HEBATNYA KHASIAT MINYAK KELAPA DARA (PART 2)

MINYAK KELAPA DARA adalah satu produk yang dihasilkan daripada Teknologi Bio (Biotechnology) daripada buah kelapa (Cocos nucifera) melalui beberapa teknologi pemprosesan termasuk proses pemanasan, penapaian dimana ia tidak menggunakan bahan-bahan kimia. Ia berbeza dengan proses penghasilan minyak masak (coking oil) yang biasa. Minyak kelapa dara (Virgin Coconut Oil -VCO) diperakui mempunyai khasiat tersendiri iaitu kandungan Asid Laurik yang dibuktikan sangat baik untuk kesihatan. Walau pun minyak ini telah lama dijadikan satu industri di seluruh dunia terutama di Indonesia, Filipina dan beberapa negara tropika pengeluar kelapa lain diseluruh dunia akan tetapi tetapi kempen penggunaan minyak VCO ini di Malaysia hanya popular sekitar 10 -15 tahun lepas sahaja. Ramai usahawan minyak kelapa dara di Malaysia yang menghasilkan minyak ini untuk pasaran domestik dan antarabangsa dengan teknologi yang didapati dari agensi kerajaan, rakan perniagaan dan sebagainya. Minyak kelapa dara adalah minyak yang dihasilkan daripada santan dari pokok kelapa tua yang terdapat di kebun. Kualiti minyak kelapa dara dari pokok dan buah kelapa muda dipercayai kurang berkualiti. Minyak ini mengandungi Asid Laurik iaitu sejenis asid lemak berantai sederhana yang bersifat antivirus, anti bakteria dan juga anti protozoa serta baik untuk kesihatan pada tubuhbadan manusia. Apa pun penulis blog dapati sejak  masa dahulu, nenek moyang kita di Malaysia sudah lama mengamalkan pengambilan  Minyak Kelapa Dara bagi tujuan untuk menjaga kesihatan seharian mereka. Malah amalan penggunaan Minyak Kelapa Dara telah direkodkan seawal 1,500 tahun dahulu di India di dalam Kitab Ayurveda mereka. Memang walaupun pada zaman dahulu tiada kajian yang dijalankan ke atas pengamalan Minyak Kelapa Dara namun diakui bahawa mereka pada zaman dahulu sangat kurang menghadapi masalah kesihatan seperti di zaman sekarang. Kini seiring dengan kemajuan teknologi, kini pelbagai kajian saintifik dan perubatan telah membuktikan Minyak Kelapa Dara (VCO) sangat baik diamalkan dan mempunyai pelbagai kehebatan khasiat dan manfaat kepada manusia. Artikel subuh ini dalam blog "Anim Agro Technology" saya gembira paparkan kehebatan khasiat Minyak Kelapa Dara untuk dijadikan bahan rujukkan pembaca semua.

Banyak penyelidikan diseluruh dunia oleh saintis mendapati antara faktur yang menyebabkan minyak ini hebat termasuk ujudnya kandungan bahan berhasiat. Bahan tersebut dikenali sebagai bahan iaitu MEDIUM CHAIN FATTY ACID (MCFA), HIGH DENSITY LIPOPROTEIN (HDL) dan juga HIGH  DENSITY LIPOPROTEIN (HDL). Bagi komponen Medium Chain Fatty Acid (MCFA) terkandung didalam Minyak Kelapa Dara mempunyai kira-kira 50-55% kandungan iaitu dikenali sebagai Asid Laurik. Diantara kelebihan utama MCFA yang sangat jarang ditemui adalah sifatnya yang sangat mudah diproses menjadi tenaga. Selain itu ianya juga bersifat Anti-Fungal, Anti-Microbial serta Anti-Viral. Minyak Kelapa Dara mengandungi MCFA kedua tertinggi selepas Susu Ibu. Komponen kedua iaitu High Density Lipoprotin (HDL) pula yang dikenali sebagai bahan bernutrisi yang sangat-sangat dicari-cari pakar perubatan diseluruh dunia kerana ia telah diketahui sebagai kumpulan jenis Kolestrol Baik. Fungsi utama HDL adalah mencuci saluran darah dari Kolestrol Jahat yang melekat di dinding-dinding saluran darah. Komponen ketiga yang ada didalam Minyak Kelapa Dara adalah kandungan bahan berfungsi sebagai Anti Oksidan. Anti-Oksida adalah sejenis nutrien yang bertanggungjawab untuk melawan radikal bebas didalam tubuh manusia. Kehadiran bahan radikal bebas yang berlebihan di dalam badan akan menyebabkan pelbagai masalah kesihatan termasuklah masaalah seperti Penyakit Diabetis, Penyakit Jantung serta Kanser. Pengambilan minyak VCO ini antara pilihan terbaik kepada manusia.

(4) VCO ADALAH MESRA HATI DAN HEMPEDU

Dalam tubuh manusia hati merupakan salah satu organ dalam badan manusia yang sangat penting kerana ianya akan melakukan pelbagai jenis kerja penting termasuklah menhasilkan tenaga dari gula, fungsi untuk menyahkan toksin, membina bahan protein serta hormon serta mampu menghasilkan cairan hempedu bagi proses penghadaman. Hati merupakan salah satu organ yang perannya sangat vital dalam tubuh manusia. Organ yang juga disebut 'LIVER' ini merupakan organ terbesar di dalam tubuh yang berwarna cokelat ini memiliki berat sekitar 1.5 kilogram. Ia terletak di rongga perut kanan bahagian atas atau tepatnya di bawah rusuk bahagian kanan. Organ ini memiliki dua bahagian iaitu bahagian kanan dan kiri. Lobus kanan hati merupakan bahagian terbesar yang ukurannya lima sampai enam kali lebih besar daripada lobus kiri. Kedua lobus tersebut terdiri dari 8 segmen yang terdiri dari 1,000 lobulus (lobus kecil). Lobulus ini terhubung ke saluran kecil (tabung) yang terhubung dengan saluran yang lebih besar untuk membentuk saluran hati yang umum. Hati juga memiliki pasokan darah yang unik dari dua sumber yang berbeza. Apa pun mengenai VCO apa yang menariknya, bagi memproses MCFA dari Minyak Kelapa Dara, hati tidak perlu mengahsilkan hempedu dan ini akan mengurangkan kerja hati. Kandungan bahan MCFA yang bersifat anti microbial dapat membantu hati dari diserang oleh bakteria dan kuman berbahaya. Malah ianya dapat membantu mengawal masalah keradangan hati.

(5) VCO MAMPU MENCEGAH DAN MELAMBATKAN ALZHEIMER, PARKINSON DAN DEMENTIA (NYANYUK)

Tahukah anda, makanan yang sangat disukai oleh Otak adalah “Ketone”. Otak manusia memerlukan tenaga untuk berfungsi dengan baik. Apabila kita semakin berusia, badan semakin berkurangan mendapat tenaga dimana ianya juga termasuklah otak. Otak adalah organ vital dan kompleks yang dilindungi oleh tengkorak dan selaput otak (meninges). Organ ini terdiri dari sejumlah jaringan dan miliaran sel saraf pendukung serta terhubung dengan sumsum tulang belakang. Bersama dengan sumsum tulang belakang dan saraf, otak menjadi pusat perintah dan sistem saraf manusia. Sebagai bagian dari sistem saraf, otak memiliki banyak fungsi penting. Organ ini mengontrol semua yang terjadi di tubuh, seperti pikiran, ingatan, ucapan, perasaan, penglihatan, pendengaran, gerakan lengan dan kaki, serta fungsi organ di dalam tubuh lainnya, termasuk detak jantung dan pernapasan. Beberapa saraf di otak langsung menuju bagian tubuh tertentu, seperti mata, telinga, dan bagian kepala lainnya. Namun, beberapa saraf lainnya terhubung ke bagian tubuh melalui sumsum tulang belakang untuk mengontrol kepribadian, indera, serta fungsi tubuh lain, seperti bernapas hingga berjalan. Apa pun didakwa kandungan bahan MCFA yang terdapat di dalam Minyak Kelapa Dara akan diproses untuk menghasilkan “Ketone” dan disalurkan ke Otak sebagai sumber tenaga. Sel Otak yang menerima cukup tenaga yang mencukupi dari “ketone” akan dapat membantu mencegah serta melambatkan masalah yang berkaitan otak seperti Alzheimer, Parkinson serta Dementia (Nyanyuk).

