DUSUN DURIAN - KG PENGKALAN KEMPAS

DUSUN DURIAN KAMPUNG PENGKALAN KEMPAS, Port Dickson, Negeri Sembilan diantara lokasi durian yang penulis dapat buat tinjauan teknologi di Negeri Sembilan dan telah menerima bantuan khidmat nasehat mengenai durian daripadaJabatan Pertanian. Pemilik Dusun dikenali dengan nama En Sim Wee Han merupakan seorang pengusaha dusun durian yang berjaya di kampong yang tekenal dengan aktiviti memancing udang galah di sungai Lubuk Cina yang banyak perahunya berlaboh di Pengkalan Kempas. Pokok durian yang rata-rata telah berumur 25 - 30 tahun ini dijaga dengan baik daripada beberapa varieti terkemuka terutama varieti D168 (hajan Hasmah atau IOI), varieti D24, Varieti Tekka, Varieti D16 dan lain-lain lagi. Kawasan dusun durian seluas 3.6 hektar ini dikelilingi dengan tanaman kelapa sawit, getah dan juga dusun kepunyaan petani lain.  Semasa penulis blog membuat tinjauan dikawasan dusun didapati pokok dijaga dengan baik dimana ia diberikan baja premium seperti jenama Yara Milla dan baja organik dengan diberikan mengikut pengesyoran. Dakwa pemilik dusun En Sim pada musim lepas beliau menghasilkan sebanyak 26,800 kilogram dimana dijual pada harga purata RM15.00 sekilogram. Musim lepas dikira pendapatan kasar semusim sebanyak RM400,000 dan dikira sebagai pendapatan dari dusunnya sebagai tahap sederhana baik. Pada tahun ini dijangka buah pada jumlah yang sama akan tetapi kualiti buah pada tahun ini lebih baik walau pun harganya agak sedikit tidak menentu. Dinyatakan peminat durian pada tahun 2019 ini lebih berhati-hati membeli buah durian kerana kos sara hidup garian yang semakin meruncing. Buah durian dari dusunnya masih boleh dijual akan tetapi pembeli sangat bergati-hati membelinya dan mereka membeli dengan kuantiti agak kurang jika dibanding tahun-tahun sebelumnya. Artikel malam ini dari Hotel Hatten Melaka saya menulis dalam blog "Anim Agro Technology" mengenai hasil tinjauan durian di Kg Senggala, Port Dickson bersama rombongan Pengarah Pertanian Negeri Sembilan untuk bacaan dan rujukkan anda.

DURIAN (Durio zibethinus) merupakan sejenis buah-buahan tropika yang sangat popular di Asia khususnya di Asia Tenggara seperti Malaysia, Thailand, Indonesia dan sebagainya. Buah durian ini hanya dikenali oleh orang-orang barat semenjak zaman kolonial Belanda sekitar tahun 1912 dimana, walau pun ada diantara mereka yang mengatakan bau durian itu busuk (Skunk of the orchard) tetapi durian mempunyai rasa sangat sedap (Morstesen and Bullard, 1964). Sehingga kini pun, buah durian dihalang untuk dibawa masuk kedalam bilik hotel kerana baunya yang kuat akan menganggu penghuni hotel yang lain akibat edaran udara di dalam sistem berhawa dingin. Saya dapati kebanyakan hotel di Malaysia, Indonesia dan Thailand membuat peraturan dan papantanda yang mana ia menghalang buah durian dan Manggis untuk dibawa masuk kedalam bilik penginapan. Di Malaysia sahaja terdapat seluas 104,655 hektar tanaman durian dilaporkan oleh Jabatan Pertanian pada tahun 2017 dengan jumlah penghasilan sebanyak 300.47 juta metrik tan yang bernilai RM 1.40 billion.  Diantara beberapa varieti durian premium adalah Durian Musang King atau nama asalnya varieti Durian Raja Kunyit (D197), Durian varieti Bukit Merah (D24), Durian Ochee (D200), Durian Hajah Hasmah (D168) dan beberapa lagi yang kesemua ini ada ditanam di dusun Kg Pengkalan Kempas di dusun ini. Apa pun telah terbukti dimana durian Musang King mendapat permintaan paling baik dan harga tertinggi dimana purata harga ladang adalah melebihi RM30 sekilogram. Apa pun varieti durian lain adalah sekitar RM10 sekilogram dan varieti durian kampong kurang dari RM10 sekilogram.

Didalam menentukan kualiti buah durian premium Malaysia semakin meningkat kualitinya maka ramai pekebun durian memperbaiki amalan agronomi dan kemudahan infrastruktur diladang. Selain daripada mengikat menggunakan kabel dahan yang banyak buah kini ada yang pasang kayu sokong. Dalam pada itu setiap pokok akan dipasang jaring dibawah pokok semasa buah durian gugur. Jaring ini akan menbolehkan buah yang gugur tidak jatuh ketanah yang menyebabkan ianya pecah atau pun kena kekotoran tanah. Buah durian masak yang jatuh pada jaring ini bersih dan mudah dikumpulkan sebelum ianya digredkan. Memasang atau Meletakkan Jaring (Jaring atau pukat Ikan) dibawah pokok durian dewasa semasa musim buah durian gugur adalah praktikal. Jaring atau pukat yang terpakai atau jaring baru dipasang dengan merentang disekeliling pokok durian dengan ketinggian 0.5 - 1.0 meter diatas tanah. Jaring ini akan berfungsi sebagai penampan (cushion) jika buah durian jatuh kebawah. Buah durian ini akan jatuh diatas hamparan jaring yang menjadikan kulitnya tidak pecah atau isinya tidak cepat rosak. Buah yang jatuh juga bersih daripada kekotoran tanah, kotoran jenis sampah atau daun kayu. Buah ini juga mudah diambil kerana ia akan berkumpul untuk dipungut dan digredkan sebelum durian ini dipasarkan. Buah durian yang jatuh diatas jaring ini bertujuan mengelakkan haiwan perosak untuk memakannya kerana ia tergantung dengan selamat. Teknik memasang pukat ini merupakan kaedah mengutip buah durian yang sangat signifikan dikawasan dusun durian yang ada batu keras dibawahnya atau kawasan cerun bukit yang curam. Kawasn pokok durian yang berbuag dikawasan cerun bukit curam agak sukar untuk memungut hasil jika jatuh kedalam gaung. Ia juga digalakkan jika pokok durian dahannya berada diatas jalanraya dan buahnya akan gugur diatas jalan. Sama ada buah durian yang jatuh diatas jalanraya rosak akibat hentakan keras atau ia mungkin akan dipungut oleh mereka yang lalu dijalan tersebut.

