TAHI KAMBING

TAHI KAMBING atau TINJA KAMBING  adalah salah satu hasil dari aktiviti menternak kambing yang boleh di menafaatkan sebagai baja organik yang sesuai untuk tanaman. Saya memang tahu akan perkara ini semenjak dulu kerana pernah memelihara kambing dan tahi kambing diambil dari kandang kambing akan di kumpulkan dan di letakkan di bawah pokok pisang, dan hasilnya pokok pisang subur dan memberikan hasil yang lumayan.  Selama ini kita hanya tahu yang aktiviti ternakan kambing dan kambing biri-biri hanya menghasilkan satu produk saja misalnya kambing pedaging hanya menghasilkan daging, manakala kambing tenusu mengeluarkan susu saja. Saya rasa ramai penternak sedia maklum tinja atau najis ternakan sesuai dijadikan baja bagi pelbagai jenis tanaman, sama ada untuk tanaman jangka pendek atau panjang. Pada masa ini telah ada teknologi dan teknik pemprosesan tinja yang biasanya dibuang begitu saja dimana ianya menyumbang kepada pencemaran alam sekitar telah boleh di proses untuk dijadikan baja yang dikenali sebagai 'Baja organik'. Artikel subuh lepas sahur 1 Ramadan ini saya menulis bagaimana kita hendak menggunakan tahi kambing sebagai satu produk berguna dalam 'Anim Agro Technology' untuk bacaan anda semua.

Dalam Sektor Pertanian, mungkin anda pernah dengar berkenaan 'Baja organik' atau ada yang katakan lebih popular sebagai 'Emas Hitam' iaitu merupakan hasil tahi atau tinja kambing yang diproses atau dikitar semula. Baja jenis organik ini merupakan baja yang dihasilkan daripada punca tanaman atau ternakan yang tidak mempunyai sebarang bahan kimia atau bahan hormon lain. Dalam saya membuat pemerhatian mengenai aktiviti menternak kambing, kita akan bermula dengan bilangan populasi yang sesuai untuk mendapatkan jumlah tahi kambing yang ekonomik untuk di proses. Lazimnya dengan sebanyak 50 ekor kambing, penternak sudah boleh mengusahakan baja organik untuk meningkatkan pendapatan dan menggantikan punca pendapatan utama asal.  Disarankan agar projek ini  merupakan pelengkap kepada bidang penternakan selain daripada mendapatkan hasil aktiviti penternakan untuk daging, kulit, susu dan sebagainya. Kuantiti tahi kambing lazimnya terkumpul di bawah kandang akan bertambah dari sehari ke sehari. Keadaan penghasilan tahi kambing ini sering mengujudkan pencemaran bau jika kita tidak diuruskan dengan betul dan mengakibatkan pencemaran dikawasan kandang kambing. Keadaan berkenaan boleh menyebabkan berlakunya serangan beberapa jenis penyakit kepada kambing yang diternak seperti penyakit radang paru-paru terutama pada ternakan tua dan terlalu muda.

Jika tidak di seliakan dengan baik akan berlaku longgokan tahi kambing dimana kuantiti ini akan bertambah banyak. Sering kita dapati keadaan ini  akan menyebabkan pencemaran alam sekitar terutama masa keadaan lembab atau apabila hari hujan. Kajian oleh Jabatan Perkhidmatan Verterinar Malaysia menunjukkan jika penternak yang mempunyai bilangan ternakan kambing sebanyak 250 ekor kambing, ianya mampu menghasilkan 9,000 kilogram (kg) atau sembilan tan tahi kambing mentah sebulan. Jumlah tahi kambing  yang dihasilkan setiap bulan dalam kuantiti banyak ini saya rasa memang boleh dijadikan sumber pendapatan yang lumayan sekiranya diurus secara sistematik.  Beberapa kajian dayamaju mengenai baja organik tahi kambing mendapati, ianya dapat dipasarkan pada harga RM800 - RM 900 setan. Beberapa kajian dari ladang komersial yang berskala 250 ekor kambing didapati mampu menghasilkan RM8,400 sebulan melalui kaedah pemasaran yang betul.  Jika baja organik dijual dalam bungkusan kecil maka pendapatan meningkat kepada angka yang lebih lumayan.  Harga jualan runcit tahi kambing sekitar RM 3.00 - RM 4.00 satu pek kecil.  Kaedah pemasaran yang strategik mampu menjadikan penghasilan baja kompos sebagai penjana pendapatan.

Berbalik kepada kaedah menternak kambing, saya dapati sistem penternakan intensif merupakan sistem paling sesuai bagi pengeluaran baja organik berkualiti. Ini berbanding dengan sistem ternakan secara bebas dimana kita tidak akan memungut jumlah tinja yang optimum. Kandang Kambing yang hendak dibina sebaiknya mempunyai standard sesuai iaitu dengan ketinggian enam kaki (2m - dua meter) dari permukaan tanah bagi memudahkan kerja memungut tahi kambing asli atau masih mentah. Perlu diingatkan agar dipermukaan bawah kandang sebaiknya di simen. Saya perhatikan bagi kandang kambing bersaiz kecil, cara untuk memungut tahi kambing boleh dilakukan dengan cara menggunakan plastik kanvas yang diletakkan di bawah lantai  dengan cara curam ke tepi kandang. Tahi kambing yang diperolehi dan segar ini mengandungi 83 peratus bahan mentah dari bahan organik yang sesuai untuk dijadikan sebagai baja organik. Jika kita kira balik, sebanyak sembilan tan metrik tinja mentah mampu menghasilkan 10.5 tan metrik baja organik setelah di proses dengan baik menggunakan kaedah yang betul.

Kaedah Memproses tahi kambing dijalankan dengan menyediakan beberapa kemudahan seperti bangunan bangsal (15 kaki x 28 kaki atau lebih besar) dan alatan seperti mesin pembancuh tinja, cangkul, jaring penapis, alat penimbang dan bekas plastik. Peralatan ini akan digunakan bagi memproses tahi kambing yang akan menghasilkan baja organik. Kiraan mudah mendapati, kos semua peralatan dianggarkan kira-kira RM10,000. Kita memang tahu yang baja organik tidak mengandungi sebarang bahan kimia, antibiotik atau hormon. Lebih baik lagi kerana tahi kambing tidak mencemarkan alam sekitar atau kualiti air. Penggunaan baja organik tahi kambing dilaporkan dapat mengurangkan serangan oleh beberapa patogen perosak seperti hama dan penyakit. Kajian menunjukkan bahawa baja ini sesuai digunakan bagi semua jenis tanaman jangka panjang terutamanya tanaman buah-buahan seperti durian, duku dan manggis serta tanaman jangka pendek sayuran berdaun atau sayuran buah seperti sawi, cili dan tomato. Memang baja organik memberikan faedah kepada tanaman seperti menyuburkan lapisan bawah permukaan tanah, meningkatkan populasi mikro organisma tanah dan juga meningkatkan daya serap akar ; daya serap air. Baja tahi kambing juga mampu meningkatkan ketersediaan unsur terutamanya unsur Nitrojan, Posforan serta Kaliam (NPK) dalam jangkamasa panjang untuk membentuk unsur yang sangat diperlukan tanaman. Umum memang tahu yang baja ini memang mampu mengurangkan kos pertanian dan ianya  MESRA ALAM. Saya syorkan kepada penternak kambing untuk memproses tahi kambing bagi mendapatkan hasil sampingan dan boleh di komersilkan bagi menjana pendapatan tambahan.

