahaya matahari selama 3 - 4 hari sehingga kulitnya bertukar warna menjadi perang. Kemudian dikopek kulitnya dan dipecahkan kulit luar biji yang keras menggunakan lesung batu. Ia perlu ditampi iaitu dengan menggunakan kaedah menampi (tiup atau biar angin lalu) untuk memisahkan kulit daripada isi biji. Seterusnya biji neem ini dikisar menjadi serbuk halus. Serbuk ini sangat berkesan dijadikan racun serangga organik atau baja dan juga pelbagai jenis produk lain.


Minyak Neem datang dalam variasi warna yang berbeza dimana selalunya ia boleh menjadi coklat kekuningan, warna coklat keemasan, coklat kehijauan, merah terang atau coklat gelap (Sila lihat foto disebelah). Minyak Neem dilihat ia mempunyai bau yang kuat kerana ada gabungan bau bawang putih dan kacang tanah. Dalam proses mendapatkan minyak neem dimana p
roses menekan atau proses pengasingan kacang, pembersihan dan juga proses penyingkiran batu dan proses pengeringan. Seterusnya ada proses menekan, proses penapisan dan juga proses penapisan (penyahbauan). Walaupun minyak neem adalah minyak sayuran sebenarnya ia tidak selamat untuk dimakan manusia dimana minyak neem juga ia tidak boleh digunakan untuk memasak. Kegunaan paling biasa minyak ini adalah dalam menyediakan produk kosmetik seperti sabun, produk penjagaan rambut dan krim badan, merawat demam, jerawat, sebagai ubat Ayurveda, merumuskan racun perosak dan bagi membuat produk pencuci mulut. Kualiti herba minyak neem adalah penting untuk memusnahkan virus dan bakteria oleh itu minyak neem digunakan secara meluas dalam merumuskan antiseptik. Berdasarkan beberapa kajian di laporkan dimana kandungan minyak buah neem hibrid yang dibentuk dengan menyilangkan dua induk neem dan neem dengan teknologi gabungan sel somatik telah diukur dan komposisi asid lemak minyak benih telah dianalisis. Keputusan menunjukkan bahawa kandungan minyak kulit dan pulpa adalah rendah dengan data direkodkan sekitar 1.65% dan 1.53% sahaja. Sementara itu kandungan minyak isirong benih neem agak tinggi sekitar 39.20% . Selepas minyak benih diekstrak daripada isirong benih dan di buat rawatan esterifikasi dengan bahan Methyl dijalankan dan analisa makmal GC-MS pula dilakukan dilaporkan ada 6 jenis asid lemak dikesan didalamnya. Asid tersebut dari minyak biji Asid Rami (67.0%), Asid Oleik (18.0%), Asid Palmitik (8.96%), Asid stearik (3.94%), Asid Arakidik (0.35%) dan Asid Lemak tidak diketahui (1.72%). DIlaporkan hasil kajian dimana jenis asid lemak tidak tepu menyumbang 85.03% dan keputusannya dimana kandungan minyak dari bijibenih neem hibrid adalah nilainya berbeza 1.6% lebih tinggi daripada minyak dari pokok neem bukan hibrid. Artikel ini ditulis dalam tiga (2) segmen iaitu Part 1, Part 2 dan Part 3 yang sesuai di rujuk dan di baca kedua-duanya. Semuga tulisan ini memberi maklumat berguna kepada semua para pembaca blog anim agro technology kali ini. Wasallam!!... 
MINYAK NEEM...POKOK SEMAMBU ASALNYA...

BANYAK DI JUAL...IA ADA BANYAK JENAMA...
DALAM PERTANIAN...KAWAL SERANGGA...
BAHAN KOMESTIK...DIGUNA BANYAK CARA..

By,
M Anem,
Senior Agronomist,
Taman Cendana, jalan Istana, Air Keroh,
Bandar Melaka,
Melaka,
Malaysia.
(25 Ramadan 1447H).

Thursday, May 14, 2026

SIPUT DAN ANCAMAN TANAMAN (PART 2)