Buah durian di dusun ini adalah buah bermusim yang lazimnya berbuah setahun sekali. Walau pun sekarang ada buah yang keluar musim dwa emilik dusun disini. Bagaimana pun lazimnya ini berlaku akibat perubahan cuaca atau amalan agronomi yang dijalankan oleh petani dikampong ini. Kejadian dimana durian berbuah dua kali setahun banyak dilaporkan terjadi dikawasan Pantai Barat Semenanjung Malaysia tetapi jarang berlaku di Pantai Timur, Sabah dan Sarawak. Musim utama pengeluaran buah durian di Pantai Barat Semenanjung adalah pada Bulan November - Disember dan Luar Musim pada bulan Mei - Jun. Dikawasan Pantai Timur pula sekitar Ogos - September. Beberapa penelitian yang dibuat juga ada menunjukkan di Selatan Semenanjung pula lazimnya pada bulan Julai merupakan kemuncak penghasilan buah durian yang bermula daripada Pontian dan naik keatas. Musim buah durian di utara Semenanjung adalah agak pendek dimana ia memuncak pada bulan Ogos setiap tahun. Di Sabah dan Sarawak pula musim buah durian lazimnya adalah dari bulan September hingga Oktober walau pun berlaku buah pada luar musim. Musim buah durian gigir di Kg Pengkalan Kempas pula mengikut kebiasaannya dari hujung bulan Jun sehingga pertengahan September setiap tahun.

Pemilik dusun di Pengkalan Kempas, Port Dickson ini menerangkan lagi didusun mereka ada menternak kelulut (Trigoa itama) yang mana mengasilkan madu kelulut. Terdapat 212 log kelulut yang diletakkan dibawah pokok durian dimana kesemuanya aktif terutama semasa musim panas dan sewaktu durian berbunga. Apa yang menarik rombongan apabila beberapa varieti durian dibelah dan dihidangkan dimana antara yang enak adalah durian Hajjah Asmah (D168), Durian Bukit Merah (D24), Durian Tekka, Durian D16 dan beberapa durian DB (Durian Baik). Kebanyakan durian tidak ada yang rosak dimana kawalan serangga perosak dilakukan mengikut jadual begitu juga dengan amalan pembajaan. Selain buah durian dihidangkan sama smasa lawatan ini adalah buah manggis dan rambutan. Walau pun buah durian yang dihidangkan enak akan tetapi hanya sedikit sahaja penulis blog dapat makan kerana perut sudah penoh dengan nasi dimakan sebelum keladang ini. Beberapa tetamu lain seperti daripada syarikat pengedar bahan kimia pertanian 'Rainbow' iaiu produk input pertanian dari negara China juga turut menikmati hidangan durian dari dudun di Kg. Pengkalan Kempas ini. Penanaman durian masih menarik minat petani kecil dan estet swasta bagi menentukan bekalan durian negara akan mencukupi untuk pasaran domestik malahan boleh di eskport dimasa akan datang. Semuga artikel ini memmberi info berguna kepada pembaca bloh anim agro technology kali ini. Wasallam!!!...

DUSUN DURIAN... TIBA MUSIMNYA...

PADA JULAI... BANYAK GUGURNYA...
KG PENGKALAN KEMPAS...BUAH ADA...
DAPAT MEMAKAN... LUMYAN HARGA...

By,
M Anim,
Senior Agronomist,
Room 1330, Hotel Hatten,
Jalan Banda Hiir, Melaka,
Malaysia.
(11 Julai 2019).
Posted from,
Room 601, Executive Suite,
Hotel Impiana, Senai, JB, Johor.

SUSU LEMBU SEGAR HOLSTEIN - DILANCAR

SUSU LEMBU SEGAR (Fresh Milk) kini telah berjaya dan dihasilkan secara besar-besaran bagi kegunaan manusia. Ia merupakan makanan paling biasa digunakan dalam bentuk susu. Di Pahang kini Syarikat Holstein Sdn Bhd telah menjadi salah satu syarikat terbesar menghasilkan susu segar yang beroperasi di Bandar Muadzam, Rompin dengan beberapa ladang lain diseluruh Semenanjung Malaysia. Penulis blog sempat menghadiri perasmian kilang susu di ladang ini oleh YB Menteri Pertanian dan Industri Asa Tani Malaysia pada 15 Ogos 2019. Sebenarnya kini ladang tenusu telah menjadi business besar dalam kebanyakan negara sehinggakan proses ini kebanyakannya dijalankan secara automatik seperti penggunaan mesin yang mana ia bersambung secara langsung kepada tetek lembu untuk mengepam susu sejumlah besar lembu. Terdapat jenis lembu khas untuk pengeluaran susu segar yang effisien menghasilkan susu iaitu seperti lembu Holstein. Industri tenusu memerlukan kemudahan bagi memproses susu dan barangan lain yang dihasilkan dari susu (keluaran tenusu), seperti krim dan lain-lain. Dari segi teknologi dimana jika sekiranya dibiarkan maka susu segar cenderung untuk berpisah menjadi dua lapisan iaitu kebanyakannya menjadi susu rendah lemak di bahagian bawah dan sebahagiannya naik menjadi lapisan krim tepu lemak dibahagian atas susu layer. Krim sering kali dijual sebagai keluaran berlainan dengan kegunaannya sendiri. Di USA contohnya campuran separuh krim dan separuh susu sering kali dijual dalam jumlah yang kecil dan dikenali sebagai separuh dan separuh lagi seringkali digunakan bagi campuran air kopi atau pun kegunaan seumpamanya. Lazimnya susu yang dihasilkan bagi pengunaan perdagangan perlu melalui beberapa proses. Pemasturan adalah proses memanaskan susu untuk tempoh yang singkat bagi membunuh mikro-organisma merbahaya, diikuti dengan penyejukan bagi simpanan dan pengangkutan. Susu sedemikian masih mudah rosak dan perlu disimpan sejuk oleh pengedar dan pengguna. Susu dijual dengan tarikh luput tercatat pada setiap bekas oleh syarikat tenusu. Proses lain bagi susu perdagangan adalah homogenization, di mana susu yang dihasilkan dalam fasa tunggal (atau lapisan). Susu dijual secara perdagangan biasanya ditambah dengan vitamin D. Kadang kala susu ditambah dengan perasa untuk rasa yang lebih baik seperti Kurma, Coklat, Kopi Strawberri dan sebagainya untuk jenaman 'Farm fresh' keluaran syarikat ini. Artikel malam ini dalam blog ''Anim Agro Technology'' saya kongsi info mengenai program lawatan Menteri Pertanian ke projek Holstein Sdn Bhd yang saya turut hadir.