TAHI KAMBING ........ HITAM WARNANYA....

KALAU DI KUTIP... DI PROSES IKUT CARANYA....

BAJA ORGANIK....BANYAK MENAFAATNYA....

BOLEH DI JUAL... BAJA ORGANIK NAMANYA....

By,

M Anem

Pct 11, Putrajaya.

Malaysia

(1 Ramadan 1433H)

FAKTA TANAH TERBIAR

TANAH TERBIAR (Idle land) merupakan satu fenomena dimana tanah-tanah sama ada tanah darat atau tanah sawah bermilik yang tidak diusahakan selama 3 tahun berturut-turut atau selama 6 musim berterusan untuk tanaman padi. Keluasan minima yang boleh dikategorikan bagi definasi diatas adalah seluas 0.4 hektar keatas (1 ekar) tanah sama ada kedudukan tanah tersebut bersambunagn atau pun bertaburan lokasinya. Laporan rasmi daripada portal Jabatan Pertanian menunjukkan, terdapat seluas 97,275.19 hektar tanah terbiar yang melebihi 1 ekar direkodkan di Malaysia melibatkan sebanyak 2,107 lokasi. Daripada jumlah tersebut, seluas 29,204.68 hektar terdapat di Semenanjung Malaysia, 8,110.94 hektar di Sabah dan seluas 59,959.19 hektar di Sarawak. Keseluruhan lot tanah yang terlibat adalah sebanyak 18,975 lot di seluruh negara. Ini merupakan satu fenomena masa kini yang mana terdapat banyak punca dan faktur yang menyebabkan masaalah tanah terbiar berlaku. Artikel kali ini saya membincangkan fakta mengenai fenomena tanah terbiar di Malaysia yang saya hendak kongsi bersama dalam 'Anim Agro Technology' untuk makluman dan pengetahuan bersama.

Jadual di atas menunjukkan Sarawak mempunyai keluasan tanah terbiar paling luas  diikuti dengan Sabah (8,119 ha), Pahang (6,522  hektar), Johor (5,884) dan Kelantan (5,494 hektar).  Negeri Pulau Pinang direkodkan paling sedikit tanah terbiar di Malaysia iaitu sekitar 20.4 hektar sahaja. Maklumat yang di kumpulkan oleh Pejabat Pertanian Daerah ini di kutip setiap tahun dengan menggunakan kaedah khusus. Walau pun ada projek pemulihan dan pembangunan tanah terbiar untuk pertanian dibuat setiap tahun, kadar ini terus meningkat terutama tanah-tanah terbiar di kawasan perbandaran (Urban area). Mereka menunggu untuk tanah terbiar yang mempunyai syarat pertanian untuk di majukan dengan aktiviti lain yang lebih menguntungkan seperti di buat kawasan perumahan, pengambilan balik tanah (PBT) untuk pembinaan infrastruktur awam dan sebagainya.

Masaalah dan fenomena tanah terbiar bermula sekitar tahun 1970 - 1980'an dimana waktu tersebut berlaku penghijrahan yang besar (mass migration) penduduk luar bandar kekawasan bandar untuk berkerja, belajar dan sebagainya. Sektor perindustrian yang membangun dengan rancak dengan pembinaan kilang elektronik menyebabkan gulongan muda tidak minat lagi berkerja di sektor pertanian berbanding dengan keadaan bekerja dalam kilang yang berhawa dingin dan selesa. Pemilik tanah yang semakin tua juga kurang berminat untuk menjalankan aktiviti pertanian. Bagaimana pun kawasan tanah terbiar telah banyak dimajukan dengan tanaman kekal seperti tanaman kelapa sawit dan tanaman kekal yang lain. Kos pengeluaran yang meningkat, pengeluaran hasil yang statik dan beberapa faktur pengeluaran lain menyebabkan banyak tanah terbiar agak perlahan untuk dimajukan. Pemilik tanah yang tidak dapat dikesan juga merupakan masaalah utama dalam menyumbang massalah ini. Sebagai contoh dimana tanah-tanah kurnia di Selatan Tanah Air yang tidak dapat dikesan pemiliknya untuk di majukan. Semuga maklumat ini membuka sedikit informasi berguna kepada semua pembaca.


TANAH TERBIAR...AMAT LUASNYA....
LEPAS SARAWAK....PAHANG JUARANYA...
SUKAR DIMAJUKAN...MANA PEMILIKNYA...
TIDAK PRODUKTIF.... ATASI MASAALAHNYA...


By,
M Anem

Room 1611, Hotel Holilday Villa,
Alor Setar, Kedah.
(30 Syaaban 1433H)  

DURIAN BUKIT MERAH (D24)

DURIAN BUKIT MERAH (D24) merupakan satu varieti durian paling popular kategori tanaman Durian (Durio zibethinus) di Malaysia semenjak dahulu. Ramai orang kenal akan varieti ini sebagai 'KLON D24' sahaja seperti yang dipamerkan oleh para penjual durian klon di seluruh negara. Kenapa durian ini sangat di gemari oleh petani dan peminat buah durian?....Mesti ada jawapannya. Klon ini telah pun didaftarkan pada 30.11.1937 kepada 'National Listing' Jabatan Pertanian oleh individu yang tidak dinamakan.  Seperti namanya,  varieti Bukit Merah ini dipercayai berasal daripada kawasan Bukit Merah, di Perak dan telah di tanam di seluroh negara sebagai varieti yang di syorkan oleh Jabatan Pertanian. Saya memang sangat kenal akan varieti ini kerana mempunyai beberapa batang pokok D24 di dusun di Kampong, Muar, Johor dan terlibat dengan aktiviti mengeluar dan menjual benih durian Bukit Merah (D24) dahulu. Tentang makan buah D24, saya memang setiap tahun dapat makan hasil dari beberapa Stesyen Jabatan Pertanian yang ada pelbagai pokok durian dari berjenis varieti dan saya berpeluang membelinya dengan harga murah (Kadar Jabatan). Malam Ahad ini saya menulis beberapa ciri mengenai varieti Durian Bukit Merah atau di kalangan penjual sebagai durian Klon D24 dalam 'Anim Agro Technology' untuk pengetahuan anda.

