Support My Blog

Tuesday, February 23, 2021

EVOLUSI SISTEM PENGAIRAN DAN SALIRAN

TANAMAN PADI
(Oryza sativa) merupakan tanaman yang ke tiga terpenting di Malaysia selepas tanaman kelapa sawit dan getah dari segi keluasan. Dalam sektor tanaman makanan ia merupakan tanaman paling utama diberikan perhatian oleh kerajaan semenjak dahulu didalam mempastikan bekalan beras sebagai makanan asasi rakyat Malaysia terjamin. Walau pun kerajaan Malaysia hanya mensasarkan sekitar 70% kadar kecukupan sendiri (Self Sufficiency Level - SSL) akan tetapi kerajaan perlu membelanjakan berbillion ringgit untuk membantu komodi ini terutama untuk menjamin sistem pengairan dan salir sempurna dan bantuan pelbagai jenis subsidi atau insentif tanaman padi. Hampir sebahagian besar tanaman padi di Malaysia adalah merupakan jenis padi sawah (tanaman padi dalam air) dan hanya sebahagian kecil sahaja yang menanam padi bukit (terutama dikawasan pendalaman Sabah dan Sarawak). Keluasan tanaman padi di Malaysia Musim Utama 2017/2018 dilaporkan 436,054 hektar dengan seluas 268,318 hektar padi sawah di Semananjung Malaysia, seluas 20,828 hektar padi sawah di Sabah dan seluas 76,198 hektar padi sawah di Sarawak (Sumber: Booklet Statistik Tanaman, Jabatan Pertanian Malaysia 2019). Data ini juga termasuk juga seluas 32,572 hektar padi bukit di Sabah dan seluas 135,164 hektar padi bukit di Sarawak. Beberapa kawasan jelapang padi negara memerlukan kos pembinaan dan penyelenggaraan yang baik didalam mempastikan penanaman padi dapat dilakukan mengikut jadual pengairan. Antara kawasan utama kawasan jelapang padi seperti di MADA, KADA dan beberapa Projek IADA seperti IADA KETARA, IADA Barat Laut Selangor, IADA Krian, IADA Seberang Perak, IADA Kemasin Smerak, IADA Pulau Pinang, IADA Pekan, IADA Rompin, IADA Batang Lupar dan IADA Kota Belud. Kawasan penanaman padi Luar Jelapang Padi di Malaysia adalah seluas 218,174 hektar pada tahun 2018 dengan 57,673 hektar berada di Semenanjung Malaysia. Negeri Kedah juga mempunyai kawasan penanaman padi Luar Jelapang Padi teruas dengan 26,857 hektar dan Selangor serta Pulau Pinang tidak ada kawasan sawah luar jelapang. Data CCS Kebangsaan juga melaporkan dimana intensiti penanaman padi sawah di Malaysia adalah 94.5% dengan dua negeri mencapai 100% intensiti tanaman. Artikel petang Isnin ini dalam blog "Anim Agro Technology" saya menulis rencana ke 6,285 mengenai evolusi sistem pengairan dan saliran di Malaysia khususnya bagi jepalang padi di Kedah sebagai satu bahan rujukkan semua.

Dalam menjamin kemapanan industri penanaman padi di Kawasan Muda, Kedah dan Perlis maka pengurusan dan penyeliaan perkhidmatan pengairan serta pembangunan sistem pengumpulan data (pengairan dan pertanian) memang amat dititikberatkan oleh Bahagian BPSP atau Bahagian Perkhidmatan Pengairan dan Saliran di Kementerian Pertanian dan Industri Makanan (MAFI) bagi membolehkan pengurusan air yang lebih tepat, cekap dan berkesan. Perkara ini adalah selaras dengan fungsi utamanya untuk memberikan segala perkhidmatan pengairan dan saliran air kepada MADA dan beberapa kawasan jelapand padi lain di Malaysia di dalam menjamin kesinambungan penanaman padi dua (2) kali setahun seperti di Kawasan Muda. Bagi mencapai tujuan tersebut, salah satu tindakan yang diambil adalah dengan merancang, menetap (bersama peladang) dan perlu melaksanakan jadual penanaman padi sebelum permulaan sesuatu musim (Musim Pertama – Feb/Mac; Musim Kedua – Julai/Ogos) setiap tahun. Dengan adanya jadual penanaman padi, air dapat dibekalkan secara efisien dan teratur mengikut kepada fasa penanaman padi serta peringkat pertumbuhan padi (mengikut keperluan tumbesaran pokok padi). Dalam membuat perancangan untuk menentukan jadual penanaman padi bagi musim pertama di Kawasan Muda, beberapa faktor perlu diambil kira iaitu kedudukan takungan empangan, ramalan punca air, ramalan pencapaian aktivti musim yang lepas serta beberapa faktor lain.

Aktiviti penanaman padi telah bertapak di negeri Kedah selama 500 tahun dahulu di kawasan tanah dataran di barat Kedah dan Perlis seperti yang terdapat pada rekod bertulis.  Pada permulaan abad ke-19 didapati ia semakin giat dijalankan susulan kemerosotan perdagangan yang memaksa pemerintah ketika itu beralih kepada kegiatan ekonomi baharu iaitu mempergiatkan usaha tanaman padi.  Pembangunan tanaman padi tertumpu di kawasan utara Semenanjung Tanah Melayu iaitu di Dataran Negeri Kedah dan Perlis kerana kawasannya yang rendah serta mudah dibanjiri air. Pemilihan kawasan lokasi berkenaan telah menyebabkan sistem perparitan dibina bagi mengalirkan lebihan air. Pemulihan dan pembangunan kawasan tersebut telah menarik ramai pendatang terutama dari Pattani, Selatan Siam dan juga Jawa, Indonesia.  Bagaimanapun dalam aspek perkembangan pertanian padi ketika itu tidak begitu pesat sehinggalah terbinanya Terusan Wan Mat Saman pada tahun 1885.  Terusan sepanjang 35 kilometer itu adalah bukti dimana bermulanya pembangunan sistem pengairan dan saliran di Kedah sehingga ia terkenal sebagai negeri jelapang padi Malaysia. Terusan berkenaan adalah cetusan Menteri Besar Kedah ketika itu, Wan Muhammad Saman. Tujuan utama pelaksanaannya adalah untuk mengairi sawah ketika berlaku kekurangan air dan mengalirkan air keluar ketika jumlah air berlebihan. Pembinaan terusan tersebut telah mengakibatkan kawasan paya antara Sungai Kedah dan Sungai Yan dapat dikeringkan untuk penanaman padi. Kebanyakan penduduk turut mengambil peluang membuka perkampungan baharu di sepanjang terusan itu yang masih boleh dilihat sehingga kini.

Selain terusan tersebut memang banyak lagi terusan atau taliair kecil dibina bagi mengekalkan air terus ke kawasan- kawasan pedalaman dan antara terusan yang masih kekal serta digunakan sehingga kini ialah Sungai Simpang Empat, Sungai Kota Sarang Semut, Sungai Limau dan Sungai Guar Chempedak.  Penglibatan orang Melayu dalam penanaman padi ketika itu agak meluas namun tidak begitu teratur dan hanya dijalankan pada peringkat sara diri. Ia disebabkan oleh pengawalan sumber air yang tidak begitu memuaskan. Walaupun Terusan Wan Mat Saman telah dibina, namun sumber air untuk mengairi tanaman tetap bergantung kepada hujan. Masalah yang timbul itu kemudiannya telah membawa kepada wujudnya Rancangan Pengairan Muda dalam Rancangan Pembangunan Malaysia Pertama (1965-1970) yang telah membawa perubahan kepada pesawah apabila mereka diperkenalkan dengan kaedah menanam padi dua kali setahun. Rancangan Pengairan Muda bantu tingkatkan pengeluaran padi. Rancangan Pengairan Muda dilaksanakan pada April 1966 di bawah Rancangan Malaysia Pertama dan merupakan projek pembangunan yang terbesar di Asia pada tahun 1960-an. Projek yang merangkumi keluasan 96,558 hektar itu melibatkan kos berjumlah RM245 juta dengan 47 peratus (RM114.6 juta) daripada kos itu dibiayai oleh Bank Dunia, manakala bakinya dibiayai kerajaan Malaysia. Projek Muda I telah bermula pada 1 April 1966 melibatkan komponen utama pembinaan, dua empangan iaitu Empangan Pedu dan Empangan Muda.  Projek tersebut turut melengkapkan pembangunan rangkaian infrastruktur peringkat primer dan sekunder bagi meningkatkan pengurusan air peringkat ladang dengan kepadatan 10 meter per hektar. Selepas empat tahun, Projek Muda I siap sepenuhnya pada 1970 dan peringkat pertama pengairan telah dimulakan di kawasan seluas kirakira 33,600 hektar iaitu 35 peratus daripada 96,558 hektar kawasan Muda bagi tanaman padi luar musim. Baki seluas 62,958 hektar kawasan dilaksanakan secara berperingkat dalam tempoh tersebut sehingga 1974. 