MENTERI Pertanian dan Industri Asas Tani, Datuk Salahuddin Ayub bersama Ketua Pegawai Operasi The Holstein Milk Company Sdn Bhd, Azmi Zainal ketika mebuat lawatan kerja ke ladang tenusu dan merasmikan kilang untuk memprosesan susu (Sila lihat foto disebelah). Kini syarikat Holstein Milk menyasarkan akan tiada lagi susu segar import lima tahun akan datang dengan 100 peratus susu segar tempatan. Sekarang ini kerajaan terus komited didalam mempertingkatkan pengeluaran susu segar tempatan melalui pengimportan sebanyak 10,000 ekor induk tenusu bunting dalam tempoh berkenaan. Kini  kadar Sara Diri (SSL) pengeluaran susu cair dalam negara dapat disasarkan 100 peratus berbanding 61.44 peratus ketika ini. Statistik pada tahun lalu mendapati permintaan terhadap susu segar meningkat kepada 67.1 juta liter setahun dan daripada jumlah itu dimana sebanyak 40.36 juta liter susu adalah daripada dalam negara. Beliau berkata demikian pada sidang media selepas melakukan lawatan kerja ke ladang tenusu dan perasmian kilang pemprosesan susu The Holstein Milk Company Sdn Bhd di Lembah Tenusu Muadzam di Muadzam Shah yang penulis blog hadir sama. Kini dengan adanya lima lembah tenusu di negara ini maka ia dapat meningkatkan kemampuan proses pengeluaran daripada huluan, hiliran dan ‘midstream’. Beliau kini yakin dengan pelbagai perancangan yang kementerian lakukan seperti penjenamaan semula sistem lembu pawah dapat meningkatkan lagi pengeluaran produk susu tempatan. Dinyatakan dimana selain Lembah Tenusu Muadzam, beberapa lembah tenusu yang sedang dan akan dibangunkan berdasarkan peruntukan yang diluluskan kerajaan adalah, Lembah Tenusu Muallim dan Lembah Tenusu Larut-Matang-Selama (LMS) di Perak, Lembah Tenusu Ulu Bernam (Selangor) dan Lembah Tenusu Borneo (Sabah & Sarawak).

Kementerian Pertanian juga mencadangkan supaya kerajaan memilih susu sebagai minuman percuma dalam rancangan pemberian makanan dan minuman berkhasiat untuk murid. Dalam mesyuarat Majlis Eksekutif Tindakan Ekonomi Negara minggu lalu, Kementerian Pendidikan merancang untuk memberikan produk makanan dan minuman berkhasiat kepada murid dan kita mencadangkan kepada Perdana Menteri supaya memilih susu segar tempatan.  Bagaimanapun idea terbabit masih belum diputuskan lagi. Kita akan memberi fokus kepada susu segar tempatan dan memastikan produk yang dibekalkan itu dijamin kesegarannya serta memenuhi kriteria supaya tidak timbul isu susu basi. Menyentuh mengenai pengeluaran susu segar keluaran syarikat The Holstein Sdn Bhd dimana syarikat terbabit mampu menghasilkan kira-kira enam juta liter susu setahun membabitkan pengeluaran di Lembah Tenusu Muadzam. Syarikat ini sudah mewujudkan seramai 32 stokis dan 620 ‘home dealers’bagi tujuan pemasaran susu keluaran mereka di mana mampu menjana pendapatan antara RM10,000 dan RM25,000 sebulan untuk stokis dan RM700 hingga RM5,000 sebulan bagi ‘home dealers. Dalam majlis terbabit juga, seramai 41 penternak di Lembah Tenusu Muadzam menerima insentif berupa lembu tenusu bunting serta peralatan berkaitan tenusu yang dianggarkan berjumlah RM119,000 setiap seorang dengan nilai keseluruhan sebanyak RM4.879 juta melalui kaedah pembiayaan nisbah 70:30 antara kerajaan dan penternak.

Dalam akhbar Sinar ada artikel bertajuk ''Kerajaan sasar 100 peratus susu segar tempatan'' YB Mnteri juga nyatakan dimana aktiviti tinjauan kilang susu milik The Holstein Milk Company sempena lawatan kerja beliau ke kilang itu hari ini sangat dibanggakan. Bertta dari Maudzam Shah ini nyatakan dimana kerajaan telah menyasarkan 100 peratus kadar sara diri (SSL) pengeluaran susu segar negara dalam tempoh lima tahun. Menteri Pertanian dan Industri Asas Tani, Datuk Salahuddin Ayub berkata, SSL bagi susu segar di negara ini berada pada 61.44 peratus berdasarkan perangkaan ternakan 2018. Kini dakwanya permintaan susu segar di negara ini pada 2018 sebanyak 67.1 juta liter dan daripada jumlah itu hanya 40.36 juta liter adalah susu segar tempatan manakala selebihnya 26.74 juta liter diimport dari beberapa negara pengeluar termasuk Australia dan New Zealand. Unjuran 100 peratus SSL susu segar mampu dicapai dalam tempoh sasaran berdasarkan usaha komprehensif kementerian, Jabatan Perkhidmatan Veterinar dan pemain industri. Keyakinan ini turut disandarkan kepada usaha kementerian mewujudkan Program Pembangunan Industri Tenusu Negara (projek rintis) iaitu inisiatif di bawah Sumber Kekayaan Baharu (SKB) yang sedang dilaksanakan bagi memperkasa dan meningkatkan industri tenusu negara. Beliau berkata demikian pada sidang medianya sempena lawatan kerja dan Majlis Perasmian Kilang Memproses Susu Syarikat The Holstein Milk Company Sdn Bhd, di sini hari ini.

YB Menteri juga menandatangani plak perasmian kilang susu milik The Holstein Milk Company disaksikan Dr Quaza Nizamudin, Loi Tuan Ee dan Azmi (Sila lihat foto disebelah). Kini Program Pembangunan Industri Tenusu Negara merupakan kesinambungan Program EPP 13- Klauster Tenusu pada 2011 dan berakhir tahun hadapan. Melalui Program EPP13 berjaya meningkatkan pengeluaran susu negara daripada 27.02 juta liter pada 2012 kepada 36.61 juta liter pada 2017. Manakala di bawah Program Pembangunan Industri Tenusu Negara, kementerian menyasarkan peningkatan susu segar negara dengan peningkatan sebanyak 20 juta liter melalui pengimportan 10,000 induk tenusu bunting dalam tempoh lima tahun. Beberapa lembah tenusu sedang dan akan dibangunkan di bawah program tersebut termasuk Lembah Tenusu Muadzam ( Pahang dan sebahagian Negeri Sembilan serta Johor), Lembah Muallim,Perak,Lembah Tenusu Larut-Matang-Selama,Perak, Lembah Tenusu Ulu Bernam, Selangor dan Lembah Tenusu Borneo, Sabah, Sarawak. Melalui program ini, enam syarikat termasuk The Holstein Milk Company Sdn Bhd terlibat bagi Skop Transformasi Usahawan Berskala Besar yang dibantu melalui insentif kerajaan berjumlah RM3.2 juta manakala 41 penternak di Lembah Tenusu Muadzam menerima insentif berjumlah RM4.87 juta.