Varieti Bukit Merah (D24) mempunyai bentuk buah yang BULAT (Oval) atau agak bulat lonjong di pangkal atau hujung. Bahagian atas atau bahu buah agak bulat meruncing sedikit dan bahagian hujong buah agak bulat (Rujuk foto sebelah). Dari pemerhatian buah ini yang saya buat di Tangkak, Johor baru-baru ini, saya dapati anggaran panjang buah sekitar 20 -24 cm panjang dengan ukuran lebar buah sekitar 18 - 20 cm dengan kadar panjang buah kepada lebar buah 1.07:1. Buah ini mempunyai warna kulit kehijauan dengan duri berwarna hijau dan coklat terang dibahagian hujung duri ketika buah cukup matang.  Susunan duri pada kulit berbeza diantara kawasan pangsa, kawasan bahu dan kawasan hujong buah. Biasanya duri di bahu buah duri agak pendek dan bergabung. Dibahagian pangsa buah pula mempunyai duri yang sederhana panjang dan selalu terdapat duri yang bersaiz pendek diantaranya. Dibahagian hujong buah lazimya tidak berduri dan kadang-kadang masih nampak akan stail bunga. 

Isi buah Varieti D24 berwarna kuning kunyit (Lihat foto sebelah) dengan bentuk tidak berkop bersaiz sederhana besar.  Pemerhatian mendapati ulas buah mempunyai ketebalan sederhana begitu juga saiz ulas yang sederhana besar. Kadar kemanisan buah adalah MANIS dengan ada sedikt rasa pahit. Rasa pahit ini yang menjadi ciri kegemaran peminat varieti D24. Keistimewaan isi durian ini adalah RASA LEMAK yang sangat kuat atau sangat ketara.  Di nilai dari segi tekstur isi, ianya bertekstur halus tetapi kadar kepejalannya di tahap LEMBIK sahaja. Dari segi bau atau aroma, saya dapati durian ini mempunyai tahap bau yang SEDERHANA. Isi durian D24 sesuai di makan segar, di masak dengan bubur kacang, di buat kuah pulut, di buat tempoyak dan sebagainya. Paling seronok mengenai durian adalah dimana saya dapat makan 'Durian goreng' di Hotel New York , Johor Bahru dulu semasa Program Berbuka Puasa di hotel tersebut anjuran koperasi. Kini dah 2 tahun lebih tidak merasa  resepi durian goreng yang enak dan lazat tersebut jauh di Selatan.

Biji buah durian Varieti Bukit Merah adalah berbentuk bulat dengan saiz sederhana.  Setiap pangsa buah varieti ini mempunyai 3-4 ulas dimana setiap ulas lazimnya ia mempunyai biji. Kajian juga mendapati varieti ini mempunyai 80% ulas buah mempunyai biji penoh dan 2o% lagi mempunyai saiz biji saiz separuh. Pemerhatian juga mendapati tidak ada ulas buah yang kesep untuk varieti ini. Saiz biji yang sederhana mempunyai kulit licin berwarna coklat gelap dan agak tebal. Dibahagian hujung biji serang ada selaput isi yang tertinggal. Biji ini boleh di semai untuk dijadikan bahan tanaman sebagai Pokok Penanti untuk cantuman. Kepada petani yang hendak menanam varieti ini mudah sahaja membelinya anak benih tulin dari pihak tertentu atau nurseri swasta yang telah menerima sijil Pengesanan Bahan tanaman Jabatan Pertanian (SPBT). Harga benih bergantung kepada saiz anak pokok dari yang kecil lingkungan RM 4.00 sepokok kepada saiz besar sehingga RM 30.00 sepokok. 


DURIAN BUKIT MERAH.... KUNING ISINYA...
SANGAT MANIS...TERASA AKAN LEMAKNYA...
BERBENTUK BULAT..... BANYAK JUALANNYA....
RASA PAHIT.... AGAK TINGGI HARGANYA....


By,
M Anem
Tangkak, Ledang,
Johor, Malaysia.
(27 Syaaban 1433H)  

POPULASI ELAIDOBIUS KAMERUNICUS

POPULASI KUMBANG PENDEBUNGA (Elaidobius kamerunicus) banyak mempengaruhi kecekapan agen pendebunga Kelapa Sawit (Elaeis guineensis) di ladang-ladang sawit masa kini. Diantara faktur yang mungkin boleh menyebabkan kurangnya populasi kumbang ini adalah kerana aktiviti menyembur racun serangga, penebangan pokok matang sumber makanan, kurang sumber bunga, cuaca hujan berpanjangan dan juga serangan oleh burung walit. Peranan serangga ini adalah sangat signifikan untuk menjalan aktiviti pendebungaan kelapa sawit secara semulajadi atai secara biologi dengan cekap dan signifikan. Terdapat seluas 4.69 juta hektar tanaman kelapa sait di Malaysia pada tahun 2010 dan ianya terus bertambah setiap tahun terutama bagi sektor pekebun kecil. Kalau satu hektar mempunyau 50 pokok, kiralah sendiri berapa juta pokok kelapa sawit di Malaysia...lebih kurang sebanyak 230 juta pokok!. Serangga pendebunga berwarna hitam mempunyai saiz badan sekitar 4 mm panjang dan 1.5 mm lebar mempunyai kitaran hidup 9 - 24 hari sahaja. Kita kira sekiranya purata sepokok ada 50 ekor kumbang ini ...berapa banyak jika dikira 50% sahaja populasi Elaidobius kamerunicus ini?...sekitar 5.6 billion ekor. Artikel pagi ini saya menulis mengenai populasi kumbang ini untuk 'Anim Agro Technology' bagi dibuat rujukan.

Penggunaan racun serang di kawasan ladang Kelapa Sawit masih dijalankan terutama pada tanaman peringkat muda. Penggunaan racun serangga atau racun roden untuk kawalan. Racun yang di sembur untuk kawalan kutu thrips akan menjejaskan prestasi serangga ini. Selain itu ada juga kesan racun tikus pada jambak bunga jika racun tersebut di letakan dengan kaedah tidak betil. Penggunaan racun rumpai jenis kontek atau jenis sistemik juga ada memberi kesan kepada populasi kecergasan serangga ini terutama untuk pokok masih muda apabila dibuat kawalan meracun rumpai. Kurangnya penggunaan racun pada pokok dewasa yang tinggi menurang kesan racun terhadap populasi kumbang pendebunga ini berbanding dengan pokok yang masih rendah.

