DURIAN BELANDA - KISAH NYATA (Part 3)

BUAH DURIAN BELANDA (Annona muricata) merupakan sejenis buah yang unik dan kini menjadi tumpuan petani dan penanam buah-buahan untuk dikomersilkan serta para pengguna. Buah ini juga dipanggil sebagai 'Sirsak' di negara jiran Indonesia atau 'Soursop' dalam bahasa Inggeris. Buah unik ini lazimnya berbentuk jantung dan didakwa sangat berkhasiat kerana mempunyai unsur khusus yang boleh mengelakkan masaalah sel barah atau sel kanser. Selain daripada buahnya yang dimakan segar, dibuat jus dan sebagainya kini bahagian daun durian belanda telah diproses untuk dijadikan 'produk teh' yang dikategorikan sebagai teh untuk kesihatan. Harga buah durian belanda diladang kini menjadi mahal diantara RM8.00 - RM15.00 sekilogram bagi Gred A dan sekitar RM6.00 - RM10.00 sekilogram bagi Gred B dan selepas itu sekitar RM5.00 untuk lain-lain gred buah. Di pasaran runcit pula durian buah belanda segar kini dijual dengan harga diantara RM14.00 - RM19.00 sekilogram. Siapa sangka buah durian belanda yang dahulu hanya ditanam dikeliling rumah atau tumbuh sendiri kini telah dikomersilkan kerana mempunyai pasaran yang baik. Bagaimana pun bukan mudah untuk membolehkan pokok durian belanda ini berbuah kerana masaalah utama bagi tanaman ini adalah dalam Proses Pendebungaan (fertilization process). Kalau setakat tanam sepokok sahaja dirumah memang agak sukar untuk dapat buah yang banyak. Ini kerana proses kematangan debunga jantan dan penerimaan stigma betina selalunya tidak sama selain daripada kudup bunga durian belanda yang sama dan bunga betina berada dalam kudup yang tertutup rapat. Oleh itu proses pendebungaan berbantu (artificial pollination) tanaman durian belanda boleh dilakukan atau ditanam dengan kaedah komersil (banyak pokok dalam satu lokaliti). Kumbang Tukang (Xylocopa spp) yang sering menebuk kayu dipercayai mampu membuka kudup bunga durian belanda seterusnya membolehkan proses untuk pendebungaan dapat dilakukan. Saya ada menulis beberapa artikel mengenai bagaimana melakukan proses pendebungaan berbantu dalam blog ini untuk dirujuk. Artikel pada subuh Jumaat saya menulis dalam "Anim Agro Technology" mengenai beberapa kisah nyata durian belanda yang dilaporkan oleh akhbar tempatan sekadar dijadikan satu bahan rujukkan.

Kisah nyata yang sesuai dikongsikan 'Durian Belanda makin digilai' dilaporkan oleh beberapa media tempatan. Kisah ini berlaku di lor Gajah, Melaka dimana aktiviti penjualan anakbenih pokok durian Belanda kini mendapat sambutan menggalakkan sejak beberapa kebelakangan ini berikutan tersebarnya berita mengenai keberkesanannya membunuh sel kanser. Bagi seorang peniaga buah dan sayur di Kampung Pulau, Alor Gajah iaitu Kamarul Ariffin Mohd Yusof (32) mendakwa dimana sejak berita hebat mengenai kemampuan durian Belanda memerangi penyakit berkenaan tersebar luas melalui media sosial maka semakin ramai membeli benih pokok itu di gerainya (Sila lihat foto disebelah). Dia berniaga dengan membeli benih pokok durian Belanda dari pembekal di Ayer Hitam, Johor dimana mempu menjual sekitar 11 anakbenih seminggu durian Belanda pada harga RM7 sepokok. Fenomena ini agak berbeza dengan keadaan sebelum ini dimana lazimnya amat kurang pelanggan membeli benih durian Belanda kerana mereka menganggapnya tidak mempunyai khasiat untuk kesihatan. Berdasarkan kepada pengalamannya menanam pokok ini dalam tempoh tiga tahun dimana ia sudah mengeluarkan bunga untuk berbuah. Apa pun ia bergantung kepada aspek penjagaan pokok berkenaan dan jika ia sering dibaja dan  ia mampu tumbuh dengan subur. Pengalamannya dia pernah dikejutkan dengan tindakan seorang pelanggan memberikan kepadanya durian Belanda goreng yang seakan-akan sama seperti buah sukun goreng. Dakwanya rasanya lazat tetapi kita harus berhati-hati kerana bimbang tertelan bijinya. Selain itu, ada pelanggan yang memberitahu saya daun durian Belanda boleh direndam dalam air dan dilumurkan pada kepala sesiapa yang demam untuk mengurangkan sakit kepala. Kini ekstrak daripada durian Belanda dikatakan mampu membunuh sel kanser seperti kanser payu dara, prostat, paru-paru dan pankreas. Ia mampu memperlahankan sel kanser berbanding ‘Adriamycin,’ iaitu ubat kemoterapi yang biasa digunakan. Antara kaedah menjadikan durian Belanda sebagai bahan untuk mengubati kanser ialah dengan dengan merebus 18 helai daun dengan tujuh cawan air. Tempoh merebus ialah selama 15 minit dengan api sederhana dan air rebusan itu dijadikan minuman tambahan.