Aktiviti kilang susu milik The Holstein Milk Company mendapat beberapa  insentif ternakan sehingga mampu berjaya menghasilkan susu segar berkualiti di Malaysia. Kita melihat industri tenusu negara mampu berkembang berdasarkan prestasi ditunjukkan Syarikat The Holstein Milk Company di mana syarikat ini jyga berjaya menghasilkan enam juta liter susu setahun melalui kilangnya di Lembah Tenusu Muadzam ini. Syarikat ini jug aturut mewujudkan 32 stokis dan 620 home dealers bagi tujuan pemasaran sekali gus memberi peluang kepada usahawan menceburi bidang penjualan susu dengan meraih pendapatan lumayan dari RM10,000 hingga RM25,000 sebulan (stokis) dan RM700 hingga RM5,000 (home dealers). Pihak kementerian juga mengalu-alukan syarikat termasuk koperasi melabur dalam industri tenusu ini kerana potensinya cukup besar dan mampu berkembang.  Selain itu pihak kementerian juga mencadangkan supaya susu segar keluaran tempatan dibekalkan ke sekolah-sekolah di bawah program bantuan makanan berkhasiat seperti mana dirancangkan Kementerian Pendidikan.

Kerajaan menyasarkan Kadar Sara Diri (SSL) untuk pengeluaran susu segar tempatan sepenuhnya dalam tempoh lima tahun akan datang, kata Menteri Pertanian dan Industri Asas Tani Datuk Salahuddin Ayub. Beliau berkata setakat 2018, SSL susu segar sebanyak 61.44 peratus dan usaha untuk meningkatkan pengeluaran giat dilakukan melalui pelaksanaan Program Pembangunan Industri Tenusu Negara yang bermula sejak 2017. "Permintaan terhadap susu segar pada 2018 sebanyak 67.1 juta liter dan daripada jumlah itu, hampir 40.36 juta liter susu segar dihasilkan dalam negara manakala bakinya diimport dari luar seperti New Zealand dan Australia. Pelaksanaan program pembangunan industri tenusu negara menyasarkan peningkatan pengeluaran susu segar negara dengan tambahan sebanyak 20 juta liter melalui pengimportan 10,000 ekor induk tenusu bunting dalam tempoh lima tahun.  Beliau berkata demikian selepas merasmikan Kilang Pemprosesan Susu Syarikat The Holstein Milk Company Sdn Bhd di Muadzam Shah di sini. Turut hadir Ketua Pengarah Jabatan Perkhidmatan Veterinar Datuk Dr Quaza Nizamuddin Hassan Nizam, Pengarah Urusan The Hosltein Loi Tuan Ee dan CEO syarikat Azmi Zainal. Program pembangunan itu melibatkan empat lembah tenusu termasuklah Lembah Tenusu Muadzam di sini, selain diperluaskan ke kawasan berpotensi seperti Lembah Tenusu Muallim di Perak dan Lembah Tenusu Bernam di Selangor. Kini eberapa kementerian mencadangkan produk makanan atau minuman berkhasiat yang sesuai untuk dibekalkan kepada murid sekolah. Kementerian kami cenderung untuk mencadangkan susu segar kerana khasiatnya selain sejarah Jepun yang menunjukkan generasi muda yang diberikan susu segar mempunyai tumbesaran yang lebih baik. Susu segar juga disyaratkan keluaran tempatan untuk menyokong industri tenusu negara dimana selain pemilihan syarikat dalam pembekalan produk itu yang perlu diperhalusi sebaiknya untuk memelihara kualiti susu. Syarikat The Holstein, Salahuddin menyifatkan syarikat susu tempatan itu antara kejayaan industri tenusu negara kerana menghasilkan enam juta liter susu setahun, selain membantu usahawan tani dan penternak menerusi program ladang satelit. Dimaklumkan syarikat ini telah berjaya mewujudkan 32 stokis dan 620 pengedar bagi pemasaran susu. Ini memberikan pendapatan lumayan dengan stokis boleh menjana sehingga RM25,000 sebulan manakala pendapatan bulanan pengedar antara RM700 dan RM5,000. Lawatan penulis blog bersama YBM ini ditunjukkan bagaimana teknologi moden ini mampu menghasilkan susu dalam negara. Semuga anda pembaca anim agro technology semua mendapat info berguna kali ini. Wasallam!!...

KEMUADZAM SHAH... IA AMAT JAUHNYA...
SYKT HOLSTEIN MILK BHD.. LEMBU ADA..
'FARM FRESH'... PRODUK POPULARNYA...
LEMBAH TENUSU.. DI PAHANG BESARNYA...

By,
M Anem,
Sennior Agronomist,
Room 208, Tong Villion Hotel,
Bandar Muadzam Shah,
Rompin, Pahang,
Malaysia.
(15 Zulhijjan 1440H). 

'HIDDEN HERO' PERTANIAN - LADYBIRD

LADYBIRD adalah serangga yang digelar sebagai ''Hidden Hero'' dalam bidang pertanian yang mana mungkin ramai dikalangan pembaca blog kurang mengetahuinya, Serangga ini juga dipanggil sebagai 'Kumbang Kura-kura' berdasarkan kepada bentuknya semacam badan kura-kura cuma saiznya kecil dan warnanya ada pelbagai sehingga ada yang sangat menarik. Kumbang Ladybird (Coccinella spp) merupakan sejenis serangga dari kumpulan Kumbang iaitu dari keluarga Concinellidae yang terdapat diseluruh dunia dan sangat popular kerana warnanya yang terang berbintik-bintik hitam. Peranannya didalam sektor pertanian kerana serangga ini memakan segala serangga kecil lain yang merosakkan tanaman seperti aphids, kuu daun, lalat putih dan larva serangga yang berada pada tanaman. Kehadiran serangga ini sebagai pemangsa berfaedah (benefecial predators) yang mana ia membantu mengawal perosak secara semulajadi. Ini yang dinamakan sebagai 'hidden hero' kepada petani dan elakkan daripada serangga ladybird ini dibunuh dengan racun atau pelbagai cara menghapuskannya. Tarikan warna merah, oren, kuning dengan bintik hitam yang terang dan bentuknya yang cantik menyebabkan serangga ini digunakan dalam dunia Fesyen Pakaian atau Barang permainan terutama bagi golongan kanak-kanak. Di Malaysia jenama 'LadyBird' banyak digunakan dalam industri Pakaian Kanak-kanak, Restoran, Mainan Kanak-kanak dan pelbagai produk. Kumbang Ladybird ini mudah didapati dikawasan keliling rumah kita dimana ada tanaman seperti pokok buah-buahan, rumpai dan juga dalam kawasan semak belukar. Nama lain bagi kumbang ini seperti Kumbang Kura-kura, Lady Fly, Lady Beetle, Lady Bug dan juga Lady Cock. Artikel malam Isnin ini dalam ''Anim Agro Technology'' saya menulis mengenai serangga dikenali sebagai Ladybird dan gelaran sebagai ''hidden hero'' kepada petani kerana ia membantu mengawal musuh tanaman secara biologi untuk bahan rujukkan semua pembaca blog ini.