Industri Ternakan Burung Walit telah menjadi satu entiti perniagaan yang mendapat sokongan kerajaan dan merupakan satu 'High Impact Project' yang sangat berdaya maju selain daripada Industri Rumpai Laut dan Cendawan. Bagaimana pun keujudan industri burung walit sedikit sebanyak menjejaskan industri lain seperti masaalah gangguan bunyi, kekotoran, alam dan persekitaran, memunsahkan burung pungguk jelapang padi dan terkini mungkin mengurangkan populasi kumbang pendebunga kelapa sawit. Burung ini mampu terbang jauh dan akan hadir di kawasan ladang kelapa sawit ari jam 9.00 - 12.00 tengahari untuk makan kumbang yang berterbangan terutama di kawasan lapang diatas jalanraya dianta tanaman kelapa sawit. Kalau seekor makan 100 ekor sehari.... cuba kira jika ada 2 juta ekor yang makan. Kitaran hidup kumbang pendebunga ini cuma 8 - 24 hari sahaja. Adakah akan terkesan pengurangan populasi kumbang ini pada jangkamasa panjang jika tidak di kawal dari sekarang! adakah nanti akan ada kajian saitifik mengenai isu ini?

Kesan penebangan pokok kelapa sawit dewasa secara terancang adalah penting untuk menentukan populasi kumbang pendebunga ini pada paras stabil. Pokok muda memerlukan masa lebih 3 tahun untuk mengeluarkan jambak bunga bagi kumbang pendebunga tinggal dan mencari makan. Jika kawasan yang ditebang tidak di aturkan dengan baik maka populasi kumbang ini juga kurang atau tiada di kawasan tersebut. Bagaimana pun apabila pokok mulai dewasa, serangga ini akan datang secara semulajadi mengikut peringkat umur. Kalau dahulu kita kena bawa serangga ini kekawasan ladang baru tetapi kini populasi kumbang ini sudah terdapat di seluruh Malaysia dan Indonesia dimana ada ladang penanaman kelapa sawit. Belum ada laporan kerosakan kepada tanaman lain sehingga kini dilaporkan diatas kumbang ini.

POPULASI KUMBANG...PERLU DIPANTAU....

PERANAN PENTING...WALAU DI PULAU...

AGEN PENDEBUNGA...HASIL LUMAYAN....

TINGKATKAN HASIL...PETANI SENANG...

By,

M Anem

Putrajaya

Malaysia      

(26 Syaaban 1433H)

AGEN PENDEBUNGA SAWIT

AGEN PENDEBUNGA KELAPA SAWIT (Elaidobius kamerunicus Faust) atau kumbang pendebunga merupakan sejenis serangga yang sangat penting dalam membantu proses pendebungaan tanaman Kelapa Sawit (Elaeis guineensis). Saya kenal akan serangga ini sebab saya memang teribat dengan serangga seperti kumbang ini semasa menjalankan Latihan Praktikal di Ladang Pamol, Kg Gajah, Kluang , Johor sekitar tahun 1979. Pada masa itu kumbang ini baru dibawa masuk dari Negara Cameroon di Afrika oleh Datuk Leslie Davidson yang menerima Anugerah Sains Negara kerana jasanya membawa masuk kumbang pendebunga ini di Malaysia. Serangga ini kini merupakan serangga paling signifikan dalam proses pendebungaan kelapa sawit. Beliau telah memulakan kajian di Pamol Estate dimana saya ada terlibat selama 6 bulan, membantu mengira serangga ini setiap hari dengan mengambil tandan bunga dan mengkaji kadar pergerakan dan populasi. Maknanya saya juga memang ada menyumbangkan kepada Datuk Leslie Davidson dalam mendapat anugerah tersebut (Lihat foto beliau dibawah). Kajian pada masa itu hanya di buat di ladang tersebut sebelum ianya didapati merupakan kumbang yang hanya tinggal pada bunga kelapa sawit dan akan terbang kepada bunga-bunga  kelapa sawit lain dengan membawa debunga jantan. Artikel pagi Ahad ini saya menulis mengenai kumbang penting ini dalam 'Anim Agro Technology' untuk rujukan semua.

Kumbang ini adalah dari Kelas Insecta, Order Coleopetera dan dari Keluarga Cuculionidae iaitu merupakan serangga jenis KUMBANG. Nama saintifiknya adalah Elaidobius kamerunicus tetapi ada beberapa spesis lain seperti E. plagiantus, E. subvitattus dan E. sugularis. Hanya spesis E. kamerunicus yang paling sesuai dijadikan agen pendebunga kepada tanaman kelapa sawit di Malaysia dan Indonesia dan telah berada di negara kita semenjak 33 tahun dahulu. Terimakaseh kepada Datuk Leslie Davidson dan saya juga. Sebelum ujudnya kumbang ini, proses pendebungaan kelapa sawit di jalankan dengan menggunakan tenaga manusia yang masa itu saya dapati ramai 'Pollen Girl' di Estet Pamol yang menyembur (Menyemprot) debunga jantan kepada bunga betina (Pokok yang masih rendah dan mampu dicapai). Memang seronok buat latihan amali kerana banyak awek dan ada rakan saya yang sangkut dengan awek ini dan berkahwin. Keperluan pekerja untuk mendebunga antara 10 - 15 orang satu hektar dan di Estet Pamol perlukan sekitar 500 orang petugas 'pollinator'. Kesemua pekerja pada masa itu adalah hanya orang tempatan dan belum ada isu Pekerja Indonesia, Bangladesh atau dari negara lain.

Kumbang Pendebunga ini aktif dari jam 9.00 pagi hingga 11.00 pagi dimana ianya terbang dari jambak bunga jantan (ianya memang suka tinggal dalam jambak yang sedang mekar) dan terbang kepada jambak bunga lain daipada sepokok ke sepokok. Debunga kelapa sawit yang melekat pada bahagian badan, kepak dan kaki akan dibawa bersama dan secara langsung akan di pindahkan kepada bunga betina kelapa sawit. Keajaiban Alam oleh serangga ini menjanjikan proses pendebungaan kelapa sawit mencapai sehingga 100% dimana ianya memberikan kesan hasil buah yang optima (Lihat foto sebelah). Kejayaan agen pendebungaan oleh angin sebelum ini hanya menjanjikan kadar kejayaan sangat rendah dan cara pendebungaan berbantu dengan menggunakan manusia juga pada tahap sederhana (bergantung kepada kecekapan pekerja). Kecekapannya jauh lebih baik daripada agen semulajdi seperti Kutu Thrips (Thrips spp) kerana ia juga mampu menjalankan tugas sama ada musim panas atau musim hujan untuk terus mereka menjalankan pendebungaan. Bagaimana pun pada masa ini populasi serangga ini terancam dengan ujudnya industri burung walit yang makan serangga ini dengan kadr banyak setiap hari (Baca artikel berkaitan - Klik disini)

Keunikan serangga ini adalah kerana ianya hanya suka pada bunga kelapa sawit sahaja. Bunga Jantan (atau jambak jantan) akan mengeluarkan sejenis bau atau aroma (saya pun dan mampu mengenali bau ini) dan akan mekar untuk selama lebihkurang 5 hari dan kumbang akan tinggal didalamnya. Bunga betina kelapa swit cuma terbuka untuk beberapa jam sahaja dalam satu hari dan kumbang akan berpindah sari satu bunga kebunga yang lain dengan cara terbang. Kajian saintis dan latihan praktikal saya dulu mendapati kadar sebaran kumbang ini sekitar 1 - 2 km radius dalam sehari pada cuaca panas. Pada keadaan dimana cuaca hujan pergerakannnya akak terhad dalam pokok persekitaran sahaja. Dilihat dari foto sebelah dengan memasang 'yellow stiker' kita mampu mengira populasi kumbang ini pada satu lokasi. Teknologi ini tidak ada semasa saya buat latihan praktikal dulu. Kami terpaksa panjat pokok dan sarungkan jambak bunga lalu di bawa ke makmal untuk mengira secara manual seekor demi seekor. Apabila bunga jantan mula membusuk selepas 5 hari kumbang ini akan makannya sehingga habis dan akan berpindah kepada bunga lain. BERSAMBUNG...

