KELAPA SAWIT - PEMBAJAAN (Part 3)

PEMBAJAAN KELAPA SAWIT merupakan satu aktiviti yang penting dijalankan demi mempastikan tanaman tersebut mampu hidup subur dan menghasilkan buah berkualiti. Tanaman kelapa sawit (Elaeis guineensis) juga merupakan tanaman utama di Malaysia dan beberapa negara jiran lain untuk menghasilkan minyak masak dan pelbagai produk yang berasaskan kelapa sawit lain. Tanaman kelapa sawit mampu menghasilkan buah sebanyak 2.5 metrik tan sehektar pada waktu puncak atau lebih lagi jika diuruskan dengan baik melalui sistem pembajaan dan kawalan musuh dan penyakit dengan baik. Apalah maknanya jika hasil buah kepala sawit hanya dicapai kurang satu tan sehektar akibat tidak dibuat pembajaan dengan baik. Serangan musuh seperti tikus juga perlu dikawal dengan baik kerana keujudan tikus yang banyak diladang akan memakan dan merosakan buah-buah masak sehingga merugikan. Kadang-kadang berlaku pembaziran semasa membaja apabila baja yang baru ditabur dibawah pokok telah dihanyutkan oleh air hujan sebaik sahaja selesai proses pembajaan. Ini memang amat merugikan dimana kos harga baja kini bukan murah seperti dahulu. Kerugian 'surface run-off' baja yang baru ditabur ini dimana pokok tidak akan dapat bekalan baja sewajarnya. Pokok kelapa sawit adalah responsif terhadap aplikasi baja yang akan digunakan sama ada ianya baja kimia baik (Fast release fertilizer) atau baja biasa (slow release fertilizer) atau juga aplikasi baja organik yang semakin popular masakini. Pembajaan merupakan komponen kos penanaman yang paling tinggi (50-60%) dalam sesuatu operasi ladang kelapa sawit. Banyak ladang yang telah berjaya meningkatkan hasil melalui kualiti pembajaan yang baik. Artikel subuh ini saya menulis lagi Part 3 daripada 4 siri artikel dalam "Anim Agro Technology" mengenai amalan membaja kelapa sawit untuk bahan bacaan dan rujukan anda.

Part ke 3 ini saya terus membincangkan beberapa faktor yang boleh mempengaruhi pengambilan nutrien oleh pokok kelapa sawit. Pertama sekali adalah Faktur Kaedah Penaburan Baja yang sesuai diamalkan. Ketepatan pengamalan cara menabur secara manual iaitu samada di bulatan atau diantara barisan pelepah. Elakkan menabur pada pangkal pokok kerana bahagian akar kelapa sawit yang aktif terletak dihujung kanopi daun (Sila lihat foto disebelah). Terdapat juga beberapa pekebun yang menggali lubang dihujung kanopi daun dan menanam baja dalam lubang tersebut dimana ia membolehkan daripada kejadian larian air permukaan jika hujan lebat. Faktur kedua dalam pembajaan kelapa sawit dalam menilai kesan pembajaan adalah Masa Penaburan atau pun Cuaca ketika menabur. Elakkan aplikasi baja pada musim panas berpanjangan atau musim hujan. Musim panas yang panjang menyebabkan tanah kering dan akan berlaku kurang pengambilan baja yang ditabur pada tanah kerana kekurangan bendalir dalam pokok. Kadar penyerapan baja kurang jika tanah disekelilingnya menjadi kering. Begitu juga jika hujan lebat berpanjangan makan baja yang ditabur pada pokok kelapa sawit akan 'hilang' dibawa arus air kedalam parit atau berlaku larutrespan yang tinggi.

