Support My Blog

Wednesday, May 24, 2023

AWASI 7 JENIS PEROSAK TANAMAN CILI (Part 1)

TANAMAN CILI BESAR
(Capsicum annum) atau TANAMAN CILI PADI (Capsicum frutescens) merupakan sejenis tanaman yang popular ditanam untuk mendapatkab buahnya yang memberikan rasa pedas kepada makanan. Keluasan tanaman cili di Malaysia yang direkodkan pada tahun 2022 adalah 3,420 hektar yang menghasilkan sebanyak 30,465 metrik tan sementara keluasan tanaman cili padi pula adalah seluas 807 hektar yang menghasilkan sebanyak 2,313 metrik tan (Sumber: Booklet Keluasan Tanaman Makanan, Jabatan Pertanian Malaysia 2022). Direkodkan dimana negeri yang luas menanam cili adalah Johor (700 hektar menghasilkan sebanyak 18,125 metrik  tan) diikuti dengan Kelantan (687 hektar) dan Perak (332 ha). Negeri Johor mengekuarkan sebanyak 59.5% daripada jumlah pengeluaran cili di Malaysia. Saya ada menulis lebih 50 artikel mengenai tanaman cili dan perkara yang berkaitan dengan cili didalam blog ini semejak 15 tahun dahulu. Pada penulis blog tanaman cili memang ianya boleh ditanam di berbagai tempat sama ada di dalam kebun secara terbuka, didalam rumah kalis serangga, dalam rumah pelindung hijan, cara fertigasi, didalam polibeg keliling rumah atau dimana sahaja. Bagaimana pun pengurusan tanaman cili bukanlah satu kerja mudah kerana penulis blog sering dengar ramai yang cuba-cuba menanam cili gagal menuai hasilnya. Salah satu sebab utama yang menjadikan tanaman cili gagal adalah disebabkan oleh serangan serangga perosak dan penyakit. Pengurusan tanaman cili yang telah diamalkan juga tidak mengikuti amalan agronomi yang baik menyebabkan tanaman cili diserang dengan penyait seperti Penyakit Kerinting Daun, Penyakit Antraknos, Penyalit Layu dan banyak lagi. Bagaimana pun tanaman cili memang amat disukai oleh banyak jenis serangga perosak sama ada ianya menyerang tanaman atau pun sebagai pembawa patogen perosak kepada tanaman cili. Serangga perosak ini mudah menyebarkan patogen dari satu pokok kepokok cili yang lain dengan cepat jika tiada diawasi dan tidak dijalankan kawalan dengan betul. Pengalaman penulis blog mendapati dimana selalunya s
erangan serangga terhadap tanaman cili amat aktif dan lebih tinggi intensitinya semasa musim kemarau dan panas. Pada penulis blog sesiapa sahaja yang ingin menanam cili perlu memahami akan pentingnya untuk mengetahui apa juga serangga perosak yang mengancam tanaman cili dan tanda serangannya serta bagaimana kawalan yang tepat. Artikel pda Sabtu Tengahari ini pada 29 Syawal 1444H (Lastday Hari Raya 2023) saya menulis dalam blog "Anim Agro Technology" mengenai 7 jenis perosak yang mungkin menyerang tanaman cili sebagai bahan rujukkan dan bacaan semua.


1. KUTU THRIPS 
KUTU THRIPS adalah sejenis serangga halus daripada order Thysanoptera yang merupakan sejenis perosak yang penting dalam industri tanaman dan ternakan. Ramai juga diantara kita mungkin tidak pernah nampak kutu thirps ini kerana saiznya yang sangat halus sekitar 1 mm (milimeter) dan ianya merupakan jenis serangga yang tidak boleh terbang. Selalunya s
elain cili serangga ini menyerang tanaman seperti tembakau, kopi, keledek, kekacang dan beberapa lagi. Thrips merupakan vektor virus yang dapat menyebabkan penyakit keriting kepada pokok cili. Thrips berwarna kuning kecoklatan dimana tahap pergerakannya sangat cepat (Sila lihat foto disebelah). Penulis blog dapati dimana semasa  musim pana dan kemarau maka populasinya sangat tinggi. Serangga ini akan lebih menyukai daun-daun muda. Tanda serangan awal oleh serangan thrips pada tanaman cili adalah dilihat daun yang diserang ada bintik warna keperakan yang tidak teratur dan berlaku akibat adanya luka dari cairan aktiviti makan oleh thrips tersebut. Setelah beberapa waktu maka tanda warna keperakan tersebut akan berubah menjadi coklat tembaga dan daun-daun kemudian jadi keriting ke atas. Kitaran hidup kutu thrips adalah selama 2 minggu sahaja terutama pada musim panas dan kering. Sila baca artikel mengenai thrips dalam blog ini dengan pautan berikut (Sila klik disini)Antara cara kawalan kutu thrips adalah dengan beberapa cara yang mudah disyorkan. Paling mudah dengan tidak menanam cili secara berdekatan untuk satu jangkamasa agak lama dan amalkan tanaman secara bergilir. Amalan ini perlu dilakukan kerana selalunya tanaman cili diperingkat muda akan mudah diserang dengan cukup parah. Bagi penanam cili suka-suka juga sebaiknya amalkan cara pergiliran tanaman atau perlu dikosongkan kawasan penanaman lebih kurang satu bulan untuk memutuskan kitaran hidup serangga perosak. Kaedah kawalan sebaiknya mengamalkan konsep Pengawalan Perosak Bersepadu (IPM) dimana penggunaan racun serangga adalah pilihan yang terakhir. Perlu diingat walau pun banyak terdapat bilangan kutu thrips pada tumbuhan tidak semestinya akan berlaku kerosakan teruk pada hasil tanaman. Ini bergantung kepada jenis tanaman, peringkat kitaan hidup thrips dan juga keadaan cuaca persekitaran. Kawalan kultura dengan membuang bahagian yang diserang thrips adalah digalakan. Penggunaan musuh semulajadi seperti beberapa jenis kumbang (bugs) membantu dalam usaha untuk mengurangkan populasi.


 
2. LALAT BUAH (Fruit Fly) 
LALAT BUAH atau dikenali sebagai 'Fruit Fly' merupakan sejenis serangga prosak umum bagi banyak jenis buah-buahan dan sayuran jenis buah. Kini t
erdapat beberapa spesis lalat buah yang telah dikenalpasti menyerang pokok buah-buahan dan sayuran yang dilaporkan di negara kita antaranya Bactocera papayae, B. carambolae, B. umbrosus dan B. cucurbitae. Serangga seperti lalat ini adalah daripada keluarga Tephritidae dalam order Diptera. Pada penulis blog mendapati dimana terdapat beberapa spesis lalat buah yang tegar menyerang beberapa jenis buah-buahan dan sayur-sayuran yang menyebabkan kerugian kepada petani jika tidak dikawal. Akibat serangan lalat buah juga menyebabkan kualiti hasil tanaman menjadi rosak atau turun kualitinya. Petani dan peminat tanaman hobi yang suka tanam cili perlu memahami akan kitaran hidup lalat buah untuk ia lebuh mudah membuat kawalan. Lazimnya lalat buah dewasa akan bertelur pada peringkat awal pembentukan buah yang disukainya. Buah yang berkulit nipis dan sering dijadikan lokasi bertelur seperti buah Belimbing, Mangga, Nangka, Betik, Peria, Petola, Timun, Terung, Cili dan sebagainya. Dalam jangkamasa 1-2 hari sahaja kemudian telur lalat buah boleh menetas (bergantung kepada jenis buah dan peringkat kematangan buah). Ia akan menjadi peingkat larva yang mana suka tinggal dalam buah dan memakan bahagian isi buah yang menyebabkan berlaku kerosakan kepada hasil tersebut. Gejala atau simptom dari serangan lalat buah pada tanaman cili dilihat dengan adanya titik hitam pada pangkal buah (Sila lihat foto disebelah). Jika buah cili ini dibelah maka didalamnya dapat dijumpai ulat atau larca. Lalat buah betina dewasa meletakkan telurnya di dalam buah dengan cara menusukkan ovipositornya pada pangkal buah muda yang masih hijau. Kemudian larva ini akan hidup di dalam buah cili sehingga menjadi busuk dan gugur. Serangan berat lalat buah lebih sering berlaku di musim hujan. Apa pun kesan lanjutan bekas luka tujukan ovipositor boleh tercemar oleh cendawan sehingga buah cili yang diserang akan cepat membusuk dan gugur. Cara kawalan lalat buah ada pelbagai kaedah seperti dengan melakukan pergiliran tanaman yang bukan tanaman kesukaan lalat buah. Selain itu dikumpulkan buah cili yang diserang dan dimasukkan ke dalam beg plastik dan musnahkan. Boleh juga gunakan perangkap lalat buah berbahan aktif pheromon methyl eugenol yang efektif memerangkap lalat jantan dan dibubuh racun serangga untuk membunuhnya. Sila baca artikel tulisan saya mengenai lalat buah dengan pautan (Sila klik disini) dan (Sila klik disini)Pastikan kawasan kebun sentiasa bersih dengan membuat sanitasi daripada rumpai, buang buah-buah mangga yang gugur dan pastikan kebersihan ladang secara menyyeluruh. Kajian juga menunjukkan penggunaan sejenis kulat Metarhizium juga mampu mengawal populasi lalat buah.