(6) VCO MAMPU MEMBAIKI SISTEM PENGHADAMAN             DAN SEMBELIT

Sistem penghadaman manusia adalah bertanggungjawab untuk memecahkan makanan yang dimakan supaya akhirnya badan akan boleh menyerap nutrien penting. Makanan dipecahkan secara mekanikal melalui beberapa proses daripadaa seawal mengunyah dan melalui penggunaan enzim akan terus ke dalam bentuk molekul yang boleh diserap dan digerakkan melalui darah. Sistem pencernaan anda terdiri daripada organ bemula daripada organ Mulut, Esofagus, Perut, Hati, Hempedu, Saluran Biliary, Usus kecil dan akhir sekali adalah Usus besar. Kolon atau dikenali sebagai usus besar merupakan organ panjang berongga yang biasanya kira-kira lima kaki panjang. Kolon berliku-liku adalah kolon yang lebih panjang daripada biasa. Agar tiub yang lebih panjang ini muat di perut anda, kolon berakhir dengan lilitan dan pusingan tambahan. Keadaan ini agak jarang berlaku. Apa pun usus besar anda menerima kira-kira satu liter cecair sehari daripada usus kecil. Selain serat, usus kecil mendorong cecair ke dalam usus besar anda, di mana ia diserap dan najis terbentuk. Minum jumlah air yang mencukupi membantu mengekalkan najis anda lembut dan oleh itu menyumbang kepada pergerakan usus yang selesa. Apabila anda tidak minum air yang mencukupi, air ditarik keluar dari najis dalam kolon anda, dengan hasil najis yang keras dan sukar untuk dikeluarkan. Usus besar terdiri daripada kolon menaik, kolon melintang, kolon menurun, kolon sigmoid, dan rektum. Walaupun terdapat variasi yang besar dalam kekerapan, najis secara amnya dipindahkan sekali atau dua kali sehari ke dalam rektum sebagai persediaan untuk membuang air besar. Apabila mengabil VCO maka salah satu sifat MCFA yang istimewa adalah ianya bersifat Anti-Microbial, Anti-Fungal serta Anti-Viral. Ini bermakna MCFA akan membantu untuk ianya dapat melawan kuman serta virus di dalam badan. Masalah kesihatan yang berkaitan sistem penghadaman seperti gastrik, gerd malah sembelit lazimnya disebabkan jangkitan kuman di dalam usus manusia. MCFA di dalam Minyak Kelapa Dara ini akan membantu membunuh serta mencegah dan secara tidak langsung akan membaiki sistem penghadaman manusia. Hebatnya dimana mengambil VCO makaa tiada lagi masalah sembelit lagi berlaku. Artikel ini ditulis dalam 5 (Lima) segmen iaitu Part 1, Part 2, Part 3, Part 4 dan Part 5 untuk dibaca bersama. Semuga semua pembaca blog anim agro technology mendapat info berguba kali ini. Wasllam!!!...

MINYAK KELAPA DARA... VCO SAMA....

BANYAK KHASIAT... BERPADA HARGA...
HARGA MAMPU... MUDAH IA DIGUNA....
MEMBACA ARTIKEL... INGIN AMALNYA...

By,
M Anem,
Senior Agronomist,
Precint 11, Putrajaya,
WP Putrajaya,
Malaysia.
(23 Zulkaedah 1443H).

HEBATNYA KHASIAT MINYAK KELAPA DARA (PART 1)

MINYAK KELAPA DARA adalah satu produk yang dihasilkan daripada Teknologi Bio (Biotechnology) daripada buah kelapa (Cocos nucifera) melalui beberapa teknologi pemprosesan termasuk proses pemanasan, penapaian dimana ia tidak menggunakan bahan-bahan kimia. Ia berbeza dengan proses penghasilan minyak masak (coking oil) yang biasa. Minyak kelapa dara (Virgin Coconut Oil -VCO) diperakui mempunyai khasiat tersendiri iaitu kandungan Asid Laurik yang dibuktikan sangat baik untuk kesihatan. Walau pun minyak ini telah lama dijadikan satu industri di seluruh dunia terutama di Indonesia, Filipina dan beberapa negara tropika pengeluar kelapa lain diseluruh dunia akan tetapi tetapi kempen penggunaan minyak VCO ini di Malaysia hanya popular sekitar 10 -15 tahun lepas sahaja. Ramai usahawan minyak kelapa dara di Malaysia yang menghasilkan minyak ini untuk pasaran domestik dan antarabangsa dengan teknologi yang didapati dari agensi kerajaan, rakan perniagaan dan sebagainya. Minyak kelapa dara adalah minyak yang dihasilkan daripada santan dari pokok kelapa tua yang terdapat di kebun. Kualiti minyak kelapa dara dari pokok dan buah kelapa muda dipercayai kurang berkualiti. Minyak ini mengandungi Asid Laurik iaitu sejenis asid lemak berantai sederhana yang bersifat antivirus, anti bakteria dan juga anti protozoa serta baik untuk kesihatan pada tubuhbadan manusia. Apa pun penulis blog dapati sejak  masa dahulu, nenek moyang kita di Malaysia sudah lama mengamalkan pengambilan  Minyak Kelapa Dara bagi tujuan untuk menjaga kesihatan seharian mereka. Malah amalan penggunaan Minyak Kelapa Dara telah direkodkan seawal 1,500 tahun dahulu di India di dalam Kitab Ayurveda mereka. Memang walaupun pada zaman dahulu tiada kajian yang dijalankan ke atas pengamalan Minyak Kelapa Dara namun diakui bahawa mereka pada zaman dahulu sangat kurang menghadapi masalah kesihatan seperti di zaman sekarang. Kini seiring dengan kemajuan teknologi, kini pelbagai kajian saintifik dan perubatan telah membuktikan Minyak Kelapa Dara (VCO) sangat baik diamalkan dan mempunyai pelbagai kehebatan khasiat dan manfaat kepada manusia. Artikel subuh ini dalam blog "Anim Agro Technology" saya gembira paparkan kehebatan khasiat Minyak Kelapa Dara untuk dijadikan bahan rujukkan pembaca semua.

Banyak penyelidikan diseluruh dunia oleh saintis mendapati antara faktur yang menyebabkan minyak ini hebat termasuk ujudnya kandungan bahan berhasiat. Bahan tersebut dikenali sebagai bahan iaitu MEDIUM CHAIN FATTY ACID (MCFA), HIGH DENSITY LIPOPROTEIN (HDL) dan juga HIGH  DENSITY LIPOPROTEIN (HDL). Bagi komponen Medium Chain Fatty Acid (MCFA) terkandung didalam Minyak Kelapa Dara mempunyai kira-kira 50-55% kandungan iaitu dikenali sebagai Asid Laurik. Diantara kelebihan utama MCFA yang sangat jarang ditemui adalah sifatnya yang sangat mudah diproses menjadi tenaga. Selain itu ianya juga bersifat Anti-Fungal, Anti-Microbial serta Anti-Viral. Minyak Kelapa Dara mengandungi MCFA kedua tertinggi selepas Susu Ibu. Komponen kedua iaitu High Density Lipoprotin (HDL) pula yang dikenali sebagai bahan bernutrisi yang sangat-sangat dicari-cari pakar perubatan diseluruh dunia kerana ia telah diketahui sebagai kumpulan jenis Kolestrol Baik. Fungsi utama HDL adalah mencuci saluran darah dari Kolestrol Jahat yang melekat di dinding-dinding saluran darah. Komponen ketiga yang ada didalam Minyak Kelapa Dara adalah kandungan bahan berfungsi sebagai Anti Oksidan. Anti-Oksida adalah sejenis nutrien yang bertanggungjawab untuk melawan radikal bebas didalam tubuh manusia. Kehadiran bahan radikal bebas yang berlebihan di dalam badan akan menyebabkan pelbagai masalah kesihatan termasuklah masaalah seperti Penyakit Diabetis, Penyakit Jantung serta Kanser. Pengambilan minyak VCO ini antara pilihan terbaik kepada manusia.


(1) VCO MEMBANTU MENGAWAL DIABETIS

Diabetes adalah salah satu penyakit kronik di mana ianya merupakan masalah yang besar di kebanyakan negara-negara di dunia. Di Malaysia satu kajian telah dilakukan pada tahun 2011 di mana di anggarkan lebih dari 3 juta rakyat Malaysia menghidapi diabetes. Apa pun diabetes adalah satu keadaan di mana tahap gula di dalam darah anda adalah tinggi dari normal. Ia adalah satu daripada faktor utama untuk mendapat sakit jantung atau angin ahmar. Diabetes berlaku apabila pankreas dalam badan tidak lagi menghasilkan insulin atau badan tidak boleh menggunakan insulin sendiri dengan berkesan. Makanan yang kita makan akan bertukar kepada gula dalam badan kita. Insulin akan digunakan untuk membawa gula dalam saluran darah kedalam sel dan tisu, di mana ia akan digunakan untuk membekalkan tenaga. Apabila kekurangan insulin, gula tidak boleh dibawa ke dalam sel dan tisu, maka paras gula dalam badan akan meningkat. Ini akan merosakkan sel yang memerlukan glukosa untuk tenaga dan juga ini akan merosakkan organ dan tisu yang didedahkan kepada tahap glukosa yang tinggi. Masalah kesihatan seperti Kencing Manis atau diabetis adalah disebabkan oleh berlakunya rintangan insulin dalam badan individu. Ini kerana peranan insulin di dalam badan seseorang tidak dapat bekerja dengan baik untuk menukarkan fungsi gula dalam darah kepada tenaga. Akibatnya apa yang berlaku adalah dimana gula dalam darah akan meningkat dan mendatangkan pelbagai lagi masalah lain. Bagaimana pun kandungan MCFA di dalam Minyak Kelapa Dara didakwa akan dapat ianya meningkatkan keberkesanan Insulin untuk bekerja dengan lebih baik. Apabila pesakit mula menggantikan gula dengan Minyak Kelapa Dara sebagai sumber tenaga dapat membantu mengawal masaalah diabetis secara tidak langsung. Harga minyak VCO di Malaysia adalah sangat berpatutan dengan kesan kebaikan yang diperolehi oleh pesakit kencing manis.