Paling hebat adalah teknologi yang di cipta oleh Jabatan Pertanian Malaysia seperti kisah nyata dalam banyak akhbar tempatan. Kejayaan mengamalkan 'Teknologi tingkatkan proses pendungaan dan pembesaran durian belanda' merupakan satu inovasi terbaik. Apa pun memang durian belanda (Annona muricata) adalah buah jenis komposit dan berduri lembut. Keunikan rasanya yang masam manis sesuai dimakan segar atau diproses menjadi jus. Bagi memastikan buah durian belanda menepati saiz dan bentuk yang seragam, Jabatan Pertanian (DOA) menerusi Bahagian Kejuruteraan Pertanian, Ayer Hitam, Johor kini berjaya menghasilkan teknologi 'muricata shaker'. Ketua Penolong Pengarahnya Muffidah Mohamd dakwa berdasarkan kajian dan proses pemerhatian kini teknologi pendebungaan berbantu (yang dilakukan menggunakan muricata shaker) ddilaporkan dapat meningkatkan peratus pembentukan buah sehingga 90 peratus. Ia berbanding pendebungaan secara semula jadi dimana jumlah peratus kejadian buah ialah 6% manakala pendebungaan berbantu menggunakan berus lukisan bagi memindahkan debunga ke stigma adalah 30 - 40%. Pada penulis blog yang pernah terlibat sama dalam inovasi ini mendapati dimana teknologi ini perlu digunakan secara pakej dengan mengambil kira faktor antaranya masa yang tepat supaya aktiviti pendebungaan berbantu ini dapat dilakukan. Sebaiknya proses pemilihan bunga yang tepat iaitu bunga jantan mula matang. Pada bunga yang sama, fasa bunga betina juga matang pada sebelah petangnya. Peringkat kematangan fasa betina boleh dikenal pasti apabila kelopak bunga menjadi kekuningan dan sedikit terbuka manakala bahagian stigma terdapat lendir dan melekit. Kegagalan mengenal pasti bunga yang sesuai akan menggagalkan aktiviti pendebungaan. Biasanya bunga durian belanda bersifat hermafrodit iaitu organ pembiakan jantan dan betina terdapat pada bunga yang sama. Ia juga bersifat dichogamous protogynous di mana kematangan bunga melalui dua fasa iaitu fasa betina dan fasa jantan berlaku pada waktu yang berlainan. Fasa betina bermula seawal jam 4 hingga 5 petang manakala fasa jantan bermula jam 8 hingga 9 malam. Kaedah inovasi ini bertujuan membantu pemindahan debunga kepada stigma dengan kaedah goyangan atau gegaran. Kaedah yang disyorkan ini adalah yang paling mudah dan sangat berkesan. Cangkuk berbentuk Y dengan dwifungsi memudahkan aktiviti menolak atau menarik dahan untuk menghasilkan kesan goyangan pada bunga. Apabila goyangan dibuat maka debunga yang tersedia akan dipindahkan kepada stigma yang masih melekit (dalam keadaan kelopak bunga masih tertutup). Sebaiknya aktiviti ini akan menghasilkan pendebungaan yang sempurna kepada keseluruhan stigma. Ia membolehkan pokok mengeluarkan buah dengan bentuk yang seragam seperti jantung dengan berat purata dua hingga tiga kilogram sebiji. Teknologi dan inovasi ini dihasilkan dengan kos yang rendah dan mampu milik kerana ia mudah diselenggara serta digunakan oleh pengusaha atau petani. Hasil pengeluaran buah berkualiti berjaya ditingkatkan sehingga 90 peratus sekali gus dapat menambah pendapatan petani.