3. KUTU DAUN 
Serangga Kutu Daun (Aphis spp) merupakan sejenis serangga perosak yang amat tidak disukai oleh penanam cili. Kutu daun yang sangat kecil (Sila lihat foto sebelah). Kutu aphis ini akan menyerang bahagian daun, bunga dan buah cili dengan menghisap cairan pada tisu tanaman cili yang akan menyebabkan daun menjadi kerekot, bunga akan gugur dan buah akan terbantut. Jika keadaan cuaca agak kering dan panas, kutu daun ini cepat membiak (taburan hujan kurang dari 100 mm sebulan) dan kurang dibuat cantasan. Kutu daun perlu dikawal dengan menggunakan bahan kimia yang mengandungi bahan aktif chlorphyrifos atau imidachlorpid yang disembur setiap 7 - 10 hari selepas anak benih ditanam diladang. Serangga ini juga dipercayai pembawa kepada virus TMV yang menyebabkan penyakit kerinting pada dun cili. Amalan yang perlu dijalankan oleh petani adalah menyembur pokok cili dengan paramethrin atau cypermethrin kira-kira 2.5 bulan selepas ditanam. Jika serangan virus melebihi 20% dikenalpasti, semburan mesti dilakukan mengikut kadar pada label. Dilaporkan juga dimana kutu daun akan 
menyebabkan kerugian secara langsung kerana ia akan mengisap cairan daun atau batang tanaman. Ini membuat daun yang diserang menjadi kerekot atau kerikut serta berwarna kekuningan dan berputar sehingga proses untuk pertumbuhan tanaman terganggu atau pokok jadi kerdil. Kemudian serangan ini menjadikan pokok jadi layu dan mati. Kutu daun juga merupakan pembawa kerugian tidak langsung karena menjadi vektor virus tertentu seperti virus menggulung daun kentang (PLRV) dan virus kentang (PVY). Intensiti serangan penyakit virus lebih tinggi pada musim kemarau, yaitu ketika populasi kutu daun tinggi. Serangan hebat dari kutu daun dapat menyebabkan semua daun berguguran dan tanaman merana. Kawalan kutu daun sama seperti kawalan oleh kutu thrips.  


4. TUNGAU
Tungau adalah serangga yang berukuran sangat kecil atau kurang dari 1 milimeter dimana bentuk badan atau marfologinya jika diperbesarkan dilihat seakan-akan haiwan labah-labah (Sila anda lihat foto disebelah). Ia adalah haiwan avertebrata yang lebih dominan menyerang manusia dan haiwan dimana ia bertindak seakan parasit kepada perumahnya. Dalam b
idang pertanian lazimnya haiwan tungau menimbulkan banyak kerosakan pada kualiti buah limau atau citrus dimana seperti Tungau Karat Buah (Phyllocoptura oleivera Ashmed) dan Tungau Merah (Panonychus citri McGregor) merosakan daun tumbuhan Solanaceae (termasuk cili dan tomato). Tungau juga yang menyebabkan serangan penyakit scabies, penyakit pada kulit yang mudah menular kepada haiwan. Apa pun dilaporkan tungau suka berada dibahagian bawah daun. Ia akan membentuk jaring-jaring halus sehingga menyulitkan cara kawalan dengan semburan kimia. Disebabkan tungau ini bukan termasuk kelas Insecta, maka tungau tidak boleh untuk dikawal dengan menggunakan racun serangga. Ia hanya boleh dikawal dengan racun acarcide. Tungau menyerang  bahagian daun-daun muda dengan simptom dilihat adalah ia meninggalkan warna coklat berkilat pada permukaan bawah daun. Kemudian daun juga menjadi kaku dan melengkung ke bawah dan pertumbuhan pucuk tanaman terganggu. Gejala ini hanya boleh dilihat dalam waktu yang relatif sangat cepat iaitu hanya selama 8 -10 hari saja setelah infeksi dengan beberapa ekor tungau. Kesan seterusnya 4 - 5 hari kemudian pucuk-pucuk tanaman akan nampak seperti seakan terbakar dan berguguran. Selain menggunakan racun jenis akariside cara amalan agronomi boleh diamalkan adalah dengan kumpulkan semua bahagian yang terserang (utamanya daun) dan ia dimasukan dalam beg plastik untuk dimusnahkan. Artikel ini dibahagikan kepada dua (2) segmen iaitu Part 1 dan Part 2 yang perlu dibaca bersama. Semuga artikel ini dapat memberi info berguna kepada semua pembaca blog anim agro technology kali ini. Wasallam!!!...
MENANAM CILI... MUDAH KATANYA...
BENIH DISEMAI... DITANAM PULA....
NAMUN AWAS...ADANYA SERANGGA...
BACA ARTIKEL... ILMU SEDIA DIDADA...

By,
M Anem,
Senior Agronomist,
Room 622, Executive Suite,
Hotel Amerin, Taman Perling,
Johor Bahru, Johor,
Malaysia.
(1 Zulkaedah 1444H).

Tuesday, May 23, 2023

KEPENTINGAN MENGAWAL RUMPAI

PENGURUSAN KAWALAN RUMPAI
perlu dijalankan bagi mempastikan rumpai dikawal untuk memberikan peluang pertumbuhan sempurna kepada tanaman di kebun. Terdapat 4 kumpulan jenis rumpai yang selalu ada tumbuh dikawasan kebun iaitu Jenis Rumput, Jenis Renek, Jenis Menjalar dan Jenis Paku-Pakis. Rumpai merupakan salah satu faktor yang termasuk dalam pengurusan agronomi tanaman termasuk di kebun kelapa sawit dengan melibatkan kos kedua tertinggi sebanyak 17 - 22% daripada jumlah kos pengurusan. Ianya merupakan kedua tertinggi selepas kos pembajaan. Kaedah kawalan rumpai berbeza-berbeza mengikut umur tanaman, jenis tanah, kepadatan rumpai , jenis rumpai dan kos yang terlibat. Hasil dari pengalaman penulis blog selama lebih 38 tahun dalam memberikan khidmat pengembangan pertanian mendapati kebanyakan pekebun melaksanakan pengurusan kawalan rumpai dari peringkat awal penanaman sehingga menuai hasil dan menanam semula. Secara umumnya terdapat 4 kaedah untuk mengawal rumpai dikawasan penanaman kelapa sawit sama ada dijalankan secara atau dilaksanakan secara berintergrasi dengan pelbagai kaedah lain. Kaedah kawalan rumpai boleh di lakasanakan dengan KAEDAH AMALAN KULTURA (Cultural practices) , KAEDAH MEKANIKAL (Mechanical), KAEDAH BIOLOGIKAL (Biological Control) dan KAEDAH KIMIA (Chemical Control) atau kombinasi diantara semua diatas. Kaedah Amalan Kultura merupakan kaedah dimana melibatkan aktiviti amalan pertanian seperti meletak 'Sungkupan' disekeliling pangkal pokok terutama pokok muda dikawasan yang berterrain. Jenis sungkupan yang sering digunakan adalah tandan-tandan kelapa sawit kosong dari kilang atau racikan batang kelapa sawit yang telah ditebang. Bahan ini diletakkan dipangkal pokok dengan susunan rapat dan pereputan aakan menjadikan ianya menjadi baja kompos atau baja organik. Bahan lain yang boleh digunakan sebagai sungkupan adalah dengan menggunakan Plastik Hitan Silvershine atau Bekas Plastik Baja yang telah digunakan. Penanaman tanaman penutup bumi merupakan satu teknologi yang paling popular dikalangan estet-estet kerana ianya sangat praktikal, berkesan dan memberikan kebaikan kepada faktur kesuburan tanah. Jenis penutup bumi dari kumpulan kekacang menambahkan unsur Nitrojan didalam tanah dan ini memerlukan pengurusan yang signifikan. Penanaman tanaman kontan juga diamalkan untuk mengawal rumpai seperti menanam tembikai atau lain-lain tanaman makanan. Apa pun artikel kali ini dalam blog ''Anim Agro Technology'' dikongsi bagaimana pengurusan dalam kalawan rumput untuk dijadikan bahan rujukka semua.