Faktur ketiga boleh mempengaruhi keberkesanan pembajaan adalah faktor Kekerapan Penaburan Baja diladang. Ia lazimnya akan bergantung kepada topografi ladang, jenis tanah, jumlah hujan tahunan dan jenis baja. Sebaiknya pembajaan yang kerap adalah lebih cekap berbanding dengan jadual pembajaan yang jarang-jarang tetapi sebaliknya ia melibatkan masa dan kos upah membaja yang lebih tinggi. Keempat adalah faktur Kadar Baja yang digunakan untuk kelapa sawit setiap kali pembajaan dibuat. Kadar pembajaan sebaiknya mengikut kadar atau syor seperti ditulis pada label atau ia mesti disesuaikan iaitu bergantung kepada umur pokok dan potensi hasil sesuatu kawasan. Lokasi pembajaan atau Tempat Perletakan Baja memberikan kesan kepada faktur pembajaan. Bergantung kepada umur pokok dan topografi iaitu baja ditabur samada di bulatan, lorong pelepah atau teres seperti dibincangkan lebih awal. Akhir sekali yang keenam adalah menganai faktor Kualiti Baja yang digunakan. Baja yang tidak berkualiti mempunyai kadar nutrien yang lebih rendah daripada yang sepatutnya dan jika tidak diambil perhatian menyebabkan pokok tidak mendapat zat nutrien yang cukup dan kerugian pada pihak ladang. Dua komponen yang perlu diberi perhatian iaitu komposisi nutrien dalam baja dan peratusan kelembapan pada baja. Oleh itu setiap jenis baja yang diterima perlu disampel untuk analisa kedua-dua komponen berkenaan sebelum baja tersebut diaplikasi ke ladang.

Peningkatan penghasilan Buah Tandan Sawit (BTS) lazimnya sangat bergantung kepada beberapa faktor seperti tanah, pembajaan, cuaca (hujan, suhu, cahaya), amalan agronomi dan tahap pengurusan ladang. Oleh kerana baja merupakan antara komponen kos yang tinggi dalam operasi perladangan sawit maka diosyorkan agar kualiti baja dan keberkesanan pembajaan janganlah dipandang ringan oleh pekebun kecil atau pun pihak pengurusan estet kelapa sawit. Harga baja kelapa sawit terus meningkat saban tahun akibat kenaikan harga bahan asas baja iaitu petrolium semanjak tahun 2008. Baja kimia merupakan pilihan terbaik untuk digunakan disamping baja-baja organik yang ada dijual dipasaran. Pada saya diantara faktor-faktor yang mempengaruhi keberkesanan pembajaan adalah seperti Kaedah membaja, Masa sesuai untuk penaburan, Kadar pembajaan, Persaingan rumpai, Bilangan jumlah pokok yang dibaja dan juga kesan daripada serangan perosak dan penyakit. Pengurusan ladang sawit yang baik mampu memberikan pulangan tinggi jika hasil BTS banyak dengan kualiti BTS yang baik serta harga pasaran sawit yang baik. Pembajaan kelapa sawit sering dijadikan isu utama oleh penanam kelapa sawit diseluruh nusantara. Bersambung pada Artikel Part 4. Wasallam!.

MEMBAJA SAWIT... ADA JADUALNYA....
WAKTU HUJAN..CUBA ELAKANNYA...
BAJA BAIK... CEPAT KESANNYA...
HASIL TINGGI... BAIK KUALITINYA...

By,
M Anem,
Senior Agronomist,
Taman Cendana, Persimpangan Bukit Beruang,
BAndar Melaka, Melaka,
Malaysia.
(19 Syaaban 1435H)

KELAPA SAWIT - PEMBAJAAN (Part 2)