KUMBANG AJAIB.... AGEN BERGUNA...
DARI AFRIKA... DIBAWA MASUK LAMA...
DATUK DAVIDSON...MEMANG BERJASA...
PENDEBUNGAAN CEKAP...HASIL DIJANA...
TENAGA MANUSIA...DAH TIDAK DIGUNA....
TERIMAKASIH KUMBANG....DI MANA-MANA....

By,
M Anem
Senior Agronomist.
Jalan P11/D26, Precint 11, 
Putrajaya,
Malaysia
(25 Syaaban 1433H)
Kemaskini pada 24 April 2016

Taksonomi Lalang

LALANG (Imperata cylindrica) adalah sejenis tumbuhan kategori rumpai (weeds) dari keluarga Graminae yang terdapat diseluruh dunia. Semua orang mungkin kenal akan tumbuhan lalang yang tumbuh liar di kawasan padang, keliling rumah, di tepi sungai, kawasan pantai, tepi jalan raya dan dimana-mana juga. Tumbuhan ini telah di buat pencirian dan taksonomi oleh Linnneus pada tahun 1759 dengan nama asal sebagai Lagurus cylindricus dan kemudian di tukar namanya oleh orang Perancis sehingga kini dengan nama yang popular iaitu Imperata cylindrica. Bagaimana pun banyak nama-nama lain bagi lalang atau synonym seperti Calamagrotus lagurus, Imperata allang , Imperata arundinaceae, Imperata koeinigii, Imperata pedicelatta, Imperata siberi, Imperata thunbergii, Saccharum cylindricum, Saccharum europareum, Saccharum koeingii, Saccharum lagunoides, Saccharum sisco  dan Saccharum thunbergii. Kalau kita baca namanya seakan sama dengan nama bagi tanaman Tebu iaitu Saccharum officinalis.  Nama-nama lalang mengikut nama tempatan juga banyak seperti dalam bahasa Inggeris yang dipanggil sebagai Congongrass, Cogon Grass, Punai Grass, Sword Grass, Japanese Bloodgrass dan banyak lagi.  Artikel pagi Sabtu ini 'Anim Agro Technology' berkongsi maklumat mengenai tumbuhan lalang untuk di kongsi bersama.

Beberapa nama bagi Lalang adalah seperti Lalang (Melayu), Bai Mao (China), Kush (Bengali), Ja' Kai' (Thai), co'tranch (Vietnam), Blutgrass (Jerman), Alang-alang (Indonesia), kugon (Filipina), chigaya (Jepun) dan banyak gelaran lagi. Tumbuhan lalang merupakan di kategorikan sebagai antara 10 jenis rumpai merbahaya didunia dan ada setengah negara menjadikan lalang sebagai rumpai yang perlu di kuarantin. Ini adalah disebabkan kemusnahan yang mampu dilakukan olehnya dan kawalan untuk memusnahkannya memerlukan kos yang amat tingi selain daripada kesukaran untuk dikawal. Lihat sahajalah di sebelah rumah saya di Putrajaya (Foto atas sekali) , penghuninya yang tidak mampu mengawal rumpai menyebabkan ianya membiak dengan cepat dan menjadikan masaalah kepada orang lain kerana ianya membiak dengan cepat. Lalang mempunyai daun lebar (Blade leaf) yang panjang keluar dari pangkal rumpun dengan ukuran panjang 1-4 kaki dan 2-3 inci lebar. Daun berwarna hijau akan bertukar kepada hijau merah dan akhirnya mati dan kering berwarna coklat.  

Lalang sangat toleran dengan suhu dan cuaca kering mahu pun di kawasan yang ada teduhan. Lalang akan tumbuh dengan mudah asalkan ada kawasan tanah, cahaya matahari, air dan mampu 'survive' dalam suhu kepanasan akibat terbakar. Rizom Lalang yang ada dalam tanah tidak akan musnah walau pun di bahagian atas tanah semua bahagian daun dan batang telah di bakar atau hangus. Ini kerana rizom lalang mempunyai simpanan makanan dan akar serabut di sekelilingnya. Rizom lalang mampu keluar untuk tumbuh dan membiak diatas tanah selepas terbakar dan lazimnya akan lebih subur dari sebelumnya. Lalang mampu tumbuh dengan cepat (fast growth weed) dan ianya amat sukar untuk dimusnahkan. Haiwan ternakan tidak suka untuk makan lalang kerana struktur daun lalang yang keras, tidak enak dan tajam selain mengandungi bahan toksik yang akan menyebabkan haiwan ruminan sakit perut. Kalau haiwan ternakan suka akan lalang, maka tidak menjadi masaalahlah untuk kita menanam lalang bagi tujuan makanan ternakan. Malangnya kejadian alam tidak begitu.

Setakat ini belum ada laporan mengenai penggunaan lalang selain daripada ianya sebagai rumpai merbahaya yang menjadi masaalah kepada petani. Hanya beberapa negara seperti di Papua New Guinea, Afrika dan beberapa kawasan Pendalaman di Asia Tenggara yang menggunakan daun lalang untuk dijadikan atap dan dinding rumah. Kawasan penempatan orang asli kita juga yang masih menggunakan daun lalang sebagai atap dan dinding rumah mereka. Memang sejuk, berangin dan selesa jika kita ada pondok atau rumah yang mempunyai daun lalang waktu tengahari. Bagaimana pun ianya agak merbahaya kerana mudah terbakar. Kawasan tebing sungai dan kawasan lereng bukit yang ditumbuhi lalang mampu membantu mengawal hakisan tanah walau pun lalang tidak menpunyai akar panjang seperti 'vertiver grass'. Kalau boleh kita belajar lagi mengenai taksonomi dan marfologi  mengenai lalang untuk kita lebih mengenali tumbuhan yang tidak disukai ini. Wasallam!

MENGENALI LALANG .... AMAT MUDAHNYA....
DAUNNYA TAJAM...RIZOM LALANG DALAMNYA...
MERUPAKAN RUMPAI.... BAHAYA KESANNYA....
MUSNAHKAN LALANG... HILANG PENINGNYA...