Kepada petani r
umpai merupakan masalah biasa yang sering dihadapi oleh siapa sahaja dan mereka yang dikawasan rumahnya ada mempunyai halaman atau taman. Kawasan rumah yang banyak tanah lapang sering tumbuh rumpai jika tidak dijaga dengan baik dimana ia akan mencacatkan permandangan dan boleh menjadi perumah kepada serangga dan haiwan liar (Sila lihat foto disebelah). Penduduk dikawasan perumahan selalunya akan mengupah orang memotong rumpai atau ada pemiliknya yang menyembur dengan racun rumpai. Penggunaan racun rumpai adakalanya membawa kesan bukan sahaja kepada tanaman malah juga kepada pengguna lain, hidupan lain dan kesan sampingan kepada alam sekitar yang perlu diawasi bagaimana cara semburan dilakukan. Penggunaan racun rumpai yang tidak dikawal boleh membawa bahaya kepada banyak pihak dan alam sekitar juga. Apa pun pada penulis blog amat penting untuk semua prmbaca blog faham tentang racun rumpai dimana ia adalah merupakan asas yang perlu diketahui. Pengurusan dan juga  mengendalikan racun rumpai merupakan satu perkara amat penting terutama kepada petani komersil. Racun rumpai yang tidak dikendalikan dengan betul boleh membawa mudarat dan mungkin membawa maut kepada beberapa pihak. Apa pun kebanyakan racun rumpai disertakan dengan maklumat-maklumat penting pada label yang perlu dibaca dan difahami seperti bahan aktif dan juga langkah keselamatan. Perkara ini memang amat penting bukan sahaja sebagai langkah berhati-hati malah untuk memberikan maklumat yang lebih tepat tentang keberkesanan racun rumpai tersebut terhadap rumpai-rumpai tertentu. Apa pun sekiranya pembaca blog mempunyai kawasan tanaman yang kecil atau kawasan taman yang agak sederhana besar maka adalah lebih baik sekiranya dilakukan proses merumput sahaja dan tidak menggunakan sebarang racun rumpai. Bagi kawasan yang sederhana besar pula sebaiknya ia sesuai dibahagi-bahagikan kepada beberapa bahagian dan proses merumput boleh dilakukan secara berselang-selang di antara bahagian-bahagian tersebut. Rumput atau rumpai yang telah dicabut bolehlah digunakan untuk membuat baja kompos yang boleh digunakan semula untuk menyuburkan tanaman.


Penggunaan racun rumpai didakwa memberi k
esan kurang baik jika tidak dikendalikan dengan betul. Dilaporkan dimana racun rumpai boleh membunuh tanaman sekiranya semburan tepat terkena semburan racun tersebut semasa kerja-kerja meracun atau proses penggunaannya. Sesetengah racun rumpai turut diserap oleh akar dimana ini akan membawa kesan negatif kepada tanaman dari segi kesuburan dan boleh juga menyebabkan kematian tanaman. Penggunan corong khas dan pakaian keselamatan semasa menyembur racun amat penting diketahui akan peraturannya. Dalam banyak kes dimana penggunaan racun rumpai akan menyebabkan permukaan tanah menjadi terdedah dan ini akan menyebabkan nutrient di dalam tanah dibawa oleh air hujan (siraman air) dan juga permukaan tanah menjadi lebih kering atau menjadi keras. Penulis blog juga mendapati racun rumpai boleh diserap oleh tumbuhan (walaupun ianya tidak menyebabkan kematian kepada tumbuhan tersebut) dan ianya mungkin menjadi kurang selamat apabila dimakan. Racun rumpai menyebabkan hidupan lain seperti cacing tanah, siput, kumbang, gongok, lintah bulan dan sebagainya mati apabila tanah terdedah dan hilang lembapan. Lazimnya penggunaan racun boleh diserap oleh kulit semasa membuat semburan dan mengancam kesihatan. Sebahagian kesan racun ini hanya boleh dilihat dalam jangka masa yang panjang, kerana serapan racun rumpai melalui kulit dalam kuantiti yang sedikit iaitu dalam kuantiti yang banyak kesannya akan lebih ketara. Teknik kawalan rumpai dikawasan kelilin rumah mudah dilakukan dengan cara selamat. Ambil ¼ cawan cuka (sebarang jenis cuka makan dan ia bukan cuka getah), ¼ cawan garam dan juga ¼ cawan serbuk pencuci. Cairkan campuran ini dengan menggunakan air yang cukup dan sembur pada rumpai yang anda ingin hapuskan. Sekiranya anda memerlukan kuantiti yang banyak bolehlah gandakan kesemua bahan-bahan tersebut. Bahan ini adalah lebih selamat sekiranya kawasan semburan menjadi tempat kanak-kanak bermain atau pun di kawasan di mana haiwan peliharaan ia selalu berada.


Mengenali bahan aktif dalam racun rumpai adalah penting untuk petani. Maklumat ini ad
alah untuk memberikan pembaca lebih kefahaman mengenai racun rumpai dan keberkesanan penggunaanya. Apa pun pada penulis blog dimana adalah lebih baik sekiranya ia dijadikan rujukkan. Jadual dibawah menyatakan sebahagian contoh maklumat tentang bahan aktif yang ada digunakan di dalam racun rumpai. Kegunaan racun rumpai mempunyai sasaran penggunaan tersendiri dan penggunaan tidak mengikut peraturan tidak akan mendatangkan hasil seperti yang diinginkan. Sedangkan racun tersebut tetap boleh mendatangkan bahaya bagi anda yang mengendalikannya. Apa pun sebaiknya disyorkan sekiranya diggunakan alternatif yang selamat dan mengamalkan kaedah penanaman yang selamat bagi mengelakkan rumpai tumbuh secara tidak terkawal. Adakalanya kesan jangka panjang adalah lebih penting difikirkan berbanding dengan kesan jangka pendek yang bersifat sementara. Perlu dipastikan kawasan halaman atau taman yang ditanam dengan tumbuhan tutup bumi yang sesuai bagi mengelakkan hakisan serta kehilangan 'nutrient' di dalam tanah. Kemudian carilah tanaman yang sesuai untuk ditanam yang boleh memberikan pulangan daripada kawasan tersebut. Walaupun rumpai boleh mendatangkan masalah tapi ia juga masih boleh digunakan untuk menghasilkan kompos yang akan menyuburkan semula tanah. Jadi, uruskan kawasan tanaman anda dengan cara yang lebih efektif dan selamat. 

Sebahagian Bahan Aktif dalam 
Racun Rumpai


 
  Bahan Aktif    

Kawalan Rumpai
Kegunaan
Nota
Glyphosate: 
semua rumpai, baru tumbuh
Hampir kesemua
Kawalan bertompok atau rumpun rumpai
Membunuh rumpai sekiranya semburan mengenainya.
Plant oils termasuk cengkih, serai dan eugenol: semua rumai, baru tumbuh
Daun lebar yang muda
Pada rekahan dan kawalan bertompok
Diterima secara organik. Tidak membunuh daun yang tua atau malar hijau. Lebih berkesan semasa cuaca panas 21°C dan keatas
Trifluralin: Tertentu, baru tumbuh
Kebanyakan rumpai
Taman dan halaman
Siram atau gunakan tanah selepas penggunaan. Guna apabila tanaman telah tumbuh.
Benefin: Tertentu, baru tumbuh
Kebanyakan rumpai
Laman
Biasa digunakan untuk mengawal ‘crabgrass’.
Dithiopyr: Tertentu, baru tumbuh
Crabgrass, annual bluegrass, oxalis, spurge, dan lain-lain
Laman
Membunuh rumput fescue dan bentgrass.
Dicamba: Tertentu, baru tumbuh
Daun lebar
Laman
Mengawal rumpai berdaun lebar pada laman.
Fluazifop: Tertentu, baru tumbuh
Rumput termasuk bermudagrass
Pada rumpai berdaun lebar dan penutup bumi.
Gunakan semasa rumput tumbuh dengan aktif.
2,4-D or 2,4-Dichloro-acetic acid: Tertentu, baru tumbuh
Daun lebar
Laman
Mengawal dendalion dan rumpai berdaun lebar yang lain.