Dalam kisah nyata lain yang menarik didakwa dimana 'Menakjubkan! Bukan sahaja buah durian belanda berkhasiat, malah daunnya juga dapat rawat penyakit kronik' yang wajar menjadi bahan rujukkan. Kalau sebelum ini ramai yang berkongsi mengenai khasiat yang boleh diperolehi daripada buah durian belanda tetpi uia hanya testimoni. Apakah dia  khasiat daun durian belanda yang semakin viral. Penulis blog dapati dimana di Malaysia, mungkin ramai yang tidak biasa menggunakan daun pokok durian belanda dimana sebenarnya di beberapa negara lain ia lama dijadikan sebagai teh daun durian belanda. Kali ini dikongsikan beberapa manfaat yang boleh dikecapi apabila gemar meminum air teh daun durian belanda. Pertama dilaporkan ia mampu mencegah kanser dimana caranya, ambil 10 helai daun durian belanda yang sudah tua. Kemudian rebuslah dengan tiga gelas air dan biarkan sehingga mendidih dan surut hingga menjadi segelas air sahaja. Bagi mendapatkan khasiat yang optimum, minum dua kali sehari. Khasiat kedua didakwa ia mampu untuk mengurangkan sakit pinggang. Bagi dapat mengurangkan masalah sakit pinggang, anda hanya perlu mengambil 20 helai daun durian belanda dan direbus dengan sukatan lima gelas air dan biarkan mendidih sehingga menjadi tiga gelas sahaja dan kemudian minumlah 3/4 gelas air rebusan tersebut sekali sehari. Ia didakwa menguatkan daya ketahanan tubuh apabila daun durian belanda juga boleh membuat sistem imunisasi badan manusia. Caranya dengan mengambil lima helai daun durian belanda dan direbus dengan sukatan empat gelas air. Sebaiknya dibiarkan mendidih sehingga menjadi satu gelas dan minumlah sehari sekali. Ia juga mampu mengatasi diabetes atau penyakit kencing manis dengan cara meminum air rebusan daun durian belanda sehingga kadar gula dalam darah anda betul-betul stabil. Khasiat daun durian belanda boleh menurunkan kadar gula dalam darah. Dalam pada itu didakwa ia mampu menurunkan tekanan darah tinggi. Masaalah hipertnesi atau penyakit darah tinggi merupakan salah satu faktor mengundang penyakit strok. Apa pun jika pembaca blog memiliki tanda-tanda penyakit tersebut, sebaik-baiknya minum air rebusan daun durian belanda untuk menstabilkan tekanan darah anda. Ia didakwa boleh bantu atasi masaalah buasir dengan cara mengambil 10 helai daun durian belanda tua. Caranya adalah rebus dengan tiga gelas air, lalu didihkan hingga menjadi satu gelas dan setelah suam maka minumlah sekali sehari sehingga penyakit buasir sembuh. Ia juga nanpu mengubati sakit urat atau saraf. Apa pun khasiat daun durian belanda dapat membantu mengubati sakit urat atau sakit saraf. Caranya mudah sahaja iaitu dengan merebus 10 helai daun durian belanda tua akan tetapi warnanya masih hijau pekat. Selepas itu dicuci bersih dan rebus dengan sukatan dua gelas air dan lalu didihkan hingga menjadi satu gelas. Minumlah dua kali sehari, pagi dan petang untuk mendapatkan khasiat sebenarnya. Artikel ini ditulis dalam tiga (3) segmen iaitu Part 1, Part 2 dan Part 3 yang sesuai dibaca semuanya. Semuga artikel ini memberi info berguna kepada semua para pembaca blog anim agro technology kali ini. Wasallam!!!...

BUAH DURIAN BELANDA...APA DIA....

DULU BUAH TERBIAR...BEGITU SAJA...

NILAI KOMERSIL... RAMAI CARINYA...

BANYAK KHASIAT... BUAH SERBAGUNA...

By,

M Anem,

Senior Agronomist,

Taman Cendana, Bandar Melaka,

Melaka,

Malaysia.

(4 Zulhijjah 1444H).

DURIAN BELANDA - KISAH NYATA (Part 2)

BUAH DURIAN BELANDA (Annona muricata) merupakan sejenis buah yang unik dan kini menjadi tumpuan petani dan penanam buah-buahan untuk dikomersilkan serta para pengguna. Buah ini juga dipanggil sebagai 'Sirsak' di negara jiran Indonesia atau 'Soursop' dalam bahasa Inggeris. Buah unik ini lazimnya berbentuk jantung dan didakwa sangat berkhasiat kerana mempunyai unsur khusus yang boleh mengelakkan masaalah sel barah atau sel kanser. Selain daripada buahnya yang dimakan segar, dibuat jus dan sebagainya kini bahagian daun durian belanda telah diproses untuk dijadikan 'produk teh' yang dikategorikan sebagai teh untuk kesihatan. Harga buah durian belanda diladang kini menjadi mahal diantara RM8.00 - RM15.00 sekilogram bagi Gred A dan sekitar RM6.00 - RM10.00 sekilogram bagi Gred B dan selepas itu sekitar RM5.00 untuk lain-lain gred buah. Di pasaran runcit pula durian buah belanda segar kini dijual dengan harga diantara RM14.00 - RM19.00 sekilogram. Siapa sangka buah durian belanda yang dahulu hanya ditanam dikeliling rumah atau tumbuh sendiri kini telah dikomersilkan kerana mempunyai pasaran yang baik. Bagaimana pun bukan mudah untuk membolehkan pokok durian belanda ini berbuah kerana masaalah utama bagi tanaman ini adalah dalam Proses Pendebungaan (fertilization process). Kalau setakat tanam sepokok sahaja dirumah memang agak sukar untuk dapat buah yang banyak. Ini kerana proses kematangan debunga jantan dan penerimaan stigma betina selalunya tidak sama selain daripada kudup bunga durian belanda yang sama dan bunga betina berada dalam kudup yang tertutup rapat. Oleh itu proses pendebungaan berbantu (artificial pollination) tanaman durian belanda boleh dilakukan atau ditanam dengan kaedah komersil (banyak pokok dalam satu lokaliti). Kumbang Tukang (Xylocopa spp) yang sering menebuk kayu dipercayai mampu membuka kudup bunga durian belanda seterusnya membolehkan proses untuk pendebungaan dapat dilakukan. Saya ada menulis beberapa artikel mengenai bagaimana melakukan proses pendebungaan berbantu dalam blog ini untuk dirujuk. Artikel pada subuh Jumaat saya menulis dalam "Anim Agro Technology" mengenai beberapa kisah nyata durian belanda yang dilaporkan oleh akhbar tempatan sekadar dijadikan satu bahan rujukkan.