(2)  VCO SEBAGAI SUMBER TENAGA BERSIH DAN 

      PANTAS

Setiap makanan yang di makan akan dapat menghasilkan tenaga. Tenaga yang terhasil daripada proses pembakaran makanan ini dalam tubuh ini dikenali sebagai kalori dan ia boleh diukur dengan unit kilokalori atau Kcal. Apa pun tahukah anda bahawa kalori yang diperlukan oleh tubuh untuk pelbagai aktiviti harian. Dilaporkan aktiviti yang memerlukan kalori termasuklah bertujuan untuk pengekalan suhu badan, aktiviti metabolisma, proses pertumbuhan dan juga bagi aktiviti fizikal. Antara beberapa faktor yang mempengaruhi perancangan kalori bergantung kepada faktor-faktor seperti Jantina, Umur dan juga aktiviti fizikal. Lazimnya lelaki memerlukan lebih banyak kalori berbanding wanita disebabkan peratusan otot yang lebih banyak pada tubuh mereka. Remaja juga memerlukan lebih kalori daripada orang dewasa kerana mereka sedang melalui proses pertumbuhan yang pesat. Keperluan kalori juga akan meningkat jika seseorang individu tersebut mengamalkan aktiviti fizikal yang aktif berbanding yang kurang aktif atau sedentari. Contohnya pekerjaan seorang petani, buruh, pekerja ladang, penternak adalah lebih aktif dan memerlukan lebih kalori berbanding pekerjaan sebagai seorang guru, pegawai-pegawai kerajaan, kerani dan sebagainya. Memang kehebatan VCO ini semakin viral apabila ia merupakan sejanis pproduk yang amat berbeza dengan gula dan karbohidrat seperti yang terkandung didalam nasi putih. Ini kerana diperakui dimana Minyak Kelapa Dara yang tinggi kandungan MCFA akan diproses kepada bentuk tenaga dengan masa yang sangat pantas. Pakar makan mendapati dimana apa yang lebih menakjubkan adalah ianya tidak akan disimpan di dalam badan sebagai lemak yang berlebihan. Oleh itu jika ada mempunyai masalah kencing manis maka Minyak Kelapa Dara adalah salah satu daripada cara solusi yang terbaik bagi menggantikan makanan seperti gula atau makanan nasi sebagai sumber tenaga utama untuk diambil seharian. Doktor memang sering menasihatkan agar merekayang ada diabetik selalu mengamalkan menjaga makanan dan sering bersukan.

(3) VCO BANTU MENCEGAH PENYAKIT JANTUNG, 

      STROK SERTA DARAH TINGGI

Menurut data terkini yang diterbitkan oleh WHO pada tahun 2017, kematian akibat Penyakit Jantung Koronari di Malaysia mencapai 30,598 atau 22.13% daripada jumlah kematian. Serangan jantung berlaku apabila aliran darah yang membawa oksigen ke otot jantung terlalu berkurangan atau dihalang sama sekali. Apabila sebahagian daripada otot tidak menerima oksigen yang diperlukan untuk berfungsi, otot mula punah. Serangan jantung boleh dikaitkan dengan atau mengakibatkan masalah kesihatan yang teruk seperti kegagalan jantung dan aritmia yang boleh membawa maut. Jika anda tahu yang anda atau sesiapa yang mungkin menghidapi serangan jantung atau simptomnya, jangan abaikan atau terasa malu untuk meminta bantuan. vKebanyakan serangan jantung berlaku kerana menghidapi penyakit jantung koronari. Penyakit Jantung Koronari berlaku apabila arteri yang membekalkan darah ke jantung (juga dipanggil arteri koronari) mungkin tersumbat dengan lemak, kolesterol atau bahan lain iaitu himpunan bahan-bahan ini dipanggil plak. Apabila plak terhimpun di dalam arteri, keadaan ini dipanggil aterosklerosis. Himpunan plak boleh berlaku selama bertahun-tahun. Apabila sebahagian daripada plak pecah di dalam arteri, darah beku terbentuk pada permukaan plak. Bergantung pada saiz darah beku, aliran darah di dalam arteri boleh boleh menjadi separa tersumbat atau tersumbat sepenuhnya. Khasiat mengambil VCO terhebat adalah apabila dilaporkan ia akan membantu mencegah masalah penyakit jantung, strok serta darah tinggi. Di Malaysia isu serangan sakit jantung merupakan salah satu pembunuh senyap yang semakin serius saban tahun.  Bagaimana pun ada dakwaan apabila salah satu kandungan utama di dalam Minyak Kelapa Dara adalah HDL yang lebih dikenali sebagai Kolestrol Baik. HDL ini dilaporkan sangat diperlukan oleh badan kerana fungsinya iaitu membantu mencuci saluran darah dari Kolestrol yang melekat pada dindingnya. Individu yang sering mengamalkan pengambilan  Minyak Kelapa Dara didakwa akan memastikan saluran darah mereka akan sentiasa bersih dari gangguan kolestrol jahat yang boleh menyebabkan masalah kesihatan seperti serangan penyakit jantung, serangan strok serta masaalah tekanan darah tinggi. Pengambilan VCO asli yang berkualiti boleh dilakukan semua yang ingin mempastikan tahap kesihatan sentiasa baik. Artikel ini ditulis dalam 5 (Lima) segmen iaitu Part 1, Part 2, Part 3, Part 4 dan Part 5 untuk dibaca bersama. Semuga semua pembaca blog anim agro technology mendapat info berguba kali ini. Wasllam!!!...

MINAYAK KELAPA DARA... VCO SAMA....

BANYAK KHASIAT... BERPADA HARGA...

HARGA MAMPU... MUDAH IA DIGUNA....

MEMBACA ARTIKEL... INGIN AMALNYA...

By,

M Anem,

Senior Agronomist,

Precint 11, Putrajaya,

WP Putrajaya,

Malaysia.

(23 Zulkaedah 1443H). 

USAHAWAN MINYAK KELAPA DARA

MINYAK KELAPA DARA adalah satu produk yang dihasilkan daripada Teknologi Bio (Biotechnology) daripada buah kelapa (Cocos nucifera) melalui beberapa teknologi pemprosesan termasuk proses pemanasan, penapaian dimana ia tidak menggunakan bahan-bahan kimia. Ia berbeza dengan proses penghasilan minyak masak (coking oil) yang biasa. Minyak kelapa dara (Virgin Coconut Oil -VCO) diperakui mempunyai khasiat tersendiri iaitu kandungan Asid Laurik yang dibuktikan sangat baik untuk kesihatan. Walau pun minyak ini telah lama dijadikan satu industri di seluruh dunia terutama di Indonesia, Filipina dan beberapa negara tropika pengeluar kelapa lain diseluruh dunia akan tetapi tetapi kempen penggunaan minyak VCO ini di Malaysia hanya popular sekitar 10 -15 tahun lepas sahaja. Ramai usahawan minyak kelapa dara di Malaysia yang menghasilkan minyak ini untuk pasaran domestik dan antarabangsa dengan teknologi yang didapati dari agensi kerajaan, rakan perniagaan dan sebagainya. Minyak kelapa dara adalah minyak yang dihasilkan daripada santan dari pokok kelapa tua yang terdapat di kebun. Kualiti minyak kelapa dara dari pokok dan buah kelapa muda dipercayai kurang berkualiti. Minyak ini mengandungi Asid Laurik iaitu sejenis asid lemak berantai sederhana yang bersifat antivirus, anti bakteria dan juga anti protozoa serta baik untuk kesihatan pada tubuhbadan manusia. Meminum minyak kelapa dara seraca berjadual didakwa dapat menambah daya ketahanan (immune syatem) badan seseorang bagi melawan serangan penyakit. Kajian oleh saintis Dr Bruce Fife ND menunjukkan kandungan 50% Asid lauric dalam VCO membantu didalam menambahkan daya tahan ini dari serangan virus AID, HIV, Herpes, cytomegalovirus, influenza, pelbagai bakteria patogenik (termasuk Bakteria Helicobakter pylori dan Bakteria Monocytogenes. Minyak ini juga bertindak sebagai makanan kesihatan (Functional food) bredasarkan banyak laporan hasil penyelidikan saintifik yang telah dijalankan. Artikel subuh ini dalam kedinginan hujan sejak jam 10 malam dalam  ''Anim Agro Technology'' saya menulis mengenai laporan media beberapa usahawan minyak kelapa dara tempatan untuk dijadikan bahan rujukkan pembaca semua.  