Akhirnya bermula pada tahun 1975, keseluruhan Kawasan Muda boleh ditanam tanaman padi dua kali setahun hasil daripada pembinaan Projek Muda I. Namun dalam tempoh pelaksanaan Projek Muda I dilaporkan pihak Lembaga Kemajuan Pertanian Muda (MADA) yang ditubuhkan pada 1970 di bawah Dikri Darurat sentiasa menerima aduan daripada pesawah berkaitan masalah pengagihan bekalan air, antaranya pengagihan yang tidak cekap dan mengambil masa panjang untuk mengalir dari satu petak ke petak sawah yang lain pada purata jarak 1.6 kilometer bagi setiap blok pengairan. MADA yang komited menjaga kebajikan pesawah berusaha untuk menangani masalah tersebut dan menyemak semula reka bentuk serta sistem pengurusan air yang lebih cekap dalam usaha meningkatkan pengeluaran padi. Akhirnya keputusan terbaik yang dicapai adalah kerajaan melaksanakan pembangunan infrastruktur pada peringkat tersier. Dengan itu, Projek Muda II mula dilaksanakan pada 1979 dengan mana pembinaan kemudahan infrastruktur tersier melibatkan tali air, parit dan jalan ladang dengan kos RM225 juta. Projek itu sehingga 1987 telah dapat meningkatkan 38 blok pengairan seluas 18,368 hektar (19 peratus) daripada kawasan Muda dilengkapi dengan kepadatan infrastruktur pada tahap 30 meter per hektar. Sebenarnya, kerajaan sentiasa memberi tumpuan kepada pembangunan sistem tersier di kawasan Muda dalam usaha menyediakan rangkaian kemudahan yang komprehensif untuk meningkatkan pengeluaran padi negara.  Ia dapat dibuktikan apabila di bawah Rancangan Malaysia Keenam hingga Kesembilan (1986-2010), kerajaan telah memperuntukkan sebanyak RM94.3 juta untuk tujuan membangunkan rangkaian infrastruktur tersier. Menerusi usaha tersebut,sehingga kini seluas 34,989 hektar iaitu 36 peratus daripada 96,558 hektar kawasan Muda dibangunkan dengan blok pengairan tersier. Ia melibatkan sejumlah 44 blok pengairan daripada jumlah 172 blok pengairan di keseluruhan kawasan Muda. Baki 128 blok pengairan lagi sedang dan akan ditingkatkan kepadatan infrastruktur ke peringkat tersier dalam Rancangan Malaysia semasa dan seterusnya. Untuk kesimpulannya, sejarah penanaman padi dan detik kelahiran MADA jelas menunjukkan perkembangan padi di kawasan Muda khususnya dan amnya di negeri Kedah dan Perlis bermula dengan pembangunan infrastruktur pengairan dan saliran. 

Terdapat dua tahap yang telah berlaku untuk mengubah landskap penanaman padi dan taraf hidup pesawah ketika itu. Pertama dimana selepas pembinaan Terusan Wan Mat Saman dan kedua selepas pembinaan iaitu Rancangan Pengairan Muda.  Proses transformasi pembangunan yang berlaku bukan sahaja mengubah pelan pembangunan negara, malah turut memberi kesan kepada sosio ekonomi negara. Dari segi pembangunan infrastruktur pengairan dan saliran tersebut telah membawa kepada sistem pengawalan dan pengurusan air yang lebih efisien dan sistematik sehinggakan tanaman padi dua kali setahun boleh dijalankan secara mampan sehingga hari ini selepas 50 tahun MADA ditubuhkan. Dari segi sejarah dengan pembinaan Terusan Wan Mat Saman yang kurang efisien kerana bergantung pada air hujan menjadi pencetus Rancangan Pengairan Muda. Kemudian Projek Muda I yang dimulakan pada tahun 1966 mengambil masa selama empat tahun untuk siap sepenuhnya dan menjadi projek terbesar di Asia ketika itu. Penulis blog hanya berumur 7 tahun ketika itu semasa empngan dan sistem pengairan tersebut disiapkan. Infrastruktur dalam kawasan Muda telah mengalami beberapa perubahan dari segi bentuk pengairan dan saliran berdasarkan topografi dan fizikal kawasan Muda yang menyebabkan wujudnya Projek Muda I dan Muda II. Negeri Kedah dan Perlis adalah terkenal dengan kawasan tanaman padi sehinggakan digelar jelapang padi negara. Kawasan yang diuruskan oleh Lembaga Kemajuan Pertanian Muda ini adalah seluas 130,282 hektar dimana 100, 685 hektar adalah kawasan pasel padi. Keluasan pasel padi ini merangkumi dua (2) buah negeri iaitu Negeri Kedah (80,612 hektar) dan Negeri Perlis (20,073 hektar). Keluasan pasel tanaman padi Kawasan Muda mewakili 35.13% daripada keluasan pasel padi negara. Keluasan tanaman padi di Kawasan Muda adalah yang terbesar di Malaysia maka, bagi memastikan perjalanan pengurusan dan pentadbiran MADA berjalan dengan lancar, MADA dibahagikan kepada empat (4) wilayah iaitu, Wilayah I (Perlis), Wilayah II (Jitra), Wilayah III (Pendang) dan Wilayah IV (Kota Sarang Semut). Rekod berjaya menunjukkan dimana prestasi purata hasil kasar pada Tahun 2016 berbanding Tahun 2015 menunjukkan peningkatan sebanyak 478 kg (7.7%). Pada tahun 2016 purata hasil yang dicatatkan ialah 6.194 tan/hektar manakala pada Tahun 2015 purata hasil yang dicatatkan 5.725 tan/hektar. Semuga artikel ini memberi info berguna kepada semua pembaca blog anim agro technology kali ini. Wasallam!!...
TANAMAN PADI... KE 3 PENTINGNYA...
BEKALAN AIR.. SALIRAN MESTI ADA...
JELAPANG PADA...DAN PROJEK IADA...
BERAS DIHASILKAN... MAKAN KITA...

By,
M Anem,
Senior Agronomist,
Precint 11, Putrajaya,
WP Putrajaya,
Malaysia.
(10 Rejab 1442H).

Monday, February 22, 2021

FGV TINGKAT BAHAN TANAMAN

MEDIA TEMPATAN MELAPORKAN FGV Holdings Berhad (FGV)
telah meningkatkan pengeluaran bahan tanaman iaitu pisang, buluh, kelapa dan padi melalui inovasi bertujuan untuk memenuhi permintaan domestik yang semakin meningkat bagi aktiviti pertanian tanaman di Malaysia. Mungkin kita sudah pernah mendengar perkataan FGV atau sebenarnya 
Felda Global Ventures yang telah diperbadankan sebagai sebuah syarikat berstatus Sendirian Berhad pada 19 Disember 2007 dimana ia ia pada mulanya dikendalikan sebagai cabang perdagangan Lembaga Kemajuan Tanah Persekutuan atau ringkasnya sebagai FELDA. Perniagaan teras FGV asasnya adalah merangkumi Sektor Perladangan, Logistik dan lain-lain (LO) serta Sektor Gula. FGV mula disenaraikan di Papan Utama Bursa Malaysia pada 2012 dan penyenaraian tawaran awam awal (IPO) syarikat ini merupakan yang kedua terbesar di dunia selepas Facebook. Bagaimana pun baru-baru ini pada Febuari 2021 FGV sebagai syarikat ketiga terbesar kelapa sawit di dunia mengikut keluasan tanaman membuat kenyataan media dalam peningkatan pengeluaran bahan tanaman khususnya pisang, buluh dan beberapa lagi . Kini dilaporkan di Malaysia sahaja dimana FGV mengawal lebih 850,000 hektar tanah yang merangkumi kawasan seluas 500,000 hektar secara kasar bahawa ia menyewa dan menguruskan untuk 112,635 pekebun kecil FELDA. Ketua Pegawai Eksekutif Kumpulan FGV iaitu Datuk Haris Fadzilah Hassan dakwa dimana penggunaan bahan tanaman yang betul adalah satu daripada faktor utama yang menentukan kejayaan pengeluaran tanaman secara komersial. Diberitahu kepada Bernama dimana peningkatan permintaan daripada pelanggan menunjukkan kemampuan FGV dalam usaha untuk menawarkan pelbagai produk berkualiti tinggi melalui kaedah penyelidikan kultur tisu (TC) secara mendalam, infrastruktur penyelidikan dan pembangunan (R&D) yang canggih serta pengalaman lebih 50 tahun dalam penyelidikan klonal. Artikel tengahari ini dalam blog "Anim Agro Technology" saya akan mengulas laporan media tersebut untuk dijadikan bahan rujukan anda semua.