PEMBAJAAN KELAPA SAWIT merupakan satu aktiviti yang penting dijalankan demi mempastikan tanaman tersebut mampu hidup subur dan menghasilkan buah berkualiti. Tanaman kelapa sawit (Elaeis guineensis) juga merupakan tanaman utama di Malaysia dan beberapa negara jiran lain untuk menghasilkan minyak masak dan pelbagai produk yang berasaskan kelapa sawit lain. Tanaman kelapa sawit mampu menghasilkan buah sebanyak 2.5 metrik tan sehektar pada waktu puncak atau lebih lagi jika diuruskan dengan baik melalui sistem pembajaan dan kawalan musuh dan penyakit dengan baik. Apalah maknanya jika hasil buah kepala sawit hanya dicapai kurang satu tan sehektar akibat tidak dibuat pembajaan dengan baik. Serangan musuh seperti tikus juga perlu dikawal dengan baik kerana keujudan tikus yang banyak diladang akan memakan dan merosakan buah-buah masak sehingga merugikan. Kadang-kadang berlaku pembaziran semasa membaja apabila baja yang baru ditabur dibawah pokok telah dihanyutkan oleh air hujan sebaik sahaja selesai proses pembajaan. Ini memang amat merugikan dimana kos harga baja kini bukan murah seperti dahulu. Kerugian 'surface run-off' baja yang baru ditabur ini dimana pokok tidak akan dapat bekalan baja sewajarnya. Pokok kelapa sawit adalah responsif terhadap aplikasi baja yang digunakan sama ada ianya baja kimia baik (Fast release fertilizer) atau baja biasa (slow release fertilizer) atau juga aplikasi baja organik yang semakin popular masakini. Pembajaan merupakan komponen kos penanaman yang paling tinggi (50-60%) dalam sesuatu operasi ladang kelapa sawit. Banyak ladang yang telah berjaya meningkatkan hasil melalui kualiti pembajaan yang baik. Artikel subuh ini saya menulis lagi Part 2 daripada 4 siri artikel dalam "Anim Agro Technology" mengenai amalan membaja kelapa sawit untuk bahan bacaan dan rujukan anda.

Sebaiknya pengurus ladang kelapa sawit dan juga pekebun kecil mengetahui keperluan zat nutrien pada pokok kelapa sawit sebelum membeli baja. Lazimnya daripada bahan kajian mendapati jenis Nutrien Utama dan Nutrien Mikro yang diperlukan sepanjang kehidupan pokok kelapa sawit. Lima jenis nutrien utama untuk kelapa sawit adalah N, P, K, Mg dan Ca. Bagi Nitrogen (N) ia amat penting dalam pembentukan klorofil, protin dan beberapa enzim dalam tumbuhan. Nitrojen (N) ini juga memberi kesan terhadap luas permukaan daun, warna daun dan kadar penghasilan daun. Kesan kekurangan N amat nyata pada pokok sawit muda yang ditanam pada kawasan berprofil cetek, berpasir ataupun tanah yang tidak bersaliran baik. Selalunya sumber baja untuk N contohnya ammonium sulfat (21%N), urea (46%N), dan ammonium nitrate (34%N). Kedua pula adalah nutrien bernama Fosforus (P) dimana kekurangan P boleh menyebabkan pertumbuhan palma terbantut, pelepah pendek, ukurlilit batang dan saiz tandan kecil. Bagaimanapun, kandungan P secara berlebihan dalam palma boleh menindas pengambilan kuprum (Cu) dan zink (Zn). Selalunya sumber baja fosforus contohnya CIRP (35% P2O5), TSP (46% P2O5) dan Gafsa (29% P2O5).