Dalam portal berits bharian.com dengan kisah bertajuk 'Che Ros Pengusaha Terkenal Minyak Kelapa Dara Di Bagan Datuk' memang wajar dikongsikan. BH laporkan dimana sejak ratusan tahun dulu penduduk Bagan Datuk, Perak menjadikan tanaman kelapa sebagai punca rezeki berikutan tanahnya sesuai untuk tanaman itu. Sehingga kini ia masih terkenal sebagai kawasan penanaman kelapa dan antara pengeluar utama kelapa bagi pasaran negara. Kelapa adalah tanaman yang mempunyai nilai ekonomi tinggi kerana setiap bahagiannya ada kegunaan tertentu. Lantaran itu, selain memasarkan hasil buah kelapa ke pasaran, terdapat juga individu yang mengorak langkah mempelbagaikan industri hiliran berasaskan kelapa hingga ada yang mampu menjadi usahawan berjaya. Antara individu itu ialah Che Ros Osman (78 tahun) iaitu dari Kampung Sungai Nipah Darat, Rungkup (Daerah Hilir Perak). Beliau kini berjaya mengkomersialkan minyak kelapa dara sejak tahun 2006 dari hasil kebun kelapa miliknya seluas 19.4 hektar di Bagan Datuk. Dakwanya masa itu belum ada orang menjual minyak kelapa dara, malah harga buah kelapa juga rendah. Bekalan buah kelapa bagaimanapun melambak. Itu yang menyebabkan saya menjalankan perusahaan ini. Mengetahui potensi minyak kelapa dara dan memandangkan banyak bekalan buah kelapa maka Che Ros mengambil inisiatif untuk mencuba kaedah memproses sendiri minyak kelapa dara sebaik sahaja pulang dari satu lawatan ke Indonesia pada 2005. Semasa mengikuti rombongan kerajaan bersama ahli Peladang pada Ogos 2005 menjadikan ia adalah titik penting buat dirinya untuk bersemangat menjadi usahawan minyak kelapa dara. Sekembalinya membuat lawatan ke pusat pengolahan kelapa di Jogjakarta maka dia terus mengambil keputusan mencuba memproses dan menjual minyak kelapa dara dengan bantuan beberapa agensi. Beliau adalah juga pengerusi Pertubuhan Peladang Kebangsaan (PPK) Bagan Datuk. Biarpun warga emas itu telah berusia lebih tiga suku abad, namun segala proses penyediaan dilakukan sendiri di sebuah bangsal berhampiran rumahnya. Bapa kepada tiga cahaya mata itu berkata, antara kelapa yang sesuai digunakan untuk penghasilan minyak kelapa dara keluarannya yang menggunakan nama 'Che Ros Minyak Kelapa Dara' adalah daripada jenis kelapa kampung, mawar, pandan serta matag. Bagi menghasilkan minyak kelapa dara yang berkualiti, pengusaha harus menggunakan kelapa yang betul-betul masak atau telah gugur bagi memastikan hasilnya mencapai piawaian yang dikehendaki. Mengakui masih menggunakan kaedah secara tradisional, jelas Che Ros, secara puratanya beliau memerlukan sekurang-kurangnya 100 biji kelapa sehari bagi menghasilkan 23 hingga 24 botol minyak kelapa dara dan ia bergantung kepada permintaan. Dia menggunakan kelapa daripada kebun sendiri dan sudah pasti kualiti yang dipilih untuk membuat minyak kelapa dara ini adalah yang terbaik. Kini dia boleh menjual minyak ini pada harga yang berpatutan kepada pengguna di luar pada harga RM15 dengan isipadu botol 100 milimeter berbanding peniaga lain yang boleh mencecah puluhan ringgit. Santan segar yang sudah diperah dan ditambah air dengan kadar nisbah 1:1 disimpan dan 'diperam' dalam bekas tong plastik selama 15 hingga 24 jam pada suhu bilik bagi penghasilan lapisan minyak kelapa dara. Apa pun dakwanya mungkin sesetengah pihak mengatakan mereka mampu untuk menghasilkan minyak kelapa dara dalam tempoh enam ke lapan jam tetapi dia masih terus untuk mengekalkan kaedah lama menghasilkannya yang mana  adakalanya mengambil masa berhari-hari dan yang penting adalah usaha menitikberatkan akan kualiti produknya. Lapisan minyak yang terhasil kemudiannya diasingkan dan ditapis menggunakan kertas turas atau kapas sebanyak empat atau lima peringkat bagi memastikan ia benar-benar jernih selain bebas daripada sebarang bau tengik. Walaupun usianya semakin lanjut akan tetapi dia masih gagah meneruskan perniagaan berkenaan kerana minatnya terhadap bidang keusahawanan tidak pernah luntur. Kini dia sedang mendidik anak bongsu saya Muhammad Isa (39 tahun) untuk beliau mengambil alih perniagaan berasaskan kelapa ini jika dia sudah tiada. Cara ini adalah untuk memastikan Bagan Datuk kekal terkenal sebagai pengeluar minyak kelapa dara dan daerah pengeluar kelapa di Perak. Mengenai bimbingan dalam pasaran dan promosi terdapat beberapa agensi kerajaan seperti Jabatan Pertanian, PPK Bagan Datuk dan Lembaga Pertubuhan Peladang (LPP) banyak membantu beliau selain turut melantik ejen jualan bagi memasarkan produknya ke serata negeri. Dalam tempoh sebulan dakwa Che Ros dimana dia mampu menjual 900 hingga 1,000 botol minyak kelapa dara untuk pasaran di Perak, Selangor dan Lembah Kelang. 

Dalam portal berita utusan.com dengan tajuk 'Raih rezeki dengan minyak kelapa dara' ada usahawa kelapa dara yang sesuai dikongsikan. Bagi Hamidah Non (47 tahun) yang berpengalaman lebih 30 tahun dalam jualan kelapa kini telah memberi idea kepada untuk beliau dalam mengetengahkan rangkaian minyak kelapa dara. Laporan daripada Sahabat Amanah Ikhtiar Malaysia (AIM) iaitu menerusi jenama dikenali sebagai Puspa maka dia mengetengahkan produk kelapa dara itu kepada pasaran sekitar Samarahan, Sarawak. Kini minyak kelapa dara Puspa mula diperkenalkan di pasaran sejak hampir tujuh tahun lalu. Minyak kelapa dara milik Sahabat ini sangat bagus untuk kesihatan dan kecantikan di samping harganya yang mampu milik. Dilaporkan dianggarkan lebih 100 botol minyak kelapa dara dapat dijual dan ia didatangkan dalam dua saiz berbeza iaitu 50 milliliter (ml) dan 100 ml pembungkusannya. Apa pun selain minyak kelapa dara, Hamidah turut menjadi pemborong buah kelapa dan dianggarkan hampir 30,000 buah kelapa dijual setiap bulan yang merupakan satu aktiviti penting dikawsan penanaman kelapa penduduk kampong. 

Kisah dari akhbar sama bagai mana 'Kalau dahulu dia hanya seorang pekebun kelapa sahaja akan tetapi kini Jalimah aktif menjual minyak kelapa dara di Kudat' patut dijadikan contoh. Kisah dari Kudat, Sabah dimana siapa sangka hanya bermula dengan usaha untuk mencuba minyak kelapa dara sebagai salah satu inisiatif membantu menyembuhkan pelbagai penyakit yang dihidapi suami kira-kira 12 tahun lalu dimana kini Jalimah Majimil sudah bergelar usahawan (Sila lihat foto disebelah). Langkah kanan beliau meneroka bidang tersebut telah membolehkan wanita berusia 58 tahun itu mengeluarkan produk berasaskan minyak kelapa dara di bawah jenama Bonco di daerah Kudat. Suaminya iaitu Ronnie Onginjan (65 tahun) yang mula menghidap pelbagai penyakit termasuklah gastrik, darah tinggi dan gout sejak tahun 1998. Pelbagai usaha dillaksanakan untuk membantu menyembuhkan penyakit berkenaan sehingga beliau menemui minyak kelapa dara. Salah seorang kawannya yang terlebih dahulu bergelar usahawan minyak kelapa dara telah pun memberikan sebotol produknya kepada suami untuk dicuba. Kemudian selepas mengamalkan minyak kelapa dara secara konsisten kesannya tahap kesihatan suami kembali normal. Maka sejak itu dia dan suami mengambil keputusan untuk terlibat secara serius menjual produk berasaskan minyak kelapa dara. Kini dia ada kilang pemprosesan minyak kelapa di Kampung Kimihang, Kudat. Mengulas mengenai apakah dia perancangan masa depannya maka Jalimah yang kini layak meminjam sehingga RM30,000 daripada Amanah Ikhtiar Malaysia (AIM) dakwa pihaknya merancang untuk berusaha menghasilkan lebih banyak produk sendiri berasaskan minyak kelapa dara seperti sabun dan syampu. Berkongsi mengenai pembabitannya sebagai Sahabat AIM yang telah memulakan perniagaannya sejak tahun 2002 dengan kelayakan pinjaman sebanyak RM2,000 akan terus dikembangkan. Semuga artikel ini memberi info berguna kepada semua pembaca blog anim agro technology kali ini. Wasallam!!!...

MINYAK KELAPA DARA... DI USAHA....

BANYAK KHASIAT... MUDAH BUATNYA...

DARI KELAPA... TINGKATKAN HARGA...

RAMAI USAHAWAN.. SUDAH BERJAYA...

By,

M Anem,

Senior Agronommist,

Precint 11,

Putrajaya,

WP Putrajaya,

Malaysia.

(22 Zulkaedah 1443H).