Dalam laporan lain dimana 'FGV perkenal produk kawalan rumpai mesra alam' sesuai dilaporkan kali ini. Pihak 
FGV Holdings Bhd (FGV) iaitu melalui anak syarikatnya, FGV Agri Services Sdn Bhd (FGVAS) memperkenalkan Weed Solut-ioN iaitu sejenis produk kawalan rumpai mesra alam dan menjimatkan kos untuk sektor pertanian. Ia dirumus dengan 70 peratus bahan bukan toksik dimana Weed Solut-ioN adalah bahan adjuvan yang boleh mengurangkan kadar penggunaan racun rumpai secara berkesan di samping meningkatkan kecekapan bahan berkenaan iaitu tanpa ianya meninggalkan sebarang kesan fitotoksisiti pada tanaman. Ketua Pegawai Eksekutif Kumpulan FGV Mohd Nazrul Izam Mansor dakwa kumpulan komited untuk terus membangunkan inovasi dan teknologi yang mampan untuk digunakan dalam operasi perniagaannya dimana dengan berbuat demikian, ia juga menyumbang kepada kemajuan industri. FGV sentiasa berusaha ke arah menyediakan produk dan penyelesaian pertanian premium kepada pelanggannya, justeru sangat teruja untuk menawarkan inovasi mesra alam seperti itu kepada pasaran. Inisiatif penggunaan Weed Solut-ioN ini selaras dengan komitmen kami untuk mencipta lebih nilai untuk kumpulan dan pelanggannya melalui produk dan perkhidmatan yang mampan, menyokong prinsip Rundingan Meja Bulat Minyak Sawit Lestari (RSPO) dan Minyak Sawit Lestari Malaysia (MSPO). Weed Solut-ioN juga adalah salah satu inisiatif FGV dalam menangani kenaikan harga racun rumpai dan strategi penjimatan kos merumput yang lebih cekap di ladang kelapa sawitnya. Melalui produk itu dimana pihak FGV menyasarkan penjimatan sehingga RM6 juta setiap tahun. Apabila digunakan bersama racun rumpai dalam nisbah yang ditetapkan, produk berkenaan mengurangkan kadar penggunaan racun rumpai sehingga 50% tanpa menjejaskan keberkesanan racun rumpai itu sendiri. Kajian membuktikan ia sesuai digunakan kepada hampir semua jenis racun rumpai dan mengurangkan kos merumput sehingga 20 peratus seperti yang diuji di ladang kelapa sawit. Weed Solut-ion ialah produk yang diimport dan diuji oleh FGV R&D Sdn Bhd (FGV R&D) dengan kerjasama PT Pandawa Agri iaitu syarikat berasaskan sains kehidupan yang beroperasi di Indonesia. Kini melalui perkongsian strategik itu maka FGVAS telah diberi hak eksklusif untuk memasarkan produk Weed Solut-ioN di Malaysia. FGV menjangkakan jualan sejuta liter Weed Solut-ioN setahun pada masa hadapan, dengan anggaran pendapatan RM10 juta. FGVAS ialah peneraju industri dalam pengeluaran dan pembekalan bahan tanaman kelapa sawit berkualiti tinggi, racun tikus, biopestisid dan produk pertanian premium yang lain. Ia adalah pengeluar benih kelapa sawit terbesar di Malaysia dengan pegangan pasaran tahunan kira-kira 40%. Semuga artikel ini memberi info berguna kepada seua pembaca blog anim agro technology kali ini. Wasallam!!...
NAMANYA RACUN.... KAWAL RUMPAI...
CARA LAIN... MEMANG ADA PELBAGAI....
BAHAN AKTIF... PERLU IA DI KETAHUI...
PRODUK FGV... WEED SOLUTION TERKINI...

By,
M Anem,
Senior Agronomist,
Taman Cendana, Bandaraya Melaka Bersejarah,
Melaka, Malaysia.
(7 Syawal 1444H).
Posted from:
Room 21-12, Pinetree Hotel,
Marine Bay, Iskandar Puteri Harbour,
Iskandar Puteri, Johor Bahru, Johor.
(3 Zulkaedah 1444H).

Monday, May 22, 2023

CARA AMBIL MINUMAN KOPI YANG SIHAT

MINUMAN KOPI
(Coffee drinks) adalah sejenis minuman yang berasal daripada biji dari buah tanaman pokok Kopi (Coffea spp) yang dipanggang dan dihancurkan menjadi serbuk (powder). Apa pun pada penulis blog yang menulis banyak artikel mengenai kopi mendapati dimana serbuk biji kopi ini kemudiannya akan dicampurkan bersama air panas dan diseduh sedia untuk diminum begitu sahaja atau dicampur dengan bahan lain. Pada penulis blog minuman kopi susu menjadi pilihan penting dan suka meminumnya terutama semasa sarapan pagi. Minuman ini yang berasaskan biji kopi ini juga biasanya akan disertakan bersama bahan-bahan lain seperti susu, krim dan gula dimana ia dapat menghasilkan minuman berperisa pahit manis. Kini generasi baru amat teruja kerana minuman kopi ini dimana sudah semakin ramai penggemarnya yang tersendiri oleh kerana kandungan bahan peransang kafien yang terdapat di dalamnya. Malah ada individu fanatik yang menyediakan sudut khas kopi ekslusif di kediaman mereka sendiri bersama 'coffee maker' supaya mereka dapat menikmati minuman ini pada bila-bila masa. Kini memang terdapat pelbagai cara pembuatan air kopi sama ada dinikmati secara panas, sejuk atau dihancurkan bersama ais (ice-blended) serta digabungkan bersama toppings seperti boba pearl, jelly dan bijirin. Malah kewujudan kedai dan kafe berasaskan kopi yang tumbuh bagai cendawan selepas hujan menambahkan pelbagai variasi serta perisa kopi untuk dicuba oleh ramai pecinta kopi. Dari kepelbagaian menu minuman kopi yang mana ia sudah diinovasikan berasaskan kopi pada penulis blog dimana secara umum perisa utama yang sering menjadi pilihan adalah seperti kopi Cappucino, Latte, Mocha, Americano, Esspresso dan Machiato. Bagaimana pun dilihat terdapat juga pilihan lain berdasarkan kepada aspek didalam pemprosesannya seperti kopi segera tiga dalam satu, kopi kisar halus (powder) atau kasar (granules) dan biji kopi original yang perlu di kisar sendiri terlebih dahulu. Bukan itu sahaja fakta menarik mengeni kopi dimana industri ini sudah menjadi lebih dari sekadar sebuah minuman sahaja tetapi mempunyai nilai pasaran tinggi serta gaya hidup yang dikelasnya sendiri. Ia telah berinovasi dari menjadi minuman berkafien kepada sebuah fenomena global. Populariti kopi sudah pun mendapat pengiktirafan masyarakat diperingkat antarabangsa sehingga menjadi antara perisa pilihan dalam makanan komersial seperti kek, kuih, roti, ais krim dan pelbagai lagi menu lain. Kini selain dari bahagian biji kopi, ada produk berasaskan dari bahagian daun dan batang pokok kopi turut dikomersialkan dan dijual dalam bentuk cenderahati, minyak wangi, bahan aromaterapi, penghilang bau, penanda buku serta sebagai dekorasi hiasan dapur. Dilaporkan dimana kini dalam bidang perubatan bahan kopi juga menjadi salah satu alternatif bagi penyembuhan penyakit manakala di dalam bidang fitness atau kecergasan aktiviti pengambilan kopi dengan kadar yang bersesuaian terbukti dapat membantu didalam cara untuk ia meningkatkan metabolisma badan seterusnya memberi kesan positif dalam proses pembakaran lemak. Artikel subuh ini dalam blog "Anim Agro Technology" saya kongsikan maklumat mengenai cara-cara membuat minuman kopi terbaik untuk ianya dijadikan bahan rujukkan pembaca blog semua.