Kisah nyata dilaporkan oleh hmetro.com dimana 'Dulu kutip buah terbiar...' memang menarik dikongsikan. Dilaporkan dimana pada permulaan pembabitannya 10 tahun lalu usahawan ini hanya menjual buah durian belanda yang dikutip daripada pokok terbiar di desa kelahirannya, Kampung Mampas Kecil, Terachi, Kuala Pilah. Akibat sambutan diterima maka usahawan Ahmad Suhaimy Suli (38) dan isteri Suhaili Mohd Sidek (40) telah mengorak langkah menubuhkan Annona Herbs Industries & Marketing (Annona Herbs) bagi meluaskan aktiviti perniagaannya termasuk memulihkan tanah terbiar milik ahli keluarga (Sila lihat foto disebelah). Buah durian belanda terus mendapat sambutan walaupun harganya agak tinggi. Saya tidak menunggu lama lalu terus mengusahakan tanaman itu di kampung. Mereka dapati buah ini juga boleh diproses sebagai jus manakala daunnya boleh dibuat teh. Saya cuba mengkormersialkannya kerana yakin beberapa negara luar mengiktiraf produk berasaskan durian belanda. Dia dakwa buah durian belanda boleh mengeluarkan hasil ketika berusia satu setengah tahun bergantung kepada tahap pembesarannya. Berikutan permintaan terus meningkat maka mereka kini berusaha menambah kawasan tanaman durian belanda bagi memastikan bekalan tidak putus dengan menyewa dua bidang tanah seluas dua hektar di Senaling, Kuala Pilah. Mereka kemudian mengeluarkan beberapa produk lain termasuk teh daun durian belanda, jus durian belanda, kopi durian belanda, kapsul, stemcell selain isi durian belanda sebagai produk sejuk beku bagi keperluan peniaga kecil. Produk teh daun durian belanda bukan saja dipasarkan di dalam negara, malah ke rantau Timur Tengah, Brunei, Russia, China dan Singapura yang mencecah sehingga 10,000 kotak sebulan. Dalam pada itu kisah nyata ini paparkan dimna Jus durian belanda pula dijual untuk pasaran tempatan mencecah 10,000 botol sebulan dan isi durian belanda sejuk beku pula 10 tan sebulan. Dia menyasarkan untuk memasarkan semua produk ini sehingga 100,000 unit menjelang pertengahan tahun depan. Pihak FAMA dan Jabatan Pertanian Negeri Sembilan banyak membantu terutama memberi ruang kepadanya memasarkan produk itu seperti di pasar tani, karnival usahawan dan pameran bersaiz besar seperti Pameran Hortikultur dan Agro Pelancongan Malaysia (MAHA). Usahawan lulusan Universiti Teknologi MARA (UiTM) Shah Alam itu berkata, pihaknya turut membuka dua kios di Putrajaya dan Senawang. Ketika ini harga buah durian belanda ialah antara RM10 - RM15 sekilogram dimana kalau di Singapura menjualnya sehingga lebih RM30/kg. Kini semakin banyak permintaan diterima termasuk dari Sabah dan Sarawak dan mereka sudah melantik beberapa stokis, pengedar dan ejen pemasaran di beberapa lokasi seluruh negara bagi memastikan pengguna mudah mendapatkan produk ini. Bapa kepada dua anak berusia lima dan 10 tahun itu nyatakan dalam memastikan kejayaannya dapat dikongsi maka perlu menyediakan pakej pembukaan ladang baru kepada pemilik tanah yang berminat. Pemilik tanah hanya perlu menyediakan kawasan tanaman dan modal RM10,000 untuk ditanam durian belanda. Mereka akan membantu menanam benih, mengawal pembesaran dan pembajaan selain memberi khidmat nasihat sehingga pokok itu mengeluarkan hasil. Dia akan membeli buah durian belanda berkenaan daripada pemilik tanah mengikut harga ladang iaitu RM7 sekilogram. Setakat ini 10 pemilik tanah di Negeri Sembilan, Pahang dan Melaka sudah menyertai skim ini serta ada antara mereka sudah mendapat hasil. Mereka juga ada terima bantuan dari pihak Unit Perancang Ekonomi Negeri (UPEN) Negeri Sembilan sebanyak RM100,000 dalam bentuk peralatan kilang membuat teh durian belanda. Bantuan seperti itu sememangnya ditunggu-tunggu kerana mampu dalam  membantunya terus mengorak langkah memantapkan aktiviti perniagaan kerana sukar menyediakan dana besar.