Dilaporkan oleh CEO FGV dimana mereka libatkan p
engeluaran spesies buluh betong untuk Malaysia telah disasarkan sebanyak dua juta pada 2021atau meningkat dua kali ganda daripada satu juta klon pisang tahun 2020 seperti yang dihasilkan untuk tujuan memenuhi peningkatan permintaan bagi spesies Pisang Berangan, Cavendish dan Tanduk. Benih Buluh Betong dipasarkan kepada penanam buluh bertujuan untuk penghasilan rebung dan juga batang kayu buloh secara komrsil (Sila lihat foto disebelah). Pengeluaran benih pisang TC ini terus meningkat pada kadar 100 peratus setiap tahun sejak 2019 bagi memenuhi permintaan pasaran khusus pisang segar dan industri makanan berasaskan pisang. Bagi bahan tanaman klon buluh pula didakwa dimana tahap untuk pengeluaran buluh betong disasarkan sebanyak satu juta menjelang 2022 daripada jumlah semasa sebanyak 200,000 anakbenih. Buluh Betong merupakan jenis buluh yang paling terkenal secara komersial kerana fungsinya sebagai bahan asas untuk pembinaan hingga pemuliharaan tanah dan juga dilaporkan mampu mangawal hakisan tanah. Buluh Betong  juga boleh menjadi sumber bahan mentah yang lestari kerana tempoh matang yang singkat dalam masa tiga hingga empat tahun dan dapat bertahan hingga 100 tahun. Oleh itu dengan pengeluaran komersial betong dari Pusat Inovasi FGV di Enstek, Negeri Sembilan telah menjadi makmal kultur tisu tanaman pertama di Malaysia yang berjaya menghasilkan anak benih klon buluh betong secara besar-besaran. Saya ada menulis mengenai buloh betong dalam blog ini untuk dijadikan bahan rujukan dengan pautan berikut (Sila klik disini)Belum ramai petani tempatan yang ingin mengusahakan tanaman Buluh Betong (Dendrocalamus asper) di Malaysia secara monokrop komersil kerana kurang mengetahui akan potensinya. Apa pun ada kalangan mereka yang menanam sebagai tanaman hiasan atau untuk dijadikan bahan asas batang buloh secara kecil-kecilan dipenjuru kebun. Jarak tanaman disyorkan adalah sekitar 8m x 4m memberikan kepadatan sebanyak 312 rumpun sehektar. Pemberian baja asas semasa menanam sangat digalakan untuk meningkatkan pertumbuhan pokokl. Kadar pemberian baja NPK setiap tahun adalah sekitar 100 - 300 kg/ha dengan menggunakan baja NPK 15:15:15.  Saya menulis dimana batang buluh betong boleh dituai setelah tanaman berumur 3 tahun walau pun sebenarnya puncak penghasilan bila pokok berumur 5 - 6 tahun. Kutipan hasil rebung buluh betong (antara jenis buluh yang rebungnya paling enak) perlu dilakukan satu minggu setelah rebung muncul ke permukaan tanah. Dalam satu tahun lazimnya setiap rumpun dewasa menghasilkan antara 10 - 12 batang buluh.

Laporan media menyatakan dimana selain dari buluh betong kini penyelidikan klon FGV juga menyasarkan untuk menghasilkan bahan tanaman klon buluh baharu dikenali dengan varieti Buluh Semantan menjelang 2022. Didakwa dimana buluh semantan yang dapat ditanam di seluruh Malaysia itu digunakan sebagai bahan asas untuk papan partikel, kraftangan dan aplikasi seperti penyepit makanan, pencungkil gigi dan lidi sate. FGV mendakwa telah turut meningkatkan pengeluaran bahan tanaman kelapa pandan sebanyak 70,000 pada 2021 iaitu peningkatan sebanyak 20,000 berbanding tahun lalu. Apa pun pada masa ini hampir 70 peratus bahan tanaman yang dihasilkan dibekalkan untuk aktiviti penanaman dalaman FGV dansebanyak 30 peratus lagi dijual kepada pasaran domestik. Apa yang menarik adalah dimana selain spesies pandan pihak FGV menyasarkan untuk menghasilkan 200,000 anak benih kelapa MATAG menjelang 2025 selepas tempoh matang benih kelapa seluas 50 hektar luasnya yang terletak di Pusat Penyelidikan Pertanian Tun Razak di Jerantut, Pahang. Penulis blog pernah memberikan khidmat kepakaran didalam usaha membangunkan benih kelapa matag ini diperingkat awal (Sila lihat foto disebelah).  Kelapa Matag adalah varieti kelapa hibrid yang paling digemari di Malaysia di mana ia dapat menghasilkan hingga 25,000 lebih banyak kelapa sehektar setiap tahun berbanding kelapa biasa. Kelapa MATAG sesuai untuk menghasilkan air kelapa, santan dan minyak kelapa dara. FGV juga ada menawarkan perkhidmatan pengklonan kontrak untuk menghasilkan pelbagai bahan tanaman yang lain secara besar-besaran mengikut keperluan projek pertanian pelanggan atau penanaman ladang mereka. Apa pun bahan tanaman yang boleh di klon termasuk tanaman yang mempunyai nilai komersial dan sesuai untuk pembiakan mikro in-vitro. Antara bahan tanaman baharu yang memiliki nilai pasaran tinggi termasuk vanila dan guarana. Anda boleh membaca beberapa artikel mengenai vanilla (Sila klik disini) dan Guarana (Sila klik disini) dan banyak lagi dalam blog sama. 

Penulis blog merujuk beberapa sumber termasuk dalam Wikipedia mengenai FGV untuk tahu selanjutnya. FGV Holdings Berhad (didaftarkan sebagai Felda Global Ventures atau singkatan FGV. Dahulu ia dikenali sebagai Felda Global Ventures Holdings Berhad; MYX: 5222) ialah sebuah syarikat pertanian dan komoditi pertanian global Malaysia dan merupakan anak syarikat milik penuh Lembaga Kemajuan Tanah Persekutuan (FELDA). Dengan operasi di seluruh dunia, FGV menghasilkan keluaran kelapa sawit, getah, kacang soya dan produk kanola, oleokimia dan produk gula. Felda Global Ventures diperbadankan sebagai sebuah syarikat berstatus Sendirian Berhad pada 19 Disember 2007, ia pada mulanya dikendalikan sebagai cabang perdagangan Lembaga Kemajuan Tanah Persekutuan (FELDA). Perniagaan teras FGV merangkumi Sektor Perladangan, Logistik dan Lain-lain (LO) dan Sektor Gula. FGV mula disenaraikan di Papan Utama Bursa Malaysia pada 2012 dan penyenaraian tawaran awam awal (IPO) syarikat ini merupakan yang kedua terbesar di dunia selepas Facebook. FGV ialah syarikat ketiga terbesar kelapa sawit di dunia mengikut keluasan tanaman. Di Malaysia sahaja, FGV mengawal lebih 850,000 hektar tanah, yang merangkumi 500,000 hektar secara kasar bahawa ia menyewa dan menguruskan untuk 112,635 pekebun kecil FELDA. Pada Mac 2014, FGV mempertimbangkan untuk memisahkan bahagian pengangkutan dan logistiknya, dengan menggabungkannya dengan syarikat perkhidmatan logistik bebas yang sedia ada; syarikat Malaysia Century Logistics Holdings Bhd telah disebut sebagai rakan kongsi dalam latihan ini. Kumpulan ini merancang untuk melupuskan dua atau tiga aset atau pelaburan bukan teras dan tidak berbayar, yang dinilai "beberapa ratus juta ringgit" dan sekaligus menambah pendapatan kepada FGV. FGV mengumumkan pada Mei 2018 untuk meningkatkan mekanisasi di estetnya kepada 115,000 hektar atau 35% daripada keseluruhan kawasan penanamannya menjelang 2020. Pada 3 Julai 2018, Felda Global Ventures Holdings Berhad bertukar nama kepada FGV Holdings Berhad. Menurut kenyataan rasmi FGV: "Perubahan ini akan membolehkan FGV membangunkan jenama dan identiti tersendiri yang berasingan daripada Felda, pemegang saham utama kami dan membolehkan pemegang kepentingan untuk membezakan antara kedua-dua entiti. Dilaporkan bagi tahun fiskal 2016, FGV dilaporkan telah meraih kenaikan keuntungan sebanyak 35 peratus bagi pendapatan suku kedua dan meraih pendapatan sebanyak RM1.33 juta pada suku pertama berakhir pada 31 Mac 2018. Menurut laporan tahunan FGV 2017, ramalan harga purata minyak sawit mentah pada 2,400 ringgit meningkat kepada 2,600 ringgit setan pada 2018. FGV mengkaji dasar dan amalan tadbir urus korporat yang menyaksikan pengenalan kerangka dan struktur tadbir urus yang lebih cekap, dasar baru dan semakan semula dasar dan prosedur sedia ada Kumpulan untuk menyelaraskan cabang dan aktiviti FGV dengan lebih baik dalam tadbir urus korporat dan amalan perniagaan. Pada 23 Januari 2019 Haris Fadzilah Hassan dilantik sebagai Ketua Pegawai Eksekutif. Sepanjang tahun dimana dilaporkan FGV terlibat dalam beberapa kontroversi dan skandal yang melibatkan pengurusan, kakitangan, dan warga kerjanya. Menurut Prof. Dr. Jomo Kwame Sundaram, skandal FGV dilihat lebih besar daripada kontroversi dan skandal yang menyelubungi 1Malaysia Development Berhad (1MDB) kerana ia memberi kesan kepada negara dan rakyat. Beliau dipetik sebagai berkata: "Skandal yang lebih besar pada pandangan saya, yang menjejaskan lebih ramai orang, adalah FGV. Semuga tulisan ini memberi info berguna kepada semua pembaca blog anim agro technology kali ini. Wasallam!!..
NAMA FGV.... TERKENAL DIDUNIA...
KELUARKAN BENIH... TC ADANYA...
PISANG DAN BULUH... SUDAH ADA...
KUKUHKAN MAKANAN... DI NEGARA...