By,
M Anem
Putrajaya, 
Malaysia.
(24 Syaaban 1433H)

RAMBUTAN DELI CHENG (R170)

RAMBUTAN VARIETI DELI CHENG (R170) (Nephellium lappaceum Linn) adalah salah satu daripada beberapa varieti rambutan yang di syorkan untuk ditanam di Malaysia. Tanaman Rambutan merupakan sejenis buah tropika yang popular dengan jumlah ditanam di Malaysia seluas 26,846 hektar pada tahun 2011 dan menghasilkan sebanyak 86,100 metrik tan. Beberapa varieti rambutan yang popular seperti varieti Rambutan Gading Muar (R156), Varieti Anak Sekolah (R191), Varieti Deli Cheng (R170) dan juga Varieti Deli Baling (R193) masih ditanam. Walau pun industri tanaman rambutan di Malaysia kurang mendapat perhatian di kalangan petani dan pengusaha. tetapi tanaman sedia ada masih tidak di tebang secara berterusan. Baru-baru ini saya melawat beberapa kampong di sekitar Daerah Pontian, Johor seperti Kg Serkat Darat, Kg Air Baloi dan Kg Rimba Terjun dan mendapati buah rambutan yang telah masak terbiar tanpa di usik diatas pokok. Lebih menyedihkan lagi melihat buah yang telah cukup masak dibiarkan kering  diatas pokok. Ini amat berbeza sekali dengan fenomena di Daerah Chantaburi, Thailand yang saya lawati bulan Jun 2012 lepas dimana saya dapati berpuloh2 buah 'Pick-Up' yang penoh dengan buah rambutan (Kebanyakan varieti Anak Sekolah R191 atau Rong Rien) berbaris sepanjang 1.5 km untuk dihantar ke Pusat Pengumpulan Hasil. Saya akan berkongsi maklumat mengenai pencirian varieti ramabutan Deli Cheng dalam 'Anim Agro Technology' untuk tatapan dan rujukan anda dari sumber  asas Jabatan Pertanian.

Varieti Rambutan Deli Cheng atau Nombor Daftar Varieti ini sebagai R170 adalah sejenis buah rambutan berwarna merah (Lihat foto sebelah) dengan bentuk buah yang BULAT. Varieti ini telah didaftarkan kepada 'National Listing' Jabatan Pertanian pada 17.6.1970 oleh Encik Pertap Singh dari Sungai Buloh , Selangor (Sudah 43 tahun dahulu).  Saya berpeluang banyak kali makan buah varieti ini yang saya beli sendiri atau dapat dari Stesyen2 Pertanian pada musim buah-buahan.  Jika di ukur, didapati panjang buah sekitar 4.85 cm dan lebar buah 4.00 cm dengan kadar panjang buah kepada lebar pada 1.20:1.  Kulit buah berwarna merah dan kod bacaan warna adalah 5R 5/10 dimana kulitnya adalah sederhana tebal (sekitar 0.4 cm).  Bulu Rambutan varieti ini agak panjang dengan purata ukuran 1.55 cm tetapi agak jarang-jarang berbanding dengan beberapa varieti popular yang lain. Warna bulu adalah merah pada pangkal bulu (kod warna - 5R 3/8) dan akan menjadi warna kehijauan pada bahagian hujung. Tekstur bulu sederhana iaitu tidak terlalu keras atau tidak terlalu lembut. Buah yang masak ranum mempunyai warna yang sekata dan amat menarik sekali.

Isinya berwarna putih krim dengan ketebalan isi dalam kategori sederhana dan tekstur isi yang pejal. Foto sebelah menunjukkan permukaan luar isi kelihatan sederhana licin dan agak berkilat. Apa yang istimewa mengenai varieti ini adalah mengenai tahap kandungan gula atau pun tahap kemanisannya mencapai bacaan 22.5% pada skala Brix ketika cukup masak.  Tahap kemanisan ini merupakan ciri penting untuk rambutan ini dimana saya boleh katakan kandungan asid atau tahap kemasaman adalah sangat rendah. Buah yang berwarna hijau ketika muda agak masam jika di makan ketika muda, tetapi akan terserlah kemanisannya jika cukup masak. Kulit yang sederhana tebal ini mampu menjadikan rambutan varieti Deli Cheng di pasarkan dalam jangkamasa yang agak lama juga. Isinya agak berair dan mudah di kopek atau merupakan jenis rambutan yang 'LEKANG'. Hanya sedikit bahagian testa yang terlekat atau tertinggal pada isi dan mudah dimakan. Buah ini sesuai di makan segar atau boleh juga di proses untuk di jadikan buah Minimal Process (MP), di masukkan dalam 'mixed fruit syrup' dan sebagainya. Harga ladang yang direkodkan di Kedah dan Selangor pada bulan Jun musim 2012 ini sekitar RM 0.60 - RM 0.80 sekilogram. Kalau hendak makan free pun boleh iaitu pergi di kampong-kampong tradisional yang tidak mengutip buah rambutan varieti ini.

Apabila kita buang kulit dan makan isinya, maka yang tinggal ada biji rambutan. Bijinya berbentuk bulat lonjong (Ovate) dengan lapisan kulit testa berwarna krim perang (Lihat foto sebelah). Biji ini belum ada kegunaan untuk dimakan atau diproses kecuali disemai untuk dijadikan pokok penanti benih rambutan. Pokok penanti yang cukup umur ini akan dicantum dengan varieti pilihan apabila cukup umur. Melihat kepada fenomena semasa, potensi untuk varieti R170 atau Deli Cheng ini di perluaskan penanamannya agak suram dimasa akan datang. Dalam analisa kewangan yang saya buat, saya dapati tanaman rambutan di Malaysia adalah kurang menguntungkan, atau kalau dikira banyak kali memberikan kadar Nilai Kini Bersih (Net Present Value - NPV) yang NEGATIF (Negative) dan ini bermakna ianya tidak berdaya maju. semuga ada pihak yang akan mengambil kisah akan rambutan varieti ini agar ianya tidak akan pupus dimasa akan datang. Wassalam!


RAMBUTAN DELI CHENG .... R 170 NOMBORNYA....
BUAHNYA MERAH... AMAT MANIS RASANYA....
RAMAI TIDAK KENAL.... PENCIRIANNNYA...
KENA BUKA BLOG..... BARU TAHU RUPANYA...