Akhbar sama juga laporkan kisah nyata dimana 'Unjur jual 6,000 botol air durian Belanda sebulan' oleh Mohd Faizal menunjukkan produk air durian Belanda yang dihasilkan syarikatnya semakin diterima pengguna. Kisah dari Bandar  Seremban nyatakan dimana Rifa Kurnia Marketing menyasarkan jualan air durian Belanda keluarannya meningkat kepada 6,000 botol sebulan berbanding 4,000 botol tahun-tahun sebelumnya. Pengasasnya, Mohd Faizal Kamarulzaman beritahu bagi tujuan itu maka syarikatnya menumpukan jualan melalui karnival dan ekspo negeri. Kini pembeli mengetahui minuman keluaran syarikatnya sebelum menempah dalam talian. Justeru, kami membuka kios tetap bagi memudahkan pemasaran serta menyertai lebih banyak karnival dan ekspo. Dalam tempoh empat bulan tahun ini dia nyatakan syarikatnya mempertingkatkan jualan purata sebulan melebihi 4,000 botol dan mereka komited mencapai sasaran pengeluaran 6,000 botol sebulan dan percaya ia mencapai sasaran. Pada tahun mendatang dia cuba memperluaskan produk ini ke negeri lain terutamanya di Kuala Lumpur disebabkan permintaan tinggi di sana. Penanaman durian belanda oelh beberapa petani di Seremban dilaporkan semakin menggalakkan apabila ada yang dilaporkan menebang dusun tradisional malahan tanaman kelapa sawit dan menggantikannya dengan tanaman durian belanda. Produk durian belanda yang didakwa banyak khasiatnya termasuk sebagai makanan yang anti kanser menjadikan industri pengeluaran produk berasaskan durian belanda mempunyai masa depan yang cerah.

Portal sama juga melaporkan kisah nyata mengenai durian belanda dimana ada sekumpulan pelajar menghasilkan 'Cuka durian belanda' sebagai satu inovasi produk baru. Kisah ini dipetik dari Bandar Kuantan dimana mungkin 'cuka durian belanda' kedengaran agak pelik namun ia hasil penyelidikan tiga pelajar Jabatan Teknologi Makanan Politeknik Sultan Haji Ahmad Shah (POLISAS) yang didakwa mampu menjadi pencegah kanser. Apa pun aktiviti penyelidikan selama empat bulan itu berjaya menghasilkan cuka yang berfungsi sebagai anti bakteria dan fungus selain mengawal penyakit diabetes dan tekanan darah tinggi. Bagi pelajar Muhamad Hafizi Luqman Ismail (20) yang mendakwa dimana selepas tiga kali melakukan percubaan di makmal dengan melalui beberapa proses maka cuka durian belanda dihasilkan. Antara kelebihan cuka itu ialah dimana ia dihasilkan tanpa menggunakan bahan pengawet dan boleh disimpan dalam jangka masa panjang akan tetapi proses pemeraman mengambil masa selama sebulan sebelum boleh digunakan. Dakwanya bagi membuktikan khasiat cuka itu khususnya dalam bidang perubatan maka ujian kandungannya akan dilakukan kelak. Keberkesanan dan kelebihan dalam cuka ini untuk perubatan akan dapat dibuktikan selepas ujian makmal bagi menambahkan keyakinan pengguna. Produk yang dihsilkan dari buah durian belanda ini memang didakwa mempunyai potensi untuk dikomersialkan kerana ia mampu dijadikan sebagai penambah perasa dalam makanan terutama masakan Melayu. Artikel ini ditulis dalam tiga (3) segmen iaitu Part 1, Part 2 dan Part 3 yang sesuai dibaca semuanya. Semuga artikel ini memberi info berguna kepada semua para pembaca blog anim agro technology kali ini. Wasallam!!!...

BUAH DURIAN BELANDA...APA DIA....

DULU BUAH TERBIAR...BEGITU SAJA...

NILAI KOMERSIL... RAMAI MENCARINYA...

BANYAK KHASIAT... BUAH SERBAGUNA...

By,

M Anem,

Senior Agronomist,

Taman Cendana, Bandar Melaka,

Melaka,

Malaysia.

(4 Zulhijjah 1444H).