Dalam pada itu penulis blog percaya mereka yang tinggal diluar bandar atau membesar dikampong kenak dengan pelbagai jenis kumbang dahulu. Apa pun mungkin yang terjumpa kumbang yang berbentuk badan kilat bulat dan kecil berterbangan dipokok tertentu dimana di belakangnya terdapat tanda hitam. Dalam mata yang diambil serangga. Kini ada bertanya kepada saya bagaimanakah nama serangga itu berasal sebagai kumbang kura-kura atau ladybird. Saiz kumbang adalah 4 hingga 10 mm dengan bentuk badannya bulat, cembung di bahagian atas. Jika diteliti maka dilihat terdapat kepala, pronotum, dada, enam kaki, perut, sayap dan elytra. Di kepala terdapat mata besar dan antena yang fleksibel yang membolehkan serangga merasakan segalanya (Sila lihat foto disebelah). Lazimnya kumbang ladybird ini mempunyai warna terang yang berfungsi sebagai sejenis perlindungan dari musuh. Warnanya boleh berwarna kuning, merah, hitam atau biru. Apa pun yang menjadi ikonik adalah bila terdapat bintik hitam, merah, kuning atau putih dengan jelas. Kadang-kadang kumbang ini akan bergabung dan membentuk corak yang lebih unik. Bilangan mata kumbang ladybird yang ada pada punggungnya bergantung kepada jenis serangga akan tetapi tidak menunjukkan umur kumbang tersebut. Selalunya corak pada pronotum dapat mengenali lantai kumbang. Dalam pada itu lazimnya keluarga mereka mempunyai lebih dari 4,000 spesies yang bersatu dalam 7 subfamili dan 360 genera. 

Dalam sejarah ada dakwaan dimana pada zaman purba serangga ladybird ini pernah dianggap sebagai utusan dewa matahari. Ini kerana dengan bantuan kumbang ladybird bewarna merah, mereka juga cuba meramalkan keadaan cuaca. Sekiranya kumbang itu meninggalkan tanaman seperti tanaman kelapa sawit maka pekebun akan terus meramalkan hari yang cerah. Sekiranya kumbang ini tidak bergerak atau terbang maka ia menjanjikan cuaca akan hujan atau bahasa biasa iaitu cuaca buruk. Kebanyakan negara didunia mereka melarang memusnahkan serangga ladybird agar ia membantu petani mengawal serangan serangga perosak lain. Ladybird sejak lama memang digunakan sebagai jenama banyak produk dan juga dalam perkhidmatan. Ia digunakan untuk pakaian dan perhiasan dimana imej tersebut memainkan peranan talisman dan melindungi pemiliknya dari kegagalan. Dikawasan negara beriklim tropika dilaporkan tidak dibenarkan untuk dibunuh kerana ia memberikan bantuan yang tidak ternilai untuk pertanian dalam mengawal perosak merbahaya. Serangga ladybird ini akan makan aphids dimana uniknya kumbang ini terpaksa untuk membuat pergerakan zigzag. Ini adalah kerana aphid dalam jumlah yang banyak dan penuh sesak agak sukar untuk dimangsakan.

Ladybird mempunyai warna cerah merah dan kuning yang mana dipercayai ini melindungi diri serangga tersebut. Lazimnya jika ada burung tidak berisiko menyerang mereka apabila serangga ini megeluarkan sejenis cecair yang pahit yang mempunyai bau yang tidak menyenangkan dimana burung tidak suka akan bau ini. Kitaran Hidup serangga Ladybird berbeza antara negara tropika dengan negara yang mempunyai 4 musim. Di Malaysia serangga ini aktif membiak dan bergerak sepanjang tahun tetapi di negara 4 musim pula ianya selalunya tidak aktif dimusim sejuk selama beberapa bulan cuma aktif dimusim panas. Ladybird mempunyai kitaran hidup yang lengkap iaitu beberapa peringkat Telur, Larva, Kepompong (Pupa) dan Dewasa. Kumbang ini akan mengawan dengan memilih kawasan yang banyak sumber makanan dan kemudian akan bertelur dibawah permukaan daun. Telur yang kecil berbentuk lonjong ini berwarna kuning atau oren ini akan menetas dalam masa 3-7 hari bergantung kepada keadaan cuaca (Kalau panas dan suhu tinggi akan lebih cepat berbanding musim hujan). Peringkat Larva adalah dalam masa 10-21 hari dimana larva Ladybird adalah bertubuh panjang, berbulu dan mempunyai 6 kaki untuk bergerak. Masa ini larva akan makan aphid dan koya yang ada disekitarnya.

Ladybird merupakan serangga yang terang dan ini merupakan petanda ianya jenis serangga yang tidak enak untuk dimakan(Dibahagian sayap elytron). Antara sistem pertahananya adalah dengan mengeluarkan cairan berwarna kuning yang berbau busuk (alkoloid) dari bahagian kaki dan ini menyebabkan musuh tidak akan mendekatinya. Satu lagi ciri istimewa kumbang ladybird adalah sifat 'Mematikan Diri' dengan tidak bergerak apabila disentuh oleh musuh. Lazimya pemangsa tidak akan makan atau minat dengan serangga yang telah mati untuk dimakan (Sporting juga spesis serangga - tak makan yang mati). Serangga yang suka dan tetap makan ladybird adalah jenis Labah-labah, Jenis Burung dan juga jenis Kumbang Besar. Tebuan menupakan serangga yang akan bertelur dengan menyuntik telurnya kedalam badan Ladybird (semua peringkat)dan apabila telur tebuan menetas maka akan membunuh serangga ladybird ini. Memang jahat jenis tebuan ini (Dinocampus spp) yang juga menyerang Lebah Madu (Baca artikel saya Tebuan - Sila Klik disini). Kumbang Ladybird ini merupakan sejenis kumbang yang tidak membahayakan kepada manusia malahan ianya adalah seranggaPEMANGSA (Predetors) kepada serangga perosak tanaman lain yang merosakan tanaman kita seperti Aphids, Koya (Mealybug), Whitefly serta beberapa jenis serangga kecil lain. Pemerhatian di Ladang TKPM dengan tanaman Betik yang saya lihat mendapati Kumbang Ladybird memakan mangsanya seperti Aphid dengan menghisap cairan dalam tubuh mangsanya dan akibatnya mangsa akan mati. Rujukan menunjukkan kemampuan seekor Larva Ladybird mampu makan sebanyak 20-25 ekor aphid dalam satu hari. Seekor Ladybird Dewasa pula mampu makan kutu daun ini lebih daripada 50 ekor sehari. Jika populasi ladybird dalam ladang ini banyak dimakan, secara tidak langsung ianya merupakan kaedah kawalan biologi terbaik yang sedia ada diladang kita. Selain itu ada laporan yang menyatakan ladybird mekan sejenis kulat Kulapok Berdebu (Mildew) dari jenis iaitu Psyllobora vigintiduopunctata di dalam kebun. Semuga artikel ini memberi info berguna kepasa pembaca anim agro technology bagaimana serangga ladybird sebagai ''hidden Hero'' dalam sektor pertanian. Wasallam!!...

SERANGGA LADYBIRD... IA PEMANGSA...
MEMAKAN SERANGGA... ELAK ROSAKNYA...
WARNA MENARIK.. ELAK MUSNAHKANNYA...
MEMBANTU PETANI...IA PERLU DICERITA...