PESARA DAN PERTANIAN

SEKTOR PERTANIAN merupakan salah satu aktiviti bagi dijadikan pilihan dikalangan beberapa golongan pesara kerajaan mahu pun swasta. Hobi ini juga ada yang bertaraf komersil dilakukan sebagai salah satu sektor yang mampu bagi menyumbang kepada pengeluaran makanan dan menyumbang kepada Keluaran Dalam Negara Kasar (KDNK) secara tidak langsung. Bagaimana pun biasanya persiapan persara untuk terjun kebidang pertanian perlu dilakukan sebelum seseeorang itu bersara terutamanya dari segi mental, kawasan sesuai untuk pertanian, modak menculupi, jenis bidangusaha yang hendak dijalankan dan pastinya ilmu pengetahuan teknologi dibidang perrtanian. Antara pesara ada yang mengusahakan tanaman sayuran, tanaman buah-buahan (khususnya durian), Penternakan (Kambing, Lembu, Ayam dan burung) serta perikanan (ikan air tawar, udang, ikan hiasan, Lobster Air Tawar) dan paling biasa dipilih adalah pemprosesab makanan (food processing). Bagaimana pun asas kepada semuanya adalah mendapatkan tanah sesuai dimana ada yang mendapatkannya daripada tanah pusaka atau ramai membelinya sebelum bersara. Tanah Pertanian yang mempeunyai akses jalanraya dan kemudahan utiliti menjadi kekuatan selain daripada jenis tanah subur yang tiada risiko banjir ataupun kemarau. Penulis blog pernah berjumpa dengan pesara yang termenung dan separuh gila di Temerloh, Pahang apabila semua tanaman dan kebunnya dilanda banjir besar beberapa kali yang 'meleburkan'  segala modal dan 'effort' yang telah diberikan. Beberapa pesara yang bertani lazimnya akan mendapatkan khidmat nasihat teknikal melalui kursusu formal atau membuat tinjauan sebanyak mana projek pertanian berjaya yang relevan. Pengurusan sektor pertanian juga melibatkan tenaga pekerja, pembelian input pertanian, buku rekod ladang, persijilan dan piawaian diperluka dalam pertanian dan banyak aspek lagi. Artikel tengahari Isnin ini dalam blog "Anim Agro Technology" saya sedia paparkan beberapa kisah mengenai pesara yang dilaporkan oleh media tempatan untuk bahan rujukkan semua.

Kisah terbaru adalah berkaitan dengan apa yang dilakukan usahawan tani yang juga bekas Ketua Polis Negara Tan Sri Abdul Hamid Bador iaitu apabila beliau mengusahakan tanaman sayur jenis buah dan penternakan ikan di ladang seluas 24.7 hektar di Kampung Pilin, Rembau, Negeri Sembilan. Kisah ini ada dalam hmetro.com bertajuk 'Pertanian integrasi pilihan bekas KPN' dipaparkan foto dia membungkus peria dikebunnya bagi mengelak serangan perosak (Sila lihat foto disebelah). Antara kaedah pertanian campuran atau cara integrasi menjadi pilihan kebanyakan pengusaha bagi mempelbagaikan hasil pendapatan selain memastikan produk kekal relevan dengan permintaan pasaran. Malah kaedah pertanian itu yang mengusahakan tanaman serentak dengan aktiviti ternakan haiwan juga dilihat membantu mengoptimumkan penggunaan tanah selain menjana pendapatan yang lebih baik. Menurut TS Abdul Hamid dimana diau mengusahakan ladang itu bersama tiga rakannya dengan memilih kaedah pertanian integrasi atau campuran menerusi gabungan aktiviti penanaman sayur-sayuran dan penternakan ikan bagi menjana pendapatan lebih baik. Keseluruhan kawasan pertanian ini menempatkan tiga plot kebun sayur dan 12 kolam ikan pada tanah seluas kira-kira 25 hektar. Bagi plot kebun dimana mereka lebih fokus kepada tanaman sayur buah kerana permintaan terhadap sayur jenis itu sangat menggalakkan selain memiliki harga yang lebih stabil. Diantara sayur yang ditanam ialah peria, terung, bendi, timun dan kacang panjang. Sayur-sayuran itu ditanam silih berganti mengikut permintaan pasaran selain kesesuaian tanah serta keperluan ketika itu. Secara purata dia laporkan hasil sebulan boleh mencecah empat hingga lima tan dan pengeluaran optimum boleh capai sebanyak 10 tan. Apa pun untuk setiap kali tuaian hasil bagi jenis sayur buah dimana mereka kini sudah ada pembeli tetap di Kuala Lumpur, Johor dan Melaka. Dia yang sudah terbabit dalam mengusahakan tanaman dan ternakan sejak 2014 itu turut berpengalaman mengusahakan tanaman lain. Sebelum ini pernah juga dia menanam sayur lain akan tetapi permintaan memang kurang memberangsangkan selain terdapat lambakan ketika tiba musim tuaian. Berbanding tanaman sayur jenis buah dimana permintaan sepanjang tahun sangat baik selain keperluan meningkat menjelang musim kenduri dan juga keramaian," katanya.

Menjelaskan margin keuntungan yang diperoleh untuk semusim bagi hasil tanaman dia nyatakan setiap seringgit kos dibelanjakan maka pihaknya berhasil menjana keuntungan 30 hingga 40 peratus selepas hasil terjual. Ada yang masih menggunakan haedah pertanian konvensional iaitu sistem batas dalam penanaman sayur di ladangnya. Antara cabaran bagi tujuan mengusahakan tanaman sayur-sayuran jenis berbuah seperti peria sebagai contoh, ia menelan belanja tinggi terutama apabila diusahakan secara komersial. Tanaman sayur jenis buah membabitkan jumlah tenaga kerja ramai selain perlu pengurusan ladang yang intensif bagi menjamin pulangan hasil memberangsangkan. Belum masuk cabaran lain terutama keadaan pasaran tidak menentu dan cuaca yang mana banyak mempengaruhi hasil pendapatan petani. Senario dua tahun kebelakangan ini adalah contoh situasi terburuk pernah dihadapi pekebun sayur atau pengusaha tanaman secara komersial apabila pendapatan kami terjejas teruk. Keadaan itu didorong faktor pasar borong ditutup dan peniaga makanan tidak lagi menjual ketika pandemik. Beliau menjeaskan keuntungan pengusaha kebun sayur komersial turut bergantung kepada permintaan pasaran dan ketika pandemik, permintaan terhadap produk pertanian sangat berkurangan. Lazimnya pengguna yang juga terdiri daripada kumpulan pembeli, pengusaha kedai dan restoran tidak dapat beroperasi ketika pandemik selain pasar borong yang ditutup dalam tempoh berkenaan. Ini adalah rantaian utama pasaran produk pertanian dan juga 'periuk nasi' petani selama ini. Itu belum lagi masuk risiko ketika menanti musim tuai terutama kedatangan musim tengkujuh, tanaman jenis para seperti peria, kacang panjang dan kacang botol berisiko sekali gus mempengaruhi pendapatan pengusaha pertanian komersial. Dia juga sendiri pernah mengalami situasi yang sama apabila berdepan kerugian mencecah RM100,000 pada 2016. Ia juga disebabkan tanaman runtuh dipukul ribut sehinggakan hasil ketika itu yang sudah mendekati tempoh sedia dituai rosak.  Adalah penting untuk petani terutama yang masih lagi menjalankan tanaman secara komersial peka dengan situasi pasaran dan juga cuaca bagi meminimumkan kerugian perlu ditanggung semusim. Ada banyak perkara yang dia pelajari sepanjang terbabit dalam sektor pertanian ini. Sokongan saya adalah rakan kongsi berpengalaman dan juga penanam sayur yang lain. Diladangnya itu masih mengekalkan cara dengan konvensional apabila menggunakan kaedah tanaman secara batas di tanah dengan bantuan pengairan renjis. Dalam pada itu untuk ternakan ikan pula, kata TS Abdul Hamid berkata kini dia ada12 kolam ikan menempatkan spesies ikan air tawar seperti puyu, haruan dan lekoh. Bagi ikan pula dia telah pun mendapatkan anak benih yang berkualiti dari pembekal. Anak benih ikan yang dibekalkan memiliki kadar peratusan mati rendah dan cepat membesar iaitu sedia terjual dalam tempoh enam bulan. Makanan diberikan juga lebih jimat kerana ada formula tersendiri iaitu campuran makanan ayam proses bersama dedak ikan. Ada ubat khusus dicampurkan pada makanan untuk memastikan ikan membesar dengan baik. Bagi kolam, tidak menggunakan sebarang pam, sebaliknya air mengalir dari sumber mata air menerusi kaedah graviti membantu menjimatkan kos operasi. 

Dalam pada itu 'Tan Sri Norian Mai bekas KPN menjadi Penternak Jaya Ruminan' patut dijadikam contoh. Dilaporkan dimedia dimana Bekas Ketua Polis Negara, Tan Sri Norian Mai hari ini dinobatkan sebagai Penternak Jaya Ruminan sempena Hari Peladang, Penternak dan Nelayan Negeri Selangor hasil ketekunan beliau berjaya berkecimpung dalam bidang penternakan kira-kira 12 tahun lepas. Dia yang merupakan pengusaha Ladang Mai di Kampung Gumut Tambahan, Kalumpang di Hulu Selangor pernah beberapa kali penulis blog membuat tinjauan pada tahun 2021. Beliau mula menceburi bidang penternakan kira-kira 12 tahun lepas melalui penternakan ayam pedaging di Kampung Gesir, Hulu Selangor dengan pernah mencapai kapasiti maksima pengeluaran 40,000 ekor sepusingan dan projek penternakan itu masih lagi beroperasi sehingga ianya ditukar kepada penternakan udang lobster air tawar dan kelapa sawit. Norian mengusahakan tanah yang berstatuskan pemilikan sementara (TOL) di Kampung Gumut Tambahan itu sekitar tahun 1989 dengan tanaman pokok kelapa pandan dan ternakan ikan air tawar pada peringkat permulaan. Pada tahun 2000, beliau melaksanakan sistem penternakan integrasi dengan mempelbagaikan aktiviti ladang seperti ternakan lembu, kambing, kerbau, rusa dan kolam ikan. Ladang Mai mempunyai dua buah kandang untuk menempatkan lembu fidlot sebanyak 400 ekor dan lembu tempatan melebihi 250 ekor dahulu. Bagi penternakan kambing pula, sistem yang digunakan adalah sistem insentif dan separa insentif dengan jumlah melebihi 2,200 ekor daripada baka Boer, Jamnapari dan kacukan. Melalui rangkaian pemasaran yang luas, Norian telah mengembangkan perniagaan dengan membekalkan kambing baka, kambing untuk sembelihan, lembu/kerbau untuk korban, makanan ternakan, ubatan untuk penyakit cirit-birit bagi kambing, baja organik, probiotik, ikan segar, susu kambing, ikan masin dan puding kelapa. Sistem pertanian ini telah memanfaatkan bioteknologi, teknologi maklumat dan komunikasi, berkemahiran dan terlatih manakala usahawan mematuhi persijilan tempatan dan luar negara.