By,
M Anem,
Senior Agronomist,
Precint 11, Putrajaya,
WP Putrajaya,
Malaysia.
(8 Rejab 1442H).

Sunday, February 21, 2021

TANAM BULUH - APA MEDIA KATA

PENANAMAN BULUH (Bamboo Tree) merupakan satu aktiviti yang berpotensi dilakkan di Malaysia dengan kesesuaian cuaca, kesuburan tanah dan potensi penghasilannya. Walau pun buloh lebih dikenali sebagai tumbuhan yang tumbuh meliar akan tetapi telah ada kesedaran banyak pihak untuk mencuba memajukannya sebagai salah satu tanaman berpotensi. Saya ada menulis berpuluh artikel mengenai pokok dan potensi tanam buluh sebelum ini (Sila klik disini) dan banyak lagi artikel tentang buloh. Pokok Buloh adalah sejenis tumbuhan dari keluarga Poaceae untuk penghasilan rebung buloh dan kayu buloh yang agak kurang diperkatakan kerana pokok buloh dikatakan jenis rumpai yang agak sukar untuk dimusnahkan apabila ia telah hidup subur dan membiak disuatu kawasan. Bagaimana pun kini telah ada usaha menanam buluh rebung madu (atau padu) yang bersaiz kecil rumpunnya untuk ditanam secara komersil yang banyak di usahakan diutara Semenanjung Malaysia (Sila baca artikel saya sebelum ini (Sila klik disini). Pokok Buloh mempunyai banyak jenis dimana ia dikatakan ada 70 genera dan lebih dari 1,000 spesis daripada yang jenis renek untuk tanaman hiasan sehingga pokok buloh yang besar didalam hutan belantara. Kebanyakan pokok buluh digunakan dalam industri seperti pembuatan perabot, bahan lantai rumah, kayu pagar, untuk anyaman buloh, bahan api, bakul sayur, bahan arang dan banyak lagi. Rebung buluh satu-satunya bahagian yang keluar dari pangkal pokok dipermukaan tanah untuk ia membiak dan isinya masih lembut lagi. Kekerapan menuai rebung buloh membolehkan lebih banyak anakbenih (rebung) akan dikeluarkan daripadaperdu pokok buloh. Persoalannya adalah industri menanam buloh ini mempunyai potensi baik sebagai satu lagi jenis komoditi yang boleh menguntungkan?. Dalam saya membuat tinjauan dalam website mendapati belum ada kertaskerja untuk menanam buloh rebung dan agak sukar juga mendapatkan 'cashflow' tanaman buloh di Malaysia. Terdapat beberapa jenis buluh di Malaysia yang paling banyak digunakan dan juga memiliki nilai ekonomi yang tinggi di pasaran. Buloh tersebut adalah adalah seperti jenis Buluh Duri (Bambusa bambos L), Buluh Minyak (Bambusa vulgaris), Buluh Betong (Dendrocalamus asper), Buluh Tali (Gigantochloa apus), Buluh Batu (Dendrocalamus strictus) dan Buloh Andong (Gigantochloa pseudoarundinacea). Artikel subuh ini saya menilis dalam blog "Anim Agro Technology" mengenai laporan media berkaitan kempen penanaman buluh dan bangkangan oleh pihak lain mengenai usaha ini bagi dijadikan bahan rujukan pembaca semua. 

Akhbar Berita Harian (BH) pernah melaporkan artikel bertajuk '
Industri penanaman buluh diperluaskan' dimana kerajaan ketika itu iaitu Pakatan Harapan (PH) cuba memperkenalkan penanaman buloh selepas menyedari faedah tanaman itu yang boleh menjana pendapatan baik kepada rakyat. Menteri Perusahaan Perladangan dan Komoditi kerajaan Pakatan Nasional (PN) terkini iaitu Datuk Dr Mohd Khairuddin Aman Razali berkata kerajaan terdahulu tidak menyemarakkan industri buluh dimana ia kini perlu dilaksanakan menerusi usaha berganda bagi menguar-uarkan tanaman komoditi baharu itu secara lebih meluas. Beliau berkata dimana penanaman buluh memerlukan sentuhan komersial selain penyediaan bantuan berupa dana dan pembiayaan bagi menjayakan inisiatif berkenaan. Kementerian mengambil inisiatif menyambung penanaman buluh kerana melihat kegagalan kerajaan lalu meneruskan dan menyemarakkan industri ini, terutama kegagalan mengurus dan berkempen. Peluangnya sangat besar yang boleh kita ambil peluang, maka apa yang kita buat adalah berkempen besar-besaran. Pertama sekali berkempen mengenai sudut penanaman. Selagi buluh diambil secara biasa menerusi ladang hutan daripada Orang Asal dan orang kampung, maka tidak ada bekalan secara konsisten yang boleh dibekalkan kepada industri ini. Menyentuh usaha merancakkan penanaman buluh dimana kerajaan akan memastikan aspek perladangan tanaman buluh dilakukan secara komersial dengan menyediakan bajet dan pembiayaan kepada pihak berminat. Langkah itu didakwa mampu menarik pelabur di peringkat hiliran supaya buluh dapat diinovasikan. Dinyatakan jangan lihat buluh sebagai buluh semata-mata, sebaliknya lebih daripada apa yang kita dapat hasilkan seperti papan lapis, arang dan sebagainya. Kelemahan lalu akan kita baiki dan sempurnakan untuk kebaikan rakyat kerana ia memberi pendapatan baik kepada rakyat Malaysia.

Dalam laporan lain BH bertajuk '
Buluh tidak akan ganti sawit sebagai komoditi utama negara' dirujuk nmengenai perkara sama. Di Kuala Lumpur melaporkan  Kementerian Perusahaan Perladangan dan Komoditi tidak berhasrat untuk menggantikan komoditi utama negara iaitu kelapa sawit dengan tanaman buluh. Satu kenyataan oleh menterinya, Datuk Dr Mohamad Khairuddin dakwa iaitu kementerian sedang memperkasakan lagi industri sawit dengan kajian teknologi terkini dengan memperluaskan pasaran di luar negara serta mempelbagaikan produk nilai tambah makanan dan meneruskan pelbagai kajian mengenai kebaikan dan manfaat sawit kepada dunia. Kementerian sedang meneroka peluang buluh sebagai satu lagi komoditi masa depan di samping pelbagai lagi produk komoditi lain. Bagi tujuan membangunkan industri buluh pihak kementerian telah menyenaraikan tanaman itu sebagai antara tanaman hutan yang perlu dikomersialkan menerusi Program Pembangunan Ladang Hutan (PPLH) bersama-sama dengan lapan lagi spesies tanaman hutan iaitu getah TLC, Akasia, Kelampayan/Laran, Batai, Jati, Binuang, khaya dan Sentang. Dimaklumkan baki terkini peruntukan PPLH berjumlah RM85 juta. Kementerian saya sedang dalam proses mengubah skim pinjaman ini kepada pembiayaan patuh Syariah. Bagi tujuan membangunkan lagi industri buluh pihak kementerian melalui Lembaga Perindustrian Kayu Malaysia kini dalam proses menghasilkan Pelan Tindakan Pembangunan Industri Buluh Malaysia 2021-2030. Dari segi prospek buluh pula secara umumnya saiz pasaran buluh global adalah besar iaitu berjumlah AS$68.80 bilion (RM293.81 bilion) pada 2018. Buluh boleh digunakan untuk menghasilkan papan lapis, perabot, makanan, fabrik, kraftangan, kutleri, pembinaan, eko-pelancongan dan bahan bakar seperti pembuatan arang dan pellet. Peluang pasaran ini perlu diteroka kerana Malaysia mempunyai kelebihan dari pelbagai segi untuk usaha dalam membangunkan industri buluh. Dilaporkan buluh mampu menjana anggaran pendapatan bersih sebanyak RM36,000 sehektar iaitu selepas menolak kos tanaman buluh termasuk kos buruh, anak pokok, penyelenggaraan dan pengeluaran sehektar sebanyak RM28,000 sehektar. 