By,
M Anem,
Senior Agronomist,
Precint 11, Putrajaya,
Wilayah Persekutuan Putrajaya,
Putrajaya, Malaysia.
(19 Zulhijjah 1440H).

SELAMATKAH SAYUR YANG DIMAKAN?

SELAMATKAH MAKANAN SAYUR SEGAR YANG KITA MAKAN?...  Ini merupakan satu tajuk yang penting kerana pembaca perlu tahu akan keselamatan makanan terutama sayuran yang dibeli untuk kegunaan harian. Apabila ramai sering orang bertanya kepada penulis blog soalan iaitu selamatkah sayuran yang kita makan?. Ini kerana telah ada kesedaran umum dimana penanam sayur komersil telah menggunakan racun kimia untuk aktiviti tanaman mereka. Tahukah anda dimana kita sering terdedah dengan bahaya racun serangga atau kulat dan tanpa di sedari dimana kita telah memakan sayur-sayuran yang mengandungi racun serangga dan kulat hampir setiap hari jika tidak diurus dengan betul sayuran yang anda beli. Berkemungkinan kita tidak dapat untuk mengetahui adakah petani mengikut peraturan pada label untuk meracun serangga atau kulat pada tanaman mereka. Semburan racun kulat atau serangga pada tanaman sayuran ummumnya memang perlu petani hentikan 14 hari sebelum hasil dituai. Pada kebiasaanya keadaan sayuran yang kurang disembur racun serangga adalah kurang cantik seperti berlubang-lubang, berkedut-kedut, warna kurang cantuk dan bentuk yang juga kurang menarfik menyebabkan pengguna enggan membelinya. Sebaliknya pengguna akan memilih sebagai contoh sayur cili yang mereh menyala, kulit yang berkilat, tidak ada lubang akibat kerosakan agen perosak dam sebagainya. Bagaimana cara untuk mengelakkan anda memakan sayuran yang ada mengandungi racun serangga atau racun kulat dimana ia semuanya terletak pada tangan anda sendiri semasa kita membeli sayuran dipasar dan cara menguruskan sayuran sebelum memasak. Artikel subuh ini saya menulis dalam ''Anim Agro Technology'' mengenai selamat atau tidak sayur yang kita makan untuk dijadikan bahan bacaan dan rujukkan anda semua.

Memang lumrah manusia yang mahukan sesuatu yang cantik, baik dan murah. Jika membeli sayur pemerhatian penulis blog mendapati memang ramai yang akan memilih sayur yang cantik dan murah. Padahal mereka tidak mengetahui sayuran yang dibeli tersebut antara yang berisiko mengandungi racun serangga dan kulat yang tinggi dan boleh membahayakan kesihatan. Kesan dari makan sayuran yang mengadungi racun serangga dan kulat bukan kita terima dalam sehari akan terus sakit akan tetapi memang lazimnya ia memakan masa bertahun-tahun sehinggalah seseorang boleh akhirnya menghidap kanser, sakit jantung dan pelbagai jenis penyakit lain. Jika kita ada memikirkan perkara ini ia memang merisaukan kerana hasil sayuran adalah makanan kita setiap hari. Oleh itu pada pendapat penulis blog kita perlulah mengambil langkah pencegahan awal dari membeli sayur di pasar supaya kita sekeluarga terhindar dari bahaya racun serangga dan kulat. Di sini saya ada sediakan sedikit teknik untuk memilih produk sayuran di pasar dan teknik membasuh sayuran segar yang hendak di masak. Penanaman sayur secara komersil kini memang perlukan bahan input baja dan racun kimia yang menentukan hasilnya banyak, berkualiti dan menguntungkan petani. Bagaimana pun penggunaan bahan kimia ini akan meningkat pada musim hujan dimana kadar kerosakan pada tanaman akibat serangan kulat dan serangga meningkat. Petani perlu mematuhi arahan pengggunaan bahan kimia ini seperti yang dijelaskan pada label bahan kimia tersebut.

Pengguna perlu tahu bagaimana teknik untuk memilih sayuran yang kurang residu Racun Serangga atau Racun Kulat. Adalah dinasihakan dimana jika membeli sayur jenis daun (sawi, kangkung, bayam dan sebagainya) digalakkan sebaiknya pilihlah sayur yang daunnya berlubang sedikit atau dimakan serangga belalang kerana ia mepunyai kadar racun serangga yang rendah. Sementara itu bagi sayur jenis buah pula (timun, petola, terung dan sebagainya) maka dipilih buah yang kurang cantik iaitu sedikit bengkok atau tiada salutan debu pada sayuran tersebut. Salutan debu tersebut merupakan sejenis racun kulat.  Lazimnya sayuran jenis kekacang seperti kacang panjang atau buncis disyorkan agar memilih kacang yang mempunyai lubang yang ditebuk serangga atau ulat. Beli sayur kacang yang kurang cantik iaitu kurang tegak adalah lebih baik kerana ia kurang racun serangga. Setelah membeli sayur dipremis, maka ia akan dibawa pulang sama ada terus dimasak atau pun disimpan didalam peti sejuk. Bagaimana pun perlu awas dimana kita sebaiknya jangan makan terus sayuran yang dibeli. Pastikan anda makan makanan bersih daripada kekotoran tanah atau pastikan membasuhnya dengan bersih terlebih dahulu. Memang kita tidak tahu sama ada sayur tersebut beracun atau tidak kerana hanya makmal khas sahaja yang dapat menentukan kadar residu racun didalamnya. Minimum Residual Levei (MRL) ini akan menentukan iaitu tahap keselamatan minima kandungan bahan toksik tersebut sebelum dimakan.

Tahukah anda dimana terdapat teknik untuk membersih sayuran sebelum memasaknya. Pertama sekali perlu direndamkan dahulu sayur anda ke dalam bekas berisi air beberapa minit sebelum dipotong kecil supaya lapisan racun kulat dan juga racun  serangga tanggal (Sila lihat foto disebelah). Kemudian maka dibasuh sayur dengan air paip yang ada mengalir sehingga bersih. Cara lain kita boleh menggosok sayur jenis buah supaya salutan racun serangga dan kulat tanggal daripada buah tersebut. Kemudian makan sayuran tersebut memang boleh dipotong mengikut cita rasa anda. Setersunya perlu dibasuh lagi sekali sayur anda setelah dipotong kecil dengan air yang mengalir dan bolehlah dimasak. memakan sayur dimasak atau ulaman perlu dicuci bersih dahulu sebelum ianya dimasak atau terus dihidangkan bersama nasi putih dan sbagainya. Kes-kes kematian akibat pengambilan racun dan toksik dalam permakanan generasi masa kini amat  kerap berlaku berkemungkinan akibat termakan sisa racun didalam makanan disamping gaya hidup yang tidak seimbang. Semoga sedikit info ini dapat memberi kesedaran kepada anda tentang bahaya racun serangga dan kulat yang terdapat pada sayuran yang anda beli. Selepas ini kita semya bolehlah memilih sayur dengan berhati-hati semasa membeli sayuran di pasar untuk menjamin kesihatan ahli keluarga. Semuga artikel ini memberi info berguna kepada semua pembaca blog anim agro technology kali ini. Wasallam!!..