Kisah bagaimana 'Pesara jurutera tauke harumanis' yang dilaporkan media pada tahun 2020 amat relevan. Portal media hmetro.com melaporkan dimana sebaik sahaja bersara sebagai pakar perunding jurutera di Subang Jaya Selangor dimana dia tidak menoleh ke belakang lagi. Dia yang segera kembali ke kampung halamannya di Beseri Perlis untuk dapat menceburi bidang pertanian dan tanaman yang dipilih untuk diusahakan adalah mangga harumanis. Pada mulanya dia hanya menganggap ia sebagai hobi dan hanya mencuba-cuba menanam harumanis yang berjumlah 30 pokok. Namun selepas tiga tahun dimana bila buah harumanis telah mula mengeluarkan hasil yang banyak dan jualan pada masa itu hanya RM5 sekilogram tetapi ia mendatangkan hasil yang lumayan. Pesara tersebuy Idris Aman (56 Tahun) dakwa pada tahun 2012 iaitu apabila dia mula menceburi dalam bidang penanaman pokok mangga harumanis secara sepenuh masa dengan jumlah keluasan 1.09 hektar dan mula membuka tanah baharu dan terbiar. Ketika itu dia hanya mengeluarkan jumlah modal pelaburan awal berjumlah RM20,000 bermula dengan kerja-kerja pembukaan tanah, benih, baja dan upah. Bermula dengan diri sendiri selain didorong oleh minat dengan penanaman harumanis dan disokong oleh keluarga serta Jabatan Pertanian Negeri Perlis. Walau pun awalnya tiada pengalaman secara langsung dalam bidang (penanaman) harumanis dan banyak merujuk kepada Jabatan Pertanian Negeri Perlis tentang buah mangga. Dia yang kini telah pun  mengusahakan tanaman seluas 1.5 hektar dengan jumlah pokok 200 pokok yang berusia di antara tujuh hingga 14 tahun. Berasa amat bertuah kerana mendapat bimbingan Jabatan Pertanian Negeri Perlis sejak tahun 2012 bermula daripada awal penanaman kebun baharu yang terletak di Beseri. Beliau mengusahakan ladang di Kelompok Harumanis Tanah Pasir, Batu 8 ½ Jalan Kaki Bukit, 02400 Beseri perlis dan hebatnya dia juga tidak membuat apa-apa pinjaman daripada bank ataupun mana-mana agensi. Sebaliknya hanya menerima bantuan daripada Jabatan Pertanian Negeri Perlis berbentuk peralatan dan perkakasan serta input pertanian.

Apa yang penting dakwanya adalah dia tetap perlu mempunyai ilmu mengenai penjagaan pokok kerana cabaran utama dalam penanaman harumanis adalah dari segi penjagaan pokok yang memerlukan pengawasan sepanjang tahun. Aktiviti rutin seperti membaja, pemangkasan pokok, meracun, meracun rumpai, menebas rumput, penjagaan sistem pengairan harus dilakukan sepanjang tahun tanpa henti demi mendapatkan hasil berkualiti. Ini kerana sekiranya berlaku masalah kurang perhatian dalam aspek penjagaan akan menyebabkan kualiti dan kuantiti buah merosot. Sebagai usahawan, beliau juga berdepan dengan cabaran berkaitan lain adalah faktor kualiti buah dan faktor pemasaran yang tidak menentu serta kes kecurian buah pada musim pengeluaran. Ketika ini dalwanya pengeluaran ladangnya untuk setiap musim mencapai empat hingga enam tan semusim manakala harga semasa masih kekal pada RM25/kg yang dijual terus dari ladang. Buah Mangga Harumanis keluarannya dipasarkan di sekitar Perlis dan dia ada juga menjual buah melalui ramai pembeli yang menempah menerusi Jabatan Pertanian Negeri Perlis. Pada musim tertentu dia juga turut memasarkan buah harumanis ke luar dari Perlis mengikut permintaan. Apa pun dengan tahap kejayaan yang beliau capai ketika ini, Idris yang juga sebagai setiausaha dalam Kelompok Harumanis Tanah Pasir, Beseri, Perlis, berkata, beliau akan lebih berinovasi dalam memajukan ladang di samping menjaga kualiti buah serta memajukan industri tanaman tersebut harumanis. Sebagai contoh kini Idris menggunakan kemudahan ATV untuk kerja-kerja meracun pokok, menebas rumput serta kerja-kerja mengangkut buah. Apa pun dengan adanya inovasi tersebut kerja-kerja di ladang amat menjimatkan masa serta kos dan tenaga buruh dapat dikurangkan. Kualiti buah juga dapat dipertingkatkan memandangkan rutin penjagaan menjadi lebih mudah dan efisyen. Dia teruskan aktiviti melatih anak-anak serta anak buah saya dalam bidang penanaman harumanis agar tanaman ini diteruskan kelak memandangkan ia merupakan satu perniagaan yang mampu menjamin masa depan. Kini dia juga dalam proses membangunkan Kelompok Harumanis Tanah Pasir, Beseri menjadi kelompok contoh untuk aktiviti dalam penanaman harumanis dan ia akan dapat membantu meningkatkan taraf ekonomi perserta-peserta kelompok saya, ujarnya. Bimbingan daripada Jabatan Pertanian Negeri Perlis telah pun berjaya memudahkan lagi pembangunan harumanis. Kursus dan latihan yang dianjurkan amat membantu dalam memajukan penanaman harumanis. Diharapkan agar aktiviti penanaman buah tersebut diteruskan sampai bila-bila dan bertambah maju. Dia mohon agar kerajaan mahupun swasta dapat menstabilkan harga pasaran harumanis yang setimpal dengan penjagaan pokok yang rumit. Dia juga harap dari segi promosi dapat berteruskan sepanjang masa memandangkan buah harumanis ini hanya setahun sekali dan hanya boleh diperoleh di Perlis atas jenama Mangga Harumanis Perlis. Tahun 2021 harga mangga harumanis meningkat lagi. Semuga artikel ini memberi info berguna kepada semua pembaca blog anim agro technology kali ini. Wasallam!!!..

SEKTOR PERTANIAN... PILIHAN PESARA...

MENTERBAK RUMINAN... HIGGA BERJAYA...

SAYUR DAN IKAN... INTERGRASI CARANYA...

ADA YANG BERJAYA... DILAPORKAN MEDIA...

By,

M Anem,

Senior Agronomist,

Taman Cendana, Bandaraya Melaka,

Melaka, 

Malaysia.

(19 Syaaban 1443H).

LABI-LABI DAN KISAHNYA (PART 2)

LABI-LABI merupakan sejenis haiwan seperti kura-kura dari kelas reptelia yang sering dijumpai di beberapa negara tropika termasuk di Malaysia. Penulis blog dulu semasa tinggal di kampong di Muar, Johor masa zaman kanak-kanak dan remaja sering menjumpai haiwan labi-labi ini. Klasifikasi dan tata nama labi-labi menurut Ernst dan Barbour (1989) sebagai tergolong dalam Filum Chordata, Ordo Testudinata, Sub-Ordo Cryptodine dan dari keluarga sebagai Trionichydae. Merujuk kepada beberapa jurnal dilaporkan dimana di Asia Tenggara terdapat 2 klasifikasi labi-labi (juga selalu dipanggil sebagai kura-kura) iaitu pertama spesis Batangur baska atau Batangur affinis. Jenis kura-kura air tawar ini yang umumnya dijumpai di wilayah Asia Tenggara sudah dalam keadaan spesis haiwan terancam punah atau dalam istilah IUCN masuk kategori 'Critically Endangered'. Jenis ini dikenal dengan nama Asian Freshwater Softshell Turtle (English) atau dikalangan masyakat Jawa ia dikenal dengan nama Bulus. Kedua adalah spesis iaitu Batangur borneoensis atau Callagur borneoensis iaitu jenis yang yang terbesar di Asia Tenggara. Juga ada spesis yang dinamakan sebagai Painted Batagur (Callagur borneoensis) yang secara taksonomik berpindah genus ke Batagur menjadi Batagur borneoensis dimana ia selalunya didapati di sungai sungai besar dengan panjang cengkerang (karapas) mampu untuk mencapai ukuran sehingga 60 cm. Tuntung laut (Batagur borneonsis) pula dilaporkan sebagai salah satu spesis labi-labi atau spesis kura-kura air tawar yang penyebarannya berada di Semenanjung Malaysia, Sabah, Sarawak, Sumatera dan juga Kalimantan. Mengenali marfologi labi-labi atau di Indonesia ia dipanggil sebagai 'Bulus' merupakan salah satu jenis kura-kura mempunyai cengkerang agak sederhana yang lembut (freshwater softshell turtle). Secara umum labi-labi air tawar yang mempunyai bentuk tubuh oval atau agak bulat, pipih tanpa sisik. Lazimnya warna cengkerang atau karapas labi-labi beragam dari berwarna hitam sampai kelabu bergantung spesies dan habitat sekelilingnya. Labi-labi tidak memang tidak mempunyai gigi dimana rahangnya tertutup oleh paruh tajam. Hidung labi-labi memanjang berbentuk lembut seperti belalai yang boleh keluar dan masuk kedalam karapas. Lidah labi-labi tebal, pendek, lebar dan melekat di dasar mulut. Labi-labi jantan memiliki ekor yang panjang, tebal dan terdapat lubang kecil di dekat anus sementara bagi labi-labi betina pula mempunyai ekor lebih pendek. Artikel malam Selasa ini dalam blog "Anim Agro Technology" saya menulis laporan media kisah mengenai labi-labi untuk dijadikan bahan rujukkan bagi pembaca semua.