Perak bakal menjadi hab tanaman buluh negara melalui kerjasama bersama Lembaga Perindustrian Kayu Malaysia (MTIB) yang akan membantu didalam menghasilkan benih buluh bermutu tinggi melalui kaedah tisu kultur. BH dalam artikelnya melaporkan dimana Negeri 
Perak akan dibimbing MITB daripada segi aspek penanaman, pemasaran, kaedah semaian dan penyelidikan dengan menjadikan negeri itu sebagai tapak semaian beberapa jenis baka buluh yang terpilih. Pengumuman berhubung cadangan menjadikan Perak sebagai hab tanaman buluh negara itu diumumkan sendiri oleh Menteri Industri Utama, Teresa Kok yang akan datang ke Perak pada 13 Oktober ini yang akasemasa sambutan Hari Buluh Sedunia. Didakwa oleh pihak tertentu dimana industri tanaman buluh sebenarnya mempunyai potensi yang sangat besar dan sudah jauh berkembang di beberapa negara dan teknologi mereka sudah jauh ke hadapan berbanding Malaysia yang masih agak ketinggalan. Perak mengalu-alukan apa sahaja usaha termasuk kaedah dan teknologi baharu untuk memajukan industri berkenaan supaya ia dapat dikembangkan dengan baik. Pihak MTIB mengalu-alukan hasrat dan kesediaan Perak dalam menjadi peneraju dan menjadi hab tanaman buluh negara serta menjadi contoh kepada negeri lain dalam mempelopori industri tanaman buluh di negara ini. Mengenai penubuhan tapak semaian buluh yang dirancang dibangunkan di negeri ini, beliau berkata ia akan dilaksanakan di atas sebidang tanah seluas kira-kira 1.6 hektar milik MTIB di tapak perindustrian perabot Perak yang terletak di Lahat. Jika wujud peruntukan pada pembentangan Belanjawan 2020 maka akan laksanakan dan akan bangunkan kawasan berkenaan sebagai tapak semaian. Buluh matang dalam tempoh tiga tahun (3) dan dalam tempoh berkenaan lazimnya rebung buluh yang dikeluarkan juga boleh memberikan hasil dan nilai tambah selain daun buluh yang ketika ini sudah boleh diolah untuk penghasilan teh. Ketika ini terdapat 20 jenis buluh yang berpotensi tinggi digunakan dalam industri pembinaan dengan empat daripadanya terdapat di Malaysia iaitu buluh betong, buluh beting, buluh minyak dan buluh duri yang didakwa mempunyai nilai komersial yang cukup tinggi dan boleh ditanam secara meluas di negara ini kerana faktor tanah dan iklim yang sangat sesuai. Semuga artikel ini memberi info berguna kepada semua pembaca blog anim agro technology kali ini. Wasallam!!!..
TANAM BULUH... MACAM MANA...
SEKEJAP ADA.. SEKEJAP TIADA...
HENDAK LAWAT... ADA DIMANA...
BAGUS JUGA... MERUJUK MEDIA...

By,
M Anem,
Senior Agronomist,
Precint 11, Putrajaya,
WP Putrajaya,
Malaysia.
(9 Rejab 1442H).

Saturday, February 20, 2021

MARDI LANCAR 3 PRODUK INOVASI

MEDIA PERDANA
pada 18 Febuari 2021 telah melaporkan mengenai bagaimana Majlis Pelancaran 3 Produk Inovasi oleh 
Menteri Pertanian dan Industri Makanan Datuk Seri Dr Ronald Kiandee. Foto juga menunjukkan hasil cili yang mana menggunakan teknologi inovasi TrichoSHIELD sambil ianya disaksikan oleh Ketua Pengarah MARDI. Ia adalah hasil penyelidikan MARDI yang terdiri dari Pakej Teknologi Untuk Kawalan Penyakit Darah Pisang menggunakan Teknologi Kerintangan Sistemik Teraruh (ISR), TrichoSHIELD dan Buku Manual Teknologi Pengeluaran Cili Secara Organik di Kementerian Pertanian dan Industri Makanan, Putrajaya. Turut hadir dalam foto adalah Penjana Teknologi, Nur Liyana Iskandar yang membangunkan teknologi TrichoSHIELD. Inovasi-inovasi ini adalah bagi membantu meningkatkan pengeluaran hasil tanaman pisang dan cili tempatan dimana sedang dan akan dikomersialkan kepada para petani dalam masa enam bulan akan datang. Dinyatakan dimana tiga produk tersebut ialah ‘Pakej Teknologi Untuk Kawalan Penyakit Darah Pisang (Teknologi Kerintangan Sistemik Teraruh, ISR)’, ‘TrichoSHIELD’, dan ‘Buku Manual Teknologi Pengeluaran Cili Secara Organik’ yang mampu meningkatkan produktiviti tanaman pisang (Musa spp) dan cili (Capsicum annum). Menteri dalam ucapannya menyatakan dimana  industri pisang negara terancam dengan kehadiran sejenis penyakit pada 2007 yang dinamakan Penyakit Darah Pisang atau Penyakit Layu Bakteria daripada bakteria perosak Ralstonia syzygii subsp. Celebesensis yang mana penyakit itu digazetkan sebagai penyakit berbahaya mengikut Akta Kuarantin Tumbuhan 1976. Anda boleh membaca mengenai penyakit melalui tulisan saya pada pautan berikut (Sila klik disini)., (Sila klik disini) dan beberapa puluh lagi artikel yang ada berkaitan. Penyakit ini telah menyebabkan industri pisang negara lumpuh dengan kehilangan hasil hingga 65 peratus. Secara tidak langsung inovasi yang diperkenalkan ini bakal meningkatkan produktiviti dimana nilai import meningkat daripada RM0.3 juta pada 2007 kepada RM180 juta pada 2018. Teknologi ISR difahamkan telah berjaya meningkatkan kerintangan pokok terhadap makhluk perosak dan uji cuba di ladang menunjukkan inovasi itu berjaya mengawal penyakit hingga 92 peratus. Dalam pada itu inovasi dan teknologi baru dinamakan TrichoSHIELD pula merupakan teknologi berasaskan biofungisid hasil kajian MARDI yang berpotensi untuk kawalan penyakit antraknos pada tanaman cili. Artikel subuh ini dalam blog "Anim Agro Technology" saya menulis semula laporan media perdana mengenai beberapa perkara yang lebih terperinci dan huraian yang patut difahami semua pembaca blog berkaitan dengan apa yang dilancarkan untuk dijadikan bahan rujukkan semua.

PENYAKIT MOKO PISANG
atau lebih dkenali sebagai Penyakit Layu Bakteria Tanaman Pisang atau 'Blood disease' ialah penyakit pisang yang disebabkan oleh jangkitan bakteria yang dikenali dengan jenis Ralstonia syzygii subsp. Celebesensis. Bakteria ini dilaporkan terdapat pada tanah dan ia boleh hidup pada perumah daripada 2 hingga 3 tahun. Bakteria ini ialah bakteria gram-negatif dan ianya tumbuh secara aerobik (memerlukan udara) dan tidak menghasilkan spora. Menurut kajian oleh Stevenson (2001), pertumbuhan bakteria dalam kultur Broth ini dapat dihalang oleh larutan garam (NaCl) berkepekatan melebihi 2%. Bakteria ini bukan hanya akan menyerang pokok pisang akan tetapi memang ia juga menyerang pokok lain seperti tanaman tomato, ubi kentang, terung dan tembakau. Bakteria ini biasanya terdapat di kawasan tropika, subtropika dan beberapa kawasan beriklim sederhana didunia. Inovasi MARDI menyatakan antara kaedah penyelesaian berkesan adalah dengan Teknologi Rintangan Sistemik Teraruh (ISR). Ia merupakan teknologi kawalan penyekit darah pisang (blood disease) dengan pengaruhan kerintangan terhadap perosak yang mesra alam. Produk yang diberi nama GLADIATOR1.0 merupakan satu inokulan bakteria bermanafaat yang mengaruh kerintangan sistemik terhadap perosak penyakit darah pisang (Sila lihat foto disebelah). Produk ini merupakan inokulan bakteria baccilus spp tempatan diformulasi dalam benteruk cecarir (liquid) dan digunakan secara semburan pada akar pokok pisang. Selain daripada ianya produk mesra alam, Gladiator 1.0 ini juga berkesan menyawal pemyakit sehingga 92% sesuai dengan teknologi hijau dan sesuai untuk pengeluaran pisang konvensional dan pisang organik. Ia juga menggalakkan pertumbuhan vegetatif, mempercepaatkan pengeluaran jantung dan tandan pisang serta mampu memberikan hasil yang lebih tinggi. Penulis blog harap lebih ramai petani penanam pisang dapat menggunakan produk inovasi ini bagi mengatasi masaalah serangan penyakit tersebut dan mampu meningkatkan pendapatan hasil pisang.