By,
M Anem
Bukit Tangga , Kedah,
Malaysia.
(27 Syaaban 1433H) 

STOMATA

STOMATA sdalah satu struktur apertur halus yang terdapat pada permukaan lapisan epidermis daun tumbuh-tumbuhan yang sangat penting dalam sistem pernafasn dan penghasilan tenaga untuk pokok tersebut. Stomata merupakan satu unit lubang udara (pore) yang  dikelilingi dengan sel pengawal (guard cell) yang mampu membuka dan menutup lubang stamata untuk tujuan kemasukan dan pengeluaran gas dan bahan lain. Lubang ini di panggil STOMA dimana ia berasal dari satu perkataan asas dari bahasa Greek yang bermakna 'laluan komunikasi' antara bahagian luar dan dalam sel terutama untuk laluan udara. Fungsi utama stoma adalah untuk membenarkan gas Karban dioksid, Oksijan dan Wap Air bebas keluar masuk kedalam stomata. Organ stomata terdapat pada bahagian tumbuhan yang berada diatas tanah seperti pada bahagian DAUN, BUNGA, KELOPAK BUNGA, BAHAGIAN BATANG LEMBUT dan lain-lain bahagian. Kebanyakan struktur stomata berada pada bahagian aktif tumbuhan yang menjalankan proses fotosintesis tetapi apabila tisu menjadi tua, maka fungsi stomata tidak ada lagi. Petang SABTU ini saya menulis artikel bertajuk stomata sambil menonton TV rancangan tayangan filem hindustan untuk 'Anim Agro Technology' bagi tatapan semua.

Kita mula dengar dan belajar perkataan 'stomata' semasa dibangku sekolah rendah lagi, iaitu dalam Mata Pelajaran Sain Kajihayat (Kini Biologi) yang ada mempaparkan peranan stomata dalam proses fotosintesis. Kepadatan bilangan stomata setiap milimeter persegi diantara 100 - 1,000 buah bergantung kepada jenis daun, varieti tanaman, umur pokok dan iklim serta faktur persekitaran. Lazimnya lebih banyak bilangan stomata pada permukaan daun yang terdedah dengan banyak cahaya matahari, kawasan lembab berair dan kawasan dimana terdapat banyak karbon dioksida. Kajian yang saya temui dari banyak rujukan menyatakan, tumbuhan rumpai yang rendah kurang bilangan stomata dari pokok tumbuhan yang tinggi (deciduous trees). Saiz stomata dan saiz sel pengawal juga berbeza mengikut jenis tumbuhan dimana ada yang berbentuk buah pinggang (Kidney) dan sebagainya (Lihat foto sisebelah atas). Foto tersebut menunjukkan lubang stoma terbuka (Bahagian atas) dan Ruang stoma tertutup (Bahagian bawah) yang dilaksanakan oleh Sel Pengawal (Guard cells). 

Bahagian DAUN pada tumbuhan yang saya faham sejak dulu, merupakan kilang untuk membuat makanan pada tumbuhan. Proses FOTOSINTESIS yang berlaku melalui proses transpirasi kemasukan CO2 dan mengeluarkan Oksijan serta tenaga daripada wap air serta bahan nutrien dalam daun. Kadar kecekapan transpirai ini di nilai dengan satu formula dipanggil sebagai Kadar Kecekapan Penggunaan Air (Water Use Efficiency - WUE). Proses transpirasi ini sangat aktif pada waktu ada cahaya matahari dimana kita akan melihat pada ketika ini keadaan daun akan seakan layu dimana berlaku banyak transpirasi keluar masuk gas, air dan sebagainya. Kemasukan CO2 dan penghasilan Oksijan kedalam udara menjadikan bekalan oksijan dikawasan banyak tumbuhan berlaku. Manusia pula akan menyedut oksijan dan akan membebaskan CO2. MasyaAllah .... agungnya ciptaan Allah yang telah menjadikan perseimbangan ini!

Pada masa ini banyak asap-asap dari kilang, kenderaan, kesan kekotoran kimia pada alam sekitar yang telah membahayakan pengambilan gas oleh stomata dan daun tumbuhan. Gas Tercemar (Air pollutant) seperti Sulfur dioxide, Carbon monoxide dan Oxides of Nitrogen akan diambil oleh daun ketika proses fotosintesis. Kesannya tumbuhan akan mendapat kesan toksik dan racun dimana berlaku perubahan dalam kadar metabolisma, penurunan kadar tumbesaran tumbuhan dan mampu mengubah sifat atau ciri-ciri marfologi tumbuhan tersebut atau akan kelihatan pokok jadi pokok lain (mutant tree). Kalau tumbuhan ini diambil oleh manusia sebagai makanan dimana akan terdapat juga kesan logam berat (heavy metal) didalamnya sudah menjadi tidak selamat untuk dimakan.  Kawasan penanaman sayuran daun dikawasan perindustrian, tepi jalan yang sesak dengan asap dan kenderaan atau penggunaann bahan terlarang akan menyebabkan kesan toksik dan pengeluaran gas yang merbahaya kepada tumbuh-tumbuhan. Di harap stomata akan terus berfungsi untuk kesinambungan bekalan oksijan di mukabumi ini dan pelbagai kebaikan lain. Wasallam!


NAMANYA 'STOMATA'...PENTING UJUDNYA...
MENYERAP KARBAN DIOKSIDA...OKSIJAN HASILNYA....
KEPADATAN STOMATA....PELBAGAI SEBABNYA....
DENGAN STOMATA ... KITA PANJANG UMURNYA....


By,
M Anem
Jalan Bellamy, Kuala Lumpur,
Malaysia.
(14 Syaaban 1433H)   

RIZOM LALANG

RIZOM LALANG (Imperata cylindrica) merupakan bahagian akar yang tumbuh dibahagian dalam tanah. Lalang dari keluarga Poaceae (Graminae) merupakan sejenis rumpai yang menjadi masaalah kepada pekebun dan petani yang cepat membiak dan sukar untuk di musnahkan. Daripada foto diatas menunjukkan bahagian rizom lalang yang mempunyai sulur yang mana hujungnya tajam dan mampu  menembusi celah-celah tanah keras atau batuan untuk terus membiak dalam tanah. Cara pembiakan lalang juga berlaku dengan biji benih ringan berwarna putih yang boleh di terbangkan oleh angin sehingga amat jauh sekali dan akan membiak apabila sesuai keadaanya. Pengalaman saya kaedah membakar kawasan lalang yang kering dimusim kemarau atau selepas di racun dengan racun rumpai jenis sentuh tidak mampu membunuhnya. Ini kerana rizom lalang yang ada dalam tanah akan keluar dan tumbuh semula dengan lebih subur setelah mendapat baja Potash dari hasil lalang yang terbakar tersebut. Pendek kata lalang memang menimbulkan masaalah kepada petani dan pekebun dan memang ada rasa ' terbakar hati' dibuatnnya. Petang ini sambil melihat rumpun lalang depan rumah (jiran sebelah tidak musnahkannya dan membiak di rumah saya) kita kongsi maklumat dalam "Anim Agro Technology" mengenai rizom lalang untuk saja kongsi maklumat sebagai bahan rujukkan.