Ketiga sumber utama baja kelapa sawit adalah umsur Kalium (K). Laporan mendapati kandungan K yang mencukupi boleh meningkatkan ketahanan pokok sawit terhadap serangan penyakit dan terutama pada musim kemarau serta boleh meningkatkan bilangan dan saiz tandan. Kekurangan K pada palma kerap berlaku pada jenia tanah berpasir dan gambut. Tanda-tanda kekurangan K adalah bintik-bintik oren (orange spotting) pada daun dan dalam keadaan teruk hujung daun menjadi kering. Kandungan K yang berlebihan dalam palma boleh menjejaskan kandungan minyak dalam tandan sawit, merendahkan kandungan boron (B) dan magnesium (Mg) dalam palma. Sumber K adalah seperti MOP (60% K2O) dan abu tandan (bunch ash) (30-40% K2O). Keempat penting sebagai sumber utama adalah Magnesium (Mg) iaitu elemen utama dalam klorofil dan sangat penting untuk kecekapan fotosintesis.Selain itu ia juga berperanan untuk metabolisma fosfat, respirasi tumbuhan dan pengaktifan enzim. Kekurangan Mg kerap berlaku pada tanah berpasir dan sangat berasid. Daun pada pelepah tua yang terdedah pada matahari akan menjadi kuning/oren bermula pada tepi lai daun. Dalam keadaan teruk hujung dan keseluruhan pelepah bawah akan berwarna kuning/oren dan menjadi kering. Kandungan K dan Ca yang tinggi dalam tanah boleh menjejaskan pengambilan Mg oleh palma. Sumber Mg adalah seperti Kieserite (27% MgO) dan GML (18-20% MgO). Unsur kelima utama adalah Kalsium (Ca) walaupun keperluan Ca tidak begitu ketara pada tanaman sawit. Keperluan Ca oleh pokok sawit dapat dipenuhi secara tidak langsung dengan pemberian baja fosfat (RP) dan kapur (GML) kerana kedua-duanya mengandungi Ca. Hanya diperlukan pada tanah berasid dan gambut untuk mengurangkan keasidan tanah dan seterusnya meningkat penyerapan nutrien lain seperti N, P dan unsur mikro oleh palma. Sumber: GML (18 – 20% MgO).

Bagi Mikro Nutrien untuk tanaman kelapa sawit disenaraikan sebanyak 3 jenis yang penting iaitu Boron, Kuprum dan Zink. Unsur Boron (B) lazimnya apabila berlaku dimana kekurangan boron menyebabkan rupabentuk daun tidak normal seperti daun bercangkuk (hooked leaf), daun kerinting (crinkled leaf), daun pelepah kecil, daun berbentuk tulang ikan (fish-bone leaf) dan cacat hujung daun (blind leaf). Keperluan B pada palma meningkat apabila pendebungaan sawit bertambah baik dengan bantuan agen-agen yang melakukan proses pendebungaan seperti kumbang jenis Elaeidobius kamerunicus. Kekurangan B juga berkaitan dengan kandungan N, K dan Ca yang tinggi dan tidak seimbang pada pokok sawit. Sumber B: Pelbagai sumber sodium borate seperti HGFB (46-48% B2O3). Kedua adalah unsur mikro dinamakan sebagai Kuprum (Cu) dimana kekurangan Cu berlaku pada pokok sawit yang ditanam pada tanah gambut atau sangat berpasir. Gejala yang teruk menyebabkan pucuk/daun pelepah muda menjadi pendek, kuning dan akhirnya kering. Juga dikenali sebagai 'mid-crown chlorosis'. Sumber Cu adalah seperti kuprum sulfat.  Akhir sekali unsur mikro ketiga adalah bahan Zink (Zn) dimana bila berlaku kekurangan Zn kerap berlaku pada tanah gambut dan boleh menjejaskan pembentukan vegetatif dan reproduktif palma. Daun pelepah bahagian bawah kekuningan dan dikenali sebagai 'peat yellow'. Sumber Zn adalah seperti zink sulfat. Apa pun kita perlu menjalankan analisa keperluan baja pada pokok kelapa sawit sebelum membeli baja. Bersambung pada artikel sama Part 3. Wasallam!

MEMBAJA SAWIT... ADA JADUALNYA....
WAKTU HUJAN..CUBA ELAKANNYA...
BAJA BAIK... CEPAT KESANNYA...
HASIL TINGGI... BAIK KUALITINYA...