Produk 
TrichoSHIELD adalah produk biofungiside berasaskan Trichoderma strain tempatan khusus untuk kawalan penyakit antraknos pada tanaman cili organik dan konvensional yang diformulasi dalam bentuk serbuk talkum. Apa pun teknologi ini diaplikasi secara semburan foliar yang dapat mengurangkan jangkitan penyakit antraknos di ladang hingga 88 peratus dan membantu meningkatkan hasil cili hingga 54 peratus. Teknologi yang dihasilkan MARDI itu bukan sahaja mesra alam akan tetapi turut meningkatkan keselamatan dan kualiti produk pertanian serta agromakanan untuk kesejahteraan rakyat. Saya ada menulis mengenai teknologi ini dalam blog ini dengan boleh diakses melalui pautan berikut (Sila klik disini)Dijenamakan sebagai “TrichoSHIELD” dimana produk ini merupakan produk inokulan mikrob yang mesra alam dan selamat untuk petani menggunakan bagi jangka masa panjang serta boleh dijadikan sebagai alternatif kepada racun kimia. Ia telah didaftarkan bawah kategori rahsia dagangan bagi penjanaan harta intelek MARDI pada tahun 2019 (nombor rujukan: TS 2019/32/078). Penulis blog hanya pernah mendengar produk ini semasa melawat satu projek tanaman cili yang dikelolakan oleh pihak MARDI. Produk biopestisida yang berasaskan mikroorganisma Trichoderma yang berpotensi untuk mengawal serangan penyakit antraknos ini telah dibangunkan untuk digunakan petani bagi meningkatkan lagi kualiti hasil cili. Di laporkan sehingga artikel asas ditulis dimana di pasaran Malaysia, masih belum ada produk berasaskan Trichoderma khas untuk mengawal penyakit antraknos cili. Kebanyakan produk Trichoderma adalah untuk mengawal patogen yang berasal dari tanah seperti Fusarium sp., Rhizoctonia solani dan Sclerotium rolfsii. Trichoderma secara umumnya bersifat mikoparasit serta menghasilkan antibiotik dan toksin antikulat untuk merencatkan keadaan pertumbuhan sesuatu patogen. Kajian di makmal berjaya membuktikan dimana Trichoderma asperellum berjaya merencatkan pertumbuhan Colletotrichum sehingga 100%.

Hasil kajian mendapati dan mencadangkan bahawa TrichoSHIELD boleh dijadikan sebagai alternatif kepada azoxystrobin untuk kawalan antraknos pada cili. Selain itu, didapati pengurangan insiden penyakit antraknos pada cili oleh TrichoSHIELD adalah sehingga 70% berbanding dengan pokok yang tidak dirawat menggunakan TrichoSHIELD. Hasil cili pada pokok yang dirawat dengan menggunakan azoxystrobin adalah sedikit tinggi iaitu 1,573 g/pokok berbanding dengan pokok yang dirawat dengan menggunakan TrichoSHIELD (1,386 g/pokok). Selain penyakit antraknos, azoxystrobin juga boleh mengawal penyakit lain seperti kulapuk berdebu yang disebabkan oleh kulat patogen Leveillula taurica pada cili. Penyakit powdery mildew menyebabkan kehilangan hasil sehingga 30% disebabkan oleh defoliasi dan pengurangan dalam fotosintesis pada daun dan seterusnya mengurangkan saiz dan bilangan buah cili. Ini mencadangkan kemampuan untuk mengawal lebih daripada satu jenis penyakit oleh bahan aktif azoxystrobin menyumbang kepada hasil cili yang lebih banyak. Kajian pembandingan antara penggunaan bahan biofungisid TrichoSHIELD dan racun kimia azoxystrobin menunjukkan tidak terdapat perbezaan yang signifikan pada insiden penyakit dan keterukan penyakit antraknos pada cili berserta hasil yang kompetitif. Ini menunjukkan dimana TrichoSHIELD berpotensi sebagai produk alternatif yang mesra alam dan dapat mengurangkan penggunaan racun kimia. Produk ini dapat menambah nilai biopestisida sedia ada dan boleh digunakan oleh petani khususnya bagi petani yang menjalankan pertanian secara organik untuk mengawal penyakit antraknos pada cili. 
Mengenai Buku Manual Teknologi Pengeluaran Cili Secara Organik dimaklumkan dimana buku itersebut kan menjadi rujukan utama dalam mengeluarkan cili secara organik iaitu meliputi kaedah-kaedah daripada pengurusan pengeluaran anak benih hingga ke pengendalian lepas tuai.  Semuga tulisan ini menjelaskan lagi kepada pembaca blog anim agro technology mengenai laporan media mengenai teknologi tersebut yang tidak dijelaskan seperti dalam tulisan blog pada kali ini. Wasallam!!...
MARDI ADA...TEKNOLOGI DIJANA...
MENTERI LANCAR... PETANI GUNA...
SAYA TULIS... MENJELASKANNYA...
AGAR DIFAHAMI... OLEH SEMUANYA...

By,
M Anem,
Senior Agronomist,
Precint 11, Putrajaya,
WP Putrajaya,
Malaysia.
(8 Rejab 1442H).
Bersamaan 19 Febuari 2021.

Friday, February 19, 2021

BUAH ABIU - KENALI DIA

MUNGKIN tidak ramai yang kenal dan suka makan buah abeo. POKOK ABEO atau Abiu (Pouteria caimito Radlk) adalah sejenis tanaman yang kurang dikenali di Malaysia dan merupakan sejenis tumbuhan malar hijau yang tergolong dalam keluarga Sapotaceae. Kali pertama penulois blog mengenali tumbuhan ini setelah Menteri Besar Johor menyatakan amat suka makan buah ini dalam satu Maljis Rasmi di Tangkak pada tahun 2009. Buah ini di tanam di Stesyen Pertanian Jorak, Muar dan juga di Stesyen Pertanian Tangkak, Ledang Johor. Penelitian penulis blog mendapati buah Abeo ini berasal dari kawasan tanah rendah Amazon di Brazil dan kini telah tersebar luas di Amerika Selatan dan Amerika Tengah oleh penjajah dahulu. Keluasan tanaman ini di Malaysia tidak dapat dipastikan kerana tidak direkod dan saya menganggarkan sekitar 20-30 hektar CHE sahaja. Kawasan yang masih menghasilkan buah Abeo adalah disekitar Jalan Tapah-Cameroon Highland di Perak yang ditanam secara bercampur dengan buah-buahan lain. Pada masa dulu sekitar hujung 1980'an penanaman buah abeo ini menjadi 'kegilaan' ramai petani di sekitar Tapah Perak sehingga mencapai keluasan lebih 300 hektar. Pokok Abiu atau Abeo yang saya lihat di Stesyen Pertanian Jorak, Muar adalah sederhana besar dengan ketinggian boleh mencapai sehingga 10 meter. Dahan pokok melempai jatuh ketanah dan agak lembut serta mudah sekah. Struktur daunnya tersusun secara berselang seli (alternate), berbentuk sama ada obovat atau eliptik, bersaiz 10-20 cm panjang dan 3-6 cm lebar. Saya dapati bunganya jenis hermaprodit yang berwarna putih dimana bunganya keluar dari aksil daun sama ada secara tunggal atau berkelompok antara 2-5 kuntum setiap kelompok. Dalam lawatan saya ke kebun En Tan di Bt 12 Jalan Tapah-Ringlet mendapati ada sifat agak pelik mengenai buah Abeo ini dari segi bentukknya. Ada buah yang berbentuk bulat dan ada buah yang berbentuk lonjong. Bagaimana pun bacaan dari sumber lain menyatakan bahawa buah abeu yang muda berwarna hijau, berbentuk eliptik atau bulat, berkulit licin dan kadangkala mempunyai ‘nipple’ yang pendek sebelah bawah buah. Pemerhatian mendapati tangkai buah agak pendek dan mengandungi banyak cairan bergetah. Buah yang masak berwarna kuning berkilat dan kurang bergetah. Isi dalamnya berwarna putih krim, berjus, tekstur halus dan lembut, manis, aroma harum, sedikit bergetah dan mengandungi 1-4 biji yang berwarna hitam dan berbentuk oblong. Buah yang di potong akan berubah warna kepada pucat setelah beberapa minit terdedah kepada udara walau pun rasanya tidak berubah. Artikel subuh ini dalam blog "Anim Agro Technology" saya menulis sejenis pokok buah unik iaitu buah abeo untuk ianya dijadikan bacaan rujukkan anda semua.