Menarik kisah dimana hmetro.com melaporkan 'Labi-labi ini John Labu yang punya' yang ianya agak kelakar tajuknya. Dipaparkan juga foto yang menunjukkan sebahagian daging labi-labi kering yang dirampas oleh pihak berkuasa (Sila lihat foto disebelah). Kisah dimana agensi Kawalan Sempadan Malaysia (AKSEM) Perlis (sebelum di ganti dengan kawalan oleh pihak polis) menahan seorang lelaki (38 tahun) dan merampas 29 bungkusan daging labi-labi kering, serbuk kopi, rempah sup serta madu yang mana ianya telah cuba diseludup ke Thailand. Komander AKSEM Perlis Syed Basri Syed Ali berkata, suspek berasal dari Taiping, Perak tersebut telah ditahan pada sekatan jalan raya di Kilometer 27, Jalan Kangar menghala ke Padang Besar, 4 petang Isnin. Anggota AKSEM Padang Besar menahan lori dipandu suspek selepas ia dilihat dalam keadaan secara mencurigakan. Hasil dari aktiviti pemeriksaan pada lori mereka menemui beberapa kotak yang mencurigakan. Kenderaan itu dan suspek kemudiannya dibawa ke Kompleks AKSEM Padang Besar. Selain daging labi-labi pihak AKSEM juga menemui enam kotak serbuk kopi, sejumlah perisa herba dan 600 bungkus madu. Produk terbabit tidak mendapat kelulusan Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM) dan cuba diseludup ke negara jiran memandangkan permintaan tinggi daripada penggemar makanan eksotik. Ditaksir dimana nilai jumlah rampasan termasuk lori ialah RM123,560. Kes disiasat mengikut Akta 716 Akta Pemuliharaan Hidupan Liar 2010 dan Peraturan 360B, Peraturan-Peraturan Makanan 1985 mengikut Akta Pemakanan 1983. Sementara itu dakwa Pengarah Jabatan Perlindungan Hidupan Liar dan Taman Negara (PERHILITAN) Affendi Ibrahim ketika dihubungi berkata dimana suspek telah dibebaskan dengan jaminan polis sementara menunggu keputusan ujian kimia oleh pihaknya ke atas daging labi-labi terbabit. Makan daging labi-labi harus di Malaysia dan halal di Indonesia seperti kenyataan dkeluarkan oleh pihak berkusaa dalam merujuk di google.

Merujuk kepada portal berita utusan.com dengan tajuk 'Haiwan eksotik RM67,600 ditinggalkan penyeludup' ada berkaitan dengan artikel kali ini. Ditunjukkan dimana sebahagian dari haiwan eksotik yang dirampas Batalion 9 PGA di pangkalan haram Bilal Dollah di Rantau Panjang, Kelantan kepada media (Sila lihat foto disebelah). Haiwan seperti katak, labi-labi, anak ular, burung kakak tua dan iguana bernilai RM67,600 antara ditinggalkan sekumpulan penyeludup ketika diserbu pasukan keselamatan di pangkalan haram Bilal Dollah di sini semalam. Dalam serbuan Batalion 9 Pasukan Gerakan Am (PGA) Kuala Terengganu pukul 7 petang semalam, kumpulan lelaki yang cuba menyeludup masuk pelbagai haiwan eksotik tersebut berjaya lolos ke Thailand dengan menaiki perahu. Pegawai Pemerintah Batalion 9 PGA, Superintendan Nor Azizan Yusof berkata, serbuan itu dilakukan hasil intipan pihaknya yang mendapati kumpulan lelaki berkenaan sedang memunggah kotak-kotak mencurigakan naik ke tebing sungai. Menyedari kehadiran PGA, mereka terus melarikan diri dan mereka meninggalkan kotak-kotak tersebut sebelum pemeriksaan lanjut membawa kepada penemuan pelbagai jenis haiwan eksotik. Kesemua hasil rampasan dibawa balik ke Kompeni Taktikal PGA (Komtak) Taman Bakti untuk tindakan lanjut. Kotak-kotak ditinggalkan mengandungi sebanyak 206 katak, 50 labi-labi, 24 anak ular, tiga burung kakak tua dan seekor iguana. Kesemua haiwan itu dibawa masuk secara haram menggunakan laluan yang tidak diwartakan susulan daripada permintaan tinggi dalam kalangan penduduk tempatan. Apa pun kesemua haiwan eksotik itu akan diserahkan kepada Jabatan Perlindungan Hidupan Liar dan Taman Negara (Perhilitan) Kelantan untuk tindakan lanjut dan kes disiasat mengikut Seksyen 60 (1) (a) Akta Pemuliharaan Hidupan Liar 2010. 

Merujuk kepada portal berita iaitu dari  utusansarawak.com bertajuk 'Labi-labi makanan favorite orang Dayak'  wajar dikongsikan infonya. Kisah yang telah disiarkan pada 29 Januari 2011oleh akhbar tersebut sesuai dirujuk. Labi-labi merupakan salah seekor haiwan yang tergolong dalam kumpulan haiwan reptilia seperti penyu, kura-kura dan tuntung yang mampu hidup di kawasan air mahupun tebing darat sungai. Caption bergambar menyatakan dimana ia adalah HAIWAN EKSOTIK ENAK (Sila lihat foto disebelah) yang menunjukkan salah seekor labi-labi yang diperoleh oleh penduduk ketika ditangkap di sebuah kawasan sungai di Sri Aman baru-baru ini. Bagaimanapun disebabkan kelazatan daging haiwan berkenaan dilaporkan dimana labi-labi tersebut semestinya sudah menjadi salah satu makanan kegemaran bagi sesetengah penduduk kaum Dayak semenjak dari dahulu lagi. Kelmarin Utusan Sarawak secara kebetulan telah berjaya menemui beberapa orang penduduk yang telah berjaya untuk mendapat sebanyak enam ekor labi-labi bersaiz sederhana ketika melaksanakan aktiviti perikanan di salah sebuah sungai di Bahagian Sri Aman. Dilaporkan dimana labi-labi tersebut telah diperoleh ini menerusi teknik 'taut' iaitu teknik memasang umpan pada pancing kecil dan dibiarkan di sepanjang laluan sungai yang mereka percaya menjadi habitat utama haiwan labi-labi terbabit. Mereka meletakkan umpan perut ayam yang selalu dijadikan sebagai umpan utama bagi tujuan ini. Labi-labi yang memakan umpan ini kemudiannya akan terjerat apabila mata kail melekat di dalam mulut haiwan tersebut dakwa salah seorang penduduk yang enggan namanya disiarkan dalam akhbar Utusan Sarawak.  Beliau menambah bahawa peluang untuk menangkap Labi-labi atau 'lelabi' dengan teknik ini akan menjadi lebih cerah sekiranya cuaca mulai mendung dan menghasilkan bunyi guruh akibat kilat pada satu-satu masa.  Alasannya menurut beliau ialah labi-labi terbabit dipercayai mula menghampiri kawasan tebing sungai kerana mendengar bunyi guruh akibat kilat dan ini akan memudahkan haiwan terbabit termasuk dalam perangkap yang dipasang oleh mereka. Haiwan labi-labi yang mereka peroleh bukan untuk dijual sebaliknya mereka menangkap haiwan ini kerana ia merupakan sumber makanan utama keluarga mereka dan bukan untuk dijual kepada orang ramai. Bagaimanapun beliau dan rakannya tidak pasti sama ada haiwan terbabit adalah terlindung di bawah undang-undang perhilitan haiwan eksotik perlindungan penuh ketika ditanya oleh wartawan dari Utusan Sarawak mengenai perkara itu. Terdahulu saiz semasa yang diperiksa dimana labi-labi biasanya boleh menjangkau ukuran 50 cm panjang menurut pengalaman pemberita tersebut ketika sering menyaksikan jualan haiwan berkenaan di mana-mana kawasan pekan di Sarawak. Artikel ini dibahagikan kepada dua (2) segmen iaitu Part 1 dan Part 2 untuk dibaca bersama. Semuga artikel ini memberi info berguna kepada semua pembaca blog anim agro techno;ogy kali ini. Wasallam!!!...

NAMA LABI-LABI... SEPERTI KURA-KURA...
ADA KARAPAS... DI BELAKANG KERAS...
SEMAKIN PUPUS... DIHABITAT ASALNYA...
DIJADIKAN MAKANAN... PERUBATAN JUA...

By,
M Anem,
Senior Agronomist,
Taman Cendana, Jalan Cendana,
Persimpangan Bukit Beruang,
Bandar Melaka, Melaka,
Malaysia.
(18 Zulkaedah 1443H).