DURIAN BELANDA - KISAH NYATA (Part 1)

BUAH DURIAN BELANDA (Annona muricata) merupakan sejenis buah yang unik dan kini menjadi tumpuan petani dan penanam buah-buahan untuk dikomersilkan serta para pengguna. Buah ini juga dipanggil sebagai 'Sirsak' di negara jiran Indonesia atau 'Soursop' dalam bahasa Inggeris. Buah unik ini lazimnya berbentuk jantung dan didakwa sangat berkhasiat kerana mempunyai unsur khusus yang boleh mengelakkan masaalah sel barah atau sel kanser. Selain daripada buahnya yang dimakan segar, dibuat jus dan sebagainya kini bahagian daun durian belanda telah diproses untuk dijadikan 'produk teh' yang dikategorikan sebagai teh untuk kesihatan. Harga buah durian belanda diladang kini menjadi mahal diantara RM8.00 - RM15.00 sekilogram bagi Gred A dan sekitar RM6.00 - RM10.00 sekilogram bagi Gred B dan selepas itu sekitar RM5.00 untuk lain-lain gred buah. Di pasaran runcit pula durian buah belanda segar kini dijual dengan harga diantara RM14.00 - RM19.00 sekilogram. Siapa sangka buah durian belanda yang dahulu hanya ditanam dikeliling rumah atau tumbuh sendiri kini telah dikomersilkan kerana mempunyai pasaran yang baik. Bagaimana pun bukan mudah untuk membolehkan pokok durian belanda ini berbuah kerana masaalah utama bagi tanaman ini adalah dalam Proses Pendebungaan (fertilization process). Kalau setakat tanam sepokok sahaja dirumah memang agak sukar untuk dapat buah yang banyak. Ini kerana proses kematangan debunga jantan dan penerimaan stigma betina selalunya tidak sama selain daripada kudup bunga durian belanda yang sama dan bunga betina berada dalam kudup yang tertutup rapat. Oleh itu proses pendebungaan berbantu (artificial pollination) tanaman durian belanda boleh dilakukan atau ditanam dengan kaedah komersil (banyak pokok dalam satu lokaliti). Kumbang Tukang (Xylocopa spp) yang sering menebuk kayu dipercayai mampu membuka kudup bunga durian belanda seterusnya membolehkan proses untuk pendebungaan dapat dilakukan. Saya ada menulis beberapa artikel mengenai bagaimana melakukan proses pendebungaan berbantu dalam blog ini untuk dirujuk. Artikel pada subuh Jumaat saya menulis dalam "Anim Agro Technology" mengenai beberapa kisah nyata durian belanda yang dilaporkan oleh akhbar tempatan sekadar dijadikan satu bahan rujukkan.

Kisah nyata dari akhbar bharian.com melaporkan 'Durian belanda punca guru bersara awal' memang fakta yang perlu dikongsikan. Kisah dari Morib, Selangor menyatakan ada seorang guru yang terkejut dengan harga durian belanda RM60 sebiji yang dibelinya dimana ia mendorong seorang pesara guru mengusahakan sendiri tanaman terbabit, selain menceburi usaha menghasilkan puri buah berkenaan. Bagi seorang pesara guru bahasa Inggeris Sekolah Kebangsaan Kampung Endah, Abdul Karim Abd Aziz (57 tahun) dimana dia nekad bersara semata-mata mengusahakan durian belanda sepenuh masa yang berbekalkan keyakinan buah terbabit mempunyai khasiat untuk kesihatan. Meskipun kurang dikenali dalam kerjaya baharu itu dimana dia yang mesra dengan panggilan 'Wak Karim' memang tidak takut mencuba kerana yakin pelaburan dan keyakinan khasiat buah terbabit boleh memberi pulangan lumayan. Sejak menceburi usaha terbabit, rutin hariannya padat kerana hampir saban hari jadualnya dipenuhi kerja memproses durian belanda termasuk mendapatkan bekalan daripada rakan hingga ke Kulai dan Kota Tinggi, Johor. Pada peringkat awal menghasilkan jus durian belanda bermula dengan kerja membersihkan buahnya daripada kulit dan dipotong sebelum direndam dalam air untuk dimasak selama empat jam hingga mengeluarkan aromanya. Proses memasak itu menggunakan kaedah tradisional tanpa menggunakan bahan pengawet, pewarna atau gula dengan setiap kuali mampu memuatkan kira-kira 15 kilogram durian belanda. Kuali yang digunakan untuk memasak itu ditempah khas dan sepanjang proses memasak dimana ia perlu sentiasa dikacau supaya tidak hangus dan sebati dengan campuran air yang digunakan bersama isi durian belanda. Dia yang tidak memasarkan produk terbabit di kedai atau pasar raya sebaliknya menghantar kepada pelanggan di merata tempat dimana selain itu ada pelanggan yang datang sendiri ke rumah membelinya, di samping turut menerima tempahan pelanggan dari Australia. Kalangan pelanggan membeli secara borong kerana ingin mengadakan kenduri, majlis keraian atau menjualnya semula di pasar malam serta restoran. Dia kini hanya mampu memproses sehingga lebih daripada 2,000 kilogram durian belanda sebulan berikutan permintaan pelanggan. Justeru, saya menggalakkan pelanggan membuat tempahan awal sebelum datang ke rumah membeli puri durian belanda. Dilaporkan produk 'jus durian belanda'  kini sudah mendapat tempat di hati pelanggan kerana kami cukup teliti menjaga mutu di samping mempunyai teknik tersendiri untuk menghasilkan puri yang enak. Puri durian belanda yang diproses dijual pada harga RM25 bagi balang seberat 900 gram dan RM40 untuk berat 1.7 kilogram.