SIPUT TANAMAN
 adalah haiwan moluska bercengkerang yang terkenal sebagai pemakan tumbuhan walau pun ada terdapat juga spesies unik siput seperti Jenis S
iput Laut Hijau  (Elysia chloroticayang dilaporkan ia memang boleh berfotosintesis dengan beberapa jenis tumbuhan. Siput memainkan peranan sebagai pengurai di dalam tanah namun begitu kebanyakan jenis siput ia boleh menjadi perosak utama tanaman dengan cara memakan daun dan tunas tanaman di kebun. Isu dan masalah siput (seperti siput babi atau siput gondang emas) dimana ia merosakkan tanaman adalah cabaran serius kepada petani jika tidak di kawal dengan baik. Walau pun di beberapa negara ada yang mengawal dan mencegah siput daripada terus memakan daun pokok dengan memakan siput dimana terdapat beberapa kaedah kimia tang berkesan dan kawalan organik yang boleh digunakan dengan berkesan dan selamat. Dilaporkan memang ada banyak jenis atau spesis siput tumbuhan yang ada di kawasan kebun yang boleh menganggu tanman. Di Malaysia ramai yang mungkin pernah lihat dan jumpa Jenis Siput Babi (Achatina fulica) dalam kebun sayur dan juga Jenis Siput Gondang Emas  atau Jenis SGE (Pomacea spp) terutama di kawasan sawah padi. Siput ini akan mmemakan bahagian daun dan pucuk tanaman dari pelbagai jenis tanaman sayuran terutamanya benih muda, kobis, sawi dan juga tanaman padi. Kahadiran siput boleh ia menjadi serius apabila ia membiak cepat dalam habitatnya. Penulis blog dapati dimana siput membiak melalui proses persenyawaan dan bertelur sebabnya kebanyakan siput bersifat hermafrodit (mempunyai organ jantan dan betina serentak) di mana dua siput akan bercumbu dan bertukar sperma sebelum kedua-duanya mengeluarkan ratusan telur dalam hanitanta. Dilaporkan juga ada sesetengah spesies siput tanaman juga boleh bersenyawa sendiri tanpa pasangan tidak seperti kebanyakan haiwan perosak lain. Bagi petani yang selalu menghadapi masaalah serangan dan ancaman siput mereka mesti berusaha mengawalnya. Cara melindungi tanaman daripada ancaman siput ada beberapa langkah kawalan boleh diambil mengikut kesesuaian. Pertama adalah dengan membuat pagar halangan seperti dengan cara menaburkan serpihan kulit telur hancur atau serbuk kopi di sekeliling pangkal pokok dimana teksturnya yang kasar menyukarkan pergerakan siput. Kedua dengan cara seperti memasang perangkap organik iaitu dengan meletakkan bekas berisi sedikit bir atau campuran yis dan gula di kawasan tanah. Baunya akan menarik siput untuk jatuh ke dalam bekas dan ia kemudian akan mati lemas. Ketiga dengan cara gunakan jenis racun organik iaitu menggunakan umpan mesra alam seperti Iron Phosphate (sering dijual di nurseri) yang selamat untuk tanah dan haiwan peliharaan. Artikel subuh ini dalam blog "Anim Agro Technology" saya kupas isu ancaman siput pada tanaman sebagai bahan rujukkan semua.


Haiwan siput mengganggu tanaman dengan memakan daun, batang muda, dan buah menggunakan radula (gigi lidah) yang meninggalkan kesan lubang tidak rata dan lendir. Petani boleh mengatasinya menggunakan perangkap cecair, menabur serbuk kopi atau boleh menggunakan produk kawalan perosak dari kedai pertanian. Siput lazimnya ia akan memakan bahagian daun dan batang tumbuhan hijau yang lembut dan ia selalunya hanya akan aktif pada waktu malam untuk mengunyah tisu lembut pokok. Kesannya ia akan dapat memusnahkan anak benih tanaman disemaian atau baru ditanam di kebun dengan teruk sehingga botak. Kesan serangan ini ia aka mencacatkan Hasil Tanaman apabila kesan gigitan pada sayur-sayuran (seperti sawi atau kailan) dan buah-buahan menyebabkan ia rosak sama ada ianya berlubang-lubang, kerekut, kecil serta tidak lagi bernilai atau harga rendah atau petanu membuangnya sahaja. Siput ini akan merembeskan lendir dimana akan kelihatan jejak lendir yang ditinggalkan bukan sahaja mengotorkan tanaman tetapi juga boleh mengundang jangkitan kulat pada tumbuhan sebab ia membawa kuman atau patogen bersama lendirnya. Ada beberapa petua berkesan bagi mengawal dan menghalau Siput daripada mengancam tanaman. Pertama boleh di Tabur Bahan Penghalau seperti serbuk kopi debab bahan 'cafein' dalam kopi asli (bukan jenis 3-dalam-1) tidak disukai oleh siput dan sebaiknya menaburkan di sekeliling pangkal pokok. Boleh juga menabur kulit Telur Ayam Yang  Hancur disekeliling batas dimana ia akan menyukarkan pergerakan siput kerana ciri-ciri teksturnya yang tajam. Seterusnya boleh Membuat Perangkap Semula Jadi seperui perangkap Bir (beer) dimana diletakkan bekas cetek berisi sedikit bir di kawasan kebun dan baunya akan menarik siput untuk masuk kedalam bekas kemudian ia akan mati lemas. Cara lain dengan Kaedah Fizikal adalah cara Memasang Pagar Tembaga yang dililitkan pita kuprum pada sekeliling pasu atau batas sebab ia akan menghasilkan cas elektrik mikro yang menghalang siput melintas pagar tersebut. Boleh juga petua membubuh garam makan terus pada siput  sebab ia akan membuatkan siput akan terhidrasi cepat dan sukar bergerak. Paling moden adalah dengan kawalan Kimia (Jika Tahap Serangan Teruk) dengan membeli racun siput berbentuk pelet (moluskisida) di mana-mana kedai pertanian berhampiran dan taburkan sedikit di celah-celah batas. Bagi penulis blog cara guna racun kawalan siput yang paling berkesan dan popular untuk tanaman ialah racun moluskisid (Molluscicide) yang berbentuk butiran (pellet) seperti Siputox (bahan aktif Metaldehyde) atau jenama Esaro. Racun ini ia akan bertindak sebagai umpan yang akan dimakan oleh siput dimana ini akan menyebabkannya dehidrasi dan mati. Terdapat juga kaedah kawalan organik yang boleh digunakan di sekeliling kebun yang lebih selamat.