LABI-LABI DAN KISAHNYA (PART 1)

LABI-LABI merupakan sejenis haiwan seperti kura-kura dari kelas reptelia yang sering dijumpai di beberapa negara tropika termasuk di Malaysia. Penulis blog dulu semasa tinggal di kampong di Muar, Johor masa zaman kanak-kanak dan remaja sering menjumpai haiwan labi-labi ini. Klasifikasi dan tata nama labi-labi menurut Ernst dan Barbour (1989) sebagai tergolong dalam Filum Chordata, Ordo Testudinata, Sub-Ordo Cryptodine dan dari keluarga sebagai Trionichydae. Merujuk kepada beberapa jurnal dilaporkan dimana di Asia Tenggara terdapat 2 klasifikasi labi-labi (juga selalu dipanggil sebagai kura-kura) iaitu pertama spesis Batangur baska atau Batangur affinis. Jenis kura-kura air tawar ini yang umumnya dijumpai di wilayah Asia Tenggara sudah dalam keadaan spesis haiwan terancam punah atau dalam istilah IUCN masuk kategori 'Critically Endangered'. Jenis ini dikenal dengan nama Northern River Terrapin (English) atau dikalangan masyakat dikenal dengan nama Tuntong. Kedua adalah spesis iaitu Batangur borneoensis atau Callagur borneoensis iaitu jenis yang yang terbesar di Asia Tenggara. Juga ada spesis yang dinamakan sebagai Painted Batagur (Callagur borneoensis) yang secara taksonomik berpindah genus ke Batagur menjadi Batagur borneoensis dimana ia selalunya didapati di sungai sungai besar dengan panjang cengkerang (karapas) mampu mencapai ukuran sehingga 60 cm. Tuntung laut (Batagur borneonsis) pula dilaporkan sebagai salah satu spesis labi-labi atau spesis kura-kura air tawar yang penyebarannya berada di Semenanjung Malaysia, Sabah, Sarawak, Sumatera dan juga Kalimantan. Mengenali marfologi labi-labi atau di Indonesia ia dipanggil sebagai 'Bulus' merupakan salah satu jenis kura-kura mempunyai cengkerang agak sederhana keras lembut (freshwater softshell turtle). Secara umum labi-labi air tawar yang mempunyai bentuk tubuh oval atau agak bulat, pipih tanpa sisik. Lazimnya warna cengkerang atau karapas labi-labi beragam dari berwarna hitam sampai kelabu bergantung spesies dan habitat sekelilingnya. Labi-labi tidak memang tidak mempunyai gigi dimana rahangnya tertutup oleh paruh tajam. Hidung labi-labi memanjang berbentuk lembut seperti belalai yang boleh keluar dan masuk kedalam karapas. Lidah labi-labi tebal, pendek, lebar dan melekat di dasar mulut. Labi-labi jantan memiliki ekor yang panjang, tebal dan terdapat lubang kecil di dekat anus sementara bagi labi-labi betina pula mempunyai ekor lebih pendek. Artikel malam Selasa ini dalam blog "Anim Agro Technology" saya menulis laporan media mengenai kisah labi-labi untuk dijadikan bahan rujukkan pembaca semua.

Dalam portal berita hmetro.com telah dilaporkan kisah 'Milik Siapa Labi-labi Muncung Babi' menarik dikongsikan infonya. Dilaporkan dimana satu kes penemuan labi-labi muncung babi atau nama saintifiknya sebagai Carettochelys insculpta di Taman Bukit Pelindung di Kuantan, Pahang telah menimbulkan persoalan kerana spesies berkenaan bukan berasal dari Malaysia. Reptilia berasal dari Utara Australia dan Selatan New Guinea itu mungkin dibela penduduk tempatan yang membawanya masuk dari luar negara sebelum mereka juga melepaskannya apabila ia sudah besar. Saiz labi-labi ini juga dianggarkan seberat tujuh kilogram (kg) berjaya diselamatkan sepasukan anggota Angkatan Pertahanan Awam Malaysia (APM) Kuantan yang menerima panggilan kecemasan kira-kira jam 10.15 pagi. Difahamkan haiwan unik ini tersekat dalam longkang di kawasan perumahan berkenaan dan mengalami kesukaran bergerak ketika ditemui orang awam yang ingin ‘berjogging’. Jurucakap APM Kuantan berkata enam anggota dikejarkan ke lokasi kejadian selepas mereka menerima maklumat dan tiba 15 minit kemudian untuk melancarkan operasi menyelamat. APM mengambil masa selama 20 minit untuk membawanya keluar kerana perlu berhati-hati, bimbang juga jika ia menyerang. Pada mulanya pihaknya ingin melepaskan reptilia semula namun kemudian  membatalkannya selepas mendapat maklumat yang mana ada yang mendakwa spesies berkenaan tidak pernah ditemui di Malaysia. Susulan itu APM menghubungi pihak Jabatan Perlindungan Hidupan Liar dan Taman Negara (PERHILITAN) bagi memaklumkan penemuan terbabit untuk mendapatkan nasihat. Wakil PERHILITAN Pahang yang datang memeriksa dan mengambilnya mengesahkan bahawa spesies itu tidak pernah ditemui di Malaysia dimana ada kemungkinan individu membelanya melepaskan apabila ia sudah besar. Pihak  PERHILITAN Pahang akan membuat pemeriksaan terhadap reptilia berkenaan dan menyiasat bagaimana ia boleh ditemui di Malaysia sama ada dibawa masuk oleh individu asal yang membelanya atau sudah ada di persekitaran negara.

Portal sama turut laporkan kisah 'Labi-labi gergasi dalam longkang' dimana pihak anggota bomba dari Batu Gajah, Perak dapat menunjukkan labi-labi gergasi yang ditangkap. Dilaporkan dimana seekor labi-labi gergasi seberat 80 kilogram yang tersangkut di dalam longkang di hadapan sebuah rumah penduduk di Kampung Terap, Batu Gajah diselamatkan anggota Balai Bomba dan Penyelamat (BBP) Batu Gajah (Sila lihat foto disebelah). Dalam kejadian jam 9.45 pagi tersebut dimana dilaporkan haiwan berukuran 1.2 meter panjang itu dengan lebar 0.6 telah dijumpai pemilik rumah di dalam longkang di hadapan rumahnya dalam keadaan tidak dapat bergerak lalu kemuidan mereka terus menghubungi talian bomba kecemasan untuk mendapatkan bantuan. Ketua BBP Batu Gajah Halid Md Zain berkata, pihaknya menerima panggilan jam 9.59 pagi mengenai kejadian itu. Anggota bomba kemudian berjaya mengeluarkan labi-labi besar tersebut dengan cara menggunakan tali dan menyerahkannya kepada Jabatan Perlindungan Hidupan Liar dan Taman Negara (PERHILITAN) Perak sebelum dilepaskan ke habitat asalnya.

Berlainan pula kisah labi-labi dari Batu Pahat apabila 'APMM rampas 3,300 labi-labi' dengan foto yang menunjukkan anggota APMM APMM Zon Maritim Batu Pahat menunjukkan bungkusan mengandungi labi-labi. Pihak Agensi  Penguatkuasaan Maritim Malaysia (APMM) Zon Maritim Batu Pahat berjaya menahan dua individu dalam operasi di Tanjung Tohor, Muar dan merampas 3,300 labi-labi bernilai RM150,000 yang cuba diseludup ke Johor pada tengah malam. Menurut Pengarah Zon Maritim Batu Pahat, Komander Maritim Mohammad Othman berkata dimana kejayaan itu hasil pemeriksaan bersama Pasukan Gerakan Batalion 6 dan Pos Parit Unas ke atas sebuah bot yang dikesan dalam keadaan mencurigakan pada 12.30 tengah malam. Hasil pemeriksaan ke atas bot berhampiran Tanjung Tohor mendapati ada tujuh bungkusan mengandungi 3,300 labi-labi. Haiwan eksotik itu dipercayai cuba dibawa masuk untuk dipasarkan di negara ini terutama dijual ke beberapa buah restoran yang menyediakan hidangan eksotik seperti itu. Dilaporkan dimana dua lelaki ditahan bersama haiwan itu berusia 30 dan 50 tahun dengan kes diserahkan kepada Jabatan Perlindungan Hidupan Liar dan Taman Negara (PERHILITAN) Batu Pahat untuk tindakan lanjut. Selalunya pihak Maritim Malaysia amat serius dalam usaha membanteras aktiviti yang melanggar undang-undang negara. Kini mereka mengharapkan orang ramai supaya melaporkan sebarang aktiviti yang menyalahi undang-undang yang terpakai di Zon Maritim Malaysia. Sebarang aduan dan kecemasan boleh menghubungi talian 24 jam MERS 999 dan pusat operasi Zon Maritim Batu Pahat.
 Artikel ini dibahagikan kepada dua (2) segmen iaitu Part 1 dan Part 2 untuk dibaca bersama. Semuga artikel ini memberi info berguna kepada semua pembaca blog anim agro techno;ogy kali ini. Wasallam!!!...

NAMA LABI-LABI... SEPERTI KURA-KURA...

ADA KARAPAS... DI BELAKANG KERAS...

SEMAKIN PUPUS... DIHABITAT ASALNYA...

DIJADIKAN MAKANAN... PERUBATAN JUA...

By,

M Anem,

Senior Agronomist,

Taman Cendana, Jalan Cendana,

Persimpangan Bukit Beruang, 

Bandar Melaka, Melaka,

Malaysia.

(18 Zulkaedah 1443H).