Dalam banyak penulisan saya memang telah dikhabarkan dimana minuman air kopi 
adalah salah satu minuman yang paling popular di dunia. Ramai pakar kesihatan percaya ia juga salah satu yang paling sihat. Bagi sesetengah orang percaya kopi adalah satu-satunya sumber antioksidan terbesar dalam diet iaitu ia mengatasi makanan dari buah-buahan dan sayur-sayuran. Penulis blog pernah ke kawasan Chiang Rai di utara Thailand selama seminggu untuk dapat menghadiri Seminar Kopi Antaraabangsa mewakili Malaysia bagi melihat bagaimana industri Kopi Organik dengan 12 buah persijilan organik antarabangsa mampu meraih pasaran dunia. Beberapa ilmu bagaimana untuk menjadikan bahan kopi yang diminum sebagai minuman sihat juga di ajarkan oleh pakar kopi antarabangsa. Semasa membuat ujirasa kopi organik ini nyata ada banyak rahsia didedahkan oleh pakar-pakar kopi antarabangsa sepanjang lawatan dijalankan. Di tunjukkan cara minum kopi yang sihat adalah dengan 'Jangan tambah gula' semasa menyediakannya. Penulis blog memang terkejut apabila disajikan dengan kopi tanpa gula dengan rasa yang 'sangat pahit' pada mulanya (sehingga terpejam mata) dan beberapa minit kemudian barulah dirasai akan nikmat rasa 'caffien' sebenar. Selalunya walaupun minuman kopi asalnya sihat tetapi dengan sendirinya ramai pengguna dengan mudah akan dia mengubahnya menjadi sesuatu yang merbahaya. Cara yang dibuat adalah dengan mereka selalu meletakkan sejumlah besar gula di dalamnya kerana style minum kopi dengan menambah gula boleh dikatakan salah satu bahan terburuk dalam diet moden. Penulis blog sebelum ini sering meletakkan beberapa sudu, sachet atau kiub gula untuk menghilangkan rasa pahit semasa minum kopi tetapi kini sudah berubah cara minumnya. Ini kerana jumlah kandungan bahan fruktosa yang tinggi sering ia dikaitkan dengan pelbagai penyakit serius seperti masaalah obesiti dan kencing manis (diabetes). Jika pembaca blog perlukan sesuatu yang manis sebaiknya menggunakan gunakan bahan pemanis semulajadi seperti stevia atau yang setaraf dengannya. Menikmati air minuman kopi kini sudah dipelbagaikan dan dikomersialkan dengan terdapat banyaknya jenama dan premis tempatan dan antarabangsa yang menawarkan minuman kopi diseluruh dunia. Sebut sahaja hendak minum kopi jenama apa sudah ada dipasaran dan harganya pun bukan murah lagi.


Dipasaran terdapat terlalu banyak produk kopi yang dijual dengan kepelbagaian daripada produk seperti jenis Kopi Serbuk (powder coffee), Kopi Segera (Instant Coffee), Kopi Tiga Dalam Satu (3-in-1 mixture), Kopi Luwak dan banyak lagi. Bagi mendapatkan minuman kopi sihat disyorkan agar memilih jenama berkualiti dan kopi organik. Memang dipasaran mungkin ramai pengguna tidak menyedari adanya jenis kopi organik yang dipersijilkan. Ini kerana kualiti kopi memang boleh berbeza-beza bergantung kepada kaedah pemprosesan dan bagaimana biji kopi ditanam. Di kebun kopi dimana tanaman kopi akan lebih cenderung disembur dengan racun kimia sama ada jenis racun perosak sintetik dan bahan baja kimia untuk mengawal serangan serangga perosak, mengawal penyakit dan juga menyuburkan tanaman kopi. Almalan agronomi penanam kopi komersial memang manjadikan bahan kimia sebagai input penting didalam menghasilkan biji kopi yang sihat, berkualiti dan produktif. Walau pun asasnya penggunaan bahan kimia ini tidak dimaksudkan untuk kegunaan manusia akan tetapi jika penggunaannya tidak mengikut amalan agronomi (MyGAP di Malaysia) maka ia akan menjadikan biji kopi ini ada kesan sisabaki. Amalan perkebunan organik pula tidak menggunakan bahan kimia dan ini lebih selamat untuk biji kopi organik yang dihasilkan dan melalui proses persijilan peradangan organik (MyOrganik di Malaysia). Jika anda bimbang tentang kandungan racun perosak kopi anda, pertimbangkan untuk membeli biji kopi organik. Ada dakwaan dimana harga produk produk kopi organik selalunya lebih mahal berbanding dengan kopi biasa dan mungkin agak sedikt sukar untuk mendapatkan bekalannya disesetangah lokasi. Bagaimana pun produk kopi organik memang ada dijual secara atas talian dan ada jaminan daripada pengeluarnya.  Kopi Lumak dari Indonesia dilaporkan diantara jenis kopi yang paling mahal. Anda boleh membaca artikel mengenai kopi luwak dengan pautan (Sila klik disini). Kopi luwak adalah biji kopi yang di ambil dari najis musang (chivet) dan diproses kemudian menjadi minuman kopi. 


Sebaiknya dalam mengambil minuman kopi cuba 'Elakkan dari minum kopi secara berlebihan' kerana ia akan mendatangkan kesan lain. Memang walaupun pengambilan kopi yang sederhana adalah sihat namun minum terlalu banyak boleh mengurangkan manfaat keseluruhannya. Pengambilan bahan kafein yang berlebihan mungkin mempunyai pelbagai kesan sampingan walaupun sebenarnya tahap sensitiviti orang berbeza-beza. Daripada beberapa sumber rujukkan dimana secara umum pihak Health USA dan Canada mencadangkan agar ianya tidak melebihi kadar iaitu sebanyak 1.1 mg per kg (2.5 mg per kg) dari kadar berat badan sehari. Memandangkan purata cawan kopi mungkin mengandungi kira-kira 95 mg kafein maka kadar ini masih lagi sepadan dengan kira-kira maksima dua cawan kopi sehari untuk seseorang yang beratnya 176 paun (80 kg). Penulis blog suka dengan produk kopi nanas yang disediakan oleh pemiliknya iaitu penyanyi Amy Search dan kopi ini pernah di lancarkan di Tokyo, Jepun pada tahun 2018 (Sila lihat foto disebelah). Kopi nanas mempunyai aroma kopi dan rasa nenas sebagai minuman hebat. Amalan minum kopi dengan di tambahkan sedikit kayu manis merupakan cara minum kopi sihat sesuai diamalkan. Ini kerana kayu manis adalah herba yang lazat yang bercampur dengan baik dengan rasa kopi. Kajian yang dibuat menunjukkan dimana herba kayu manis didakwa ia boleh menurunkan glukosa darah, kolesterol dan trigliserida dalam pesakit kencing manis. Sekiranya peminat kopi ini memerlukan sedikit rasa maka bolen mencuba tambah sedikit kayu manis. Pastikan agar tidak meletakkan terlalu banyak bahan kayu manis didalamnya. Ini kerana walaupun sejumlah kecil kayu manis menjadikan minuman sihat akan tetapi jangan ambil terlalu banyak boleh kerana ia boleh menyebabkan beberapa kesan sampingan juga. Minuman kopi dengan kayu manis hanya popular dikalangan peminat tertentu dan negara tertentu sahaja.


Pada penulis blog amalan terbaik adalah dengan 'Tidak mengambil kafein selepas jam 2 petang' sebagai satu amalan baik cara minum kopi. Ini kerana umumnya kopi adalah salah satu daripada sumber semula jadi kafein yang terkaya dalam diet. Kafein adalah bahan yang mampu untuk perangsang dimana ia juga merupakan salah satu sebab utama kopi begitu popular. Ia selalunya akan memberi anda tenaga yang kuat dan membantu pengguna berjaga apabila berasa letih dan hilang rasa mengantuk.  Amalan yang boleh mengganggu seperti jika minum kopi pada mas lewat dengan kuantiti agak tinggi dimana cara ini ia boleh mengganggu tidur di malam hari menyebabkan kesan 'tidak cukup tidur'. Penulis blog banyak kali mengelami situasi tidak mengantuk dimalam hari selepas mengambil minuman kipi dari jenis kopi tertentu. Keadaan situasi tidur yang buruk ini memang ia sering dikaitkan dengan pelbagai masalah kepada tahap kesihatan. Atas sebab ini maka pada pakar permakanan ada mengesyorkan memang penting untuk tidak minum kopi pada waktu yang lewat terutama sebelum tidur. Sekiranya ada yang memerlukannya pakar syorkan agar memilih secawan teh sahaja (seperti tech cina tanpa guna) yang mengandungi kurang kafein daripada kopi dan tidak menganggu tidur. Ada kenyataan yang mendakwa dimana pengambilan kopi selepas jam 2-3 petang adalah gaya hidup atau sebagai satu panduan yang baik. Perkara ini bagaimana pun bergantung kepada indiividu juga kerana tidak semua orang sama sensitivitinya terhadap kopi. Dilaporkan ada sesetengan orang boleh tidur dengan baik selepas minum kopi pada masa lewat akan tidak terganggu. Walau bagaimanapun secara umumnya adalah dinasihatkan bagi dapat meningkatkan kualiti tidur dengan baik maka cuba mengelakkan kopi lewat hari menjadi strategi yang efektif. Semuga artikel ini dalam blog anim agro technology dapat memberikan panduan kepada pembaca blog ini semuanya. Wasallam!!!...
MINUMAN KOPI... ADA CARANYA...
GAYA SIHAT... ADA FORMULANYA...
ELAKKAN BERLEBIHAN...BAHAYA...
KOPI ORGANIK... ELAKKAN GULA...