MAKAN SAYUR ... MUDAH SAHAJA...

SAAYUR SEGAR... DIBASUH MESTINYA...

DIMAKAN JADI ULAMAN...DITUMIS JUGA...

BANYAK KHASIAT... ELAKKAN TOKSIKNYA..

By,

M Anem,

Senior Agronomist, 

Room 208, Tong Villion Hotel,

Bandar Muadzam Shah, Rompin,

Pahang, Malaysia.

(17 Zulhijjah 1440H).
Posted from:
Room 601, Impiana Hotel,
Senai, Johor Bahru, Johor.

KAYU BAJAKAH - APA DIA?

KAYU BAJAKAH (Spatholobus littoralis) merupakan sejenis kayu hutan dari keluarga Fabaceae yang viral di Kalimantan, Indonesia yang didakwa mampu mengatasi dan mengubati kanser terutamanya kanser payudara. Terdapat beberapa varieti lain tumbuhan ini seperti jenis Bajakah tara dan juga Bajakah kalalawit yang tumbuh dihutan Kalimantan dan digunakan oleh kaum suku Dayak semenjak dahulu dalam perubatan mereka. Kayu ini mungkin ada di negara jiran  Indonesia yang juga mungkin sama dengan di Sabah atau Sarawak Malaysia. Hutan di Borneo memang kaya akan bahan-bahan ubatan semulajadi yang boleh membantu pemulihan dari penyakit berat seperti gangguan jantung, diabetes sehingga kepada masaalah penyakit kanser. Kulit Manggis, Daun Durian Belanda dan Keladi Tikus adalah contoh tanaman yang sehingga kini terus digunakan sebagai bahan ubatan tradisional semulajadi bagi merawat kanser. Terkini diviralkan akan penemuan bahan ubat kanser semulajadi iaitu Kayu Akar Bajakah Tunggal di Kalimantan. Viral dalam media internet dan eletronik dikabarkan akar kayu bajakah ini memang memiliki kemampuan luar biasa untuk membasmi sel-sel kanser. Sebenarnya sebelum viral ini disebarkan mengenai tumbuhan ini telah ada tanaman asli Indonesia lain yang lebih dulu trending pada tahun 2006 sebagai tanaman pembunuh kanser dinamakan sebagai Sarang Semut Papua. Sejak itu hingga sekarang dilapor populariti Sarang Semut Papua terus bertahan malahan semakin meningkat disebabkan tumbuhan ini semakin sudah terbukti membantu ribuan orang penggunanya. Didakwa dimana Sarang Semut Papua mampu memberikan reaksi cepat dalam mengatasi dan memulihkan kesan sakit Kanser dalam masa 3 bulan atau kurang. Para penggunanya sering melaporkan bahawa dalam waktu itu mereka sudah merasai bahawa tahap kesakitannya menghilang, boleh kembali berjalan, makan dengan normal, ukuran kanser mengecil dan masih boleh lebih aktif. Bengkakkan kanser mereka akhirnya benar-benar hilang dan tidak ada lagi gejala-gejala yang mereka rasakan. Dan keadaan ini emudian mendakwa telah bebas dari masaalah kanser.  Artikel malam ini dalam ''Anim Agro Technology'' saya menulis mengenai keunikan kayu Bajakan Tampala sebagai satu penemuan terbaik untuk rujukkan.

Beberapa dakwaan diviralkan dimana adakah Akar Bajakah Tunggal boleh digunakan sebagai ubatan herbal yang benar-benar membantu menghilangkan kanser. Apakah dia tumbuhan kayu bajakah ini kepada yang kali pertama orang di Malaysia mendengarnya?. Tumbuhan atau dinegara jiran dipanggil tanaman Bajakah mempunyai nama biasa sebagai Bajakah Tampala. Tumbuhan ini dilaporkan berasal dari hutan di pedalaman Provinsi Kalimantan Tengah dan belum tumbuh ke kawasan lain kerana tanaman ini belum diusahakan oleh masyarakat disekitarnya. Bajakah Tampala memiliki nama latin (ilmiah) Spatholobus littoralis Hassk. Tumbuhan ini tumbuh di bahagian hutan yang susah di jangkau dengan kawasan yang tertutup rimbunnya hutan dan hanya sedikit ditembusi oleh cahaya matahari. Penampilan tanaman ini adalah tidak menonjol dari pokok-pokok yang berada di sekilingnya. Apa yang membezakan tumbuhan ini adalah kerana ia tumbuh menjalar atas pokok (merambat) walaupun memiliki batang yang kukuh dan cukup besar. Rambatannya boleh mencapai lebih dari 5 meter sampai ke puncak pokok besar yang dijalarnya. Bahagian akarnya menusuk ke dalam dasar aliran air pada tanah gambut (peat soil). Tumbuhan Bajakah Tampala merupakan sejenis tumbuhan herbal yang dapat dimanfaatkan dari semua bahagiannya bermula dari bahagian akar sehingga kepada daunnya. Oleh masyarakat tempatan iaitu suku Dayak menggunakan tanaman ini secara tradisional sebagai ubat keracunan, ubat sengal badan serta ubat luka yang berkesan. Terkini diviralkan ia merupakan ubat penyakit kanser yang baik.

Bagaimana tumbuhan bajakah ini ditemui mampu merawat masaalah kanser di negara jira boleh kita bincangkan disini. Laporan juga menunjukkan asal penemuan khasiat tumbuhan ini berlaku seawal dari tahun 1970 - 1980 lagi dimana ia pertama kali diberitahu oleh seorang warga suku Dayak asli bernama Daldin di Kabupaten Gunung Mas, Kalimantan Tengah. Beliau juga didakwa orang yang pertaman memberi nama “Bajakah” untuk tumbuhan herbal ini. Waktu tersebut ayah dari Daldin pergi ke hutan mencari tumbuhan ini untuk mengobati kanser payudara yang diderita oleh isteriny iaitu ibu Daldin sendiri. Laporan oleh pihak doktor perubatan tempatan telah mendiagnosis bahawa kanser ibu Daldin sudah pada tahap 4 dimana keadaan ini adalah sangat menakutkan dimana beberapa bahagian tubuhnya yang terkena kanser sudah pun keluar nanah. Tapi setelah seminggu mengambil minuman rebusan tumbuhan ini dilaporkan keadaan kansr dihadapi ibunya semakin membaik. Luka di payudara ibunya mulai pulih sampai ia benar-benar sembuh satu bulan kemudian. Keadaannya menjadi semakin baik dimana ibunya terus meminumnya. Sehingga akhirnya setelah membuat pemeriksaan semula dilaporkan doktor pun mengesahkan bahwa kanser yang dihidapinya sudah hilang sepenuhnya. Dilaporkan dimana sehingga sekarang kesihatan ibunya masih sihat walafiat. Apa pun diceritakan domana bukti kehebatan khasiat tanaman herbal ini tidak berhenti hanya pada kisah ibu dari Daldin. Tumbuhan ini terus digunakan secara tradisional oleh orang-orang pedalaman untuk menyembuhkan penyakit mereka termasuk untuk kanser dengan meminumnya terus didalam hutan (Sila lihat foto disebelah). Viral baru-baru ini dilaporkann dua orang pelajar universitu di Kalimantan Tengah berhasil memperkenalkan kemampuan khasiat tumbuhan Bajakah sebagai ubat merawat kanser semulajadi secara terbuka dibaca keseluruh dunia. 