By,
M Anem,
Senior Agronomist,
Taman Cendana, Persimpangan Bukit Beruang,
BAndar Melaka, Melaka,
Malaysia.
(19 Syaaban 1435H)

KELAPA SAWIT - PEMBAJAAN (Part 1)

PEMBAJAAN KELAPA SAWIT merupakan satu aktiviti yang penting dijalankan demi mempastikan tanaman tersebut mampu hidup subur dan menghasilkan buah banyak dan berkualiti. Tanaman kelapa sawit (Elaeis guineensis) yang merupakan tanaman utama di Malaysia dan beberapa negara jiran lain untuk menghasilkan minyak masak dan pelbagai produk berasaskan kelapa sawit lain. Tanaman kelapa sawit mempu menghasilkan buah sebanyak 2.5 metrik tan sehektar pada waktu puncak atau lebih lagi jika diuruskan dengan baik melalui sistem pembajaan dan kawalan musuh dan penyakit dengan baik. Apalah maknanya jika hasil buah kepala sawit hanya dicapai kurang dari satu tan sehektar akibat tidak dibuat pembajaan dengan baik. Serangan musuh seperti tikus juga perlu dikawal dengan baik kerana keujudan tikus yang banyak diladang akan memakan dan merosakan buah-buah masak sehingga merugikan. Kadang-kadang berlaku pembaziran semasa membaja apabila baja yang baru ditabur dibawah pokok telah dihanyutkan oleh air hujan sebaik sahaja selesai proses pembajaan. Ini memang amat merugikan dimana kos harga baja kini bukan murah seperti dahulu. Kerugian 'surface run-off' baja yang baru ditabur ini merugikan dimana pokok tidak akan dapat bekalan baja sewajarnya. Pokok kelapa sawit adalah responsif terhadap aplikasi baja yang digunakan sama ada ianya baja kimia baik (Fast release fertilizer) atau baja   biasa (slow release fertilizer) atau juga aplikasi baja organik yang semakin popular masakini. Pembajaan merupakan satu dari komponen kos penanaman yang paling tinggi (50-60%) dalam sesuatu operasi ladang kelapa sawit. Banyak ladang besar dan pekebun kecil yang telah berjaya meningkatkan hasil melalui kualiti pembajaan yang baik. Artikel subuh ini saya menulis lagi dalam "Anim Agro Technology" mengenai amalan membaja kelapa sawit Part 1 dari 4 siri untuk bahan bacaan dan rujukan anda.

Aktiviti membaja diladang kelapa sawit dilakukan dengan jadual yang sesuai mengikut keperluan pokok mengikut umur pokok, jenis tanah dan keadaan cuaca dipersekitaran. Pada pemerhatian penulis dibanyak ladang besar (estet) dan pekebun kecil mendapati amalan membaja pokok kelapa sawit di negara kita diamalkan mengikut kemampuan masing-masing. Terdapat cara dimana beberapa ladang-ladang yang telah membelanjakan wang yang banyak untuk jenis baja yang difikirkan terbaik. Pengurus ladang membuat analisa tanah dan daun dan mengubahsuai kadar baja yang ditabur untuk meningkatkan kesan pembajaan yang optima. Bagaimana pun ada juga beberapa ladang dimana kaedah baik ini tidak memanfaatkan sebaiknya yang disebabkan kelalaian dan penyeliaan yang tidak sempurna atau menyeluruh di ladang. Terdapat pekerja ladang yang tidak jujur akan membuang baja dalam parit atau longkang jika tiada kawalan sempurna. Akibatnya pokok sawit tidak mendapat makanan sewajarnya untuk menghasilkan tandan buah yang berkualiti (Buah yang besar,berat dan kandungan CPO yang baik). Dalam banyak jenis tanah, kadar baja yang digunakan berbeza diantara tanah gambut, tanah mineral dan juga tanah berpasir atau tanah lempong (Sila baca kadar penggunaan baja mengikut jenis tanah - Sila klik disini). Baja yang dibeli sebaiknya digunakan dengan baik kepada tanaman kelapa sawit untuk meningkatkan hasil dan pendapatan.