Menarik kisah nyata dari xtra.com yang laporkan 'Mengandungi Antioksida Tinggi, Durian Belanda Adalah Makanan Baik Untuk Pesakit Kanser dakwa Datuk Rosyam Nor' amat wajar dikongsikan. Dilaporkan dimana dalam 3 hari sebelumnya dimana seorang pelajar cemerlang untuk pemeriksaan SPM pada tahun 2004 iaitu Dr Amalina Bakri telah mengeluarkan satu kenyataan bahawa jus durian belanda tidak boleh mencegah kanser. Penulis blog ada bersama dengan Dato Rosyam Nor semasa memulakan projek tanaman durian belanda di TKPM Lanchang, Temerloh, Pahang semasa saya bertugas sebagai Pengarah Pertanian Negeri Pahang. Umum munglis pernah dengan atau membaca termasuk dengan membuat carian di Google memang ada terdapat banyak kenyataan yang dibuat oleh beberapa institusi perubatan, saintis dan pengamal perubatan tradisional yang mengaitkan khasiat dan kebaikan buah durian belanda ini dengan penyakit kronik berkenaan. Sebelumnya diaporkan dimana Datuk Rosyam Nor yang telah melancarkan produk minuman dan makanan tambahan yang berasaskan durian belanda di bawah label Adraa keluaran syarikatnya. Dia berikaan fakta mengenai beberapa testimoni untuk produk Adraa ini juga merupakan seorang pesakit kanser. Namun begitu, Rosyam menegaskan yang produknya bukanlah produk anti-kanser. Bagi pengeluar produk tidak boleh mendakwa yang produk berasaskan durian belanda adalah bersifat anti-kanser kerana tiada penyelidikan saintifik telah dilakukan sekali gus mengesahkan hal ini. Durian belanda adalah sejenis makanan yang mempunyai kandungan antioksida yang tinggi dan baik untuk diamalkan oleh mereka yang menghidap penyakit kanser. Dilaporkan dimana ada seorang yang mengidap kanser perlu mengamalkan kaedah pemakanan sihat serta mempunyai kandungan antioksida yang tinggi. Durian belanda adalah contoh makanan yang baik untuk mereka yang mengidap penyakit ini. Didakwa ia bukan sahaja bagus diamalkan penghidap kanser tetapi juga semua jenis penyakit. Rosyam menambah dimana tindakan para doktor menafikan dakwaan jus durian belanda mampu merawat kanser baginya tidak salah. Bagaimanapun dia percaya Tuhan menjadikan sesuatu tumbuhan yang boleh dimakan untuk dinikmati manusia pasti kerana terdapat khasiat tersembunyi yang memerlukan kita untuk membuat penyelidikan tentangnya.  

Dalam portal sinarharian.com dilaporkan lisah nyata iaiti '200 kali lebih efektif daripada kemoterapi' dari buah durian belanda yang amat wajar dikongsikan.  Buah durian belanda atau nama saintifiknya Annona muricata amat sinonim untuk merawat kanser.  Khasiatnya dikhabarkan 200 kali ganda lebih efektif daripada membuat rawatan kemoterapi. Barangkali dakwaan itu juga membuatkan buah eksotik yang pada asalnya tumbuh liar berkenaan dimana kini ia sudah dikomersialkan berdasarkan permintaan yang banyak. Kandungan glukos dan fruktosanya yang tinggi menyumbang sebanyak 81.9 - 93.6%rasa manis dan berkrim selain mempunyai kebaikan vitamin C. Khasiat buah durian belanda boleh diperoleh dengan dimakan segar ataupun dibuat jus. Sebaiknya buah tersebut tidak dimasak terlalu lama supaya kandungan nutrisi dapat dikekalkan pada tahap optimum. dilaporkan hasil penyelidikannya tentang tumbuhan itu dimana buah durian belanda memenuhi keperluan harian manusia yang memerlukan sejumlah 60 miligram (mg) vitamin C untuk mencapai tahap kesihatan yang baik. Buah Belanda mempunyai banyak khasiat kesihatan.Antaranya ialah dimana ia didakwa mampu merawat kanser aapabila dilaporkan dimana khasiatnya dipercayai 200 kali ganda lebih efektif daripada kemoterapi dan dilaporkan boleh membunuh sel kanser payudara. Buah durian belanda juga dilaporkan mempunyai kesan penghalang terhadap angiogenesis iaitu satu proses pembentukan saluran darah baharu yang mana ia merupakan titik pertumbuhan kanser tumor. Buah itu juga dipercayai mempunyai kesan menyekat pembiakan virus, antikeradangan untuk mengurangkan kesan lebam, antiparasit dan antimikrob. Kedua dimana durian belanda didakwa mampu untuk merawat osteoporosis. Didalam buah ini ada elemen kandungan sodium yang tinggi 14 mg/100 gram (g), phosphorus, potasium sebanyak 278 mg/100 g yang terdapat dalam buah durian belanda sangat bermanfaat untuk membina tulang yang kuat dan merawat penyakit kritikl iaitu osteoporosis. Slelunya bagi nendapatkan keberkesanan maksimum dari aspek kesihatan, ia bergantung pada kuantiti yang diambil oleh pengguna. Ketiga faktanya dimana dengan unsur Ferum yang tinggi makan aja mebantu masaalah kencing tidak lawas. Kandungan ferum atau iron yang ada pada buah durian belanda dapat membersihkan buah pinggang dan membaiki sistem penghadaman. Di samping itu juga didakwa ia mengurangkan risiko batu karang yang terbentuk daripada mendapan garam galian pada badan.