Hasil kajian mendapati dimana secara umumnya, kebanyakan siput yang memakan tanaman (perosak kebun) adalah seperti Siput Babi (Achatina fulica) atau Siput Gondang Emas  dimana ia memang TIDAK SELAMAT dimakan. Siput perosak ini biasanya membawa patogen seperti parasit berbahaya seperti parasit Jenis Cacing Paru-paru Tikus (Angiostrongylus cantonensis ) yang boleh menyebabkan kes seperti Penyakit Meningitis. Beberapa negara di Asia ada kalangan mereka yang memakannya akan tetapi ia mesti dimasak pada suhu yang betul atau dibersihkan dengan cara komersial bagi mengelakkan keracunan dan ancaman kesihatan. Siput pemakan tanaman yang boleh dimakan merangkumi Jenis Siput Escargot (Helix pomatia dan Cornu aspersum) dimana kajian mendapati yang spesies ini adalah hidangan eksotik yang popular di seluruh dunia dan jenis ini hanya memakan tumbuhan dan selalunya ia dikawal selia penternakannya. Jenis Siput Sedut walaupun bukan perosak kebun tetapi jenis siput ini adalah pemakan alga dan juga jenis tumbuhan di kawasan paya bakau dan menjadi hidangan popular masyarakat Melayu selalu di makan (contohnya Masak Lemak Cili Padi). Amaran di laporkan sesiapa yang ingin menikmati sebarang jenis siput perlu pastikan ia datang daripada sumber komersial atau penternak yang bersih dan ia bukannya siput liar dari kebun atau hutan. Amaran penting juga dimana jangan sesekali memakannya sebagai Siput Mentah.  


Menarik fakta dan menurut pandangan jumhur ulama' terutamanya Mazhab Syafi'i dimana hukum memakan siput babi (atau siput darat) olh umat Islam ia adalah HARAM.  Ia berpunca dari sebab ia diharamkan adalah kerana siput termasuk dalam  Kategori Khabais iaitu ia dianggap sebagai haiwan yang kotor, melata (hasyarat) dan menjijikkan (khabaith) pada pandangan masyarakat umum. Apa pun siput yang sudah mati ia adalah BANGKAI sebab bila ia mati secara semula jadi atau pun jika disembelih pun masih ia tergolong sebagai bangkai yang haram dimakan. Dilaporkan ada pengecualian dimana jenis siput yang hidup di dalam air (siput laut) adalah HALAL untuk dimakan kerana ia termasuk dalam kategori hidupan air. Apa pun bagi maklumat lebih lanjut mengenai hukum-hakam pemakanan atau produk yang berkaitan dengan haiwan ini maka semua pembaca bloh ini boleh merujuk kepada portal rasmi yang diterbitkan oleh pihak Pejabat Mufti Wilayah Persekutuan atau merujuk kepastian lanjut dengan melayari portal rasmi Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM). Apa pun siput tanaman seperti siput babi (Giant African Snail) adalah hidangan eksotik di beberapa negara dimana sebelum ia dimasak dimana siput mesti dibersihkan lendirnya dahulu dengan garam atau asam dan direbus untuk tujuan memisahkan cengkerang serta organ dalamannya kerana hanya bahagian isi atau 'kaki' siput sahaja yang dilaporkan ia selamat dan boleh dimakan. Dua resepi yang mana ada golongan mahu maknan siput ini mereka memasak Resepi Masak Lemak Cili Api dan Resepi Gulai Lemak Nanas atau menu lain di negara mereka. 
Artikel ini ditulis dalam dua (2) segmen iaitu Part 1 dan Part 2 yang sesuai di rujuk dan juga di baca kedua-duanya. Semuga tulisan ini akan memberi maklumat berguna kepada semua para pembaca blog anim agro technology kali ini. Waallam!!...
HAIWAN SIPUT.. ADA BANYAK JENISNYA...
BERGERAK PERLAHAN...MALAM SAHAJA...
MAKAN DAUN...MEROSAKKAN TERUKNYA...
PERLU DI KAWAL.. DENGAN BANYAK CARA..

By,
M Anem,
Senior Agronomist,
Taman Cendana, jalan Istana, Air Keroh,
Bandar Melaka,
Melaka,
Malaysia.
(25 Ramadan 1447H).

THANK YOU

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...