Terdapat beberapa kesalahan yang dilakukan ketika membaja tanman kelapa sawit di negara kita. Pertama sekali adalah kaedah penaburan baja dengan tidak betul. Terdapat kes dimana baja tidak ditabur rata tetapi bertompok-tompok dalam bulatan pokok. Ini belum lagi baja yang dicuri atau dijual kepada pihak lain berkepentingan (Sila lihat foto sebelah) seperti apa yang berlaku pada beberapa Rancangan Tanah FELDA di Muar dahulu. Pihak berkuasa FELDA pernah membuat operasi mengesan penjualan baja bantuan FELDA yang sepatutnya untuk ditabur kepada pokok sawit sebaliknya baja-baja tersebut dijual kepada pihak lain sebaik sahaja dibekalkan kepada peneroka. Kes ini pernah dirujuk kepada pihak polis dalam membenteras kejadian ini dan kesian pokok kelapa sawit tidak dapat makanan mencukupi untuk pokok itu mengeluarkan hasil. Bagaimana pun setelah dibuat beberapa tangkapan didapati kes ini selesai. Kes seperti ini lebih kepada isu sosial dan bukan kepada isu teknikal pembajaan pokok kelapa sawit. Berkemungkinan peneroka tidak dapat menilai kepentingan pembajaan terhadap pokok sawit atau ada faktur tekanan mengenai keperluan duit cepat hasil jualan baja tersebut. Kes seperti ini mungkin menjadikan produktiviti sawit kawasan tidak berbaja menjadi rendah.

Pembajan kelapa sawit yang tidak betul boleh menyebabkan kerosakan pada akar tanaman dan mengundang kepada sebab kehilangan baja melalui air larian pada permukaan dan juga disebabkan oleh proses larut resap. Masa pembajaan tidak betul iaitu dilakukan pada musim kering atau pun pada musim hujan membolehkan perkara ini berlaku.

Saya dapati iaitu kadar baja tidak mencukupi terutama pada kawasan tanaman muda dan yang berpotensi untuk berhasil tinggi akibat daripada penyeliaan yang tidak sempurna (Sila lihat foto sebelah). Masaalah lain dalam pembajaan kelapa sawit adalah kerana berlaku ketidakseimbangan baja yang ditabur iaitu jenis baja ditabur tidak mengikut keperluan pokok. Oleh itu dipihak estet besar lazimnya mereka menjalankan analisa daun dan DRIS untuk mempastikan unsur nutrien apa yang kurang dan perlu diberikan melalui sistem pembajaan. Keadaan tanah mungkin perlukan unsur-unsur nitrien Mikro lain yang kurang selain daripada unsur NPK yang utama. Saya dapati berlaku keadaan dimana salah tempat perletakan baja. Kesuburan pokok diatasi secara mudah iaitu dengan cara kita dapat meningkatkan kadar baja berbanding dengan untuk memperbaiki sifat fizikal atau saliran tanah terlebih dahulu.
Pelepah pokok sawit yang belum matang kerap kali dicantas secara berlebihan menyebabkan baja yang ditabur banyak tertumpu untuk pembentukan vegetatif pokok berbanding untuk pembentukan bahagian reproduktif seperti bunga dan tandan buah. Bersambung pada Pembajaan Kelapa Sawit (Part 2). Wasallam!.

MEMBAJA SAWIT... AMAT PERLUNYA....

BAJA DITABUR....IKUT JADUALNYA...

ELAK MUSIM HUJAN...LARI BAJANYA...

HASIL TINGGI... PEKEBUN GEMBIRA...

By,

M Anem,

Senior Agronomist,

Taman Cendana, Persimpangan Bukit Beruang,

Bandar Melaka, Melaka,

Malaysia.

(19 Syaaban 1435H)