Dalam pada itu kisah nyata dailaporkan dimana mengambil buah durian belanda mempu mengurangkan migrain (sakit kepala). Selalunya masaalah masalah migrain berlaku disebabkan terdapatnya kandungan bahan kimia seperti serotonin yang berupaya untuk mengecilkan saluran darah. Sesiapa yang makan buah durian belanda dengan kuantiti betuk maka kesannya ia mempunyai kesan angiogenesis. Fakta kelima khasiat buah durian belaanda dimana ia dilaporkan mampu untuk mengatasi anemia kerana buah durian belanda menjadi salah satu pembekal sumber zat besi. Selalunya akibat kekurangan zat besi boleh menghalang pembentukan sel darah merah (hemoglobin) yang berperanan dalam melancarkan perjalanan oksigen dalam darah. Sebagai mengingatkan kembali akan kehebatan buah durian belanda di paparkan fakta asas mengenali buah durian belanda. Asalnya buah ini berasal dari sekitar Peru, Mexico dan Argentina. Buah ini memiliki kulit berduri lembut, isi buah berwarna putih dan rasa masam-masam manis. Buah ini juga dilaporkan termasuk antara 16 jenis buah-buahan tempatan yang diberi keutamaan oleh negara ekoran potensi yang boleh dimanfaatkan kepada pengguna. bagaimana pun pengambilan buah ini disyorkan dalam kadar sewajarnya kerana ia boleh memberi kesan negatif kepada kesihatan antaranya seperti menyebabkan penyakit Parkinson. Dalam pada itu diabtara khasiat lain dilaporkan buah ini yang kaya vitamin C adalah merupakan antioksidan yang sangat baik untuk meningkatkan daya tahan dan melambatkan proses penuaan. Ia didakwa mampu meningkatkan tenaga kandungan fruktos dan bahan karbohidrat semula jadi membuatkan diri kekal segar dengan bekalan tenaga secukupnya. Buah ini boleh merawat kekurangan air dalam badan serta memberikan ketenangan dan tidur lena. Ia didalwa melegakan kesakitan kerana daun buah durian belanda mengandungi sifat-sifat analgesik bertindak sebagai pain killer. Buah ini boleh membantu merawat ulser mulut serta mengawal tekanan darah dan hipertensi. Ia mampu untuk mencegah keracunan makanan dihadapi oleh bayi dan dapat merawat buasir. Selain itu khasiatnya dalam kesihatan termasuk ia mampu mengawal jangkitan ringan pada hati dan juga menghalang jangkitan parasit dalam badan. Selain merawat demam dilaporkan buah durian belanda mampu untuk menguatkan sistem imunisasi, membantu melegakan sakit belakang, mengawal kandungan gula dalam darah, mengurangkan masalah hati, merawat kulit menggelupas dan merawat kaki bengkak. Sebagai buah yang memberi manfaat antipenuaan ia juga didakwa mampu untuk mengatasi masalah rambut gugur, nipis dan kelemumur.  Artikel ini ditulis dalam tiga (3) segmen iaitu Part 1, Part 2 dan Part 3 yang sesuai dibaca semuanya. Semuga artikel ini memberi info berguna kepada semua para pembaca blog anim agro technology kali ini. Wasallam!!!...

BUAH DURIAN BELANDA...ITU BUAH APA....

DULU BUAH INI TERBIAR...BEGITU SAJA...

NILAI KOMERSIL... RAMAI MENCARINYA...

BANYAK KHASIAT... BUAH SERBAGUNA...

By,

M Anem,

Senior Agronomist,

Taman Cendana, Bandar Melaka,

Melaka,

Malaysia.

(4 Zulhijjah 1444H).