By,
M Anem,
Senior Agronomist,
Precint 11, Putrajaya,
WP Putrajaya,
Malaysia.
(26 Syawal 1444H).

Sunday, May 21, 2023

TERATAI DAN FAKTA MENARIK

TUMBUHAN TERATAI
(Nelumbium spp. Druce) adalah merupakan sejenis tumbuhan akuatik yang mempunyai beberapa nama lain seperti Seroja, Water Lily, Lotus, Padma, seroia, Eygptian Seeds, tarate, taratai besar dan beberapa lagi. Tumbuhan daripada famili Nelumbaceae ini merupakan sejenis tumbuhan yang boleh diambil sebagai bahan makanan dan juga tanaman oranmental yang menarik. Tanaman akuatik yang perlukan banyak air ini mampu tumbuh selama bertahun yang hasilkan keindahan dimana ia adalah sesuai di Asia. Teratai ditanam secara komersil terutama dibeberapa negara seperti China, India dan beberapa negara lain. Di China sahaja mereka menanam lebih daripada 300,000 hektar dimana rakyat China adalah pemakan hampir 70% teratai dunia daripada penggunaan untuk makanan terutama dimakan sebagai sayuran. Ia juga sesuai ditanam di kawasan berair atau pun didalam kolam, tasik cetek dan paya. Didalam keadaan liar tumbuhan ini akan hidup subur. Tanaman air yang tumbuh tegak. Rizomnya tebal bersisik dimana ia juga tumbuh menjalar. Daun dan bunga keluar terus dari rizomnya yang terikat pada lumpur di dasar kolam. Helaian daun lebar dan bulat disambungkan oleh tangkai yang panjang dan bulat berdiameter 0.5-1 cm dan panjangnya 75-150 cm. Daun tersembul ke atas permukaan air dan ia menegak seperti perisai. Permukaan daun berlilin dimana warnanya hijau keputihan, tepi rata, bahagian tengah agak mencekung, tulang daun tersebar dari pusat daun ke arah tepi dengan saiz diameter 30-50 cm. Bunganya berbau harum yang tumbuh menegak di atas permukaan air dengan tangkai bulat panjang dan kukuh dengan ukuran panjang tangkai bunga sekitar 75-200 cm. Diameter bunga 15-25 cm, dengan benang sari banyak kepala sari kuning, mahkota bunga lebar dan ada yang kelopak dimana ada dilihat lipatan dengan warna merah jambu, putih dan kuning. Bunga mekar sehari penuh dari pagi sampai petang. Setelah bunga layu maka mahkota bunga akan gugur sehingga tertinggal pangkal atau perdu bunga yang akan membekalkan buah dan biji didalamnya. Bentuk buah seperti Kon (cone) yang terbalik dengan mana pada permukaannya adalah mendatar seakan span mandi dan berlubang-lubang yang berisi 15-30 biji dengan warna buah adalah hijau kekuningan. Ia kemudian menjadi hijau dan akhirnya coklat hitam dimana ada garisan tengah 6-11 cm. Artikel petang ini dalam blog ''Anim Agro Technology'' saya kongsi info mengenai beberapa fakta menarik tumbuhan akuatik iaitu teratai untuk dijadikan rujukkan semua pembaca blog.


Fakta menarik mengenai bagaimana '
Pakar temukan teratai gergasi terbesar dunia' yang dilaporkan media merupakan spesis teratai gergasi jenis Victoria Boliviana yang tersenarai dalam Guinness World Record. Di La Paz, Mexico dimana spesies teratai gergasi berasal dari Amerika Selatan yang telah ditemui  beberapa bulan lalu berjaya memecahkan beberapa rekod melibatkan flora air terbesar di dunia.  Guinness World Record mengiktiraf Victoria Boliviana sebagai spesies teratai air terbesar, daun teratai terbesar dan daun terbesar yang tidak berbelah bahagi. Spesies itu baru-baru ini dikenal pasti sebagai spesies berbeza oleh pasukan penyelidik yang diketuai oleh pakar hortikultur penyelidikan saintifik dan botani Kew Garden, Carlos Magdalena. Spesies itu dikenal pasti telah wujud di Royal Botanic Gardens di London selama 177 tahun. Tetapi sebelum penemuan spesies yang berbeza itu, teratai air gergasi berkenaan dipercayai milik spesies berasingan dipanggil Victoria Amazonica. Justeru spesies berkenaan juga mencatat rekod sebagai spesies baharu pertama teratai air gergasi yang ditemukan dan didokumenkan selepas lebih 100 tahun. Secara rasminya Victoria boliviana dinamakan sebagai teratai air gergasi terbesar di dunia. Penemuan yang dibuat tahun lepas kini memegang gelaran Guinness World Record untuk spesies teratai air terbesar, daun teratai terbesar, daun terbesar tidak berbelah bahagi.  Di bahagian tengah daun teratai Victoria boliviana mampu menampung berat sehingga 79.8 kilogram dan boleh tumbuh dan membesar sehingga melebihi 3 meter. Spesimen terbaru yang direkodkan itu ditanam di taman La Rinconada di Santa Cruz de la Sierra, Bolivia dan mempunyai diameter 3.19 meter.


Mengenai '
Keistimewaan teratai' hanya sebahagian sahaja pembaca blog ini yang mengetahuinya. Dalam portal hmetro.pm dipaparkan fakta bagaimana flora akuatik unik daripada keluarga Nymphaeaceae berasal dari Asia biasanya tumbuh di atas air yang tenang seperti kolam, sungai dan bekas lombong mempunyai kisahnya tersendiri. Mekar kembang di atas permukaan air dimana selalunya bunga teratai memiliki daun berbentuk oval dikatakan mempunyai lebih lebih 50 spesies seluruh dunia. Ia juga memiliki ukuran diameter bunga antara lima hingga 10 sentimeter, bunga teratai mempunyai pelbagai warna yang menarik seperti putih, putih kekuningan, ungu, ungu lembut, biru, merah jambu dan merah muda. Antara spesies bu­nga teratai yang popular termasuk jenis Nymphaea caerulea berwarna biru keunguan juga dipanggil lotus Mesir biru, Nymphaea gigantea violacea berwarna putih campuran ungu, Nymphaea jamesoniana berwarna putih kekuningan dan Nympaea pubescens berwarna merah jambu. Ia juga menjadi bunga rasmi bagi India, Mesir dan Vietnam dimana bunga teratai mempunyai khasiat tersendiri terutama kesihatan termasuk mengubati batuk berdarah, panas dalam badan, mengurangkan insomnia, menormalkan tekanan darah, menghilang­kan tekanan dan memelihara kesihatan mata. Apa pun bunga teratai daru Mesir iaitu berikutan peninggalan kuno di makam Ramses II telah dipercayai teratai digunakan dalam upacara tradisional masyarakat Mesir kuno. Merebak ke wilayah Yunani dan digunakan sebagai per­sembahan bagi Nymphs (nama wanita cantik), akhirnya teratai mendapat nama jolokan Nymphae dalam bahasa latin. Uniknya, teratai akan timbul di permukaan air dan kembang mekar pada waktu pagi. Menjelang petang, bunganya kembali kuncup dan tenggelam ke dalam air.


Portal media Agensi melaporkan dimana 'Teratai gergasi tarikan baharu di London' adalah menarik faktanya. Kisah dari London, UK dimana spesies teratai gergasi ditemui di Taman Botani Diraja Kew (Kew Gardens) menjadikan ia adalah penemuan terbaharu dalam tempoh beberapa dekad. Saintis di barat daya London itu mendakwa dimana spesies teratai itu terbesar dalam tempoh beberapa dekad dengan para penyelidik dan botansit menyatakan lokasi asalnya di Bolivia. Pada 2016, Institut Botani Bolivia Santa Cruz de la Sierra Botanic Garden dan La Rinconada Gardens menyumbangkan benih teratai gergasi yang disyaki terbesar itu kepada Kew Gardens. Apa pun kemudian spesies itu bercambah di Kew Gardens dan diletakkan bersebelahan dengan dua spesies teratai yang lain. Saintis juga mengkaji asid deoksiribonukleik (DNA) ketiga-tiga tumbuhan itu dan mendapati masing-masing adalah berbeza. Hasil kajian yang diterbitkan dalam jurnal Frontiers in Plant Science itu mencadangkan spesies baharu berkenaan paling hampir dengan spesies Victoria Cruziana yang ditemui kira-kira sejuta tahun lalu. Natalia Przelomska yang juga seorang saintis di Kew yang mengusahakan projek itu nyatakan dimana tugas menghidupkan spesis baharu ini mencabar susulan kadar kehilangan biodiversiti yang pantas. Mereka berharap rangka kerja pelbagai disiplin mungkin memberi inspirasi kepada penyelidik lain yang mencari pendekatan untuk mengenal pasti spesies baharu dengan pantas.