Buah Abiu biasanya menghasilkan buah berwarna hujau semasa muda dan akan menjadi kujing kehinauan apabila masak. 
Buah Abeo yang masak berwarna kuning berkilat dengan kulit yang lixin bergayutan pada dahan pokok (Sila anda lihat foto disebelah)Buah ini dikenali dengan nama yang berbeza beza mengikut wilayah yang berbeza di negara-negara pengeluar seperti di Trinidad yang menamakannya ssebagai epal bintang kuning atau caimitt; di Colombia mengenalinya sebagai camio, Caimito amarillo atau madura verde; di Ecuador ia dikenali sebagai luma atau cauje; di Venezuela sebagai temare; di Portugal sebagai abieiro; dan di Ghana sebagai alasa. Berdasarkan nama berbeza yang diberi di setiap negara dapat diandaikan bahawa buah ini telah tersebar luas dengan kemampuannya tumbuh di pelbagai jenis tanah. Abiu tumbuh terbaik di kawasan yang lembab sepanjang tahun dan iklim yang panas. Habitat kawasan pertumbuhan pokok abiu hampir di semua kawasan tropika. Apa pun Buah Abeo atau Abiu dianggap sebagai berasal dari hulu Amazon. Ia tumbuh liar di bahagian timur yang lebih rendah daripada Andes dari barat daya Venezuela ke Peru. Ia juga tumbuh di sekitar Tingo Maria dan Iquitos, Peru dan ia juga ditemui di Wilayah Guayas di Ecuador, di mana ia dijual di pasaran. Di lembangan Amazon, ia didapati tumbuh meluas di bahagian utara Brazil bahkan telah diusahakan sejak lama di Trinidad. Pokok Abiu yang kini terdapat di Malaysia adalah benih yang ditanam di Australia.

Apa yang penulis blog lihat dimana p
okok abiu sederhana besar dengan ketinggian mencapai sehingga 10 meter bergantung kepada umur dan penjagaan pokok. Daunnya tersusun secara berselang, bersaiz 10-20 cm panjang dan 3-6 cm lebar. Bunganya adalah dari jenis hermaprodit, berwarna putih dan keluar dari aksil daun sama ada secara tunggal atau pun berkelompok antara 2-5 kuntum setiap kelompok. Buah yang muda berwarna hijau dan berkulit licin. Buah yang masak berwarna kuning berkilat dan kurang bergetah. Isinya selalu berwarna putih krim, berjus, tekstur halus dan lembut, manis, aroma harum, sedikit bergetah dan mengandungi 1- 4 biji yang berwarna hitam dan berbentuk empat segi panjang. Isinya seperti kelapa muda tetapi lebih manis. Ada buah yang berbentuk bulat dan ada buah yang berbentuk lonjong. Bagaimana pun bacaan dari sumber lain menyatakan bahawa buah abeu yang muda berwarna hijau, berbentuk eliptik atau bulat, berkulit licin dan kadangkala mempunyai ‘nipple’ yang pendek sebelah bawah buah. Pemerhatian mendapati tangkai buah agak pendek dan mengandungi banyak cairan bergetah. Buah yang masak berwarna kuning berkilat dan kurang bergetah. Isinya berwarna putih krim, berjus, tekstur halus dan lembut, manis, aroma harum, sedikit bergetah dan mengandungi 1-4 biji yang berwarna hitam dan berbentuk oblong. Buah yang di potong akan berubah warna kepada pucat setelah beberapa minit terdedah kepada udara walau pun rasanya tidak berubah.

Buah Abeo yang telah masak akan  dipetik dengan cara menggunakan tangan atau gunting yang ada bekas jika kedudukan buah agak tinggi. Buah yang dituai dikumpulkan didalam bakul plastik dan dibersihkan dengan mengelap menggunakan kain lembab. Buah abeo kemudian digredkan mengikut saiz dan rupabentuk. Lazimnya buah Gred A mempunyai saiz yang bulat, kulit berwarna kuning terang dan tidak ada kecacatan serta purata berat melebihi 150 gram sebiji. Buah akan disusun didalam kotak kertas dengan setiap lapisan akan dilapik dengan kertas suratkhabar untuk menjaga kualiti kulit buah abeo. Penulis membuat ptinjauan dimana buah ini akan dijual kepada pemborong di Kuala Lumpur dengan harga ladang sekitar RM 4.00 - RM 5.00 sekilogram dan sasaran pasaran adalah beberapa buah hotel antarabangsa di Kuala Lumpur. Antara khasiat dan manafaat buah abeo didakwa mampu untuk m
eringankan batuk, bronchitis, dan sistem pernafasan atau paru-paru kerana mengandung banyak vitamin A, B3 dan C, serta kaya dengan sumber kalori dan serat. Isi buah abiu boleh digunakan untuk meringankan batuk, bronchitis, dan pernafasan atau paru-paru. Getah pokok buah abeo juga bermanfaat sebagai ubat cacing dan menyembuhkan luka bengkak. Laporan nutrisi buah abeo mengandung banyak vitamin A, vitamin B, vitamin C, kalori, dan serat sehingga makan buah abiu tambah kesihatan. Setiap 100 gram buah abeo mengandungi Kalori : 95 Kal, Air : 74.1 gram,  Serat : 30 gram, Protein : 2.1 gram, Zat Besi : 1.8 mg, Vitamin B : 0.2 mg, Viamin B2 : 0.2 mg, Lemak : 1.1 g dan Kalsium : 96.0 mg seperti laporan dikeluarkan makmal.

Sebaiknya memakan buah abeo segar adalah terbaik untuk mendapatkan khasiatnya. Bagi menjelaskannya berikut dipaparkan beberapa manafaat jika mengambil buah abeo untuk kesihatan. Pertama didakwa ia akan m
enjaga kesehatan organ mataManfaat vitamin A yang terkandung di dalam buah abiu merupakan nutrisi penting yang membantu menjaga dan melindungi kesihatan mata. Vitamin A juga membantu dalam meningkatkan kemampuan penglihatan serta mencegah mata dari terjadinya penyakit katarak. Buah abeo juga dapat membantu memlancarkan sistem pencernaanBuah abiu kaya akan serat yang dapat membantu memperlancar sistem pencernaan sehingga mencegah terkena sembelit. Selain itu, kandungan manfaat serat juga membantu menyihatkan organ-organ pencernaan seperti gastrik dan masaalah usus. Berkat kandungan serat dalam buah abeo maka proses pencernaan menjadi lebih lancar dan kita juga terhindar dari kemungkinan terkena kanser usus. Ketiga buah abeo dilaporkan mampu mengatasi masalah atau gangguan pada sistem pernafasan. Individu yang makan buah abeo boleh membantu mengatasi gangguan pada sistem pernafasan seperti bronkitis (radang pada bronkus), meringankan batuk, serta masaalah kepada pernafasan atau paru-paru lainnya. Keempat didakwa buah abeo adalah buah sebagai anti radikal bebasManfaat vitamin E dapat membantu mencegah tubuh agar terhindar dari radikal bebas yang merugikan. Radikal bebas tersebut biasanya banyak mengandung zat karsinogenik yang juga merupakan zat berbahaya penyebab kanser. Ke lima khasiatnya adalah ia dilaporkan mampu menyembuhkan penyakit cacing dan mengatasi bengkak-bengkakSelain buah, ternyata kandungan getah pohon abiu juga bermanfaat untuk membantu mengatasi penyakit cacingan, juga dapat digunakan sebagai obat pencahar dan menyembuhkan bagian tubuh yang mengalami pembengkakan. Keenam adimana buah ini didakwa membantu meningkatkan daya imuniti tubuh. Perkara ini telah banyak diketahui bahwa untuk meningkatkan daya tahan tubuh maka kita perlu untuk memenuhi salah satunya keperluan asas tubuh iaitu vitamin C. Buah abeo mengandungi tinggi vitamin C yang baik untuk kita ambil secara rutin. Vitamin yang tinggi ini akan membantu meningkatkan daya tahan tubuh sehingga mencegah kita dari mudah daripada terkena berbagai macam penyakit dan serangan kuman menjadikan tubuh lebih fit dan sihat. Semuga artikel ini memberi info berguna kepada semua pembaca blog anim agro kali ini. Wasallam!!...
BUAH ABEO... MUDAH TANAMNYA...
BUAH MUDA HIJAU...KUNING  TUA...
BANYAK KHASIAT... MURAH HARGA...
MEMBACA ARTIKEL...INFO DITERIMA...

By,
M Anem,
Senior Agronomist,
Precint 11, Putrajaya,
WP Putrajaya,
Malaysia.
(26 JamadilAkhir 1442H).



Thursday, February 18, 2021

KOPI DARI NAJIS BURUNG JACU?