Rizom Lalang ini mempunyai pucuk yang tajam (Lihat foto) yang memanjang dalam tanah dan ada yang terus naik di permukaan tanah. Saya masih ingat ketika berjalan di kawasan kebun getah yang ada lalang dengan kaki ayam atau pakai selipar jepun, aduh sakitnya terkena cucuk rizom lalang yang tajam. Rizom ini akan memanjang dalam tanah dan amat sukar untuk dimusnahkan. Hanya racun lalang jenis sistemik (Seperti Round-up) yang mampu membunuh rizom lalang jika aplikasi dibuat dengan betul mengikut kadar. Tanah yang ada lalang jika dibajak dan diterbalikkan permukaan tanah dengan cepat rizom yang ada akar ini akan tumbuh. Saya pernah ambil rizom ini (yang berwarna putih krim) kemudian digigit mempunyai rasa agak manis. Kepada mereka yang belum pernah rasa jus rizom lalang boleh mencubanya.

Rizom lalang merupakan bahagian tumbuhan lalang yang dijadikan bahan untuk perubatan tradisional dengan merebusnya dan air rebusannya di minum untuk merawat batuk, batuk berdarah, masaalah cirit, demam kuning, demam panas, busung, gonorea, kencing berdarah, pendarahan dalaman, masaalah ginjal, radang paru-paru, selsema, mencuci darah, melawaskan buang air kecil serta untuk tonik berkhasiat. Air rebusan rizom lalang juga didakwa boleh dijadikan air mandian atau disapukan kepada buasir, kulit yang gatal-gatal atau permukaan kulit yang kasar. Air rizom lalang yang dicampur dengan air mendidih boleh dijadikan tangas bagi mereka yang mengidap buasir. Macam-macam kegunaan rizom lalang jika kita buat rujukkan.

RIZOM LALANG .... MUDAH DAPATNYA...
MENJALAR DITANAH...AMAT PANTASNYA...
BOLEH DIPROSES ... APA KHASIATNYA...
KALAU BERMINAT ...PERLU MENCUBANYA... 

By,
M Anem,
Senior Agronomist,
Chalet Tanjung Piai ,
Penghujung Benua Asia,
Pontian, Johor, 
Malaysia.
(23 Syaaban 1433H)
Kemaskini pada 18 April 2016 

SISTEM TERNAKAN KAMBING

SISTEM TERNAKAN KAMBING yang dijalankan di negara kita mempunyai 3 cara pengurusan iaitu SISTEM TERNAKAN INTENSIF, SISTEM TERNAKAN SEMI-INTENSIF  dan juga SISTEM  TERNAKAN EKSTENSIF. Kambing (Copra hircus) merupakan haiwan ruminan kecil yang suka memamah dan memakan daun-daun dan batang tumbuhan yang menyebabkan ia mampu didapati di kawasan padang, gurun , bukit bukau dan apa lagi kawasan banyak rumput seperti di Malaysia. Kemampuannya makan rumput tanpa memilih menyababkan kambing adalah agen biologi kawalan rumpai yang sangat berkesan. Bagaimanapun kehadirannya menyebabkan kambing juga menjadi musuh utama kepada pekebun-pekebun kerana ianya makan tanaman yang ditanam dikkawasan rumah dan kawasan kebun. Kambing suka meneroka kawasan baru untuk meragut dan ini menyebabkan ianya menumbukan masaalah pengurusan dimana tuan tanah akan marah. Sebaiknya memelihara kambing di kawasan yang berpagar untuk kurangkan risiko bergaduh sebab kambing. Anim Agro Technology akan berkongsi info mengenai sistem ternakan kambing.

Kaedah Ternakan Intensif dijalankan dimana kambing di tempatkan didalam kandanh sepenohnya dan tidak dilepaskan. Konsep ini seperti kaedah menternak lembu fidlot dimana makanan akan diberikan kepada kambing dalam kandang. Kaedah ternakan yang dikurung dengan memberikan makan yang dipotong dari kawasan lain dan diangkut kedalam kandang. Selain rumput, dedak, bekalan air minum dan batu garam, kebersihan kandang kambing perlu dijaga dengan baik dan sentiasa dijalankan kerja-kerja pemungutan najis. Kaedah ini memang perlukan tenaga kerja agak lebih kerana semuanya diuruskan menggunakan tenagakerja. Cara ini mempastikan kurang serangan kecacingan (Helmintiasis) dan keracunan makanan. Kaedah ini memudahkan kita menjaga kambing dan kurang masaalah dengan orang kampong.

Cara penternakan Semi-Intensih pula dimana kambing dipelihara dalam kandang dan akan dilepaskan pada masa dan kawasan ragutan tertentu sahaja. Pengalaman saya yang memelihara kambing masa kecil dulu akan membuka kandang kambing selepas jam 12.00 tengahari dan menutup pintu kandang kambing jam 7.00 malam. Ini bermakna kambing akan dilepaskan dan meragut makanan selama 7 jam didalam kawasan kebun yang di pagar. Masaalahnya kadang-kadang ada kawasan pagar yang berlubang atau orang tidak tutup pintu menyebabkan kambing akan keluar dan 'enjoy' di luar kawasan pagar yang terpaksa kita pergi mencarinya untuk di halau balik kedalam kandang. Cara ini paling lazim diamalkan dimana ianya effisien dan mengurangkan stress kepada kambing didalam kandang dan masa tersebut kita boleh bersihkan kawasan kandang kambing.

Sistem Ternkanan Ekstensif adalah satu kaedah paling banyak diamalkan oleh penternak kecil-kecilan secara hobi dikawasan kampong. Kambing akan dibiarkan lepas dan bebas dimana-mana sahaja dikawasan kampong untuk meragut dan mancari makanan. Kaedah ini tidak diamalkan oleh ladang-ladang komersil kerana banyak masaalah yang akan timbul. Diantara masaalah kaedah ini adalah seperti kehilangan kambing ( Dicuri orang, di makan binatang buas, kemalangan dsb), Serangan penyakit parasit (Kecacingan), masaalah keracunan makanan dan juga masaalah kekurangan makanan. Lazimnya kambing akan kurus dan tidak sihat dan banyak tulang daripada daging (Sesuai untuk di buat sup tulang - Kambing Organik kot!). Kaedah ini juga sering menimbulkan masaalah kepada penduduk kampung yang terpaksa membuat pagar, menghalau kambing (kadang-kadang mencederakan kambing) dan sering menimbulkan pergaduhan dikalangan masyarakat.  Kepada mereka yang hendak menternak kambing disyorkan membuat perancangan dengan betul dan mempunyai modal, kawasan dan ilmu menternak kambing dengan menghadiri kurusu penternakan kambing secara formal.Wasallam....!  


CARA TERNAK KAMBING -- ADA 3 CARA....
YANG INTENSIF ...MODAL MESTI ADA...
CARA EKSTENSIF .... CARA BIASA SAJA...
MEMANG SERONOK... JIKA KAMBING ADA...


By,
M Anem
Room 430, Pulai Spring Resort,
Johor Bahru, Johor ,Malaysia.
(23 Syaaban 1433H)