Menarik fatkta 'Menara inspirasi teratai'  atau juga dipanggil sebagai 'Flower of Clouds di bandar Da Lat, Vietnam. Ia juga telah menjadi pemenang perak bagi A' Design Award 2021 untuk kategori Arkitek, Bangunan dan Rekaan Struktur mengambil inspirasi bunga teratai tegak di permukaan tasik sebagai rekaan Menara Tinjau dan Kafe di Da Lat, Vietnam (Sila lihat foto paling bawah sekali). Menara yang diberi nama Flower of Clouds itu direka arkitek, Vu Van Hai dari firma Vha Architecs menampilkan struktur berketinggian 12 meter dengan keluasan bagi ruang kafe ialah 600 meter persegi pada ketinggian lapan meter. Konsep berkenaan sesuai dengan reputasi Da Lat iaitu kawasan tanah tinggi dan menjadi tumpuan sebagai pusat penanaman bunga di negara itu selain biasanya mempunyai pemandangan awam mengagumkan. Ia dilaporkan mendapat inspirasi daripada bunga teratai yang kelopaknya kembang. Di buka kepada orang ramai dimana ia dibina di sebuah lokasi berbukit dengan ketinggian 1,000 meter dari paras laut bagi memberi pandangan di sekitar kawasan itu yang turut popular sebagai salah satu destinasi pelancongan. Sokongan utama dalam pembinaan struktur menara ialah penggunaan rangka besi selain diperkukuhkan dengan stuktur konkrit sebagai tapak asas. Antara yang membuatkan rekaan itu menonjol dan cukup istimewa ialah saduran kelulu kapur (corten steel) yang mana memberi pesona kombinasi warna merah dan oren pada bangunan menara itu. Ia menjadi bangunan ikonik di bandar Da Lat, menara yang turut menempatkan kafe dan restoran makanan segera popular, turut meraikan alam semula jadi di sekitarnya. Kini ia juga berdasarkan ruang di bumbung atau bahagian meninjau atas menara memberi pandangan 360 darjah sekitar kawasan berhampiran. Dilengkapi 'mood' kepada pengunjung menikmati pemandangan di sana, bakal disediakan ialah taman atau landskap di kawasan itu. Pembinaan menara itu dikatakan antara struktur penting dalam projek pembangunan pembinaan kompleks resort berkeluasan 250 hektar di kawasan berbukit itu. Bagi akses untuk masuk ke menara itu, pengunjung boleh melalui ruang dewan kecil yang terdapat di bahagian pintu masuk sebelum menuju tingkat ruang makan dan menara. Terdapat juga laluan pejalan kaki di antara struktur besi membolehkan pengunjung menikmati bagaimana pemandangan di celah ruang terbuka. Semuga artikel ini memberi info berguna kepada semua para pembaca blog anim agro technology kali ini. Wasallam!!!...
BUNGA TERATAI... PELBAGAI FAKTA...
TERATAI GERGASI...DI LONDON SANA...
BUNGA CANTIK...LAMBANG NEGARA...
DI TANAM,,, ADA BANYAK GUNANYA...

By,
M Anem,
Senior Agriculture Expert,
Precint 11, Putrajaya,
WP Putrajaya,
Malaysia.
(28 Syawal 1444H).

Saturday, May 20, 2023

MINYAK GELAM DAN FAKTANYA

POKOK GELAM (Melaleuca cajuputi Powell) merupakan sejenis tumbuhan tropika yang terdapat dinegara kita dan kawasan rantau ASEAN yang lain sebagai khazanah alam. Terkini terdapat beberapa fakta menarik mengenai minyak gelam yang dibuat kajian dan dijadikan produk. Tumbuhan ini tumbuh secara semulajadi dibeberapa lokasi khususnya tanah dikawasan rendah yang lembab dan jenis tumbuhan daripada keluarga Myrtaceae yang mana ia juga menjadi sebahagian daripada tanaman spesis perlindungan. Di Malaysia kawasan tumbuhan hutan gelam ini banyak terdapat dikawasan tanah lembab seperti dikawasan tebing sungai, kawasan tepi laut dan juga kawasan pendalaman yang banyak air. Tumbuhan ini memang tidak dipedulikan oleh masyarakat tempatan dahulu kerana ia dikatakan jarang dimenafaatkan kecuali untuk dijadikan kayu api, bahan untuk buat perabot, kayu untuk kraf kayu, kayu untuk buat pondok kebun dan pagar kebun. Bagaimana pun kini ramai orang sudah tahu akan kepentingan hutan gelam sebagai sistem pengimbang alam sekitar dan juga sumber nektar yang amat baik untuk ternakan lebah madu. Kini industri penternakan lebah madu yang masih produktif adalah daripada kawasan hutan gelam dengan menggunakan Lebah Madu Impot (Apis mellifera), Lebah Keran (Apis cerana) dan juga jenis Lebah Kelulut (Trigona spp). Kawasan hutan gelam juga sering ujud sarang Labah Tualang (Apis dorsata) yang mana dikawasan hutan gelam memang banyak sumber makanan. Madu lebah daripada bunga gelam juga dijual dengan harga premium sekitar RM70 - RM200 sebotol kerana kualiti yang amat baik berbanding dengan madu dari sumber makanan lain. Pokok Gelam mempunyai bentuk pokok yang tumbuh menegak dengan ketinggian sekitar 20 - 25 meter. Antara keunikan pokok gelam adalah bahagian batangnya yang dikatakan mempunyai kulit nipis seperti kertas yang berlapis-lapis dan kayunya adalah jenis kayu keras. Pokok yang dikategorikan sebagai ukuran yang sederhana besar ini mempunyai banyak cabang iaitu dibahagian atas dengan banyak ranting-ranting terbentuk dimana dihujungnya ada banyak daun. Daun pokok gelam berbentuk kecil dan bujur tirus tajam dihujungnya dengan saiz daun sekitar 10 -12 cm panjang dan 3 - 5 cm lebar dengan warna hijau pekat. Daun muda lazimnya kecil dengan ujud seakan berbulu yang keluar berangkai. Pokok gelam lazimnya tumbuh disatu lokasi dengan banyak dan akan membentuk apa yang dikatakan sebagai 'Hutan Gelam'. Bagaimana pun terdapat beberapa Majlis Kerajaan Tempatan yang telah menanam pokok gelam dibeberapa lokasi tertentu seperti taman permainan atau taman rekreasi sebagai sejenis tanaman landskap yang menarik. Artikel pagi Khamis 27 Syawal 1444H ini dalam blog "Anim Agro Technology" mengenai minyak gelam dan fakta menarik untuk ia dijadikan bahan rujukkan pembaca blog semua.