MINUMAN KOPI (Coffea spp) merupakan minuman yang paling lazim diambil oleh penduduk dunia selepas minuman air putih (plane water). Terdapat beratus-ratus jenis bentuk kopi yang diproses dengan pelbagai jenama dan mempunyai keistimewaannya tersendiri didunia untuk dinikmati oleh peminat kopi. Bagaimana pun dilaporkan dimana minuman kopi jenis premium ini lebih banyak diambil dikalangan negara-negara maju dan kini dikomersilkan dengan pelbagai cap dagangan seperti Starbuck, Nescafe, Indocafe, Costa Coffee dan banyak lagi. Berpuluh jenis nama kopi sudah dipromosikan daripada Expresso, Americano, Latte, Mpccha, Macinto dan banyak nama lagi.  Bagaimana pun terkini sudah dipopularkan beberapa lopi unik dan termahal didunia seperti 'Kopi Luwak' yang diproses daripada najis musang. Kini kalau anda berada di Indonesia ada jenama kopi luwak yang mahal akan tetapi rupanya di Brasil ada pula kopi dari najis haiwan burung iaitu 'Kopi Burung Jacu'. Kopi ini diproses daripada  biji kopi yang sudah dicerna dalam perut burung jacu seakan sama konsepnya dengan kaedah penyediaan kopi luwak. Penulis blog rasa teruja menulis kopi ini untuk dijadikan bahan bacaan. Kopi Burung Jacu adalah salah satu produk dari jenis kopi paling sukar didapati atau dibeli kerana ia memang antara kopi termahal di dunia. Kopi ini terbuat dari buah kopi yang sudah dimakan dan kemudian dicerna dan akhirnya dikeluarkan (diberakkan) melalui najis atau kotoran burung jacu. Kopi ini dianggap produk kopi eksotik kerana ia perlu proses fermentasinya berlangsung secara semulajadi. Mungin kalangan orang Malaysia belum ramau yang pernah mencuba minum Kopi Burung Jacu ini kerana susah untuk membelinya akan tetapi sesiapa juga yang pernah berkunjung ke Brazil  mungkin berpeluang menikmatinya. Dilaporkan aktiviti untuk menyediakan kopi ini disekitar Oddity Central di Brazil iaitu didalam kawasan kebun kopi Camocim Estate. Syarikat ini dilaporkan memiliki ladang kopi seluas 50 hektar yang menjadi 'pusat' pemprosesan produk kopi burung jacu. Pemilik Kebun kopi dikawasan ini didakwa walau pun sedikit sahaja keluasan kebunnya akan tetapi mampu meraih keuntungan berlipatkali ganda hasil jualan kopi burung jacu. Artikel subuh ini dalam blog "Anim Agro Technology" saya menulis mengenai sejenis kopi unik yang mahal menandingi kopi luwak untuk dijadikan bahan rujukan pembaca semua.

Kopi Burung Jacu kini sudah diiktiraf seagai diantara minuman kopi paling eksotik didunia menandingi kopi luak atau Kopi Tahi Musang. Dari segi sejarah pula dilaporkan dimana kopi ini dimulakan seawal tahun 2000-an apabila seorang pekebun iaitu Henrique Sloper de Araújo melihat banyak burung jacu singgah di kebun kopi miliknya. Petani kopi ini tahu kalau burung jenis ini termasuk burung yang sukar dijumpai dan merupakan spesis burung yang dilindungi di Brazil (Sila lihat foto burung jacu diatas dan dibawah). Pada eringkat awal pkebun Henrique Sloper de Araújo menghalau kehadiran burung jacu ini dari kebun kopinya sehingga pada satu peringkat apabila banyak burung yang datang dia memanggil pihak polis untuk membantunya. Bagaimana pun burung-burung jacu ini tetap datang dan singgah dikebun kopinya taanpa ketakutan. Beliau tidak menyangka burunh jacu ini memberikan rezekii tersendiri apabila burung ini berak dan menjatuhkan kotoran najisnya dalam bentuk najis biji kopi (Sila lihat foto disebelah). Kotoran ini dilihat bertaburan dimerata kawasan kebun kopi kemudian dikutip dan diproses untuk dijadikan produk kopi burung jacu yang premium. Kopi ini menjadi eksotik kerana biji kopi yang keras kulitnya tidak akan terhadam didalam perut selepas melalui proses pencernaan yang lengkap sama dengan biji kopi daripada tahi musang di Indonesia. Sebenarnya sebelum menjadi petani kopi, Henrique Sloper adalah peminat sukan ombak laut yang yang kerap mengejar ombak di beberapa lokasi termasuk di Bali, Indonesia. Dari sinilah dia mengetahui bagaimana eksotiknya kopi luwak sebagai salah satu kopi termahal di dunia. Terinspirasi dari kopi luwak kemudian beliau terus mencuba memproses biji kopi yang sebelumnya sudah dimakan oleh burung jacu di kebunnya di Brazil. Dia  juga menyedai dimana memang sesuai dicuba sesuatu yang serupa dengan kopi luwak. Walau pun pada peringkat awal pemuatannya sukar diterima pekebun kopi diBrazil akan tetapi di berjaya meyakinkan para pemetik kopi selain memetik bbuah kopi juga mereka memungut tahi burung jacu dikebun kopi mereka.

Apabila sudah ada pasaran bagus dan dengan jenama kopi eksotik yang baik serta ada tawaran harga tinggi semakin ramai pemilik kebun yang bersama-sama memajukannya. Petani kopi kemudian diminta mencari kotoran tahi burung untuk mendapatkan biji kopi hasil fermentasi semulajadi dalam kebun mereka. Awalnya memang ramai yang masih ragu dengan apa yang dilakukan Henrique Sloper. Biji kopi dari kotoran najis burung jacu ini kemudian melalui proses panjang. Biji kopi harus dikeluarkan dan dibersihkan dari kotorannya dengan tangan serta mesti dicuci bersih dan kemudian ia dikupas dari kulit selaputnya. Proses yang panjang ini memang amat melelahkan dimana sebenarnya inilah yang membuatkan kopi burung Jacu jauh lebih mahal daripada jenis kopi lainnya
(Sila anda lihat foto disebelah). Dakwa Henrique Sloper de Araújo menyatakan dimana kopi burung Jacu punya rasa yang luar biasa mungkin disebabkan burung ini hanya makan ceri kopi paling matang didalam keadaan semulajadi. Beliau sendiri sering membuat pemerhatian bagaimana mulut burung akan luas ternganga semasa burung Jacu memilih buah kopi yang paling matang pada pokok kopi dikawasan kebunya iaitu dikebun kopi Camocim Estate ini. Dakwanya berbeza dengan kopi luwak yang dicerna oleh musang Indonesia kelainan nyata adalah dimana biji kopi melalui proses lebih cepat melalui sistem pencernaan burung Jacu yang ringkas berbanding dengan musang. Biji kopi didalam perut burung Jacu tidak hancur atau pecah semasa didalam perutnya walau pun ada asid perut didalamnya. Disebebkan oleh kualiti premium dan eksotik serta sukar untuk mendapatkannya maka Kopi Burung Jacu ini kini adalah antara produk kopi termahal didunia iaitu sekitar RM4,040 sekilogram (USD1,000 sekilogram). Memang kopi ini akan menjadi lebih enak meminumnya jika kita perlu membayar dengan harga yang begitu mahal agaknya!...

Dalam satu laporan portal berita oleh Dream.co.id dengan artikel bertajuk 'Bukan Cuma dari Luwak, Ada Juga Kopi Mahal dari Kotoran Burung' menark untuk dijadikan rujukkan. Dilaporkan tahap keistimewaan Kopi Burung Jacu adalah sama dengan kopi Luwak. Selama ini hanya kopi luwak begitu popular di Indonesia dimana bahkan ia juga sudah terkenal diseluruh dunia sebagai salah satu kopi termahal. Rasa kopi ini disebut-sebut sangat istimewa dan terbaik dengan memiliki rasa yang agak berlainan kerana mengalami proses fermentasi dalam perut haiwan dahulu atau pencernaan luwak (musang) dan keluar melalui najis atau kotorannya. Rupanya terkini bukan hanya haiwan musang (luwak) sahaja yang melakukan pencernaan dan kotorannya dimanfaatkan untuk membuat biji kopi jadi special akan tetapu sudah dipastikan ada juga burung yang makan kopi. Biji kopi ini kemudian melalui proses pencernaannya diproses menjadi minuman kopi mahal dan eksotik iaitu Kopi Burung Jacu. Kopi Jacu atau Kopi Burung Jacu merupakan salah satu produk kopi yang sukar dibeli  dimana ia adalah antara yang termahal di dunia. Proses fermentasi semulajadi inilah yang menjadikan Kopi Jacu jadi salah satu kopi eksotik di dunia selain kopi Luwak. Melansir dari Oddity Central iaitu salah sebuah lokasi perkebunan kopi bernama Camocim Estate luasnya 50 hektar ini menjadi pusat penghasilan Kopi Burung Jacu. Maklumat seperti ini amat jarang kita ketahui kalau tidak membaca dan menulis blog seperti ini. Kepada sesiapa pembaca blog yang pernah minum kopi luwak tidak hairan selepas membaca artikel ini teringin pula untuk minum kopi burung jacu pula. Semuga artikel ini memberi info berguna kepada semua pembaca blog anim agro technology kali ini. Wasallam...!.
ADA KOPI EKSOTIK... PELIK BUATNYA... 
BURUNG JACU... DIAMBIL NAJISNYA...
BIJI-BIJI DICERNA... DIPROSESNYA..
RM4,040 SEKILOGRAM... MAHALNYA!...

By,
M Anem,
Senior Agronomist,
Precint 11, Putrajaya,
WP Putrajaya,
Malaysia.
(6 Rejab 1442H).

THANK YOU

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...