Laporan viral nyatakan 2 pelajar daripada Palangka Raya berhasil meraih medal emas pada Pertandingan World Invention Creativity Olympic (WICO) 2019 yang diadakan di Seoul, Korea Selatan pada 25 Julai 2019 (Sila lihat foto disebelah). Pertandingan ini adalah peringkat antarabangsa ini diikuti oleh ribuan pelajar seluruh dunia daripada 22 negara di seluruh dunia. Pasukan ini telah pun memperkenalkan Akar Bajakah Tunggal berasal dari pada hutan Kalimantan Tengah sebagai ubat semulajadi untukmerawat kanser payudara. laporan teknikal yang mereka buat dan dibentangkan berjaya menarik perhatian para juri dimana akhirnya menjadikan mereka juara diperingkat dunia. Dua pelajar ini Aysa dan Anggina telah pun mengikuti sebuah kegiatan ekstrakurikulum setiap minggu di SMA mereka yang melatih mereka untuk dapat menerapkan ilmu pengetahuan alam dalam kehidupan seharian. Mereka tertarik dengan Akar Bajakah Tunggal yang digunakan oleh seorang nenek yang pulih dari masaalah kanser payudara setelah mengunakannya selama 3 bulan. Kajian lanjut menunjukkan ramai pengguna Akar Bajakah Tunggal tersebut dan orang-orang pedalaman lain yang juga menggunakan herbal ini secara tradisional. Akar Bajakah Tunggal dari Kecamatan Bukit Batu, Kota Palangka Raya telah pun dihantar ke Universiti Lambung Mangkurat di Kota Banjarmasin untuk diuji. Hasil kajian dimakmal mendapati dimana tumbuhan berasal Kalimantan ini memiliki berlimpah kandungan kimia yang bermanfaat untuk ubat kanser semulajadi. Tumbuhan ini memiliki kandungan antioksidan mencapai ribuan kali ganda lebih banyak daripada beberapa jenis tumbuhan lain.

Terkini dilaporkan bahagian Akar Bajakah Tunggal telah diproses menjadi teh herba berkhasiat.  Hasil ujian makmal daripada Universiti Lambung Mangkurat meyakinkan minuman teh daripada kayu bajakah ini antara kaedah pengambilan paling mudah masa kini. Maka permintaan untuk jenis produk teh herbal semakin laris dipasaran (Sila lihat foto disebelah). Cara memproses yang dilakukan sangat mudah dan sederhana dimana Kayu Bajakah akan dikeringkan terlebih dulu menggunakan panas sinaran matahari atau menggunakan oven. Apabila kayu telah kering maka ianya akan dihancurkan dengan menumbuknya dengan alat tumbuk manual.  Apabila telah hancur perlu ditapis dengan ayak untuk mendapatkann serbuk halus yang kemudian dimasukkan didalam uncang atau bekas khas dan sebaiknya disimpan didalam keadaan kedap udara. Pengguna kini hanya perlukan air suam panas dan memasukan serbuk teh herba kayu bajakah dan menikmatinya. Mengamalkan minum air rebusan atau teh herba bajakah didakwa mampu menghindar dan menyembuhkan masaalah kanser. Bagaimana pun memang agak sukar untuk membeli atau mencari teh herba daun bajakah masa kini di negara kita. Ini kerana belum ada jaminan kualiti jika teh herba ini disediakan secara manual dan piawaian masih jauh daripada dilaksanakan dikawasan pendalam di Kalimantan ini. Apa yang dinyatakan setelah semua bahan ditumbuk menjadi serbuk maka ia dikemaskan menjadi produk teh. Produk teh herbal yang mereka kemas dapat direndam ini dengan kadar setiap 1 gram serbuk teh kayu bajakah dicampur dengan sebanyak 500 ml air dan diminum seperti teh biasa.

Laporan lanjut mendakwa untuk tujuan membuktikan akan khasiat produk Kayu Bajakah perlu diujicuba terlebih dulu selama 3 bulan. Kajian telah dilakukan dengan memberikan Bajakah pada tikus putih yang memiliki sel-sel tumor dalam tubuhnya. Dalam jangkamasa selama 2 minggu dilaporkkan sel-sel tumor telah pun menghilang dari tubuh tikus putih sehingga ia didapati memang telah sembuh. Bahkan tikus tersebut masih boleh terus hidup dan membiak seperti biasa. Hasil kajian ini telah pun menggembirakan banyak pihak. Kajian ditulis dan dibentangkan dalam Youth National Science Fair (YNSF) 2019 yang diikuti oleh sekolah-sekolah dari seluruh Indonesia di Korea Selatan dan akhirnya kajian ini telah berjaya memenangi award. Masih belum ada keyakinan umum sama ada betulkan akar bajakah ini mampu merawat masaalah kanser khususnya kanser payu dara dan telah pun diviralkan. Sebenarnya masih terlalu awal untuk membuat kesimpulan dari viral ini kerana maklumat dan penyelidikan masih terhad dilakukan. Apa yang ada adalah hasil testimoni sahaja dan perlu dibuat kajian klinikal. Namun umum secara tradisional penggunaan kayu bajakah ini dikalangan masyarakat tempat sudah ada dan ia mempunyai potensi besar untuk diketengahkan. Kesan terhadap kanser payu dara dilaporkan memerlukan masa 3 bulan sahaja untuk menyembuhkannya dan ini adalah satu keajaiban yang dikurniakan oleh Allah swt. Sebenarnya masih banyak yang perlu dilakukan untuk menjawab semua dakwaan ini. Semuga artikel ini memberi info berguna kepada semua pembaca blog anim agro technology kali ini. Wasallam!!!,..

KAYU BAJAKAH...DI HUTAN TUMBUHNYA...
DIDAKWA HEBAT... KANSER DIRAWATNYA...
KAJIAN LANJUTAN... DILAKUKAN SEGARA...
PERKARA VIRAL..... BOLEH JADI NYATA....

By,
M Anem,
Senior Agronomist,
Precint 11, Putrajaya,
Wilayan Persekutuan,
Malaysia.
(19 Zulhijjah 1440H),
Posting dari:
Room 707, Hotel Katerina,
Jalan Zabedah, Batu Pahat, Johor.