Pada penulis blog memang agak jarang tahu akan produk minyak yang berasal dari pokok gelam wangi dimana kini aia telah digunakan di negara kita malahan dilaporkan sudah mendunia. Bila membuat searching dimana memang sudah ada beberapa produk dari minyak gelam khususnya minyak gelam putih yang dijual secara runcit atau atas talian juga (Sila lihat foto disebelah). Produk ini yang dikenali sebagai minyak pokok teh didakwa memang mempunyai banyak kegunaan homeopati. Orang Asli Australia menyedut minyak untuk merawat batuk dan selsema. Dilaporkan tapal yang dibuat dari daun gelam juga sering digunakan pada luka untuk membantu penyembuhan dan mencegah jangkitan kulat. Memang terdapat juga laporan dimana bahagian daun gelam yang dikunyah didakwa ia  membantu meredakan sakit kepala dan penyakit lain. Dalam membaca laporan lain dinyatakan dimana antara k
hasiat pokok gelam kayu putih dimana buahnya (fruit) adalah apabila direbus bersama daun cucur atap lalu air rebusannya diminum untuk mengatasi pelbagai masalah perut. Dalam pada itu bahagian daun (leaf) pula sesuai dibuat sebagai 'teh herba' untuk diminum bagi perawatan penyakit busung dan asma. Paling diviralkan pada penulis blog adalah produk 'minyak gelam' yang diperoleh dengan cara proses penyulingan daun gelam. Dilaporkan kuantiti sedikit minyak gelam boleh ditelan (sebagai tonik) bagi mempercepatkan degupan jantung, merangsang peluh dan juga mengatasi masalah kekejangan. Kehebatan lain juga termasuk ia dapat merawat asma, batuk, cacing dalam perut dan usus, jangkitan pada sistem kecing, selesema, kejang perut dan perut memulas dan untuk mengaktifkan otak dan badan. Cara guna dengan mengambil sedikit minyak gelam dicampur dengan sedikit gula dan ditelan untuk merawat mulas perut dan kolera, sebagai tonik perut, metenteramkan fikiran dan mengurangkan rasa sakit. Minyak gelam yang dicampur kapur lalu sesuai untuk disapu pada kaki bagi kurangkan sakit gout. Minyak gelam juga digunakan untuk mengurut sakit sendi, lenguh anggota, gigitan serangga, luka, sakit kepala, sakit gigi, sakit tekinga, kejang otot kaki, pelbagai penyakit kulit, kulit lecur atau terbakar,menghalang jangkitan, mencuci luka, masaalah reumatisme dan sakit saraf dikepala dan muka. Minyak gelam boleh dihidu untuk mengubati penyakit bengkak membran mucus dalam hidung dan selesema. Pokok gelam putih ini apabila kulitnya ditumbuk lumat dan dijadikan ubat pupuk untuk mempercepatkan bisul masak dan mengeluarkan nanah. Kegunaan lain minyak gelam yang sesuai seperti sebagai bahan perisa masakan dan pewangi yang memang ia menyegarkan dalam bahan pembersih, penyegar udara, kosmetik, minyak wangi dan produk campuran bagi sabun.


Dalam beberapa media tempatan yang dirujuk dilaporkan '
Ekstrak minyak pati gelam jana pendapatan' sesuai dijadikan bahan rujukkan. Kisah dari Kuala Nerus, Terengganu menyatakan pokok gelam yang tumbuh meliar sering dilihat tidak berguna didapati ia sebenarnya dilapor mempunyai nilai komersial tinggi serta boleh menjana pendapatan lumayan. Daun pokok gelam sebenarnya sudah digunakan secara tradisional oleh masyarakat zaman dahulu terutama untuk rawatan luka dan menghilangkan pening. Hakikatnya pada penulis blog tidak ramai yang tahu produk minyak pati dari daun pokok itu kini sudah digunakan secara meluas di seluruh dunia untuk menghasilkan produk kecantikan, kebersihan, alahan kulit dan kesihatan. Minyak pati gelam atau Cajupati juga digunakan sebagai sebahagian daripada produk ubat herba untuk melegakan simptom batuk, selesema, minyak urut dan aromaterapi. Menyedari nilai komersial tinggi itu, pasukan penyelidik Institut Penyelidikan Alam Sekitar Pantai Timur (ESERI) di Universiti Sultan Zainal Abidin (UniSZA) mencipta alat penyulingan khas bagi membolehkan penduduk di negeri ini memproses minyak pati berkenaan di rumah. Bagi Ketua penyelidik terlibat iaitu Prof Madya Dr Hafizan Juahir nyatakan dimana dalam usaha menukarkan 'waste to wealth' (bahan buangan kepada kekayaan) maka pihak ESERI telah bentuk peralatan penyulingan mesra komuniti bagi membolehkan pengekstrakan minyak daun gelam dilakukan sendiri penduduk kampung pada kos paling murah. Foto sebelah juga menunjukkan minyak yang berjaya dihasilkan daripada daun gelam. Dilaporkan mengikut pasaran terkini 100 mililiter (ml) minyak pati Cajupati yang dijual harganya yang boleh mencecah sehingga RM1,500/100 mililiter
iaitu satu nilai yang baik. Apa pun penyebaran maklumat terlebih dahulu penting diberikan kepada masyarakat kerana ramai tidak tahu daun pokok gelam mempunyai nilai komersial dan mendapat permintaan tinggi di pasaran tempatan serta antarabangsa. Apa pun berdasarkan hasil kajian bersama soal selidik serta pemerhatian pasukan saintis ini mendapati pokok ini tumbuh melata dan kelihatan tidak bernilai di mata penduduk tempatan. Disebaliknya kini pokok gelam ini didapati mampu membantu menjana pendapatan komuniti setempat.


Dilaporkan dimana k
ualiti minyak gelam memang ia dikaji secara berterusan terutama aspek kajian perbezaaan kualiti minyak yang terhasil daripada sampel daun pokok gelam yang dikutip di negeri berbeza di seluruh Semenanjung Malaysia. Dilaporkan pati minyak berkenaan diekstrak di dalam makmal kita dalam tempoh empat jam dengan suhu lebih 100 darjah celsius. Proses penyulingan dijalankan di makmal ini membolehkan pihak kami menguji kualiti minyak dan komposisi bahan kimia organik yang terdapat dalam daun pokok gelam. Dakwa Dr Hafizan dimana kajian dijalankan oleh pihaknya juga mendapati kawasan tanah dan cuaca tropikal di Malaysia berpotensi besar untuk menjalankan penanaman pokok berkenaan secara besar-besaran dan hasil minyak pati yang diperoleh boleh dieksport ke pasaran antarabangsa. Apa pun sekiranya penggunaan minyak ini meluas di dalam negara maka kelak ia akan dapat membantu meningkatkan ekonomi penduduk. Kehebatan minyak ini akan beri peluang terutama masyarakat luar bandar dengan menyediakan peluang pekerjaan menerusi aktiviti menanam dan mengutip daun gelam sebelum diserahkan kepada kami untuk proses penyulingan. Dilaporkan 'Minyak Cajuputi' mempunyai sifat anti inflamasi dan sedatif dengan baunya menyenangkan dan ia boleh digunakan bagi mententeramkan fikiran dan ia dapat meredakan sakit. Media lain laporkan 'Kelab Belia ‘buat duit’ daripada produk pokok gelam' dimana di Setiu ramai tidak menyangka apabila produk berasaskan pokok gelam yang diusahakan Kelab Belia Padang Jejawi sejak tiga tahun lalu mampu menjana pendapatan kira-kira RM20,000 sebulan. Dilaporkan pengerusinya, Mohd. Noor Azri (35) dakwa dimana mereka menghasilkan lima produk iaitu air hidrosol, minyak sapu, sabun mandi, cecair sanitasi dan balm. Produk yang diusahakan 10 ahli kelab belia itu dihasilkan melalui proses yang teliti bagi mengekalkan kualiti pada tahap terbaik sebelum dijual pada harga antara RM10 hingga RM20 untuk setiap satu. Menerusi kajian saintifik dimana air rebusan atau ia dipanggil hidrosol yang merupakan produk paling laris,” katanya ketika ditemui di Pusat Pemprosesan Minyak Gelam Kampung Padang Jejawi (Sila lihat foto paling bawah sekali). Selain bermanfaat dari sudut kesihatan dan perubatan, minyak gelam berpotensi dibangunkan sebagai industri utama seperti dilakukan negara jiran, Indonesia. Usaha Kelab Belia Padang Jejawi itu mendapat sokongan Tabung Alam Sedunia (WWF) Malaysia dalam bentuk dana RM25,000 untuk pembelian empat unit mesin pengekstrakan serta latihan. Pihaknya juga merancang membangunkan beberapa produk baharu untuk dipasarkan dengan lebih meluas antaranya ubat gigi dan syampu. Sebanyak 70 peratus pengeluaran pokok gelam di negara adalah di Terengganu dan antara yang mengkaji kelebihannya ialah Institut Penyelidikan Perhutanan (FRIM) serta Universiti Sultan Zainal Abidin (UniSZA). Selain daripada menghasilkan produk baharu kini merekajuga merancang meningkatkan kualiti pembungkusan dan pemasaran bagi membolehkan ianya dieksport ke luar negeri. Semuga artikel ini memberi info berguna kepada semua pembaca blog anim agro technology kali ini. Wasallam!!!...
MINYAK GELAM... DARI DAUNNYA...
DIBUAT KAJIAN... DI ESERI, UNIZA...
MINYAK BERKHASIAT... MAHAL JUA...
USAHAWAN MENCUBA... OLEH BELIA...

By,
M Anem,
Senior Agronomist,
Precint 11, Putrajaya,
WP Putrajaya,
Malaysia.
(27 Syawal 1444H).

THANK YOU

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...